karta win / wine list - restauracjapapu.pl · aperitiff bison pine (Żubrówka bison grass, syrop z...

KARTA WIN / WINE LIST

Karta win którą trzymacie Państwo w ręku gromadzi zbiór starannie wybranych

etykiet, prezentujących dobrą relację ceny do jakości. Przedstawiam listę, w której każdy

wielbiciel wina znajdzie coś dla siebie. Selekcja zawiera zarówno wina z europejskich

regionów takich jak Bordeaux, Rioja czy Toskania, jak również klasyki z nowego świata. Dla

koneserów znajdzie się również coś interesującego, jak chociażby ciekawostki z Marlborough

w Nowej Zelandii, Casablanca Valley w Chile, Langhorne Creek w Australii.

The wine list you hold in hand gathers a collection of carefully selected labels,

reflecting a good price to quality ratio. I present a list, in which all wine lovers will find

something for themselves. The selection includes European wine regions such as Bordeaux,

Rioja or Tuscany, as well as classics from the new world. For connoisseurs there will also be

something of interest, amongst others, gems from Marlborough in New Zealand, Casablanca

Valley in Chile, Langhorne Creek in Australia.

Życząc wspaniałych chwil przy wyjątkowym winie,

Wishing you great moments with exceptional wine,

Andrzej Strzelczyk

Dwukrotny Mistrz Polski Sommelierów

Two-time Polish Champion Sommelier

Aperitiff

Bison Pine (Żubrówka Bison Grass, syrop z pędów sosny, nalewka z pigwy, Angostura) 23,-

Bourbon Rose (Wild Turkey 81, syrop z dzikiej róży, limonka, czarny pieprz) 25,-

Sour 12YO (Chivas Regal 12YO, syrop tempranillo, ocet jabłkowy, białko jajka) 27,-

Szarlotka (Żubrówka Bison Grass, sok jabłkowy) 17,-

Americano (Campari, Martini Rosso, soda) 21,-

Caipirinha (Cachaca, limonka, cukier trzcinowy) 21,-

Garibaldi (Campari, świeży sok pomarańczowy) 25,-

Mojito (Havana Club, świeża mięta, limonka, cukier trzcinowy) 25,-

Negroni (Finsbury Gin, Campari, Martini Rosso) 29,-

Margharita Lemon (Sierra Silver, Cointreau, limonka) 29,-

NV Prosecco Gancia Extra Dry, Veneto, Italy kiel. 19,-

NV G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, Champagne, France kiel. 45,-

NV Alain Bernard Brut, Dizy, Champagne, France kiel. 47,-

NV Veuve Aufray Brut, Champagne, France kiel. 39,-

Wina domowe / House wines

Rosemount, Chardonnay, South-Eastern, Australia kiel. 15,-

Rocca Ventosa, Pinot Grigio, Cantina Tollo, Abruzzo, Italy kiel. 19,-

Santa Alvara Reserva, Chardonnay, Chile kiel. 20,-

Consigna Merlot, La Mancha, Spain kiel. 15,-

Santa Alvara Reserva Cab. Sauvignon, Central Valley, Chile kiel. 20,-

Real Rubio Sellection, Tempranillo, Rioja, Spain kiel. 23,-

Wina deserowe / Dessert wines

2013 Tokaji Samorodni Sweet, Oremus kiel. 27,- 129,-

2010 Porto LBV, Quinta do Passadouro, Douro Valley kiel. 35,- 265,-

Szampany i wina musujące / Champagne and sparkling wines

NV Prosecco Gancia Brut, Veneto, Italy 99 ,-

NV G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, Champagne, France 290,-

