kalite gözüyle

29
gözüyle gözüyle 26/10/2011 26/10/2011 Kalite Güvence ve Çevre Müdürü Kalite Güvence ve Çevre Müdürü Taner KUZU Taner KUZU

Upload: taner-kuzu

Post on 06-Jul-2015

378 views

Category:

Documents


6 download

TRANSCRIPT

Page 1: Kalite gözüyle

gözüylegözüyle

26/10/201126/10/2011Kalite Güvence ve Çevre MüdürüKalite Güvence ve Çevre Müdürü

Taner KUZUTaner KUZU

Page 2: Kalite gözüyle
Page 3: Kalite gözüyle

KALİTE ne için?

International Flower Quality CouncilInternational Flower Quality Council

Hediye alınan veya doğadaki çiçekleri koklamadanHediye alınan veya doğadaki çiçekleri koklamadanönce koklayıp, alıcı kişiye kalite hatası olup, önce koklayıp, alıcı kişiye kalite hatası olup, olmadığını söyleyen uluslar arası konseyolmadığını söyleyen uluslar arası konsey

Page 4: Kalite gözüyle

KALİTE ne için?

Güvence Güvence

Üretilene Üretilene

İsteğe göre İsteğe göre

neyeneye

neye göreneye göre

istenilenin istenilenin üreti lmesininüreti lmesinin güvencesi güvencesi

Page 5: Kalite gözüyle

KALİTE ne için?NG LTERE OTOMOT V KONSEYİ İ İ İNG LTERE OTOMOT V KONSEYİ İ İ İ

Page 6: Kalite gözüyle

STANDART İŞ

TBT SON KONTROL TBT SON KONTROL VİDEOSUNU EKLEVİDEOSUNU EKLE

Yapılan iş belli sırada Yapılan iş belli sırada Belli bir yöntemle Belli bir yöntemle Sabit ekipman/aparat/mastarlaSabit ekipman/aparat/mastarla Aynı hızdaAynı hızda Aynı seviyede işçi ileAynı seviyede işçi ile Yazılı kural ve kriterlere göreYazılı kural ve kriterlere göre Ahenk ile Ahenk ile

yapmak yapmak yalın kültürdeyalın kültürde standart işstandart iş olarak tanımlanır. olarak tanımlanır.

Page 7: Kalite gözüyle

İşi farklı sırada yapmakİşi farklı sırada yapmak Devreye alınan bir işi, bildirmeden durdurmakDevreye alınan bir işi, bildirmeden durdurmak Formula 1 sürücüsü gibi 300km’den 30km’ye düşmekFormula 1 sürücüsü gibi 300km’den 30km’ye düşmek Birisinin söylemesi ile işe başlamak ve yazılı talimatları güncellememek Birisinin söylemesi ile işe başlamak ve yazılı talimatları güncellememek Yaptığı işi hergün farklı yapmaYaptığı işi hergün farklı yapma Formda olmayan kontrolü yapma, olanı yapmamaFormda olmayan kontrolü yapma, olanı yapmama

STANDART İŞ

Elimsan klasiğiElimsan klasiği

Page 8: Kalite gözüyle

ANORMAL DURUM horensohorenso

HorensoHorensoAnormal durum müdahale yöntemiAnormal durum müdahale yöntemi

1- Ho1- Hookoku (Rapor): Hızlıca üste rapor etmeokoku (Rapor): Hızlıca üste rapor etmeDUR-ÇAĞIR-BEKLE bakışı ile anormal durumda raporlama yapıldığı DUR-ÇAĞIR-BEKLE bakışı ile anormal durumda raporlama yapıldığı andan itibaren o ürünle ilgili hiçbir faaliyet yapılmaz. Anormal durum andan itibaren o ürünle ilgili hiçbir faaliyet yapılmaz. Anormal durum tüm ürünleri etkiliyorsa hat durdurulur.tüm ürünleri etkiliyorsa hat durdurulur.

