kake-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, silvenius
DESCRIPTION
KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut. Esitelmä kasvihuoneviljelijöiden energianpäivillä. Frans Silvenius, MTT.TRANSCRIPT
![Page 1: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/1.jpg)
KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut Esitelmä kasvihuoneviljelijöiden energianpäivillä
12.11.2014
Frans Silvenius /MTT/BEL/Kestävä biotalous
Laskelmien tekijät Helena Hyvärinen & Frans Silvenius
Vastuullinen ruokaketju - hyvinvoiva kuluttaja
![Page 2: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/2.jpg)
Laadukas ruoka, puhdas ympäristö – hyvinvoiva ihminen
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus
1.1.2015 lähtien
Luonnonvarakeskus
![Page 3: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/3.jpg)
Tutkimusalue Vastuullinen ruokaketju – hyvinvoiva kuluttaja
Miten kehitetään ruokaketjun kestävyyttä, vastuullisuutta ja resurssitehokkuutta sekä miten edistetään kuluttajien kestäviä kulutusvalintoja sekä hyvinvointia?
Keskeiset tutkimusteemat/tavoitteet
• Ruokaketjun vastuullisuuden ja kestävyyden edistäminen
• Ruokaketjun ja elintarvikkeiden jalanjälkien pienentäminen
• Ruokaketjun resurssitehokkuuden kehittäminen
• Vastuullisempien kulutusvalintojen mahdollistaminen
• Kansanterveyden parantaminen
www.mtt.fi/vastuullisuus
![Page 4: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/4.jpg)
Lähde: Seppälä et al. 2009, 2011
24 %
39 %
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Asuminen
Ravinto
Vapaa- aika
Hyvin- vointi
Vaatetus
Koulutus ja työ
Muut
%
Ilmastovaikutus
Muut ympäristövaikutukset
• Alkutuotanto • Teollisuus • Kauppa • Ravintolat • Ostosmatkat • Ruoan valm. ja säilytys
Todellisen yksilöllisen kulutuksen ympäristö- vaikutusten jakaumat tarveryhmittäin
![Page 5: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/5.jpg)
Hankkeen tausta ja tavoitteet • Tässä hankkessa tutkittiin ympäristövaikutuksista pelkästään ilmastovaikutusta
• Taustana kasvihuonetuotteiden ilmastovaikutuslaskuri, joka tehtiin MTT:n toimesta pari vuotta sitten
• Laskurissa olivat mukana kaikki tärkeimmät tuotantovaiheet
• Tulokseksi saatiin, että energiantuotannon osuus ilmastovaikutuksesta pienimmilläänkin 67%, suurimmassa osassa yli 90%
• Uusiutuvan energian käytöllä voidaan vähentää ilmastovaikutusta jopa 85 %
• Tässä tutkimuksessa päätettiin havainnollistaa pilot-tiloilla, kuinka paljon uusiutuvaan lämpöenergiaan siirtyminen todellisissa yrityksissä pienentää ilmastovaikutusta
• Tutkimuksessa laskettiin myös investointi- ja käyttökustannukset sekä takaisinmaksuaika investoinneille
• Rahoittajana tutkimuksessa MMM:n energiaohjelma
• Partnereina SYKE ja Kauppapuutarhaliitto
17.11.2014
![Page 6: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/6.jpg)
Vihannesten ilmastovaikutuksia, kgCO2-ekv/t
17.11.2014
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
10000
Suurin
Pienin
![Page 7: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/7.jpg)
Kurkku, kWh/t
17.11.2014
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
16000
18000
20000
Yritys 1, ennen
Yritys 1 jälkeen
Yritys 2, ennen
Yritys 2 jälkeen
Yritys 3, ennen
Yritys 3 jälkeen
Yritys 4, ennen
Yritys 4 jälkeen
Lämpö
Sähkö
![Page 8: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/8.jpg)
Salaatti, kWh/1000kpl
17.11.2014
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
Yritys 1,
ennen
Yritys 1
jälkeen
Yritys 2,
ennen
Yritys 2
jälkeen
Yritys 3,
ennen
Yritys 3
jälkeen
Yritys 4,
ennen
Yritys 4
jälkeen
Yritys 5,
ennen
Yritys 5
jälkeen
Lämpö
Sähkö
![Page 9: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/9.jpg)
Tomaatti, kWh/t
17.11.2014
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
