Restaurace & Penzion Dymník

PŘEDKRMY

1 50 g Krémová paštika z domácích husích jatýrek (3, 7, 8) 89 Kč 2 100 g Prokládaná rajčata mozzarellou s bazalkovým pestem (7, 8) 58 Kč 3 100 g Grilované cuketové závitky plněné krémem z kozího sýra, rozpečený toast (1, 7) 79 Kč 4 100 g Marinované plátky červené řepy s křehkým salátem a parmazánovými hoblinami (7) 69 Kč

RYBY

14 1 ks Grilovaný pstruh na másle a čerstvých bylinkách (4, 7, 9) 169 Kč 15 200 g Filátko z candáta v šafránové omáčce s grilovanou cuketou (4, 7, 9) 249 Kč 16 200 g Pečená treska na másle s blanšírovanou brokolicí a babykarotkou (4, 7, 9) 145 Kč 17 200 g Smažená treska v bylinkovo-parmazánové strouhance (1, 4, 7) 145 Kč 18 200 g Grilovaný norský losos s bylinkovým máslem, pečenými tomaty a bazalkovým pestem (4, 7, 8) 259 Kč 19 150 g Smažený norský losos v sezamovém obalu (1, 4, 11) 226 Kč

POLÉVKY

5 0,33 l Silný hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi (1, 3, 9) 39 Kč 6 0,33 l Lužická česnečka (1, 7, 9) 39 Kč

SALÁTY

Fotbalgolf je mladý,rychle se rozvíjející sportpro všechny věkové kategorie.Hraje se na hřišti podobnémgolfu o rozloze 15 ha.Fotbal park Dymník je prvnícertifikované hřiště v ČR.Přidělení pořadatelstvímistrovství světa v roce 2015,krátce po otevření areálu,je důkazem vysoké kvalitytohoto 36jamkového hřiště.

www.fotbalparkdymnik.cz

7 120 g Rajčatový salát s cibulkou 30 Kč 8 120 g Okurkový salát se smetanou (7) 30 Kč 9 200 g Salát z červené řepy 30 Kč 10 200 g Míchaný zeleninový salát (7) 45 Kč 11 250 g Šopský salát 59 Kč 12 400 g Velký zeleninový salát s kuřecími nugetkami v sezamové krustě (1, 11) 125 Kč 13 300 g Zeleninový salát s kozím sýrem a vlašskými ořechy (7, 8) 135 Kč

Kamennýstrom životana Dymníku

Není duše alespoňv jednom aspektu

geometrická?

KUŘECÍ MASO

VEPŘOVÉ MASO

HOVĚZÍ MASO

20 200 g Grilované plátky kuřecích prsíček s bylinkovým máslem a pečenou slaninou (7) 155 Kč 21 200 g Kuřecí steak se smetanovo-žampionovou omáčkou a bílým vínem (7, 9) 155 Kč 22 200 g Ďábelské kuřecí nudličky v jemné tomatové omáčce s křehkou zeleninou (1, 9) 155 Kč 23 200 g Grilovaný kuřecí steak s bazalkovým pestem - podávaný na čerstvě restované zelenině (7, 8, 9) 185 Kč 24 200 g Smažený kuřecí řízek, citron (1, 3, 7) 125 Kč 25 200 g Smažené kuřecí prsíčko plněné šunkou a sýrem (1, 3, 7) 145 Kč 26 200 g Sýrové sotté - Gratinované kuřecí nugetky zapečené v misce s brokolicí a sýrem (1, 7, 9) 155 Kč

27 200 g Přírodní špalík z vepřové pečeně na žampionech (1, 9) 145 Kč 28 300 g Grilovaný steak z krkovice s anglickou slaninou a sázeným vejcem (3, 9) 176 Kč 29 200 g Staročeský bramborák plněný směsí z vepřového masa a zeleniny (1, 3, 7, 9) 149 Kč 30 200 g Smažený vepřový řízek z krkovice a citronem (1, 3, 7) 125 Kč 31 200 g Smažená plněná vepřová kapsa „Šenkýřka“ (1, 3, 7) 159 Kč 32 200 g Grilovaná vepřová panenka v anglické slanině, špikovaná mandlemi (1, 8, 9) 169 Kč 33 200 g Panenské biftečky s rokforovou omáčkou (1, 7, 9) 179 Kč

34 200 g Pfeff er steak (1, 7, 9) 329 Kč 35 200 g Pečené medailonky z hovězí svíčkové na restovaných fazolkách s bylinkovým máslem (1, 7, 9) 329 Kč 36 200 g Anglický biftek se sázeným vejcem a šunkou (1, 3, 7, 9) 329 Kč 37 200 g Rumpsteak se smaženou cibulkou a silnou hovězí šťávou (1, 9) 225 Kč 38 200 g Rumpsteak na žampionech s tymiánem a česnekem (1, 9) 225 Kč 39 200 g Ďábelský kotlík (1, 9) 209 Kč nudličky hovězího masa, zelenina, fazole, ostrá tomatová omáčka

FitnesscentrumLužanŠpičkové fi tnesscentrumje vybaveno nejmodernějšímiposilovacími stroji, kardiozónoua je vedeno profesionálníobsluhou.

