junex profissional - fichas técnicas de produtos

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A N I V E R S Á R I O

FICHAS TÉCNICAS 2015

Os equipamentos Junex Profissional acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso em oferecer aos clientes elevada produtividade de forma versátil e compacta. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.

A Linha 550 disponibiliza 6 modelos de fogões (2 modelos de bancada e 4 modelos com livre instalação), 1 frytop (meio módulo) e 1 fritadeira (meio módulo). Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão de bancada com 2 queimadores sobre espaço neutro.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé, tabuleiro de limpeza, porta e corrediças do forno em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipado com válvulas de segurança.• Grelhas robustas em ferro fundido.• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.

• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Ampla área sob queimadores para arrumação de utensílios de cozinha.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação se-gundo as normas.• Disponível kit de portas em opcional.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 550Fogão com 2 queimadores sobre espaço neutro

Modelo 6200

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Junex Linha 550Fogão com 2 queimadores sobre espaço neutro

ModeloCódigoCódigo EANAlimentação

Altura Largura Profundidade

Potência - kW Quantidade Diâmetro - ø (mm)Consumos totais

Altura Largura ProfundidadePeso Líquido - Kg

Grelha redutora Kit de Portas Opcional Opcional

82

120

82

120

Dotação Dotação

83 83Acessórios

800 800500

Queimadores 550 550

Gás Butano/ Propano Gás NaturalDimensões externas - mm

850 850800 800

500

G 30/31 - 1,234 Kg/h G 20 - 1,680 m³/hDimensões internas do espaço neutro - mm

470 470

5603855043984 5603855043977

Dados Técnicos6200 P 6200 H4398 4397


A Linha 550 disponibiliza 6 modelos de fogões (2 modelos de bancada e 4 modelos com livre instalação), 1 frytop (meio módulo) e 1 fritadeira (meio módulo). Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão de bancada com 2 queimadores.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pinga-deiras, chaminé e tem aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipado com válvulas de segurança.• Grelhas robustas em ferro fundido.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.

• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene. • Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação se-gundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Fogão de bancada com 2 queimadoresLinha 550

Modelo 6200 B

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Junex Linha 550Fogão de bancada com 2 queimadores



Potência - kW Quantidade Diâmetro - ø (mm)Consumos totaisPeso Líquido - Kg

Grelha redutora

G 30/31 - 1,234 Kg/h G 20 - 1,680 m³/h

82

120

82

120

Dotação Dotação

44 44Acessórios

5603855070249 5603855070140

Dados Técnicos6200 BP 6200 BH

7024 7014

Queimadores 550 550


240 240800 800

Fogão de bancada com 3 queimadores


A Linha 550 disponibiliza 6 modelos de fogões (2 modelos de bancada e 4 modelos com livre instalação), 1 frytop (meio módulo) e 1 fritadeira (meio módulo). Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão de bancada com 3 queimadores.

CATACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipado com válvulas de segurança termopar.• Grelhas robustas em ferro fundido.• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.

• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Forno de convecção natural com interior esmaltado, equipado com grelha esmaltada em dotação.• Puxador do forno ergonómico em aço inox.• Corrediças do forno em aço inox.• Possibilidade de utilização de tabuleiros GN 2/1.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação se-gundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 550Modelo 6300 B

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Peso Líquido - Kg

Grelha redutora

3120

83

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66 66Acessórios

Dotação Dotação


5603855070157 5603855043496

Queimadores 550 550


240 2401200 1200

8

Dados Técnicos6300 BP 6300 BH

7015 4349

Fogão com 2 queimadores sobre forno convecção natural


A Linha 550 disponibiliza 6 modelos de fogões (2 modelos de bancada e 4 modelos com livre instalação), 1 frytop (meio módulo) e 1 fritadeira (meio módulo). Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão com 2 queimadores sobre forno de convecção natural.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé, tabuleiro de limpeza, porta e corrediças do forno em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipado com válvulas de segurança termopar.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas. • Grelhas robustas em ferro fundido.• Puxador do forno ergonómico em aço inox.

• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.• Forno de convecção natural com interior esmaltado, equipado com grelha esmaltada em dotação.• Corrediças do forno em aço inox.• Possibilidade de utilização de tabuleiros GN 2/1.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação se-gundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 550Modelo 6201

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Junex Linha 550Fogão com 2 queimadores sobre forno convecção natural




Altura Largura ProfundidadePotência do forno - kW Peso Líquido - Kg

Grelha redutora Grelha esmaltada para forno Tabuleiro GN 1/1

5603855043908 56038550443922


506

1 x 4,5 1 x 4,5

G 30/31 - 1,580 Kg/h G 20 - 2,580 m³/hDimensões internas do forno - mm

375 375

418 418

Queimadores 550 550


850 850800 800

Dotação DotaçãoOpcional Opcional

82

120

82

120

131 131Acessórios

Dotação Dotação

506

Fogão com 3 queimadores sobre espaço neutro


A Linha 550 disponibiliza 6 modelos de fogões (2 modelos de bancada e 4 modelos com livre instalação), 1 frytop (meio módulo) e 1 fritadeira (meio módulo). Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão com 3 queimadores sobre espaço neutro.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipados com válvulas de segurança termopar.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas. • Grelhas robustas em ferro fundido.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.

• Ampla área sob forno para arrumação de utensílios de cozinha.• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene. • Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação se-gundo as normas.• Disponível kit de portas em opcional.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


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Grelha redutora Kit de portas

Dotação Dotação

83

120

83

120

1200 1200

104 104Acessórios

470 470

Queimadores 550 550


850 850

Opcional Opcional

5603855043687 5603855043670


1200 1200500 500


Fogão com 3 queimadores sobre forno e armário neutro


A Linha 550 disponibiliza 6 modelos de fogões (2 modelos de bancada e 4 modelos com livre instalação), 1 frytop (meio módulo) e 1 fritadeira (meio módulo). Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão com 3 queimadores sobre forno e armário neutro.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé, tabuleiro de limpeza, porta e corrediças do forno em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipados com válvulas de segurança termopar.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas. • Grelhas robustas em ferro fundido.• Puxador do forno ergonómico em aço inox.

• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.• Forno de convecção natural com interior esmaltado, equipados com grelhas esmaltadas em dotação. Armário lateral neutro para arru-mação de utensílios de cozinha.• Possibilidade de utilização de tabuleiros GN 2/1.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação se-gundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


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Junex Linha 550Fogão com 3 queimadores sobre forno e armário neutro



Potência - kW 4,5 6 8 4,5 6 8 Quantidade 1 1 1 1 1 1 Diâmetro - ø (mm) 96 96 120 96 96 120Consumos totais

Altura Largura ProfundidadeVolume forno - ltPotência do forno - kWPeso Líquido - Kg


Grelha redutora Grelha esmaltada para forno Tabuleiro GN 1/1

G 30/31 - 1,788 Kg/h G 20 - 2,433 m³/h

Opcional Opcional

400 400450 450

Acessórios Dotação DotaçãoDotação Dotação

Dimensões intenas do armário lateral - mm490 490

Dimensões intenas do forno - mm375 375506 506418 418

1 x 4,5 1 x 4,5169 169

84 84


5603855043885 5603855043892

Queimadores 550 900


850 8501200 1200

Fritadeira eléctrica com armário neutro - meio módulo


A Linha 550 disponibiliza 6 modelos de fogões (2 modelos de bancada e 4 modelos com livre instalação), 1 frytop (meio módulo) e 1 fritadeira (meio módulo). Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos à fritadeira eléctrica de meio módulo.

CARACTERÍSTICAS

• Painéis laterais, frontal, posterior e comandos construídos em aço inox.• Cuba construída em aço inox AISI 316 18/10.• Cesto construído em aço inox AISI 304 18/10, seguro para ser utilizado na máquina de lavar louça.• Elementos de aquecimento situados no interior da cuba.• Resistência de aquecimento construída em aço inox.• Cuba com interior em cantos arredondados para facilitar operações de limpeza.• Dispõe de zona fria para acumulação de resíduos.• Sinalizador de funcionamento.• Temperatura regulável por termóstato de 0º até 190ºC.

• Termóstato de segurança para prevenção de sobreaquecimento.• Cesto rebatível com pega em ABS.• Resistência amovível para limpeza.• Torneira de drenagem para facilitar esvaziamen-to do depósito.• Painel de comandos com micro interruptor de segurança.• Tampa em aço inox com pega em ABS, resistente a temperaturas elevadas.• Botão de reset para reiníco de operação no caso de sobreaquecimento.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 550Modelo FE 6001

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Junex Linha 550Fritadeira eléctrica com armário neutro - meio módulo

ModeloCódigoCódigo EANAlimentaçãoTensão de alimentaçãoPotência

Altura Largura ProfundidadeNº de cubasCapacidade de cuba - lt



Cesto

400 V, 50 Hz

550

850400

Dimensões internas do espaço neutro

1

Dimensões utéis da cuba - mm200290320

12

Dados Técnicos

Elétrica

850400550

1913FE 6001

Dimensões externas - mm

5603855019132

4500 W

Acessórios em dotação1

Grelhador Fry-top - meio módulo


A Linha 550 disponibiliza 6 modelos de fogões (2 modelos de bancada e 4 modelos com livre instalação), 1 grelhador fry-top (meio módulo) e 1 fritadeira (meio módulo). Seguidamente são apresen-tadas as características e dados técnicos relativos ao grelhador fry-top de meio módulo.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal posterior e laterais construídos em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Placa para grelhar alimentos em aço macio com resguardo anti-salpicos de 100 mm.• Painel de comandos, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.• Equipado com um queimador tubular em aço inox para uma distribuição uniforme do calor, válvula de segurança e piloto.• Dispositivo de acendimento por piezoeléctrico.• Equipado com três filiais de chama por queimador.• Área inferior para arrumação dos utensílios de cozinha.

• Orifício na placa de confecção para rápido e prático escoamento das gorduras resultantes da confecção.• Tabuleiro para recolha de gorduras com sistema de esvaziamento prático e rápido.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação se-gundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 550Modelo FT 6100

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Junex Linha 550Grelhador Fry-top - meio módulo



Potência - kW QuantidadeConsumos totais


G 30/31 - 0,360 Kg/h

400550

Dados TécnicosFT 6100 P

Dimensões externas - mm850

Queimador

27765603855027762

Gás Butano/ Propano

4,71


39550050

310

Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso em oferecer aos clientes máxima produtividade e desempenho. Elevada qualidade de construção, robustez, fi abilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.

A Linha 750 disponibiliza 5 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 4 modelos com livre instalação), 2 grelhadores (meio módulo e módulo completo), 1 fry-top,1 fritadeira (meio módulo) e uma marmita. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao gfogão de bancada com 4 queimadores.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipado com válvulas de segurança.• Grelhas robustas em ferro fundido.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.

• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene. • Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação se-gundo as normas.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .

Fogão de bancada com 4 queimadoresLinha 750

Modelo 7400 B


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Potência - kW 4,5 6,0 8,0 4,5 6,0 8,0 Quantidade 1 2 1 1 2 1 Localização frontal x x x x Localização posterior x x Diâmetro - ø (mm) 96 96,0 120,0 96 96,0 120,0Consumos totaisPeso Líquido - Kg

Grelha redutora

G 30/31 - 1,921 Kg/h G 20 - 2,595 m³/h

Queimadores

Acessórios em dotaçãoDotação Dotação

54 54

Dados Técnicos


200800750

Gás Natural

200800750

7400 BH4369 4370

7400 BP


5603855043694 5603855043700


A Linha 750 disponibiliza 5 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 4 modelos com livre instalação), 2 grelhadores (meio módulo e módulo completo), 1 fry-top,1 fritadeira (meio módulo) e uma marmita. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão com 4 queima-dores sobre espaço neutro.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipado com válvulas de segurança.• Grelhas robustas em ferro fundido.• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.

• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas. • Ampla área sob queimadores para arrumação dos utensílios de cozinha.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação se-gundo as normas.• Disponível kit de portas em opcional.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .

Linha 750Fogão com 4 queimadores sobre espaço neutro

Modelo 7400


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Potência - kW 4,5 6,0 8,0 4,5 6,0 8,0 Quantidade 1 2 1 1 2 1 Localização frontal x x x x Localização posterior x x Diâmetro - ø (mm) 96 96,0 120,0 96 96,0 120,0Consumos totais


Grelha redutora Kit Portas

Dados Técnicos


850800750

Gás Natural

850800750

7400 H7011 7016

7400 P


560385507119 5603855070164

470 470

G 30/31 - 1,921 Kg/h G 20 - 2,595 m³/h

Queimadores


Opcional Opcional

700800700

800




A Linha 750 disponibiliza 5 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 4 modelos com livre instalação), 2 grelhadores (meio módulo e módulo completo), 1 fry-top,1 fritadeira (meio módulo) e uma marmita. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão com 4 queima-dores sobre forno de conveção natural.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé, tabuleiro de limpeza, porta e corrediças do forno em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipado com válvulas de segurança termopar.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas. • Grelhas robustas em ferro fundido.• Puxador do forno ergonómico em aço inox .

• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.• Forno de convecção natural com interior esmaltado, equipado com grelha esmaltada em dotação.• Corrediças do forno em aço inox.• Possibilidade de utilização de tabuleiros GN 2/1 e GN 1/1.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação se-gundo as normas.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .



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Potência - kW 4,5 6,0 8,0 4,5 6,0 8,0 Quantidade 1 2 1 1 2 1 Localização frontal x x x x Localização posterior x x Diâmetro - ø (mm) 96 96 120 96 96 120Consumos totais


Grelha redutora Grelha esmaltada para forno Tabuleiro GN 1/1 Tabuleiro GN 2/1

Dotação DotaçãoOpcionalOpcional

OpcionalOpcional

G 20 - 3,277 m³/h

Queimadores

Dimensões internas do forno - mm380 380

G30/31 - 2,443 Kg/h

Dados Técnicos


850800750

Gás Natural

850800750

7401 H4395 4396

7401 P


560385507119 5603855070164


130 1301 x 6,5 1 x 6,5

514 514670 670130 130



A Linha 750 disponibiliza 5 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 4 modelos com livre instalação), 2 grelhadores (meio módulo e módulo completo), 1 fry-top,1 fritadeira (meio módulo) e uma marmita. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão a gás com 6 queimadores sobre espaço neutro.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pinga-deiras, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipados com válvulas de segurança termopar.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas. • Grelhas robustas em ferro fundido.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.

• Ampla área sob forno para arrumação dos utensílios de cozinha.• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene. • Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação segundo as normas.• Disponível kit de portas em opcional.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .



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Grelha redutora Kit para portas

1200 1200

Dotação DotaçãoAcessórios


850 850

470 470

Queimadores 750 750

Opcional Opcional

5603855070096 5603855070126


1200 1200700 700


Fogão com 6 queimadores sobre forno de convecção e armário neutro


A Linha 750 disponibiliza 5 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 4 modelos com livre instalação), 2 grelhadores (meio módulo e módulo completo), 1 fry-top,1 fritadeira (meio módulo) e uma marmita. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão a gás com 6 queimadores, 1 forno de conveção natural e um armário neutro.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé, tabuleiro de limpeza, porta e corrediças do forno em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipados com válvulas de segurança termopar.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas. • Grelhas robustas em ferro fundido.• Puxador do forno ergonómico em aço inox.

• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.• Forno de convecção natural com interior esmaltado, equipados com grelhas esmaltadas em dotação.• Armário lateral neutro para arrumação dos uten-sílios de cozinha.• Possibilidade de utilização de tabuleiros GN 2/1 e GN 1/1.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação se-gundo as normas.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .



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Junex Linha 750Fogão com 6 queimadores sobre forno de convecção e espaço neutro



Potência - kW 4,5 6,0 8,0 4,5 6,0 8,0 Quantidade 1 3 2 1 3 2 Localização frontal x x x x Localização posterior x x Diâmetro - ø (mm) 96 96 120 96 96 120

Altura Largura ProfundidadeVolume forno - ltPotência do forno - kWConsumos totais



Dotação DotaçãoOpcionalOpcional

OpcionalOpcional

1 x 6,5 1 x 6,5

514 514670 670130 130

380 380Dimensões intenas do forno - mm

5603855043939 5603855043946

Queimadores 750 750


850 8501200 1200


400 400700 700


495 495


Grelhador a gás - meio módulo

Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso em oferecer aos clientes máxima produtividade e desempenho. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.

A Linha 750 disponibiliza 5 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 4 modelos com livre instalação), 2 grelhadores (meio módulo e módulo completo), 1 fry-top,1 fritadeira (meio módulo) e uma marmita. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao grelhador a gás com 1 queimador de meio módulo.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal posterior e laterais construídos em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Grelha para alimentos, painel de comandos, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.• Equipado com piloto e um queimadore tubular em aço inox que distribuiu o calor uniformemente.• Dispositivo de acendimento por piezoeléctrico.• Extensa área para confecção dos alimentos permite elevada rapidez e produtividade.• Equipado com quatro filiais de chama por quei-mador.• Grelhas com perfil redondo de aço inox, em dotação.

• Dispositivo de detecção de chama termopar.• Área inferior para arrumação dos utensílios de cozinha.• Facilidade de limpeza através das laterais interiores com guias fáceis de extrair para canali-zação das gorduras para o tabuleiro de recolha.• Tabuleiro para recolha de gorduras com sistema de esvaziamento prático e rápido.• Deflectores em aço inox refractário de elevado rendimento evitam contacto da chama com os alimentos.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação seg-undo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .



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Junex Linha 750Grelhador a gás- meio módulo





Grelha para alimentosAcessórios em dotação

Dotação Dotação

34 34

Dados Técnicos


850400750

Gás Natural

850400750

7100 H2772 2774

7100 P


5603855027724 5603855027748

G 30/31 - 0,730 Kg/h G 20 - 0,985 m³/h

Queimadores

400


9,51

9,51

700400700

310 310

Grelhador a gás - módulo completo

Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso em oferecer aos clientes máxima produtividade e desempenho. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.

A Linha 750 disponibiliza 5 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 4 modelos com livre instalação), 2 grelhadores (meio módulo e módulo completo), 1 fry-top,1 fritadeira (meio módulo) e uma marmita. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao grelhador a gás com um queimador de módulo completo.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal posterior e laterais construídos em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Grelhas para alimentos, painel de comandos, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.• Equipado com piloto e dois queimadores tubu-lares em aço inox que distribuiu o calor uniforme-mente.• Dispositivo de acendimento por piezoeléctrico.• Extensa área para confecção dos alimentos permite elevada rapidez e produtividade.• Equipado com quatro filiais de chama por queimador.• Grelhas com perfil redondo de aço inox, em dotação.

• Dispositivo de detecção de chama termopar.• Área inferior para arrumação dos utensílios de cozinha.• Facilidade de limpeza através das laterais interiores com guias fáceis de extrair para canali-zação das gorduras para o tabuleiro de recolha.• Tabuleiro para recolha de gorduras com sistema de esvaziamento prático e rápido.• Deflectores em aço inox refractário de elevado rendimento evitam contacto da chama com os alimentos.• Dispositivo de detecção de chama termopar.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação seg-undo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .



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Junex Linha 750Grelhador a gás- módulo completo





Grelhas para alimentos

700800700

310 310

G 30/31 - 1,460 Kg/h G 20 - 1,956 m³/h

Queimadores

800


9,52

9,52

Dados Técnicos


850800750

Gás Natural

850800750

7200 H2766 2765

7200 P


5603855027663 5603855027656


72 72

Fritadeira a gás 13 lt - meio módulo

Os equipamentos Junex Profissional acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso em oferecer aos clientes máxima produtividade e desempenho. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.

A Linha 750 disponibiliza 5 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 4 modelos com livre instalação), 2 grelhadores (meio módulo e módulo completo) e 1 fritadeira (meio módulo). Seguidamente são apre-sentadas as características e dados técnicos relativos à fritadeira a gás de meio módulo FG 7001/2.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Topo de trabalho e cuba em peça única prensada, com cantos arredondados, sem orifícos para acumulação de sujidades.• Queimadores com piloto e acendimento por piezo-eléctrico.• Válvula SIT para controlo de gás.• Termóstato para regulação da temperatura: (0 – 140 – 160 – 180 – 200ºC)

• Segurança contra sobreaquecimento• Cuba com zona fria, em aço inox AISI 304, com capacidade para 13 litros de óleo.• Reservatório para recolha de óleo usado com Cesto e Tampa.• Ligação do gás segundo as Normas ISO-7 ou ISO 228-1.• Fornecido com kit de injectores para transformação para gás natural.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 750Modelo FG 7001/2


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Junex Linha 750Fritadeira a gás - meio módulo



Potência - kWNº de cubasCapacidade de cuba - ltConsumos totais

CestoAcessórios em dotação

Dotação

12Queimador

G20-1,270 m³ / G30-0,946 Kg/h / G31-0,932 Kg/h

113

Dados Técnicos


850400750

2473FG 7001/2 P


5603855024730

Fry-top a gás - meio módulo


A Linha 750 disponibiliza 5 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 4 modelos com livre instalação), 2 grelhadores (meio módulo e módulo completo), 1 fry-top,1 fritadeira (meio módulo) e uma marmita. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fry-top a gás de meio-módulo.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal posterior e laterais construídos em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza.• Placa para grelhar alimentos em aço macio com resguardo anti-salpicos de 100 mm.• Painel de comandos, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.• Equipado com um queimador tubular em aço inox para uma distribuição uniforme do calor, válvula de segurança e piloto.• Dispositivo de acendimento por piezoeléctrico.• Extensa área para confecção dos alimentos permite elevada rapidez e produtividade.• Equipado com quatro fi liais de chama por queimador.

• Área inferior para arrumação dos utensílios de cozinha.• Orifício na placa de confecção para rápido e prático escoamento das gorduras resultantes da confecção.• Tabuleiro para recolha de gorduras com sistema de esvaziamento prático e rápido.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .

Linha 750Modelo FT 7100


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Junex Linha 750Fry-top a gás - meio módulo






39570065

310

400750

G 30/31 - 0,555 Kg/h

Dados TécnicosFT 7100 P


Queimador

27775603855027779


71

Marmita 80 lt - aquecimento directo


A Linha 750 disponibiliza 5 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 4 modelos com livre instalação), 2 grelhadores (meio módulo e módulo completo), 1 fry-top,1 fritadeira (meio módulo) e uma marmita. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos à marmita a gás de 80 lt com aquecimento directo.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal posterior e laterais construídos em aço inox AISI 304 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza.• Cuba prensada em peça única, garante elevada facilidade de limpeza.• Equipado com um queimador tubular e acendi-mento com piloto incorporado • Potência de 15.480 Kcal/h 18 Kw. • Capacidade útil da cuba com 80 litros.• Disponível com torneira no plano de trabalho para enchimento da cuba.• Manípulo de comando da válvula de gás com 5 posições de funcionamento.

• Estrutura interna em aço inox.• Dispositivo de acendimento por piezoeléctrico.• Torneira robusta de escoamento com pega atérmica, situada no painel frontal para facilitar o esvaziamento da cuba.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas.• Os modelos estão preparados para funcionar a Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .

Linha 750Modelo MGJ 7000


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Junex Linha 750Marmita 80 lt a gás - aquecimento directo



Potência - kW QuantidadeConsumos nominal

Altura útil DiâmetroPeso Líquido - Kg

Dados TécnicosMGJ 7000


Queimador

34555603855041294

Gás Propano

Dimensões da cuba - mm

495100

415

800750

G31 - 1,160 Kg/h

181

Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade com as necessidades dos clientes mais exigentes. Elevada qualidade de construção, robustez, fi abilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.

A Linha 900 disponibiliza 7 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 6 modelos com livre instalação) e 1 modelo com grelhador a gás. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão com 4 queimadores sobre espaço neutro.

Linha 900

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipado com válvulas de segurança.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas. • Novo desenho do perfi l no painel de controlo, evita derrame de gorduras e líquidos para os manípulos.• Grelhas robustas em ferro fundido.

• Ampla área sob queimadores para arrumação dos utensílios de cozinha.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene. • Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação se-gundo as normas.• Disponível kit de portas em opcional.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .

Fogão com 4 queimadores sobre espaço neutroModelo 9400

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Potência - kW 4,5 6,0 8,0 4,5 6,0 8,0 Quantidade 1 2 1 1 2 1 Localização frontal x x x x Localização posterior x x Diâmetro - ø (mm) 96 96,0 120,0 96 96,0 120,0Consumos totais


Grelha redutora Kit de portas Opcional Opcional

835800835

800


80 80

470 470

G 30/31 - 1,921 Kg/h G 20 - 2,595 m³/h

Queimadores


Dados Técnicos


850800900

Gás Natural

850800900

9400 H7029 7030

9400 P


5603855070294 5603855070300



A Linha 900 disponibiliza 7 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 6 modelos com livre instalação) e 1 modelo com grelhador a gás. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão com 4 queimadores sobre forno convecção natural.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé, tabuleiro de limpeza, porta e corrediças do forno em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipado com válvulas de segurança termopar.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas. • Novo desenho do perfi l no painel de controlo, evita derrame de gorduras e líquidos para os manípulos.

• Grelhas robustas em ferro fundido.• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.• Forno de convecção natural com interior esmaltado, equipado com grelha esmaltada em dotação.• Puxador do forno ergonómico em aço inox.• Possibilidade de utilização de tabuleiros GN 2/1 e GN 1/1.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação se-gundo as normas.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .


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Queimadores 900 900



850 850800 800

5603855070317

DotaçãoOpcional

G 30/31 - 2,433 Kg/h G 20 - 3,277 m³/hDimensões internas do forno - mm

380 380

Opcional

1 x 6,5

5603855070324

Opcional Opcional

514 514670 670130 130

Dotação Dotação

130 130Acessórios

Dotação

1 x 6,5



A Linha 900 disponibiliza 7 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 6 modelos com livre instalação) e 1 modelo com grelhador a gás. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão com 6 queimadores sobre espaço neutro.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipados com válvulas de segurança termopar.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas. • Novo desenho do perfi l no painel de controlo evita derrame de gorduras e líquidos para os manípulos.• Grelhas robustas em ferro fundido.

• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Ampla área sob queimadores para arrumação dos utensílios de cozinha.• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene. • Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação se-gundo as normas.• Disponível kit de portas em opcional.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .


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Grelha redutora Kit de portas Opcional Opcional

5603855070256 5603855070263


1200 1200835 835



850 8501200 1200

Dotação Dotação

108 108Acessórios

470 470

Queimadores 900 900

Fogão com 6 queimadores sobre forno de convecção


A Linha 900 disponibiliza 7 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 6 modelos com livre instalação) e 1 modelo com grelhador a gás. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão com 6 queimadores sobre forno convecção.

CATACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé, tabuleiro de limpeza, porta e corrediças do forno em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipado com válvulas de segurança termopar.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas. • Novo desenho do perfi l no painel de controlo evita derrame de gorduras e líquidos para os manípulos.

• Grelhas robustas em ferro fundido.• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.• Forno de convecção natural com interior esmaltado, equipado com grelha esmaltada em dotação.• Puxador do forno ergonómico em aço inox.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação se-gundo as normas.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .

protótipo


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Junex Linha 900Fogão com 6 queimadores sobre forno de convecção




Altura Largura ProfundidadeVolume forno - ltPeso Líquido - Kg

Grelha redutora Grelha em niquelada para forno

Dados Técnicos9601 P 9601 H

Dotação Dotação

G 30/31 - 1,931 Kg/h G 20 - 2,595 m³/hDimensões intenas do forno - mm


Queimadores 900 900


850 850800 800

protótipo

Fogão com 6 queimadores sobre 2 fornos de convecção


A Linha 900 disponibiliza 7 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 6 modelos com livre instalação) e 1 modelo com grelhador a gás. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão com 6 queimadores sobre dois fornos de convecção natural.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé, tabuleiro de limpeza, porta e corrediças do forno em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipados com válvulas de segurança termopar.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas. • Novo desenho do perfi l no painel de controlo evita derrame de gorduras e líquidos para os manípulos.

• Grelhas robustas em ferro fundido.• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples • manter o fogão em boas condições de higiene.• Dois fornos de convecção natural com interior esmaltado, equipados com grelhas esmaltadas em dotação.• Puxador do forno ergonómico em aço inox.• Possibilidade de utilização de tabuleiros GN 2/1 e GN 1/1.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação se-gundo as normas.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .


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Junex Linha 900Fogão com 6 queimadores sobre 2 fornos




Altura Largura ProfundidadeVolume forno - ltPotência forno - kWPeso Líquido - Kg


Queimadores 900 900



850 8501460 1460

5603855070270

Opcional

G 30/31 - 4,041 Kg/h G 20 - 5,468 m³/hDimensões internas dos fornos - mm

380 380

Opcional

2 x 6,5 2 x 6,5

5603855070287

Opcional Opcional

514 514670 670

2 x 130 2 x 130

Dotação Dotação

238 238Acessórios

Dotação Dotação

Fogão com 4 queimadores e 2 placas para grelhar sobre 2 fornos

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal e laterais construído em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fi abilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé, tabuleiro de limpeza, porta e corrediças do forno em aço inox AISI 304.• Queimadores com dupla coroa em latão, totalmente equipado com válvulas de segurança termopar.• Fornecido em dotação com redutor para grelhas do fogão.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facil-mente substituíveis por rodas. • Novo desenho do perfi l no painel de controlo evita derrame de gorduras e líquidos para os manípulos.

• Grelhas robustas em ferro fundido.• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.• Dois fornos de convecção natural esmaltados e equipados em dotação com grelhas esmaltadas.• Puxador do forno ergonómico em aço inox.• Corrediças do forno em aço inox.• Possibilidade de utilização de tabuleiros GN 2/1 e GN 1/1.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi cação se-gundo as normas.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .



A Linha 900 disponibiliza 7 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 6 modelos com livre instalação) e 1 modelo com grelhador a gás. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão com 6 queimadores e duas placas para grelhar sobre dois fornos de convecção natural.

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Junex Linha 900Fogão com 4 queimadores e 2 placas para grelhar sobre 2 fornos



Potência - kW 8,0 8,0 Quantidade 2 2 Localização frontal x x Localização posterior - - Diâmetro - ø (mm) 120 120Placa para grelharConsumos totais

Altura Largura ProfundidadeVolume forno - ltPotênciaPeso Líquido - Kg


5603855070348

Opcional Opcional

514 514670 670

2 x 130 2 x 130

Dotação Dotação

238 238Acessórios

Dotação DotaçãoOpcional

G 30/31 - 4,174 Kg/h G 20 - 5,630 m³/hDimensões internas dos fornos - mm

380 380

Opcional

2 x 6,5 kW 2 x 6,5 kW

Queimadores 900 900

Dados Técnicos9422 P 9422 P7033 7034


850 8501460 1460

5603855070331

Frontal e Posterior Frontal e Posterior

6,04xx

96

6,04xx

96

Grelhador a gás - módulo completo

Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade com as necessidades dos clientes mais exigentes. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.

A Linha 900 disponibiliza 7 modelos de fogões (1 modelo de bancada e 6 modelos com livre instalação) e 1 modelo com grelhador a gás. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao grelhador a gás com 2 queimadores de módulo completo.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal posterior e laterais construídos em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Grelhas para alimentos, painel de comandos, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.• Equipado piloto e dois queimadores tubulares em aço inox que distribuiu o calor uniformemente.• Dispositivo de acendimento por piezoeléctrico .• Extensa área para confecção dos alimentos permite elevada rapidez e produtividade.• Equipado com 4 filiais de chama por queimador.• Possibilidade de acendimento independente, para economia de gás em alturas de pouco movi-mento.• Dispositivo de detecção de chama termopar.

• Facilidade de limpeza através das laterais interiores com guias fáceis de extrair para canali-zação das gorduras para o tabuleiro de recolha.• Área inferior para arrumação dos utensílios de cozinha.• Tabuleiro para recolha de gorduras com sistema de esvaziamento prático e rápido.• Deflectores em aço inox refractário de elevado rendimento evitam contacto da chama com os alimentos.• Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G31) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


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Junex Linha 900Grelhador a gás - módulo completo



Quantidade Potência - kWConsumos totais


Grelhas para alimentos

5603855027809 5603855027816


800 800

800 800830 830

G 30/31 - 1,783 Kg/h G 20 - 2,500 m³/hDimensões intenas da base neutra - mm

310 310

2 2


850 850

Dotação Dotação

Queimadores 900 900

11,511,5

108 108Acessórios

Fogão a gás com 4 queimadores sobre forno GN 2/1


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão a gás com 4 queimadores sobre forno convecção natural.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé, tabuleiro de limpeza, porta e corrediças do forno em aço inox.• Queimadores descobertos com piloto, acendimento manual, totalmente equipado com válvulas de segurança termopar.• Queimadores potentes, com componentes em aço inox e latão que garantem fiabilidade e durabilidade para uso intenso.• Desenho do perfil no painel de controlo, evita derrame de gorduras e líquidos para os manípulos.• Grelhas de confecção robustas em ferro fundido.• Forno de convecção natural GN 2/1, construído em chapa de aço, esmaltado interior e exterior e isolado termicamente.• Perfil da vedação do forno em seda de vidro.

• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.• Forno de convecção natural GN 2/1, construído em chapa de aço, esmaltado interior e exterior e isolado termicamente• Acendimento do forno por isqueiro eléctrico.• Forno equipado com grelha esmaltada em dotação.• Porta do forno com puxador ergonómico em aço inox.• Pés em aço inox reguláveis em altura. • Fornecido com kit de injectores para transformação de gás.• Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Linha 900 CModelo F09C401

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Junex Linha 900 CFogão a gás com 4 queimadores sobre forno GN 2/1



Potência - kW 4,3 8,3 10,0 Quantidade 1 2 1 Localização frontal x x Localização posterior x x

Altura Largura ProfundidadeVolume forno - ltPotência do forno - kW

G20 G30 G31

G20 (m³/h) G30 (Kg/h) G31 (Kg/h)Peso Líquido/ bruto - Kg

Grelha esmaltada para forno Tabuleiro GN 1/1 Tabuleiro GN 2/1 Opcional

506662125

128/ 155Acessórios

Dotação

1 x 6,5

Opcional

2,902,95

37Consumo Totais

3,95

Dimensões internas do forno - mm375

Pressão de funcionamento - mbar20

28/30

Queimadores 900

Dados TécnicosFO9C401

7035

Gás Butano/ PropanoDimensões externas - mm

900800

5603855070355

Fogão a gás com 6 queimadores sobre forno GN 2/1 e armário lateral


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão a gás com 6 queimadores sobre forno GN 2/1 e armário lateral.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza. • Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé, tabuleiro de limpeza, porta e corrediças do forno em aço inox.• Queimadores descobertos com piloto, acendimento manual, totalmente equipado com válvulas de segurança termopar.• Queimadores potentes, com componentes em aço inox e latão que garantem fiabilidade e durabilidade para uso intenso.• Desenho do perfil no painel de controlo, evita derrame de gorduras e líquidos para os manípulos.• Grelhas de confecção robustas em ferro fundido.• Forno de convecção natural GN 2/1, construído em chapa de aço, esmaltado interior e exterior e isolado termicamente.• Perfil da vedação do forno em seda de vidro.• Porta do armário lateral em aço inox.

• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.• Forno de convecção natural GN 2/1, construído em chapa de aço, esmaltado interior e exterior e isolado termicamente• Acendimento do forno por isqueiro eléctrico.• Forno equipado com grelha esmaltada em dotação.• Porta do forno com puxador ergonómico em aço inox.• Pés em aço inox reguláveis em altura. • Fornecido com kit de injectores para transformação de gás.• Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Linha 900 CModelo FO9C601

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Junex Linha 900 CFogão a gás com 6 queimadores sobre forno GN 2/1 e armário lateral





G20 G30 G31


Grelha esmaltada para forno Tabuleiro GN 1/1 Tabuleiro GN 2/1

Queimadores 900

Dados TécnicosFO9C601

7036


9001200

5603855070362


Pressão de funcionamento - mbar

28/3037

Opcional

506662125

128/ 155Acessórios

Dotação

1 x 6,5

Opcional

4,19

5,714,26

20

Consumo Totais

Fogão a gás com 4 queimadores sobre forno GN 2/1 c/ VT


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão a gás com 4 queimadores sobre forno convecção natural com válvula termostática.

CARACTERÍSTICAS


• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.• Forno de convecção natural GN 2/1, construído em chapa de aço, esmaltado interior e exterior e isolado termicamente.• Regulação da temperatura do forno com válvula termostática (110ºC a 320ºC).• Acendimento do forno por isqueiro eléctrico.• Forno equipado com grelha esmaltada em dotação.• Porta do forno com puxador ergonómico em aço inox.• Pés em aço inox reguláveis em altura. • Fornecido com kit de injectores para transformação de gás.• Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Linha 900 CModelo F09C401VT

http://www.mjm.pt

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Junex Linha 900 CFogão a gás com 4 queimadores sobre forno GN 2/1 com válvula termonstática





G20 G30 G31



506662125

128/ 155Acessórios

Dotação

9

Opcional

3,103,14

37Consumo Totais

4,22



28/30

Queimadores 900

Dados TécnicosFO9C401VT

7041


900800

Fogão a gás com 6 queimadores sobre forno GN 2/1 c/ VT e armário lateral


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão a gás com 6 queimadores sobre forno GN 2/1 com válvula termostática e armário lateral.

CARACTERÍSTICAS


• Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.• Forno de convecção natural GN 2/1, construído em chapa de aço, esmaltado interior e exterior e isolado termicamente.• Regulação da temperatura do forno com válvula termostática (110ºC a 320ºC).• Acendimento do forno por isqueiro eléctrico.• Forno equipado com grelha esmaltada em dotação.• Porta do forno com puxador ergonómico em aço inox.• Pés em aço inox reguláveis em altura. • Fornecido com kit de injectores para transformação de gás.• Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Linha 900 CModelo FO9C601VT

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Junex Linha 900 CFogão a gás com 6 queimadores sobre forno GN 2/1 com válvula termostática e armário lateral





G20 G30 G31



506662125

128/ 155Acessórios

Dotação

9

Opcional

4,39

5,974,45

20

Consumo Totais



28/3037

Queimadores 900

Dados TécnicosFO9C601VT

7048


9001200

5603855070485

Fritadeira a gás - cuba 21 lt


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos a Fritadeira a gás com 1 cuba de 21 lt - meio módulo.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Topo de trabalho com cuba embutida, de cantos arredondados, sem orifícios para evitar acumulação de sujidades e facilidade de limpeza.• Cuba em forma de V equipada com queimadores tubulares em aço inox situados no exterior da cuba, resistente a tensões mecânicas e térmicas.• Queimadores com piloto, acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo de detecção de chama.• Válvula termostática para regulação da temperatura.• Corta circuitos térmicos contra sobreaquecimento.• Cuba com torneira para escoamento do óleo para reservatório em aço inox situado por baixo da cuba. • Dispositivo “cuba limpa” evita resíduos provenientes de frituras anteriores emergirem para superfície.

• A alimentação do gás é assegurada pela utilização de uma válvula termostática multifunções.• Segurança garantida por dispositivo termopar que interrompe o fluxo de gás, caso a extinção da chama acidentalmente.• Pés em aço inox reguláveis em altura. • Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.• Alimentação eléctrica 230V AC 50/60 Hz para acendimento e segurança.• Fornecido com kit de injectores para transformação do gás.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Linha 900 CModelo FG9C121

http://www.mjm.pt

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Junex Linha 900 CFritadeira a gás - cuba 21 lt



Altura Largura ProfundidadeCapacidade máxima da cuba - ltCapacidade minima da cuba - lt


Potência nominal - kW

G20 G30 G31


1 Cesto para fritadeira

900

Dados TécnicosFG9C121

1918


900400

5603855019187

Acessórios Dotação

440


37

1,48

2,001,50

Queimadores

120300400

19

Dimensões do cesto - mm

Dimensões da cuba - mm170310

21

65/ 75

18

2028/30

Consumo Totais

Fritadeira a gás - cuba 2x21 lt


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos a Fritadeira a gás de 2 cubas de 21 lt.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Topo de trabalho com cuba embutida, de cantos arredondados, sem orifícios para evitar acumulação de sujidades e facilidade de limpeza.• Cuba em forma de V equipada com queimadores tubulares em aço inox situados no exterior da cuba, resistente a tensões mecânicas e térmicas.• Queimadores com piloto, acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo de detecção de chama.• Válvula termostática para regulação da temperatura.• Corta circuitos térmicos contra sobreaquecimento.• Cuba com torneira para escoamento do óleo para reservatório em aço inox situado por baixo da cuba. • Dispositivo “cuba limpa” evita resíduos provenientes de frituras anteriores emergirem para superfície.

• A alimentação do gás é assegurada pela utilização de uma válvula termostática multifunções.• Segurança garantida por dispositivo termopar que interrompe o fluxo de gás, caso a extinção da chama acidentalmente.• Pés em aço inox reguláveis em altura. • Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.• Alimentação eléctrica 230V AC 50/60 Hz para acendimento e segurança.• Fornecido com kit de injectores para transformação do gás.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Linha 900 CModelo FG9C221

http://www.mjm.pt

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a.

Junex Linha 900 CFritadeira a gás - cuba 2x21 lt



Altura Largura ProfundidadeCapacidade máxima da cuba - ltCapacidade minima da cuba - ltDimensões do cesto - mm Altura Largura ProfundidadeDimensões do 1/2 cesto - mm Altura Largura Profundidade

Potência nominal - kW

G20 G30 G31


1 Cesto para fritadeira 2 1/2 Cestos para fritadeira Dotação

120125400

118/ 130Acessórios

Dotação

440


37

2,95

4,023,00

Queimadores 38

120300400

20

20,8

28/30

Consumo Totais

17

900

Dados TécnicosFG9C221

1919


900800

5603855019194


Frigideira basculante a gás 80lt (fundo inox)


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos à Frigideira basculante a gás com fundo em inox.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Cuba totalmente construída em aço inox AISI 304.• Regulação da temperatura entre 100ºC e 290ºC.• Mecanismo manual para acção basculante.• Torneira para enchimento da cuba com água com comando no painel frontal.• Tampa da cuba em aço inox com pega ergonómica. • Queimadores em aço inox resistentes a choques térmicos e mecânicos, com piloto, acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo contra falha de chama.

•

• Válvula termostática de gás para regulação da temperatura.• Pés em aço inox reguláveis em altura. • Ligação de água fria em tubo 12mm.• Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.• Fornecido com kit de injectores para transformação do gás.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi-cação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Linha 900 CModelo FD9C080

http://www.mjm.pt

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Junex Linha 900 CFrigideira basculante a gás 80lt (fundo inox)



Altura Largura ProfundidadeÁrea do fundo - dm²Capacidade máxima - ltTomada de entrada de água fria - Ø (mm) Potência nominal - kW

G20 G30 G31



4180

65/ 75

560


1,71

2,301,73

22

28/3037

Consumo Totais

12

900

Dados TécnicosFD9C080

3456


900800

5603855034562

Frigideira basculante a gás (fundo aço macio)


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos à Frigideira basculante a gás com fundo em aço macio.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Cuba construída em aço inox AISI 304 e fundo em aço macio.• Regulação da temperatura entre 100ºC e 290ºC.• Mecanismo manual para acção basculante.• Torneira para enchimento da cuba com água com comando no painel frontal.• Tampa da cuba em aço inox com pega ergonómica. • Queimadores em aço inox resistentes a choques térmicos e mecânicos, com piloto, acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo contra falha de chama.

• Válvula termostática de gás para regulação da temperatura.• Pés em aço inox reguláveis em altura. • Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.• Fornecido com kit de injectores para transfor-mação do gás.• Ligação de água fria em tubo 12mm.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi-cação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Linha 900 CModelo FD9C080F

http://www.mjm.pt

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a.

Junex Linha 900 CFrigideira basculante a gás (fundo aço macio)



Altura Largura ProfundidadeÁrea do fundo - dm²Capacidade máxima - ltTomada de entrada de água fria - Ø (mm) Potência nominal - kW

G20 G30 G31



4180

65/ 75

560


37

1,71

2,301,73

22

2028/30

Consumo Totais

12

900

Dados TécnicosFD9C080F

3457


900800

5603855034579

Marmita Cilíndrica a gás 150 lt - aquecimento directo


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos à Marmita cilíndrica a gás de 150 lt com aquecimento directo.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox AISI 304, para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e limpeza.• Cuba embutida com fundo em aço inox AISI 316 e paredes em aço inox AISI 304, especial-mente concebida para processar produtos com teor ácido.• Tampa da cuba em aço inox AISI 304 com dobradiças de mola.• Torneira de escoamento com pega atérmica.• Torneira para enchimento da cuba (água quente e fria) com tubo giratório.• Queimadores em aço inox resistentes a choques térmicos e mecânicos, com piloto, acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo contra falha de chama.

• Orgãos de comando do caudal de gás com segurança termoeléctrica.• Pés em aço inox reguláveis em altura. • Ligação de água fria em tubo 10mm.• Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.• Fornecido com kit de injectores para transfor-mação do gás.• Os modelos estão preparados para funcionar a Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Linha 900 CModelo MG9C150D

http://www.mjm.pt

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Junex Linha 900 CMarmita cilíndrica 150 lt - aquecimento directo


Altura Largura ProfundidadeCapacidade útil da cuba - ltDiâmetro do recipiente - mmSistema de pressão de água - kPaTomada para entrada de água quente/ fria - Ø (mm) Potência nominal - kW

G20 G30 G31

G20 (m³/h) G30 (Kg/h) G31 (Kg/h)Peso líquido/ bruto - Kg

60050 - 300

118/ 145

10

37

1,63

2,221,65

21Pressão de funcionamento - mbar

2028/30

Consumo Totais

140900

Dados TécnicosMG9C150D

3458


900800

5603855034586

Marmita Cilíndrica a gás 150 lt - aquecimento indirecto


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentada as características e dados técnicos relativos à Marmita cilíndrica a gás de 150 lt com aquecimento indi-recto.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox AISI 304, para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e limpeza.• Cuba embutida com fundo em aço inox AISI 316 e paredes em aço inox AISI 304, especial-mente concebida para processar produtos com teor ácido.• Tampa da cuba em aço inox AISI 304 com dobradiças de mola.• Torneira de escoamento com pega atérmica.• Torneira para enchimento da cuba (água quente e fria) com tubo giratório.• Queimadores em aço inox resistentes a choques térmicos e mecânicos, com piloto, acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo contra falha de chama.• Válvula de segurança de vapor fixada em 0,5 bar.

• Orgãos de comando do caudal de gás com segurança termoeléctrica.• Manómetro para leitura da pressão de vapor.• Enchimento do reservatório de aquecimento da água, com controlo de nível por meio de torneiras.• Termostáto de segurança.• Pés em aço inox reguláveis em altura. • Ligação de água fria em tubo 10mm.• Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.• Fornecido com kit de injectores para transfor-mação do gás.• Os modelos estão preparados para funcionar a Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Linha 900 CModelo MG9C150

http://www.mjm.pt

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Junex Linha 900 CMarmita cilíndrica 150 lt - aquecimento indirecto


Altura Largura ProfundidadeCapacidade útil da cuba - ltDiâmetro do recipiente - mmPressão da caldeira - barSistema de pressão de água - kPaTomada para entrada de água quente/ fria - Ø (mm) Potência nominal - kW

G20 G30 G31


900

Dados TécnicosMG9C150

3459


900800

5603855034593

135600

50 - 3000,5

118/ 145

10


37

1,63

2,221,65

21

2028/30

Consumo Totais

Fry-top a gás - 1/2 lisa + 1/2 canelada (800mm)


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao Fry-top a gás de módulo completo - 1/2 lisa + 1/2 canelada.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Queimadores em aço inox resistentes a choques térmicos e mecânicos, com piloto, acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo contra falha de chama.• Placa de confecção em aço macio, 1/2 lisa e 1/2 nervurada, com protecção contra salpicos em aço inox.• A alimentação do gás é assegurada através da utilização de válvulas de segurança.• Gaveta para recolha de gorduras em aço inox.• Pés em aço inox reguláveis em altura.

• Sistema de segurança garantido através do dispositivo termopar que interrompe o fluxo de gás, caso a chama seja extinta acidentalmente.• Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.• Fornecido com kit de injectores para transfor-mação do gás.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modifi-cação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Linha 900 CModelo FT9C0LC

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Junex Linha 900 CFrytop a gás - 1/2 lisa + 1/2 canelada (800mm)



Largura ProfundidadePotência nominal - kW

G20 G30 G31


760685

123/ 150

14,4

37

1,12

1,531,14


28/30

Consumo Totais

Dimensões da placa de confecção900

Dados TécnicosFT9C0LC

7037


900800

5603855070379

Fry-top a gás - placa lisa (800mm)


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao Fry-top a gás de módulo completo com placa lisa.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Queimadores em aço inox resistentes a choques térmicos e mecânicos, com piloto, acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo contra falha de chama.• Placa de confecção em aço macio lisa (800mm), com protecção contra salpicos em aço inox.• A alimentação do gás é assegurada através da utilização de válvulas de segurança.• Gaveta para recolha de gorduras em aço inox.• Pés em aço inox reguláveis em altura.


Linha 900 CModelo FT9COLL

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Junex Linha 900 CFrytop a gás - placa lisa (800mm)




G20 G30 G31



Dados TécnicosFT9C0LL

7044


900800

760685

123/ 150

14,4

37

1,12

1,531,14


28/30

Consumo Totais

04/0

6/20

15

Fry-top a gás - placa canelada (800mm)


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao Fry-top a gás de módulo completo com placa canelada.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Queimadores em aço inox resistentes a choques térmicos e mecânicos, com piloto, acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo contra falha de chama.• Placa de confecção em aço macio (800mm)canelada, com protecção contra salpicos em aço inox.• A alimentação do gás é assegurada através da utilização de válvulas de segurança.• Gaveta para recolha de gorduras em aço inox.• Pés em aço inox reguláveis em altura.


Linha 900 CModelo FT9COCC

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Junex Linha 900 CFrytop a gás - placa canelada (800mm)




G20 G30 G31



Dados TécnicosFT9C0CC

7047


900800

760685

123/ 150

14,4

37

1,12

1,531,14


28/30

Consumo Totais

04/0

6/20

15

Fry-top a gás - 1/2 lisa (400mm)


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao Fry-top a gás de meio módulo com placa lisa.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Queimadores em aço inox resistentes a choques térmicos e mecânicos, com piloto, acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo contra falha de chama.• Placa de confecção em aço macio (400mm) lisa, com protecção contra salpicos em aço inox.• A alimentação do gás é assegurada através da utilização de válvulas de segurança.• Gaveta para recolha de gorduras em aço inox.• Pés em aço inox reguláveis em altura.


Linha 900 CModelo FT9COOL

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Junex Linha 900 CFrytop a gás - 1/2 placa lisa (400mm)




G20 G30 G31



Dados TécnicosFT9C00L

7045


900400

342685

72/ 90

7,2

37

0,56

0,760,57


28/30

Consumo Totais

04/0

6/20

15

Fry-top a gás - 1/2 canelada (400mm)


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao Fry-top a gás de meio módulo com placa canelada.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.• Queimadores em aço inox resistentes a choques térmicos e mecânicos, com piloto, acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo contra falha de chama.• Placa de confecção em aço macio (400mm) canelada, com protecção contra salpicos em aço inox.• A alimentação do gás é assegurada através da utilização de válvulas de segurança.• Gaveta para recolha de gorduras em aço inox.• Pés em aço inox reguláveis em altura.


Linha 900 CModelo FT9COOC

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Junex Linha 900 CFrytop a gás - 1/2 placa canelada (400mm)




G20 G30 G31


342685

72/ 90

7,2

37

0,56

0,760,57


28/30

Consumo Totais


Dados TécnicosFT9C00C

7046


900400

04/0

6/20

15

Elementos neutro 800mm


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao elemento neutro 400mm.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox AISI 304, para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e limpeza.• Pés em aço inox reguláveis em altura. • Portas em opcional.