2- Ren2- Renraku (Haberleşme):Önceki proses, ilgili departman, müşteriye raku (Haberleşme):Önceki proses, ilgili departman, müşteriye aksiyon aldırtmaaksiyon aldırtmaÖnceki proses ve kaçma ihtimali varsa müşteri bilgilendirilir.Önceki proses ve kaçma ihtimali varsa müşteri bilgilendirilir.Eşzamanlı ilgili yerlere hızlı bildirim, anormal durumun yayılmasını Eşzamanlı ilgili yerlere hızlı bildirim, anormal durumun yayılmasını önlemek ve hata zincirini kırmak içindir.önlemek ve hata zincirini kırmak içindir.

3- So3- Soodan (Danışma): Anormal durumda acil önlem ve yeniden odan (Danışma): Anormal durumda acil önlem ve yeniden çıkmayı önleyici aktivite alınmasıçıkmayı önleyici aktivite alınmasıHızlı acil önlem önemlidir. Tüm ilgililerle danışıklı önleyici faaliyet Hızlı acil önlem önemlidir. Tüm ilgililerle danışıklı önleyici faaliyet ayrıca planlanır.ayrıca planlanır.

Page 9: Kalite gözüyle

ANORMAL DURUM horensohorenso

Anormal durumun normalmiş gibi algılanmasıAnormal durumun normalmiş gibi algılanması Amire bilgi verilmemesiAmire bilgi verilmemesi Acil önlemden sonra kalıcı önlemin unutulmasıAcil önlemden sonra kalıcı önlemin unutulması Amire bilgi verilmemesi ama bir yandan işleme devam etmeAmire bilgi verilmemesi ama bir yandan işleme devam etme Acil önlem almadan kalıcı önlem planlayıp, onunda sözde bırakılmasıAcil önlem almadan kalıcı önlem planlayıp, onunda sözde bırakılması İlgisiz kişilerle önlem alınmasıİlgisiz kişilerle önlem alınması

Page 10: Kalite gözüyle

DİSİPLİN shitsukeshitsuke

5S’in en son aşaması diye bilinir ama 5S’in en son aşaması diye bilinir ama bundan fazlasıbundan fazlasıdır.dır.

AŞAMA 1AŞAMA 1SHİTSUKE çalışanların doğrudan sapmaması için içinde SHİTSUKE çalışanların doğrudan sapmaması için içinde GÜCÜGÜCÜ barındırır.barındırır.

Kontrolsüz güç güç değildir. Bağırmak güç getirmez, korku getirir.Kontrolsüz güç güç değildir. Bağırmak güç getirmez, korku getirir.Shitsuke bir Shitsuke bir korku kültürükorku kültürü değil, doğrunun değil, doğrunun sürekli yapılmasıdırsürekli yapılmasıdır..

AŞAMA 2AŞAMA 2ÖZ DİSİPLİNÖZ DİSİPLİN ile devamlılık sağlanma aşamasıdır. İş kültürü ile yaşatılır. ile devamlılık sağlanma aşamasıdır. İş kültürü ile yaşatılır.

Doğruyu yapanın korunduğu, kişisel gelişimin desteklendiği, işçi Doğruyu yapanın korunduğu, kişisel gelişimin desteklendiği, işçi kalitesinin sağlandığı noktada kalitesinin sağlandığı noktada DOĞRU İŞ KÜLTÜRÜDOĞRU İŞ KÜLTÜRÜ ile çalışanlarda öz ile çalışanlarda öz disiplin sağlanır.disiplin sağlanır.

Page 11: Kalite gözüyle

Kuralları bağırarak, korkutarak gerekçesiz iletmeKuralları bağırarak, korkutarak gerekçesiz iletme Disiplinsiz davranışlara müsamaha göstermeDisiplinsiz davranışlara müsamaha gösterme Doğru olanı takdir etmemeDoğru olanı takdir etmeme Kirli, yırtık elbiseli, sakallı, ayakkabısının arkasına basıp, şapka ile Kirli, yırtık elbiseli, sakallı, ayakkabısının arkasına basıp, şapka ile dolaşmadolaşma Yaptığı işi hergün farklı yapmaYaptığı işi hergün farklı yapma Saygısız tavır, hareket ve yaklaşımlarSaygısız tavır, hareket ve yaklaşımlar bilmiyorsa, bilene yönlendirmeme. BENİM İŞİM DEĞİL!bilmiyorsa, bilene yönlendirmeme. BENİM İŞİM DEĞİL!