NV G.H. Mumm Demi-Sec, Champagne, France 299,-

NV G.H. Mumm Blanc de Blanc, Champagne, France 760,-

NV G.H. Mumm Rosé, Champagne, France 439,-

NV G.H. Mumm Cordon Rouge Magnum (1,5l), Champagne, France 655,-

2006 G.H. Mumm Millésimé, Champagne, France 379,-

1999 G.H. Mumm Cuvée R. Lalou, Champagne, France 1275,-

NV Perrier Jouët Grand Brut, Champagne, France 399,-

NV Perrier Jouët Blason Rosé, Champagne, France 499,-

2007 Perrier Jouët Belle Epoque, Champagne, France 999,-

2004 Perrier Jouët Belle Epoque Rosé, Champagne, France 1199,-

2006 Dom Pérignon Brut, Épernay, Champagne, France 990,-

NV Alain Bernard Brut, Dizy, Champagne, France 295,-

NV Tattinger Brut, Champagne, France 299,-

Wina białe / White wines

Polska / Poland

2015 Solaris, Winnica Turnau 169,-

Francja / France

2015 Chablis Domaine Fevre, Burgundy 179,-

2015 Sancerre Blanc Classique, Hubert Brochard Loire Valley 189,-

2014 Pouilly Fume, Domaine de Fines Coillates, Loire Valley 199,-

2015 Chablis 1-er Cru “Vaillons” Domaine Louis Moreau, Burgundy 269,-

2014 Chablis Grand Cru “Vaudesir”, Joseph Drouhin, Burgundy 495,-

2013 Puligny-Montrachet 1-er Cru ”Champs Gains”, Domaine Chanson, Burgundy 525,-

2016 Chardonnay, Moulin de Gassac, Languedoc 95,-

Włochy / Italy

2016 Rocca Ventosa, Pinot Grigio, Cantina Tollo, Abruzzo 95,-

Hiszpania / Spain

2016 Viña Esmeralda, Torres, D.O. Penedès 129,-

2015 Jean Leon 3055 Chardonnay, D.O. Penedes 149,-

Niemcy / Germany

2015 Kendermanns Riesling Kabinett, Mosel 109,-

2016 Riesling halbtrocken “Zeppelinwein”, Mülheimer Sonnenlay, Mosel 139,-

Austria

2015 Grüner Veltliner, Domaene Gobelsburg, Kamptal 109,-

Chile

2016 Adobe Reserva Chardonnay, Casablanca Valley, Emiliana 109,-

2016 Montes Reserva Sauvignon Blanc, Casablanca Valley 129,-

2014 Marques de Casa Concha, Chardonnay, Maipo Valley 169,-

Nowa Zelandia/ New Zealand

2015 Satellite, Sauvignon Blanc, Marlborough 149,-

2014 Sauvignon Blanc, Dog Point, Marlborough 219,-

Izrael / Israel

2015 Mt. Tabor Chardonnay, Galilee 179,-

Wino różowe / Rose wine

2015 Młody Cfajgeld, Winnica Modła , Małopolski Przełom Wisły 149,-

Wina czerwone / Red wines

Francja / France

2013 Mercurey, Domaine Chanson, Burgundy 199,-

2010 Beaune Clos des Mouches 1er Cru, Joseph Drouhin, Burgundy 689,-

2011 Château d’Armailhac 5-eme GCC, Pauillac 549,-

2011 Clarendelle by Haut-Brion, Bordeaux 179,-

2012 Château Faget, Saint-Estèphe Bordeaux 199,-

2013 Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Nalys, Rhone Valley 249,-

