john stanley -...

24
Februar 2015 Ubudne gæster Få genopfrisket de skadegøre- re, som du har en forpligtelse til at reagere overfor, hvis de dukker op i dit havecenter. Side 14 Afsked med Per Jensen Efter fem år med glidende generationsskifte er Per Jensen ikke længere ejer af GUG Anlæg og Planteskole A/S og han fortryder intet! Side 5 Florainfo er klar Med nyt og flot design er Florainfos hjemmeside nu ved at være klar til at gå i luften. En helt ny model af databasen med de mange billeder og tekster danner grundlaget. Side 20 JOHN STANLEY ”Forny dit havecenter, hvis du stadig vil være her i 2020” Side 16

Upload: others

Post on 20-Oct-2019

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Februar 2015

Ubudne gæsterFå genopfrisket de skadegøre-re, som du har en forpligtelse til at reagere overfor, hvis de dukker op i dit havecenter. Side 14

Afsked med Per JensenEfter fem år med glidende generationsskifte er Per Jensen ikke længere ejer af GUG Anlæg og Planteskole A/S og han fortryder intet! Side 5

Florainfo er klarMed nyt og flot design er Florainfos hjemmeside nu ved at være klar til at gå i luften. En helt ny model af databasen med de mange billeder og tekster danner grundlaget. Side 20

JOHN STANLEY ”Forny dit havecenter, hvis du stadig vil være her i 2020” Side 16

Page 2: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Da udvalget for Havens Dag i de-cember holdt deres evaluerings-møde, var det med udpræget tilfredshed, at Havens Dag i 2014 blev gennemført. Udvalgets oplæg til at booste kampagnen og målet om at få flere deltagere med er lykkes, så allerede nu vil de gerne sparke dette års kampagne i gang, så endnu flere får glæde af bran-chens fælles kampagne.

Tema 2015SANS FOR HAVEN – ROSER OG STAUDEROpskriften ligner til sidste års ”pak-ke”. Vigtigste budskab er, at prisen for at deltage i den landsdækkende kampagne kun er 295,- + moms. Ud over at blive nævnt på www.ha-vensdag.dk har man som virksom-hed mulighed for at benytte sig af det markedsføringsmateriale, som bliver udarbejdet til kampagnen.

• 4 plakater• Idékatalog• Folderen ”Få smag for roser”,

som man selv skal printe – el-ler betale ekstra for at få trykt

• Mulighed for at bestille et banner

• Landsdækkende konkurrence med fine præmier

• Lokal konkurrence

Morten Sloth, Gunnar Christensens Planteskole

Årets tema er oplagt for havecentrene til at få

brudt op i deres li-neære sortiment og derved få lavet nye planteoplevelser for kunderne. Når roser

og stauder place-res sammen, kan det

ikke undgå at inspirere kunderne. Det er genialt at plante stauder der tiltrækker nyttedyr, som så kan parasittere lusene i roserne.

Morten mener også, at kam-pagnen sagtens kan strækkes ud over den 2. søndag i september. Der skal ikke meget fantasi til for

at lave indledende og afsluttende kampagner, der læner sig op ad temaet. Sidste års 74 deltagere var et ”fornuftigt” antal, men man skal ikke jagte en masse deltagere for at bevise kampagnens værd – det er bare synd for dem, som ikke øn-sker at være med!

Som producent glæder Morten sig til at hjælpe havecentrene med, i fællesskab, at finde gode idéer til flotte eksponeringer i butikken, så mon ikke man på plantefagmessen i Odense uge 33 kan få en god dialog om Havens Dag anno 2015?

Charlotte Andersen, Langeskov PlanteskoleVi har alverdens mulig-heder for at vise flotte udstillinger, når årets tema ROSER OG STAUDER løber af stablen. Vi kan op-sætte de, på årstiden, flotte planter, så de en-ten matcher farvemæssigt tone i tone eller med friske kon-trastfarver. Vi kan mikse planterne med krukker, kanter, lave hække og møbler – der er virkelig mange muligheder i årets tema.

Vi skal holde fast i, at det er Ha-vens Dag d. 2. søndag i septem-ber, men vi bruger da nogle dage til at varme op under kampagnen, men den bør ikke overskygge an-dre kampagner, som rigtig mange havecentre har med udsendelse af kataloger m.v.

Charlotte kan kun anbefale del-tagelsen i kampagnen, for hvor får man så meget for så lidt? Vi har som medlemmer af branchen også et ansvar for at støtte op om kam-pagnen, da den dækkes med pres-semeddelelser i de fleste af landets aviser og ikke mindst på Facebook. Surt må det være, at skulle fortælle kunder, som kommer til Havens Dag, at man ikke er med!

Det unikke samarbejde mellem danske leverandører og danske ha-vecentre skal vi alle være med til fortsat at støtte op om.

Bodil Hennecke, Hennecke StauderMåske var det en god idé at tilplante et højbed eller et bed i havecentret allerede her til foråret som inspiration til årets tema. Er det et højbed man tilplanter, vil det være oplagt at anvende stauder, der gror ud over kanten. Man kunne også overveje at få en dekoratør ud til at lave nogle inspirerende opsætninger af de to plantegrupper sammen, når kampagnen går i gang.

Bodil kan ikke forstå, hvorfor man ikke søger for at invitere til Havens

Dag, når der er masser af kun-der i butikken. Enten med

skilte ude ved planterne, med en lille papirslap på disken og en opda-teret hjemmeside, eller andre små virkemidler,

der får kunderne til at sætte kryds i kalenderen.

Hun mener også at vi, trods den digitaliserede verden, godt kan lide at blive inspireret/inviteret med et banner eller skilt foran butikken.

Når udvalget arbejder med kam-pagnen er det ikke et mål i sig selv at få et højt deltagerantal, for det kan nemt gå hen at blive et punkt, der fylder meget. Vigtigere er det at kampagnen allerede er klar i god tid og at både producenter og havecentre får dialogen i gang. Må-let er jo at få udvidet og forlænget sæsonen i en periode på året, hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun-destrømmen ikke er så stor.

Henrik Houmann, Skrædderbakkens HavecenterTimingen er perfekt, når vi i år sætter fokus på roserne i haven, for salget har været for nedadgående og det må der gerne laves om på. Vi skal have fokus på de gode ro-sensorter, så kunderne får valuta for pengene.

Kampagnen Ha-vens Dag skal vi være bedre til at gøre vo-res kunder opmærk-

som på. Vi har mange forskellige kundeseg-

menter, så det er vigtigt at informere i nyhedsbreve, på hjem-mesider, på den fælles Facebook side, men også på vores firmaers Facebooksider. Tidspunktet bør al-lerede være i juni måned, hvor der stadig er kunder i butikken, men hvor de ikke når at blive overinfor-merede om en kampagne langt ude i fremtiden.

Havens Dag er en unik kam-pagne, hvor havecentrene har mulighed for at invitere et endnu bredere publikum til en ekstra-ordinær oplevelse i vores butik-ker. Der skal være lidt til ganen og en masse til øjnene, og først i september måned er et perfekt tidspunkt at vise en masse flotte planter frem på. Vi bør især sætte fokus på at invitere FAMILIEN til et par gode timer, for her ligger fremtidens kunder.

Som bestyrelsesmedlem er det et succeskriterie at så mange som muligt er med i kampagnen Ha-vens Dag, og der mangler stadig deltagere for at nå det mål. Det er MEGET vigtigt at vi som branche står sammen i flok og gør os inte-ressante for medierne, som nok er mere interesserede i at dække Ha-vens Dag, hvis mere end hundrede

uafhængige butikker står sam-men om en kampagne!

Måske er omsæt-ningen ikke så stor på dagen, men jeg er sikker på, at vores stigende efterårssalg

er en afledt effekt af, at vi havde mange på be-

søg, da vi holdt åbent hus til Havens Dag. Hvis det stod til mig, skulle Havens Dag afholdes to gange om året, for det er en rigtig god kampagne, som sagtens kan spille sammen med butikkernes individuelle kampagner.

HAVENS DAG UDVALGETNYT FRA

Page 3: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

SYNSPUNKT

Næsten 160 personer deltog i Temadagene 2015 i dagene 22. -23. januar med overskriften ’Havecentrenes virkelighed de kommende fem år’- Hovedtaleren var den australske råd-giver, forfatter og foredragsholder indenfor detailhandel og havecentre John Stanley. Titlerne på hans fire indlæg var:

· Havecenterbranchen i 2020· Hvordan ser fremtidens havecentre ud?· Markedsføring, når 60% af planternes sælges online?· Fremtidssikr dit havecenter

Bestyrelsen for Danske Havecentre har med dette års tema for Temadagene taget det første af mange skridt i en fremadgående proces mod 2020, hvor branchefor-eningen Danske Havecentre ønsker at være medvirkende til at give foreningens med-lemmer værktøjer, idéer og inspiration til at sikre, at det enkelte havecenter og hele branchen kommer over målstregen i 2020.

De fleste medlemmer har haft to svære år. I 2013 var det vejret, der var årsagen. Dette var ikke årsagen i 2014. Alligevel sidder vi alle tilbage med spørgsmålet – hvorfor blev varegrupper som haveplanter og udplantningsplanter mindre efterspurgt fra Mors Dag? Jeg har ikke mødt nogen, som har svaret. Til gengæld har jeg mødt andre, som har den ekspertise vi som branche har brug for. En af dem er John Stanley, men der er andre fra England, USA og Tyskland, som kan bibringe os nye idéer, inspiration og vig-tigst – værktøjer, som er anvendelige og nyttige i havecentrene. Vi skal blive bedre til at betragte markedet og udnytte de muligheder som er. Vi ved, at den store forandring i hele detailhandelen skyldes digitaliseringen af hele verden. For få år siden rynkede folk på næsen af muligheden for selvscanning af varerne i supermarkederne. Nu er det en realitet. Det næste vi vil se er, at kundevogne med opladningsstationer for i-pad og mobiltelefoner, og kundevognene forsvinder såmænd også indenfor relativ kort tid, så vi blot får de varer, vi har bestilt, ved at gå gennem butikken, udleveret ved ’kassen’. Godt at mange af vore medlemmer er opmærksomme på denne udvikling.

Der er selvfølgelig mange andre udfordringer de kommende år. Mange blev be-skrevet af John Stanley. I Danmark er en af de største udfordringer den manglende kundestrøm seks måneder om året. Den klassiske måde at løse den udfordring på er snitblomster, gaveartikler, artikler til kvinder, mad & drikke og en café. Udfordringen for havecentre, der er placeret perifært, er at skabe kundestrøm hele året. Det kan være de samme varegrupper som anvendes, men der skal tilføjes en familiepolitik, hvor børn, mand/ kvinde og bedsteforældrene tænkes ind.