DİSİPLİN shitsukeshitsuke

Page 12: Kalite gözüyle

YAYGINLAŞTIRMA yokotenyokoten

YokoYoko : : YatayYatayTenTen kaikai: : YaygınlaştırmaYaygınlaştırma

Yalın kültürdeYalın kültürde uzun soluklu başarının anahtarıdır. uzun soluklu başarının anahtarıdır. Kısa dönemde de keskin faydaları olurKısa dönemde de keskin faydaları olur Sistemin her noktasının Sistemin her noktasının topyekün iyileşmetopyekün iyileşme adımıdır adımıdır Yaşananlardan Yaşananlardan ne öğrenildiğininne öğrenildiğinin düşünüldüğü bir basamaktır. düşünüldüğü bir basamaktır. Yokoten yapmadan kaizen Yokoten yapmadan kaizen tamamlanmış sayılmaztamamlanmış sayılmaz.. Şirketlere Şirketlere bilgi paylaşma kültürübilgi paylaşma kültürü kazandırır. kazandırır. KaizenKaizen standartlaştırma ile sonuçlanır, standartlaştırma ile sonuçlanır, yokotenyokoten standardın standardın kopyalanmasıdır.kopyalanmasıdır. TBP (Toyota Business Practice)TBP (Toyota Business Practice) denilen sorun çözme mantığı denilen sorun çözme mantığı PDCA/PUKÖ’nün son basamağıdır.PDCA/PUKÖ’nün son basamağıdır.

Page 13: Kalite gözüyle

İyileştirme faaliyetinin neye yaradığını düşünmemekİyileştirme faaliyetinin neye yaradığını düşünmemek Bildiğini saklamakBildiğini saklamak Daha analiz tamamlanmadan yaygınlaştırma yapmakDaha analiz tamamlanmadan yaygınlaştırma yapmak Benzer proses, ürünü düşünmemekBenzer proses, ürünü düşünmemek

YAYGINLAŞTIRMA yokotenyokoten

Page 14: Kalite gözüyle

PUKÖ ile analiz

Yalın kültürde sorun çözme yaklaşımı…Yalın kültürde sorun çözme yaklaşımı…TBP / PDCA : Toyota Business Practice – PUKÖTBP / PDCA : Toyota Business Practice – PUKÖ

1. Sorunu tanımla1. Sorunu tanımla2. Sorunu parçala2. Sorunu parçala3. Hedef koy3. Hedef koy4. Neden analizi yap4. Neden analizi yap5. Karşı önlem geliştir5. Karşı önlem geliştir6. Önlemleri kontrol et6. Önlemleri kontrol et7. Proses ve sonuçlarını değerlendir7. Proses ve sonuçlarını değerlendir8. Başarıyı standartlaştır ve hatalardan öğren8. Başarıyı standartlaştır ve hatalardan öğren

1122

33

44

5566

77

88

Page 15: Kalite gözüyle

PUKÖ ile analiz

SORUN:SORUN:MÜŞTERİMİZDE MC RAMPASININ KISA GELMESİ NEDENİYLE MÜŞTERİMİZDE MC RAMPASININ KISA GELMESİ NEDENİYLE AYAĞININ YARALANMASIAYAĞININ YARALANMASI