• moderně vybavená posilovna• tréninkové plány• trenéři• dietní programy• výživové doplňky a nápoje

Doporučujeme využít služebnašich trenérů, kteří Vás správněmotivují a nastaví rychlejší cestuke splnění Vašich cílů.

ZVĚŘINA

40 200 g Filírovaný steak z jelení kýty s brusinkovo-vínovou omáčkou (Sous Vide) (1, 9) 229 Kč 41 200 g Jelení medailonky s liškovou omáčkou (1, 9) 229 Kč 42 200 g Smažené česnekové jelení řízečky (1, 3, 10) 195 Kč 43 200 g Kančí hřbet na bylinkách a glazovanou šalotkou (1, 7, 9) 239 Kč 44 200 g Zvěřinové ragú se smetanovo-houbovou omáčkou a s čerstvými bylinkami (1, 3, 7, 9) 229 Kč 45 150 g Dančí guláš se špekovým knedlíkem (1, 3, 7, 9) 155 Kč

ČESKÁ KLASIKA

46 ¼ Pečená kachnička s červeným zelím a variací knedlíků (1, 3, 7, 9) 175 Kč 47 1 ks Pečené vepřové koleno s bílým zelím a houskovým knedlíkem (Sous Vide) (1, 3, 7, 9, 10) 195 Kč podáváno s hořčicí, křenem a na žádost s chlebem

48 150 g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, šlehačkou a brusinkami (1, 3, 7, 9, 10) 135 Kč 49 400 g Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím (1, 3, 7, 9) 129 Kč 50 200 g Vepřový bůček se zelím a bramborovým knedlíkem (Sous Vide) (1, 3, 7, 9, 10) 145 Kč 51 250 g Hovězí krk s rozmarýnovou omáčkou a šťouchaným bramborem (Sous Vide) (1, 7, 9) 169 Kč

BEZMASÁ JÍDLA

52 200 g Omeleta se žampiony (3) 85 Kč 53 400 g Grilovaná zelenina s restovanými bramborami (9) 85 Kč 54 120 g Smažený sýr s tatarskou omáčkou (1, 3, 7, 10) 95 Kč 55 125 g Smažený camembert v sezamové krustě s brusinkovou omáčkou (1, 3, 7, 11) 119 Kč 56 200 g Sýrová kaskáda (1, 3, 7) 135 Kč 57 400 g Špagety s cuketou, tomatovou omáčkou a parmazánem (1, 3, 7, 9) 125 Kč 125 Kč

Menu box10 Kč

PŘÍLOHY

62 200 g Steakové hranolky 35 Kč 63 200 g Smažené krokety 35 Kč 64 200 g Americké brambory 35 Kč 65 200 g Opékané brambory 35 Kč 66 200 g Vařené brambory s máslem (7) 30 Kč 67 200 g Houskový knedlík (1, 3, 7) 30 Kč 68 200 g Bramborový knedlík (1, 3, 7) 30 Kč 69 200 g Špekový knedlík (1, 3, 7) 35 Kč 70 200 g Špagety (1, 3) 30 Kč 71 200 g Halušky (1, 3, 7) 30 Kč 72 150 g Jasmínová rýže 30 Kč 73 100 g Dušené zelí (1) 30 Kč 74 4 ks Bramboráčky (1, 3, 7) 40 Kč 75 1 ks Kukuřičný klas 49 Kč

JÍDLA PRO MENŠÍ STR ÁVNÍKY

58 100 g Smažený fi let z tresky (1, 3, 7) 69 Kč 59 100 g Kuřecí přírodní plátek zapečený se sýrem a šunkou (1, 7, 9) 69 Kč 60 200 g Špagety s kečupem a sýrem (1, 3, 7) 55 Kč 61 2 ks Ovocné knedlíky s kakaem a šlehačkou (1, 3, 7) 79 Kč

Přijďte posedětdo příjemného prostředí

Cukrárny - kavárnyLužánek v komplexu

Wellness hotelu Lužan****a ochutnejte z široké

nabídky sladkýchdobrot.