Det er disse udfordringer branchen står over for, og som Danske Havecentre vil være med til at belyse og forhåbentlig give løsninger på. Det første skridt i den retning er, at medlemsbladet Danske Havecentre fra dette nummer bliver sendt i tre eksem-plarer til alle medlemmer for at sikre, at også medarbejderne får læst den vigtige information, der er i Danske Havecentre om branchen. Uden jeres medarbejderes involvering er det svært at nå i mål i 2020.

Din fremtid er, hvad du ønsker at gøre den til.Fremtid er at ville.

Dalai Lama

Per Boisen Andersen, redaktør. [email protected]

Kontrolleret af

[email protected]

Udgives af Danske Havecentre, Hvidkærvej 29, 5250 Odense SV Tel. 66 17 44 89 Fax 66 17 44 59 www.danskehavecentre.dk - [email protected] - [email protected] Redaktion Per Boisen Andersen, ansvarshavende - Marianne Bachmann Andersen Tel. 21 22 69 03. Artikler i Danske Havecentre afspejler ikke nødvendigvis bestyrelsens holdning. Danske Havecentre udkommer 9 gange årligt. Kopiering: Mekanisk, fotografisk, elektronisk eller anden mangfoldiggørelse af dette tidsskrift er kun tilladt med foreningens tilladelse eller ifølge overenskomst med Copy-Dan.

Layout/tryk Grafisk Produktion Odense, Peder Skrams Vej 4, 5220 Odense SØ. Annoncer Annonceafdelingen, Bi-Press/Birthe Lyngsø, Teglgårdsvej 17, 2920 Charlottenlund Tel. 51 50 67 17 - [email protected] DH’s bestyrelse Jesper Nielsen (formand) Tel. 97 42 96 97 Fax 97 41 46 64 - Jørn Alstrup (næstformand) - Ulla Jensen - Steven Jørgensen - Henrik Houmann - Direktør Per Boisen Andersen Mobiltel. 22 30 53 89 Sekretariatet mandag-torsdag kl. 9.00-16.00 - fredag kl. 9.00-13.00 Deadline Annoncer og redaktionelt stof til næste nummer skal være redaktionen i hænde senest den 12. februar 2015.

2 Havens Dag udvalget De to producentrepræsentanter og de to havecenterrepræsentanter er klar med dette års tema til Havens Dag og giver gerne her deres varmeste anbefalinger til alle deltagere

Fremtidens havecentre må naturligvis tænke nyt

8 Fagmessen for Blomsterhandlere og Havecentre Messehallen var fyldt godt op og de besøgende besøgte standene for at lave nye forretningsaftaler til den kommende sæson. Trendområdet inspire-rede og gruppen af journalister fik tanket op med de mange nyheder

23 Kalender og nye medlemmer

21 Nyt og nyttigt Ved årsskiftet tør nogle godt give deres bud på den kommende sæson og på, hvilke planter der hitter i 2015

6 Set og Sket Ny analyse viser, at vi vil have autentisk mad, så mon ikke dansk producerede planter skal promo-veres ekstra stærkt ude i dit havecenter?

4 Set og Sket Nyopfunden fælde til hindbærbiller så man kan undgå ”orm” i bærrene er måske på vej ind på hylderne i de danske havecentre?

Page 4: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

4 Danske Havecentre

SET & SKET

Deadline for indlæg til marts måneds talerør – ’Grønnert’ er fredag d. 20. februar 2015 til [email protected]

Massefangst af hindbærbiller i ny fældeEn ny fældetype kan fange flyven-de hindbærbiller. Hvis der hænges masser af fælder op, kan ’orm i hindbær’ undgås.

Vil du undgå angreb af hindbær-biller, er det en ide at plante efter-årsbærende hindbærsorter, hvor buskene sætter bær på årsskud. Ved at bruge disse sene sorter for-skydes blomstringen, så den falder på et tidspunkt, hvor hindbærbil-lerne ikke kan angribe.

Ved dyrkning af sommerbærende hindbærsorter, er der til gengæld risiko for angreb af hindbærbiller, Byturus tomentosus, der lægger æg fra maj og til ind i juli måned.

Dispensere med duft af hindbærblomster Professor Nick Birch på The James Hutton Institute, Dundee, Skot-land, har udviklet en fælde, som er effektiv til at fange de flyvende hindbærbiller. Billerne tiltrækkes af den hvide plast, som simulerer en kæmpe hindbærblomst. Desuden tiltrækkes billerne af dispensere med duft af hindbærblomst. Duft-dispenserne placeres på undersi-den af de grønne fældelåg og skal udskiftes efter fire uger. Billerne rammer den hvide plast og falder ned i fælden, som er fyldt med sæbevand. Fælderne skal hænges

op fem-seks uger før, blomstringen starter. Ved regelmæssigt tilsyn af fælderne kan bekæmpelsestids-punktet af hindbærbillerne times. Fælderne kan desuden bruges til massefangst. Ved massefangst skal der hænges 50 fælder op per hek-tar.

Fælden bliver solgt til haveejereDe skotske fælder er afprøvet i Norge, Schweitz, Frankrig og Skot-land og er fundet effektive ved små til moderate angreb af hind-bærbiller. Fælderne kan holde 5-10 år. Men duftdispenserne skal

udskiftes efter fire uger. Normalt er to dispenserne per fælde nok til en sæson. I Storbritannien bliver disse fælder nu også solgt til haveejere. For modellen til haveejere er den hvide plast, som simulerer hind-bærblomster, i halv størrelse.

Kilde: Hanne Lindhardt, Dansk Gartneri

Karma® med god virkning overfor ægte meldugKarma, som forhandles af firmaet Certis, er et nyt biologisk middel mod ægte meldug og aktivstoffet er kaliumhydrogenkarbonat. Mid-let har været afprøvet i et forsøg i Holland i 2014, hvor det har vist interessante resultater. I en rosen-mark har man testet midlets evne til at holde planterne fri for meldug sammen med andre kendte mid-ler. Bedste resultat opnåede man ved at blande 3 kg Karma med 2 kg sprøjtesvovl i 800 l vand pr. ha. Der er tydelig sammenhæng mellem svampetryk og behovet for sprøjtninger, der udelukkende virker som kontaktmidler og derfor skal dækkes hyppigt.

I Danmark hedder midlet Armicarb 85 SP og er godkendt mod skurvSvampemidlet Armicarb 85 SP (682-2), indeholdende kaliumhy-

drogenkarbonat, er godkendt på følgende betingelser: • Må anvendes mod skurv i æb-

letræer. • Maksimal dosering er 5,0 kilo per

hektar per behandling. • Maksimalt otte behandlinger med

minimum syv dages interval. • Må ikke anvendes senere end én

dag før høst.

Bemærkninger Armicarb 85 SP er et kontaktmid-del med kurativ virkning. Midlet anvendes præventivt, eller umid-delbart (inden for otte timer) efter, infektionen har fundet sted, eller når de klimatiske betingelser for sygdomsudvikling er til stede. Bed-ste effekt opnås ved anvendelse i spiringsfasen. Armicarb 85 SP må anvendes i økologisk produktion.

Kilde: De Boomkwekerij og middeldatabasen

Perennial Power24 hollandske staudeproducenter har slået sig sammen om at mar-kedsføre stauder. Februar 2014 satte de deres nye skib Perennial Power i søen og året er gået så godt, at de fortsætter det posi-tive samarbejde. Med hachtags og twitterprofiler samt facebook og andre sociale medier, vil de nå ud til både anlægsbranchen og den private haveejer. Under navnet ”Inspiration og kombination” sæt-ter Perennial Power i 2015 fokus på private haver, terrasser og of-fentlige parker. ”Vores mål er at give forbrugeren den Power som stauder netop kan vise dem”. Bud-skabet kommunikeres bl.a. ud til diverse møder og gennem have-centerbranchen i Holland, som har proklameret staudeuge fra d. 22. – 29. marts. Alle havecentre kan tilmelde sig kampagnen. Perennial

Power er et lokalt Hollandsk pro-jekt, som ikke umiddelbart ser ud til at have ambitioner om at nå ud over de nationale grænser.

På hjemmesiden www.perenni-alpower.nl kan man bl.a. se deres lille folder "De kracht van vaste planten", som oversat betyder "De magtfulde stauder".

Kilde: De Boomkwekerij

Focus on salesSådan lyder titlen på næste ud-gave af Plantarium, som bliver holdt i dagene fra d. 26. – 29. august 2015. Med deltagelse fra 14 forskellige lande og besøgen-de fra 48 lande er Plantarium fortsat en messe, der har betyd-ning i det europæiske marked.

Messen besøges af ca. 17.000 gæster og der er mange beslut-ningstagere mellem.

Skulle man være interesseret i at udstille på messen, kan man kontakte bureauet Proba bv på tlf.: 0031 172 235400 eller email: [email protected]

Page 5: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Danske Havecentre 5

SET & SKET

AfskedTil mine kollegaer og leverandører. Jeg vil gerne delagtiggøre jer i mine tanker, her i begyndelsen af det nye år, samt på falderebet af min 50 åri-ge karriere som gartner. Her fra d. 1. januar har Martin Holmriis overtaget min andel i Gug Anlæg og Plante-skole A/S. Det er et privilegium selv at kunne få lov at bestemme. Med det mener jeg , at kunne vælge tids-punktet for afhændelse. Sygdom i den nærmeste familie gjorde, at jeg traf beslutningen for 6 år siden. Det-te at træffe en sådan beslutning er jo i realiteten nemt nok, det svære i denne opgave er jo at finde én, der har lyst, energi samt økonomi til at løfte en sådan opgave.

Martin Holmriis kontaktede mig på en Danske Havecenter messe for 11 år siden og spurgte om vi havde brug for en gartner. Det var utroligt belejligt, da vi netop havde brug for en gartner. Martin arbej-dede hos os i tre år og startede derefter i Gartneriet Lillienlund ved Terndrup, for at være tættere på hjemmet, da Martin bor i nærheden af Hadsund.

Efter ovennævnte sygdom kon-taktede jeg Martin, da jeg ikke var i tvivl om, at det skulle være ham. Vi aftalte forløbet, som skulle strække sig over 5 år og den tid er netop gået.

Før at det blev aktuelt med at sælge, var jeg meget overbevist om, at skulle min planteskole en dag skifte hænder, skulle planteskolen stadigvæk være driftig.

Jeg synes, at det jeg har beskæf-tiget mig med i de godt 50 år har været alle årene værd. Når jeg tæn-ker tilbage på det vi solgte lige fra min lærertid, var det jo kun planter, et katalog med billeder og priser, så alle vidste hvad ting kostede.

Jeg er stolt og glad for, at have oplevet denne udvikling og er ikke så forstokket, at selvom det kræver mange udfordringer i dag at drive en moderne planteskole, så var det også svært dengang, for vi var så fattige.

