karen nørby udd folder€¦ · mennesker med forskellige udviklingsforstyrrelser som adhd,...

2
I 2016 var hun kostansvarlig på et større projekt på Botilbuddet Lyngdal. Her ændrede og forbedrede hun kosten for beboerne. Privat er Karen gift og mor til to drenge. Hun har også en pige i aflastningen, der har ADHD. Karen brænder for at udbrede budskabet om kostens betydning for mennesker med udviklingsforstyrrelser, og glæder sig til at få flere kollegaer, som er solidt klædt på til at arbejde med kost og adfærd. Karen Nørby står for hovedparten af undervisningen, men du undervises også af forskellige gæstelærere gennem forløbet. - leder af uddannelsen. De sidste 12 år har Karen arbejdet med kost og udviklingsforstyrrelser. Hun har skrevet to teoretiske og praktiske bøger om emnet. Karen rådgiver også privatpersoner og specialinstitutioner i hjernevenlig kost. Flere kommuner bruger hende til at efteruddanne deres plejefamilier i ernæring. Hun har været tilknyttet et EU-finansieret projekt på Vestegnen. Her underviste hun unge med adfærds- og trivselsproblemer. Karen har også været inviteret til en høring i folketinget, hvor hun havde et indlæg om kost og ADHD. "

Upload: others

Post on 09-Dec-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Karen Nørby udd folder€¦ · mennesker med forskellige udviklingsforstyrrelser som ADHD, Aspergers, Autisme og OCD til at få en god hverdag. Du er også velkommen på uddannelsen,

Karen Nørby

Esagervej 8

4672 Klippinge

Læs mere om

uddannelsen i shoppen

på karennorby.dk

Ring eller skriv

til Karen, hvis du

vil vide mere om

uddannelsen. 

ADHD

SUNDHEDSVEJLEDER

UDDANNELSE

"Uddannelsen er til dig, som ønsker dybdegående viden om sammenhængen

mellem kost og udviklingsforstyrrelser, som fx. ADHD" 

Mobil 27 52 90 36

[email protected]

www.karennorby.dk

I 2016 var hun kostansvarlig på et større projekt på Botilbuddet Lyngdal. Her ændrede og forbedrede hun kosten for beboerne. Privat er Karen gift og mor til to drenge. Hun har også en pige i aflastningen, der har ADHD.

Karen brænder for at udbrede budskabet om kostens betydning for mennesker med udviklingsforstyrrelser, og glæder sig til at få flere kollegaer, som er solidt klædt på til at arbejde med kost og adfærd.

Karen Nørby står for hovedparten af undervisningen, men du undervises også af forskellige gæstelærere gennem forløbet.

- leder af uddannelsen.

De sidste 12 år har Karen arbejdet med kost og udviklingsforstyrrelser. Hun har skrevet to teoretiske og praktiske bøger om emnet.

Karen rådgiver også privatpersoner og specialinstitutioner i hjernevenlig kost. Flere kommuner bruger hende til at efteruddanne deres plejefamilier i ernæring. Hun har været tilknyttet et EU-finansieret projekt på Vestegnen. Her underviste hun unge med adfærds- og trivselsproblemer. Karen har også været inviteret til en høring i folketinget, hvor hun havde et indlæg om kost og ADHD.

"På uddannelsen lærer du, hvordan du bruger kost, motion, søvn mm.

professionelt på andre, men du får også en viden, som du kan bruge

på dig selv og dine nærmeste"

B

ø

r

n

m

e

d

n

e

u

r

o

l

o

g

i

s

k

e

f

o

r

s

t

y

r

r

e

l

s

e

r

e

r

l

a

n

g

t

m

e

r

e

f

ø

l

s

o

m

m

e

o

v

e

r

f

o

r

d

å

r

l

i

g

k

o

s

t

e

n

d

o

s

a

n

d

r

e

.

D

e

t

b

e

t

y

d

e

r

i

k

k

e

,

a

t

d

e

n

d

å

r

l

i

g

e

m

a

d

e

r

s

u

n

d

e

r

e

f

o

r

o

s

.

B

l

o

t

a

t

v

o

r

e

s

s

y

m

p

t

o

m

e

r

i

k

k

e

e

r

s

å

i

ø

j

n

e

f

a

l

d

e

n

d

e

.

"

KAREN NØRBY

Page 2: Karen Nørby udd folder€¦ · mennesker med forskellige udviklingsforstyrrelser som ADHD, Aspergers, Autisme og OCD til at få en god hverdag. Du er også velkommen på uddannelsen,

"Alle moduler optages. Hvis du ikke kan være med live til et modul, kan du

lytte til optagelsen, når det passer dig."

