jelovnici - 11.tjedan restorana 2015
DESCRIPTION
11. Restaurant Week 2015.TRANSCRIPT
-
11.TJEDAN RESTORANA 2015.
JELOVNICI
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO1. Juha od rikule i pataona z naeg vrta2. Paja jetra na hladno, tost od heljde i jema, mast, sol s crnim pinotom
3. Tortelini s raguom od junee slabine, domai dimljeni sir, prah od sljeza
GLAVNO JELO1. File pastrve s krostinom od badema i mix povra z vrta restorana
Academia 2. Top blade, umske gljive, pjenica od celera 3. Paji batak ala cont, mlinci i ganci od domae kuruze
DESERT1. 2. Pita od jesenskih jabuka s kremom od oraha
Zapeeni zagorski trukli3.
RESTORAN:
Academia, Hotel Kaj
Restoran Academia, Hotel KajZagrebaka bb, 49 246 Marija BistricaTelefon za rezervacije: 049/326 600
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.hotelkaj.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
Mousse od okolade s umakom od kupinovog vina
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
PREDJELO: Paccheri sa pinatom, paprikom i ovjom ricottom
GLAVNO JELO: File orade, pire od graka, krema od dimljene pancete, emulzija maslinovog ulja s aromom narane
DESERT: Semi-freddo s ljenjacima, krema od balsamica i jagode
JELOVNIK II
PREDJELO: Pateta od pilee jetrice (eko uzgoj), coulis od borovnica, Grana padano stagionato 24 mesi
DESERT: Tart od Guanaja Grand cru okolade i creme Anglaise
RESTORAN:
Agava
Restoran AgavaTkalieva 39, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4829 826
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.restaurant-agava.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
GLAVNO JELO: Vratina od crne slavonske svinje, tortica od krumpira i kobasice, pesto od ruzmarina
-
Tjedan restorana Hrvatska. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK IPredjelo: Fogove rolice punjene sa smuem i kiselim zeljem na kremi
od svjeeg kopra Glavno jelo:
karameliziranim povremDesert: Biskvitno-okoladni granche sa umskim voem
JELOVNIK IIPredjelo: Krem juha od mrkve s gujom jetrom Glavno jelo:
kus-kusom Desert: Knedle sa ljivama na kremi od vanilije
JELOVNIK IIIPredjelo: Carpaccio od jelena na kremi od kestena i potoarkeGlavno jelo: Peena paja prsa s jemenom kaom i povrem,
s umakom od afrana Desert: Panna cotta s kokosom i redukcijom terana
RESTORAN:
Angelus
Restoran AngelusAlojzija Stepinca 3, 42000 VaradinTelefon za rezervacije: 042/303 868
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.angelus.com.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
Uz svaki jelovnik : digestive od rute i kave
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I - MESNI
Predjelo: Tanko narezani Roast beef s Bernaise umakom, mladom salatom, orasima i ljivama
Glavno jelo: Pilei Supreme punjen mediteranskim travama, palenta s bosiljkom i Lardo od pata negre
Desert: Proteroli s kremom od vanilije i limuna, coulis od malina
JELOVNIK II - RIBLJI
Glavno jelo: File lososa s teriyaki povrem, shitake gljivama i svjeim korijanderom
Desert: Prhka pita od ljiva s domaim sladoledom od breskve
RESTORAN:
Apetit city
Restoran & bar Apetit cityMasarykova 18, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4811077
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.apetit.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
Couvert : 12 kuna
Predjelo: Carpaccio od hobotnice s pestom od rukule i aromatizirani slanutak
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
Predjelo: Kozice na kremi od avokadaGlavno jelo: File bijele ribe na marokanskoj aliDesert: okoladni nabujak s karamel umakom
JELOVNIK IIPredjelo: Prut Ibericco s kremom od maslina i siromGla
od vrganja Desert: Pita od vianja
JELOVNIK III
Predjelo: Peeni marinirani patlidan s pestom od mladog lukaGlavno jelo: Jastuii s povrem na umaku od bosiljkaDesert: Sladoled od breskve s aromatiziranim tuenim slatkim vrhnjem
RESTORAN:
Argante, Hotel Antunovi Zagreb
Restoran Argante, Hotel Antunovi ZagrebZagrebaka avenija 100 a, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/2041 160
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.hotelantunovic.com
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
PREDJELO: Proljetna rolada
GLAVNO JELO: File od brancina na aru s Thai curry umakom + Tempura prawns -pohane kraljevske kozice
DESERT: Mango puding
aa vina
JELOVNIK II
PREDJELO: Kiselo ljuta juha sa piletinom, povrrm & jajima GLAVNO JELO: Hrskava patka, piletina s bambusom i gljivama, ria
DESERT: Pohani sladoled
aa vina
JELOVNIK III
PREDJELO: Dou salad - salata od sojinih klica & avokada
GLAVNO JELO: Tofu sa povrem & umak od zelene Thai curry + ria (blago ljuto)
DESERT: Hrskava rolada punjena bananom, Jackfruitom, smeim eerom & sladoledom
aa vina
RESTORAN:
Asia T House
Restoran Asia GoldVlaka 9, 10000 ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4683 886
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM
www.asia.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Fina krem juha od dinje i mrkve2. Krostini od palente s ribljim namazom
3. Palainke punjene svjeim sirom i blitvom u umaku od jogurta i enjaka
GLAVNO JELO
1. Filet rumpsteaka u umaku od hrena sa sezonskim povrem2.Poirani let kokota na podlozi od koromaa i narane 3. Rioto od poriluka i rajice s kravljom skutom
DESERT
1. Semifreddo od jabuke s preljevom karamele2. Kola sa sirom i eleom od vinje3. Bakin kola s jabukama
RESTORAN:
Atlanta Bocca Marai
Restoran Atlanta Bocca MaraiMiramarska 22, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/6170207
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S VEEROM OD 17.00 h.
www.bocca-marai.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
2. File lososa obloen s limun paprom na vrhnju uz dodatak ilija i teriyaki umaka 3. Krem juha od mrkve, umbira i meda, s krutonima
GLAVNO JELO
1. Tagliata od mariniranog ramsteka garnirana mousseom od guje jetre i kavijarom od patliana
2. File od tune s kroketima od mladog graka posluena uz emulziju od goruice
3. Canelloni od patliana sa ara punjeni mrkvom, ljenjakom, kiselim vrhnjem uz prilog od cous-cousa i suenih rajica
DESERT
1. Zapeene jabune rolice na kremi od vanilije 2. Espresso pannacotta s krokantom od ljenjaka
pistacija i sezamovim uljem
RESTORAN:
Balon
Restoran BalonPrisavlje 2, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/6040 918
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.restaurantbalon.com
Slijed od tri jela - 100 kn
1. Mesni carpaccio s crnim tartufom, rukolom i grana padano sirom
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Namaz od guje jetre na krekeru od varaka
3. Tatar od lososa na domaem kukuruznom kruhu
GLAVNO JELO
DESERT
1.Tart od okolade sa svjeim ljivama
2. Pita od slatke bundeve
3. Filet smua u panadi od pirovog brana i groica, ravioli punjeni sjemenkama
3. Semifreddo od tartufa i oraha na karameli
RESTORAN:
Barok
Restoran Barok Milke Trnine 19, 40000 akovecTelefon za rezervacije: 040/ 363 726
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.barok-cakovec.com
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Dimljeni lungi punjen kozjim sirom na umaku od kopriva i pinata, sue od povra i klica
aa vina
1. Cont mlade patke na umaku od ljute papriice i meda sa kolaem od mlinaca i svjeeg sira
2. Minestrone juha sa kurkumom
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Bistra juha od jadranske karpine
2. Bruschette od bifteka uz pesto od bosiljka, badema i oraha
3. Pilei paillard s domaim krutonima, rukolom i dresingom od malina GLAVNO JELO
1. Tuna steak u sezamu i soji na posteljici od matovilca s domaim njokima
2. Country steak s domaim pekom, rajicom i sirom, zapeen u krunoj pei u umaku od vrganja, posluen uz domae krokete 3. Beef llet na kremi od pinata
DESERT
1. Barrel okolade
2. Torta od mrkve i kokosa
3. Cheesecake
aa vina
RESTORAN:
Barrel
Restoran BarrelSoblineka 44, Soblinec, 10360 SesveteTelefon za rezervacije: 01/2043 216
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.barrel.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
GLAVNO JELO:
BBQ rebrica suena i dimljena rebrica, peena na rotilju
DESERT: BBQ palainke, American pancake - nutella, bijela okolada ili marmelada
JELOVNIK II
PREDJELO: Mazalice
JELOVNIK III
PREDJELO: Pilei hrskavci s aurora umakom
GLAVNO JELO: Pilei le punjen sirom i unkom
DESERT: Brownies, kuglica sladoleda - vanilija ili okolada
DESERT: Voe sa ara - banana ili ananas sa sladoledom
RESTORAN:
BBQ Grill & Bar
Restoran BBQ Grill & BarTrogiranina 22, Srednjaci, 10000 ZagrebTelefon za rezervacije: 01/ 562 7750
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
GLAVNO JELO: BBQ odleani rumpsteak 500-600g
PREDJELO: Marinirana pilea krilca na aru, kikiriki umak, bavarski perec
https://www.facebook.com/BBQGrillBarZg