Vi har netop oplevet en vinter-messe, som jeg i alle årene har op-levet, at alt for mange kommer ufor-beredte til. Med det mener jeg, man ved ikke hvad der findes hjemme på varelageret og som følge deraf, kan man heller ikke gøre et indkøb.

Jeg ved godt, at indkøbsmønstret i dag er i en rivende udvikling. Vi kø-ber ind når vi har brug for det, fordi varer på lager koster osv. osv.

Vores succes har netop været, og er det stadigvæk, at vi har plan-terne, når kunderne kommer samt at varelageret, på den anden side af hegnet bliver vandet, gødet m.m. uden at det behøver at være en for-dyrende faktor.

Det er da fantastisk at kunne fylde frugttræer ind i butikken tre til fire gange om ugen, samt at have et varelager af hækplanter liggende i kølerummet, så en handel ikke af-gøres af, om vi har eller ej. Jeg er overbevist om at dette, samt det at være attraktive og troværdige over for vore leverandører, er udgangs-punktet for at kunne tilbyde vore kunder en god handel.

Jeg er også meget overbevidst om, at mine grundidéer til stadig-hed vil veje tungt, men jeg er jo omvendt også godt klar over, at ting hurtigt ændrer sig.

Hr. Møller sagde engang,” rettidig omhu” går aldrig af mode, og derfor overlader jeg også trygt plantesko-len til Martin Holmriis.

Stor tak og hilsen fra forhv. planteskoleejer Per Jensen

I anledningen af at Per Jensen efter mangeår ved det grønne ror nu har givet det videre

og skal til at nyde sit otium, vil det glæde os at se venner af planteskolen, kolleger,

leverandører og forretningsforbindelser til nystegte frikadeller.

Tirsdag 3. marts 2015 kl. 13.00-17.00

Med venlig hilsen

Gug Anlæg & Planteskole Peter M. Jensen & Martin Holmriis

Cotoneaster sal. Repens

ANLÆG &PLANTESKOLE

Indkildevej 17 - Gug

9210 Aalborg SØ

Tlf. 98 14 08 58

Reception

Page 6: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

6 Danske Havecentre

SET & SKET

Park der Gärten tester nyheder18 virksomheder præsenterede 42 forskellige nyheder over en pe-riode fra d. 9. – 24. august 2014. Parkens besøgende fik mulighed for at afgive tre stemmer hver, og de 438 stemmesedler viste, at især de blomstrende planter fik meget opmærksomhed, men at der også var overraskelser iblandt stemmerne.

Førstepladsen blev tildeltAgapanthus ’Andorra’ og blev vist i både blå og hvide farver.

Andenpladsen fik:Hydrangea paniculata ’Candlelight’Trejdepladsen:Passiflora edulis ’Eia Popeia’Fjerdepladsen:Fagus sylvatica ’Rohan Weeping’

Femtepladsen:Clerodendrum bungei

Kilde: Die Baumschule

ANALYSE:

Vi vil have autentisk madAutentisk mad, sunde snacks og convenience-produkter er nogle af de trends, Landbrug & Fødevarer forventer at se i år 2015.

Vi vil have rigtig mad. Og så vil vi se maden i øjnene. Den stigende interesse for fødevarer og sundhed medfører, at forbrugerne ønsker autentisk mad på tallerkenen. Det kommer bl.a. til syne ved, at salget af smør er stigende. Ligeledes er der et ønske fra forbrugerne om at vide, hvad fødevarerne indeholder.

Mindre forarbejdede og uden til-sætningsstoffer øger oplevelsen af autentisk mad. De økologiske pro-dukter får stigende interesse. Det vil også påvirke fødevarernes emballa-gedesign, som i højere grad kom-mer til at udstråle bæredygtighed og naturlighed.

Det skal også være nemt og hurtigtI en travl hverdag søger mange for-brugere mod lette måltidsløsninger

til aftensmaden. På trods af en sti-gende tendens mod sund og auten-tisk mad, vil forbrugerne gerne have hjælp i en travl hverdag, hvilket især gælder børnefamilierne. Måltidsløs-ningerne omfatter alt fra måltidskas-ser til onlinehandel med dagligvarer, som kan gøre det nemt i en travl hverdag. Specielt onlinehandel med dagligvarer forventes stigende i fremtiden. Samtidig er forbrugerne ved at ændre syn på færdigretter, og det er nu mere acceptabelt at servere en færdigret end for blot 10 år siden.

Forbrugerne vil ligeledes have inspiration til madlavningen, hvorfor sameksponering af kød og grøntsa-ger i højere grad forventes synligt det kommende år.

Frokosten bliver mere grøn og med fiskI takt med salget af rugbrød fortsat falder, og flere spiser frokost i en kantineordning, vil frokostmåltidet

udvikle sig. Kravene til hverdagsfro-kosten vil stige, og de spændende madoplevelser i højere grad blive prioriteret selv i madpakken. Den traditionelle rugbrødsklapper, som i dag er den vigtigste bestanddel i hverdagsfrokosten, vil blive erstat-tet med specielt frugt og grønt og rester fra aftensmaden, hvilket er i overensstemmelse med det stigen-de fokus på madspild.

Forbrugerne vil have rigtig mad, og det kommer også til udtryk i frokosten. Nogle forbrugere tilbere-der derfor selv et stykke kød, som skæres op til pålæg til madpakken – på den måde ved de, hvad føde-varerne indeholder.

KonklusionDet tyder på, at interessen for fø-devarer, ernæring og sundhed bliver vigtigere for fremtidens forbrugere.

Kilde: Foodculture

Roser og clematis i høj kvalitet2014 var endnu et godt år for Poul-sen Roser. Deres roser og clematis vandt nemlig igen adskillige inter-nationale præmier for skønhed og holdbarhed. Blandt præmierne var Floradanias ‘Innovation Award’, hvor hele tre af deres sorter var no-mineret og deres FLORA™ kollek-tion (clematis til brug som inden-dørs potteplante, som krukkevækst og som bunddækkeplante) vandt ‘Årets Bedste Nyudvikling’. På årets rosenafprøvninger vandt deres ro-ser også flere priser for blandt an-det duft og skønhed.

De nye roser og clematis, som bliver præsenteret på IPM i Essen, står på skuldrene af deres ældre, velkendte og præmierede sorter,

som de har udviklet gennem mere end 100 år. De nye sorter har po-tentiale til at blive endnu bedre, endnu smukkere og endnu mere sunde end sine forfædre. Nyhe-derne er rigtblomstrende og blom-strer tidligere end ældre sorter. De er kontinuerligt blomstrende og har sundt grønt løv, uden nøgne stilke eller gule blade i bunden. Som noget helt specielt, blomstrer de fra bunden af planten og ikke kun i toppen, som andre roser og clematis naturligt gør.

Alle deres roser og clematis har Long Decorative Value™, som ga-ranterer exceptionel høj kvalitet og holdbarhed, som strækker sig lige fra produktionen, under transpor-

ten, i butikkerne og hos slutbru-gerne.

Nyhederne kommer i handelen i foråret 2015 i små mængder og i endnu større mængder i 2016.

Page 7: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Danske Havecentre 7

Gi’r dig sunde ogglade planter !

Flydende special-gødninger

Fausol A/S · Metalvej 7DK-4000 Roskilde

+45 7027 [email protected]

www.fausol.dk

Andre stærke HORNUM® produkter:

Et bredt udvalg af orkidé produkterAlle orkidé produkter samlet i et og samme display.Gødninger, klemmer, balsam, pinde og krukker,Hornum® har det hele !

Special Citrusgødning350 ml koncentreret specialgødning tilCitrusplanter.

Hornum® Næring - Organisk750 ml koncentreret naturgødning til blomster i hus og have. Meget populær til grøntsager og krydderurter i drivhus og på friland.

GEL Plante gødning500 ml universal supergødning til husholdningen.Velegnet til blomster og planter i hus, have og drivhus.GEL konsistens gør det nemmere at dosere.

Hornum® Næring1 liter koncentrat.Den originale super-gødning til alt der skal gro og trives indendørs, i driv-huset, i potter, krukker og altan-kasser. Fås også i 2,5 og 5 liter.

Specialgødning til chiliplanter350 ml koncentreret specialgødning tilalle slags chiliplanter - Stærk, rød og effektiv ! Tomat gødning

1 liter koncentreret specialgødning til alle slags tomatplanter på friland og i drivhuset.GEL konsistens gør det nemmere at dosere.

Page 8: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

8 Danske Havecentre

FAGMESSEN 2015

Når vi samler materialet til Danske Havecentres udstillernummer, der hvert år udkommer i december måned, kan vi allerede fornemme, hvilken stemning der hersker. Op-takten til dette års messe var noget af det bedste vi har set længe. Ud-stillerne var i topform og gav deres bud på et væld af nyheder. Des-værre var enkelte udstillere ramt af hhv. sygdom og konkurs, og det er selvfølgelig altid trist, når sådanne hændelser bremser muligheden for et salg.

Nye udstillereDet er altid spændende at vejre stemningen blandt de nye udstil-lere, men de havde truffet et godt valg ved at stille op, for den gene-relle modtagelse af dem var yderst positiv og mange havde direkte

ordre til levering i den kommende sæson. Kategorierne af de nye udstillere var igen mangfoldig, så hvad enten det gjaldt om at sælge kirsebærmarmelade, solcellelam-per, kvalitetsstearinlys, selvvan-dingsdrivhuse, lerpotter, japanske plasticspande eller krukkemuld, så var smilene brede.

Gamle kendingeNår det gælder udstillere, som hvert år er til stede, så er meldin-gerne mere vekslende. Der her-sker stadig påpasselighed i have-centrene, som dog er med på, at det milde vintervejr ikke kan være nogen gene for branchen som hel-hed. Om der kan sælges lige så meget gødning, krukker og planter ”som i de gode gamle dage” vil ti-den jo vise, for alle er enige om,

at en god sæson er ønskelig. Kor-ridorsnakke om mulighederne for at samarbejde omkring nethandel og øget interesse for endnu flere spiselige planter inklusiv accesso-ries er relevante, for markedet er helt uigennemskueligt.

PressemødeHvert år inviteres en række journa-lister af Danske Havecentre til en lille præsentation, en let frokost og så selvfølgelig for at få pressedæk-ning fra udstillingens mange pro-dukter. Traditionen tro gjorde Per Boisen Andersen status over året, der er gået, men han gjorde også pressens fremmødte opmærk-somme på, at vi alle har en opgave, der skal løses. ”Alle vores kunder skal genvinde haveglæden. Mange har købt billige (dårlige) planter i

et lavprissupermarked mere end én gang, og har så til sidst opgivet at plante fle-re planter i haven, for

od start

Tekst og foto: Marianne Bachmann Andersen

Page 9: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Danske Havecentre 9

Målrettet muld og gødning

Andre stærke HORNUM® produkter:

Gi’r dig sunde ogglade planter !

