kalastuksesta saimaan matkailun kärkituote 7.10.2013
DESCRIPTION
Esitys kalastusmatkailutyöpajassa Sulkavalla.TRANSCRIPT
Kalastuksesta Saimaan
matkailun kärkituote?
Millaista kysyntää?
• Kalastusmatkailu � � matkailukalastus
• Virkistyskalastus matkailuaktiviteettina
• Omatoiminen vai opastettu toiminta?
• Miten näkyy majoitusyritysten toiminnassa?
• Saimaan alueella osana kohteen kokonaistuotetta
Ulkomaiset matkailijat kalastajina
Ulkomaalaisten kalastusmatkailijoiden pääryhmät harrastuksen motiivin perusteella:
1. Pro –kalastajat (n. 10 % vierailijoista) – Kalastus pääharrastus ja matkan tärkein motiivi
2. Semipro –kalastajat (n. 50 % vierailijoista) – Kalastusharrastus merkittävässä roolissa matkustuspäätöksen taustalla ja
matkaohjelman suunnittelussa
3. Satunnaiset kalastajat (n. 40 % vierailijoista) – Kalastusmahdollisuudella ei ole merkitystä matkakohteen valinnalle
Kalastus matkailutuotteena
• Informaatio koskien kalastusta matkakohteessa
� Kalastuslupien myynti
� Kalapaikka- ja alueopastus
� Virkistyskalastusalueet
� Kalamökkivuokraus*
� Välineiden ja varusteiden myynti ja vuokraus,
venevuokraus*
�Opastetut kalastusretket*
�Koulutus � kalastusteemaiset matkakohteet(*)
Kalastusmatkailun
kehittäjät• Itä-Suomen kalatalousryhmä
• Kalastusmatkailun Osaamiskeskus ry
• Etelä-Savon ELY-keskus,
Kalatalousryhmä
• Fishingfinland.fi
• Matkailun alueorganisaatiot:
Savonlinnan Seudun Matkailu Oy
• Kaupunkien ja kuntien kehitysyhtiöt
• Alueelliset kalastuksen ja
kalastusmatkailu kehittämishankkeet
• Matkailun ja elämystuotannon
osaamiskeskus
Hankkeita:
• Outdoors Finland Pohjois-Savo, Savonia
ammattikorkeakoulu
• OFES - Outdoors Finland Etelä-Savo, UEF/
Matkailualan opetus- ja tutkimuslaitos
• Pielisen-Karjalan kv. matkailun yhteistyöhanke,
PIKES Oy
• Itä-Suomen metsästys ja kalastusmatkailuhanke –
SAALIS,
• Pohjois-Savon ammatti- ja aikuisopisto
• Kalasta Pohjois-Karjalassa, Pro Agria Pohjois-Karjala
• Lohikalojen kestävän kalastuksen parhaat käytännöt
järvialueilla, Future Missions Oy
• FinlandLakeland Online globaali e-kauppapaikka- ja
matkailumyynnin kehittämis- ja edistämishanke,
Kuopion Matkailupalvelu Oy
• Tourist Guide for Northern Periphery (TG4NP),
Pohjois-Karjalan maakuntaliitto
Osaaminen
• Kalastuksen osaaminen
• Asiakaspalvelu
• Eräopas
• Kokki
• Elintarvikeala
• Vuokraveneen kuljettaja
• Tekniikka
• Kielitaito
Turisteja kalastamassa• ”Vuoksen vesistön ja
Rautalammen reitin
kalastusmatkailu
palvelujärjestelmän
kehittäminen” = Turisteja
kalastamassa
• Itä-Suomen kalatalousryhmän
ja matkailun
osaamiskeskuksen
valmistelema hanke 2009.