PRILOG: BBQ umak, domae pole krupmira i sezonska salata
PRILOG: BBQ umak, povre sa ara i lepinja
PRILOG: Aurora umak, punjeni kruh sa sirom preliven transkim umakom, ampinjoni sa ara
Pie dobrodolice: domaa rakija
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK IPr
cikleToplo predjelo: Domae pappardelle s bisqueom od jadranskih kampi Glavno jelo: Tuna utorepka, mousse od bue i mandarina, klice
crvenog zelja Desert: Tiramisu classico Couvert 10 kn
JELOVNIK IIPredjelo: Fochaccia prosciutto San DanielleToplo predjelo: Risotto Parmegiano regiano, redukcija Barrolla
Glavno jelo: Fiorentina Amore, palenta s timijanom, glace deviano
Desert: Torta choccolatteria e espresso
Couvert 10 kn
RESTORAN:
Bistro Karlo (Trattoria Amore)
Restoran Bistro KarloGundulieva 16, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4833 175
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.facebook.com/Bistro.Karlo.Zagreb?fref=ts
Slijed od tri jela - 100 kn
Ne primamo kartice
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PRIMUS PREDJELO: Domai sir z vrhnjem od OPG Pikija sa kruhom od cjelovitog
brana pira, rai i kukuruza mljevenog na kameni mlin
GLAVNO JELO: Svinjski medaljoni u umaku od vrganja sa organskom heljdom OPG EkoBreg i zelenjava iz vlastitog uzgoja
DESERT: trudla od domaih jabuka OPG Puklin na kremi od vanilije i limuna
BOLFINO
PREDJELO: Dvobojna krem juha od mrkve i blitve s naeg vrta s domaim buinim uljem OPG Futivi
DESERT: Zagorski sirni trukli OPG Pikija sa ipsom od jabuka OPG Puklin i bagremovim medom OPG Grobotek
LAGANINI -VEGEPREDJELO: Sirovi rezanci od tikvica iz nae proizvodnje u umaku od indijskog oraiaGLAVNO JELO: Organski jeam Eko Sever s korjenastim povrem i povrtnom salatom s jabukama, zelenjavom, korjenastim povrem i oraastim voem i dresingom od hladno preanog ulja od kotica pinota crnog iz nae proizvodnje, maslinovim uljem i limunom, te klicama koje je uzgojio na chef Kreo DESERT: Torta od sira OPG Pikija i domaih jaja s umakom od umskog voa
RESTORAN:
Klet Bolfan Vinski Vrh
Restoran Klet Bolfan Vinski Vrh Gornjaki 56, 49 283 HrainaTelefon za rezervacije: 099/703 1797
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.bolfanvinskivrh.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
GLAVNO JELO: Organska peena piletina iz ugoja Prirodnih farmi (na otvorenom, bez hormona rasta i bez umjetnog uzgoja) s mlincima od pirovog brana mljevenog na kameni mlin sa zelenjavom iz naeg vrta
aa ekolokog vina Bolfan
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Juha od bue2. Riblja pateta na posteljici od miance3. Tuna u soji i maslinovom ulju na podlozi od salate
GLAVNO JELO1. Bijela sipa na podlozi od crne palente2. Maki gof sa mladom kapulicom, tiger roll, philadelphia roll, nigiri losos 3. Riblji le PARIZIEN na podlozi od povra
DESERT
1. Kola od datulja 2. Panna cotta s preljevom od umskog voa3. Dalmatinska kocka od jabuke, oraha i narane
RESTORAN:
Bota are
Restoran Bota areKralja Zvonimira 124, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/2316 745
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.bota-sare.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
GLAVNO JELO: Rumpsteak s povrem i umakom od zelenog papra DESERT: Lemon cheese palainke
JELOVNIK IIPREDJELO: Chicken stripes s honey garlic umakom
JELOVNIK III
PREDJELO: Cezar wrap
GLAVNO JELO: Jaw distrorsion burger s house salatom
DESERT:
DESERT: Passion fruit palainke
RESTORAN:
Brewdogs
Restoran BrewdogsLjudevita Gaja 10, 1000 ZagrebTelefon za rezervacije: 099/66 22 066
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
GLAVNO JELO: Beefsteak s povrem i umakom od zelenog papra
Beer dogs palainke
PREDJELO: Juha od mrkve i narane + Cordon blue wrap
www.facebook.com/BrewdogsZagreb
APERITIV: Auro rakija od masline i badema
APERITIV: Auro rakija od rua
Budweiser toeni 0,3L
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
Centar za kulturu prehrane - Druenje u kuhinji i uivanje za stolom
Centar za kulturu prehrane
Nazorova 18, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 091/ 4814 466
CENTAR SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S VEEROM OD 18.30 H
Slijed od tri jela - 100 kn
www.kulturaprehrane.hr
Kulinarska radionica - zajednika priprema i uivanje u hrani + aa vina
Prilog: Gnocchi Verde - domai njoki sa pinatom i sirom
JELOVNIK I - HRVATSKA JESEN U SRCU (DOSTUPNO NA DANE - 02.10., 05.10., 08.10., 11.10.)
Predjelo: Krem juha od kestena s buinim uljem
JELOVNIK III - LA BELLA ITALIA (DOSTUPNO NA DANE -04.10., 07.10., 10.10.)
Prilog: Orzoto sa suhim vrganjima na maslacu
Glavno jelo: Teletina Saltimbocca alla Romana ili vege*
Desert: Tart od bue s tamnom okoladom
Predjelo: Juha Pappa al Pomodoro s crnim vinom
Glavno jelo: Pilei bataci peeni u gustom umaku hrvatskog craft piva ili vege*
JELOVNIK II - PUT OKO SVIJETA PANJOLSKA-KINA -TURSKA (DOSTUPNO NA DANE - 03.10., 06.10., 09.10.)
Predjelo: Bijeli gazpacho s bijelim paprom i bijelim sezamom
Glavno jelo: Svinjski kotleti glazirani umakom soja sosa i meda ili vege*
Prilog: Wok julienne 3 vrste korjenastog povra
Desert: Mini baklavice s orasima i naraninim prahom
Desert: Torta al limone
aa vina
* vege: Domai vege-burger od grahorica i povra
-
Tjedan restorana 2015.Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Bruschetta s patetom od paje i guje jetre 2. Salata od hobotnice s komoraem, mladim lukom i kaparima3. Juha od bue s jabukom i celerom
GLAVNO JELO1. Prena pilea krilca u Cajun zainima, cous-cous salata, peena i marinirana cikla 2. Lungi u korici od varaka i bilja, pire krumpir s mutardom, salata od peene paprike 3. File smua u pivskom tijestu s wasabi majonezom i arenom hrskavom salatom
DESERT
1. Kola od bue i narane sa tuenim vrhnjem 2. Kocke od sira i vanilije s ukuhanim umskim bobicama 3. Crumble od jabuke s umbirom i oraastim plodovima u kremi od rumarina
aa vina
RESTORAN:
Cocktail
Restoran CocktailAnte Starevia 27, 44 000 SisakTelefon za rezervacije: 044/549 137
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.cocktail.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
PREDJELO: Galantina od hobotnice na vinaigretteu od buinog ulja, sa salatom od bijelog graha, chipsom od luka i buinim golicama
GLAVNO JELO: Odrezak morskog psa na Milanski u panko mrvicama sa zelenim rajicama i domaim tagliolinima sa alom od peenih cherry rajica
DESERT: Svaku veer e na stolu biti posluen izbor tartova i trudli od sezonskog voa te razliitih proterola
JELOVNIK II
PREDJELO: Veloute od brokule s mariniranim medaljonom grdobine peenim na eravici
GLAVNO JELO: Pola domaeg piceka odleanog u jogurtu peen na dimu crnike, salata od povra i peeni krumpir s rumarinom
aa vina
RESTORAN:
Conte
Restoran Conte Kaptol 12, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4899254
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.restaurant-conte.net
Slijed od tri jela - 100 kn
DESERT: Svaku veer e na stolu biti posluen izbor tartova i trudli od sezonskog voa te razliitih proterola
PREDJELO: Tartar od aruna s domaom mutardom i mladim lukom na kremi od domaih limuna, ukiseljena ljutika, motar, kapari i mikro salata
JELOVNIK III
GLAVNO JELO: Dvostruki le brancina punjen mirodijama s tikvicama na maslinovom ulju i tarturanim pireom od krumpira DESERT: Svaku veer e na stolu biti posluen izbor tartova i trudli od sezonskog voa te razliitih proterola
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK IPREDJELO: Mini delicije na tavi - etiri vrste povra punjene mljevenim
mesom, peeno na tavi
GLAVNO JELO: Zainjena svinjetina - carsko meso zainjeno chili pastom,
peeno u tavi
DESERT: Sladoled od zelenog aja aa vina
JELOVNIK II
PREDJELO:
GLAVNO JELO: Bulgogi bibimbap - rioto s povrem i teletinom naslagano u zdjeli
DESERT:
Korejska palainka - tijesto od ljepljivog riinog brana i kvasca punjena eerom i orasima
aa vina
JELOVNIK IIIPREDJELO: Tofu salata - zelena salata s mrkvom u slatko kiselom
umakom i prenim tofuom GLAVNO JELO: Telea rebrica na korejski - telea rebrica izrezana na krike
i marinirana u slatko slanom umaku DESERT: Riin kolai - dva riina kolaia od ljepljivog riinog brana
punjena azuki grahom
aa vina
RESTORAN:
Cro. K Korean
Restoran Cro.K KoreanPod zidom 4, 10000 ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4819 525
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM
www.facebook.com/Cro.K.zg
Slijed od tri jela - 100 kn
Mini delicije na tavi - etiri vrste povra punjene mljevenim mesom, peeno na tavi
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
PREDJELO: Izbor domaih juha: telei ujuak, zagorska i govea, domai kruh GLAVNO JELO: Mlada teletina ispod peke, saa krompir ispod peke i police, sloena salata
DESERT: Savijaa od vianja ili ljiva
