k10 2o;5=0o. 5e=8g5a:85 ca;>28o“ОСТ 1551-93/gost_1551-93.pdf · 070 =>@:c2 >:c28o

11
База нормативных документов www.complexdoc.ru Документ: ГОСТ 1551-93 Название: Рыба вяленая. Технические условия Название на английском: Sun or artificial-dried fish. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на вяленую рыбу. Стандарт не распространяется на анчоусовые, лососевые (кроме сиговых и австралийского лосося), осетровые рыбы, бычка (кроме океанического), кильку, марлина, мероу, меч-рыбу, мраморную нототению, парусник, салаку, сельди, снетка, тунцов, тюльку, океанические хрящевые рыбы Ключевые слова: рыба;рыба вяленая;рыбные продукты Статус документа: действующий Взамен: ГОСТ 1551-75 Дата издания: 01.10.2007 Переиздание: переиздание с изм. 1 Дата последнего изменения: 19.07.2010 Дополнения: Изменение №1 к ГОСТ 1551-93 Ссылки на: ГОСТ 814-96; ГОСТ 1168-86; ГОСТ 1368-2003; ГОСТ 2226-88; ГОСТ 7448-2006; ГОСТ 7630-96; ГОСТ 7631-85; ГОСТ 7636-85; ГОСТ 13356-84; ГОСТ 13516-86; ГОСТ 13830-97; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 16079-2002; ГОСТ 20057-96; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26663-85; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ 30090-93; ГОСТ 31339-2006; Общероссийский Классификатор Стандартов (ОКС) 67.1 20.3 0 - ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ / Мясо, мясные продукты и другие животные продукты / Рыба и рыбные продукты Классификатор Государственных Стандартов (КГС) Н26 - Пищевые и вкусовые продукты -> Рыба и рыбные продукты -> Рыба и рыбопродукты вяленые, копченые и сушеные Страница 1/11

Upload: others

Post on 27-Jun-2020

8 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: K10 2O;5=0O. 5E=8G5A:85 CA;>28O“ОСТ 1551-93/gost_1551-93.pdf · 070 =>@:C2 >:C28O

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Документ: ГОСТ 1551-93Название: Рыба вяленая. Технические условияНазвание на английском: Sun or artificial-dried fish. SpecificationsОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на вяленую

рыбу. Стандарт не распространяется на анчоусовые,лососевые (кроме сиговых и австралийского лосося),осетровые рыбы, бычка (кроме океанического),кильку, марлина, мероу, меч-рыбу, мраморнуюнототению, парусник, салаку, сельди, снетка, тунцов,тюльку, океанические хрящевые рыбы

Ключевые слова: рыба;рыба вяленая;рыбные продуктыСтатус документа: действующийВзамен: ГОСТ 1551-75Дата издания: 01.10.2007Переиздание: переиздание с изм. 1Дата последнего изменения: 19.07.2010Дополнения: Изменение №1 к ГОСТ 1551-93

Ссылки на: ГОСТ 814-96; ГОСТ 1168-86; ГОСТ 1368-2003; ГОСТ2226-88; ГОСТ 7448-2006; ГОСТ 7630-96; ГОСТ7631-85; ГОСТ 7636-85; ГОСТ 13356-84; ГОСТ13516-86; ГОСТ 13830-97; ГОСТ 14192-96; ГОСТ15846-2002; ГОСТ 16079-2002; ГОСТ 20057-96; ГОСТ23285-78; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26663-85; ГОСТ26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ26934-86; ГОСТ 30090-93; ГОСТ 31339-2006;

Общероссийский Классификатор Стандартов (ОКС)67.120.30 -

ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ / Мясо, мясные продукты и другие животные продукты / Рыба и рыбные продукты

Классификатор Государственных Стандартов (КГС)Н26-

Пищевые и вкусовые продукты -> Рыба и рыбныепродукты-> Рыба и рыбопродукты вяленые, копченыеи сушеные

Страница 1/11

Page 2: K10 2O;5=0O. 5E=8G5A:85 CA;>28O“ОСТ 1551-93/gost_1551-93.pdf · 070 =>@:C2 >:C28O

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Страница 2/11

Page 3: K10 2O;5=0O. 5E=8G5A:85 CA;>28O“ОСТ 1551-93/gost_1551-93.pdf · 070 =>@:C2 >:C28O

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Страница 3/11

Page 4: K10 2O;5=0O. 5E=8G5A:85 CA;>28O“ОСТ 1551-93/gost_1551-93.pdf · 070 =>@:C2 >:C28O

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Страница 4/11

Page 5: K10 2O;5=0O. 5E=8G5A:85 CA;>28O“ОСТ 1551-93/gost_1551-93.pdf · 070 =>@:C2 >:C28O

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Страница 5/11

Page 6: K10 2O;5=0O. 5E=8G5A:85 CA;>28O“ОСТ 1551-93/gost_1551-93.pdf · 070 =>@:C2 >:C28O

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Страница 6/11

Page 7: K10 2O;5=0O. 5E=8G5A:85 CA;>28O“ОСТ 1551-93/gost_1551-93.pdf · 070 =>@:C2 >:C28O

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Страница 7/11

Page 8: K10 2O;5=0O. 5E=8G5A:85 CA;>28O“ОСТ 1551-93/gost_1551-93.pdf · 070 =>@:C2 >:C28O

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Страница 8/11

Page 9: K10 2O;5=0O. 5E=8G5A:85 CA;>28O“ОСТ 1551-93/gost_1551-93.pdf · 070 =>@:C2 >:C28O

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Страница 9/11

Page 10: K10 2O;5=0O. 5E=8G5A:85 CA;>28O“ОСТ 1551-93/gost_1551-93.pdf · 070 =>@:C2 >:C28O

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Страница 10/11

Page 11: K10 2O;5=0O. 5E=8G5A:85 CA;>28O“ОСТ 1551-93/gost_1551-93.pdf · 070 =>@:C2 >:C28O

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Страница 11/11