Økologisk Have- og grøntsags gødning5 liter økologisk specialgødning til hele haven.Især velegnet til grøntsager på friland og i drivhus.Handy emballage med hank og låg.

Komuld50 liter muld med 50% komposteret kogødning. Frigør næringen over længere tid, hvilket gør den yderst velegnet som jordforbedring og grundgødningsmiddel.

Middelhavs jord20 liter specialjord til middelhavsplanteri krukker og i drivhuset. Perfekt grobund for citrusplanter og bourgonvillaer m.fl.

Kakao-Flis®50 liter skalrester fra kakao-bønner med unikke egenskaber. Suveræn som fast isolerende bunddække, også på skråninger. De harpiksfri skalrester frigiver dessuden kvælstof medens det langsomt komposteres. Som en ekstra bonus virker Kakao-Flis naturligt hæmmende og afskrækkendeoverfor snegle.

PlænegødningClickOn

2,5 liter flydendegødning med jern-

vitriol og magne-sium. Virker stærkt

moshæmmendeog giver hurtigt

plænen en dejliggrøn farve.

Click On systemet gør det nemt - baretilslut haveslangen

og sprøjt på !

RECOVER - Stærkt moshæmmende gødning15 kg unik plænegødning, der overflødiggør brug af bl.a.jernvitriol, grundet sammensætningens høje indhold af kalium og ”gode” bakterier der forvandler afklip til humus.

Page 10: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

10 Danske Havecentre

det lykkes jo ikke. De danske havecentre accepterer konkur-rencen fra andre brancher, men er ked af, at der bliver solgt så dårlige planter, at kunderne mister haveglæden”, udtalte han. Anna Marie Nielsen fra Floradania tog over og delte blandt andet nyheden omkring et nyt orkidékoncept med os. En god og spændende dialog på kryds og tværs i den næsten tyve personer store gruppe af journalister.

Opsigtsvækkende standeNu er der jo ingen præmie for mest fantasifulde stand, men alle der bemærkede Peter Sørensens staudestand må have tænkt sit! ”Der skulle ske noget anderledes, end vi plejer, så jeg har fået hjælp fra Anders, der tit hjælper mig. En spændende dekoratør gav os idé-

en og så var det bare med at klø på og få lavet en opsigtsvækkende stand – det er bestemt lykkedes”, smiler en tilfreds Peter.

En anden særdeles veludført stand var Møllegårdens Plantesko-le, som med temaet ”Drømme” på finurligt vis henførte de besøgende til en tilstand af at være landet i et gennemført tema med humoristisk twist. Sælgere med pyjamas og en prinsesseseng mellem to færdig-hække, ”drømme – bobler” og så

selvfølgelig en særdeles velsma-gende drømmekage – godt gået!

Salg er andet end ordreMange af de udenlandske udstille-re af planter oplever måske ikke at få så mange ordrer med sig hjem, men det udstiller ofte for at vise deres kunder, at de gerne bruger tid, penge og kræfter på at komme til dem, men at de allerhelst vil se kunderne til deres egne husmes-ser. ”Vi har bestemt haft en rigtig god førstedag på messen og med fire nye kunder og en hel del eksi-sterende kunder, der hilser på og senere kommer til Tyskland, kan vi godt være tilfredse”, siger Arno fra Heinje Baumschule. Ordreblokken er måske ikke fyldt helt ud hos den tyske planteskole, men selve kom-munikationen mellem kunden og planteskolen er meget vigtig. Flere og flere går over til at bestille via webshop, mens andre igen har svært ved at slippe bestillings-sedlen og faxen. Fordelen ved at anvende webshop er jo, at ordren tastes direkte og risiko for fejl mi-nimeres.

>>

Page 11: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Danske Havecentre 11

Et stærkt flisekoncept

Når det skal værehelt rent !

Fausol A/S · Metalvej 7DK-4000 Roskilde+45 7027 [email protected] www.fausol.dk

Andre stærke HORNUM® produkter:

Flisepest RENS2,5 liter optimalt middel til rengøring af angrebne flise- og stenarealer. Et effektivt men miljøskånsomt middel mod plagen.Fås også som 1 liter.

Flise rens NATUR1 liter effektiv, naturlig og miljøneutral belæg-ningsrens til flise- og stenarealer.

STOP Glatte Gulve350 ml spray. Slut med

glatte fliser på trapper, badeværelser og

køkkener. Sprayes på hvorefter overfladerne

skridsikres - usynligt !

Sten imprægnering1 liter. Lukker overfladen på sten, fliser og råt murværk. Vand, alge- og mossporer præller af og overfladen fremtræder tør, ren og fin i flere år fremover.

Belægnings RENS1 liter effektivt rensemiddel

til hårde flader, fliser, bådeog havemøbler. Fås også i

1 og 2,5 liter koncentratsamt i 2,5 liter Click On

selvdoserende.

Sport Elegance græsfrøEn perfekt og slidstærk plæne i handy så-let-forpakning. Hornum plænegræs består af 3 forskellige blandinger i 1, 2,5 og 15 kg.

Hornum® frøposekoncept342 forskellige kvalitetsfrø med masser af nyheder indenfor grøntsager, blomster og krydderurter.UV-beskyttede forpakninger sikrer lang levetid.

Page 12: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

12 Danske Havecentre

Første danske husmesseGunnar Christensens Planteskole åbner dørene op for den første husmesse i en dansk planteskole. Det bliver i dagene 4. – 5. marts fra 9 – 18, hvor en række plante-skoler og en enkelt underleveran-dører stiller op i planteskolens nye pakkefaciliteter. Der vil blive vist produkter fra i alt 10 virksomheder.

Planteskolen trak desuden stor opmærksomhed med deres kom-bination af bogen om Havtorn, smagsprøver og produkter i flere forskellige salgsstørrelser.

Godt tænkt er også sortimentet af krydderiløg til haven. Ramsløg, elefanthvidløg og hvidløg i potter klar til udplantning i altankasser og på terrassen.

Garden Girl salgsdisplaysKonceptet omkring nyttigt desig-net havetøj henvendt til de mange kvindelige haveejere fortsætter ufortrødent. Lancering af cowboy-tøjsserie vil helt klart få succes, men også det spækkede salgsdis-play med handsker, redskaber og andet havetilbehør blev godt mod-taget af flere havecentre, som hidtil kun har skævet til det romantiske koncept. Den danske agent Marie-Louise Veber Paustian var meget positiv over de mange henvendel-ser på messen og glæder sig til en ny spændende sæson.

High Five travlhedDen store fællesstand med Agtrupvig Planteskole, Prima Plant,

Hjorthede Planteskole, Gl. Sunds Planteskole og Majland Stauder summede af liv de to dage mes-sen varede. Lyden af ”high five” udeblev muligvis, men beslutnin-gen om at være sammen om at lave messen syntes at være lykke-des rigtig godt.

TrendstandenSamarbejdet mellem Floradania, Danske Ha-vecentre og blomster-dekoratør Bjarne Aarhus synes at fungere rigtig godt. Med lavpraktiske idéer til at lave flotte salgsprodukter og en lille smule styling, kunne de besøgende

både fotografere og lade sig inspi-rere til materialesammensætnin-ger, de måske ikke lige havde set. Varmet op blev vi også til somme-rens meget farvestrålende trend, hvor vi igen kan give den gas med masser af pangfarver – dejligt be-friende.

Page 13: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Danske Havecentre 13

Rød gødningFausol har gentaget succesen med de små flasker med rød gødning. Denne gang gælder det tomatgød-ning, som de sælger i en gelé, der mindsker risikoen for spild. Dun-kene sælges i små brugervenlige størrelser og koncentrationen er forholdsvis lav, så der ingen skader sker. Vanen tro kunne man deltage i en konkurrence, hvilket altid gi-ver en god stemning på standen. Firmaet melder desuden om stor positiv ordretilgang til den kom-mende sæson.

Eva Solo med stor haveserieI havevenlige omgivelser viste Eva Solo deres omfattende program af

produkter til haven. Til de mange terrassekrukker har de udviklet en ”feriepasser”, så man ikke skal bekymre sig om tørre planter, når man er hjemmefra. I kraftig glas og med indbygget vægefunktion fra krukkens bund, fyldes vandre-servoiret simpelthen bare op og så er der automatisk vanding. De nyttige underskåle findes også til mindre potter og her er de især brugbare til vindueskarmens man-ge krydderurter, der godt kan være lidt vanskelige at holde med rette mængde vand. Læg også mærke til den aflange slanke vand”kande”, som har en helt speciel tud, der hindrer dryp. Derudover viste de et omfattende program af havegrill

og nogle særdeles dejlige små sol-cellehavelamper.

Det gule hus engrosEr navnet på firmaet med de skønneste plasticspande. Ida Pontoppidan og Carsten Toft Hansen var behjælpelige med mange spørgsmål omkring de-res designspande, men viste også en serie af mere ”kendte” haveprodukter frem. Dog var interessen for spandene størst. Spændende bliver det dog at følge firmaets fremtid indenfor havecenterbranchen, for de ja-panske designede og fremstil-lede produkter synes at have en særdeles høj kvalitet.

Solgte m2 2028 (1988 m2 i 2014) (2268 m2 i 2013)

Besøgstal 964 (1168 i 2014)

NÆSTE ÅRS MESSE6. – 7. januar i Odense Congres

Center

Fakta

Page 14: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

14 Danske Havecentre

Klimaændringer, skybrud og stor-me trækker mange overskrifter, men af og til dukker begrebet inva-sive arter op på forsiderne. Mange af os husker elmesygens hærgen i 1990’erne, bjørneklo er blevet en plage, og de fleste har hørt om kastanie-minérmøl, som får den hvide hestekastanje til at se trist ud midt på sommeren.

Planter, insekter, svampe og an-dre mikroorganismer, som flyttes fra en verdensdel til en anden ved menneskets hjælp, bliver et stadig større problem for vores natur. Nogle gange introduceres planter og dyr med vilje, men især insekter og svampe følger ofte med som uvelkomne gæster.

Sidste år udkom en rapport, der kortlagde introduktionsveje for arter, som er eller kunne blive en trussel mod den hjemmehørende biodiversitet. En af konklusionerne var, at import af prydplanter og handel med træ er de største farer. Faktisk har en række af verdens fø-

rende eksperter i plantesygdomme i 2011 peget på den internationale handel med planter som en af de vigtigste trusler mod vores skove (Montesclaros deklarationen).

Der findes regler, som skal for-hindre indslæbning af kendte ska-devoldere, men somme tider går det galt. Importører af planter, som fx danske havecentre, bør være i front, når det gælder om at holde øje med ubudne gæster. Men også haveejere kan hjælpe til ved at være opmærksomme, især hvis de køber planter i udlandet eller bestiller dem hjem via internet-tet. Desuden er det vigtigt ikke at smide haveaffald, herunder syge planter, ud i naturen.

