KHASIAT BUAH MELON

JANGAN MEREMEHKAN BUAH MELON

Anda barangkali sering meremehkan buah melon yang Anda makan. Padahal buah yang murah meriah ini mengandung banyak khasiat yang luar biasa sebagai pencegah penyakit. Sekitar 95% daging buah melon mengandung air, sehingga bisa memberi rasa dingin dan efek yang menyejukkan. Karena mempunyai sifat menyegarkan, buah melon dapat meredakan rasa panas dalam perut. Buah melon banyak mengandung Vitamin A, B dan C serta mengandung protein, kalsium dan fosfor. Kandungan mineral pada buah melon bahkan mampu menghilangkan keasaman tubuh dan mempunyai sifat menyembuhkan sembelit. Keasaman tubuh perlu dihilangkan karena akan menggangu pencernaan, khususnya pada organ lambung.

Kandungan nutrisi buah melon adalah 15,00 mg kalsium; 25,00 mg fosfor; 0,5 mg besi; 34 mg Vitamin C; 640 mg I.U Vitamin A; dan 0,03 mg Vitamin B1. Buah melon mengandung antikoagulan yang disebut dengan adenosine sehingga mampu menghentikan penggumpalan sel darah yang dapat memicu timbulnya penyakit stroke atau jantung. Sementara itu, kandungan karotenoid buah melon yang tinggi dapat mencegah kanker dan menurunkan resiko serangan kanker paru-paru karena merupakan senyawa utama penyerang penyakit kanker.

Buah melon mempunyai daya diuretik yang sangat baik sehingga bisa menyembuhkan penyakit ginjal dan penyakit eksim yang parah dan akut. Jika dikombinasikan dengan buah lemon, maka buah melon dapat menumpas penyakit asam urat. Jadi ada baiknya Anda mengkonsumsi buah melon sehari sekali secara rutin pada pagi hari.

Jadi kesimpulannya, manfaat buah melon bagi kesehatan tubuh kita adalah:

Sebagai antikanker.Membantu sistem pembuangan dengan mencegah sembelit.Menurunkan resiko serangan penyakit jantung dan stroke.Mencegah penggumpalan darah.Menurunkan resiko penyakit ginjal.Menyembuhkan penyakit eksim.Mencegah dan menyembuhkan panas dalam.

Sumber : http://masenchipz.com/khasiat-buah-melon Diposkan oleh Soelistijono di 10:46 Kirimkan Ini lewat Email BlogThis! Berbagi ke Twitter Berbagi ke Facebook Berbagi ke Google Buzz Label: artikel kesehatan, melon

khasiat dari tanaman kaki kuda 01:24  payboxmee  No comments

Penyakit Yang Dapat Diobati : Typus, Busung, Sakit kepala, Influenza, Keracunan Jengkol, Ayan.

Pemanfaatan : 

1. Tyfus    Bahan: 1 genggam daun kaki kuda, ½ genggam daun jintan dan 5    batang tapakliman.    Cara membuat: semua bahan tersebut dicuci bersih dan dikukus     untuk diambil airnya.    Cara menggunakan: hasilnya ditambah dengan 1 sendok makan     madu dan diminum.

2. Busung    Bahan: tumbuhan kaki kuda lengkap (akar, batang dan daunnya), 3    batang alang-alang, 1 potong kulit kamboja.    Cara membuat: semua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air     sampai mendidih hingga tinggal  ½ gelas.    Cara menggunakan: diminum 3 kali sehari 1 cangkir.

3. Sakit Kepala    Bahan: 1 genggam daun kaki kuda dan seujung sendok makan     jintan.    Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air     sampai mendidih hingga tinggal  ½ gelas.    Cara menggunakan: disaring dan ditambah dengan 1 sendok makan     madu, kemudian diminum.

4. Influenza

    Bahan: 1 genggam daun kaki kuda.    Cara membuat: ditumbuk halus (dipipis) untuk diambil airnya.    Cara menggunakan: ditambah sedikit garam dan diminum.

5. Keracunan jengkol    Bahan: 10-15 daun kaki kuda.    Cara membuat: direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga     tinggal 1 ½ gelas.    Cara menggunakan: disaring dan diminum.