1998 Clos du Marquis, 2-eme vin du Chateau Leoville las Cases, Saint Julien 795,-

1998 Château Croizet Bages 5-eme GCC, Pauillac 495,-

Hiszpania / Spain

2013 Viña Bujanda Crianza, Rioja 139,-

2010 Viña Alberdi Reserva, Rioja Alta 199,-

2009 Finca Valpiedra Reserva, Rioja 249,-

2011 Imperial Reserva, Rioja 269,-

2013 Arrocal Selección, Ribera del Duero 249,-

2012 Alion, Ribera del Duero 495,-

2000 “Unico” Gran Reserva, Vega Sicilia, Ribera del Duero 1399,-

2012 Pintia, Toro 395,-

2009 Genium Cellar, Priorat 175,-

2010 Mas La Plana, Penedes 415,-

2005 La Rioja Alta Gran Reserva 904 489,-

Włochy / Italy

2015 Barbera d’Alba Lavai, Azienda Agricola Ghiomo, Piedmont 135,-

2006 Barolo “Monvigliero”, Bel Colle, Piedmont 325,-

2014 Pinot Noir, Alois Lageder, Alto Adige 169,-

2011 Amarone Monte Gradela, Bonazzi, Veneto 299,-

2013 Campofiorin , MASI, Veneto 175,-

2014 Chianti Classico “Meraviglie di Mattia Imberti”, Toscana 165,-

2011 Brunello di Montalcino Vigna Soccorso, Toscana 359,-

2010 Sassicaia (Supertuscan), Tenuta San Guido, Toscana 1165,-

2016 Lucarelli, Primitivo, Terre di Sava, Puglia 109,-

Liban / Lebanon

2009 Marquis des Beys, Domaine des Tourelles, Bekaa Valley 239,-

Chile

2015 Ventisquero Clasico Cabernet Sauvignon, Casablanca Valley 89,-

2014 Novas Gran Reserva Carmenere / Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley 139,-

2014 Montes Reserva Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley 129,-

2014 Marques de Casa Concha Merlot, Peumo, Chile 155,-

2014 Signos de Origen Syrah, Casablanca Valley, Emiliana 219,-

2015 Terrunyo Carmenere, Cachapoal Valley 259 ,-

Argentyna / Argentina

2016 Finca El Origen Malbec , Mendoza 119,-

2015 Amalaya, Malbec Syrah Cabernet Sauvignon, Salta 135,-

Stany Zjednoczone / United States

2012 Luis M. Martini Cabernet Sauvignon, Napa Valley 179,-

Australia

2012 Bremerviev Shiraz, Bleasdale, Langhorne Creek 175,-

Wódki / Vodkas

Żubrówka Czarna 40ml 15,-

Żubrówka Bison Grass 40ml 10,-

Żubrówka Biała 40ml 10,-

Żubrówka Biała z Nutą Mięty 40ml 10,-

Żubrówka Biała z Nutą Jałowca 40ml 10,-

Żubrówka Kora Dębu 40ml 10,-

Żubrówka Liście Klonu 40ml 10,-

Żubrówka Pędy Sosny 40ml.- 10,-

Soplica Szlachetna 40ml 10,-

Soplica Staropolska Oryginalna 40ml 25,-

Soplica Staropolska Dereniowa 40ml 25,-

Soplica Staropolska Głogowa 40ml 25,-

Soplica Staropolska Czarna Jeżyna 40ml 25,-

Soplica Cytrynowa z Nutą Miodu 40ml 10,-

Soplica Wiśniowa 40ml 10,-

Soplica Malinowa 40ml 10,-

Soplica Orzech Laskowy 40ml 10,-

Soplica Orzech Włoski 40ml 10,-

Soplica Pigwowa 40ml 10,-

Soplica Śliwkowa 40ml 10,-

Soplica Czarna Porzeczka 40ml 10,-

Soplica Truskawkowa 40ml 10,-

Soplica Jagodowa 40ml 10,-

Soplica Mirabelkowa 40ml 10,-

Bols Platinium 40ml 12,-

Russian Standard Original 40ml 17,-

Wódki / Vodkas

Wyborowa Exquisite 40ml 19,-

Absolut Elyx 40ml 21,-

Chopin 40ml 19,-

Młody Ziemniak 20ml 29,-

Gin

Finsbury 40ml 12

Hendricks 40ml 25,-

Bombay Sapphire 40ml 29,-

Rum

Sailor Jerry 40ml 15,-

Havana Club 7 Anos 40ml 20,-