På de følgende sider gives to eksempler på sygdomme og ska-dedyr, man som haveejer bør være opmærksom på, fordi de er såkald-te karantæneskadegørere. Det be-tyder, man har pligt til at kontakte NaturErhvervstyrelsen, hvis man har mistanke om, at ens planter er

Tekst: Iben M. Thomsen & Hans Peter Ravn, Københavns Universitet, og Jane Momberg, NaturErhvervstyrelsen

Danske haveejere og importører af

prydplanter har en vigtig rolle

Ubudnegæster

Phytophthora ramorum. Foto Henrik Jørskov Hansen, FVST

Rhododendron bør ikke plantes nær skov eller naturområder, og der skal holdes skarpt øje med eventuelle symptomer på angreb af europæisk visneskimmel (Phytophthora ramorum).

Page 15: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Danske Havecentre 15

angrebne af disse skadevoldere. Rapporten Pathways for non-na-

tive species in Denmark http://ign.ku.dk/formidling/publikationer/rapporter/filer-2014/pathways-for-non-native-species-in-DK.pdf

Montesclaros declarationen http://www.iufro.org/science/divi-sions/division-7/70000/publicati-ons/montesclaros-declaration/

NaturErhvervstyrelsens hjem-meside http://naturerhverv.dk/virksomheder/gartneri/faktaark/

Europæisk visneskimmel (Phytophthora ramorum)En af de mest frygtede planteska-degørere er europæisk visneskim-mel (Phytophthora ramorum). Den optræder især på rhododen-dron, men kan gå på mange andre plantearter også, herunder skov-træer. Der er strenge europæiske krav til produktion af rhododen-dron for at undgå spredning, men alligevel fanges sygdommen med jævne mellemrum af plantesund-

hedskontrollen eller af årvågne im-portører. Ofte undertrykkes symp-tomer, fordi planterne behandles med svampemidler i plantesko-lerne. Derfor bør man holde godt øje med sine nyindkøbte rhodo-dendron og kontakte salgsstedet, hvis der kommer døde skudspid-ser eller andre symptomer. Alle syge planter bør destrueres ved at sendes til forbrænding.

Du kan læse mere om sygdom-men i NaturErhvervstyrelsens fak-taark om Phytophthora ramorum.

Asiatisk citrustræbuk (Anoplophora chinensis) og asiatisk træbuk (Anoplophora glabripennis)De to træbukke asiatisk citrustræ-buk (Anoplophora chinensis) og asiatisk træbuk (Anoplophora gla-bripennis) kommer til Europa på to ret forskellige måder, men begge kan være relateret til haver. Citrus-træbukken kan introduceres via visse prydplanter fra Asien, især

Acer palmatum. Den asiatiske træ-buk kommer derimod til landet i emballagetræ fx ved import af gra-nitfliser fra Kina. Der er selvfølge-lig strenge regler for import, men kravet om billige varer er med til at presse producenterne, som fristes til at undlade varmebehandling eller dyr plantebeskyttelse på pro-duktionsstedet.

Du kan læse mere om de 2 træ-bukke i NaturErhvervstyrelsens fak-taark. Vær opmærksom på, at der på svækkede eller døende træer kan optræde hjemmehørende insekter, som kan give lignende symptomer med tynde kroner og huller i barken.http://naturerhverv.dk/fileadmin/user_upload/NaturErhverv/Filer/Virksomheder/Gartneri/Faktaark/A__chinensis_Faktaark.pdfhttp://naturerhverv.dk/fileadmin/user_upload/NaturErhverv/Filer/Virksomheder/Gartneri/Faktaark/Faktaark_asiatisk_traebuk__A_gla-bripennis.pdf

Granit på emballagetræ inficeret med asiatisk træbuk (Anoplophora glabripennis), trods mærkning som varmebehandlet. Holstebro 2008.

Fotos NaturErhvervstyrelsen

Importerede Acer palmatum, hvor der senere viste sig udflyvninghuller fra asiatisk citrustræbuk (Anoplophora chinensis). Odense 2011. Fotos NaturErhvervstyrelsen

Asiatisk træbuk (Anoplophora glabripennis).

Foto Hans Peter Ravn.

Asiatisk citrustræbuk (Anoplophora chinensis). Foto Matteo Maspero.

Page 16: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

16 Danske Havecentre

Med hidtil største tilslutning, op-fyldtes Danske Havecenters besty-relses mål om at nå 150 deltagere ved årets Temadage i Svendborg. Med en samlet deltagerliste lige under 160, var et mix af deltagere fra detail- og producentvirksomhe-der samlet til to spændende dage.

Spørg, lyt og dan netværkNiels Villemoes åbnede sceancen med sit mange gange afholdte ind-læg – ”Hvor går udviklingen hen

mens vi sover”, blev hele salen ikke bare underholdt på fornemste vis, de blev både belært om fortiden, nutiden og lidt om, hvad der er vig-tigt i fremtiden.

”Det ser sort ud i fremtiden – in-gen har jo endnu været der for at tænde lys!”

”Alle går til seminar, som vel egentlig betyder (semi=halv) halv-nar??”

”Ledelse og håndtering af virksom-heden kan du bruge din hånds fem fingre til at fortælle om”

”Paradis betyder at der er hegn uden om noget – uden for Paradis er vi på herrens mark”

”Ledelse og hierarki følges ad, men hierarki betyder rammer, reg-ler, roller, rutiner og retningslinjer. Modstykket er anarki, hvor liv, leg og lyst præger billedet. Husk at der skal være balance i den ind-læringsproces”

”Når markedet bliver mættet af udviklingen, giver det behov for nye verdener til at afhjælpe nye udfordringer”

”Der har været op og nedture si-den 1957 og det er en naturlig

måde at indlægge hviletider på så nye områder kan udvikles”

”Alle mennesker lever ud fra hver deres egen persons virkelighed. Vi er alle forskellige og vi opfatter ikke budskaber på samme måde”

John StanleyEr konsulent og arbejder med ha-vecentre i 35 forskellige lande. I øjeblikket står mange ved et vej-

kryds og skal finde vejen ud af. John Standleys bud er, at der de næste fem år vil ske så mange ændringer, som ikke hidtil er sket i hele vores liv. Han vil derfor op-fordre alle til at smide ”Boxen” ud ikke nøjes med at tænke ud af den. I 2020 påstår han at vi alle vil se helt anderledes ud. Vi skal ud af vores ”Comfort Zone” og kan vi ikke det, vil der ikke være nogen platform for os i 2020. Nemmest

TEMADAGENE i Svendborg

Tekst og foto: Marianne Bachmann Andersen

Page 17: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Danske Havecentre 17

er denne øvelse nok for dem, der har været i branchen kortest tid, for alle, der har været med i mange, mange år har en kraftig og stærk binding til det kendte. Desuden mener han, at det kun vil være omkring 1/3 af det nuværende an-tal af havecentre, som vil være der i 2020 – hvilket passer fint med de ca. 50 forskellige havecentre, der var mødt op til Temadagene.

Faktum er…Byggemarkeder, supermarkeder og store centres butikker er for ned-adgående. Stor er ikke skønt, men det er uafhængige, personlige og lokale butikker. John Stanley påstår også at omkring 60% af omsæt-ningen er afledt af digital søgning, mens 40% købes ud fra et besøg i butikken.

Fremtidens kunder er ikke kun ældre mennesker.

Flere og flere kunder bor i byen og de vil vide hvor varerne kom-mer fra. De er alle forbundne med hinanden via smartphones med en kæmpe mængde af data, de forholder sig til.

De nye kunder hedder MILLENNIALSNutidens 14 - 33 årige tilhører denne kategori. Udfordring at vide, hvordan Millenials tænker og hvil-ke behov de har.

• De ejer jo ikke noget• De forstår ikke planternes værdi• De er klistret til teknologi• Ser på smartphonen 43 gange

om dagen - fantastisk markeds-føringsredskab

• Har fire eller flere forskellige digi-tale apparater

• 93% af deres indkøb er taget ud fra anbefalinger (66% venner, 59% partner, 37% mor og far)

• 20% bor hos forældre• De er engagerede i haver men

ikke i havearbejdet (beskæring af roser sælger ikke billetter, men eat your weed er sexet)

• Faktisk ligger haven nr. 5 hos personer under 35, når de lister deres favoritaktiviteter

• I England købte denne kunde-gruppe for 273 pund i 2013. I 2014 steg beløbet til 518 pund

• Er først og fremmest kvinder, der ofte tjener mere end deres mænd.

• Garden og cooking er HOT• Største udfordring er tid, mens

ca. 22% har svært at finde pen-gene

Skræmmende havecentreDe unge er bange for havecen-trene - de virker skræmmende på dem og de bliver forvirrede. Det kan sammenlignes med at tage bedstemor ind i en computerbu-tik.

Det betyder ikke at alt skal laves om på ny, men at de puslebrikker vi har, skal samles på en helt ny måde.

Til at kunne udføre denne for-vandling gav John Stanley en lang række gode forslag, som de frem-mødte derefter gik i gang med at omforme til konkrete tiltag, som de hver især selv kunne relatere dem til. De mange forslag blev herefter indsamlet og vil blive sendt til de fremmødte, så alle har et helt kata-log at gå i gang med.

Ikke hele tiden lave omI danske havecentre har man sæ-soner. Forårets handel foregår som i et supermarkeder, så her gælder det om at få fyldt op på hylderne. Når ”supermarkedssæsonen” er overstået, vil der være behov for at lokke kunderne til på andre måder og det er her idékataloget kommer til at være et væsentligt værktøj. Det bliver en udfordring at skifte tankesættet, men det er essen-tielt for fortsat at have en relevans overfor vores kunder.

Giv kunderne noget at tale om - husk Facebook (de dårligste er mænd 45 - 65 = mange ejere af Havecentre).

Vær konsekvens med at lægge op på Facebook to gange om ugen er et godt bud.