JELOVNIK IIPREDJELO: Juha govea s domaim rezancima, zagorska juha ili tel. ragu, domai kruh GLAVNO JELO: File jelena lopatara i mlade veprovine u umaku na lovaki, roii od krumpirovog tijesta, linjaci, dem od brusnice, izbor lisnate salate
DESERT: Savijaa od jabuka
JELOVNIK IIIPREDJELO: Juha od rajice ili povra; domai kruhGLAVNO JELO: Odrezak od povra, pohani sir, ampinjoni sa ara, povre kuhano ili sa ara, sezonska salataDESERT: Kesten pire ili krema od ljenjaka
Aperitiv: domaa vinjevaa, orahovaa ili travarica
RESTORAN:
Dva goluba
Restoran Dva golubaMaksimirska 7, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/2313 508, 01/2328 950
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
2. Hladno topla salata od rikole i domaih varaka
3. Krem juha od bue
GLAVNO JELO
polpetama od mrkve,
DESERT
1. Knedle od krumpirovog tijesta punjene ljivama na podlozi krem karamel umaka 2. Palainke s orasima na pjenici od umskog voa
3. Vrue vinje sa sladoledom
RESTORAN:
Dvorac Mihanovi
Restoran Dvorac MihanoviLjudevita Gaja 4, 49215 Tuheljske TopliceTelefon za rezervacije: 049/203 000, 049/556 216
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
2. File svinjetine gratiniran Mozzarellom i tikvicom uz dodatak peenih domaih pola od krumpira i bukovaa sa ara
1. Rolice dimljene unke punjene salatom od celera, hrena i jabuke
www.terme-tuhelj.hr
3. Domai linjaci s umakom od svjeeg povra ( rajica, tikvice, luk, paprika) i vrhnja
aa vina
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
GLAVNO JELO: El Bull odleani ramstek serviran uz kaubojski grah Uh, kako u se najesti DESERT: Sladoled Koliko te volja
JELOVNIK II
PREDJELO: El Bull brusketta od bifteka premazana kremom od enjaka s peenom paprikom
JELOVNIK III
PREDJELO: Svjea povrtna juha od povra
GLAVNO JELO: Steak lososa posluen s domaom leo blitvom i likim kuhanim krumpirom Vau
DESERT: Sladoled Koliko te volja
DESERT: Sladoled Koliko te volja
RESTORAN:
Ell Bull Steakhouse
Restoran Ell Bull SteakhouseAvenija Dubrava 70, 10040 ZagrebTelefon za rezervacije: 01/ 6441 779
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
GLAVNO JELO: Beef njoki u bijelom umaku od tartufa Uh, kakav uitak
PREDJELO: Bbq pilea krilca posluena s dipom od plavog sira
www.elbull.hr
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
1. Govei tataki, salatica, hrskavac od parmezana, peena marinirana paprika
3. Crostata od vanilije s peenim ljivama, svjeze voe, chantily krema
JELOVNIK II
1. Krem juha od mukatne tikve, korjenasto povre, raeni kreker sa sjemenkama
JELOVNIK III
1. Miso varivo od ratike i lee s puno korjenastog povra
2. Falafel od slanutka i jarog graja, krema od karameliziranog enjaka, salatica od korabice i cvjetae
3. okoladni mud cake, svjee voe, slani karamel
3. okoladni tart , svjeze voe , soja karamel
RESTORAN:
Fajn bistro
Restoran Fajn BistroVranicanijeva 6, 10000 ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4851 411
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.fajnbistro.com.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Peeni le lososa, krema od pastrnjaka, leo ratika na ljutici
2. Sporo peena svinjska potrbuina, krema od batata, julienne od daikona, salatica od peene cikle
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I MESNI
PREDJELO: Mediteran salata (toplo-hladna salata od pruta, sira kripavca i rukole) GLAVNO JELO: Janjetina u teici na podlozi od makaruna
DESERT: okoladni musse
JELOVNIK II RIBLJI
PREDJELO: Kozice na posteljici od rukole i pakog sira
GLAVNO JELO: Brudet od sipe i liganja s palentom
DESERT: Torta od sira
JELOVNIK III VEGETARIJANSKI
PREDJELO: Bruschetta s mariniranom rajicom i pakim sirom GLAVNO JELO: Patliani na kremi od cherry rajice s mozzarelom
DESERT: Pana cotta sa umskim voem
RESTORAN:
Fellini & Pag Trattoria
Restoran Fellini & Pag Trattoria Savska 90, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/6177 545
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
3. Papardele sa kampima
GLAVNO JELO
1. Medaljoni od lososa u umaku od limuna, zeleni rezanci
DESERT
1. Gallus Palainke (sir,orasi,dem,cimet,lag,vinje)
2. Tiramisu Gallus
3. Tagliata od bifteka
3. Sarajevska pita od jabuka
RESTORAN:
Gallus, Hotel Gallus
Restoran Gallus, Hotel Gallus Brestoveka 2B, 10360 SesveteTelefon za rezervacije: 01/2004 344
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
2.Purei medaljoni punjeni sirom i pinatom umotani u panceti
1. Istarski rioto ( prut, paroge, pesto genovese )
www.hotel-gallus.hr
2. Tuna prut na rikoli
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Trio z mora2. Trio z tale3. Juha od pomidori
GLAVNO JELO
1.Gamberi z pjatre ili frigani barboni2. Pata s bakom3. Pata z kampanje
DESERT1. Lavanda z ugon od smokava i pinjola
2. Mrzla krema ud ikulate3. Patina
RESTORAN:
Gina
Restoran GinaStoja 23, 52100 PulaTelefon za rezervacije: 052/387 943
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.ginapula.com
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I RIBLJI
PREDJELO: Kozice na rikuliGLAVNO JELO: Pohana grdobina sa povrem i tatrar umakomDESERT: okoladna torta JELOVNIK II MESNI
JELOVNIK III VEGETERIJANSKI
Rakija dobrodoliceaa vina
RESTORAN:
Graanka Kamanjo
Restoran Graanka KamanjoGraanska cesta 48, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4617 555, 091/5019 411
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.gracanka.host22.com
Slijed od tri jela - 100 kn
PREDJELO: Domai kulenGLAVNO JELO: Svinjsko peenje u pivskom umaku sa kroketima DESERT: Sladoled s ananasom i preljevom od karamele
PREDJELO: Caprese salataGLAVNO JELO: Penete u umaku od tartufaDESERT: Pita od jabuka
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK IPredjelo: Bruschette s prutom, sirom i cherry rajicom Glavno jelo: Pljukanci ''bokarin'' Desert: okoladni mousse na kremi od burbon vanilije
JELOVNIK IIPredjelo: Salata od hobotnice GlaDeser
JELOVNIK IIIPredjelo: Ombolo na fritaju Glavno jelo: Srnetina u crnom vinu s njokima Deser
RESTORAN:
Hotel & Restaurant Amiteatar
Restoran Hotel A eatareatarska 6, 52 100 Pula
Telefon za rezervacije: 052/375 600
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.hotelamteatar.com
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I MESNI
GLAVNO JELO: Janjei kotlet u umaku od rumarina,
pire od bue i ria na maslacu
DESERT: Mousse od okolade s preljevom od cimeta i narane
JELOVNIK II RIBLJI
PREDJELO: Riblja juha s komadiima ribe
JELOVNIK III AZIJSKI
PREDJELO: Proljetni svitci s povrem i Kapa Maki
DESERT: Lime cheescake
DESERT:smeeg eera
RESTORAN:
Hotel Biokovo
Restoran Hotel BiokovoObala kralja Tomislava 14, 21000 MakarskaTelefon za rezervacije: 021/ 615 244
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
GLAVNO JELO: Zubatac sa ara, pjenica od blitve
PREDJELO: Juha od bue s krutonima od sira
www.holidaymakarska.com
aa vina
GLAVNO JELO: Red curry (gyu) - curry pasta, junetina, kokos mlijeko, povre i roa
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Juha od svjeih brokula
3. Dalmatinska zakuska dekorirana svjeim povrem
GLAVNO JELO
DESERT
1. Panakota-ukusna mljecna krema polivena vonim sirupom
2. Kup Katel - tri vrste sladoleda sa sezonskim voem poliveno ukusnom okoladom
3. Pilei odrezak na aru sa peenom pancetom i hrskavim pomfritom
3. Palainke sa sladoledom- vrue palainke ohlaene ukusnim sladoledom
RESTORAN:
Hotel Kastel
Restoran Hotel KatelUz Sv. Ivana 2, 21215 Katel Luki Telefon za rezervacije: 021/228 455
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.hotel-kastel.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Riot od svjee sipe uz salatu od mjeanog sezonskog povra
aa vina
2. Salata od hobotnice i dodatkom kapara
1. Biftek s kroketima i povrem na aru uz salatu od sezonskog mjeanog povra
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
JELOVNIK III
PREDJELO: koljka Svetog Jakova oplemenita tartumaGLAVNO JELO: Punjena piletina na podlozi povra Juliane na nagloDESERT: Torta od limete JELOVNIK II
PREDJELO: Juha od celera
GLAVNO JELO: Svinjski medaljoni u umaku od kapara sa pohanim ananasom DESERT: Tiramisu sa preljevom od kave i okolade
PREDJELO: Hrskavi rostty ala moderno
GLAVNO JELO: Morski rioto na nain efa kuhinjeaDESERT: Sladoled sa buinim uljem
RESTORAN:
Ivica i Marica
Restoran Ivica i MaricaTkalieva 70, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4828 999
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.ivicaimarica.com
Slijed od tri jela - 100 kn
aa vina
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
GLAVNO JELO: Roastbeef od istarskog magarca s blitvom, krukom i vrganjima DESERT: Semifreddo s bademima
JELOVNIK II PREDJELO: Toplo hladna salata od orade
JELOVNIK III
PREDJELO: Caprese na podlozi od zapeenog patlidana
GLAVNO JELO: Ravioli a la chef