Linha 900 CModelo BA9C4

http://www.mjm.pt

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Junex Linha 900 CElemento neutro 400mm

ModeloCódigoCódigo EAN

Altura Largura ProfundidadePeso Líquido/ bruto - Kg

900

Dados TécnicosBA9C47039


Elementos neutro 800mm


A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao elemento neutro 800mm.

CARACTERÍSTICAS

• Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox AISI 304, para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e limpeza.• Pés em aço inox reguláveis em altura. • Portas em opcional.

Linha 900 CModelo BA9C8

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Junex Linha 900 CElemento neutro 800mm


Altura Largura ProfundidadePeso Líquido/ bruto - Kg

900

Dados TécnicosBA9C87040



A Gama Confecção de bancada disponibiliza 5 modelos de Grelhadores Vitrogrill, permitindo confeccionar de modo versátil uma vez que permite colocar os alimentos directamente sobre a super-fície de confecção ou utilizar um trem de cozinha. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao Grelhador Vitrogrill J545 com aquecimento por infra-vermelhos.

CARACTERÍSTICAS

• Estrutura em aço inox AISI 316/ 430.• Equipamento selado de forma segura.• Bandeja para recolha de gorduras (patenteado), facil de extrair para limpeza.• Superfície com 1 zona de confecção em vidro cerâmico (Scott Ceran®) não porosa, resistente a choque térmico e fácil de limpar.• Sistema de infravermelhos permite aquecimen-to rápido. Alcance de temperatura até 330ºC em 5 minutos.• O equipamento dispõe de duas pegas para facilitar o seu manuseamento o que proporciona uma grande versatilidade de uso, permitindo ser deslo-cado de forma bastante prática e simples.• Intervalo de temperatura de 50ºC a 430ºC.• Elevada eficiência energética.• Superfície de confecção com distribuição uniforme do aquecimento.

• Consumo de energia reduzido.• Construção com componentes e materiais de elevada qualidade.• Superficie de confecção não absorve odores nem sabores dos alimentos confeccionados. • Permite confeccionar diversos alimentos simultâneamente sem transferência de paladar ou odores entre os alimentos.• Os produtos congelados podem ser colocados directamente sobre a placa de confecção, obten-do um resultado de confecção uniforme.• Acessório raspador para facilitar a limpeza da superficie de confecção em dotação.• Comprimento do cabo de ligação com 150 mm.• Equipamentos construídos e certificados com marca , em conformidade com CEE 72/73 e CE 89/336.

Confecção bancadaGrelhador Vitrogrill infra-vermelho - 1 zona de confecção

Modelo J545

V. 1

.0 0

2/12

/201

0


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ModeloCódigoCódigo EANAlimentaçãoPotência - WVoltagemElemento de aquecimentoNº de circuitosNº de comandosSistema de regulação

Largura Profundidade

Altura Largura ProfundidadePeso líquido/ bruto - Kg

Raspador

Dados Técnicos

eléctrica

230 V, 50 Hz

1

Quick radiant1

1900

3533J 545


5603855035330

226

Dimensões de superfície de confecção - mm376

Variador de energia


6/ 7

85655335


A Gama Confecção de bancada disponibiliza 5 modelos de Grelhadores Vitrogrill, permitindo confec-cionar de modo versátil uma vez que permite colocar os alimentos directamente sobre a superfície de confecção ou utilizar um trem de cozinha. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao Grelhador Vitrogrill J550 com aquecimento por infra-vermelhos.

CARACTERÍSTICAS

• Estrutura em aço inox AISI 316/ 430.• Equipamento selado de forma segura.• Superfície com 1 zona de confecção em vidro cerâmico (Scott Ceran®) não porosa, resistente a choque térmico e fácil de limpar.• Sistema de infravermelhos permite aquecimen-to rápido. Alcance de temperatura até 330ºC em 5 minutos.• O equipamento dispõe de duas pegas para faci-litar o seu manuseamento o que proporciona uma grande versatilidade de uso, permitindo ser deslo-cado de forma bastante prática e simples.• Intervalo de temperatura de 50ºC a 430ºC.• Elevada eficiência energética.• Superfície de confecção com distribuição uniforme do aquecimento • Consumo de energia reduzido.

• Construção com componentes e materiais de elevada qualidade.• Superficie de confecção não absorve odores nem sabores dos alimentos confeccionados. • Permite confeccionar diversos alimentos simultâneamente sem transferência de paladar ou odores entre os alimentos.• Os produtos congelados podem ser colocados directamente sobre a placa de confecção, obten-do um resultado de confecção uniforme.• Acessório raspador para facilitar a limpeza da superficie de confecção em dotação.• Comprimento do cabo de ligação com 150 mm.• Equipamentos construídos e certificados com marca , em conformidade com CEE 72/73 e CE 89/336.


Modelo J550

V. 1

.0 0

2/12

/201

0


Res

erva

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de

erro

na

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o, a

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tos

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gam

a.


ModeloCódigoCódigo EANAlimentaçãoPotência - WVoltagemElemento de aquecimentoNº de circuitosNº de comandosSistema de regulação



RaspadorAcessórios em dotação

1

5/ 6

68491365


5603855035347

300


Variador de energia

1800

Dados Técnicos

eléctrica

230 V, 50 Hz

1

Quick radiant1

3534J 550


A Gama Confecção de bancada disponibiliza 5 modelos Grelhadores Vitrogrill, oferecendo uma vasta área de confecção, permitindo confeccionar de modo versátil, uma vez que permite confeccionar directamente sobre a superfície ou com trem de cozinha. Seguidamente são apresentadas as carac-terísticas e dados técnicos relativos ao Grelhador Vitrogrill J551com aquecimento por infra-vermelhos.

CARACTERÍSTICAS

• Estrutura em aço inox AISI 316/ 430.• Equipamento construído para uso intenso profissional.• Equipamento selado de forma segura.• Bandeja para recolha de gorduras (patenteado), facil de extrair para limpeza.• Superfície com 1 zona de confecção em vidro cerâmico (Scott Ceran®) não porosa, resistente a choque térmico e fácil de limpar.• Sistema de infravermelhos permite aquecimen-to rápido. Alcance de temperatura até 330ºC em 5 minutos.• Intervalo de temperatura de 50ºC a 430ºC.• Elevada eficiência energética.• Superfície de confecção com distribuição uniforme do aquecimento.• Equipamento dispõe de alçado posterior e nas laterais para evitar salpicos de gordura.

• Consumo de energia reduzido.• Construção com componentes e materiais de elevada qualidade.• Superficie de confecção não absorve odores nem sabores dos alimentos confeccionados. • Permite confeccionar diversos alimentos simultâneamente sem transferência de paladar ou odores entre os alimentos.• Os produtos congelados podem ser colocados directamente sobre a placa de confecção, obten-do um resultado de confecção uniforme.• Comprimento do cabo de ligação com 110 mm.• Equipamentos construídos e certificados com marca , em conformidade com CEE 72/73 e CE 89/336.


Modelo J551

V. 1

.0 0

2/12

/201

0


Res

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esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.


ModeloCódigoCódigo EANAlimentaçãoPotênciaVoltagemElemento de aquecimentoNº de circuitosNº de comandosSistema de regulação



RaspadorAcessórios em dotação

1

10/ 11,2

170400600


5603855035354

400


Variador de energia

Dados Técnicos

eléctrica

230 V, 50 Hz

1

Quick radiant1

3535J 551

2500


A Gama Confecção de bancada disponibiliza 5 modelos Grelhadores Vitrogrill, oferecendo uma vasta área de confecção, permitindo confeccionar de modo versátil, uma vez que permite confeccionar di-rectamente sobre a superfície ou com trem de cozinha. Seguidamente são apresentadas as caracterís-ticas e dados técnicos relativos ao Grelhador Vitrogrill com aquecimento por infra-vermelhos.

CARACTERÍSTICAS

• Estrutura em aço inox AISI 316/ 430.• Equipamento construído para uso intenso profissional.• Equipamento selado de forma segura.• Bandeja para recolha de gorduras (patenteado), facil de extrair para limpeza.• Superfície com 2 zonas de confecção em vidro cerâmico (Scott Ceran®) não porosa, resistente a choque térmico e fácil de limpar.• Sistema de infravermelhos permite aquecimen-to rápido. Alcance de temperatura até 330ºC em 5 minutos.• Intervalo de temperatura de 50ºC a 430ºC.• Elevada eficiência energética.• Superfície de confecção com distribuição uniforme do aquecimento.• Equipamento dispõe de alçado posterior e nas laterais para evitar salpicos de gordura.


Confecção bancadaGrelhador Vitrogrill infra-vermelho - 2 zonas de confecção

Modelo J552

V. 1

.0 0

2/12

/201

0


Res

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rístic

as té

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tos

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gam

a.





Raspador

Dados Técnicos

eléctrica

230 V, 50 Hz

2

Quick radiant2

3536J 552

5000


5603855035361

440


Variador de energia


14/ 15,7

170650600


A Gama Confecção de bancada disponibiliza 5 modelos Grelhadores Vitrogrill, oferecendo uma vasta área de confecção, permitindo confeccionar de modo versátil, uma vez que permite confeccionar di-rectamente sobre a superfície ou com trem de cozinha. Seguidamente são apresentadas as caracterís-ticas e dados técnicos relativos ao Grelhador Vitrogrill com aquecimento por infra-vermelhos.

CARACTERÍSTICAS

• Estrutura em aço inox AISI 316/ 430.• Equipamento construído para uso intenso profissional.• Equipamento selado de forma segura.• Bandeja para recolha de gorduras (patenteado), facil de extrair para limpeza.• Superfície com 2 zonas de confecção em vidro cerâmico (Scott Ceran®) não porosa, resistente a choque térmico e fácil de limpar.• Sistema de infravermelhos permite aquecimen-to rápido. Alcance de temperatura até 330ºC em 5 minutos.• Intervalo de temperatura de 50ºC a 430ºC.• Elevada eficiência energética.• Superfície de confecção com distribuição uniforme do aquecimento.• Equipamento dispõe de alçado posterior e nas laterais para evitar salpicos de gordura.



Modelo J553

V. 1

.0 0

2/12

/201

0


Res

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gam

a.





Raspador

Dados Técnicos

eléctrica

230 V, 50 Hz

2

Quick radiant2

3537J 553

3000


5603855035378

285


Variador de energia


10/ 11,5

170540460


Os Frytops de bancada Junex estão disponíveis em 6 modelos robustos e preparados para uso intenso, desde o pequeno restaurante até ao hotel de maior dimensão. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativas ao modelo FTB 4061 G.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Equipamento para confecção de alimentos para colocação sobre bancada.• Estrutura do equipamento construída em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras extraível.• Pés ajustáveis em altura.• Disponível com dispositivos de detecção de chama termopar.• Superfície da placa de confecção em aço macio com 6 mm de espessura.• Orifício no painel frontal para permitir acendimento manual.

• Alçado para protecção contra salpicos com 30mm de altura.• Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G31) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Frytop de bancada a gásConfecção bancada

Modelo FTB 4061 G


Potência - kW Quantidade Potência total - kWConsumos totais


Largura ProfundidadePeso líquido/ bruto - Kg

Dados Técnicos


FTB 4061 G

425480

13,4

13/ 14

3239nd


260

Queimadores

3,4G 30/31 - 0,268/ 0,264 Kg/ h

380370

Área útil - mm


Res

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Confecção bancadaFrytop de bancada a gás FTB 4061 G



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS



Linha 900/2Frytop de bancada a gásConfecção bancada

Modelo FTB 4062 G





Dados Técnicos


FTB 4062 G

625480

22,75

18/ 19,5

3238nd


260

Queimadores

5,5G 30/31 - 0,434/ 0,426 Kg/ h

580370

Área útil - mm


Res

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Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS



Linha 900/2Frytop de bancada a gás Confecção bancada

Modelo FTB 4063 G




Largura ProfundidadePeso líquido/ bruto - Kg 25/ 27

3240nd


260

Queimadores

8,25G 30/31 - 0,651/ 0,639 Kg/ h

Dados Técnicos


FTB 4063 G

825480

32,75

780370

Área útil - mm


Res

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vio.



Os Frytops de bancada Junex estão disponíveis em 6 modelos robustos e preparados para uso intenso, desde o pequeno restaurante até ao hotel de maior dimensão. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativas ao modelo FTB 5141 E.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Equipamento para confecção de alimentos para colocação sobre bancada.• Estrutura do equipamento construída em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras extraível.• Pés ajustáveis em altura.• Superfície da placa de confecção em aço macio com 14 mm de espessura.

Controlo termostático com regulação de temperatura de 0 a 300ºC.• Alçado para protecção contra salpicos com 65mm de altura.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Frytop de bancada eléctricoConfecção bancada

Modelo FTB 5141 E

ModeloCódigoCódigo EANTensãoPotência - WControlo termostático



Dados Técnicos


FTB 5141 E

400470

0- 300 ºC3000

20/ 21

2782nd

230 V / 50hz

240

400400

Área útil - mm


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Confecção bancadaFrytop de bancada eléctrica FTB 5141 E



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS



Linha 900/2Frytop de bancada eléctrico Confecção bancada

Modelo FTB 5142 E



Largura ProfundidadePeso líquido/ bruto - Kg 30/ 31,5

2783nd

230 V / 50hz

240

600400

Área útil - mm

Dados Técnicos


FTB 5142 E

600470

0 - 300 ºC2 x 3000


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Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS



Linha 900/2Frytop de bancada eléctrico Confecção bancada

Modelo FTB 5143 E




Dados Técnicos


FTB 5143 E

900470

0 - 300 ºC9000

40/ 42

2784nd

400 V / 60 hz

240

900400

Área útil - mm


Res

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as té

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A linha de fogareiros rústicos Junex Profissional oferece equipamentos com construção robus-ta e diferentes alternativas ao nível das potências e dimensões. São equipamentos com utilização fácil e prática para confeccionar alimentos ao ar livre e uma excelente solução para complementar churrasqueiras, confeccionar em parques de campismo/ autocaravanas, quiosques alimentares ou eventos gastronómicos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativas ao modelo SP 7494 E.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Fogareiro rústico para utilização ao ar livre.• Estrutura em aço macio e pintura epoxy de longa duração.• Painel frontal em aço inox.• Ligações de gás por meio de tubo em cobre com 8 mm.• Preparados para funcionar com gás butano e gás propano.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Fogareiro rústico 80 X 40 - 100 / 100Confecção bancada

Modelo SP 7494 E

ModeloCódigoCódigo EANPotência - kW

Altura Largura ProfundidadeConsumo gr/hPeso líquido/ bruto - Kg

Dados Técnicos


SP 7494 E

800400

8,46

8/ 9

27855603855027854

200

615,64


Res

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Confecção bancadaFogareiro rústico SP 7494 E



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS


Linha 900/2Fogareiro rústico 60 X 30 - 80 / 100Confecção bancada

Modelo SP 7493 E



Dados Técnicos


SP 7493 E

600300

6,11

7,5/ 8,5

27875603855027878

200

615,64


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Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS


Linha 900/2Fogareiro rústico 80 x 40 - 100 / 80 / 100Confecção bancada

Modelo SP 7495 E


Altura Largura ProfundidadeConsumo gr/hPeso líquido/ bruto - Kg 12/ 13

27895603855027861

200

752,14

Dados Técnicos


SP 7495 E

800400

10,34


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vio.



A linha de fogareiros rústicos Junex Profissional oferece equipamentos com construção robus-ta e diferentes alternativas ao nível das potências e dimensões. São equipamentos com utilização fácil e prática para confeccionar alimentos ao ar livre e uma excelente solução para complementar churrasqueiras, confeccionar em parques de campismo/ autocaravanas, quiosques alimentares ou eventos gastronómicos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativas ao modelo PRO 7492 E.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS


Linha 900/2Fogareiro rústico 80 x 40 - 170 / 170Confecção bancada

Modelo PRO 7492 E


Altura Largura ProfundidadeConsumo gr/hPeso líquido/ bruto - Kg 9/ 8

27885603855027885

200

885,3

Dados Técnicos


PRO 7492 E

800400

12,16


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Confecção bancadaFogareiro rústico PRO 7492 E


A linha de fogareiros rústicos Junex Profissional oferece equipamentos com construção robus-ta e diferentes alternativas ao nível das potências e dimensões. São equipamentos com utilização fácil e prática para confeccionar alimentos ao ar livre e uma excelente solução para complementar churrasqueiras, confeccionar em parques de campismo/ autocaravanas, quiosques alimentares ou eventos gastronómicos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativas ao modelo PRO 7491 E.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS


Linha 900/2Fogareiro rústico 40 x 40 - 170Confecção bancada

Modelo PRO 7491 E



Dados Técnicos


PRO 7491 E

400400

6,08

5/ 7

27865603855027861

200

442,65


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Confecção bancadaFogareiro rústico PRO 7491 E


A linha de torradeias Junex oferece 4 modelos robustos preparados para uso intenso, desde a pequena pastelaria até ao restaurante de grande dimensão. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativas ao modelo THJ 9112.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Modelo com 1 câmara de torragem.• Estrutura em aço inox.• Grelha para torradas em arame de aço nique-lado amovível. • Bandeja para migalhas em aço inox.• Quatro resistências de aquecimento em quartzo, duas superiores e duas inferiores.

• Dois interruptores luminosos para comando das duas resistências, superior e inferior respectiva-mente.• Cabo de alimentação com 1,2 metros.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Torradeira eléctrica - 1 câmara Confecção bancada

Modelo THJ 9112

ModeloCódigoCódigo EANTensãoPotência - W Temporizador


Grelhas

Dados Técnicos


THJ 9112


532290

7/ 7,5

2000Não

41595603855041591

230 V / 50 Hz

262


Res

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V. 1

.0 0

2/12

/201

0

Confecção bancadaTorradeira eléctrica THJ 9112


A linha de torradeias Junex oferece 4 modelos robustos preparados para uso intenso, desde a pequena pastelaria até ao restaurante de grande dimensão. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativas ao modelo THJ 9121 T

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Modelo com 1 câmara de torragem.• Estrutura em aço inox.• Grelha para torradas em arame de aço nique-lado amovível. • Bandeja para migalhas em aço inox.• Quatro resistências de aquecimento em quartzo, duas superiores e duas inferiores.

• Dois interruptores luminosos para comando das duas resistências.• Cabo de alimentação com 1,2 metros.• Temporizador 15”.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Torradeira eléctrica - 1 câmara - com temporizadorConfecção bancada

Modelo THJ 9121 T


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V. 1

.0 0

2/12

/201

0

Confecção bancadaTorradeira eléctrica THJ 9121 T



Grelhas

Dados Técnicos


THJ 9121 T


532290

7,1/ 7,6

2000Sim

41585603855041591

230 V / 50 Hz

262


A linha de torradeias Junex oferece 4 modelos robustos preparados para uso intenso, desde a pequena pastelaria até ao restaurante de grande dimensão. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativas ao modelo THJ 9123.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Modelo com 2 câmaras de torragem.• Estrutura em aço inox.• Grelha para torradas em arame de aço nique-lado amovível.• Bandeja para migalhas em aço inox.• Seis resistências de aquecimento em quartzo, duas superiores, duas intermédias e duas inferiores.• Três interruptores luminosos para comando das resistências.

• O interruptor inferior comanda o elemento de aquecimento inferior, o interruptor médio coman-da elemento de aquecimento médio e o inferior o elemento de aquecimento inferior.• Cabo de alimentação com 1,2 metros.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Torradeira eléctrica - 2 câmarasConfecção bancada

Modelo THJ 9123


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espe

cific

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V. 1

.0 0

2/12

/201

0

Confecção bancadaTorradeira eléctrica THJ 9123



Grelhas

Dados Técnicos


THJ 9123


532290

7,5/ 8

3000Não

41575603855041577

230 V / 50 Hz

368


A linha de torradeias Junex oferece 4 modelos robustos preparados para uso intenso, desde a pequena pastelaria até ao restaurante de grande dimensão. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativas ao modelo THJ 9132 T

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Modelo com 2 câmaras de torragem.• Estrutura em aço inox.• Grelha para torradas em arame de aço nique-lado amovível. • Bandeja para migalhas em aço inox.• Seis resistências de aquecimento em quartzo, duas superiores, duas intermédias e duas inferiores.• Três interruptores luminosos para comando das resistências.

• O interruptor inferior comanda o elemento de aquecimento inferior, o interruptor médio coman-da elemento de aquecimento médio e o inferior o elemento de aquecimento inferior.• Cabo de alimentação com 1,2 metros.• Temporizador 15”.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Torradeira eléctrica - 2 câmaras - com temporizadorConfecção bancada

Modelo THJ 9132 T


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

Confecção bancadaTorradeira eléctrica THJ 9132 T



Grelhas

Dados Técnicos


THJ 9132 T


532290

7,6/ 8,1

3000Sim

41605603855041607

230 V / 50 Hz

368


As Salamandras Junex estão disponíveis em 4 modelos robustos preparados para uso intenso, desde o pequeno restaurante até ao hotel de maior dimensão. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativas ao modelo SLJ 9145.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Equipamento multifuncional e versátil que pode ser usado para diversas funções, como confeccionar, gratinar, tostar e aquecer/ manter pratos quentes.• Construção totalmente em aço inox AISI 304 para aumentar durabilidade e facilidade de limpeza. • Modelos SLJ 9145 e SLJ 9165 com grupo de aquecimento superior.• Modelos SLJ 9245 e SLJ 9365 com grupo de aquecimento superior e inferior.• Elementos de aquecimento em metal com resistências blindadas.

• Controlo termostático para ajuste de diferentes temperaturas.• Disponível com 3 guias para tabuleiros que permitem 6 posições diferentes.• Pegas ergonómicas para fácil remoção das grelhas (em dotação).• Tabuleiros removíeis para facilitar limpeza.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Salamandra eléctrica - 1 resistência superiorConfecção bancada

Modelo SLJ 9145

ModeloCódigoCódigo EANTensão

Nível superior Nível inferior



Grelha Pega

Dados Técnicos


SLJ 9145


600365+50

14,5/ 15,5

-

3225

230 V / 50 Hz

360

2250Potência - W

2

450350

Dimensões internas - mm210


Res

erva

mos

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ireito

de

erro

na

impr

essã

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ssim

com

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ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

Confecção bancadaSalamandra eléctrica SLJ 9145

marco.lourenco

Typewritten Text

marco.lourenco

Typewritten Text

5603855032254



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS



Linha 900/2Salamandra eléctrica - 1 resistência superior e 1 inferiorConfecção bancada

Modelo SLJ 9245





GrelhaPega

Dados Técnicos


SLJ 9245


600365+50

15/ 16

1250

3226

230 V / 50 Hz

360

2250Potência - W

2

450350



Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.


marco.lourenco

Typewritten Text

5603855032261

marco.lourenco

Typewritten Text



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS



Linha 900/2Salamandra eléctrica - 2 resistências superioresConfecção bancada

Modelo SLJ 9165





GrelhaPega

Dados Técnicos


SLJ 9165


800365+50

18/ 19,5

-

3227

230 V / 50 Hz

360

1750 + 1250Potência - W

2

650350



Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.


marco.lourenco

Typewritten Text

marco.lourenco

Typewritten Text

5603855032278

marco.lourenco

Typewritten Text



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS



Linha 900/2Salamandra eléctrica - 2 resistências superiores e 1 inferiorConfecção bancada

Modelo SLJ 9365





GrelhaPega

Potência - W

2

650350


Dados Técnicos


SLJ 9365


800365+50

19/ 20,5

1500

3228

230 V / 50 Hz

360

1750 + 1250


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.


marco.lourenco

Typewritten Text

marco.lourenco

Typewritten Text

5603855032285

marco.lourenco

Typewritten Text

Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade da marca com as necessidades dos clientes que pretendem uma solução compacta sem desprezar a produtividade. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são alguns argumentos que a Junex mantém ao longo do tempo.

A Linha de Confecção de bancada disponibiliza 10 modelos de fritadeiras. Seguidamente são apresen-tadas as características e dados técnicos relativos às Fritadeiras de bancada, modelo FB 4221 T.

CARACTERÍSTICAS

• Painéis laterais, frontal, posterior e comandos construídos em aço inox.• Cuba construída em aço inox AISI 316 18/10.• Cesto construído em aço inox AISI 304 18/10, seguro para ser utilizado na máquina de lavar louça.• Elementos de aquecimento situados no interior da cuba.• Resistência de aquecimento construída em aço inox.• Painel de comandos basculante para facilitar a limpeza do interior da cuba.• Cuba com interior em cantos arredondados para facilitar operações de limpeza.• Dispõe de zona fria para acumulação de resíduos.• Temperatura regulável por termóstato de 0º até 190ºC.

• Sinalizador de funcionamento.• Termóstato de segurança para prevenção de sobreaquecimento.• Cesto rebatível com pega em ABS.• Torneira de drenagem para facilitar esvaziamen-to do depósito.• Painel de comandos com micro interruptor de segurança.• Tampas em aço inox com pega em ABS, resistente a temperaturas elevadas.• Botão de reset para reinício de operação no caso de sobreaquecimento.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Confecção bancada Fritadeira eléctrica de bancada

Modelo FB 4221 T

Res

erva

mos

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de

erro

de

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essã

o, a

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com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

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cara

cter

ístic

as té

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os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

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viso

pré

vio.


Confecção bancadaFritadeira eléctrica de bancada FB 4221 T

ModeloCódigoCódigo EANAlimentaçãoTensãoNº de cubasCapacidade de cuba - ltPotência - W

Altura Largura ProfundidadePeso líquido - Kg

Cesto para fritadeira

Eléctrica Eléctrica Eléctrica Eléctrica

10 2 x 10 12 2 x 12

230 V 230 V 380 V 380 V1 2 1 2

1 2



14

2

500 5108

430 430325 650500 510

8 14

325 650

2 x 60006000

430 430

2 x 45004500

Dados Técnicos

5603855019149 5603855019156

FB 4221 T FB 4222 T1914 1915

FB 4232 TT1916 1917

5603855019163 5603855019170

FB 4231 TT


A Linha de Confecção de bancada disponibiliza 10 modelos de fritadeiras. Seguidamente são apresen-tadas as características e dados técnicos relativos às Fritadeiras de bancada, modelo FB 4222 T.