K-mart modellenK-mart er et stort varehus med mange butikker. De hav-de behov for at genopfinde dem selv og gjorde først og fremmest det, at de lyttede til deres kunder. Derefter viste det sig, at følgende tiltag var fremtidens K-mart.• ikke flere kataloger• 120.000 varenumre redu-

ceres til 50.000 varenumre• kun ét produkt til hvert pro-

blem. Ikke flere typer sneg-legift - kun det, der dur

• er det ikke relevant, skal det ud - kunderne bliver forvir-rede og går deres vej

• mange valgmuligheder ned-tones - det skal være mere simpelt

• ingen 50% tilbud, men en skarp pris der holdes

• ingen årligt udsalg

K-mart udvalgte derefter tre verdener:

BørnHjemBeklædning

Som havecenter kunne tre udvalgte verdener være:

GårdhaveFarverSpiselig

Page 18: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

18 Danske Havecentre

Kunsten er at lave en verden der for kunden synes logiskVi skal kreere en oplevelse for kunden. Følgende fire ting er nødvendige:1. ESKAPISME - verden

udenfor lukkes ude ingen stress ingen kø

2. UDDANNELSE - lære kun-derne om planter. Vi skal udfordre os for vi har de bedste historier at fortælle

3. ÆSTETIK - det ser æstetisk ud og hvis man er vant til at gå butikken uret rundt, skal man det

4. RELEVANS – gør alt så du er en del af det og så kunden altid kan se ”dig” i dine tiltag

Du skal have oplevelser i din butik for at overleve til 2020

Glem• kundeservice• online shopping• salg af planter

Kerneprodukter og service-produkter tænkes helt ind som en ny strategi.• Du skal ikke ansætte salgs-

personale. Kunderne vil ikke sælges til. Vi bruger jo internettet til at søge vores information

• Vi skal ansætte helte – perso-nalisere vores ansatte og vise hvem der arbejder i butikken. Ikke sælgere men Day Ma-kers (hverdagens helte)

Hold fokus på dit kerneområdeGaveartikler må ikke tage over for planterne. Cafe er en god ting, hvis der ikke er en i nærheden. God kvalitets kaffe; ikke dårlig kaffe er med til at holde på kunderne. Hvis man ikke har styr på at være på toppen i havecenterdelen, skal man ikke begynde at drive cafe-teria.

Indgå partnerskab med dine leverandører. Nedfæld hvilke mål samarbejdet skal resultere i. Ved du, hvor mange penge du tjener pr. m2 om året? John har arbejdet med Monrovias 50 – 60 havecen-tre og kan rapportere at partner-skaber i flere tilfælde øgede om-sætningen med 10!

Hvis man ikke har styr på at være top i havecenterdelen, skal man ikke begynde at drive cafe-teria.

Sæt dig i kundens stedHvilken oplevelse ønsker du at give dine kunder, og hvordan vil du sørge for at give dem det?

En analyse af, hvordan det er at gå i kundernes sko, lære hvordan de relaterer sig til hinanden, hvor-dan de opdager nye tiltag og hvilke tiltag de mener, er de rigtige. Hjæl-per dig til at designe den rigtige oplevelse.

Generelle kunde trends i 2015Blandt flere trends nævnte John Stanley bl.a.:1. Skyldfri statussymboler m. elek-

tronisk udstyr (cykel med mas-ser af computere)

2. Selvcentreret marketing. (en buket fyldt med cigaretter)

3. Velgørenhed i lokalsamfundet.

Tør du være anerledes?Et havecenter i Schweiz lavede kurser for kvinder, der ønskede at lære striptease. Et canadisk have-center bød mændene op til burger, beer og bouquets.

Et andet kendt eksempel er toi-letter med flotte blomsterkummer – måske skal der i 2016 være en Toilet Award til Temadagene?

E-handelProducenter og detailhandel bli-ver nødt til at samarbejde om e-handel. Måske vil forbrugerne ikke fysisk få varen fra det lokale have-center, men den anbefaling, som producenten sælger sine varer på, skal stadig komme havecentret til gode. Der ses flere og flere eksem-pler på, at der eks. sælges træer på denne måde. Et oplagt punkt at starte et partnerskab på.

Omsætningshastigheden af varerJohn Stanley provokerede de til-hørende på flere punkter, men ét af de punkter, hvor han virkelig fik os til at spidse ekstra ører, var hans bud på, hvordan varerne i ha-vecentrene omsættes i en større hastighed.

LÆG STØRRE VÆGT PÅ OM-SÆTNINGSHASTIGHEDEN END PÅ AVANCEN

Bruger du 20% af din plads til træer, er det alt for meget plads. Det bør kun være 5 - 8%. Jo flere hurtigt omsættelige varer du sæl-ger, jo flere penge tjener du - va-

rerne skal jo sælges, det har ikke noget med avancen at gøre men om, hvor hurtigt du flytter varerne.

Den gennemsnitlige omsæt-ningshastighed pr. år i et havecen-ter er 3. John Stanley har været med til at øge denne omsætning sammen med nogle havecentre – det højeste antal gange et ha-vecenter har omsat deres varer er 12 gange. Til sammenligning er tøjbutikskæden Zara i stand til at omsætte deres varelager 24 gange om året.

Spørgsmål mellem leverandører og Havecentre.1. Giver mit produkt flere kunder

til havecentret?2. Får havecentret nye kunder

med mine planter?3. Er det en god mærkevarepart-

ner?4. Henviser producenten til nær-

meste havecenter på deres hjemmeside?

5. Gør varerne salget enkelt eller bliver kunderne forvirrede?

En almindelig vare bør ikke have den samme avance som en mere sjælden vare. Hvis man skal pris-fastsætte et produkt, vil et testpa-nel, der gerne vil betale 30 dollars, men møder produktet til 10 dol-lars, ikke købe det. Lad være med at sætte prisen i forhold til potte-størrelsen, men i forhold til, hvad kunden vil betale. Sælges det for billigt, sælges det simpelthen ikke.

Sig ikke at det ikke kan lade sig gøreLEGO opfandt sig selv for 4 - 5 år siden med film, spil m.v. De markedsførte deres produkter til kunden selvom de er producenter. Man behøver ikke være stor, for at kunne markedsføre sine produkter til kunderne, for www.isfraskaroe.dk er et klassisk eksempel på en virksomhed, der har fundet sine kerneværdier og markedsføre sig på dem.

Kundernes trends1. Kompost fra husholdningen.

Madspild rører rigtig mange for-brugere - hvilke muligheder er der for at man selv får kompo-steret sit madspild?

2. Grow your own super foods - i en kategori for sig selv

” Vi skal være ledere ikke følgere, og ejeren må ikke være stopklods fordi han ikke bryder sig om nye tiltag

Page 19: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Danske Havecentre 19

3. Eat your weeds - er virkelig fa-scineret.

4. Dress up your garden. Blomster i farvesammensætninger.

5. Food and flora er STORT. 6. Unge mænd har opdaget ha-

ven og madlavning

Vi holder vores industri tilbage - den skal være i den højre side og ikke sidde fast i den venstre.

Betydningen af POWER SPOT pladsenI indgangen af enhver butik findes Power Spot området. Den rigtige opsætning af en plante i power spot ændrer sig med en stigning på 540%. Gælder ikke alle produk-ter (sneskovle er ikke sexy)

Tilhørerne fik her en opskrift på, hvordan man får fuld fokus på Po-wer Spot området med konkrete anvisninger til form, højde og ved-ligeholdelse af området.

John Stanley udfordrer os med:• Top ti af de mest almindelige

spørgsmål listes og laves Yout-ube om dem - gør det nemt for kunderne

• Virtuel tour på jeres hjemmeside som youtube klip

• Fortæl kunderne, hvilke sjældne planter du har

• Husk børnene

Vælg rette medie til hver af dine kundegrupperThree TargetConsumers• Traditionel kommunikation

rammer kunder der er sidst i 50'erne. De ønsker aviser og ka-taloger

• Digital kommunikation - vil ger-ne have det på mail

• Sammenhængende kommuni-kation - unge forbrugere, der vil involveres eller læse og se anbe-falinger af produkter

Alle bolde skal være aktive i luften nu, men i 2020 skal du kun tage hensyn til de unge.

Efter en runde med brainstorming og strategiplanlægning delte salen deres mål med kollegaerne. Hver især havde mindst tre nøglepunk-ter, som de skal omsætte til resten af virksomhedens medarbejdere. John Stanley anbefalede alle at bruge 24 timers tænkepause på at rangordne de vigtigste forbedrin-ger. Derefter at få sat ansvarsper-soner på og ikke mindst at få sat deadlines på. Når første punkt er gennemført kan man så snige et fjerde punkt på.

Godt hele tiden at have tre punkter, som man arbejder på at forbedre i virksomheden og der skal være et flow, så der hele tiden løses opgaver og sættes nye op.

Husk at ”sælge” al inspirationen godt til medarbejdere så de bliver passionerede og sørg for at rose hinanden for et godt arbejde.

Slutteligt slog John Stanley et slag for Danske Havecentres store arrangement i 2015. Den interna-tionale kongres i uge 33, hvor man ikke må gå glip af at netværke og få vendt mange problemstillinger med de allerbedste havecentre i hele verden.

www.johnstanley.com.au

Henrik SvanekiærSom sidste indspark inden tema-dagene var færdige, nød vi alle at se magikeren Henrik Svanekiærs mange tricks. Oveni underholdnin-gen delte han sine erfaringer med at lykkes som virksomhed.

• At give kunden en så stærk og positiv oplevelse, at de aldrig glemmer showet og mig

• Give kunden mere end de for-venter

Hvad afgør succes?• kompetence; træning og udvik-

ling• Nærvær (ved show, opkald,

osv.)• Gensidig respekt/anerkende/

bedre viden - ikke bedrevidende• Unikt show

God service er den som kunden ikke forventede. Sørg for hurtigt svar og overhold aftaler. Det får

kunden til at føle sig tryg, og du har opnået at skabe tillid.

ALT DET ANDET (telefon)• unik (navne, fødselsdage, avis-

udklip m.m. Vær observerende)• Handling: tag nu chancen! Kon-

takt kunden - følg op!• Tag ansvar. Giv aldrig op. Vær

ikke bange for nederlag• husk at rose dem der gør det

godt; så gør de sig endnu mere umage!

Sydfynske specialiteterI næsten to timer var alle deltagere rundt og høre om otte forskellige lokale Sydfynske virksomheder, der hver især har deres unikke produkt, som de brænder for. Virk-somhederne er alle meget små, men har på hver deres måde for-mået at skabe en god forretning, som de lever af.

” Make plants easy to sell stop confusing the customer

Det skal du ændre

FRA TIL

Lineær Inspirerende

Plantetype Temaer

En masse ting Et begrænset udvalg

A-Z Hvilken plante hvor

Latin Dansk

Ord Udtryk

Tilbehør Visuelle udstillinger

Ingredienser Færdige løsninger

” Organise the range to maximise sales and work with forward thinking growers

Page 20: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

20 Danske Havecentre

FLORAINFONy hjemmeside er klar til lancering

Da Florainfos bestyrelse sidste år be-sluttede at få omskrevet databasen og få designet en ny hjemmeside, blev Brandsoft bedt om at komme med en løsning. Et år er næsten gået, et mindre udvalg har været med til at definere de nye inddelinger, der har været arbejdsmøder i Herning og tekniske udviklere har flyttet al tidligere information over på den nye platform.

