jornadas (eno)gastronómicas 2015
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Formación profesional en tendencias actuales, ingredientes, técnicas y conceptos en gestión gastronómica COCINA MEDITERRÁNEA DE AUTOR | VANGUARDIA CATAS | MARIDAJES | EXPERIENCIA GASTROSENSORIAL PRESENTACIÓN CONCEPTO THE FOOD GALLERY PLANCTON MARINO | TRUFA NEGRA | CAVIAR ECOLÓGICOTRANSCRIPT