CARACTERÍSTICAS

• Painéis laterais, frontal, posterior e comandos construídos em aço inox.• Cuba construída em aço inox AISI 316 18/10.• Cesto construído em aço inox AISI 304 18/10, seguro para ser utilizado na máquina de lavar louça.• Elementos de aquecimento situados no interior da cuba.• Resistência de aquecimento construída em aço inox.• Painel de comandos basculante para facilitar a limpeza do interior da cuba.• Cuba com interior em cantos arredondados para facilitar operações de limpeza.• Dispõe de zona fria para acumulação de resíduos.

• Temperatura regulável por termóstato de 0º até 190ºC.• Sinalizador de funcionamento.• Termóstato de segurança para prevenção de sobreaquecimento.• Cesto rebatível com pega em ABS.• Torneira de drenagem para facilitar esvaziamen-to do depósito.• Painel de comandos com micro interruptor de segurança.• Tampas em aço inox com pega em ABS, resistente a temperaturas elevadas.• Botão de reset para reinício de operação no caso de sobreaquecimento.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo FB 4222 T

Res

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de

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de

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com

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ístic

as té

cnic

as d

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rodu

tos

ou a

gam

a, s

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viso

pré

vio.


Confecção bancadaFritadeira eléctrica de bancada FB 4222 T





10 2 x 10 12 2 x 12

230 V 230 V 380 V 380 V1 2 1 2

1 2



14

2

500 5108

430 430325 650500 510

8 14

325 650

2 x 60006000

430 430

2 x 45004500

Dados Técnicos

5603855019149 5603855019156

FB 4221 T FB 4222 T1914 1915

FB 4232 TT1916 1917

5603855019163 5603855019170

FB 4231 TT


A Linha de Confecção de bancada disponibiliza 10 modelos de fritadeiras. Seguidamente são apre-sentadas as características e dados técnicos relativos às Fritadeiras de bancada, modelo FB 4231 TT.

CARACTERÍSTICAS


• Sinalizador de funcionamento.• Termóstato de segurança para prevenção de sobreaquecimento.• Cesto rebatível com pega em ABS.• Torneira de drenagem para facilitar esvaziamen-to do depósito.• Painel de comandos com micro interruptor de segurança.• Tampas em aço inox com pega em ABS, resistente a temperaturas elevadas.• Botão de reset para reinício de operação no caso de sobreaquecimento.• Modelo FB 4231 TT dispõe de interruptor ON/ OFF.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo FB 4231 TT

Res

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com

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ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.


Confecção bancadaFritadeira eléctrica de bancada FB 4231 TT





10 2 x 10 12 2 x 12

230 V 230 V 380 V 380 V1 2 1 2

1 2



14

2

500 5108

430 430325 650500 510

8 14

325 650

2 x 60006000

430 430

2 x 45004500

Dados Técnicos

5603855019149 5603855019156

FB 4221 T FB 4222 T1914 1915

FB 4232 TT1916 1917

5603855019163 5603855019170

FB 4231 TT


A Linha de Confecção de bancada disponibiliza 10 modelos de fritadeiras. Seguidamente são apre-sentadas as características e dados técnicos relativos às Fritadeiras de bancada, modelo FB 4223 TT.

CARACTERÍSTICAS


• Sinalizador de funcionamento.• Termóstato de segurança para prevenção de sobreaquecimento.• Cesto rebatível com pega em ABS.• Torneira de drenagem para facilitar esvaziamen-to do depósito.• Painel de comandos com micro interruptor de segurança.• Tampas em aço inox com pega em ABS, resistente a temperaturas elevadas.• Botão de reset para reinício de operação no caso de sobreaquecimento.• Modelo FB4232 TT dispõe de interruptor ON/ OFF.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo FB 4232 TT

Res

erva

mos

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ireito

de

erro

de

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.


Confecção bancadaFritadeira eléctrica de bancada FB 4232 TT





10 2 x 10 12 2 x 12

230 V 230 V 380 V 380 V1 2 1 2

1 2



14

2

500 5108

430 430325 650500 510

8 14

325 650

2 x 60006000

430 430

2 x 45004500

Dados Técnicos

5603855019149 5603855019156

FB 4221 T FB 4222 T1914 1915

FB 4232 TT1916 1917

5603855019163 5603855019170

FB 4231 TT


A Linha de Confecção de bancada disponibiliza 10 modelos de fritadeiras. Seguidamente são apresen-tadas as características e dados técnicos relativos às Fritadeiras de bancada, modelo FB 4205.

CARACTERÍSTICAS

• Painéis laterais, frontal, posterior e comandos construídos em aço inox.• Cuba construída em aço inox AISI 316 18/10.• Cesto construído em aço inox AISI 304 18/10, seguro para ser utilizado na máquina de lavar louça. • Cesto da pega rebatível.• Cuba com 5 litros, extraível para facilitar oper-ações de limpeza.• Elementos de aquecimento situados no interior da cuba.• Resistência de aquecimento construída em aço inox.• Cuba com interior em cantos arredondados para facilitar operações de limpeza.• Dispõe de zona fria para acumulação de resíduos.

• Temperatura regulável por termóstato de 0º até 190ºC.• Sinalizador de funcionamento.• Termóstato de segurança para prevenção de sobreaquecimento.• Cesto rebatível com pega em ABS.• Duas pegas laterais para facilitar manuseamen-to.• Painel de comandos com micro interruptor de segurança.• Tampas em aço inox com pega em ABS, resistente a temperaturas elevadas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo FB 4205

Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

de

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.


Confecção bancadaFritadeira eléctrica de bancada FB 4205

ModeloCódigoCódigo EANTensãoPotência - WTermóstato de regulaçãoTermóstato de segurançaCuba amovívelTorneiraCapacidade - Lt

Altura Largura ProfundidadePeso líquido - KgAcessórios (dotação)Cestos

Dados TécnicosFB 4205

19075603855019071

230 V / 50 Hz2200SimSim

Não

205

Sim

300

5

410

1

3,2



A Linha de Confecção de bancada disponibiliza 10 modelos de fritadeiras de bancada. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos às Fritadeiras de bancada, modelo FB 4225.

CARACTERÍSTICAS

• Painéis laterais, frontal, posterior e comandos construídos em aço inox.• Cuba construída em aço inox AISI 316 18/10.• Cesto construído em aço inox AISI 304 18/10, seguro para ser utilizado na máquina de lavar louça. • Cesto da pega rebatível.• Cuba dupla com 5 litros (2x5lt), extraível para facilitar operações de limpeza. • Elementos de aquecimento situados no interior da cuba.• Resistência de aquecimento construída em aço inox.• Cuba com interior em cantos arredondados para facilitar operações de limpeza.• Dispõe de zona fria para acumulação de resíduos.

• Temperatura regulável por termóstato de 0º até 190ºC.• Sinalizador de funcionamento.• Termóstato de segurança para prevenção de sobreaquecimento.• Cesto rebatível com pega em ABS.• Duas pegas laterais para facilitar manuseamen-to• Painel de comandos com micro interruptor de segurança.• Tampas em aço inox com pega em ABS, resistente a temperaturas elevadas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo FB 4225

Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

de

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

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espe

cific

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cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.






19085603855019088

230 V / 50 Hz2 x 2200

SimSim

Não

380

Sim

300

2 x 5

410

2

6



A Linha de Confecção de bancada disponibiliza 10 modelos de fritadeiras. Seguidamente são apresen-tadas as características e dados técnicos relativos às Fritadeiras de bancada, modelo FB 4209.

CARACTERÍSTICAS

• Painéis laterais, frontal, posterior e comandos construídos em aço inox.• Cuba construída em aço inox AISI 316 18/10.• Cesto construído em aço inox AISI 304 18/10, seguro para ser utilizado na máquina de lavar louça. • Cesto da pega rebatível.• Cuba de 9 litros, extraível para facilitar oper-ações de limpeza.• Elementos de aquecimento situados no interior da cuba.• Resistência de aquecimento construída em aço inox.• Cuba com interior em cantos arredondados para facilitar operações de limpeza.• Dispõe de zona fria para acumulação de resíduos.



Modelo FB 4209

Res

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de

erro

de

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essã

o, a

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com

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cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.





410

1

5,4


3500SimSim

Não

290

Sim

300

9


19095603855019095

230 V / 50 Hz


A Linha de Confecção de bancada disponibiliza 10 modelos de fritadeiras. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos às Fritadeiras de bancada, modelo FB 4229.

CARACTERÍSTICAS

• Painéis laterais, frontal, posterior e comandos construídos em aço inox.• Cuba construída em aço inox AISI 316 18/10.• Cesto construído em aço inox AISI 304 18/10, seguro para ser utilizado na máquina de lavar louça. • Cesto da pega rebatível.• Cuba dupla de 9 litros (2x9 lt), extraível para fa-cilitar operações de limpeza.• Elementos de aquecimento situados no interior da cuba.• Resistência de aquecimento construída em aço inox.• Cuba com interior em cantos arredondados para facilitar operações de limpeza.• Dispõe de zona fria para acumulação de resíduos.



Modelo FB 4229

Res

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o d

ireito

de

erro

de

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

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s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.






19105603855019101

230 V / 50 Hz2 x 3500

SimSim

Não

560

Sim

300

2 x 9

410

2

10,1



A Linha de Confecção de bancada disponibiliza 10 modelos de fritadeiras de bancada. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos às Fritadeiras de bancada, modelo FB 4209 TR.

CARACTERÍSTICAS

• Painéis laterais, frontal, posterior e comandos construídos em aço inox.• Cuba construída em aço inox AISI 316 18/10.• Cesto construído em aço inox AISI 304 18/10, seguro para ser utilizado na máquina de lavar louça. • Cesto da pega rebatível.• Cuba de 9 litros, extraível para facilitar oper-ações de limpeza.• Elementos de aquecimento situados no interior da cuba.• Resistência de aquecimento construída em aço inox.• Cuba com interior em cantos arredondados para facilitar operações de limpeza.• Dispõe de zona fria para acumulação de resíduos.

• Temperatura regulável por termóstato de 0º até 190ºC.• Dispõe de torneira para facilitar operações de esvaziamento do óleo. • Sinalizador de funcionamento.• Termóstato de segurança para prevenção de sobreaquecimento.• Cesto rebatível com pega em ABS.• Duas pegas laterais para facilitar manuseamen-to• Painel de comandos com micro interruptor de segurança.• Tampas em aço inox com pega em ABS, resistente a temperaturas elevadas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo FB 4209 TR

Res

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mos

o d

ireito

de

erro

de

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.


Confecção bancadaFritadeira eléctricas de bancada FB 4209 TR



450

1

5,6


3500SimSim

Sim

290

Não

330

9

Dados TécnicosFB 4209 TR

19115603855019118

230 V / 50 Hz


A Linha de Confecção de bancada disponibiliza 10 modelos de fritadeiras de bancada. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos às Fritadeiras de bancada, modelo FB 4229 TR.

CARACTERÍSTICAS

• Painéis laterais, frontal, posterior e comandos construídos em aço inox.• Cuba construída em aço inox AISI 316 18/10.• Cesto construído em aço inox AISI 304 18/10, seguro para ser utilizado na máquina de lavar louça. • Cesto da pega rebatível.• Cuba dupla de 9 litros (2x9 lt), extraível para fa-cilitar operações de limpeza.• Elementos de aquecimento situados no interior da cuba.• Resistência de aquecimento construída em aço inox.• Cuba com interior em cantos arredondados para facilitar operações de limpeza.• Dispõe de zona fria para acumulação de resíduos.

• Temperatura regulável por termóstato de 0º até 190ºC.• Dispõe de torneira para facilitar operações de esvaziamento do óleo. • Sinalizador de funcionamento.• Termóstato de segurança para prevenção de sobreaquecimento.• Cesto rebatível com pega em ABS.• Duas pegas laterais para facilitar manuseamen-to.• Painel de comandos com micro interruptor de segurança.• Tampas em aço inox com pega em ABS, resistente a temperaturas elevadas.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo FB 4229 TR

Res

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essã

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com

o, a

ltera

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espe

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as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

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viso

pré

vio.


Confecção bancadaFritadeira eléctricas de bancada FB 4229 TR



Dados TécnicosFB 4229 TR

19125603855019125

230 V / 50 Hz2 x 3500

SimSim

Sim

560

Não

330

2 x 9

450

2

10,5



Os Congeladores CHV/ V com tampas de correr em vidro térmico são indicados para gelados e alimentos congelados e dispõem da possibilidade de instalação contra a parede, costas com costas ou em ilha. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 320 CHV/ V.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior em chapa galvanizada revestida a PVC. Construção interior em chapa revestida a PVC atóxico.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Aros aquecidos para evitar condensações e o bloqueio das tampas.• Termómetro para controlo de temperatura interior.• Sinalização de rede, congelação rápida e alarme.

• Esgoto de líquidos frontal de fácil acesso.• Fornecidos com 1 par de tampas de correr em vidro térmico.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Congelador 320 CHV/ V com tampas de correr em vidro térmicoFrio & Congelação

Modelo 320 CHV/ V


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoCongelador 320 CHV/ V com tampas de correr em vidro térmico

ModeloCódigoCódigo EANNúmero de estrelasAlimentaçãoPotência nominal - WGrupos frigoríficosConsumo de energia - kWh/24Condensador ventilado

Rede Congelação rápida AlarmeVolume bruto - ltVolume útil - ltTermómetro AnalógicoTermómetro DigitalPeso bruto/ líquido - Kg



Cestos

231

SinalizaçãoSim

Dados Técnicos320 CHV/ V

95285603855095280

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

2241

2,56Sim

294

4

Acessórios (dotação/ opcional)1/ 4

1Opcional

1100600


56/ 48

8401120700

Dimensões embalagem - mm



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS




Modelo 430 CHV/ V


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0






Cestos Acessórios (dotação/ opcional)

2/ 4

1Opcional

1410600


62/ 51

Dimensões embalagem - mm840

1430700

315

SinalizaçãoSim


95375603855095372

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

2261

3,26Sim

397

4



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS




Modelo 550 CHV/ V



Altura Largura ProfundidadeDimensões embalagem - mm Altura Largura Profundidade


2/ 6

1Opcional

1810600


73/ 63

1830700

840

426

SinalizaçãoSim


95465603855095464

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

2481

3,92Sim

534

4


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0




Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS




Modelo 700 CHV/ V


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0





Cestos

535

SinalizaçãoSim


95645603855095648

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

2481

5,29Sim

673

4


1Opcional

1910700


102/ 91

1930800

840


Os Congeladores com tampas de correr CHV/ TC são indicados para gelados e alimentos congelados e dispõem da possibilidade de instalação contra a parede, costas com costas ou em ilha. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 320 CHV/ TC.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS


• Fornecido em dotação com tampas de correr em chapa e isoladas com poliuretano.• Deslizadores para fácil movimentação• Esgoto de líquidos frontal de fácil acesso.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Congelador 320 CHV/ TC com tampas de correrFrio & Congelação

Modelo 320 CHV/ TC


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoCongelador 320 CHV/ TC com tampas de correr

ModeloCódigoCódigo EANNúmero de estrelasAlimentaçãoPotência nominal - WCapacidade de congelação - Kg/ 24hConsumo de energia - kWh/24Condensador ventilado



Altura Largura ProfundidadeAcessórios (dotação/ opcional)

1Opcional

1100600


56/ 48

8401120700


315

SinalizaçãoSim

Dados Técnicos320 CHV/ TC

94945603855094948

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

22417

1,79Sim

397

4


Os Congeladores com tampas de correr CHV/ TC são indicados para gelados e alimentos congelados e dispõem da possibilidade de instalação contra a parede, costas com costas ou em ilha. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 430 CHV/ TC.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS




Modelo 430 CHV/ TC


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0






315

SinalizaçãoSim

Dados Técnicos430 CHV/ TC

95005603855095006

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

22623

1,79Sim

397

4

Acessórios (dotação/ opcional)

1Opcional

1410600


62/ 51

8401430700



Os Congeladores com tampas de correr CHV/ TC são indicados para gelados e alimentos congelados e dispõem da possibilidade de instalação contra a parede, costas com costas ou em ilha. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 550 CHV/ TC..

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS




Modelo 550 CHV/ TC


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0






426

SinalizaçãoSim

Dados Técnicos550CHV/ TC

95195603855095198

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

24828

2,53Sim

534

4

Acessórios (dotação/ opcional)

1Opcional

1810600


73/ 63

8401830700



Os Congeladores profissionais CHV/ V com tampas de correr em vidro térmico são indicados para gelados e alimentos congelados e dispõem da possibilidade de instalação contra a parede, costas com costas ou em ilha. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 750 CHV/ V.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior em chapa galvanizada revestida a PVC. Construção interior em chapa revestida a PVC atóxico.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Aros aquecidos para evitar condensações e o bloqueio das tampas.• Termómetro(s) para controlo de temperatura interior.• Sinalização de rede, congelação rápida e alarme.

• Esgoto de líquidos frontal de fácil acesso.• Fornecidos com 1 par de tampas de correr em vidro térmico.• Perfil de protecção ao choque de carros de su-permercado.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Congelador Profissional 750 CHV/ V - tampas de correr em vidro térmicoFrio & Congelação

Modelo 750 CHV/ V


Res

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impr

essã

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ssim

com

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ltera

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espe

cific

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s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

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tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoCongelador Profissional 750 CHV/ V - tampas de correr em vidro térmico


Rede Congelação rápida AlarmeVolume bruto - ltVolume útil - ltTermómetro AnalógicoTermómetro DigitalControlador digitalPeso bruto/ líquido - Kg


Cestos Divisória altaDivisória baixa

16401030

840

Opcional

4102

4,8Sim

597


68055603855068055

220 V - 240 V / 50 Hz4

1/ 51/ 5

459

SinalizaçãoSimSimSim


1Opcional

1550960


96/ 81



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS


• Esgoto de líquidos frontal de fácil acesso.• Fornecidos com 1 par de tampas de correr em vidro térmico.• Perfil de protecção ao choque de carros de supermercado.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo 900 CHV/ V


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0



Rede Congelação rápida AlarmeVolume bruto - ltVolume útil - ltTermómetro AnalógicoTermómetro DigitalControlador DigitalPeso bruto/ líquido - Kg



2/ 71/ 7

652



1Opcional

2050960


96/ 81


9815603855009812

220 V - 240 V / 50 Hz4

59426

Sim

839

21401030

840

Opcional



Linha 900/2 Frio &

CARACTERÍSTICAS


• Esgoto de líquidos frontal de fácil acesso.• Fornecidos com 2 pares de tampas de correr em vidro térmico transversais.• Perfil de protecção ao choque de carros de supermercado.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo 1100 CHV/ V


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0






Opcional

25901030

840

5942

7,2Sim

1032


9635603855009638

220 V - 240 V / 50 Hz4

2/ 101/ 10

805



1Opcional

2500960


143/ 125


Os Congeladores profissionais CHV/ 2V com tampas de correr em vidro térmico são indicados para gelados e alimentos congelados e dispõem da possibilidade de instalação contra a parede, costas com costas ou em ilha. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 750 CHV/ 2V.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS


• Esgoto de líquidos frontal de fácil acesso.• Fornecidos com 2 pares de tampas de correr longitudinais em vidro térmico.• Perfil de protecção ao choque de carros de supermercado.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Congelador Profissional 750 CHV/ 2V - tampas de correr em vidro térmicoFrio & Congelação

Modelo 750 CHV/ 2V


Res

erva

mos

o d

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de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoCongelador Profissional 750 CHV/ 2V - tampas de correr em vidro térmico





16401030

840

Opcional

4102

4,8Sim

597

Dados Técnicos750 CHV/ 2V

985560385500985

220 V - 240 V / 50 Hz4

1/ 51/ 5

459



1Opcional

1550960


96/ 81



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS




Modelo 900 CHV/ 2V

http://www.mjm.pt

Res

erva

mos

o d

ireito

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erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

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espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.






21401030

840

Opcional

59426

Sim

839


96265603855096263

220 V - 240 V / 50 Hz4

2/ 71/ 7

652



1Opcional

2050960


1180/ 103



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS




Modelo 1100 CHV/ 2V


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0






2/ 101/ 10

805



1Opcional

2500960


143/ 125


96085603855096089

220 V - 240 V / 50 Hz4

5942

7,2Sim

1032

Opcional

25901030

840


Os Congeladores profissionais CHV com tampas de levantar são indicados para todo o tipo de alimentos congelados e dispõem da possibilidade de instalação contra a parede. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 700 CHV.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior em chapa galvanizada revestida a PVC. Construção interior em chapa revestida a PVC atóxico.• Modelo disponível com tampas em chapa isola-das em poliuretano, com fechadura.• Evaporador em tubo de cobre.• Condensador em tubo de cobre ventilado.• Sinalização de rede, congelação rápida e alarme.

• Termómetro para controlo de temperatura interior.• Esgoto de líquidos frontal de fácil acesso.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Congelador Profissional 700 CHV com tampas de levantarFrio & Congelação

Modelo 700 CHV


Res

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com

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ístic

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gam

a, s

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viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

ModeloCódigoCódigo EANNúmero de estrelasAlimentaçãoPotência nominal - WCapacidade de congelaçãoConsumo de energia - kWh/24

Rede Congelação rápida AlarmeVolume bruto - ltVolume útil - ltTermómetro AnalógicoTermómetro DigitalDobradiças com molaPeso bruto/ líquido - Kg


Cestos

646

SinalizaçãoSim

Dados Técnicos700 CHV

95735603855095730

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

40637

2,57

689

4


SimOpcional

1910700


102/ 91

1930800

920

Sim

RefrigeraçãoCongelador Profissional 700 CHV com tampas de levantar


Os Expositores horizontais panorâmicos CHV/ VCI, com tampas de correr curvas em vidro térmico, são indicados para todo o tipo de alimentos congelados e dispõem da possibilidade de instalação contra a parede. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 430 CHV/ CHI.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior em chapa galvanizada revestida a PVC. Construção interior em chapa revestida a PVC atóxico.• Modelo disponível com tampas de correr em vidro térmico curvo.• Rodízios para fácil movimentação do equipa-mento.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Aro aquecido para evitar condensações e bloqueios de tampa.• Condensador em tubo de cobre ventilado.

• Sinalização de rede, congelação rápida e alarme.• Termómetro para controlo de leitura interior.• Esgoto de líquidos frontal de fácil acesso.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Expositor 430 CHV/ VCI com tampas de correr curvas em vidro térmicoFrio & Congelação

Modelo 430 CHV/ VCI


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoExpositor 430 CHV/ VCI com tampas de correr curvas em vidro térmico

ModeloCódigoCódigo EANNúmero de estrelasAlimentaçãoPotência nominal - WConsumo de energia - kWh/24Condensador ventilado




Cestos

315

SinalizaçãoSim

Dados Técnicos430 CHV/ VCI

9865603855009867

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

2263,26Sim

391

4


1Opcional

1400600


66/ 58

Dimensões embalagem - mm920

1430700


Os Expositores horizontais panorâmicos CHV/ VCI, com tampas de correr curvas em vidro térmico, são indicados para todo o tipo de alimentos congelados e dispõem da possibilidade de instalação contra a parede. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 550 CHV/ CHI.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior em chapa galvanizada revestida a PVC. Construção interior em chapa revestida a PVC atóxico.• Modelo disponível com tampas de correr em vidro térmico curvo.• Rodízios para fácil movimentação do equipa-mento.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Aro aquecido para evitar condensações e bloqueios de tampa.• Condensador em tubo de cobre ventilado.

• Sinalização de rede, congelação rápida e alarme.• Termómetro para controlo de leitura interior.• Esgoto de líquidos frontal de fácil acesso.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Expositor 550 CHV/ VCI com tampas de correr curvas em vidro térmicoFrio & Congelação

Modelo 550 CHV/ VCI


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoExpositor 550 CHV/ VCI com tampas de correr curvas em vidro térmico

ModeloCódigoCódigo EANNúmero de estrelasAlimentaçãoPotência nominal - WConsumo de energia - kWh/24Condensador ventilado




6/ 6

1Opcional

1810600


99/ 64

1830700

940

426

SinalizaçãoSim

Dados Técnicos550 CHV/ VCI

68085603855068086

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

2602,56Sim

527

4


Os Expositores horizontais panorâmicos profissionais CEP/ VLC, são indicados para gelados e alimen-tos congelados, dispõem da possibilidade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 1500 CEP/ VLC.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção interior e exterior em chapa galvani-zada revestida a PVC branco. • Modelo disponível com tampa de levantar curva em vidro térmico.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Aro aquecido para evitar condensações e bloqueios das tampas.• Vidro triplo aquecido.• Termómetro digital para informação de tempera-tura interior.• Termóstato regulável.• Iluminação interior.

• Sinalização de rede, alarme e iluminação.• Perfil de protecção ao choque de carros de supermercado.• Isolamento (sem CFC) com 70 mm de espes-sura.• Esgoto de líquidos frontal de fácil acesso.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Expositor Profissional 1500 CEP/ VLCFrio & Congelação

Modelo 1500 CEP/ VLC


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoExpositor Profissional 1500 CEP/ VLC

ModeloCódigoCódigo EANNúmero de estrelasAlimentaçãoPotência nominal - WGrupos FrigoríficosRefrigeranteConsumo de energia - kWh/24Condensador ventilado

Rede Alarme iluminaçãoControlador digitalDescongelaçãoVolume bruto - ltVolume útil - ltDobradiças com molaPeso bruto/ líquido - Kg


Divisória altaDivisória baixa

350

SinalizaçãoSim

Dados Técnicos1500 CEP/ VLC

68045603855068048

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

600

8,61

492

4

R134a

Sim

2

OpcionalNão

1/ 7


1500880


115/ 100

1630970

1090

Sim


Os Expositores horizontais panorâmicos profissionais CEP/ VLC, são indicados para gelados e alimen-tos congelados, dispõem da possibilidade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 2000 CEP/ VLC.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção interior e exterior em chapa galvani-zada revestida a PVC branco. • Modelo disponível com tampa de levantar curva em vidro térmico.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Aro aquecido para evitar condensações e bloqueios das tampas.• Vidro triplo aquecido.• Termómetro digital para informação de tempera-tura interior.• Termóstato regulável.• Iluminação interior.