DESERT: Kruka u okoladi
DESERT: Savijaa od kruki i badema
RESTORAN:
Kantina
Restoran Kantina Flanatika 16, 52000 PulaTelefon za rezervacije: 052/ 214 054
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
GLAVNO JELO: Tuna steak u sezamu s julienne povrem
PREDJELO: Krem juha od umskih gljiva
Uivajte uz au vrhunskog vina s osmjehom na licu
www.kantinapula.com
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
2. Ragu od hobotnice s palentom
3. Torta od skute
JELOVNIK II
1. Istarska daska(selekcija istarskih suhomesnatih delicija)
JELOVNIK III
1. Salata od mahuna s orasima i feta sirom
2. Sarmice od kelja i humusa
3. Torta capresse s krukom
3. Dalmatinska roata
RESTORAN:
Konoba Kantinon
Konoba Kantinon Obala A. Rismondo bb., 52210 RovinjTelefon za rezervacije: 052/ 816 075
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Jeam s domaim jariem, svjeim sirom i aromatinim biljem
1. Tagliata od sipe
www.maistra.hr/Aktivnosti/Restorani/Konoba_Kantinonwww.facebook.com/Kantinon?fref=ts
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO1. Rua od dimljenog lososa, na jesenskoj salati od celera i jabuka, posluena s mariniranim patlidanom2. Salata od pajih prsa i narani, posluena s tostiranim ljenjacima i balsamico redukcijom
3. Marinirani telei noisseti na kremi od slanutka, poslueni s aromatiziranim umskim gljivama i mikrozelenjem
GLAVNO JELO1. Telei bubrenjak u korici od rikule, posluen sa sotiranim krumpirom, kremom od tikve, tikvicom sa ara i prenom cherry rajicom 2. Svinjski mignoni u umaku od mladog kajmaka, posluen s pudingom od gljiva i brokulom na pari
DESERT
1. Poirana viljamovka u crnom vinu, punjena tiramisu kremom, obogaena tamnom okoladom 2. Krema od sira sa zelenim paprom, posluen sa pireom od ljiva i preljevom od meda
3. Terrina od gorke okolade i zelene jabuke, posluena s glaziranim maronom i ipkom
RESTORAN:
Kaptol, Hotel Westin
Restoran Kaptol, The Westin Hotel Krnjavoga 1, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4892 000
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.hotelwestinzagreb.com/hr
Slijed od tri jela - 100 kn
4. Topli nabujak od pinata s peenom rajicom i mozzarellom, posluen na raguu od poriluka
4. Vegetarijanski odrezak na ali od rajice i bosiljka, posluen s divljom riom
3. Jezerski smu s raguom od povra i afrana, posluena s riotom od pinata i dukatima aromatizirane palente
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO1. Salata od pileeg lea prenog s kukuruznim branom, dresing od buinih sjemenki 2. Marinirani hladni biftek u dresingu od zrnatog senfa3. Pohane okruglice od jema i poriluka s hladnim umakom od currya i radia
GLAVNO JELO
1. Srnee polpete umotane pekom u umaku od vianja s germ knedlama
2. Svinjei le peen u lisnatom tijestu s panadom od luka i gljiva3. iroki rezanci s dimljenim sirom, vlascem i kiselim vrhnjem DESERT
1. Pijane ljive2. Torta crveni barun3. Kraljica Esterhazy
aa vina
RESTORAN:
Kaptolska klet
Restoran Kaptolska kletKaptol 5, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4876 502
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.kaptolska-klet.eu
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
2. Meimurska pretepena juha sa suhim mesom
3. arobni namazi : sir s vrhnjem, namaz od bue i namaz od paprike
GLAVNO JELO
1. Meimurska pohana purea roladica punjena skutom, mesom s tiblice i turoom, peeni krumpir na slaninama posipan s kuminom, zelena salata
DESERT
1. okoladna torta od narane
2. Pita od jogurta sa sotiranim ljivama
Uz desert digestive: domai liker
3. Svinjski medaljoni u umaku od mladih vrganja s domaim trgancima, sezonska salata
3. Meimurska gibanica
RESTORAN:
Kneja
Restoran Kneja Prvomajska 11, Mali MihaljevecTelefon za rezervacije: 040/ 865 707, 098/ 915 3981
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Telei kotlet na aru sa zainskim maslacem na podlozi od lisnate salate uz popeke od jema i dresingom od jogurta i vlasca
1. Marinirani govei jezici u senfu, buinom ulju i crvenom papru
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
2. Dedina salama od divljai (z tavana)
3. Sir i vrhnje po domai uz pek i luk i varke
GLAVNO JELO
1. umberaka pastrva u prenim bademima
DESERT
1. Rudarska greblica
2. Knedliki sa ljvama
3. Tri praia - tri lea, tri priloga - lungi, beefsteak i pilei le sa ara krumpirii, povre i preni luk
3. Srakino gnijezdopalainka na rezance, kuglica sladoleda vrue umsko voe breskvice i lag
RESTORAN:
Bistro kod Mrve
Restoran Bistro kod Mrve Livadieva 13, 10430 SamoborTelefon za rezervacije: 01/7888 310
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Jesenji rioto s buama i dakom currya
1. Bakina krem juha od bue
www.kodmrve.eu
Aperitiv ili digestiv: domaa rakija ili voni liker
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Punjena purea prsa sa porilukom, celerom i mrkvom na listovima pinata s dresingom od maslinovog ulja i balsamica 2. Domai trganci sa slatkim crnim enjakom3. Marinirani Gof na lisnatim salatama, kaparama i listiima parmezana
GLAVNO JELO
1. Kobasice od bijele ribe, ,,San ak koljki i kampa sa pireom od slanutka
DESERT1. Blueberry cheesecake tortica
2. okoladni Brownie
3. Jesenski Macaron
aa vina
RESTORAN:
Konoba Bracera
Restoran Konoba Bracera Kaptol 5, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4880 262
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.konoba-bracera.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Marinirani ranjii od teletine i janjetine sa slatkim krumpirom i umakom od cheddar sira 3. paroge peene u gorgonzoli
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
JELOVNIK II
RESTORAN:
Konoba akula
Restoran Konoba akulaVladimira Nazora 7, 52440 PoreTelefon za rezervacije: 052/427 701
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.konobacakula.com
Slijed od tri jela - 100 kn
PREDJELO: Carpaccio od hobotnice s dressingom od jagoda i uljem od limuna i perina GLAVNO JELO: Rioto od bundeve sa sotiranim puevima DESERT: Creme brulee
PREDJELO: Juha od graka s peenom hobotnicomGLAVNO JELO: File kovaa sa sotiranim pinatom, krema od krumpira u umaku od bijelog vinaDESERT: Tarte Tatin
DESERT: Mousse od tamne okolade s coulijem od umskog voa
GLAVNO JELO: Paja prsa s leom i pancetom s umakom od patke
PREDJELO: Carpaccio od bokarina s umakom od limuna i vlasca i salata od suenih smakava i marelica
JELOVNIK III
aa vina
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Utipci sa sirom iz kace ili kajmakom2. Soparnik s kiselim vrhnjem3. Govea juha s domaim rezancima
GLAVNO JELO
1. Babina tava komadi puretine pirjani s raznim povrem, krumpir2. Brancin sa slanim krumpirom
3. Punjene vjealice s peenim krumpirom i domaim ajvarom
DESERT
1. Palainke s domaim pekmezom2. Roata
3. okoladna torta s preljevom od vianja
RESTORAN:
Konoba Didov san ( Gornji Grad)
Restoran Konoba Didov san Gornji GradMletaka 11, parking Demetrova 7, 10000 Zagreb Telefon za rezervacije: 01/4851154
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.konoba-didovsan.com
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO1. Utipci sa sirom iz kace ili kajmakom2. Soparnik s kiselim vrhnjem3. Slane srdele s komoraem i maslinovim uljem4. Govea juha s domaim rezancima
GLAVNO JELO1. Babina tava komadi puretine pirjani s raznim povrem, krumpir2. Medaljoni s riom u umaku od vrhnja i gljiva3. Pohane abe s tartar umakom i peenim krumpirima 4. Paticada s njokima
DESERT1. Palainke s domaim pekmezom2. Roata3. Palainke s okoladom4. Tufahije
aa vina (bijelo vino kujundua1.5dcl, crno vino vranac 1.5dcl)
RESTORAN:
Konoba Didov san (Kajzerica)
Restoran Konoba Didov san (Kajzerica)Bencekovieva 28, parking: Bencekovieva 19, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/6536577
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.konoba-didovsan.com
Slijed od tri jela - 100 kn
5. Hajduki ranjii s sortiranom riom
5. Imotska torta
5. Salata od puretine
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
2. Losos mariniran naranom i timijanom uz hladnu juhu od krastavaca i kera sa sushi riom, zelenim ajem i wasabijem3. Tjestenina aneoska kosa s lisiicama i mladim jesenskim gljivama
GLAVNO JELO
1. Glazirani purei zabatak s pjenom od krumpira i vlasca, gratinirane prokulice
2. File kovaa s umakom od cikle, palenta na aru 3. Junei ramstek s umakom od merlota i rumarina, rimske njoke od gorgonzole
DESERT
1. Roata s pjenom od amareta
2. Torta od sira s umakom od limete i kremom od malina 3. Torta od caramele i mlijene okolade
RESTORAN:
Kralj Tomislav, Sheraton Zagreb Hotel
Restoran Kralj Tomislav, Sheraton Zagreb HotelKneza Borne 2, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4599 129
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10 DO 11. 10. S RUKOM I VEEROM.
