kedaulatan pangan
TRANSCRIPT
KEBIJAKAN PERDAGANGAN DAN INDUSTRI DALAM MENCAPAI
KEDAULATAN PANGAN DI INDONESIA
Solusi Alternatif Darurat Menuju Daulat
M.Reza S.Zaki, Primadiana Yunita, & Bq. Vina Ayuning Tyas
“Pangan merupakan soal mati-hidupnya suatu bangsa; apabila kebutuhan pangan rakyat tidak dipenuhi maka “malapetaka”; oleh karena itu perlu usaha secara besar-besaran, radikal, dan revolusioner (Ir. Soekarno)”.
QUOTE
Solusi Alternatif Darurat Menuju Daulat
Sumber: Kementan
VOLUME IMPOR KOMODITAS TANAMAN PANGAN
INDONESIA TAHUN 2009-2012 (dalam Ton)
VOLUME IMPOR KOMODITAS TANAMAN PANGAN INDONESIA TAHUN 2009-2012
(dalam Ribu US$)
Sumber: Kementan
VOLUME IMPOR KOMODITAS TANAMAN PANGAN
INDONESIA TAHUN 2009-2012 (dalam USD)
DEFISIT NERACA PERDAGANGAN KOMODITAS
TANAMAN PANGAN INDONESIA 2009-2011
DEFISIT NERACA PERDAGANGAN KOMODITAS
TANAMAN PANGAN INDONESIA 2009-2011
Sumber: Kementan
UPAH HARIAN BURUH TANI INDONESIATAHUN 2009-2012 (Rupiah)
Sumber: International Food Policy Research Institute
Baik
Rendah
Sedang
Serius
Menghawatirkan
GLOBAL HUNGER INDEX 2010GLOBAL HUNGER INDEX2010
Cont…GLOBAL HUNGER INDEX 2010
Indonesia berdasarkan GHI berada pada tingkat serius atau 1 tingkat dibawah
menghawatirkan. Artinya masih menjadi masalah yang harus diselesaikan. Hampir
tiap bulan bahkan minggu.Kita menyaksikan berita di televisi Kasus kelaparan dan gizi buruk. Semisal pada
september-oktober 2009 dimana 26 orang meninggal di Yahukimo, Papua
karena kelaparan.
GLOBAL HUNGER INDEX 2010GLOBAL HUNGER INDEX2010
GLOBAL HUNGER INDEX 2010???Bagaimana
solusi alternatif bagi
perdagangan dan industri
dalam mencapai kedaulatan pangan di Indonesia?
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
Timbul karena konsep ketahanan pangan FAO dan
lembaga internasional lain telah merugikan Negara
berkembang.
Pertama kali diperkenalkan oleh organisasi petani internasional
bernama La Via Campesina pada World Food Summit (WFS),
Nopember 1996 di Roma, Italia.
KONSEP KETAHANAN PANGAN
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
Kedaulatan Pangan adalah hak negara dan bangsa yang secara mandiri menentukan kebijakan Pangan yang menjamin hak atas Pangan bagi rakyat dan yang memberikan hak bagi masyarakat untuk menentukan sistem Pangan yang sesuai dengan potensi sumber daya lokal.
* UU Pangan No. 18 Tahun 2012 (Pasal I Ayat 2)* UU Pangan No. 18 Tahun 2012 (Pasal I Ayat 2)
DEFINISI KEDAULATAN PANGAN
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
•Pembukaan UUD 1945 :Melindungi segenap bangsa dan seluruh tumpah darah Indonesia. Memajukan kesejahteraan umum. Mencerdaskan kehidupan bangsa. Ikut melaksanakan ketertiban dunia.•Pasal 28A : Setiap orang berhak untuk hidup dan berhak mempertahankan hidup dan kehidupannya• Pasal 33 ayat 2 :Cabang-cabang produksi yang penting bagi negara dan menguasai hajat hidup orang banyak dikuasai oleh negara
Landasan Yuridis Pembangunan Pangan Indonesia
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
•Pasal 34:Fakir miskin dan anak-anak terlantar dipelihara oleh negara Negara Berkewajiban Melayani Setiap Warga Negara dan Penduduk untuk Memenuhi Hak dan Kebutuhan Dasarnya. •Undang-Undang No 7 tahun 1996, tentang Pangan, Bab 1, Pasal 1•Undang-Undang No 41 tahun 2009, tentang Perlindungan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan, Bab 1, Pasal 1•Undang- Undang Pangan No. 18 tahun 2012
Landasan Yuridis Pembangunan Pangan Indonesia
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
7 Prasyarat Utama Menegakkan Kedaulatan Pangan
71. Pembaruan Agraria2. Adanya hak akses rakyat
terhadap pangan3. Penggunaan sumber
daya alam secara berkelanjutan
4. Pangan untuk pangan dan tidak sekadar komoditas yang diperdagangkan
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
7 Prasyarat Utama Menegakkan Kedaulatan Pangan
75. Pembatasan
penguasaan pangan oleh korporasi
6. Melarang penggunaan pangan sebagai senjata
7. Pemberian akses ke petani kecil untuk perumusan kebijakan pertanian
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
3 Kesalahan yang dibuat Pemerintah
31. Kebijakan
pemerintah hanya berdasarkan untung dan rugi
2. pengetahuan yang melandasi kebijakan pemerintah hari ini bertumpu pada mekanisme pasar bukan lahan
3. Politik bermain di dalam kebijakan tersebut
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
SOLUTION!!!
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
PENINGKATAN PERAN INDUSTRI PANGAN
Pengolahan panganan cepat rusak menjadi aneka produk olahan yang aman, awet, layak dikonsumsi manusia, sehingga tidak akan terjadi kehilangan ataupun kerugian
Mempermudah penanganan dan distribusi
Memberikan variasi, mutu, dan gizi dari berbagai jenis olahan pangan
#1
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN PETANI
Diperlukan political will dari pemerintah untuk konsen mengangkat dan memperhatikan persoalan upah dan jaminan sosial petani
#2
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
OTONOMI PANGAN PEDESAAN Setiap daerah harus memiliki
kemampuan menganalisis dan merumuskan kebijakan pertanian sesuai dengan kondisi geografis, sosial, ekonomi, budaya dan politik daerahnya masing-masing Memaksimalkan fungsi KUDMeminimalisasi KorupsiBank Pangan
#3
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
REVITALISASI PERAN BULOG Pemerintah Indonesia segera
memfungsikan Badan Urusan Logistik (BULOG) untuk menjadi penjaga pangan di Indonesia, dengan memastikan mengendalikan tata niaga, distribusi dari hasil produksi pangan petani Indonesia
#4
KONSEP KEDAULATAN PANGAN
PENCABUTAN PEMBEBASAN BIAYA EKSPOR
Mengutamakan prinsip Fair Trade bukan hanya sekedar Free Trade
#5
terimakasih