Havana Club Selecctión De Maestro 40ml 23,-

Malibu 40ml 18,-

Whisky blended

Grant’s 40ml 19,-

Grant’s Ale Cask 40ml 23,-

Grant’s sherry Cask 40ml 23,-

Grant’s 12 Y.O. 40ml 23,-

Chivas Regal 12 Y.O. 40ml 25,-



King George V 40ml 195,-

Whisky single malt

Glenfiddich 12 Y.O. 40ml 29,-




Balvenie 12 Y.O. 40ml 31,-

The Glenlivet 12 Y.O. 40ml 27,-




Glenmorangie 10 Y.O. 40ml 29,-

Ardbeg 10 Y.O. 40ml 31,-

Talisker 10 Y.O. 40ml 33,-

Lagavulin 16 Y.O. 40ml 39,-

Whiskey & Bourbon

Tullamore Dew 40ml 19,-

Tullamore Dew 12 Y.O. 40ml 23,-

Wild Turkey 81 40ml 19,-

Wild Turkey 101 40ml 23,-

Jameson Select Reserve 40ml 23,-

Jack Daniel's 40ml 23,-

Tequila

Sierra Silver 40ml 19,-

Sierra Gold 40ml 21,-

Brandy, Calvados & Grappa

Metaxa 5* 40ml 17,-

Metaxa 7* 40ml 21,-

Metaxa 12* 40ml 33,-

Metaxa Private Reserve 40ml 49,-

Torres 10 Y.O. 40ml 17,-

Château du Breuil Calvados V.S.O.P. 40ml 27,-

Grappa Dic’otto Lune 40ml 29,-

Cana Rio Cachaça 40ml 17,-

Cognac

Remy Martin V.S.O.P. 40ml 33,-

Remy Martin Coeur de Cognac 40ml 47,-

Remy Martin X.O. 40ml 69,-

Martell X.O. 40ml 69,-

Martell Cohiba 40ml 295,-

Vermouth & Bitter

Campari 40ml 17,-

Aperol 40ml 17,-

Lillet Blanc 40ml 19,-

Lillet Rouge 40ml 19,-

Martini Bianco 40ml 17,-

Martini Dry 40ml 17,-

Martini Rosso 40ml 17,-

Likiery i Specjały / Cordials and specials

Bols Blue 40ml 18,-

Bols Amaretto 40ml 18,-

Bols Crème de Cassis 40ml 18,-

Galliano 40ml 18,-

Ricard 40ml 18,-

Kahlua 40ml 18,-

Baileys 40ml 18,-

Cointreau 40ml 18,-

Drambuie 40ml 18,-

Jägermeister 40ml 18,-

Passoa 40ml 18,-

Sambuca Bianca 40ml 18,-

Krzeska 40ml 25,-

Piwa / Beer

Złote Lwy beczka ( alk.5,6%, extr.12.2% ) niepasteryzowany 0,3 l / 0,5l 9,- /12,

Pszeniczniak but. ( alk.5,2%, ekstr.12,1% ) 0,5 l 14,-

Piwo jasne, pszeniczne, naturalnie mętne, aromaty dojrzewającego zboża

Koźlak but. ( alk.6,5%, ekstr.15,1% ) 0,5 l 14,-

Piwo ciemne o rubinowej barwie i esencjonalnym karmelowo-chmielowym smaku

Johannes but. ( alk.6,5%, ekstr.14,5% ) 0,5 l 14,-

Piwo jasne, z gatunku lager

Żywiec bezalkoholowy but. 0,33 l 9,-

Napoje zimne / Cold beverages

Coca Cola 0,25l 8,-

Cola Cola Zero 0,25l 8,-

Fanta 0,25l 8,-

Sprite 0,25l 8,-

Tonic Kinley 0,25l 8,-

Kropla Beskidu/ Kropla Delice 0,33l/0,75l 8,-/16,-

Sok Cappy pomarańczowy 0,25l 7,-

Sok Cappy jabłkowy 0,25l 7,-

Sok Cappy czarna porzeczka 0,25l 7,-

Sok Cappy grejpfrutowy 0,25l 7,-

Sok Cappy pomidorowy 0,25l 7,-

Nestea 0,25l 7,-

Burn 0,25l 12,-

S. Pellegrino / Aqua Panna 0,25l 9,-

S. Pellegrino / Aqua Panna 0,75l 18,-

Cisowianka Perlage / Classique 0,30l 8,-

Cisowianka Perlage / Classique 0,70l 16,-

Borjomi 0,33l 12,-

Borjomi 0,50l 18,-

Red Bull 0,25l 15,-

Sok ze świeżych pomarańczy 0,25l 16,-

Sok ze świeżych grejpfrutów 0,25l 16,-

Napoje gorące / Hot beverages

Americano 9,-

Espresso 9,-

Double espresso 12,-

Cappucino 11,-

Latte 13,-

Kawa mrożona 19,-

Kawa Irish 25,-

Herbata 13,-

karta win / wine list - restauracjapapu.pl · aperitiff bison pine (Żubrówka bison grass, syrop z...

Documents