OMÁČKY

76 Tatarská omáčka (3, 7, 10) 30 Kč 77 Brusinková omáčka (1, 9) 30 Kč 78 Pepřová omáčka (1, 7, 9) 35 Kč 79 Žampionová omáčka (1, 9) 35 Kč

BowlingLužannabízí 6 bowlingových drahs profesionálními automatickýmistavěči Brunswick. Pro děti mámespeciální dětskou dráhu.

U baru je pro vás připravenbohatý výběr alkoholickýchi nealkoholických nápojů,jídlo ze sousedící pizzerieVám rádi doneseme.

DEZERTY A POHÁRY

80 Dětský zmrzlinový pohár s lentilkami (1, 7, 8) 39 Kč 81 Zmrzlinový pohár s domácím karamelem a vlašskými ořechy (1, 7, 8) 69 Kč 82 Čokoládový zmrzlinový pohár (1, 7, 8) 69 Kč 83 Zmrzlinový pohár Dymník extra (1, 7, 8) 99 Kč 84 Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou (1, 7, 8) 69 Kč 85 1 ks Kopeček zmrzliny (1, 7, 8) 15 Kč 86 2 ks Palačinky s kakaem a šlehačkou (1, 3, 7) 49 Kč 87 2 ks Palačinky se švestkovými povidly a domácím karamelem (1, 3, 7) 45 Kč

SEZNAM ALERGENŮ

1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK

1/1 pšenice, 1/2 žito, 1/3 ječmen, 1/4 oves, 1/5 špalda, 1/6 kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2. KORÝŠI a výrobky z nich

3. VEJCE a výrobky z nich

4. RYBY a výrobky z nich

5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich

6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich

7. MLÉKO a výrobky z něj

8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY

8/1 mandle, 8/2 lískové ořechy, 8/3 vlašské ořechy, 8/4 kešu ořechy, 8/5 pekanové ořechy,

8/6 para ořechy, 8/7 pistácie, 8/8 makadamie a výrobky z nich

9. CELER a výrobky z něj

10. HOŘČICE a výrobky z ní

11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) a výrobky z nich

12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13. VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj

14. MĚKKÝŠI a výrobky z nich

Pizzerie& Steakhouse

LužanNávštěva Pizzerie & Steakhouse

Lužan je stylovým i gastronomickým zážitkem. Specialitou naší restaurace

jsou originální steaky z hovězíhoa vepřového masa z domácíchchovů Lužických hor. Maso je

certifi kováno LQ (Lusatia quality) stupněm nejvyšší kvality. Dále Vám

v domácí, dřevem vytápěné pecipřipravíme přes 38 druhů

kvalitní italské pizzy.Kromě steaků a pizzy nabízíme

bohatý výběr italských specialit,salátů, těstovin a pokrmů

z kuřecího masa a ryb.

� NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,25 l Pepsi, Pepsi Light 29 Kč 0,25 l Mirinda 29 Kč 0,25 l 7 UP 29 Kč 0,25 l Tonic 29 Kč klasik, zázvor

0,25 l Toma džus 29 Kč 0,2 l Lipton Zelený čaj 29 Kč 0,25 l Toma Natura 19 Kč perlivá, jemně perlivá, neperlivá

0,3 l Energy drink 50 Kč 1 l Kohoutková voda 29 Kč s plátkem citronu

� PIVO

0,3 l Pilsner Urquell 12° 24 Kč 0,5 l Pilsner Urquell 12° 39 Kč 0,3 l Gambrinus 10° 18 Kč 0,5 l Gambrinus 10° 29 Kč 0,5 l Radegast Birell - světlý, polotmavý 25 Kč 0,5 l Tmavý Bernard 39 Kč 0,4 l Kingswood 39 Kč 0,33 l Frisco 39 Kč

0,2 l Bílé/červené víno 35 Kč Další vína (lahvová) dle vinného lístku

� ROZLÉVANÁ VÍNA Podáváme sudová vína - dle nabídky

7 g Caff e Espresso 32 Kč 7 g Caff e Latte (7) 38 Kč 7 g Caff e Cappuccino (7) 38 Kč 7 g Turecká káva 25 Kč 7 g Vídeňská káva (7) 35 Kč 7 g Irská káva (7) 55 Kč 7 g Alžírská káva (7) 45 Kč 1 ks Smetana do kávy (7) 5 Kč 14 g Horká čokoláda (7) 38 Kč tmavá, bílá

1,5 g Čaj - dle výběru 28 Kč 25 g Horký ovocný nápoj 35 Kč 0,2 l Grog 35 Kč 0,2 l Svařené víno 35 Kč 0,2 l Griotka 35 Kč

� TEPLÉ NÁPOJE

0,35 l Bohemia Sekt Demi sec 160 Kč 0,75 l Bohemia Sekt Demi sec 240 Kč 0,75 l Bohemia Sekt Brut 260 Kč 0,75 l Bohemia Sekt Rosé 240 Kč 0,75 l Bohemia Sekt nealko 240 Kč