Nyt designEt af formålene med at nytænke hjemmesiden var at gøre den mere enkel og brugervenlig. Tidligere har siden næsten kun været anvendt af brugerne af florainfo, mens app’en Haveglæder har været forbrugerens søgemaskine. Det er nu ændret, så slutbruger med fordel kan søge op-lysninger på planter via hjemmesi-den. Der vil stadig være ”låst” så man kun kan benytte sig af yderligere tje-nester, hvis man som abonnent log-ger sig på siden.

Søgninger i databasenHele grundopbygningen af databa-sen er brudt op og lagt om. Tidligere var man låst fast i at eks. paradisæb-ler hørte til gruppen træer/buske/hæk, mens man i den nye version både kan få den vist som et frugttræ og et træ. Samme problematik er der indenfor stauder, krydderurter, som-merblomster, hvor der flere steder er overlapninger. Den nye søgemaskine finder langt flere emner frem, når man fritekstsøger, og omvendt kan man begrænse sine søgekriterier, så alle andre planter udelukkes i søgnin-

gen. Det hele foregår meget enkelt og brugervenligt med en betydelig højere hastighed, end den tidligere version af databasen.

Behøver ikke Brandsoft label programmetHjemmesiden har et rigtig godt og hurtigt skiltemodul. Nu er det slut med at holde styr på billederne på DVD’er sendt fra centralt hold. Alle billeder dannes automatisk i skilte-modulet, hvor også teksterne auto-matisk kommer frem. Synes man ikke helt om den tekst der står, er det muligt at ændre i teksten inden ud-skrivning. Hvis man ønsker et andet skiltedesign eller selv har billeder der skal på skiltet, skal man fortsat an-vende Brandsoft label programmet.

Behov for at kunne hente billeder ned selvFlorainfos bestyrelse overvejer at kunne tilbyde medlemmer af Florain-fo, at de selv kan downloade billeder til eget brug. Behovet for hurtigt at kunne hente og anvende billederne til annoncering i lokale aviser, ny-hedsbreve eller til ens egen hjem-meside er tydeligt. I det oprindelige tilbudsmateriale har denne del ikke været beskrevet, hvorfor det på nu-værende tidspunkt ikke er muligt at hente de højtopløselige originale bil-leder ned. De mange billeder, der på nuværende tidspunkt ligger i databa-sen stammer dels fra Florainfos egne fotograferinger, men der er også ”fremmede” fotografer, der har givet retten til at anvende deres billeder. Betingelserne, hvorpå dette er givet

inkluderer ikke ”gratis” download af højtopløselige billeder, hvilket derfor kræver fornyede overve-jelser.

Den kvalitet, som skiltebille-derne downloades i, vil i man-ge tilfælde være tilstrækkelige, når der skal annonceres i aviser og til eget brug i nyhedsbreve m.v. Florainfo tager ofte venligt imod behovet for at bruge de originale højtopløselige bille-der, når tidsskrifter, tilbudsavi-ser fra kæderne eller enkelte butikker henvender sig.

Florainfo på andre sprog?Den nye database er bygget op, så man relativt enkelt vil kunne over-sætte alle keywords til eks. svensk, norsk, engelsk og tysk. Plantenavne vil i dette tilfælde være de botaniske. Ønskes det botaniske navn oversat til det pågældende sprogs plantenavn, skal dette ske ved en manuel over-sættelse. Målet er derfor på længere sigt at kunne sælge abonnementer til andre lande, for fortsat at sikre Flo-rainfos mulighed for videre udvikling af både billeder, tekster og teknik.

Hvornår er siden klar?D. 9. februar skulle hele overflyt-ningen til den nye version være på

plads. Brandsoft tager dog forbehold for, at der teknisk opstår problemer og det derfor tager længere tid. Som medlem af Florainfo skal man ikke selv foretage sig noget. Alle bruger-login er som tidligere og hjemmesi-den fordrer ikke andet software, end det tidligere har været nødvendigt at besidde.

Er du ikke medlem af FlorainfoSå er det bare med at blive det. Drif-ten af Florainfo ligger hos Danske Havecentre og Per Boisen Andersen tager sig af nye abonnenter på e-mail: [email protected] eller tlf.: 6617 4489

Priser 2015

Pris for grundabonnement for producenter, der er medlem af Danske Planteskoler 4.495 kr.

Pris for grundabonnement for detailhavecenter, der er medlem af Danske havecentre 2.495 kr.

Pris for internetabonnement når grundabonnement er betalt 4.995 kr.

Tekst: Marianne Bachmann Andersen

Page 21: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Danske Havecentre 21

NYT & NYTTIGT

Hvordan vurderes havecenterbranchen i 20152014 kan opgøres som et lidt bedre år med en lang sæson og en styr-ket økonomi. 2014 var året, hvor mange havecentre skiftede ejere i England og havecenterkæderne Wyvale Garden Centre og Blue Dia-mond købte store havecentre op. Omsætningen var gennemsnitligt steget med 7 – 10% og planterne steg med 10 – 12% i 2014. Nogle vurdere, at salget er ved at være tilbage på niveauet i 2011. Det vur-deres at efteråret igen er blevet en travl årstid med oktober og novem-ber som vigtige måneder.

De fleste engelske havecentre er tilfredse med 2014, som ikke var noget rekordår, men et år der er forbedret i forhold til 2013. Der hvor omsætningen især er øget, er hvor havecentrene spiller på flere strenge; såsom internethandel, TV-shop og så selvfølgelig catering.

Forventningerne til 2015 går først

og fremmest i retning af, at mange vil konsolidere sig ovenpå nogle barske år. Der hersker en forsigtig optimisme, som resultatet i 2014 har hjulpet på, men det kræver en virkelig god sæson, før der igen er ro omkring branchen i England. Fle-re og flere taler om konkurrencen fra lavprisvarehusene, hvilket bety-der, at de varegrupper, som er di-rekte sammenlignelige, ikke må ad-skille sig væsentlig i pris. Har man mange artikler til Fugle i haven, skal prisen være skarp, hvis Aldi nede ad vejen også sælger fugleartikler. Det gælder om at adskille sig. På plantesiden skal der især være fo-kus på ekstra gode og flotte planter med god rådgivning og service, for ikke at miste markedsandele.

Ny type plantesalgMan oplever en øget fokus på plan-tesalget, som falder mellem salget

af sommerblomster og buske til haven. August måneds fokus på im-pulsplanter er vigtig for at holde om-sætningen på planter i blomst og de skal bare være flotte! Større potter og bredere sortiment synes at øge omsætningen i denne periode.

Andre positive tiltagSpagnumhøsten har i 2014 været god og der er ”ro” på denne del af markedet. De ekstra tjente penge i 2014 afstedkommer øget fokus på at få renoveret dele af butikken, hvilket får leverandørerne frem i ly-stet. Etiketsalget til planter vurderes også at stige, for producenterne har også haft et positivt år. Des-uden ses flere og flere nyopførte huse og bydele, hvilket øger inte-ressen for at plante. Dog skal der hele tiden være pres på for at sikre de grønne områder, som er med til at øge interessen for planter til

de private haver. Så har man des-uden erfaring med, at en styrket økonomi i befolkningen øger sal-get i den offentlige sektor, hvilket får planteproducenterne til at øge deres fokus netop i dette område.

Kilde: Horticulture Week

Gang i kæderne i EnglandTidligere ejer af have-centerkæden Golden Acres Group Paul Ri-chards, som netop har solgt fire Havecentre til Wyevale Garden Cen-tres, har planer om at bygge eller renovere fem til ti nye havecentre. Paul Richards forventer at kunne meddele, hvil-ket nyt kædenavn, hans nye centre i omegnen af Mappelborough skal have snarest. Han udta-ler ”det er en fornøjelse at bearbejde havecentre og skubbe dem frem i lyset. Alle tidligere have-centre, som vi har reno-veret, har vi forbedret, så omsætningen enten er fordoblet eller tredoblet”.

Kilde: Horticulture Week

Hvilke planter hitter i 2015?Beth Chatto Gardens tør sætte ord og navn på planter, som hun mener, kommer til at få øget interesse fra haveejerne i 2015. Planter med en lang blomstringssæson og som har lilla som farve, vil være gode sællerter. Mange husholdninger har fortsat et lidt stramt budget, så der skal være valuta for pengene. I 2014 var der er stigende interesse for planter med mørkt løv med skarpe bladformer, og det forudser hun vil stige i 2015.

BETH CHATTO'S TOP SELLING PLANTS I 2015

Verbena officinalis var. grandiflora 'Bampton'Den nyligt introducerede læge-jernurt ser ud til at stige i populari-tet i år. Dens lilla tonede blade hol-der sig fine hele sommeren lang og står flot sammen med de luftige lavendel-pink blomster. Den trives i fuld sol og er ideel i krukker.

Sedum telephium 'Karfunkelstein'Et stort antal planter er allerede solgt i 2014 og der er ikke tegn på, at det bliver mindre i 2015. De mørke blade på denne Sankt-hansurt fra Tyskland hitter og er en nem plante i haven. Stænglerne er stærke og bærer fine svagt rosa blomsterhoveder. Elsker varme og tørre plantesteder.

Geranium phaeum 'Misty Samobor'Kom først på markedet sidste år og var med det samme et hit. I midten af bladene er der tydelige violetsorte markeringer og blom-sterne er helt usædvanlige. Helt lysrosa med en mørkere midte. Nem at plante i sol eller skygge og klarer endda en tør skygge. Planten er indtil videre kun mulig at købe hos Beth Chatto Gardens.

Bergenia 'AbendglokeVinterløvet på denne kæmpesten-bræk er flot, hvis den er placeret på en åben og solrig vokseplads. De mahoniefarvede blade findes ikke bedre i andre sorter. Allerede i april ses de mørkrosa blomster og gennem sommeren står planten med grønne læderagtige blade.

Kilde: The Beth Chatto Gardens

Beth Chatto Gardens

Beth Chatto Gardens

Page 22: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

22 Danske Havecentre

diverse

kontorartikler

+45 7027 2950 · [email protected] · www.fausol.dk

kemikalier · gødning

- helt naturligt

Organisk og miljørigtig havepleje

• Biologisk og organisk gødning

• Mykorrhiza plantestarter• Jord- og barkprodukter• Biologisk havedamspleje

www.osmo.dkE. Marker A/S - Tlf. 74 67 08 08

Vi har forsikret jordens folk

Gartnernes ForsikringDansk Jordbrug

i mere end 100 år• HOVEDKONTOR

Struergade 24 DK-2630 Taastrup Telefon 45 43 71 17 77 Telefax 45 43 71 36 16 www.garfors.dk E-mail [email protected]

++

forsikringer

Prisliste - Sløjfe - Plante etiketter - Skilte & Banner

Flower Systems

WWW.deslabels.dk

Soft Laser KvalitettenNu er det igen muligt at købe den kendte

Super Soft kvalitet “Teslin” hos DES LABELS ApS

Nyhed ! Stik etiketter i rullerDigitaltrykt efter behov....