Linha 900/2Expositor Profissional 2000 CEP/ VLCFrio & Congelação

Modelo 2000 CEP/ VLC


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoExpositor Profissional 2000 CEP/ VLC


Rede Alarme IluminaçãoControlador digitalDescongelaçãoVolume bruto - ltVolume útil - ltDobradiças com molaPeso bruto/ líquido - Kg



2

OpcionalNão

1/ 10


2000880


113/ 98

2150970

1090

Sim518

SinalizaçãoSim

Dados Técnicos2000 CEP/ VLC

68025603855068024

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

633

9,83

712

4

R134a

Sim


Os Expositores horizontais panorâmicos profissionais CEP/ VCI, são indicados para gelados e alimen-tos congelados, dispõem da possibilidade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 1500 CEP/ VCI.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção interior e exterior em chapa galvani-zada revestida a PVC branco. • Modelo disponível com 1 par de tampas de correr curvas em vidro térmico.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Aro aquecido para evitar condensações e bloqueios das tampas.• Vidro triplo aquecido.• Termómetro digital para informação de tempera-tura interior.• Termóstato regulável.• Iluminação interior.


Linha 900/2Expositor Profissional 1500 CEP/ VCIFrio & Congelação

Modelo 1500 CEP/ VCI


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoExpositor Profissional 1500 CEP/ VCI





350

SinalizaçãoSim

Dados Técnicos1500 CEP/ VCI

68035603855068031

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

600

8,61

492

4

R134a

Sim

2

OpcionalNão

1/ 7


1500880


113/ 98

1630970

1090

Não


Os Expositores horizontais panorâmicos profissionais CEP/ VCI, são indicados para gelados e alimen-tos congelados, dispõem da possibilidade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 2000 CEP/ VCI.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS



Linha 900/2Expositor Profissional 2000 CEP/ VCIFrio & Congelação

Modelo 2000 CEP/ VCI


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoExpositor Profissional 2000 CEP/ VCI





2

OpcionalNão

1/ 10


2000880


113/ 98

2150970

1090

Não518

SinalizaçãoSim

Dados Técnicos2000 CEP/ VCI

68015603855068017

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

633

9,83

712

4

R134a

Sim


Os Expositores horizontais panorâmicos profissionais 1770 CEP/ TOPO, são indicados para gelados e alimentos congelados, dispõem da possibilidade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguida-mente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo 1770 CEP/ TOPO.

CARACTERÍSTICAS



Linha 900/2Expositor Profissional 1770 CEP TOPOFrio & Congelação

Modelo 1770 CEP/ TOPO


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoExpositor Profissional 1770 CEP/ TOPO




Divisória alta

2

OpcionalSim


1770840


125/ 110

1920970

1090

Não370

SinalizaçãoSim

Dados Técnicos1770 CEP/ TOPO

68155603855068154

220 V - 240 V / 50 Hz

SimSim

762

11,55

520

4

R134a

Sim


O expositor profissional BETA 200 é indicado para congelados dispõe da possibilidade de instalação contra a parede, costas com costas ou em ilha. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo BETA 200.

CARACTERÍSTICAS

• Construção Interior e exterior em chapa galvanizada, revestida a PVC branco.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Aro aquecido para evitar a condensação e o bloqueamento das tampas.• Controlador digital da temperatura para utlizações mais práticas e precisas.• Iluminação interior para facilitar a visualização dos produtos.• Perfil de protecção ao choque contra carros de supermercado• Isolamento (sem CFC) com 90 mm de espessura.

• Sinalização de Alarme HACCP, iluminação, controlador digital e descongelação.• Sistema de descongelação automático.• Temperatura ambiente no local de instalação +20 a +25ºC.• Esgoto de líquidos.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Frio & CongelaçãoExpositor Profissional para congelados BETA 200

Modelo BETA 200

ModeloCódigoCódigo EANAlimentaçãoPotência nominal - WPotência descongelação - WGrupos frigoríficosRefrigeranteConsumo de energia - kWh/24Condensador ventiladoSinalizaçãoIluminaçãoControlador digitalDescongelaçãoVolume bruto - ltVolume útil - ltPeso bruto/ líquido - Kg


Altura Largura ProfundidadeEstrado superiorEstrado inferior

33

1380

68345603855068345

220 V - 240 V / 50 Hz

228/ 204

680430

Dados TécnicosBETA 200


SimSimSimSimSim

6012077

2R 134 a14,42

145020701540

2000830



Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoExpositor Profissional para congelados BETA 200


Os Arrafecedores de garrafas ALFA 1100 são indicados para arrefecer ou manter refrescados todo o tipo de bebidas e dispõem da possibilidade de instalação contra a parede ou costas com costas. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo ALFA 1100.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior em chapa galvanizada revestida a PVC. Construção interior em chapa revestida a PVC atóxico.• Tampas de correr em aço inox 18/ 8.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Separadores interiores que permitem armaze-nar de forma organizada as garrafas.• Disponível em dotação com acessório abre cápsulas e respectivo reservatório.• Sinalização de rede e funcionamento.• Temperatura de funcionamento 0/ +8.

• Modelos ALFA com exterior em cor cinza.• Deslizadores para fácil movimentação.• Esgoto de líquidos frontal de fácil acesso.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Arrefecedor de garrafas ALFA 1100Frio & Congelação

Modelo ALFA 1100


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoArrefecedor de garrafas ALFA 1100

ModeloCódigoCódigo EANAlimentaçãoPotência nominal - WConsumo de energia - kWh/24Temperatura de funcionamentoCondensador ventilado

Rede Em serviçoVolume bruto - ltVolume útil - ltCondensador ventiladoNúmero de tampasPeso bruto/ líquido - Kg


Divisória alta

2


1100600


56/ 48

1120700

880

Sim

0/ +8

267

SinalizaçãoSim

Dados TécnicosALFA 1100

94675603855094672

220 V - 240 V / 50 Hz

Sim

2110,32

281

Sim



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS




Modelo ALFA 1400


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

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cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0





Divisória alta

2580,82

380

Sim


94585603855094580

220 V - 240 V / 50 Hz

Sim

0/ +8

362

SinalizaçãoSimSim

3


1410600


62/ 51

1430700

880



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS




Modelo ALFA 1800


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0





Divisória alta

3


1810600


72/ 61

1830700

880

Sim

0/ +8

488

SinalizaçãoSimSim

2921,1

508

Sim


94765603855094764

220 V - 240 V / 50 Hz


Os Expositores profissionais Super são indicados para gelados e alimentos congelados da possibili-dade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo SUPER 1,5.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revestida a PVC de cor branca.• Tipo de gás R134a.• Controlador mecânico de temperatura.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Controlo mecânico.• Indicação de temperatura para um controlo preciso.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Termometro digital.• Termostato mecânico.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densi-dade de isolamento com 42 Kg/m ³.

• Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Dois compressores com ventilação forçada• Variação de temperatura entre -18ºC a -28ºC.• Tampas de vidro temperado com aquecimento no caixilho para evitar condensação.• Disponível em dotação com alarme de segurança.• Equipamentos construídos e certificados com marca .• Certificações: EN 60 335-1; EB 60 335-2-89; EN 62 223; EN 55014-1; EN 61000-3; ISO 23953-2.

Linha 900/2Expositor Profissional SUPER 1,5Frio & Congelação

Modelo SUPER 1,5

http://www.mjm.pt

Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional SUPER 1,5

ModeloCódigoCódigo EANTensão Número de EstrelasTipo Refrigerante Carga de RefrigeranteTipo Compressor Potência CompressorAplicação Sistema Expansão Condensador Ventilado Termostato Danfoss Controlador Electrónico Dixell Alarmes de Segurança HACCP Variação de Temperaturas - ºCClasse ClimáticaClasse TemperaturaVolume Útil - ltVolume Bruto - ltÁrea de Visualização m²Corrente Nominal - APotencia Nominal - WConsumo de Energia - kWh/ 24h

Altura Largura ProfundidadeDimensões Embalagem - mm Altura Largura ProfundidadePeso bruto/líquido - Kg

Cesto Divisórias

Acessórios (dotação/ opcional)0/ 32/ 7

129/ 981020

Não

Hermético

Baixa pressão

NãoSim

Sim

CapilarSim

1 / 3

5901,003,6

-18 a -284

L1400

8501610

4205,50

930

7901520


R134 a

2x0,145

5603855068642

Dados TécnicosSUPER 1,5

6864

220-240 V / 50 Hz


Os Expositores profissionais Super são indicados para gelados e alimentos congelados com possibili-dade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo SUPER 2 D.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revestida a PVC de cor branca.• Tipo de gás R134a.• Controlador electrónico de temperatura.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Controlo electrónico.• Indicação de temperatura para um controlo preciso.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densi-dade de isolamento com 42 Kg/m ³. • Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Descongelação automática 12/ 24h.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Ciclo automático de descongelação.• Fundo interior ajustável em altura.

• Disponível em opcional kit sistema de monitori-zação.• Controlo HACCP.• Variação de temperatura entre -18ºC a -28ºC.• Dois compressores com ventilação forçada.• Disponível em dotação com alarme de segurança.• Tampas de vidro temperado com aquecimento no caixilho para evitar condensação.• Equipamentos construídos e certificados com marca .• Certificações: EN 60 335-1; EB 60 335-2-89; EN 62 223; EN 55014-1; EN 61000-3; ISO 23953-2.

Linha 900/2Expositor Profissional SUPER 1,5 DFrio & Congelação

Modelo SUPER 1,5 D

http://www.mjm.pt

Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional SUPER 1,5 D



Cesto Divisórias


129/ 981020

Sim

Hermético

Baixa pressão

SimSim

Não

CapilarSim

1 / 3

5901,03,6

-18 a -284

L1400

8501610

4205,50

930

7901520


R134 a

2x0,145

Dados TécnicosSUPER 1.5 D

6863

220-240 V / 50 Hz


Os Expositores profissionais Super são indicados para gelados e alimentos congelados com possibili-dade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo SUPER 1,5 DPN.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revestida a PVC de cor branca.• Tipo de gás R134a.• Controlador electrónico de temperatura.• Opção refrigeração/ congelação.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Controlo electrónico.• Indicação de temperatura para um controlo preciso.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densi-dade de isolamento com 42 Kg/m ³. • Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Descongelação automática 12/ 24h.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Ciclo automático de descongelação.• Fundo interior ajustável em altura.

• Disponível em opcional kit sistema de monitori-zação.• Controlo HACCP.• Variação de temperatura entre +15ºC a -26ºC.• Dois compressores com ventilação forçada.• Disponível em dotação com alarme de segurança.• Tampas de vidro temperado com aquecimento no caixilho para evitar condensação.• Equipamentos construídos e certificados com marca .• Certificações: EN 60 335-1; EB 60 335-2-89; EN 62 223; EN 55014-1; EN 61000-3; ISO 23953-2.

Linha 900/2Expositor Profissional SUPER 1,5 DPNFrio & Congelação

Modelos SUPER 1,5 DPN

http://www.mjm.pt

Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional SUPER 1,5 DPN



Cesto Divisórias

R134 a

2x0,145

Dados TécnicosSUPER 1,5 DPN

6862

220-240 V / 50 Hz

8501610

4205,50

930

7901520


5901,03,6

+15 -264

L1400

Sim

Hermético

Alta e média pressão

SimSim

Não

CapilarSim

3 / 8


129/ 981020


Os Expositores profissionais Super são indicados para gelados e alimentos congelados da possibili-dade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo SUPER 2.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revesti-da a PVC de cor branca.• Tipo de gás R134a.• Controlador mecânico de temperatura.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Controlo mecânico.• Indicação de temperatura para um controlo pre-ciso.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Termometro digital.• Termostato mecânico.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densi-dade de isolamento com 42 Kg/m ³. • Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Dois compressores com ventilação forçada.

• Variação de temperatura entre -18ºC a -28ºC.• Tampas de vidro temperado com aquecimento no caixilho para evitar condensação.• Disponível em dotação com alarme de segurança.• Equipamentos construídos e certificados com marca .• Certificações: EN 60 335-1; EB 60 335-2-89; EN 62 223; EN 55014-1; EN 61000-3; ISO 23953-2.

Linha 900/2Expositor Profissional SUPER 2Frio & Congelação

Modelo SUPER 2

http://www.mjm.pt

Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional SUPER 2

ModeloCódigoCódigo EANTensão Número de EstrelasTipo Refrigerante Carga de RefrigeranteTipo Compressor Potência CompressorAplicação Sistema Expansão Condensador Ventilado Termostato Danfoss Controlador Electrónico Dixell Alarmes de Segurança HACCP Variação de Temperaturas - ºCClasse ClimáticaClasse TemperaturaVolume Útil - ltVolume Bruto - ltÁrea de Visualização m³Corrente Nominal - APotencia Nominal - WConsumo de Energia - kWh/ 24h


Cesto Divisórias


161/ 1271020

Não

Hermético

Baixa pressão

NãoSim

Sim

CapilarSim

3 / 8

8001,465,7

-18 a -283

L1580

8502110

6688,82

920

7902020


R134 a4

2x0,145

Dados TécnicosSUPER 2

220-240 V / 50 Hz


Os Expositores profissionais Super são indicados para gelados e alimentos congelados da possibili-dade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo SUPER TOPO.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revesti-da a PVC de cor branca.• Tipo de gás R134a.• Controlador mecânico de temperatura.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Controlo mecânico.• Indicação de temperatura para um controlo pre-ciso.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Termometro digital.• Termostato mecânico.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densi-dade de isolamento com 42 Kg/m ³. • Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Dois compressores com ventilação forçada.

• Variação de temperatura entre -18ºC a -28ºC.• Tampas de vidro temperado com aquecimento no caixilho para evitar condensação.• Disponível em dotação com alarme de segurança.• Equipamentos construídos e certificados com marca .• Certificações: EN 60 335-1; EB 60 335-2-89; EN 62 223; EN 55014-1; EN 61000-3; ISO 23953-2.

Linha 900/2Expositor Profissional SUPER TOPOFrio & Congelação

Modelo SUPER TOPO

http://www.mjm.pt

Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional SUPER TOPO



Cesto Divisórias

R134 a4

2x0,145

Dados TécnicosSUPER TOPO

220-240 V / 50 Hz

8502090

6648,87

920

7901990


7401,495,4

-18 a -283

L1470

Não

Hermético

Baixa pressão

NãoSim

Sim

CapilarSim

3 / 8

Acessórios (dotação/ opcional)0

2/ 7

154/ 1201020


Os Expositores profissionais Super são indicados para gelados e alimentos congelados com possibili-dade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo SUPER 2 D.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revesti-da a PVC de cor branca.• Tipo de gás R134a.• Controlador electrónico de temperatura.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Controlo electrónico.• Indicação de temperatura para um controlo pre-ciso.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densi-dade de isolamento com 42 Kg/m ³. • Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Descongelação automática 12/ 24h.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Ciclo automático de descongelação.• Fundo interior ajustável em altura.


Linha 900/2Expositor Profissional SUPER 2 DFrio & Congelação

Modelo SUPER 2 D

http://www.mjm.pt

Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

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rodu

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RefrigeraçãoExpositor Profissional SUPER 2 D



Cesto Divisórias


161/ 1271020

Sim

Hermético

Baixa pressão

SimSim

Não

CapilarSim

3 / 8

8001,465,7

-18 a -283

L1580

8502110

6688,82

920

7902020


R134 a4

2x0,145

Dados TécnicosSUPER 2 D

220-240 V / 50 Hz


Os Expositores profissionais Super são indicados para gelados e alimentos congelados com possibili-dade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo SUPER TOPO D.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revesti-da a PVC de cor branca.• Tipo de gás R134a.• Controlador electrónico de temperatura.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Controlo electrónico.• Indicação de temperatura para um controlo pre-ciso.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densi-dade de isolamento com 42 Kg/m ³. • Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Descongelação automática 12/ 24h.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Ciclo automático de descongelação.• Fundo interior ajustável em altura.


Linha 900/2Expositor Profissional SUPER TOPO DFrio & Congelação

Modelo SUPER TOPO D

http://www.mjm.pt

Res

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vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional SUPER TOPO D



Cesto Divisórias

R134 a4

2x0,145

Dados TécnicosSUPER TOPO D

220-240 V / 50 Hz

8502090

6648,87

920

7901990


7401,495,7

-18 a -283

L1470

Sim

Hermético

Baixa pressão

SimSim

Não

CapilarSim

3 / 8


2/ 7

154/ 1201020


Os Expositores profissionais Super são indicados para gelados e alimentos congelados com possibili-dade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo SUPER 2 DPN.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revesti-da a PVC de cor branca.• Tipo de gás R134a.• Controlador electrónico de temperatura.• Opção refrigeração/ congelação.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Controlo electrónico.• Indicação de temperatura para um controlo pre-ciso.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densi-dade de isolamento com 42 Kg/m ³. • Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Descongelação automática 12/ 24h.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Ciclo automático de descongelação.• Fundo interior ajustável em altura.


Linha 900/2Expositor Profissional SUPER 2 DPNFrio & Congelação

Modelos SUPER 2 DPN

http://www.mjm.pt

Res

erva

mos

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cter

ístic

as té

cnic

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os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional SUPER 2 DPN



Cesto Divisórias

R134 a4

2x0,145

Dados TécnicosSUPER 2 DPN

220-240 V / 50 Hz

8502110

6648,82

920

7902020


8001,465,7

+15 -263

L1580

Sim

Hermético


SimSim

Não

CapilarSim

3 / 8


161/ 1271020


Os Expositores profissionais Super são indicados para gelados e alimentos congelados com possibili-dade de instalação contra a parede e costas com costas, podendo ser adicionados diversos módulos horizontalmente e dois topos nas extremidades. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo SUPER TOPO DPN.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revesti-da a PVC de cor branca.• Tipo de gás R134a.• Controlador electrónico de temperatura.• Opção refrigeração/ congelação.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Controlo electrónico.• Indicação de temperatura para um controlo pre-ciso.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densi-dade de isolamento com 42 Kg/m ³. • Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Descongelação automática 12/ 24h.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Ciclo automático de descongelação.• Fundo interior ajustável em altura.


Linha 900/2Expositor Profissional SUPER TOPO DPNFrio & Congelação

Modelo SUPER TOPO DPN

http://www.mjm.pt

Res

erva

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ístic

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gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional SUPER TOPO DPN



Cesto Divisórias

R134 a4

2x0,145

Dados TécnicosSUPER 2 DPN

220-240 V / 50 Hz

8502110

6648,82

920

7902020


8001,465,7

+15 -263

L1580

Sim

Hermético


SimSim

Não

CapilarSim

3 / 8


161/ 1271020


A linha Panorâmica, composta pelo modelo Topo de design actual, destinto pela sua forma trapezoidal, dá-nos uma grande visibilidade dos produtos expostos facilitando a circulação em torno do equipa-mento. Conjuntamente com o modelo Panorâmico 2, forma uma ilha bastante atractiva, de grande capacidade de armazenamento e visualização, promovendo a venda de produtos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos aos modelo Panorâmico 2.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revestida a PVC de cor branca.• Tipo de refrigerante R134a.• Tipo de refrigerante R290 opcional.• Controlador mecânico de temperatura.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Indicação de temperatura para um controlo preciso.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Termometro digital.• Termostato mecânico.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densidade de isolamento com 42 Kg/m ³.

• Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Dois compressores com ventilação forçada.• Variação de temperatura entre -18ºC a -28ºC.• Tampas de vidro temperado com aquecimento no caixilho para evitar condensação.• Disponível em dotação com alarme de segurança.• Equipamentos construídos e certificados com marca .• Certificações: EN 60 335-1; EB 60 335-2-89; EN 62 223; EN 55014-1; EN 61000-3; ISO 23953-2.

Linha 900/2Expositor Profissional PANORÂMICO 2Frio & Congelação

Modelo PANORÂMICO 2

http://www.mjm.pt

Res

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RefrigeraçãoExpositor Profissional PANORÂMICO 2

ModeloCódigoCódigo EANTensão Número de EstrelasTipo Refrigerante Carga de RefrigeranteTipo Compressor Potência Compressor (hp)Aplicação Sistema Expansão Condensador Ventilado Termostato Danfoss Controlador Electrónico Dixell Alarmes de Segurança HACCP Variação de Temperaturas - ºCClasse ClimáticaClasse TemperaturaVolume Útil - ltVolume Bruto - ltÁrea de Visualização m²Corrente Nominal - APotencia Nominal - WConsumo de Energia - kWh/ 24h


Cesto Divisórias

Acessórios (dotação/ opcional)0/52/ 7

161/ 1271020

Não

Hermético

Baixa pressão

NãoSim

Sim

CapilarSim

1 / 3+

8901,495,7

-18 a -284

L1670

9502110

6688,82

920

8302020


R134 a2x0,145

Dados TécnicosPANORÂMICO 2

6858

220-240 V / 50 Hz


A linha Panorâmica, composta pelo modelo Topo de design actual, destinto pela sua forma trapezoidal, dá-nos uma grande visibilidade dos produtos expostos facilitando a circulação em torno do equipa-mento. Conjuntamente com o modelo Panorâmico 2, forma uma ilha bastante atractiva, de grande capacidade de armazenamento e visualização, promovendo a venda de produtos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos aos modelo Panorâmico 2 Topo.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revestida a PVC de cor branca.• Tipo de refrigerante R134a.• Tipo de refrigerante R290 opcional.• Controlador mecânico de temperatura.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Indicação de temperatura para um controlo preciso.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Termometro digital.• Termostato mecânico.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densidade de isolamento com 42 Kg/m ³.

• Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Dois compressores com ventilação forçada.• Variação de temperatura entre -18ºC a -28ºC.• Tampas de vidro temperado com aquecimento no caixilho para evitar condensação.• Disponível em dotação com alarme de segurança.• Equipamentos construídos e certificados com marca .• Certificações: EN 60 335-1; EB 60 335-2-89; EN 62 223; EN 55014-1; EN 61000-3; ISO 23953-2.

Linha 900/2Expositor Profissional PANORÂMICO 2 TOPOFrio & Congelação

Modelo PANORÂMICO 2 TOPO

http://www.mjm.pt

Res

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viso

pré

vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional PANORÂMICO 2 TOPO



Cesto Divisórias


2/ 7

154/ 1201020

Sim

Hermético

Baixa pressão

SimSim

Não

CapilarSim

3 / 8

7401,495,7

-18 a -283

L1470

8502090

6648,87

920

7901990


R134 a4

2x0,145

Dados TécnicosSUPER 2 TOPO

220-240 V / 50 Hz


A linha Panorâmica, composta pelo modelo Topo de design actual, destinto pela sua forma trapezoidal, dá-nos uma grande visibilidade dos produtos expostos facilitando a circulação em torno do equipa-mento. Conjuntamente com o modelo Panorâmico 2, forma uma ilha bastante atractiva, de grande capacidade de armazenamento e visualização, promovendo a venda de produtos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos aos modelo Panorâmico 2 D.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revestida a PVC de cor branca.• Tipo de refrigerante R134a.• Tipo de refrigerante R290 opcional.• Controlador electrónico de temperatura.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Indicação de temperatura para um controlo preciso.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densidade de isolamento com 42 Kg/m ³. • Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Descongelação automática 12/ 24h.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Ciclo automático de descongelação.

• Fundo interior ajustável em altura (opcional).• Disponível em opcional kit sistema de monitorização.• Controlo HACCP.• Variação de temperatura entre -18ºC a -28ºC.• Dois compressores com ventilação forçada.• Disponível em dotação com alarme de segurança.• Tampas de vidro temperado com aquecimento no caixilho para evitar condensação.• Equipamentos construídos e certificados com marca .• Certificações: EN 60 335-1; EB 60 335-2-89; EN 62 223; EN 55014-1; EN 61000-3; ISO 23953-2.

Linha 900/2Expositor Profissional PANORÂMICO 2 DFrio & Congelação

Modelo PANORÂMICO 2 D

http://www.mjm.pt

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ístic

as té

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tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional PANORÂMICO 2 D



Cesto Divisórias


161/ 1271020

Sim

Hermético

Baixa pressão

SimSim

Não

CapilarSim

1/ 3+

8901,465,7

-18 a -284

L1670

9502110

6688,82

920

8302020


R134 a2x0,145

Dados TécnicosPANORÂMICO 2 D

6857

220-240 V / 50 Hz


A linha Panorâmica, composta pelo modelo Topo de design actual, destinto pela sua forma trapezoidal, dá-nos uma grande visibilidade dos produtos expostos facilitando a circulação em torno do equipa-mento. Conjuntamente com o modelo Panorâmico 2, forma uma ilha bastante atractiva, de grande capacidade de armazenamento e visualização, promovendo a venda de produtos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos aos modelo Panorâmico 2 D Topo.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revestida a PVC de cor branca.• Tipo de refrigerante R134a.• Tipo de refrigerante R290 opcional.• Controlador electrónico de temperatura.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Indicação de temperatura para um controlo preciso.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densidade de isolamento com 42 Kg/m ³. • Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Descongelação automática 12/ 24h.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Ciclo automático de descongelação.

• Fundo interior ajustável em altura (opcional).• Disponível em opcional kit sistema de monitorização.• Controlo HACCP.• Variação de temperatura entre -18ºC a -28ºC.• Dois compressores com ventilação forçada.• Disponível em dotação com alarme de segurança.• Tampas de vidro temperado com aquecimento no caixilho para evitar condensação.• Equipamentos construídos e certificados com marca .• Certificações: EN 60 335-1; EB 60 335-2-89; EN 62 223; EN 55014-1; EN 61000-3; ISO 23953-2.