• Toteusaika 2011-2013
• Budjetti 101 000 euroa
• Toteuttaja Future Missions Oy
• Hallinnoija Savonlinnan
Yrityspalvelut Oy (Savonlinnan
seudun kuntayhtymä)
Käynnistysvaiheen tavoitteita
• Yritysryhmän (-ryhmien) kokoaminen
• Tuotestandardien kehittäminen
• Asiakaslähtöisyyden vahvistaminen
• Alue- ja tuoteimagon vahvistaminen
• Myyntijärjestelmän kehittäminen
Turisteja kalastamassa - lähtötilanne
• Mukana noin 15 yritystä Itä-Suomen alueelta
• Yritysten lähtötilanteet hyvin erilaisia; mukana uusia ja
kokeneita yrityksiä, kalastusoppaita ja majoittajia
• Yritykset lähes yksimielisiä siitä, että asiakkaita tarvitaan
enemmän
• Jokaisella osallistujalla kuitenkin oma näkemyksensä
siitä, mitä pitää tehdä jotta tähän tavoitteeseen päästään
• Panostukset markkinointiin, laadun kehittämiseen vai
yhteistyön rakentamiseen?
Turisteja kalastamassa - ajatusmalli
• Palvelun laatu luo pohjan kestävälle
liiketoiminnalle
• Laadun kehittäminen lähtee yrityksestä itsestään
• Vain laadukasta palvelua kannattaa markkinoida
• Yritysten välinen yhteistyö on keskeinen
menetelmä palvelun laadun kehittämisessä.
• Laatu lisää yhteistyötä
Turisteja kalastamassa - toteutus
• Yritysten yhteiset tuotekehitys- ja ideointitapaamiset
• Tutustumisvierailut tunnettuihin kilpailija-alueisiin
• Uusien yrityslähtöisten ja yritysvetoisten hankkeiden
valmistelu ja käynnistäminen
• Uusien yritysvetoisten toimintamallien käynnistäminen ja
tukeminen
• Yritysten ammattitaitoa parantavien koulutusten
järjestäminen
Turisteja kalastamassa –
keskeiset tulokset (1/2)
• Uusi venäjänkielinen tietokanava ja myyntialusta
Fishinglandia.ru– Kalastusmatkailupalveluiden tuottajien ja kohdeasiakkaiden
kohtaamispaikka internetissä
– Voimakas näkyvyys sosiaalisessa mediassa, venäjänkielinen asiakaspalvelu Suomessa (puhelin, sähköposti jne.)
• Yritysten yhteinen laatulupaus (tulossa pian)– Osallistuvien yritysten yhteinen näkemys kalastusmatkailu-
palveluiden tuottamisen laadusta. Asiakkaille tuotetaan laatulupauksen pohjalta laadittu painettu esite.
Turisteja kalastamassa –
keskeiset tulokset (2/2)
• Venäjänkielinen kalastusaiheinen videosarja – Esitellään itäsuomalaisia kalastusmuotoja ja matkailupalveluita
venäläisille asiakkaille totuudenmukaisesti
• Asiakaskäyttöön tarkoitetut kalastuskartat– Majoitusyritysten lähtökohdista tehty konsepti asiakaskäyttöön
soveltuvista kalastuskartoista
– Käytössä Punkaharjulla keväästä 2013 alkaen
• Muita tuloksia mm. venäjänkieliset yritysesittelyt, uudet palvelutuotteet, hankeaihiot sekä tietysti yritysten välisen yhteistyön syveneminen.
Kalastusmatkailun realiteetteja
• Investoinnit ovat kalliita (vene ja tarvittavat välineet), talouslaskelmat tulee tehdä huolella etukäteen
• Asiakaskunnan kasvattaminen voi vaatia vuosia kestävän pitkäjänteisen työn
• Suomalainen kalastuskulttuuri ja kalakantojen käyttö ei tue ammattimaista kalastusmatkailua (vrt. Ruotsi)
• Kalastusmatkailusesonki on Suomessa lyhyt
• Menestyvän oppaan perustaitoja: kielitaito, monipuolinen kalastusosaaminen, nykyaikaisten markkinointityökalujen hyödyntäminen, yhteistyökyvykkyys
=> Kalastusmatkailu ei ole kultakaivos, mutta kovalla työllä ja osaamisella siitä voi tehdä Suomessakin kannattavaa liiketoimintaa.
Kiitokset mielenkiinnosta!
Pellervo Kokkonen Niilo Valkonen
kehitysjohtaja, matkailu kehitysjohtaja
Savonlinnan Yrityspalvelut Future Missions Oy