www.hotel-sheratonzagreb.com/index.php
Slijed od tri jela - 100 kn
1. Juha od jadranskih kozica, gambera i kokosa
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Popeci od tikvica i sira s umakom od kiselog vrhnja i enjaka 2. Sendvi od peene govedine s klicama od enjaka, mlade ricole i rajice s umakom od hrena i senfa3. Zapeene rajice punjene s pinatom i ampinjonima na mladom maslinovom ulju GLAVNO JELO
1. Medaljoni lungia u kremi od pruta i tartufa s listiima svijeeg tartufa i domaim kroketima
2. Gratinirana piletina marinirana u pivu s domaim njokima u umaku od enjaka i pinata 3. iroki rezanci s kozicama, svijeim tikvicama i chery rajicama
DESERT1. Lanterna trukle - peene trukle u umaku od borovnica2. Pita od limuna i narana s kremom od vanilije i anisa3. Vrue sezonsko voe sa sladoledom i svijeom mentom
Pie dobrodolice, aa pjenuca
RESTORAN:
Lanterna na Dolcu
Restoran Lanterna na DolcuOpatovina 31, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4819009
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.lanterna-zagreb.com
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
2. Sporo peeni krak hobotnice, tortica od bijele palenete, umak od kampa i koljaka 3. Quiche sa arenom blitvom i dimljenim sirom, tzaziki od krastavaca i mente GLAVNO JELO 1. Glazirana junea rebra, pikantni sriracha umak, krumpirii s kristalima soli i zainskim biljem
DESERT
1. Topli okoladni kola sa sladoledom i slanim karamelom s tostiranim kikirikijem
3. Rolada pileeg zabatka punjena kestenom, orsoto s vrganjima
3. Tartar od voa, coulis od maline, quenelle od matcha aja
RESTORAN:
Restoran Lateral Strojarska 22, 10000 ZagrebTelefon za rezervacije: 01/6111 411, 098/ 433 055
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Losos sous vide, s chia sjemenkama, mousse od brokule i krema od bundeve
1. Domai tortelin punjen raguom od bokarina i tartufom, reducirani tamni umak s borovnicama
www.facebook.com/restoranlateral
2. Pina colada mousse od kokosa i ananasa, suhi biskvit s maslinovim uljem i pisatcijom
4. Brownie u extra puno tople okolade !
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK IPredjelo: Krui sa suhim smokvama i raeni sa arenim paprom s
vie vrsta kremastih LAUBA namaza Glavno jelo: Peena marinirana paja prsa na polpeti od kukuruza i
povra + zelenjava i peeni krumpiri trudla od maraska vianja s grizom Desert: Senzacija LAUBA od bijele okolade, karamele i umskoga voa
JELOVNIK IIPredjelo: Zagorska juha sa suhim mesom i gljivama
Desert: Torta od prenih ljenjaka i okolade s umakom od vanilije
JELOVNIK IIIPredjelo: Krui s mediteranskim biljem i pivski kruh s pirom i vie vrsta LAUBA namaza
Glavno jelo: Tuna odresci na kremastoj mediteranskoj palenti
s prenim vrhnjem + zelenjava i peeni krumpiri
Nakon konzumacije u bistrou, Lauba Vas poziva na obilazak izlobeSuperjunaka uz 25% popusta na ulaznicu.
RESTORAN:
Bistro Lauba
Restoran Bistro LaubaPrilaz Baruna Filipovia 23a, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/6302 140
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM
www.lauba.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
Glavno jelo: Telei odresci marinirani sa vie vrsta ulja s pohanim gljivama i povrem sa ara + zelenjava i peeni krumpiri
Desert: trudla od maraska vianja s grizom
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO1. Crostata od gljiva i parmezana (vege, halaI)2. Kremasti rioto sa pinatom, crumble od skute i tartufa
(vege, halal, gluten free) 3. Cezar salata s brusketom od dimljenog lososa (vege, halaI)
GLAVNO JELO1. Svinjska rebrica u ljutoj marinadi od ilija, basmati ria s bademima (gluten free) 2. Black Angus bavette, kremasti krumpir s okusom tartufa (halal, gluten free) 3. File brancina s raiima, ulje od bosiljka, krema od afrana (vege, halal, gluten free)
DESERT
1. Prhka okoladna torta s malinama (vege, halal)2. Peeni puding od vanilije i bobiastog voa (vege, halal, gluten free)
3. Crumble od jabuka i marelica, umak od vanilije i cimeta (vege, halal)
RESTORAN:
Le Bistro, Esplanade Zagreb Hotel
Restoran Le Bistro, Esplanade Zagreb HotelMihanovieva 1, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4566611
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.lebistro.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Burrata- cherry rajica/rikula2. Crni rioto3. Pljukanci s divljai
GLAVNO JELO
1. Beki odrezak - kremasta krumpir salata telei odrezak pren na maslacu
3. Grdobina s gamberima- palenta gorgonzola
DESERT
2. okoladna rapsodija Lido
RESTORAN:
Lido
Restoran LidoAleja Matije Ljubeka 25, ZagrebTelefon za rezervacije: 091/4629 292
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10 DO 11.10. S RUKOM I VEEROM
www.lido.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Biftek s kozjim sirom 200 gr.- pire rajica odlean 4 tjedna
1. Panna cotta sa umskim voem bourbon vanilija
3. Soue torta s naranom bez glutena
-
Tjedan restorana Hrvatska. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO1. Krem juha od hokaido bundeve2. Rioto od divlje rie s puretinom i vrganjima3. Salata s dimljenim lososom i dressingom od vrhnja
GLAVNO JELO
2. Otkoteni pilei zabatak sa ara uz salatu od kus kusa i svjeeg povra 3. Tuna steak sa ara s kremastom palentom i umakom od crnog vina i suhih smokava4. Sote od povra na crveno s domaim kroketima od krumpira i bundeve
DESERT
1. Meimurska gibanica2. Proterol punjen vanilijom preliven okoladom uz kremom od mente3. Dnevni izbor slastica - torta od sira, okoladne kocke
RESTORAN:
Lobby
Restoran LobbyIvana Luia 2a, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/6396 950
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM OD 11 DO 18h.
www.lobby.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
VEERA PETAK I SUBOTA DO 23 h. NEDJELJOM I PRAZNIKOM ZATVORENO.