Linha 900/2Expositor Profissional PANORÂMICO 2 D TOPOFrio & Congelação

Modelo PANORÂMICO 2 D TOPO

http://www.mjm.pt

Res

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tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional PANORÂMICO 2 D TOPO

ModeloCódigoCódigo EANTensão Número de EstrelasTipo Refrigerante Carga de RefrigeranteTipo Compressor Potência Compressor (hp)Aplicação Sistema Expansão Condensador Ventilado Termostato Danfoss Controlador Electrónico Dixell Alarmes de Segurança HACCP Variação de Temperaturas - ºCClasse ClimáticaClasse TemperaturaVolume Útil - ltVolume Bruto - ltÁrea de Visualização m²Corrente Nominal - APotencia Nominal - WConsumo de Energia - kWh/ 24h


Divisórias

R134 a2x0,145

Dados TécnicosPANORÂMICO 2 D TOPO

6860

220-240 V / 50 Hz

920

8301965


Hermético

Baixa pressão

SimSim

Não

CapilarSim

1 / 3+


154/ 1201030

Sim

6201,415,7

-18 a -284

L1450

9502080

6688,87


A linha Panorâmica, composta pelo modelo Topo de design actual, destinto pela sua forma trapezoidal, dá-nos uma grande visibilidade dos produtos expostos facilitando a circulação em torno do equipa-mento. Conjuntamente com o modelo Panorâmico 2, forma uma ilha bastante atractiva, de grande capacidade de armazenamento e visualização, promovendo a venda de produtos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos aos modelo Panorâmico 2 DPN.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revestida a PVC de cor branca.• Tipo de refrigerante R134a.• Tipo de refrigerante R290 opcional.• Controlador electrónico de temperatura.• Opção refrigeração/ congelação.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Indicação de temperatura para um controlo preciso.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densidade de isolamento com 42 Kg/m ³. • Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Descongelação automática 12/ 24h.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Ciclo automático de descongelação.

• Fundo interior ajustável em altura (opcional).• Disponível em opcional kit sistema de monitorização.• Controlo HACCP.• Variação de temperatura entre +15ºC a -26ºC.• Dois compressores com ventilação forçada.• Disponível em dotação com alarme de segurança.• Tampas de vidro temperado com aquecimento no caixilho para evitar condensação.• Equipamentos construídos e certificados com marca .• Certificações: EN 60 335-1; EB 60 335-2-89; EN 62 223; EN 55014-1; EN 61000-3; ISO 23953-2.

Linha 900/2Expositor Profissional PRANORÂMICO 2 DPNFrio & Congelação

Modelos PANORÂMICO 2 DPN

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em a

viso

pré

vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional PANORÂMICO 2 DPN



Cesto Divisórias

R134 a

2x0,145

Dados TécnicosPANORÂMICO 2 DPN

6856

220-240 V / 50 Hz

9502110

6688,82

920

8302020


8901,465,7

+15 -264

M1 / L1670

Sim

Hermético

Média e alta pressão

SimSim

Não

CapilarSim

3 / 8


161/ 1271020


A linha Panorâmica, composta pelo modelo Topo de design actual, destinto pela sua forma trapezoidal, dá-nos uma grande visibilidade dos produtos expostos facilitando a circulação em torno do equipa-mento. Conjuntamente com o modelo Panorâmico 2, forma uma ilha bastante atractiva, de grande capacidade de armazenamento e visualização, promovendo a venda de produtos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos aos modelo Panorâmico 2 DPN TOPO.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior e exterior em chapa revestida a PVC de cor branca.• Tipo de refrigerante R134a.• Tipo de refrigerante R290 opcional.• Controlador electrónico de temperatura.• Opção refrigeração/ congelação.• Iluminação interior Led com controlo ON/ OFF.• Indicação de temperatura para um controlo preciso.• Isolamento livre de CFC para maior respeito do meio ambiente. Isolamento com 70 mm e densidade de isolamento com 42 Kg/m ³. • Reduzido nível de ruído com 52 dB.• Descongelação automática 12/ 24h.• Evaporador e condensador em tubo de cobre.• Ciclo automático de descongelação.

• Fundo interior ajustável em altura (opcional).• Disponível em opcional kit sistema de monitorização.• Controlo HACCP.• Variação de temperatura entre +15ºC a -26ºC.• Dois compressores com ventilação forçada.• Disponível em dotação com alarme de segurança.• Tampas de vidro temperado com aquecimento no caixilho para evitar condensação.• Equipamentos construídos e certificados com marca .• Certificações: EN 60 335-1; EB 60 335-2-89; EN 62 223; EN 55014-1; EN 61000-3; ISO 23953-2.

Linha 900/2Expositor Profissional PANORÂMICO 2 DPN TOPOFrio & Congelação

Modelo PANORÂMICO 2 DPN TOPO

http://www.mjm.pt

Res

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mos

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gam

a, s

em a

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pré

vio.

RefrigeraçãoExpositor Profissional PANORÂMICO 2 DPN TOPO



Divisórias Acessórios (dotação/ opcional)

2/ 7

154/ 1201030

Sim

Hermético

Média e alta pressão

SimSim

Não

CapilarSim

3 / 8

6201,415,4

+15 - 264

M1 / L1450

9502080

6688,87

920

8301965


R134 a

2x0,145

Dados TécnicosPANORÂMICO 2 DPN TOPO

6861

220-240 V / 50 Hz


A gama de produtores de gelo Junex Profissional estão disponíveis em duas linhas com diversas capacidades, capazes de responder às necessidades de produção de gelo em cubos e gelo triturado/granular. Os modelos foram desenvolvidos para responder às necessidades dos hotéis, restaurantes, pastelarias, snack-bares ou supermercados, que têm necessidade de refrigerar bebidas ou armaze-nar e expor os seus alimentos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos à Máquina produtora de gelo JXA20A (ar) / JXA20W (água).

CARACTERÍSTICAS

• O design das máquinas Junex JXA persegue uma aliança entre volume e quantidade de pedras de gelo. Como resultado, surge um cubo de linhas retas que aumenta a produtividade (mais cubos de gelo em cada ciclo) e que otimiza o armazenamento. As máquinas JXA apresentam, portanto, a melhor relação produção/ custo. • O sistema de duche elástico, patenteado, evita os problemas de calcário. A ventilação frontal in-out garante uma ótima ventilação. Para o seguimento da produção há termóstatos que ajudam a regular quer o tempo de produção, quer a quantidade de gelo arma-zenado. • O botão de limpeza permite que a água circule sem ser necessário ligar o frio, o que facilita a perfeita limpeza do sistema.

• O modelo JXA é para ser instalado por baixo de um expositor, não perdendo produtividade ao ser en-castrado. A porta, em aço inoxidável, conta com um sistema de amortecimento patenteado. • O equipamento inclui em dotação: botão ON/ OFF, ligação à rede de água e esgotos, pá para recolher o gelo, cabo de ligação Schuko e dois filtros mecânicos. As máquinas JXA produzem cubos rectilíneos e muito transparentes, adequados para estabelecimentos que ofereçam qualidade sem descurar a quantidade. • Tipo de cubo de gelo17/ 21 cc• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Frio & CongelaçãoMáquina para produção de gelo 22 Kg(A), 25 Kg(W) / 24h

Modelo JXA20A / JXA20W


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-09-

2014

Refrigeração & CongelaçãoMáquina para produção de gelo 22 Kg (A), 25 Kg (W) / 24h

ModeloCódigoCódigo EANAlimentaçãoTensão

Altura Largura ProfundidadeProdução - Kg/ 24hArmazém - KgArmazém - CubosCiclo - CubosCompressor - C.V.Potência máxima - WPeso Líquido/ bruto - Kg

Pá

400 40018 181/5

1 1

32/36 32/36340 340

Acessórios em dotação

JXA20A


246 6

22

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

1/5

Dados Técnicos

Eléctrico

590475350

Eléctrico

590475350

JAX20W53061 53060



CARACTERÍSTICAS






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gam

a.26

-09-

2014




Pá

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

3515 1532

1 1

40/ 48 40/ 48425 425


882 88224 241/4 1/4

Dados Técnicos

Eléctrico

750515465

Eléctrico

750515465

JAX30W53062 53063

JXA30A


5603855530620 5603855530637



CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

1176 117630 303/8

1 1

45/ 56 45/ 56550 550


5603855530613

3820 2035

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

5603855530606

3/8

Dados Técnicos

Eléctrico

795595465

Eléctrico

795595465

JAX35W53064 53065

JXA35A




CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014



Altura Largura ProfundidadeProdução - Kg/ 24hArmazém - KgArmazém - CubosCilco - CubosCompressor - C.V.Potência máxima - WPeso Líquido/ bruto - Kg

Pá

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

4920 2046

1 1

45/ 57 45/ 57550 550


1176 117630 303/8 3/8

Dados Técnicos

Eléctrico

795595465

Eléctrico

795595465

JAX45W53066 53067

JXA45A




CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

6225 2559

1 1

58/ 68 58/ 68650 650


1471 147145 453/8 3/8

Dados Técnicos

Eléctrico

795595535

Eléctrico

795595535

JAX60W53068 53069

JXA60A




CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

69/ 81 69/ 81775 775


2059 205960 601/2 1/2

8135 3577

Dados Técnicos

Eléctrico

945595715

Eléctrico

945595715

JAX80W53070 53071

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXA80A




CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

Dados Técnicos

Eléctrico

1050700715

Eléctrico

1050700715

JAX110W53072 53073

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXA110A



3529 352972 727/8 7/8

11260 60

112

1 1

89/ 102 89/ 1021150 1150



CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

Dados Técnicos

Eléctrico

1050700860

Eléctrico

1050700860

JAX150W53074 53075

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXA150A



4412 4412128 128

1 3/8 1 3/8

16575 75

157

1 1

95/ 126 95/ 1261350 1350


A gama de produtores de gelo Junex Profissional estão disponíveis em duas linhas com diversas capacidades, capazes de responder às necessidades de produção de gelo em cubos e gelo triturado/granular. Os modelos foram desenvolvidos para responder às necessidades dos hotéis, restaurantes, pastelarias, snack-bares ou supermercados, que têm necessidade de refrigerar bebidas ou armaze-nar e expor os seus alimentos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos à Máquina produtora de gelo granual JXQ50.

CARACTERÍSTICAS

• A série JXQ produz gelo triturado ou granular, valendo-se de um evaporador cilíndrico vertical e de um eixo de alta resistência.• Tradicionalmente utilizado nos sectores alimentar e sanitário, nos últimos tempos este gelo foi introduzido com força noutras actividades, tais como SPA, trata-mentos terapêuticos e laboratórios. • O gelo obtido através destas máquinas é de dois tipos: gelo diamante/ granular seco, modelos JXQ50 e JXQ85, especialmente concebidos para o sector dos cocktails. O gelo ideal para a nova tendência na hotel-aria internacional, o cocktail. O gelo granular húmido, produzido pelas máquinas da restante gama JXQ. Apresenta uma maior percentagem de humidade, sendo idóneo para supermercados, para o transporte de peixe, frutas e hortaliças, assim como para apli-cações industriais no sector alimentar.

• O condensador sobredimensionado é excelente para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem electrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho. • A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. A máquina JXQ inclui um filtro de água, pá e distribuidor de gelo. Esta gama foi fabricada nas duas versões com a seguinte voltagem: 220V/50 e 220V/60 e trifásica 380V. • As máquinas JXQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Frio & CongelaçãoMáquina para produção de gelo

Modelo JXQ50


Res

erva

mos

o d

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de

erro

na

impr

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o, a

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com

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caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014

Refrigeração & CongelaçãoMáquina para produção de gelo 50 Kg/ 24 h


Altura Largura ProfundidadeProdução - Kg/ 24hArmazém - KgCompressor - C.V.Potência máxima - WPeso Líquido/ bruto - Kg

Pá

Dados Técnicos

Eléctrico

790405515

Eléctrico

790405515

JXQ50W53076 ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ50A



1/4 1/4

5020 2045

1 1

55/ 61 55/ 61505 505



CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ85


Res

erva

mos

o d

ireito

de

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na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

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caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

Dados Técnicos

Eléctrico

790595465

Eléctrico

790595465

JXQ85WND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ85A



1/4 1/4

8820 2085

1 1

58/ 61 58/ 61533 533



CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ135


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

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o as

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caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

75/ 99 75/ 99640 640


3/83/8

13960 60

135

Dados Técnicos

Eléctrico

1355550515

Eléctrico

1355550515

JXQ135WND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ135A




CARACTERÍSTICAS


• O condensador sobredimensionado é excelente para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem electrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho. • A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. A máquina JXQ inclui um filtro de água, pá e distribuidor de gelo. Esta gama foi fabricada nas duas versões com a seguinte voltagem: 220V/50 e 220V/60 e trifásica 380V. • As máquinas JXQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.• Depósito modular.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.


Modelo JXQ150


Res

erva

mos

o d

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de

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na

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com

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caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

49/ 55 49/ 55650 650


3/83/8

145Modular Modular

140

Dados Técnicos

Eléctrico

486550515

Eléctrico

486550515

JXQ150WND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ150A




CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ200


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

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o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

52/ 60 52/ 60780 780


1/21/2

225Modular Modular

220

Dados Técnicos

Eléctrico

575550515

Eléctrico

575550515

JXQ200WND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ200A




CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ400


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

Dados Técnicos

Eléctrico

660550675

Eléctrico

660550675

JXQ400WND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ400A



3/83/8

395Modular Modular

390

1 1

82/ 114 82/ 1141300 1300



CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ550


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

Dados Técnicos

Eléctrico

800550675

Eléctrico

800550675

JXQ550WND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ550A



1 1/21 1/2

570Modular Modular

565

1 1

105/ 130 105/ 1301700 1700


A gama de produtores de gelo Junex Profissional estão disponíveis em duas linhas com diversas capacidades, capazes de responder às necessidades de produção de gelo em cubos e gelo triturado/granular. Os modelos foram desenvolvidos para responder às necessidades dos hotéis, restaurantes, pastelarias, snack-bares ou supermercados, que têm necessidade de refrigerar bebidas ou armaze-nar e expor os seus alimentos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos do gerador JXQ550G.

CARACTERÍSTICAS

• A série JXQ produz gelo triturado ou granular, valendo-se de um evaporador cilíndrico vertical e de um eixo de alta resistência.• Tradicionalmente utilizado nos sectores alimentar e sanitário, nos últimos tempos este gelo foi introduzido com força noutras actividades, tais como SPA, trata-mentos terapêuticos e laboratórios. • O gelo obtido através destas máquinas é de dois tipos: gelo diamante/ granular seco, modelos JXQ50 e JXQ85, especialmente concebidos para o sector dos cocktails. O gelo ideal para a nova tendência na hotel-aria internacional, o cocktail. O gelo granular húmido, produzido pelas máquinas da restante gama JXQ. Apresenta uma maior percentagem de humidade, sendo idóneo para supermercados, para o transporte de peixe, frutas e hortaliças, assim como para apli-cações industriais no sector alimentar. • O condensador sobredimensionado é excelente

para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem electrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho. • A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. A máquina JXQ inclui um filtro de água, pá e distribuidor de gelo. Esta gama foi fabricada nas duas versões com a seguinte voltagem: 220V/50 e 220V/60 e trifásica 380V. • As máquinas JXQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.• Depósito modular.• Sem equipamento de frio, ligação a central de frio.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.


Modelo JXQ550G


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

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o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014

Refrigeração & CongelaçãoGerador 550 Kg/ 24 h



Pá 1 1

70/ 74 70/ 74600 600


nãonão

570Modular Modular

565

Dados Técnicos

Eléctrico

815410525

Eléctrico

815410525

JXQ550GND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ550G




CARACTERÍSTICAS


para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem electrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho. • A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. A máquina JXQ inclui um filtro de água, pá e distribuidor de gelo. Esta gama foi fabricada nas duas versões com a seguinte voltagem: 220V/50 e 220V/60 e trifásica 380V. • As máquinas JXQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.• Depósito modular.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.


Modelo JXQ1100


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

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esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

210/ 260 210/ 2603400 3400


2x1 1/22x1 1/2

1130Modular Modular

1125

Dados Técnicos

Eléctrico

815610

1335

Eléctrico

815610

1335

JXQ1100ND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ1100



A gama de produtores de gelo Junex Profissional estão disponíveis em duas linhas com diversas capacidades, capazes de responder às necessidades de produção de gelo em cubos e gelo triturado/granular. Os modelos foram desenvolvidos para responder às necessidades dos hotéis, restaurantes, pastelarias, snack-bares ou supermercados, que têm necessidade de refrigerar bebidas ou armaze-nar e expor os seus alimentos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao gerador JXQ1100G.

CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ1100G


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

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com

o, a

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tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

140/ 167 140/ 1671200 1200


nãonão

1121Modular Modular

1121

Dados Técnicos

Eléctrico

815505790

Eléctrico

815505790

JXQ1100GND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ1100G




CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

3515 1532

1 1

40/ 48 40/ 48425 425


882 88224 241/4 1/4

Dados Técnicos

Eléctrico

750515465

Eléctrico

750515465

JAX30W53062 53063

JXA30A


5603855530620 5603855530637



CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

1176 117630 303/8

1 1

45/ 56 45/ 56550 550


5603855530613

3820 2035

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

5603855530606

3/8

Dados Técnicos

Eléctrico

795595465

Eléctrico

795595465

JAX35W53064 53065

JXA35A




CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014



Altura Largura ProfundidadeProdução - Kg/ 24hArmazém - KgArmazém - CubosCilco - CubosCompressor - C.V.Potência máxima - WPeso Líquido/ bruto - Kg

Pá

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

4920 2046

1 1

45/ 57 45/ 57550 550


1176 117630 303/8 3/8

Dados Técnicos

Eléctrico

795595465

Eléctrico

795595465

JAX45W53066 53067

JXA45A




CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

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révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

6225 2559

1 1

58/ 68 58/ 68650 650


1471 147145 453/8 3/8

Dados Técnicos

Eléctrico

795595535

Eléctrico

795595535

JAX60W53068 53069

JXA60A




CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

69/ 81 69/ 81775 775


2059 205960 601/2 1/2

8135 3577

Dados Técnicos

Eléctrico

945595715

Eléctrico

945595715

JAX80W53070 53071

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXA80A




CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

Dados Técnicos

Eléctrico

1050700715

Eléctrico

1050700715

JAX110W53072 53073

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXA110A



3529 352972 727/8 7/8

11260 60

112

1 1

89/ 102 89/ 1021150 1150



CARACTERÍSTICAS






Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

Dados Técnicos

Eléctrico

1050700860

Eléctrico

1050700860

JAX150W53074 53075

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXA150A



4412 4412128 128

1 3/8 1 3/8

16575 75

157

1 1

95/ 126 95/ 1261350 1350



CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ50


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

Dados Técnicos

Eléctrico

790405515

Eléctrico

790405515

JXQ50W53076 ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ50A



1/4 1/4

5020 2045

1 1

55/ 61 55/ 61505 505



CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ85


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

Dados Técnicos

Eléctrico

790595465

Eléctrico

790595465

JXQ85WND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ85A



1/4 1/4

8820 2085

1 1

58/ 61 58/ 61533 533



CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ135


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

75/ 99 75/ 99640 640


3/83/8

13960 60

135

Dados Técnicos

Eléctrico

1355550515

Eléctrico

1355550515

JXQ135WND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ135A




CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ150


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

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car

acte

rístic

as té

cnic

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os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

49/ 55 49/ 55650 650


3/83/8

145Modular Modular

140

Dados Técnicos

Eléctrico

486550515

Eléctrico

486550515

JXQ150WND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ150A




CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ200


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

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caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

52/ 60 52/ 60780 780


1/21/2

225Modular Modular

220

Dados Técnicos

Eléctrico

575550515

Eléctrico

575550515

JXQ200WND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ200A




CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ400


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

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caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

Dados Técnicos

Eléctrico

660550675

Eléctrico

660550675

JXQ400WND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ400A



3/83/8

395Modular Modular

390

1 1

82/ 114 82/ 1141300 1300



CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ550


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

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car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá

Dados Técnicos

Eléctrico

800550675

Eléctrico

800550675

JXQ550WND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ550A



1 1/21 1/2

570Modular Modular

565

1 1

105/ 130 105/ 1301700 1700


A gama de produtores de gelo Junex Profissional estão disponíveis em duas linhas com diversas capacidades, capazes de responder às necessidades de produção de gelo em cubos e gelo triturado/granular. Os modelos foram desenvolvidos para responder às necessidades dos hotéis, restaurantes, pastelarias, snack-bares ou supermercados, que têm necessidade de refrigerar bebidas ou armaze-nar e expor os seus alimentos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos do gerador JXQ550G.

CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ550G


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

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caçõ

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car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

70/ 74 70/ 74600 600


nãonão

570Modular Modular

565

Dados Técnicos

Eléctrico

815410525

Eléctrico

815410525

JXQ550GND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ550G




CARACTERÍSTICAS


para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem electrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho. • A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. A máquina JXQ inclui um filtro de água, pá e distribuidor de gelo. Esta gama foi fabricada nas duas versões com a seguinte voltagem: 220V/50 e 220V/60 e trifásica 380V. • As máquinas JXQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.• Depósito modular.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.


Modelo JXQ1100


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

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es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

210/ 260 210/ 2603400 3400


2x1 1/22x1 1/2

1130Modular Modular

1125

Dados Técnicos

Eléctrico

815610

1335

Eléctrico

815610

1335

JXQ1100ND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ1100



A gama de produtores de gelo Junex Profissional estão disponíveis em duas linhas com diversas capacidades, capazes de responder às necessidades de produção de gelo em cubos e gelo triturado/granular. Os modelos foram desenvolvidos para responder às necessidades dos hotéis, restaurantes, pastelarias, snack-bares ou supermercados, que têm necessidade de refrigerar bebidas ou armaze-nar e expor os seus alimentos. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao gerador JXQ1100G.

CARACTERÍSTICAS




Modelo JXQ1100G


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.26

-09-

2014




Pá 1 1

140/ 167 140/ 1671200 1200


nãonão

1121Modular Modular

1121

Dados Técnicos

Eléctrico

815505790

Eléctrico

815505790

JXQ1100GND ND

220-240 V / 50Hz 220-240 V / 50Hz

JXQ1100G



A linha de conservadores e congeladores Junex Profissional oferece quatro modelos com diferentes características, dois modelos de conservação e dois modelos de congelação. Os modelos foram de-senvolvidos para responder às necessidades de restaurantes, pastelarias, padarias, charcutarias ou supermercados, que têm necessidade de armazenar ou expor os seus alimentos de forma apelativa. Se-guidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao conservador ACJ 350 SPO.

CARACTERÍSTICAS

• A construção dos equipamentos apresenta robustez e detalhes distintos ao nível da sua concepção.• Sistema de ventilação forçada interior WFS, permite manter a temperatura uniforme e regular, prolongando a qualidade e vida útil dos produtos por mais tempo.• Porta em em opaca.• Termóstato regulável.

• Compartimentos: 7.• Capacidade útil: 340 lt.• Prateleiras em arame reguláveis.• Termóstato regulável.• Descongelamento automático.• Pés em aço inox reguláveis em altura.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Frio & CongelaçãoConservador com porta opaca

Modelo ACJ 350 SPO


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

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révi

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esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.16

-09-

2014

RefrigeraçãoConservador com porta ACJ 350 SPO

ModeloCódigoCódigo EANClasse climáticaAlimentação (V/ Hz)Potência nominal - WVolume útil - LtCapacidade útil do frigorífico - LtTemperatura de funcionamento - ºCNível de ruído - db(A) re 1pWVolume bruto - ltVolume útil - ltRefrigerantePotência - WDescongelamento Termostáto regulávelInterior ventiladoPrateleiras reguláveis



Prateleiras

315

48

211340340

353

+1 a +12

Dados TécnicosACJ 350 SPO

68695603855068697

220 - 240 / 505


R134a165

600


Automático

1870660710


Sim

650

SimSim


A linha de conservadores e congeladores Junex Profissional oferece quatro modelos com diferentes características, dois modelos de conservação e dois modelos de congelação. Os modelos foram de-senvolvidos para responder às necessidades de restaurantes, pastelarias, padarias, charcutarias ou supermercados, que têm necessidade de armazenar ou expor os seus alimentos de forma apelativa. Se-guidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao congelador CVJ 350 SPO.

CARACTERÍSTICAS

• A construção dos equipamentos apresenta robustez e detalhes distintos ao nível da sua concepção.• Sistema de ventilação forçada interior WFS, permite manter a temperatura uniforme e regular, prolongando a qualidade e vida útil dos produtos por mais tempo.• Porta em opaca.• Termómetro interno.• Termóstato regulável.

• Compartimentos: 7.• Capacidade útil: 231 lt.• Disponível com alarme.• Dreno frontal.• Termóstato regulável.• Descongelamento manual.• Pés em aço inox reguláveis em altura.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Frio & CongelaçãoCongelador com porta opaca

Modelo CVJ 350 SPO


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

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esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.16

-09-

2014

RefrigeraçãoCongelador com porta em vidro CVJ 350 SPO

ModeloCódigoCódigo EANNúmero de estrelasClasse climáticaAlimentação (V/ Hz)Potência nominal - WVolume útil - LtCapacidade do congelador - LtTemperatura de funcionamento - ºCTempo de subida de temperaturaCapacidade de congelaçãoNível de ruído - db(A) re 1pWVolume bruto - ltVolume útil - ltRefrigerantePotência - WDescongelamento Termostáto regulávelCompartimentosAlarmeDreno frontalTermómetro interno



Prateleiras

7

Sim

5

315

2248

211231231

14

254

-14 a -28

Dados TécnicosCVJ 350 SPO

68725603855068710

220 - 240 / 50

4


R134a211

600650


Manual

1870660710


SimSim

Sim


A linha de conservadores e congeladores Junex Profissional oferece quatro modelos com diferentes características, dois modelos de conservação e dois modelos de congelação. Os modelos foram de-senvolvidos para responder às necessidades de restaurantes, pastelarias, padarias, charcutarias ou supermercados, que têm necessidade de armazenar ou expor os seus alimentos de forma apelativa. Se-guidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao congelador CVJ 350 SPV.

CARACTERÍSTICAS

• A construção dos equipamentos apresenta robustez e detalhes distintos ao nível da sua concepção.• Sistema de ventilação forçada interior WFS, permite manter a temperatura uniforme e regular, prolongando a qualidade e vida útil dos produtos por mais tempo.• Porta em vidro.• Iluminação LED.• Termómetro interno.