1. Sorunu tanımla: 1. Sorunu tanımla: A-6527 rampası kısa kalmasıA-6527 rampası kısa kalması2. Sorunu parçala : 2. Sorunu parçala : Ölçü/Malzeme hatası/Alt kısma yapılan ilave parça Ölçü/Malzeme hatası/Alt kısma yapılan ilave parça sonucu kısa kalıyorsonucu kısa kalıyor3. Hedef koy : 3. Hedef koy : VK sağlıklı indirilip, bindirilmesiVK sağlıklı indirilip, bindirilmesi 4. Neden analizi yap : 4. Neden analizi yap : Alt kısma yapılan ilave sac nedeniyle –NEDEN?Alt kısma yapılan ilave sac nedeniyle –NEDEN?5. Karşı önlem geliştir : 5. Karşı önlem geliştir : İlavenin iptaliİlavenin iptali6. Önlemleri kontrol et : 6. Önlemleri kontrol et : İptalin yan etki analizi için nedeninin bilinmesiİptalin yan etki analizi için nedeninin bilinmesi7. Proses ve sonuçlarını değerlendir : 7. Proses ve sonuçlarını değerlendir : Yapıldıktan sonra VK inip, Yapıldıktan sonra VK inip, inmediğinin kontrolü, iptal sonrası etkilenen varsa teyit edilmesiinmediğinin kontrolü, iptal sonrası etkilenen varsa teyit edilmesi8. Başarıyı standartlaştır ve hatalardan öğren/yaygınlaştır : 8. Başarıyı standartlaştır ve hatalardan öğren/yaygınlaştır : Resimin Resimin yayınlanması, girdi planının değiştirilmesi, iş talimatının güncellenmesi, yayınlanması, girdi planının değiştirilmesi, iş talimatının güncellenmesi, rutin test formuna eklenmesirutin test formuna eklenmesiYOKOTEN: aynı hata MH’de var mı, başka tip MC var mı teyit edilmesi YOKOTEN: aynı hata MH’de var mı, başka tip MC var mı teyit edilmesi Stokta bekleyen tüm MC’lerde uygulanmasıStokta bekleyen tüm MC’lerde uygulanması

Örnek uygulamaÖrnek uygulama

Page 16: Kalite gözüyle

Hızlı karar alıp, az düşünmekHızlı karar alıp, az düşünmek Şüpheci olmamak. Neden şimdi, neden bu vardiya?...Şüpheci olmamak. Neden şimdi, neden bu vardiya?... Alınan bilgileri teyit etmeden, doğru kabul etmekAlınan bilgileri teyit etmeden, doğru kabul etmek Doğru kaynaktan bilgi almamakDoğru kaynaktan bilgi almamak Bilgiyi eksik almakBilgiyi eksik almak Sistemsel faydayı düşünmemek / tek yönlü düşünme Sistemsel faydayı düşünmemek / tek yönlü düşünme Standartlaştırmadan analizi tamamlamaStandartlaştırmadan analizi tamamlama Yapılan kontrol, değişen parçanın etkileyeceği ürünü düşünmemekYapılan kontrol, değişen parçanın etkileyeceği ürünü düşünmemek

PUKÖ ile ANALİZ

Page 17: Kalite gözüyle

İYİLEŞTİRME

Basitleştirme-otomatik hale getirme ve birleştirmeBasitleştirme-otomatik hale getirme ve birleştirmeİş basitleştirilir, alışlanlık halinde uygulanır, daha iyisi için fikirler birleştirilir İş basitleştirilir, alışlanlık halinde uygulanır, daha iyisi için fikirler birleştirilir Mevcut durumu yetersiz görme, bireyin gelişimi, problem çözme Mevcut durumu yetersiz görme, bireyin gelişimi, problem çözme teknikleri uygulamasıteknikleri uygulaması Kaizen bir form, kutu, öneri sistemi değil, bakış açısı, iş yapma şeklidirKaizen bir form, kutu, öneri sistemi değil, bakış açısı, iş yapma şeklidir

kaizenkaizen

Page 18: Kalite gözüyle

İYİLEŞTİRME

Sabit fikirli olmaSabit fikirli olma Yapılabilmesini olanaklı kılmak için her yolu Yapılabilmesini olanaklı kılmak için her yolu denedene Mazeret üretmeMazeret üretme Kolay olan çözümü seç, mükemmel olanı değilKolay olan çözümü seç, mükemmel olanı değil Yanlışları anında düzeltYanlışları anında düzelt Aklını kullan cüzdanını değilAklını kullan cüzdanını değil Her problemi bir fırsat olarak görHer problemi bir fırsat olarak gör 5 kez neden diye sor5 kez neden diye sor Diğerlerinin fikirlerini almaya çalışDiğerlerinin fikirlerini almaya çalış İyileştirmenin sonu olmadığını bilİyileştirmenin sonu olmadığını bil