1. Rolada od teleih prsa uz krumpir i povre s demi-glace umakom
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
GLAVNO JELO: Crni pljukanci s inunima
DESERT: Mela innamorata - jabuka kuhana u vaniliji, punjena mascarpone kremom s naranom i likerom Baileys, na podlozi od marmelade, suhih ljiva i badema
JELOVNIK II
JELOVNIK III PREDJELO: Minestrone
GLAVNO JELO: Polenta con funghi trifolati - Palenta s gljivama
DESERT:Semifreddo allo zabaione
RESTORAN:
Trattoria Luna Rossa
Restoran Trattoria Luna Rossa Preradovieva 12, 10000 ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4854 780
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
DESERT:
PREDJELO: Carpaccio od tune
www.lunarossa.hr
PREDJELO: Cappuccino juha od brokule
Pie dobrodolice: rakija
GLAVNO JELO: Saltimbocca s aromatiziranom palentom sa ara
JELOVNIK IV
PREDJELO: Insalata CapreseGLAVNO JELO:
DESERT: Tiramis Veneziano
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO1.Tanko rezana dimljena paja prsa na rikuli s mladim kozjim sirom, ala od aronije i ljiva, mirisni ocat s malinama i medom, listii parmezana, no maslinovo i buino ulje 2. Krem juha od peene bue s ilijem
3. Rolice tikvica i mukatne bue punjene nadjevom od suenih rajica,sira, zainskog bilja zapeene pod parmezanom, na ali od peenih rajica i crvene paprike, ljubiastog luka, enjaka i bosiljka
RESTORAN:
Mala hia
Restoran Mala hiaBalogovec 1, Makovec, 40 000 akovecTelefon za rezervacije: 040/341 101
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.mala-hiza.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
1. Mali pilei ranjii marinirani u buinom ulju i medu panirani u sezamu i buinim koticama, sa ara i maslaca, na ali od peenih rajica i crvene paprike, ljubiastog luka, enjaka i bosiljka, njoki od peene bue na maslacu s kaduljom
2. Medaljoni svinjskog lea lungia- punjeni camamberom i kozjim sirom, u omotau od pancete, na aru i maslacu, umak od bijelog, rose i crnog groa, povra i pjenuca, ravioli punjeni suenom rajicom, vrganjima i sirevima, savijaa od peene bue, krumpira i zainskog bilja
3. File smua ili lososa sa ara, ala od peene rajice i crvene paprike, ljubiastog luka, anjaka i bosiljka, pire od peene bue s listiima parmezana, dinstani popeeni mladi kelj sa sjemenkama suncokreta
4. Domai trganci s peenim vrganjima na luku i anjaku, s stapkama celera, crvenom paprikom, zainskim biljem i buinim koticama i kuhana trukla punjena peenom buom, mladim sirom i blitvom, s mrvicama popeenima na maslacu, vrhnje
GLAVNO JELO
1. Prhka pita sa ljivama, sladoled od vanilije, lag
3. Heljdine palainke punjene domaim pekmezom od ljiva, i punjene karameliziranim jabukama i brusnicama zapeene s vrhnjem u penici
2. Svjee maline zapeene u okoladnoj torti, umak od vanilije, lag
DESERT
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO1. 3 okusa na kruiima -namaz od buinih kotica, slanutka i svijeeg sira na domaim kruhiima 2. Waldorfska salata - spoj zelene salate i celera s domaim orasima i preljevom od jogurta
prenim buinim koticama
2. Purei steak s povrem na aru -soan purei steak s vulkanskog grilla s domaim povrem
3. Svinjski medaljoni u umaku od groa s domaim kroketima- mekani
domaim kroketima
1. Pita od bue - lagana sona pita od nae bue s tuenim vrhnjem 2. trudla od jabuke s sladoledom od bue - lisnata trudla od jabuke s naim sladoledom od bue 3. Kola od maka na umaku od maline - soan kola od maka s njenim umakom od maline
GLAVNO JELO
RESTORAN:
Martin, Spa & Sport Resort Sveti Martin
Restoran Martin, Spa & Sport Resort Sveti Martin Izvorska 3, 40 313 Muri Sveti Martin na MuriTelefon za rezervacije: 040/315 005
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.termesvetimartin.com
Slijed od tri jela - 100 kn
DESERT
aa vina
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
2. Repovi jadranskih kozica na tapiu od rumarina s hrskavim ipsom od rikule 3. Grill sir kripavac s kremom od tartufa na posteljici od svjee lisnate salate GLAVNO JELO 1. File lista na crnoj palenti s umakom od afrana
DESERT
1. okoladni mousse s Bailey's- om i naranom
2. Dubrovaka roata
3. Kremasti rioto s mukatnom buom i crnim trubaama i grana padana sirom
3. Grill ananas u umaku od kokosa sa sladoledom od vanilije
RESTORAN:
Maklin i Lata
Restoran Maklin i LataHebrangova 11a, 10000 ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4818 273
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Medaljoni svinjskog lea u pikantnom umaku od ipka s domaim kroketima
1. Krem juha od celera i kestena
-
Tjedan restorana Hrvatska. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
PREDJELO: arene tagliatelle sa alom od cherry rajicaGLAVNO JELO: kupusa, baby mrkve i graka DESERT:
JELOVNIK II
PREDJELO: pestom genovese GLAVNO JELO: Ravioli od gljiva (portabele, bukovae, ampinjoni) s
krem umakom od enjaka i suenih rajica DESERT: okoladne koarice na biskvitu od suhih smokava i kuli od kruaka
JELOVNIK III
PREDJELO: Panzanella od Kraljice mora, Toscana salata od kruha s mariniranim mediteranskim povrem i srdelima. GLAVNO JELO: Cartoccio od lubina u kartocu s povrem i bogatom
mediteranskom marinadomDESERT: Mille feuille- tisuu lisnatih listia s kremom od vanilije i sa umskim voem
aa vina
RESTORAN:
Restaurant & Wine Bar Matrioka
Restaurant & Wine Bar MatriokaObala Sv. Nikole 91, 21320 Baka VodaTelefon za rezervacije: 021/604 597
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.hoteli-baskavoda.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
2. Pohane jadranske kozice u orly smjesi3. Krem juha od umskih gljiva
GLAVNO JELO
1. Jadranska riba na aru s blitvom i krumpirom na maslinovom ulju 2. Brudet od sipe i liganja sa zelenim njokima3. Dalmatinska paticada s njokima od peka
DESERT
1. Skradinska torta2. Tiramisu3. okoladna piramida sa umskim voem
aa vina
RESTORAN:
Mon Ami
Restoran Mon AmiTrg kralja Tomislava 26, 10 410 Velika GoricaTelefon za rezervacije: 01/6213 333
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.monami.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
2. Dimljena tuna na rikoli
3. Tagliatelle u umaku od blitve s pakim sirom
GLAVNO JELO
1. Punjene lignje sa hrskavim krumpirom
DESERT
1. Ledeni vjetar
2. Mickey Mousse
aa vina
3. Ombuli s gorgonzolom u lisnatom tijestu i povrem iz woka
3. Vrua banana sa sladoledom
RESTORAN:
Na Tale
Restoran Na Tale Stjepana Radia 4, 23250 PagTelefon za rezervacije: 023/ 611 194
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Piletina u umaku od 3 vrste gljiva s domaim njokima
1. Manetrun
www.ljubica.hr
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Vegetarijanska zainjena kimchi palainka
2. Riine rolice s povrem i junetinom
3. Palainka s morskim plodovima GLAVNO JELO
1. Odrezak Seul
2. Galbi - svinjska vratina na aru
3. iroki rezanci s kozicama, svijeim tikvicama i chery rajicama
DESERT
1.Voe (jabuke, groe, narana, ljive)
2. Tri vrste karameliziranog voa
3. Kremasta kugla od rie sa eernim sirupom
aa vina
RESTORAN:
Onsemi
Restoran OnsemiKneza Mislava 1, 10000 ZagrebTelefon za rezervacije: 099/4670 701
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.facebook.com/Onsemi-Korejski-restoran-548573985283482/timeline/?ref=hl
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
PREDJELO: Spring rolls - povre sa sirom umotano u lisnato tijesto i uvaljano u tempuru i panko
GLAVNO JELO: Mix plata sushi- tiger (tikvice i paprika u tempuri, izvana komad lososa), philladelphia (izvana sezam, unutra sir, kozica, krastavac i avokado), 2 nigiri gof (valjak rie s komadom bijele ribe) DESERT: okoladna kocka - petit keks, okolada i banane
JELOVNIK II
PREDJELO: Carpaccio gof - gof zainjen sa soli, paprom, sokom limuna i maslinovim uljem
GLAVNO JELO: Tuna steak na rii
DESERT: Brownies - okoladni biskvit
JELOVNIK III PREDJELO: Tri kamenice u tempuri
GLAVNO JELO: Gambori - gambori uvaljani u brano i umoeni
u tempuru DESERT: Kola od datulja - okoladni biskvit s komadiima datulja
preliveni bijelom okoladom
RESTORAN:
Oyster & sushi bar Bota - Dubrovnik
Restoran Oyster & sushi bar Botaura Baglivija 1, 20 000 DubrovnikTelefon za rezervacije: 020/324 034
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.bota-sare.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
PREDJELO: Salata od kozica sa aceto balsamicom & parmezanom
GLAVNO JELO: Marinirana tuna na podlozi od rikule sa kuhanim krumpirom DESERT: Cheesecake u umskom vou
JELOVNIK II
PREDJELO: Juha od peenih rajica GLAVNO JELO: Tjestenina u umaku od kadulje & pruta DESERT: Kola od datulja
JELOVNIK III
PREDJELO:Carpacio od gofa & pruta