� SEKTY

0,1 l Cinzano Bianco 50 Kč 0,1 l Cinzano Rosso 50 Kč 0,1 l Martini Bianco 50 Kč 0,1 l Martini Extra Dry 50 Kč 0,04 l Campari 50 Kč

� APERITIV Y

WellnessLužanPro dokonalou relaxacia uvolnění jsou pro Vás připravenyprocedury, kterými tohoto cíle jistě dosáhneme. Pokud si budete přát,zabalíme Vás do parafínu, prokrvíme Vaše tělo pomocí hydroterapienebo pod rukama zkušenémasérky či maséra uvolnímeVaše ztuhlé svaly jedenpo druhém.

Vyškolený personál hoteluje připraven postarat se nejeno hotelové hosty.

0,04 l Ballantines 49 Kč 0,04 l Jim Beam 49 Kč 0,04 l Grants 49 Kč 0,04 l Johnny Walker 53 Kč 0,04 l Jameson 54 Kč 0,04 l Tullamore Dew 54 Kč 0,04 l Tullamore Dew 12 yo 126 Kč 0,04 l Jack Daniels 69 Kč 0,04 l Jack Daniels Honey 69 Kč 0,04 l Four Roses 53 Kč 0,04 l Chivas Regal 12 yo 108 Kč

� WHISKY A BOURBONY

0,04 l Metaxa ***** 49 Kč 0,04 l Metaxa ******* 69 Kč 0,04 l Napoleon 42 Kč 0,04 l Rémy Martin 139 Kč 0,04 l Henessy 102 Kč 0,04 l Calvados 55 Kč

� BR ANDY/COGNAC

� LIKÉRY

0,04 l Griotka 27 Kč 0,04 l Malibu 43 Kč 0,04 l Curacao 28 Kč 0,04 l Vaječný likér 28 Kč 0,04 l Baileys 47 Kč 0,04 l Amaretto 27 Kč 0,04 l Medovina hořká mandlová 29 Kč 0,04 l Jägermeister 53 Kč 0,04 l Polar Jahody 29 Kč 0,04 l Fernet Stock 35 Kč 0,04 l Fernet Stock Citrus 35 Kč 0,04 l Stará myslivecká 30 Kč 0,04 l Becherovka 39 Kč 0,04 l Becherovka Lemond 39 Kč 0,04 l Božkov Peprmint 25 Kč 0,04 l Amundsen 27 Kč meloun, hruška, limetka, ananas

� DESTILÁTY

0,04 l Vodka Amundsen 34 Kč 0,04 l Finlandia vodka 44 Kč 0,04 l Tuzemský rum 27 Kč 0,04 l Tuzemský rum special 27 Kč 0,04 l Bacardi 44 Kč 0,04 l Havana Club 48 Kč 0,04 l Tequila stříbrná 49 Kč 0,04 l Tequila zlatá 49 Kč 0,04 l Gin Beefeater 39 Kč 0,04 l Guevara 33 Kč 0,04 l Borovička 33 Kč 0,04 l Slivovice 39 Kč 0,04 l Hruškovice 39 Kč

Slané pečivo (dle nabídky) 30 KčCigarety (dle nabídky)

� OSTATNÍ

WELLNESSHOTEL LUŽAN****

www.hotelluzan.cz

Wellness Hotel Lužan****se nachází přímo na náměstí malebného

Rumburku, historického města s řadou památek, nedaleko Národního parku

České Švýcarsko. Svými službamia zázemím poskytuje vysoký zákaznický

komfort i těm nejnáročnějším hostůmv 26 dvoulůžkových pokojích

a 4 apartmánech. Vyhlášená vysokákvalita a úroveň hotelové restaurace

a pizzerie s přírodním ohněmje zaručena používáním

nejkvalitnějších základníchvstupních biosurovinz místních ekofarem.

se nachází přímo na náměstí malebného Rumburku, historického města s řadou

památek, nedaleko Národního parku

a zázemím poskytuje vysoký zákaznickýkomfort i těm nejnáročnějším hostům

a 4 apartmánech. Vyhlášená vysokákvalita a úroveň hotelové restaurace

Děkujeme za návštěvu.Věříme, že se Vám u nás líbilo

a brzy nás opět navštívíte.

Jídelní a nápojový lístek je kalkulován včetně 21 % DPH a je platný od 11. 4. 2016.Poloviční porce jsou účtovány ve výši 70 % ceny celé porce. Pokud neobdržíte účet tištěný pokladnou, jste našimi hosty.

V případě podnětů či stížností se neváhejte obrátit na vedení naší společnosti na e-mailové adrese info@dymnik.cz