kaizenkaizen

Kaizen bakışının 10 emriKaizen bakışının 10 emri

Proses sayısında azalma, daha kolay ve hızlı işProses sayısında azalma, daha kolay ve hızlı iş İşçi hareketleri kolay ve daha az. Yürüme mesafesinde azalmaİşçi hareketleri kolay ve daha az. Yürüme mesafesinde azalma Kalite hatası, hurda, stok, hammadde ve kullanılan alanda Kalite hatası, hurda, stok, hammadde ve kullanılan alanda azalmaazalma Enerjiden tasarruf, çevre atığında azalma, daha güvenli çalışmaEnerjiden tasarruf, çevre atığında azalma, daha güvenli çalışma Tamirde, makine/ekipman arızasında azalmaTamirde, makine/ekipman arızasında azalma 5S sağlanması, ergonomik iş ortamı olması5S sağlanması, ergonomik iş ortamı olması

Kaizen ETKİSİKaizen ETKİSİ

Page 19: Kalite gözüyle

Yapalım denilip, faaliyete geçilmemesiYapalım denilip, faaliyete geçilmemesi Büyük yatırımları düşünüp, cin fikirlerle küçük iyileştirmelerin atlanmasıBüyük yatırımları düşünüp, cin fikirlerle küçük iyileştirmelerin atlanması Şikayet edilmesi ama öneride bulunulmamasıŞikayet edilmesi ama öneride bulunulmaması Değişime direnç gösterme alışkanlığıDeğişime direnç gösterme alışkanlığı Ortak aklı çalıştırmadan diktatörce sorunların çözümüOrtak aklı çalıştırmadan diktatörce sorunların çözümü

İYİLEŞTİRME kaizenkaizen

Page 20: Kalite gözüyle

5S

Tanımsız, dağınık parça/ürün/doküman sadece Tanımsız, dağınık parça/ürün/doküman sadece nefes tutma nefes tutma süresisüresi kadar durabilir, sonra müdahale edilmelidir.kadar durabilir, sonra müdahale edilmelidir.

Kabuğu ile oynanan yara gibi 5S’e uygunsuzluk yapıldıkça kan Kabuğu ile oynanan yara gibi 5S’e uygunsuzluk yapıldıkça kan kaybedilir ve hiçbir zaman istenen seviyeye gelinmez.kaybedilir ve hiçbir zaman istenen seviyeye gelinmez.

Tüm konulara kalite bakışında olduğu gibi Tüm konulara kalite bakışında olduğu gibi SIFIR TOLERANSSIFIR TOLERANS referanstır.referanstır.

Page 21: Kalite gözüyle

Red edilmiş ama tamir olmuş üründen etiketi çıkarıp,tanımsız bırakmakRed edilmiş ama tamir olmuş üründen etiketi çıkarıp,tanımsız bırakmak Bir sonraki vardiyaya dağınık, tanımsız ürün bırakmakBir sonraki vardiyaya dağınık, tanımsız ürün bırakmak Denetlemede ve misafir gelince düzenlemekDenetlemede ve misafir gelince düzenlemek Red raflarında, kalite alanı etrafında tanımsız parçaların olmasıRed raflarında, kalite alanı etrafında tanımsız parçaların olması Polis değil memur olmak Polis değil memur olmak

5S

Page 22: Kalite gözüyle

YALIN KONTROL lean controllean control

Page 23: Kalite gözüyle

YALIN KONTROL lean controllean control

Page 24: Kalite gözüyle

ÜRETİM ODAKLI

ÜRETİMÜRETİM SEVKİYATSEVKİYAT

QCQCKALİTEKALİTE

Sizi aksatmadan, Sizi aksatmadan, işinizi kolaylaştırıcı,işinizi kolaylaştırıcı,sizi yönlendirici çalışacağımsizi yönlendirici çalışacağım..