GLAVNO JELO:Sushi plata -nigiri hot sake 1x, sahimi tuna Bota 2x, tiger roll 1x, dragon roll 1x DESERT: Botin bananko
RESTORAN:
Oyster & sushi bar Bota - Split
Restoran Oyster & sushi bar BotaObala Hrvatskog narodnog preporoda 6, Morpurgova poljana, 21 000 SplitTelefon za rezervacije: 021/488 648
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.bota-sare.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
2. Lika juha - janjea juha s raznim povrem
3. Juha s gljivama - juha s vie vrsta gljiva, svjeim i suenim
GLAVNO JELO
od vina,gljiva i raznog povra s riom i salatom
DESERT
1. Sladoledni kup Plitvice -vie vrsta sladoleda s voem i okoladnim preljevom
RESTORAN:
Plitvika kua Zagreb
Restoran Plitvika kua Zagreb Odmorite Plitvice jug, zagrebaka obilaznica,10000 ZagrebTelefon za rezervacije: 01/6530 639
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Lika janjetina s ranja - domaa lika janjetina sa likim krumpirom ispod peke i opskom salatom - 300 g peene janjetine po osobi u porciji
1. Snjene rolice Plitvice - sir basa, prut, masline, salata zelena, rajica, feferoni
www.motel-plitvice.hr
2. Plitvika kremnita
3. Palainke Plitvice - palainke na tradicionalni plitviki nain s vrhnjem, sirom i groicama
aa vina
3. Telei odrezak Holstein - telea nicla od buta 250 g, na holstein nain, mijeano povre, jaje, vino i salata zelena
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Domai slavonski kulen, svjei sir s vrhnjem2. Lovaka juha
3. Kuhana zagorska trukla
GLAVNO JELO
1. Janjea pljeskavica, police od krumpira
2. Janjea rolada, pire od poriluka
slatkim feferonima, rizi-bizi
DESERT
1. Panna cotta
2. Savijaa od jabuka sa sladoledom od vanilije
3. Tiramisu
RESTORAN:
Pod mirnim krovom
Restoran Pod mirnim krovomFijanova 7, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/2316 269, 01/2323 155
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.pod-mirnim-krovom.com
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Juha od domae bue sa pekom i buinim uljem
2. Meso iz banjice s hrenom 3. Marinirane tikvice s cherry rajicom, buinim uljem i domaim sirom
GLAVNO JELO
krastavcima, sirom i unkom, pire od bue i krumpira
rolada od kruha
3. Rezanci Jana, bijeli umak, bue, pinat
DESERT
1. Panaccota sa umskim voem 2. Kola od crnog biskvita s pudingom od vanilije
aa vina i aperitiv -domaa rakija
RESTORAN:
Izletite Polovanec
Restoran Izletite PolovanecKrevina 5, 10 362 urekovecTelefon za rezervacije: 01/2045 185
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.izletiste-polovanec.com
Slijed od tri jela - 100 kn
3. Cheesecake s buinim uljem i karamelom
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
Predjelo I: Salata od sipe
Desert: Roata
JELOVNIK IIPredjelo I: Carpaccio od hobotnice ili grdobine
Glavno jelo: Lignje punjene riom i krakovima Desert: Roata
JELOVNIK III
Predjelo I: Prut i tvrdi kravlji sir
GlaDesert: trudla od jabuka
RESTORAN
Konoba Primoten
Konoba PrimotenStupnika 14, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/6191195
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.restoran-primosten.com
Slijed od tri jela - 100 kn
Predjelo II: Riblja juhaGlavno jelo: Brancin sa blitvom i krumpirom
aa vina: graevina ili merlot 0,1dcl
Predjelo II: Riblja juha
aa vina: graevina ili merlot 0,1dcl
Predjelo II: Govedska juha
aa vina: graevina ili merlot 0,1dcl
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
Predjelo: Krem juha od kukuruzaGlavno jelo: Ameriki bbq sendvi uz lollipop od pileeg batka i tex-mex salsu
Desert: Amerika pita od jabuka i karamele
JELOVNIK II
Predjelo: Salata od divovske lignje s hrskavim povrem Glavno jelo: Losos alla cacciatoreDesert: Krotule s umakom od kruaka i crnog vina
JELOVNIK III
Predjelo: Krem juha od brokule sa linjakom od gorgonzole Glavno jelo: Rioto od povra i dimljenog tofua
Desert: Kola od sira i nutele
RESTORAN:
Radicchio, Arcotel Allegra Zagreb
Restoran Radicchio, Hotel Arcotel AllegraBranimirova 29, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/469 6000
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
http://www.arcotelhotels.com
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I Predjelo: Riblja juhaGlavno jelo: Hobotnica pod pekom s krumpirom i povremDesert: Cheesecake
JELOVNIK II Predjelo: Juha od rajiceGlavno jelo: Domai tortelloni sa skutom i pinatom u umaku od gljiva Desert: Panna cotta sa umskim voem
JELOVNIK III Predjelo: Mesna juhaGlavno jelo: Saltimbocca s mediteranskim krumpiromDesert: Jabuke u tijestu s bourbon vanilijom i cimetom
aa vina
RESTORAN:
Ribarska koliba
Restoran Ribarska koliba Verudela 16, 52 100 PulaTelefon za rezervacije: 052/222 966
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.ribarskakoliba.com
Slijed od tri jela - 100 kn
-
American Express Tjedan restorana Hrvatska 2013. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Krem juha od mrkve i umbira s mandulatom od tikvica2. Juha od divljai s domaim knedlicama3. Mozzarela s rajicom i bosiljkom
GLAVNO JELO
2. Ramstek s krumpirom peenim u pepelu i bijelim umakom 20 zaina3. Sejta steak s pireom od bue
DESERT
1. Mojito torta s pistacio grenache 2. Sacher kocka3. Kola od tikvice
RESTORAN:
Restoran Bruna, Hotel ParkHatzeov perivoj 3, 21 000 SplitTelefon za rezervacije: 091/593 63 11
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.hotelpark-split.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO - NEKAJ ZA PRIGRIZNUT I JELA ZI LICOM1. Juha zi truklima (juha s truklima)2. Zagorska juha3. "Nekaj za prigriznut" - pek, kuhana unka, kobasa od divljaine sir z vrhnjem (pek, kuhana unka, salama od divljai,sir s vrhnjem)
GLAVNO JELO - OBED
zmianom alatom (svinjski lungi punjen svjeim sirom i unkom s krumpirom i salatom)
. 3.Telekova kremenadla speena na aru s povrem i krumpirom z putrom i alata (telei kotlet sa ara s povrem na aru i kuhanim krumpirom s maslacem, salata)
2. Janjec speen z rotilja z krumpirom i alatom (janjetina s rotilja s krumpirom i salatom)
4. *Telekovo koleno speeno ispod peke z krumpirom i zmianom alatom (telea koljenica ispod peke s krumpirom i mjeana salata)5. *Raca z mlinci i zmianom alatom (patka s mlincima i mjeana salata)
* Potrebna je prethodna najava glavnog jela (telea koljenica i patka) dan ranije
DESERT - JELA Z CUKEROM1. Zagorski trukli (zapeeni zagorski trukli)2. Jabuke vu lafrokuu (pohane jabuke)3. Zapeene palainke zi frikim sirekom (zapeene palainke s svjeim sirom)
aa vina (vina kue: rajnski rizling, sauvignon, traminac, mukat, frankovka, crni pinot)
RESTORAN:
Seosko domainstvo Stara Prea
Seosko domainstvo Stara PreaIvana Turka 50, 10 292 enkovecTelefon za rezervacije: 01/3391 129, 095/5369 297
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.starapresa.com
Slijed od tri jela - 100 kn
4. alata z govedinom i buinim vuljem (salata od govedine s buinim uljem)
4. trudel zi voem kaj raste vu umi (trudla sa umskim voem)
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO1. trukljova juha 2. Tanjur beraa groa3. Tanjur sirovog povra 1936.
GLAVNO JELO1. Bavarski odrezak, zelena ria, salata po izboru2. Jelen u vinjama, knedle od sira, salata po izboru3. Celer punjen s gljivama (1936 god)., krumpir, salata po izboru
DESERT1. Zlevanka s vinjama2. Knedle sa ljivama 3. Torta s rogaem
aa vina
RESTORAN:
Stari Puntijar
Restoran Stari PuntijarGraanska cesta 65, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4675 600
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
GLAVNO JELO: Svinjski le na pireu od krumpira, umak od kadulje
DESERT: Tiramisu
JELOVNIK II
PREDJELO: Salata od hobotnice s kuhanim krumpirom
JELOVNIK III
PREDJELO: Povre sa ara s komadiima sira Grana padano
GLAVNO JELO: Rioto od suenih rajica s hrskavim parmezanom
DESERT: Voni kup s kremom od mascarponea
DESERT: Izbor sireva
RESTORAN:
Trattoria Capo Green gold club
Restoran Trattoria Capo Green gold clubRadnika cesta 52, 10000 ZagrebTelefon za rezervacije: 091/602 1406, 099/256 3323
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
GLAVNO JELO: File brancina na aru sa sotiranim povrem, umak od maslaca
PREDJELO: Krem juha od vrganja
www.greengoldclub.com.hr
aa vina: Nepenthe rouge cabernet merlot sauvignon 0,20 dcl
aa vina: Matoevi malvazija 0,20 dcl
Sorbet od sladoleda i karamele
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
Predjelo: Juha od bue sa zapeenim sirom na Melinovom prepeencuGlavno jelo: Telei odrezak sa prutom u umaku od kadulje i vina uz police krumpira i ips od cikle
Desert: Drobljenac od jabuka i ljiva s umakom od vanilije
JELOVNIK II
Predjelo: karniclin s prenim morskim slasticamaGlavno jelo: Crne njoke punjene kozicama u umaku od tartufa