Vi kan nu tilbyde som De første i Danmark Digital trykkete

billede/staude etikker m.m. ...Bestilles efter behov og i mindre oplag...Vi har udvidet vores sortiment med et stort udvalg

af stik etiketter i ruller i kraftig kvalitet, som kan anvendes i

transfer printer for at tiltrykker aktuel pris, tekst eller stregked, op

til 10 farve varianter at vælge imellem.

Nyhed !! Først i Danmark.....

Nyheder Fra DES LABELS APSDigitale “stik etiketter” til stauder m.m.Nu farvet sløjfeetiketter- Sløjfe etiketter i 8 farver/var.

- stort udvalg istørrelser.Nyt sortinent af- Stik etiket i ruller.- Plantehænger i ruller.- Alle varianter kan Digital

trykkes med billede eller logo efter ønske, i mindre oplag..

Sløjfe etiketter i rullernu i 8 forskellige farve varianter

og i flere størrelse.....

DES LABELS ApS - 86 97 46 00www.deslabels.dk

Stort udvalg i plante etiketter & tilbehør

OKI Toner “ab lager”

Digitaltryktet plante hænger, stik etiketter efter opgave...

Etiketter til alle formål

etiketter

jord · muld

• Jordforbedring

• Varmebehandlet champignonkompost

• 100% fri for ukrudtsfrø

• Til afdækning af bede

Tlf. 9619 1880 · www.champost.dk

ROSER i potterPLANTESKOLE

Tlf. 86 68 34 33 · FAX 86 68 01 87WWW.HVIIDSPLANTESKOLE.DK

Bredt sortiment i 4 l. coHistoriske roser i 4 l. coAustin Roser i 5,5 l. coSolitær roser i 7,5 l. co

Annette og Ole PedersenNordrupvej 101 · DK-4100 RingstedTlf: 57 64 03 13 · Fax: 57 64 01 04E-mail: [email protected]

www.vesterskovgaard.dk

Akkerup Planteskole I/S

Telefon 64 73 10 58 Telefax 64 73 31 58

Vi ekspederer fra dag til dag

GrundstammerLøvtræerSkovplanterBlomstrende hækkeGrønne hækkeBunddækkeplanterNåletræerPyntegrøntJuletræerTaks til hækThuja barrods til hækThuja i bakker/18 stk.

[email protected]

De er velkommen til at rekvirere vores sortimentsliste

planteleverandør

Roser og hækplanter

N-mark Produktion og ServiceNørremarksvej 17 . 8800 ViborgLars Markussen +45 23 38 72 91 Mail: [email protected]

Højbede

HavearkitekturMange størrelser og faconer

RoskildeTekniskeSkole

RoskildeTekniskeSkole

Et mål med

fremtiden...

VilvordeVilvorde- for en grøn fremtid

www.rts.dk

Roskilde Tekniske Skole • Vilvorde • Køgevej 172

• 4000 Roskilde • Telefon 46 300 400.

uddannelser

skilte · indretning

Laag Boskoop 192771 GV BoskoopHollandTel: +31 172 236520Fax: +31 172 217341E-mail: [email protected]

www.rg-export.nl

René van der Rijst:Mobil: +31 651394511

BASTA PLANTERRavnebjergvej 6 . 3450 Allerød

Tlf +45 48 17 72 37 . Fax +45 48 17 09 93E-mail: [email protected] . www.basta-planter.dk

Et spændende sortiment af

Rhododendronog surbundsplanter

• Tilbud på originale Oki forbrugsvarer

• Fordelagtig service ordning

• Besparelses beregning

• Reparation & Vedligeholdelse

• Ombytningspris

Køb original oKi Printere og tilbehør

Hans Egedes Vej 8 • 5210 Odense NV Tlf. 7020 6095 • E-mail: [email protected]: [email protected]. 7020 6095

Landsdækkende service

GULDFELDTK o n t o r & D a t a

A/S

www.guldfeldt.com

Kontakt os for:

Alle printere leveres med speciel software til print på alle specielle godkendte etikettyper til den grønne branche. Print sløjfe, stik, hænge etiketter m.m. og sikre mindst UV føl-somhed og kør problemfrit uden stop.

Leverandørannonce

43 x 41 mm - farve

kr. 550,-

Tlf. 8694 8875www.prima-plant.dk

Leverandørannonce

43 x 86 mm - farve

kr. 750,-

Stort sortiment

• Læplanter• Hækplanter løv• Hækplanter nål• Skovplanter• Bunddække• Prydbuske• Turbo hæk• Sommer hæk

Lavrsensallé 5 · 7870 Roslev Tlf +45 9757 4333 · www.salling-planteskole.dk

[email protected]

Page 23: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Danske Havecentre 23

AKTIVITETSKALENDER

DANSKE HAVECENTREHaveglæder Tidlig forår og Forår leveres uge 12

Haveglæder Sommer og Efterår leveres uge 22

Generalforsamling Danske Havecentre 16. juni

IGCA i Danmark uge 33

Havens Dag 13. september

UDSTILLINGER/ØVRIGE AKTIVITETERSalon du Végétal, Frankrig 17. - 19. februar

Handelspladsen forår, Odense 4. - 5. marts

Nordic Flower Expo 2015, Malmø 13. - 15. april

RHS Chelsea Flower Show, London 19. - 23. maj

Handelspladsen sommer, Odense 3. juni

RHS Hampton Court Flowershow 1. - 5. juli

Handelspladsen efterår, Odense 12. - 13. august

Odense Blomsterfestival 12. - 16. august

SpogaGafa 30. august - 1. september

Glee, Birmingham 14. - 16. september

Handelspladsen vinter, Odense 21. oktober

Brandsoft Detail 6 Ny Internet udgave af butikssystemet

Nordiske Havecentre foretrækker Brandsoft Detail, da det er udviklet af fagfolk til brug for fagfolk

Detailsystemet indeholder bl.a.: Kontant salg. Kreditsalg. Avanceret rabat styring. Praktiske statistikker. Gavekort håndtering. Kundeklub håndtering. Udskriv plantevejledning direkte på bon. Mulighed for at udskrive skilte og etiketter. Betjening via touch skærm

Samtidig med Brandsoft Detail 6 introduceres: Plantsoft mobile iPad løsning til bl.a. vareoptælling Plantsoft webbutik Fuld integration til Brandsoft Detail 6 Plantsoft Infostander Info stander med integration til Brandsoft Detail 6 Selvbetjening m. planteinfo og kundeklub

Kontakt EG Brandsoft for en demo, så kan du og dit personale opleve, hvor enkelt det er at udskifte det ’gamle’ kasseapparat med en nyt moderne kassesystem.

Salgschef Benni Hansen . Mail: [email protected] . Tlf: +45 9928 3565

NYE MEDLEMMER

EKSTRAORDINÆREAgtrupvig PlanteskoleSkarre Strandvej 156091 bjert Bergs Italienske Urtepotter ApSGodthåbsvej 48, 4th2000 Frederiksberg Hjorthede Planteskole A/STukærvej 12, Hjorthede8850 Bjerringbro

491

197

2

7 85

2

8

4

673

21

9

38

34

895 1

6

735

6

1

26

5

Page 24: JOHN STANLEY - viewer.webproof.comviewer.webproof.com/pageflip/334/164481/files/DH-Februar-2015.pdf · hvor det fagligt er godt at plante, men hvor kun - destrømmen ikke er så stor

Hvi

dkæ

rvej

29

5250

Ode

nse

SVw

ww

.dan

skeh

avec

entr

e.dk

Afse

nder

:R

etu

rner

es v

ed v

arig

ad

ress

eæn

dri

ng

For videre information om kurser og efteruddannelse, kontakt Claus Cornelius på 24 28 80 30, eller uddannelses- og erhvervsvejlederne på telefon 46 300 400, hverdage mellem kl. 8.30-11.30.

Se kursusplanen på www.rts.dk eller ring og få et kursuskatalog tilsendt. Tilmeld dig direkte på www.rts.dk eller www.efteruddannelse.dk.Kursusgebyr og minimumsantal: 120 kr. pr. kursusdag. 10 kursister, kursisterne optages i rækkefølgen tilmeldingerne indgår.

Roskilde Tekniske Skole • Vilvorde • Køgevej 131 • 4000 Roskilde

Blomsterbinder kurserRoskilde Tekniske Skole • Vilvorde

Dette er et udpluk af skolen kurser, for andre

ønsker kontakt da skolen.

betonsten lige linier Pleje af grønne områder, vinterbeskæring Design af grønne anlægPlantebeskyttelse, ”Sprøjtecertifikat” Betjening og vedligehold af større gartn Betjen-ing havecenter og vedligehold af motorkædesav Pleje af grønne områder Plant-eernæring i væksthus Hestens fodring Etablering af mindre anlæg med fliser og plantbetonsten lige linier Pleje af grønne områder, vinterbeskæring Design af grønne anlæ

RoskildeTekniskeSkole

RoskildeTekniskeSkole

Kode Start Niveau Dage

Begravelsesbinderi og vareeksponering

45227 Begravelsesbinderi og vareeksponering, grundlæggende 23-02-2015 1 15 dage

Kundevejledning, binderi og blomsterhandel

46124 Forårets påskeinspirerede plantearrangementer, ude og inde 18-03-2015 1 3 dage

46124 Buketter - påskeinspireret 23-03-2015 2 3 dage

46124 Kranse som udsmykning 08-04-2015 2 3 dage

46124 Fornyelse af sorgbinderi med alternative teknikker 28-04-2015 3 3 dage

46124 Få matrialer - stort udbytte 11-05-2015 3 3 dage

46124 Forny dit design 09-06-2015 3 3 dage

Blomsterbinding, buket og dekoration

45228 Blomsterbinding, buket og dekoration, grundlæggende 02-02-2015 0 15 dage

45228 Blomsterbinding, buket og dekoration, grundlæggende 28-04-2015 0 15 dage

Blomsterdesign, begivenheder og højtider

40720 Dekorationer og bordudsmykning til bryllup og andre fester 18-05-2015 2 5 dage

Rum, farve og blikfang

42876 Blomsterbinding fokus på rum, farve og blikfang 26-05-2015 0 4 dage

Årstidens blomsterbinderi

40462 Bårebuket og dekoration 24-02-2015 2 4 dage

40462 Båredekoration og dekoration på krans 03-03-2015 2 4 dage

40462 Kistedekoration og andre store dekorationer 10-03-2015 3 4 dage

40462 Bryllupsdesign, grundlæggende 21-04-2015 2 4 dage

40462 Bryllupsdesign, øvede 05-05-2015 3 4 dage

Se alle kursusbeskrivelserne og tilmeld dig på www.rts.dk.