"Målet er at give børn og unge med udviklingsforstyrrelser en sund

hverdag, mere ro i hoved og krop, overskud til skole og uddannelse

samt et godt liv med glæde og mening"

Måske er du pædagog, lærer, psykolog, psykoterapeut, coach, familiebehandler, ergoterapeut, kranio-sakralterapeut, underviser, vejleder eller andet, hvor du hjælper mennesker med forskellige udviklingsforstyrrelser som ADHD, Aspergers, Autisme og OCD til at få en god hverdag. Du er også velkommen på uddannelsen, hvis du er forældre, plejeforældre eller pårørende til et barn med adfærdsforstyrrelser, eller du selv har en diagnose.

ADHD-sundhedsvejleder-uddannelsen er til dig, som ønsker dybdegående viden om sammenhængen mellem kost og udviklingsforstyrrelser som, fx. ADHD. Du får endvidere viden om motion, søvn og strukturs indvirkning på disse forstyrrelser. Uddannelsen giver dig konkrete værktøjer til at formidle budskabet til dine kollegaer og til at implementere en sundere hverdag på din institution.

UDDANNELSEN HENVENDER SIG TIL

10 undervisningsdage gennem et år. Hovedvægten i uddannelsen ligger på kostens betydning for mennesker med neurologiske forstyrrelser. Men områder som motion, meditation, søvn, struktur, stress og pædagogiske redskaber til at arbejde med sundhed, er også en vigtig del af undervisningen.

Uddannelsen er den eneste af sin slags i Danmark. Du får undervisningen af dygtige og kompetente fagpersoner, som til daglig arbejder med mennesker med udviklingsforstyrrelser. Du møder andre institutioner, der allerede arbejder med kosten. Uddannelsen er både teoretisk og praktisk med afsæt i den nyeste forskning. Du får værktøjer, som du kan gå tilbage og bruge på din arbejdsplads.

ADHD-UDDANNELSEN BESTÅR AF...

MODUL 1 Hjernens anatomi og fysiologi. Samspillet mellem fordøjelsen og hjernen.

MODUL 2 Kulhydrater, protein og fedtstoffer. Vores blodsukkerhormoner og sukker. Fedtsyrer og deres virkningsmekanismer på nervesystemet.

MODUL 3 Allergier og intolerancer. Overspisning. Spiseværing og madlede. Overfølsomhed for madens berøring i mundhulen.

MODUL 4 Inflammation i krop og hjerne. Inflammationsdæmpende kost. Hvordan kan yoga bruges aktivt i hverdagen? Børneyoga i praksis.

MODUL 5 Farvestoffer, industrikemikalier og afgiftning. Vand og kroppens behov for væske. Vitaminer, mineraler og næringsstofmangler.

MODUL 6 Hvilke kliniske test kan være relevante for mennesker med udviklingsforstyrrelser? Bachs blomstermedicin.

MODUL 7 Motion og dens effekt på stressniveau og psyke. Søvn. Hvordan påvirker søvnmangel psyken? Meditation og meditationsøvelser.

MODUL 8 Pædagogiske redskaber til at arbejde med livsstilsændringer. Hvad sker der i hjernen, når den udsættes for stress? Hvorfor er struktur vigtigt? Praktiske redskaber og øvelser.

MODUL 9 Ekskursion til Bramsnæsvig. Foredrag af daglig leder Pia Holm. Hvordan kan vi kommunikere sundhed med unge mennesker? Vi måler blodsukker, vægt, blodtryk mm.

MODUL 10 Fremlæggelse af eksamensopgaver. Vi lærer og bliver inspireret af hinanden. Uddeling af eksamensbevis. Hjernevenlig festmiddag.

OVERSIGT OVER

UDDANNELSESFORLØBET

"Uddannelsen er til dig, som ønsker dybdegående viden om sammenhængen

mellem kost og udviklingsforstyrrelser, som fx. ADHD" 

Din afsluttende opgave bliver en færdig manual,

som du kan bruge i dit arbejdsliv, til dine klienter eller

på din familie.

"

Læs mere om uddannelsen i shoppen

på www.karennorby.dk

L

æ

s

m

e

r

e

o

m

u

d

d

a

n

n

e

l

s

e

n

i

s

h

o

p

p

e

n

p

å

k

a

r

e

n

n

o

r

b

y

.

d

k