• Compartimentos: 7.• Capacidade útil: 231 lt.• Disponível com alarme.• Dreno frontal.• Termóstato regulável.• Descongelamento manual.• Pés em aço inox reguláveis em altura.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Frio & CongelaçãoCongelador com porta em vidro

Modelo CVJ 350 SPV


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.16

-09-

2014

RefrigeraçãoCongelador com porta em vidro CVJ 350 SPV

ModeloCódigoCódigo EANNúmero de estrelasClasse climáticaAlimentação (V/ Hz)Potência nominal - WVolume útil - LtCapacidade do congelador - LtTemperatura de funcionamento - ºCTempo de subida de temperaturaCapacidade de congelaçãoNível de ruído - db(A) re 1pWVolume bruto - ltVolume útil - ltRefrigerantePotência - WDescongelamento Termostáto regulávelCompartimentosAlarmeDreno frontalTermómetro interno



Prateleiras

7

Sim

5

315

2248

211231231

14

254

-14 a -28

Dados TécnicosCVJ 350 SPV

68715603855068727

220 - 240 / 50

4


R134a211

600650


Manual

1870660710


SimSim

Sim


A linha de conservadores e congeladores Junex Profissional oferece quatro modelos com diferentes características, dois modelos de conservação e dois modelos de congelação. Os modelos foram de-senvolvidos para responder às necessidades de restaurantes, pastelarias, padarias, charcutarias ou supermercados, que têm necessidade de armazenar ou expor os seus alimentos de forma apelativa. Se-guidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao conservador ACJ 350 SPV.

CARACTERÍSTICAS

• A construção dos equipamentos apresenta robustez e detalhes distintos ao nível da sua concepção.• Sistema de ventilação forçada interior WFS, permite manter a temperatura uniforme e regular, prolongando a qualidade e vida útil dos produtos por mais tempo.• Porta em em vidro.• Iluminação LED.• Termóstato regulável.

• Compartimentos: 7.• Capacidade útil: 340 lt.• Prateleiras em arame reguláveis.• Termóstato regulável.• Descongelamento automático.• Pés em aço inox reguláveis em altura.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Frio & CongelaçãoConservador com porta em vidro

Modelo ACJ 350 SPV


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r sem

avi

so p

révi

o as

esp

ecifi

caçõ

es e

car

acte

rístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a.16

-09-

2014

RefrigeraçãoConservador com porta em vidro ACJ 350 SPV

ModeloCódigoCódigo EANClasse climáticaAlimentação (V/ Hz)Potência nominal - WVolume útil - LtCapacidade útil do frigorífico - LtTemperatura de funcionamento - ºCNível de ruído - db(A) re 1pWVolume bruto - ltVolume útil - ltRefrigerantePotência - WDescongelamento Termostáto regulávelInterior ventiladoPrateleiras reguláveis



Prateleiras

315

48

211340340

353

+1 a +12

Dados TécnicosACJ 350 SPV

68705603855068703

220 - 240 / 505


R134a165

600


Automático

1870660710


Sim

650

SimSim


Os frigorifícos mini-bar são a solução indicada para diversos tipos de clientes, desde os pequenos res-taurantes até bares ou escritórios com necessidades especifi cas em termos de espaço. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos aos modelo Mini-bar SM 80W.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior em chapa revestida a PVC de cor branca.• Modelo SM 80 W com construção exterior em cor branca• Tipo de gás R134a.• Equipamento disponível com fechadura.• Equipado em dotação com 2 niveladores e 3 grelhas interiores.

• Classe energética B.• Disponível com Iluminação interior.• Pés reguláveis em altura.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .

Linha 900/2Frigorifíco Mini-barFrio & Congelação

Modelo SM 80 W


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoFrigorifíco Mini-bar SM 80 W

ModeloCódigoCódigo EANTensãoPotência

Altura Largura ProfundidadeAcabamentoLuz interiorVolume útil do refrigerador - ltVolume útil do compartimento de congelação - ltPeso bruto/ líquido - Kg

Niveladores de posição Grelhas interiores

SimBranco

5603855068321

90 W, 0,55 A 90 W, 0,55 A

3 3

Castanho

Acessórios em dotação2 2

22/ 19 22/ 192,5 2,578 78

Sim

Dados Técnicos

230 V, 50 Hz

700470440

230 V, 50 Hz

700470440

SM 80 W6831 6832

SM 80 B


5603855068314


Os frigorifícos mini-bar são a solução indicada para diversos tipos de clientes, desde os pequenos res-taurantes até bares ou escritórios com necessidades especifi cas em termos de espaço. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos aos modelo Mini-bar SM 80B.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior em chapa revestida a PVC de cor branca.• Modelo SM 80 B com construção exterior em castanho, imitação de madeira.• Tipo de gás R134a.• Equipamento disponível com fechadura.• Equipado em dotação com 2 niveladores e 3 grelhas interiores.

• Classe energética B.• Disponível com Iluminação interior.• Pés reguláveis em altura.• Equipamentos construídos e certifi cados com marca .

Linha 900/2Frigorifíco Mini-barFrio & Congelação

Modelos SM 80 B


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

as d

os p

rodu

tos

ou a

gam

a, s

em a

viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

RefrigeraçãoFrigorifíco Mini-bar SM 80 B

ModeloCódigoCódigo EANTensãoPotência

Altura Largura ProfundidadeAcabamentoLuz interiorVolume útil do refrigerador - ltVolume útil do compartimento de congelação - ltPeso bruto/ líquido - Kg

Niveladores de posição Grelhas interiores

SimBranco

5603855068321

90 W, 0,55 A 90 W, 0,55 A

3 3

Castanho

Acessórios em dotação2 2

22/ 19 22/ 192,5 2,578 78

Sim

Dados Técnicos

230 V, 50 Hz

700470440

230 V, 50 Hz

700470440

SM 80 W6831 6832

SM 80 B


5603855068314


A Linha de lavagem tem por base anos de investigação e desenvolvimento neste tipo de produtos, com um grande conhecimento das necessidades do mercado. A novas máquinas de lavar louça sob-ban-cada oferecem equipamentos eficientes, convenientes, ecológicos e fiáveis. Seguidamente são apre-sentadas as características e dados técnicos relativos à máquina de lavar louça sob-bancada JC 327.

CARACTERÍSTICAS

• Construção robusta com painéis exteriores, interiores, laterais, frontal e posterior em aço inox.• Filtros e braços de lavagem em aço inox. Dispõe de braços de lavagem superiores e inferiores.• Dobradiças de porta robustas, em aço inox, para utili-zações intensas e extenso tempo de vida útil.• Permite lavagem de copos com altura máxima de 25 cm.• Pés com 2 cm, ajustáveis em altura.• Nível de ruído inferior a 70 dB.• Capacidade de produção 30 cestos/ hora.• Duração total do ciclo de 120”.• Cuba com capacidade de 11 lt.• Caldeira com capacidade de 3,6 lt.• Rotor de lavagem inteiramente em aço inox com 100x100mm e tubo de ø18.• Consumo de água por ciclo (2 bar) de 2 a 2,5 lt.• Pressão de água entre 2 e 4 bar.

• Disponível em dotação, interruptor de enxaguamento quente.• Disponível a pedido, interruptor de enxaguamento a frio.• Micro-interruptor de segurança de porta em dotação.• Doseador de abrilhantador em dotação.• Injector de detergente em aço inox em dotação.• Doseador de detergente disponível a pedido.• Predisposição eléctrica para bomba de drenagem.• Bomba de drenagem automática incorporada, a pedido.• Predisposição para bomba eléctrica de aumento de pressão.• Disponível a pedido, instalação de bomba de aumento de pressão.• Termostop disponível a pedido.• Disponível em dotação com 2 cestos para copos (35x35x15 cm), 1 cesto para talheres e 1 suporte para pires (12 unidades).• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Lavagem Máquina de lavar louça sob-bancada

Modelo JC 327

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V. 1

.0 0

9/02

/201

1

LavagemMáquina de lavar louça sob-bancada JC327

2 2

21

L421,5

63,5

A65

Ptot 50

30,5

78,5

429

9.5

38 31

27

P 48

23

ModeloCódigoCódigo EANAlimentação - Hz 50/60

Altura Largura ProfundidadeDimensões do cesto - mmPotência de bomba - Kw / HpResistência de aquecimento da cuba - KwResistência da caldeira - KwPotência total de entrada - KwDureza de água - ºFAlimentação de água 50ºCDuração total do cicloPorta com altura útil - mmCapacidade da cuba - lt Capacidade da caldeira - ltConsumo de água por ciclo (2 bar) - ltInterruptor de enxaguamento a quenteInterruptor de enxaguamento a frioPressão de águaPeso líquido - Kg

Cesto para talheresSuporte para piresCestos para copos

Instalação do kit doseador de detergenteInstalação do kit para bomba de esgotoInstalação do kit para bomba de aumento de pressãoPés ajustáveis em altura ø 5 cm a=4,5 -8,5 cmPés ajustáveis em altura ø 5 cm a=12 -19 cmCesto redondo ø 35 x1 6 cm •

•

650415480

350 x 350

•

11

3

a pedido

342 - 4

••

120270

2 - 2,5•

3,6

Acessórios (pedido)

12

•

Acessórios (dotação)1

Dados TécnicosJC 3272967

5603855029674

0,26 / 0,35


3,33,6

•

220 V - 240/1 V

8 - 14



CARACTERÍSTICAS

• Construção robusta com painéis exteriores, interiores, laterais, frontal e posterior em aço inox.• Filtros e braços de lavagem em aço inox. Dispõe de braços de lavagem superiores e inferiores.• Dobradiças de porta robustas, em aço inox, para utili-zações intensas e extenso tempo de vida útil.• Permite lavagem de copos e pratos com altura máxima de 30 cm.• Pés com 2 cm, ajustáveis em altura.• Nível de ruído inferior a 70 dB.• Capacidade de produção 30 cestos/ hora.• Duração total do ciclo de 120”.• Cuba com capacidade de 15 lt.• Caldeira com capacidade de 4,1 lt.• Rotor de lavagem inteiramente em aço inox com 100x100mm e tubo de ø18.• Consumo de água por ciclo (2 bar) de 2 a 2,5 lt.• Pressão de água entre 2 e 4 bar.

• Disponível em dotação, interruptor de enxaguamento quente.• Disponível a pedido, interruptor de enxaguamento a frio.• Micro-interruptor de segurança de porta em dotação.• Doseador de abrilhantador em dotação.• Injector de detergente em aço inox em dotação.• Doseador de detergente disponível a pedido.• Predisposição eléctrica para bomba de drenagem.• Bomba de drenagem automática incorporada, a pedido.• Predisposição para bomba eléctrica de aumento de pressão.• Disponível a pedido, instalação de bomba de aumento de pressão.• Termostop disponível a pedido.• Disponível em dotação com 2 cestos para copos (40x40x15 cm), 1 cesto para talheres e 1 suporte para pires (12 unidades).• Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo JC 432

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V. 1

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/201

1

LavagemMáquina de lavar louça sob-bancada JC 432

2 2

23,5

L471,5

68A

69,5

Ptot 55,5

35,5

435

9.5

43 36,5

31

P 53,5

89

23


Altura Largura ProfundidadeDimensões do cesto - mmPotência de bomba - Kw / HpResistência de aquecimento da cuba - KwResistência da caldeira - KwPotência total de entrada - KwDureza de água - ºFAlimentação de água 50ºCDuração total do cicloPorta com altura útil - mmCapacidade da cuba - lt Capacidade da caldeira - ltConsumo de água por ciclo (2bar) - ltInterruptor de enxaguamento a quenteInterruptor de enxaguamento a frioPressão de águaPeso líquido - Kg

Cesto para talheresSuporte para piresCestos para copos

Instalação do kit doseador de detergenteInstalação do kit para bomba de esgotoInstalação do kit para bomba de aumento de pressãoPés ajustáveis em altura ø 5 cm a=4,5 -8,5 cmPés ajustáveis em altura ø 5 cm a=12 -19 cmCesto redondo ø 35 x 16 cm •

•••

•

15

a pedido

382 - 4


12

•


120320

2 - 2,5•

4,1


5603855029667

0,34 / 0,45


400 x 400

3,33,6

•

220 V - 240/1 V

8 - 14

3



CARACTERÍSTICAS

• Construção robusta com painéis exteriores, interiores, laterais, frontal e posterior em aço inox.• Filtros e braços de lavagem em aço inox. Dispõe de braços de lavagem e enxaguamento superiores e inferiores.• Dobradiças de porta robustas, em aço inox, para utili-zações intensas e extenso tempo de vida útil.• Permite lavagem de copos e pratos com altura máxima de 35 cm.• Pés com 2 cm, ajustáveis em altura.• Nível de ruído inferior a 70 dB.• Capacidade de produção 30 cestos/ hora.• Duração total do ciclo de 120”.• Cuba com capacidade de 20 lt.• Caldeira com capacidade de 9,0 lt.• Rotor de lavagem inteiramente em aço inox com 100x100mm e tubo de ø18.• Consumo de água por ciclo (2 bar) de 2 a 2,5 lt.• Pressão de água entre 2 e 4 bar.

• Disponível em dotação, interruptor de enxaguamento quente.• Disponível a pedido, interruptor de enxaguamento a frio.• Micro-interruptor de segurança de porta em dotação.• Doseador de abrilhantador em dotação.• Injector de detergente em aço inox em dotação.• Doseador de detergente disponível a pedido.• Predisposição eléctrica para bomba de drenagem.• Bomba de drenagem automática incorporada, a pedido.• Predisposição para bomba eléctrica de aumento de pressão.• Disponível a pedido, instalação de bomba de aumento de pressão.• Termostop disponível a pedido.• Disponível em dotação com 1 cesto para copos (50x50x13 cm), 1 cesto para pratos (50x50x13 cm) e 2 cestos para talheres.• Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo JC 537

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V. 1

.0 0

9/02

/201

1

LavagemMáquina de lavar louça sob-bancada JC537

4 4

32

L58,5

1,5

78,5

A80

Ptot 68

40

447,5

14

50,5 49

37.5

P 66

106

28.5



Cesto para talheresCesto para pratosCestos para copos

Instalação do kit doseador de detergenteInstalação do kit para bomba de esgotoInstalação do kit para bomba de aumento de pressãoPés ajustáveis em altura ø 5 cm a=4,5 -8,5 cmPés ajustáveis em altura ø 5 cm a=12 -19 cmCesto para copos de cerveja 50 x 50 x 18 cmCesto quadrado de plástico 50 x 50 x 13 cmMesa de suporte em aço inox a=60cmPorta reversível para SPI40

3,33,82

•

220 V - 240/1 V

8 - 14

3


5603855029650

0,52 / 0,7


500 x 500

120370

2 - 2,5•9

•

20

a pedido

622 - 4


11

•


•••

•

•••


A Linha de lavagem tem por base anos de investigação e desenvolvimento neste tipo de produtos, com um grande conhecimento das necessidades do mercado. A novas máquinas de lavar louça de capota oferecem equipamentos eficientes, convenientes, ecológicos e fiáveis. Seguidamente são apresenta-das as características e dados técnicos relativos à máquina de lavar louça de capota JK 1200 DB.

CARACTERÍSTICAS

• Construção robusta com painéis exteriores e interiores, laterais, frontal e posterior em aço inox.• Filtros totalmente em aço inox. • Dispõe de braços de lavagem e enxaguamento superiores e inferiores separados.• Permite lavagem de copos até 38 cm e pratos com altura máxima de 40 cm.• Puxador ergonómico para elevação de capota.• Pés ajustáveis em altura, de 12 a 19 cm.• Painel posterior em aço inox protege dobradiças e aumen-ta resistência a oxidação • Nível de ruído inferior a 70 dB.• Capacidade de produção 60/ 40/ 30 cestos/ hora.• Ciclos de lavagem com 60”, 90”, 120” e modo infinito.• Cuba com capacidade de 36 lt.• Caldeira com capacidade de 9,0 lt.• Rotor de lavagem inteiramente em aço inox com 100x100mm e tubo de ø18.

• Consumo de água por ciclo (2 bar) de 2 a 2,5 lt.• Pressão de água entre 2 e 4 bar.• Micro-interruptor de segurança de porta em dotação.• Doseador de abrilhantador em dotação.• Injector de detergente em aço inox em dotação.• Doseador de detergente disponível a pedido.• Predisposição eléctrica para bomba de drenagem.• Bomba de drenagem automática incorporada, a pedido.• Predisposição para bomba eléctrica de aumento de pressão.• Disponível a pedido, instalação de bomba de aumento de pressão.• Termostop disponível a pedido.• Disponível em dotação com 1 cesto para copos (50x50x13 cm), 2 cestos para pratos (50x50x13 cm) e 1 cesto para talheres com 8 divisões.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Lavagem Máquina de lavar louça de capota

Modelo JK 1200 DB

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V. 1

.0 0

9/02

/201

1

LavagemMáquina de lavar louça de capota JK 1200 DB

A 19

040

22 49 5

P 76Pmáx 98

42,5

22

5 52 5

40

L1 62

L2 7466

A 14

0

90 82



Cesto para talheres (8 divisórias)Cestos para pratos (18 pratos)Cestos para copos

Doseador de detergente 0-4 Lt/Hbomba de esgotoBomba de aumento de pressãoPés ajustáveis em altura ø 5 cm a=25 -29 cmTermometrosCesto quadrado de plástico 50 x 50 x 13 cmTermostopBomba de enxaguamento •

68

•

380 V -400/3+N+T

8 - 14


21

•


320

2 - 2,5•9

Dados TécnicosJK 1200 DB

29685603855029681

2,01/ 2,70


500 x 500

2,5 + 2,5

•

36

a pedido

922 - 4

∞/60/90/120

•••••


Os tanques de limpeza Junex são a solução profissional para desengordar os utensílios de cozinhas em cozinhas de restaurantes, hotéis, pastelarias e padarias. Seguidamente são apresentadas as cara-cterísticas e dados técnicos relativos aos modelo 1100.

CARACTERÍSTICAS

• Construção totalmente em aço inox AISI 304.• Capacidade para 100 litros.• Equipado com sistema eléctrico de aquecimento, termósta-to digital para manutenção da temperatura constante a 80ºC.• Fácil utilização e manuseamento.• Disponível com quatro rodas para fácil manuseamento.• Dispõe de torneira de esgoto para facilitar o escoamento.• O tanque de limpeza permite elevada economia de dinhei-ro. Cada serviço com custo inferior a 2 euros.• Permite economizar tempo, uma vez que num curto espaço de tempo, é possível desengordurar e eliminar odores dos utensílios de cozinha permitindo melhorar o seu aspecto geral e prolongar o seu tempo de vida útil.• Pode ser aplicado em filtros de hottes, grelhas de fogões, tabuleiros, grelhas, cestos de fritadeiras, tachos e panelas.• Utiliza líquido de limpeza bio-degradável Carbon V16, certi-ficado de acordo com a norma europeia OECD 301 D.• O manusemento do Carbon V16 não é perigoso dado que não emite gases nocivos.

• O dissolvente de CARBON V16 é um detergente biode-gradável, não tóxico e não corrosivo, apresentado em em-balagens de 8 kgs (dose para 100 litros de banho).• Como utilizar:1-Encher o tanque com quantidade de água corresponden- dente à capacidade – 100, 200 ou 300 litros. Os tanques têm um indicador de nível.2- Ligar o aparelho para iniciar o aquecimento.3- A partir de 60º deitar o detergente agitando o cesto ou utilizando um utensílio adequado para misturar.4- Quando a temperatura atingir os 80º introduzir as peças que se pretende limpar.5- Tapar o tanque.6- Ao fim de algumas horas retirar as peças e passar por água limpa.• Cada dose de dissolvente CARBON V16 permite um mês de trabalho com uma utilização diária. • Fornecido em dotação com 1 carga de dissolvente CARBON.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

LavagemTanque de limpeza

Modelo 1100

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LavagemTanques de limpeza 1100

ModeloCódigoCódigo EANTensão Frequência


Altura Largura ProfundidadeAcessórios em dotaçãoCestoDissolvente Carbon V6

57,5

330630

Dimensões externas (sem rodas) - mm

Dados Técnicos1100

K175-2087560385502879

600

240 V50 Hz

Dimensões externas do cesto - mm460320610

11



CARACTERÍSTICAS

• Construção totalmente em aço inox AISI 304.• Capacidade para 200 litros.• Equipado com sistema eléctrico de aquecimento, termósta-to digital para manutenção da temperatura constante a 80ºC.• Fácil utilização e manuseamento.• Disponível com quatro esferas deslizantes para fácil manu-seamento.• Dispõe de torneira de esgoto para facilitar o escoamento.• O tanque de limpeza permite elevada economia de dinheiro. Cada serviço com custo inferior a 2 euros.• Permite economizar tempo, uma vez que num curto espaço de tempo, é possível desengordurar e eliminar odores dos utensílios de cozinha permitindo melhorar o seu aspecto geral e prolongar o seu tempo de vida útil.• Pode ser aplicado em filtros de hottes, grelhas de fogões, tabuleiros, grelhas, cestos de fritadeiras, tachos e panelas.• Utiliza líquido de limpeza bio-degradável Carbon V16, certi-ficado de acordo com a norma europeia OECD 301 D.

• O manuseamento do dissolvente Carbon V16 não é per-igoso dado que não emite gases nocivos.• O dissolvente de CARBON V16 é um detergente bio-degradável, não tóxico e não corrosivo, apresentado em embalagens de 8 kgs (dose para 100 litros de banho).• Como utilizar:1-Encher o tanque com quantidade de água corresponden- dente à capacidade – 100, 200 ou 300 litros. Os tanques têm um indicador de nível.2- Ligar o aparelho para iniciar o aquecimento.3- A partir de 60º deitar o detergente agitando o cesto ou utilizando um utensílio adequado para misturar.4- Quando a temperatura atingir os 80º introduzir as peças que se pretende limpar.5- Tapar o tanque.6- Ao fim de algumas horas retirar as peças e passar por água limpa.• Cada dose de dissolvente CARBON V16 permite um mês de trabalho com uma utilização diária (dotação 2 cargas). • Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo 2200

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Altura Largura ProfundidadePeso líquido - KgAcessórios em dotaçãoCestoDissolvente Carbon V6

Peso líquido - Kg 57,5

107

420840



1020

12

Dados Técnicos2200

K176-2088560385502886

850

240 V50 Hz



CARACTERÍSTICAS

• Construção totalmente em aço inox AISI 304.• Capacidade para 300 litros.• Equipado com sistema eléctrico de aquecimento, termósta-to digital para manutenção da temperatura constante a 80ºC.• Fácil utilização e manuseamento.• Disponível com quatro esferas deslizantes para fácil manu-seamento. Dispõe de torneira de esgoto para facilitar o es-coamento.• O tanque de limpeza permite elevada economia de dinheiro. Cada serviço com custo inferior a 2 euros.• Permite economizar tempo, uma vez que num curto espaço de tempo, é possível desengordurar e eliminar odores dos utensílios de cozinha permitindo melhorar o seu aspecto geral e prolongar o seu tempo de vida útil.• Pode ser aplicado em filtros de hottes, grelhas de fogões, tabuleiros, grelhas, cestos de fritadeiras, tachos e panelas.• Utiliza líquido de limpeza bio-degradável Carbon V16, certi-ficado de acordo com a norma europeia OECD 301 D.

• O manusemento do dissolvente Carbon V16 não é perigo-so dado que não emite gases nocivos.• O dissolvente de CARBON V16 é um detergente bio-degradável, não tóxico e não corrosivo, apresentado em embalagens de 8 kgs (dose para 100 litros de banho).• Como utilizar:1-Encher o tanque com quantidade de água corresponden- dente à capacidade – 100, 200 ou 300 litros. Os tanques têm um indicador de nível.2- Ligar o aparelho para iniciar o aquecimento.3- A partir de 60º deitar o detergente agitando o cesto ou utilizando um utensílio adequado para misturar.4- Quando a temperatura atingir os 80º introduzir as peças que se pretende limpar.5- Tapar o tanque.6- Ao fim de algumas horas retirar as peças e passar por água limpa.• Cada dose de dissolvente CARBON V16 permite um mês de trabalho com uma utilização diária (dotação 3 cargas). • Equipamentos construídos e certificados com marca .


Modelo 3300

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Altura Largura ProfundidadePeso líquido - KgAcessórios em dotaçãoCestoDissolvente Carbon V6

Peso líquido - Kg 57,5

117

5101210



1035

13

Dados Técnicos3300

K167-20895603855020893

820

240 V50 Hz


Os lava-mãos Junex são um equipamento essencial em qualquer estabelecimento comercial, des-de a pequena cozinha até às cozinhas de maiores dimensões. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos aos modelos modelos LMV 40.

CARACTERÍSTICAS

• Construção totalmente em aço inox.• 1 pio inox quadrado• 1 bica cromada• 1 resguardo de parede inox.• 1 pedal tipo alavanca.• 4 pés de apoio.• Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

AmbienteLava-mãos de pé

Modelos LMV 40

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AmbienteLava-mãos de pé - LMV 40

ModeloCódigoCódigo EANDimensões externas - mm Altura Largura ProfundidadePeso líquido - Kg 14,67

400

Dados TécnicosLMV402084

5603855020848

910

400


Os lava-mãos Junex são um equipamento essencial em qualquer estabelecimento comercial, des-de a pequena cozinha até às cozinhas de maiores dimensões. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos aos modelos modelos LMP 40.