Desert: Kremasta aica sa umskim voem
JELOVNIK III Predjelo: Mini zalogaji od prirodnog namazaGlavno jelo: Njoke od bue u umaku od jesenskih gljiva Desert: Krema od jogurta i ljiva sa prhkim keksiem
aa vina
RESTORAN:
V Starem Melinu
Restoran V Starem MelinuJunkoviev put 2b, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/3463132
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.vstaremmelinu.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
1. Krem juha od kukuruza s kozicama 2. Juha od trukli "Veronika" 3. Salata s dimljenim lososom i Blue cheese dresingom (sir s plavom plijesni) GLAVNO JELO
1. Piletina s mascarponeom i umakom od enjaka, kukuruz i peeni krumpir
DESERT
1. Torta od sira s korom od meda i glazurom od malina 2. Mousse od karamele i okolade
RESTORAN:
Villa Magdalena
Restoran Villa Magdalena Mirna ulica 1, 49 217 Krapinske TopliceTelefon za rezervacije: 049/233 333
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.restoran-magdalena.com
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Teryaki svinjei le i povre s rezancima i sezamom 3. Koroke od povra sa sirom kulisa od slanutka, jema i hajdine kae sa zainskim biljem
3. Zapeeni zagorski trukli s makom i orasima
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK II
GLAVNO JELO: Pljukanci - domaa tjestenina u umaku od bokarina ili vrganja
DESERT: Pane d'uva
JELOVNIK I
PREDJELO: Jesenska manetra - istarska manestra od faola, kukuruza, slanutka, jema i povra
JELOVNIK III
PREDJELO: Naa fritaja od pruta i paroga ili gljiva
GLAVNO JELO: Tagliata od teletine s krompirom i povrem
Sladoled s naim maslinovim uljem
DESERT: Torta od sira i smokva
DESERT:
RESTORAN:
Vodnjanka
Restoran Vodnjanka Istarska bb, 52215 VodnjanTelefon za rezervacije: 052/ 511 435
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
GLAVNO JELO: "Capel di prette" na palenti i misanci - junee meso, "orah" s krumpirom i raznim samoniklim biljem
PREDJELO: Pijat uzanci - salama od bokarina, sir, skuta, mirisna palenta, masline
aa vina
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK I
GLAVNO JELO: Svijei bakalar na karameliziranom kelju s peenim pireom od rukole i krumpira
RESTORAN:
Waves denim bar
Restoran Waves denim barMesnika 6, 10000 ZagrebTelefon za rezervacije: 01/ 4833 380
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
Hrskavi trokutii od piletine, povra i svijeeg sira
PREDJELO:
GLAVNO JELO:
DESERT:
DESERT: Flan od svijeeg sira, jogurta i meda
PREDJELO: Tostada s kaviarom od pastrve i gorgonzolom
GLAVNO JELO: Patka s tartufatom i nabujak od mlinaca
DESERT: Kocke od kestena i okolade
PREDJELO: Janjee okruglice sa suenom rajicom i grana padanom peene u kiselom vrhnju
JELOVNIK II
JELOVNIK III
Maturo ramstek u crnoj pivi s njokima od bue Smokvenjak + aica rakije od smokava
www.wavesdenimbar.com
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO
2. Brusketi sa sirom i gljivama
3. Rioto od cikle s grdobinom
GLAVNO JELO
1. Svinjski lungi s koricom od pistacija i kikirikija, njoki s povrem u umaku od crnog vina
DESERT
1. Domaa torta od sira s preljevom od umskog voa
2. Mousse od okolade s Grand Marinierom, arancinima i biskvitom od okolade
3. Wok s piletinom, lignjama, povrem i jemom
3. Kesten kola u umaku od okolade
RESTORAN:
Zimska luka Hotel Osijek
Restoran Zimska luka Hotel Osijek amaka 4, 31000 OsijekTelefon za rezervacije: 031/ 230 360
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
2. Purei le u umaku od kadulje i bijelog vina, paprika s nadjevom od krumpira i povra
1. Krem juha od bue u zdjelici od kruha
www.hotelosijek.hr
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK IPREDJELO: Gold mix (Dim Sum, proljetne rolice, ips od jastogaGLAVNO JELO: Hrskavo peena patka + Osam blaga tri vrse mesa s povrem ( ljuto) + riaDESERT: Pohani sladoledaa vina
JELOVNIK IIPREDJELO: Mango chicken salad - pilea salata sa mangom u slatkom thai umakuGLAVNO JELO: Thai beef -Ramstek sa crvenim Thai curryjem, kokosovim mlijekom & egzotinim povrem ( ljuto) + Goong Pat Thai- Thai riini rezanci sa kraljevskim kozicama, svjeim povrem & kikirikijem (blago ljuto)
DESERT: Pohano mijeano voeKinesko pivo
JELOVNIK III
PREDJELO: Miso juha - Japanska juha od paste sojinog graha GLAVNO JELO: Bento Box-Sushi maki mix, Tofu sa Shitaki gljivama + riaDESERT: Green tea puding
aa vina
RESTORAN:
Zlatna Azija
Restoran Asia GoldRadnika cesta 52 (Green Gold centar II kat), ZagrebTelefon za rezervacije: 01/6055 318
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM
www.asia.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015.Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
PREDJELO1. Salata od jadranske hobotnice 2. iroki rezanci s vrganjima 3. Bruschette
GLAVNO JELO1. Tuna (220 gr.) marinirana u dalmatinskim travama sa svjeom blitvom i krumpirom
2. Odleani biftek (180 gr.) u umaku od tartufate s fuima i ribanim crnim tartufom
3. Otkoteni odleani ramstek (300 gr.) na podlozi od rikule s grana padanom
DESERT1. Domaa baklava2. Tiramisu3. Sladoled od vanilije s buinim uljem i sjemenkama
aa vina
RESTORAN:
lica & Vilica
Restoran lica & Vilica Kneza Mislava 13, ZagrebTelefon za rezervacije: 01/4572 770 ili 091 578 3262
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
www.zlicaivilica.hr
Slijed od tri jela - 100 kn
-
Tjedan restorana 2015. Sva prava pridrana. www.tjedanrestorana.com
JELOVNIK II
Glavno jelo: Losos peen u panceti sa barunastim umakom od kiselog vrhnja, enjaka i kremom od prenih badema
Desert: okoladni mousse obogaen maslinovim uljem s bijelim tartufom
JELOVNIK I
Predjelo: Namaz od svjeeg bakalara i maslina posluen s domaim pecivom aromatiziranim enjakom
JELOVNIK III
Predjelo: Hladno povre sa ara u marinadi od redukcije accetto balsamica, meda i maslinovog ulja
Glavno jelo: Marinirana svinjska rebra peena na drvenom ugljenu premazano barbecue umakom sa domaim rostima od krumpira
Desert: Sladoled od vanilije sa suncokretovim sjemenkama i buinim uljem
Desert: Prhka pita od jabuka s preljevom od cimeta i umbira
RESTORAN:
Blato - Zlinje
Restoran Zlinje - Blato Selska cesta 56, 10000 ZagrebTelefon za rezervacije: 01/3645 076
RESTORAN SUDJELUJE OD 02.10. DO 11.10. S RUKOM I VEEROM.
Slijed od tri jela - 100 kn
Glavno jelo:Ranjii od tune i cherry rajice na palenti sa sipinim crnilom i alom od rajice i celera
Predjelo: Bruschetti sa slanim inunima, mozzarellom, cherry rajicom i bosiljkom preliveno mladim maslinovim uljem
www.blato1902.hr
-
TJEDAN RESTORANA 2015.
POWERED BY URBAN NOMADS
02.10.-11.10.2015.
broshura Prva-2 TR011xxMeni_ACADEMIA HOTEL KAJ TR011xxMeni_AGAVA TR011xxMeni_ANGELUS TR011xxMeni_APETIT CITY TR011xxMeni_ARGANTE TR011xxMeni_ASIA T HOUSE TR011xxMeni_ATLANTA BOCCA MARAI TR011xxMeni_BALON TR011xxMeni_BAROK akovec TR011xxMeni_BARREL TR011xxMeni_BBQ BAR GRILL TR011xxMeni_BISTRO KARLO TR011xxMeni_BOLFAN VINSKI VRH TR011xxMeni_BOTA SARE zg TR011xxMeni_BREWDOGS TR011xxMeni_CENTAR ZA KULTURU PR TR011xxMeni_COCKTAIL TR011xxMeni_CONTE TR011xxMeni_CRO.K KOREAN TR011xxMeni_DVA GOLUBA TR011xxMeni_DVORAC MIHANOVI Tuhelj TR011xxMeni_EL BULL TR011xxMeni_FAJN BISTRO TR011xxMeni_FELLINI & Pag TRATTORIA TR011xxMeni_GALLUS TR011xxMeni_GINA TR011xxMeni_GRACANKA KAMANJO TR011xxMeni_HOTEL AMFITEATAR TR011xxMeni_HOTEL BIOKOVO MakarskaTR011xxMeni_HOTEL KATEL TR011xxMeni_IVICA I MARICA TR011xxMeni_KANTINA Pula TR011xxMeni_KANTINON Konoba TR011xxMeni_KAPTOL WESTIN TR011xxMeni_KAPTOLSKA KLET TR011xxMeni_KNEJA TR011xxMeni_KOD MRVE TR011xxMeni_KONOBA BRACERA TR011xxMeni_KONOBA CAKULA TR011xxMeni_KONOBA DIDOV SAN Gornji Grad TR011xxMeni_KONOBA DIDOV SAN KAJZERICA TR011xxMeni_KRALJ TOMISLAV, Sheraton Zagreb TR011xxMeni_LANTERNA NA DOLCU TR011xxMeni_LATERAL TR011xxMeni_LAUBA Bistro TR011xxMeni_LE BISTRO Esplanade TR011xxMeni_LIDO TR011xxMeni_LOBBY TR011xxMeni_LUNA ROSSA TR011xxMeni_MALA HIA TR011xxMeni_MARTIN, SPA & SPORT TR011xxMeni_MAKLIN I LATA TR011xxMeni_MATRIOSKA BASKA VODA TR011xxMeni_MON AMI TR011xxMeni_NA TALE TR011xxMeni_ONSEMI Korejski TR011xxMeni_OYSTER & SUSHI BAR BOTA Dubrovnik TR011xxMeni_OYSTER & SUSHI BAR BOTA TR011xxMeni_PLITVIKA KUA TR011xxMeni_POD MIRNIM KROVOM TR011xxMeni_POLOVANEC Izletite TR011xxMeni_PRIMOTEN TR011xxMeni_RADICCHIO Hotel Arcotel Allegra TR011xxMeni_RIBARSKA KOLIBA TR011xxMeni_SPLIT FINE DINING TR011xxMeni_STARA PREA TR011xxMeni_STARI PUNTIJAR TR011xxMeni_TRATTORIA CAPO TR011xxMeni_V STAREM MELINU TR011xxMeni_VILLA MAGDALENA TR011xxMeni_VODNJANKA TR011xxMeni_WAVES TR011xxMeni_ZIMSKA LUKA OSIJEK TR011xxMeni_ZLATNA AZIJA TR011xxMeni_LICA I VILICA TR011xxMeni_ZLINJE TR011eBroshura Zadnja.pdf