Sizi aksatmadan, Sizi aksatmadan, işinizi kolaylaştırıcı,işinizi kolaylaştırıcı,

sizi yönlendirici çalışacağımsizi yönlendirici çalışacağım..

Parça şikayeti geldiğinde Parça şikayeti geldiğinde 30dk içinde30dk içinde karar alıp, hattı devam ettirme karar alıp, hattı devam ettirme Hat devam ettikten sonra hat başı stok, ambar stok, tedarikçiden Hat devam ettikten sonra hat başı stok, ambar stok, tedarikçiden gelen, ön imalat ambarındaki parçaların temizlenmesigelen, ön imalat ambarındaki parçaların temizlenmesi Etkilenen varsa Etkilenen varsa stok ürünlerinstok ürünlerin kontrol edilmesi kontrol edilmesi Planlamadan gelenPlanlamadan gelen bilgiye göre ürün rutin ve son kontrollerin yapılması bilgiye göre ürün rutin ve son kontrollerin yapılması Kontrol bekleyenlerde sıkışma olduğunda Kontrol bekleyenlerde sıkışma olduğunda horensohorenso uygulaması uygulaması Tedarikçinin Tedarikçinin NCRNCR ile hattın ile hattın önleyici toplantılarönleyici toplantılar ile yönlendirilmesi ile yönlendirilmesi

Page 25: Kalite gözüyle

Test alanında 30 dk bazen 2 saat tamir için hücre bekletmekTest alanında 30 dk bazen 2 saat tamir için hücre bekletmek Eksik gelen ürünleri amire haber vermeden teste almakEksik gelen ürünleri amire haber vermeden teste almak Girdi kalitede şartlı kabul yapmakGirdi kalitede şartlı kabul yapmak Red raflarını uzun süre kontrol etmemekRed raflarını uzun süre kontrol etmemek Red rafında çok çıkan hatalar ile ilgili NCR açmamakRed rafında çok çıkan hatalar ile ilgili NCR açmamak Sessiz sinema oynamak, andonu kullanmamak Sessiz sinema oynamak, andonu kullanmamak

ÜRETİM ODAKLI

Page 26: Kalite gözüyle

İLETİŞİM

NE İÇİNNE İÇİN Bilgi almak-paylaşmak içinBilgi almak-paylaşmak için Fikirlerimizi değiştirmek içinFikirlerimizi değiştirmek için Sayılmak/kabullenilmek içinSayılmak/kabullenilmek için

NASIL?NASIL? Karşınızdakinin farklı görüşünü onaylayanKarşınızdakinin farklı görüşünü onaylayan Saldırgan, incitici, sert sözcükler içermeyenSaldırgan, incitici, sert sözcükler içermeyen Mutlak doğruluk yerine, sanırım/belki/yanılmıyorsamMutlak doğruluk yerine, sanırım/belki/yanılmıyorsam Üstünlük kurma üzerine olmayan Üstünlük kurma üzerine olmayan Akıl okumayan, dinleyenAkıl okumayan, dinleyen Karşıdakinin kişiliğinin farkında, gülümseyen bir tavırlaKarşıdakinin kişiliğinin farkında, gülümseyen bir tavırla

Page 27: Kalite gözüyle

Sinirli ile sinirli, kestirimci ile kestirimci olmak, karaktersiz iletişimSinirli ile sinirli, kestirimci ile kestirimci olmak, karaktersiz iletişim Sonuç odaklı değil, sorun odaklı iletişim. Ne yapabiliriz ile başlamak?Sonuç odaklı değil, sorun odaklı iletişim. Ne yapabiliriz ile başlamak? Organizasyonu değil, işi; müşteriyi değil, bölümü önemsemek!Organizasyonu değil, işi; müşteriyi değil, bölümü önemsemek!

İLETİŞİM

Page 28: Kalite gözüyle

Çevre - ohsas

Page 29: Kalite gözüyle

Bir adım ötesi…