CARACTERÍSTICAS

• Construção totalmente em aço inox 18/10.• Dispõe de torneira misturadora para água quente e fria.• Temporizador de fluxo de água 15”.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

AmbienteLava-mãos - parede

Modelos LMP 40

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AmbienteLava-mãos de parede - LMP 40

ModeloCódigoCódigo EANDimensões externas - mm Altura Largura ProfundidadeTemporizador do fluxo de água - segundosPeso líquido - Kg 8,65

400

15

Dados TécnicosLMP402085

5603855020855

345

400


Os carros de transporte são indicados para operações em cozinhas movimentadas. Facilitam a movi-mentação dos utensílios e representam um papel importante no desempenho de qualquer cozinha. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos ao carro de transporte Junex.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção interamente em aço inox.• Equipado com 3 prateleiras em aço inox.• Duas prateleiras fixas e uma amovivel.• Rodas em borracha para manusemanto e oper-ações suaves.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Carro de transporteDistribuição

Modelo 3156


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V. 1

.0 0

2/12

/201

0

DistribuiçãoCarro de transporte


Os baldes com pedal Junex estão disponíveis em 2 modelos ergonomicos e preparados para uso in-tenso, desde o pequeno restaurante até ao hotel de maior dimensão. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativas ao modelo P 55 X.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Estrutura do equipamento totalmente construída em aço inox.• Pega amovível com patilha para permitir suspender a tampa.• Puxador na parte frontal para manusear facilmente o balde.• Disponível com dois pés em aço inox e duas rodas fixas.• Capacidade: 50 lt.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Balde com pedal 50 ltDistribuição

Modelo P 55 X


Altura Diâmetro sem acessórios Diâmetro com acessóriosPeso líquido/ bruto - Kg 6/ 6,7

20935603855020930

580

Dados Técnicos


P55X

395535


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DistribuiçãoBalde com pedal P 55 X


Os baldes com pedal Junex estão disponíveis em 2 modelos ergonomicos e preparados para uso intenso, desde o pequeno restaurante até ao hotel de maior dimensão. Seguidamente são apresenta-das as características e dados técnicos relativas ao modelo P 100 X.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Estrutura do equipamento totalmente construída em aço inox.• Pega amovível com patilha para permitir suspender a tampa.• Puxador na parte frontal para manusear facilmente o balde.• Disponível com dois pés em aço inox e duas rodas fixas.• Capacidade: 95 lt.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Balde com pedal 95 ltDistribuição

Modelo P 100 X


Altura Diâmetro sem acessórios Diâmetro com acessóriosPeso líquido/ bruto - Kg 10/ 10,8

20925603855020923

660

Dados Técnicos


P100X

460595


Res

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DistribuiçãoBalde com pedal P 100 X


Os Desumificadores permitem com facilidade ajustar e controlar a humidade relativa num determinado ambiente, permitindo evitar desconfortos respiratórios, condensações nas paredes, tectos e janelas. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo DJ 35 P com capacidade de desumidificação de 32 lt/ 24h.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior em chapa galvanizada pintada com tinta epossídica.• Capacidade de desumidificação de 32 lt/ 24h.• Dispõe de rodas que permitem uma deslocação suave e facilitam a movimentação.• Filtro de entrada de ar.• Controlo totalmente electrónico.• Ligação contínua para drenagem da água extraída.• Higróstato remoto em opcional.

• Depósito de água com capacidade de 10 litros.• Temperatura de funcionamento +5ºC a +32ºC.• Contador horário em dotação.• Intervalo de funcionamento de humidade relativa entre 30% a 100%.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Desumificador 32 ltAmbiente

Modelo DJ 35 P


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AmbienteDesumificador DJ 35 P

ModeloCódigoCódigo EANGás refrigeranteCapacidade de desumidificação ( 32ºC - 80%) - ltIntervalo de temperatura de funcionamento - ºCIntervalo de humidade relativa de funcionamento - %Fluxo de ar nominal - m²Capacidade do depóstio de água - ltTensão Frequência Consumo correntePotência - kWPeso bruto/ líquido - Kg


Higróstato remoto

40/ 46

Acessórios (opcional)1

350420


3,5 A0,6

+5/+3230-100

76010

230 V50 Hz

Dados TécnicosDJ 35 P

17755603855017756

32R 134a



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior em chapa galvanizada pintada com tinta epossídica.• Capacidade de extração 57 lt/ 24h.• Dispõe de rodas grandes e que permitem uma deslocação suave e facilitam a movimentação.• Filtro de entrada de ar.• Controlo totalmente electrónico.• Ligação contínua para drenagem da água extraída.• Higróstato remoto em opcional.



Modelo DJ 60 P


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ModeloCódigoCódigo EANGás refrigeranteCapacidade de desumidificação ( 32ºC - 80%) - ltIntervalo de temperatura de funcionamento - ºCIntervalo de humidade relativa de funcionamento - %Fluxo de ar nominal - m²Capacidade do depóstio de água - ltTensãoFrequênciaConsumo correntePotência - kWPeso bruto/ líquido - Kg


Higróstato remoto

50/ 57


460460


4,5 A0,9

+5/+3230-1001250

10230 V50 Hz


177756038555017770

57 ltR 407a



Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção exterior em chapa galvanizada pintada com tinta epossídica.• Capacidade de extração 85 lt7 24h.• Dispõe de rodas grande que permitem uma deslocação suave e facilitam a movimentação.• Filtro de entrada de ar.• Controlo totalmente electrónico.• Ligação contínua para drenagem da água extraída.• Higróstato remoto em opcional.



Modelo DJ 90 P


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ModeloCódigoCódigo EANGás refrigeranteCapacidade de desumidificação ( 32ºC - 80%) - ltIntervalo de temperatura de funcionamento - ºCIntervalo de humidade relativa de funcionamento - %Fluxo de ar nominal - m²Capacidade do depóstio de água - ltTensão Frequência Consumo correntePotência - kWPeso bruto/ líquido - Kg


Higróstato remoto


17765603855017763

85R 407 a

5,5 A1,2

+5/+3230-1001250

10230 V50 Hz

55/ 62


500500



Os Esterilizadores de facas permitem higienizar as facas através de desinfecção por UV, num curto espaço de tempo e com uma temperatura reduzida. O principio de funcionamento consiste na emissão dos raios UV germicidas que transforma o oxigénio em azoto, destruindo as bactérias por oxidação. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo AEFJ 104 IX.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção da estrutura totalmente em aço inox AISI 304 esmerilado/ scotch brite.• Porta construída em acrílico fumado de elevada qualidade Plexicor®, com protecção contra raios UV.• Acabamentos em aço inox nas extremidades da porta para facilitar limpeza e aumentar a durabilidade do equipamento.• Capacidade para acomodar até 18 unidades de facas com diferentes dimensões.

• Fixação das facas por sistema magnético.• Dispõe de um temporizador de esterilização regulável com um intervalo de 5 a 120 minutos.• Dispões de 1 lâmpada germicida de raios UV G 15w T8.• Micro-interruptor de funcionamento e segurança na porta.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Esterilizador de facas - tipo parietal - fixação de facas magnéticaAmbiente

Modelo AEFJ 104 IX


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AmbienteEsterilizador de facas - tipo parietal - fixação de facas magnética


Altura Largura ProfundidadePeso líquido - Kg 9

555140


Dados TécnicosAEFJ 104 IX

36545603855036542

600

230 V50 Hz


Os Esterilizadores de facas permitem higienizar as facas através de desinfecção por UV, num curto espaço de tempo e com uma temperatura reduzida. O principio de funcionamento consiste na emissão dos raios UV germicidas que transforma o oxigénio em azoto, destruindo as bactérias por oxidação. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo AEFJ 105 SX.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção da estrutura totalmente em aço inox AISI 304 esmerilado/ scotch brite.• Porta construída em acrílico fumado de elevada qualidade Plexicor®, com protecção contra raios UV.• Acabamentos em aço inox nas extremidades da porta para facilitar limpeza e aumentar a durabilidade do equipamento.• Capacidade para acomodar até 18 unidades de facas com diferentes dimensões.• Fixação das facas através de suporte em teflon.

• Dispõe de um temporizador de esterilização regulável com um intervalo de 5 a 120 minutos.• Dispões de 1 lâmpada germicida de raios UV G 15w T8.• Micro-interruptor de funcionamento e segurança na porta.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Esterilizadores de facas - tipo parietal - suporte de facas em teflonAmbiente

Modelo AEFJ 105 SX


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AmbienteEsterilizadores de facas - tipo parietal - suporte de facas tem teflon


Altura Largura ProfundidadePeso líquido - Kg 9

555140


Dados TécnicosAEFJ 105 SX

36555603855036559

600

230 V50 Hz


Os Electrocaçadores de insectos são a solução ideal para locais que requerem um controlo discreto de insectos voadores. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo ECIJ 71 SXA.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Estrutura com construção em aço inox AISI 304 esmerilado/ scotch brite e acrílico, para proporcio-nar vida útil longa ao equipamento.• Equipado em dotação com duas correntes para suspensão do equipamento e uma lâmpada actínica de 15 W.• Design inovador e excelente eficácia.• Operações de manutenção e limpeza fáceis de realizar.

• Captura de insectos através de banda adesiva de longa duração.• Equipados em dotação com 1 banda adesiva.• Área protegida aproximadamente de 80m².• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Electrocaçador - instalação suspensaAmbiente

Modelo ECIJ 71 SXA


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AmbienteElectrocaçador - instalação suspensa


Quantidade Potência - W


Altura Largura ProfundidadePeso bruto/ líquido - Kg

Banda adesiva - BA ECIJ 71 SXA

151

150

475150

Bandas adesivas - dimensões - mm


525

3,5/ 3


Dados TécnicosECIJ 71 SXA

36565603855036566

Iluminação actínica


Os Electrocaçadores de insectos são a solução ideal para locais que requerem um controlo discreto de insectos voadores. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo ECIJ 73 SXA.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Estrutura com construção em aço inox AISI 304 esmerilado/ scotch brite e acrílico, para proporcio-nar vida útil longa ao equipamento.• Equipado em dotação com duas correntes para suspensão do equipamento e uma lâmpada actínica de 15 W.• Design inovador e excelente eficácia.• Operações de manutenção e limpeza fáceis de realizar.


Linha 900/2Electrocaçador - instalação suspensaAmbiente

Modelo ECIJ 73 SXA


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AmbienteElectrocaçador - instalação suspensa





Banda adesiva - BA ECIJ 73 SXA

Dados TécnicosECIJ 73 SXA

36575603855036573



475

3,5/ 3


151

170

470200



Os Electrocaçadores de insectos são a solução ideal para locais que requerem um controlo discreto de insectos voadores. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo ECIJ 72 PXA.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Estrutura com construção em aço inox AISI 304 esmerilado/ scotch brite e acrílico, para proporcio-nar vida útil longa ao equipamento.• Design inovador e excelente eficácia.• Equipado em dotação com duas lâmpadas actínicas de 20 W.• Operações de manutenção e limpeza fáceis de realizar.


Linha 900/2Electrocaçador - instalação muralAmbiente

Modelo ECIJ 72 PXA


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AmbienteElectrocaçador - instalação mural





Banda adesiva - BA ECIJ 72/74 PXA

Dados TécnicosECIJ 72 PXA

36585603855036580



500

2,9/ 2,2


202

150

250230



Os Electrocaçadores de insectos são a solução ideal para locais que requerem um controlo discreto de insectos voadores. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo ECIJ 74 PXA.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Estrutura com construção em aço inox AISI 304 esmerilado/ scotch brite, para proporcionar vida útil longa ao equipamento.• Design inovador e excelente eficácia.• Equipado em dotação com uma lâmpada actínica de 20 W.• Operações de manutenção e limpeza fáceis de realizar.


Linha 900/2Electrocaçador - instalação muralAmbiente

Modelo ECIJ 74 PXA


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AmbienteElectrocaçador - instalação mural





Banda adesiva - BA ECIJ 72/ 74 PXA

Dados TécnicosECIJ 74 PXA

36595603855036597



280

2/ 1,5


201

125

250230


marco.lourenco

Line

Os equipamentos fabricados pela Kisag são globalmente conhecidos como um standard no mundo da gastronomia. São especialmente criados para o uso diário intenso em cozinhas profissionais e con-stituem uma ajuda essencial na na preparação dos alimentos.

A linha de Trituradores portáteis compreende 2 modelos. Um modelo indicado para preparações em recipientes com pequena dimensão até 20 litros e outro para preparações em recipientes com maior dimensão, até 200 litros. Seguidamente são apresentadas as características e dados ténicos relativos ao modelo 8220 indicado para recipientes até 20 lt..

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Desgin ergonómico• Braço triturador e pé em aço inox• Lâmina multifunções em aço ino-xidável• Para misturar e transformar em puré• Para bater natas, maionese etc.• Para moer e picar frutos secos, nozes etc.• Disponível em dotação com suporte de parede.• Altura total: 38 cm• Altura de braço: 20 cm• Equipamentos construídos e certificados com marca .

DADOS TÉCNICOS

• 230 VAC / 250 Watt; 50 Hz• 2 velocidades: 20 000 / 15 000 rpm• Capacidade de processamento até 20 litros• 2 metros de cabo, peso 1,2 kg

Linha 900/2Triturador portátil utensílios de cozinha

Modelo 8220


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Utnesílios de cozinhaTriturador portátil 8220

Os equipamento fabricados pela Kisag são globalmente conhecidos como um standard no mundo da gastronomia. São especialmente criados para o uso diário intenso em cozinhas profissionais e con-stituem uma ajuda essencial na na preparação dos alimentos.

A linha de Trituradores portáteis compreende 2 modelos. Um modelo indicado para preparações em recipientes com pequena dimensão até 20 litros e outro para preparações em recipientes com maior dimensão, até 200 litros. Seguidamente são apresentadas as características e dados ténicos relativos ao modelo 8210, indicado para recipientes até 20 lt...

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Desgin ergonómico.• Braço triturador e pé em aço inox. • Punho sintético de grande qualidade.• Lâmina universal em aço inoxidávelvel.• Incluiu em dotação suporte de mural.• Para misturar e transformar em puré• Para bater natas, maionese etc.• Para moer e picar frutos secos, nozes etc.• Disponível em dotação com suporte de parede.• Altura total: 76 cm• Altura de braço: 50 cm• Equipamentos construídos e certificados com marca .

DADOS TÉCNICOS

• 230 VAC / 550 Watt; 50 Hz• 2 velocidades: 17 000 / 14 000 rpm• Capacidade de processamento até 200 litros• 4 metros de cabo, peso 4 kg.

Linha 900/2Triturador portátil utensílios de cozinha

Modelo 8210


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Utnesílios de cozinhaTriturador portátil 8210

Os equipamento fabricados pela Kisag são globalmente conhecidos como um standard no mundo da gastronomia. São especialmente criados para o uso diário intenso em cozinhas profissionais e con-stituem uma ajuda essencial na na preparação dos alimentos.

Seguidamente são apresentadas as características da máquina para prepação de croquetes, almonde-gas, biscoitos, pastéis, entre outros tipos de preparação.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• Construção robusta em metal.• Dispõe de 3 acessórios com diferentes formas e dimensões.• Prato deslizante para facilitar operações de prensagem.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Máquina de croquetesutensílios de cozinha

Modelo 7014


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Utnesílios de cozinhaMáquina para croquetes 7014

Os equipamento fabricados pela Gisowatt oferecem uma gama desenhada para satisfazer uma grande variedade de necessidades profissionais. Desde a ideia original até ao teste final o processo de produção é controlado passo-a-passo para assegurar equipamentos que permitam facilidade de utili-zação e longo tempo de vida útil. Os equipamentos Gisowatt são garantia de qualidade.

A linha de Aspiradores Gisowatt oferece 4 modelos que satisfazem grande parte das necessidades em termos profissionais. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos do modelo PC 50.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• A linha ProfiClean® oferece aspiradores de pó, resíduos sólidos e líquidos (não inflamáveis), desenhada para uso profissional.• Equipamento ideal para médias e grandes superfícies.• Os depósitos construídos em aço inox foram desenhados para responder às tarefas mais exigentes.• Acoplamento de acessórios com Ø 45 mm.• O modelo PC50 tem capacidade para 50 litros.• Equipado com selector de potência de sucção.• Protecão contra jactos de água IPX4.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Aspirador 50 litrosAmbiente

Modelo PC 50


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AmbienteAspirador PC 50

ModeloCódigoCódigo EANTensão nomina - VPotência IEC por motor - WPotência máxima - W Frequência - HzCapacidade de aspiração - KpaFluxo de ar máx. m³/h (aprox.)Tanque com tabuleiro de acoplamento incorporadoTipo de motorComprimento de cabo de alimentação - mIsolamento do motorClasse de isolamentdo do equipamentoCapacidade - LtConstrução de cuba


Tubo flexível com ligação rotativa Tubos extensíveis Escova para pó Ferramenta para aspirar cantos - fina Ferramenta para aspirar cantos - triângulo Par de tubos curvos, cromados Escova para carpetes industriais Escova para superfícies/ solos industriais Escova industrial para líquidos

Filtro de papel duplo BGIA cat. "M" Filtro de cartucho Filtro electroestático para saída de ar Filtro grande em PP (vasilha)

Dados Técnicos

Dimensões externas (embalagem) - mm

PC 50


610810

15,8/ 19,5

135050 / 60

8268015774001780

230 V

940

50Aço inox

1200

24220

6Sim1ª

by-pass com duas fasesSim

SimSimSim

FerramentasSimSim

SimSim

Sim

SimSim

SimSistema de filtragem

SimSim


A linha de Aspiradores Gisowatt oferece 4 modelos que satisfazem grande parte das necessidades em termos profissionais. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos do modelo PC 50 TOOLS.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• A linha ProfiClean® oferece aspiradores de pó, resíduos sólidos e líquidos (não inflamáveis), desenhada para uso profissional. O equipamento PC 50 Tools propõe um equipamento multifun-cional e versátil. Os traballhos com ferramentas requerem uma limpeza constante da superfície de trabalho, o PC Tools é a solução ideal. • Equipamento ideal para médias e grandes superfícies.• Este equipamento pode ser adaptado directa-mente a diversas ferramentas que disponham saco para recolha de resíduos.• Permite aspirar todo o tipo de detritos origina-dos pelo trabalho das ferramentas permitindo deste modo uma melhor visão e um trabalho mais limpo.• Equipamento bastante simples de utilizar.

• Funcionam em conjunto com a ferramenta através de uma ligação electrónica, que se obtem ligando a ficha da ferramenta à tomada localizada na cabeça do motor do aspirador.• Os depósitos construídos em aço inox foram desenhados para responder às tarefas mais exi-gentes e permite aspirar tanto pó como líquidos (não inflamáveis).• Acoplamento de acessórios com Ø 45 mm.• O modelo PC50 tem capacidade para 50 litros.• Equipado com selector de potência de sucção.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Aspirador 50 litros com tomada de correnteAmbiente

Modelo PC 50 TOOLS


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AmbienteAspirador PC 50 TOOLS

ModeloCódigoCódigo EANTensão nomina - VPotência IEC por motor - WPotência máxima - W Potência máxima na tomada de corrente - WFrequência - HzCapacidade de aspiração - KpaFluxo de ar máx. m³/h (aprox.)Tanque com tabuleiro de acoplamento incorporadoTipo de motorComprimento de cabo de alimentação - mIsolamento do motorClasse de isolamentdo do equipamentoCapacidade - LtConstrução de cuba


Tubo flexível com ligação rotativa para ferramentas ddcom adaptador universal Tubo flexível com ligação rotativa Tubos extensíveis Anel de bloco para fio de ferramentas Escova para pó Ferramenta para aspirar cantos - fina Ferramenta para aspirar cantos - triângulo Par de tubos curvos, cromados Escova para carpetes industriais Escova para superfícies/ solos industriais Escova industrial para líquidos

Filtros de papel duplo BGIA cat. "M" Filtro de cartucho BGIA cat. "M" Filtro de esponja Filtro electroestático para saída de ar Filtro de espuma para líquidos

2000

Sim

Sim

Sim

SimSim


SimSim

SimSimSim

Ferramentas

Sim

Sim

SimSim

24220

7Sim1ª


Dados Técnicos


PC 50 TOOLS


500500

16,4/ 20,5

1350

50 / 60

8278015774002053

230 V

870

50Aço inox

1200


A linha de Aspiradores Gisowatt oferece 4 modelos que satisfazem grande parte das necessidades em termos profissionais. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos do modelo PC 70.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• A linha ProfiClean® oferece aspiradores de pó, resíduos sólidos e líquidos (não inflamáveis), desenhada para uso profissional.• Equipamento ideal para médias e grandes superfícies.• Os depósitos construídos em aço inox foram desenhados para responder às tarefas mais exigentes.• O modelo PC 70 tem capacidade para 70 litros.• Equipado com selector de potência de sucção.• Acoplamento de acessórios com Ø 45 mm.• Protecão contra jactos de água IPX4.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Aspirador 70 litrosAmbiente

Modelo PC 70


Res

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de

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V. 1

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AmbienteAspirador PC 70

ModeloCódigoCódigo EANTensão nomina - VPotência IEC por motor - WPotência máxima - W Frequência - HzCapacidade de aspiração - KpaFluxo de ar máx. m³/h (aprox.)Tanque com tabuleiro de acoplamento incorporadoTipo de motorComprimento de cabo de alimentação - mIsolamento do motorClasse de isolamentdo do equipamentoCapacidade - LtConstrução de cuba


Tubo flexível com ligação rotativa Tubos extensíveis Escova para pó Ferramenta para aspirar cantos - fina Ferramenta para aspirar cantos - triângulo Par de tubos curvos, cromados Escova para carpetes industriais Escova para superfícies/ solos industriais Escova industrial para líquidos

Filtro de papel duplo BGIA cat. "M" Filtro de cartucho Filtro electroestático para saída de ar Filtro grande em PP (vasilha)

Dados Técnicos


PC 70


500500

17/ 21

135050 / 60

8588015774001797

230 V

950

70Aço inox

1200

24220

6Sim1ª


SimSimSim

FerramentasSimSim

SimSim

Sim

SimSim


SimSim


A linha de Aspiradores Gisowatt oferece 4 modelos que satisfazem grande parte das necessidades em termos profissionais. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos do modelo PC80 TWIN POWER.

Linha 900/2

CARACTERÍSTICAS

• A linha ProfiClean® Twin Power representam a nova geração de equipamentos funcionais e práticos para higiéne de grandes espaços: aero-portos, hotéis, industria, residênciais, garagens, postos de serviço, etc.• Dotado de grande potência aspirante, equipado com dois motores by-pass de 2400W (máx). • Equipamento com excepcional desempenhos em aspirar pó, resíduos sólidos e líquidos.• Equipamento robusto e construído para longo tempo de vida útil sob condições intensas de utilização.• Os equipamentos Twin Power são construídos em conformidade com as normativas de segu-rança, eléctricas e ambientais.

• Equipamento com operações silienciosas.• Equipado com tomada de corrente.• Armazena o pó através de duas fases/ filtro, permitindo restituir ar puro para o ambiente.• Os depósitos construídos em aço inox foram desenhados para as tarefas mais duras e inten-sas.• O modelo PC80 TWIN POWER tem capaci-dade para 80 litros.• Acoplamento de acessórios com Ø 45 mm.• Protecão contra jactos de água IPX4.• Equipamentos construídos e certificados com marca .

Linha 900/2Aspirador 80 litros com tomada de correnteAmbiente

Modelo PC 80 TWIN POWER


Res

erva

mos

o d

ireito

de

erro

na

impr

essã

o, a

ssim

com

o, a

ltera

r as

espe

cific

açõe

s e

cara

cter

ístic

as té

cnic

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os p

rodu

tos

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gam

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viso

pré

vio.

V. 1

.0 0

2/12

/201

0

AmbienteAspirador PC 80 TWIN POWER

ModeloCódigoCódigo EANTensão nomina - VPotência IEC por motor - WPotência máxima - W Frequência - HzCapacidade de aspiração - KpaFluxo de ar máx. m³/h (aprox.)MotorIsolamento do motorClasse de isolamentdo do equipamentoTomada eléctrica adicionalCapacidade - LtConstrução de cuba


Tubo flexível com ligação rotativa Tubos extensíveis Ferramenta para aspirar cantos - fina Ferramenta para aspirar cantos - triângulo Par de tubos curvos, cromados Escova para carpetes industriais Escova para superfícies/ solos industriais Escova industrial para líquidos

Filtro poliester Filtro electroestático para saída de ar

Bocal em alumínio para superfícies rígidas Sim

SimAcessórios opcionais

SimSim


1ªSim

SimSimSim

FerramentasSimSimSim

1200

24195

By-passSim

Dados Técnicos


PC 80 TWIN POWER


610810

24/ 36

240050 / 60

8258015774002121

230 V

940

80Aço inox

Secadores de mãos HTT turbotronic

Seque num instante.

As características mais importantes2500 W potência de aquecimento

HTE 4 com revestimento de plástico resistente contra impacto

HTT 5 AM | SM com revestimento em alumínio

220 - 240 V

Ruído operativo 68 dB(A)

HTE 4 em branco alpino

HTE 5 SM em cinza metalizadoHTE 5 AM em prata metalizado

Os secadores de mãos da série HTT são os mais

forneçam tempos de secar bastante rápidos.

estão entre os mais rápidos, mais económicose higiénicos secadores de mãos. Tais características tornam os secadores HTT particularmente indicados para casas de banho públicas, piscinas e outros locais onde existam elevadas taxas de utilização, como por exemplo estações de comboio, aeroportos e bares/ restaurantes. Todos os modelos HTT são activados por um sensor de proximidade electrónico IR. Isto permite ligar o secador de mãos quando as mãos são colocadas entre 6 a 12 cm na parte inferior, onde está situada a saída de ar e desligar quando as mãos são removidas.Revestimento robusto para assegurarvisual higiénico durante a sua vida útil.

Tipo

Tipo HTE 4

Código 17467

Ligação de saída 1,8 kW

Altura 250 mm

Largura 238 mm

Profundidade 230 mm

Tensão 1/N 220-240 V 50/60 Hz

Peso 2,70 kg

Cor branco alpino

Material do revestimento Plastic

250 m³/h

Nível de protecção IP IP23

Classe de protecção II

HTE 5 AM

1784

2,60 kW

266 mm

257 mm

230 mm

1/N 220-240 V 50/60 Hz

4,20 kg

cinza metálico

Alumínio fundido

250 m³/h

IP23

II

HTE 5 SM

1785

2,60 kW

266 mm

257 mm

230 mm

1/N 220-240 V 50/60 Hz

4,20 kg

prata metálico

Alumínio fundido

250 m³/h

IP23

II

www.mjm.pt

A N I V E R S Á R I O

www.mjm.pt

Estrada das Palmeiras, 55 | Queluz de BaixoApartado 1004 | 2734-504 Barcarena | PortugalT. (+351) 214 349 700 | F. (+351) 214 349 [email protected]

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