80000 Lämpö
Sähkö
![Page 10: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/10.jpg)
Kukat, kWh/1000 kpl
17.11.2014
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
Yritys 1, ennen Yritys 1 jälkeen Yritys 2, ennen Yritys 2 jälkeen
Lämpö
Sähkö
![Page 11: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/11.jpg)
Yrtit, kWh/1000kpl
17.11.2014
0
500
1000
1500
2000
2500
Yritys 1, ennen Yritys 1 jälkeen Yritys 2, ennen Yritys 2 jälkeen
Lämpö
Sähkö
![Page 12: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/12.jpg)
Kurkku, kgCO2-ekv/t
17.11.2014
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
Yritys 1, ennen
Yritys 1 jälkeen
Yritys 2, ennen
Yritys 2 jälkeen
Yritys 3, ennen
Yritys 3 jälkeen
Yritys 4, ennen
Yritys 4 jälkeen
Lämpö
Sähkö
![Page 13: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/13.jpg)
Salaatti, kgCO2-ekv/1000 kpl
17.11.2014
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
Yritys 1, ennen
Yritys 1 jälkeen
Yritys 2, ennen
Yritys 2 jälkeen
Yritys 3, ennen
Yritys 3 jälkeen
Yritys 4, ennen
Yritys 4 jälkeen
Yritys 5, ennen
Yritys 5 jälkeen
Lämpö
Sähkö
![Page 14: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/14.jpg)
Tomaatti, kgCO2-ekv/t
17.11.2014
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
Lämpö
Sähkö
![Page 15: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/15.jpg)
Kukat, kgCO2-ekv/1000 kpl
17.11.2014
0
200
400
600
800
1000
1200
Yritys 1, ennen Yritys 1 jälkeen Yritys 2, ennen Yritys 2 jälkeen
Lämpö
Sähkö
![Page 16: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/16.jpg)
Yrtit, kgCO2-ekv/1000kpl
17.11.2014
0
100
200
300
400
500
600
Yritys 1, ennen Yritys 1 jälkeen Yritys 2, ennen Yritys 2 jälkeen
Lämpö
Sähkö
![Page 17: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/17.jpg)
Energiantuotannon ilmastovaikutuksen vähenemä, %
17.11.2014
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
![Page 18: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/18.jpg)
Lämmöntuotannon ilmastovaikutuksen vähenemä, %
17.11.2014
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
![Page 19: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/19.jpg)
Kokonaisenergia, EUR/Vuosi
17.11.2014
0
200000
400000
600000
800000
1000000
1200000 kh
1
kh
1
kh
2
kh
2
kh
6
kh
6
kh
7
kh
7
kh
8
kh
8
kh
10
kh
10
kh
12
kh
12
€/v
Energiankäytön kustannukset ennen ja jälkeen investoinnin
Lämpö
Sähkö
![Page 20: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/20.jpg)
Lämpö, EUR/vuosi
17.11.2014
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
700000
kh 1 kh 2 kh 6 kh 7 kh 8 kh 10 kh 12
€/v
Lämmityksen kustannukset ennen ja jälkeen investoinnin
Ennen investointia
Investoinnin jälkeen
![Page 21: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/21.jpg)
Investointien takaisinmaksuajat, vuotta
17.11.2014
0
5
10
15
20
25
kh 1 kh 2 kh 6 kh 8 kh 12
tak
ais
inm
ak
su
aik
a (
v)
Investoinnin takaisinmaksuaika
![Page 22: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/22.jpg)
Järjestelmäkuvaus
17.11.2014
![Page 23: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/23.jpg)
Johtopäätökset
• Uusiutuvaan energiaan siirtyminen lämmöntuotannossa voi puolittaa energiantuotannon ilmastovaikutuksen – joskus vähenemä voi olla jopa yli 90 %
• Pelkän lämmön osalta uusiutuvaan siirtyminen vähensi ilmastovaikutusta useimmiten 70 - >90%
• Investoinnin takaisinmaksuaika 2-6 v, yhdessä tapauksessa yli 20 vuotta
• Viljelytehokkuus vaikutti joidenkin kasvihuonetuotteiden ominaisenergiankulutuksiin – matala satotaso.
17.11.2014
![Page 24: KaKe-kasvihuoneviljelyn kestävät energiaratkaisut, Silvenius](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022042715/559962141a28ab49538b482a/html5/thumbnails/24.jpg)
Kysymyksiä?
17.11.2014