6. Ayan     Bahan: daun kaki kuda secukupnya yang sudah kering daun gula     aren secukupnya.    Cara membuat: daun kaki kuda ditumbuk halus kemudian diambil 1     sendok dan dicampur dengan gula aren secukupnya. Kedua bahan     tersebut disedu dengan 1 gelas air panas (masak).    Cara menggunakan: disaring dan diminum; diulangi secara teratur.Komposisi :SIFAT KIMIAWI DAN EFEK FARMAKOLOGIS : Rasa manis, sejuk. Anti infeksi, antitoxic, penurun panas, peluruh air seni. KANDUNGAN KIMIA : Asiaticoside, thankuniside, isothankuniside, madecassoside, brahmoside, brahminoside, brahmic acid, madasiatic acid, meso-inositol, centellose, carotenoids, garam-garam mineral seperti garam kalium, natrium, magnesium, kalsium, besi, vellarine, zat samak. Senyawaan glikosida triterpenoida yang disebut asiaticoside dan senyawaan sejenis, mempunyai kasiat anti lepra (Morbus Hansen), Daun kaki kuda mengandung senyawa glikosida trigergepnoida, alkaloid hidrokotilin, steroid, tanin, minyak atsiri, gula pereduksi dan garam-garam mineral seperti garam-garam mineral seperti garam kalium, natrium, magnesium, kalsium dan besi

sumber: iptek.net  

khasiat dari tanaman kaki kuda 01:24  payboxmee  No comments

Penyakit Yang Dapat Diobati : Typus, Busung, Sakit kepala, Influenza, Keracunan Jengkol, Ayan.

Pemanfaatan : 

1. Tyfus    Bahan: 1 genggam daun kaki kuda, ½ genggam daun jintan dan 5    batang tapakliman.    Cara membuat: semua bahan tersebut dicuci bersih dan dikukus     untuk diambil airnya.    Cara menggunakan: hasilnya ditambah dengan 1 sendok makan     madu dan diminum.

2. Busung    Bahan: tumbuhan kaki kuda lengkap (akar, batang dan daunnya), 3    batang alang-alang, 1 potong kulit kamboja.    Cara membuat: semua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air     sampai mendidih hingga tinggal  ½ gelas.    Cara menggunakan: diminum 3 kali sehari 1 cangkir.

3. Sakit Kepala    Bahan: 1 genggam daun kaki kuda dan seujung sendok makan     jintan.    Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air     sampai mendidih hingga tinggal  ½ gelas.    Cara menggunakan: disaring dan ditambah dengan 1 sendok makan     madu, kemudian diminum.

4. Influenza    Bahan: 1 genggam daun kaki kuda.    Cara membuat: ditumbuk halus (dipipis) untuk diambil airnya.    Cara menggunakan: ditambah sedikit garam dan diminum.

5. Keracunan jengkol    Bahan: 10-15 daun kaki kuda.    Cara membuat: direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga     tinggal 1 ½ gelas.    Cara menggunakan: disaring dan diminum.

6. Ayan     Bahan: daun kaki kuda secukupnya yang sudah kering daun gula     aren secukupnya.    Cara membuat: daun kaki kuda ditumbuk halus kemudian diambil 1     sendok dan dicampur dengan gula aren secukupnya. Kedua bahan     tersebut disedu dengan 1 gelas air panas (masak).    Cara menggunakan: disaring dan diminum; diulangi secara teratur.Komposisi :SIFAT KIMIAWI DAN EFEK FARMAKOLOGIS : Rasa manis, sejuk. Anti infeksi, antitoxic, penurun panas, peluruh air seni. KANDUNGAN KIMIA : Asiaticoside, thankuniside, isothankuniside, madecassoside, brahmoside, brahminoside, brahmic acid, madasiatic acid, meso-inositol, centellose, carotenoids, garam-garam mineral seperti garam kalium, natrium, magnesium, kalsium, besi, vellarine, zat samak. Senyawaan glikosida triterpenoida yang disebut asiaticoside dan senyawaan sejenis, mempunyai kasiat anti lepra (Morbus Hansen), Daun kaki kuda mengandung senyawa glikosida trigergepnoida, alkaloid hidrokotilin, steroid, tanin, minyak atsiri, gula pereduksi dan garam-garam

mineral seperti garam-garam mineral seperti garam kalium, natrium, magnesium, kalsium dan besi

sumber: iptek.net  

Lidah Buaya Juga   Berbunga

 2 Votes

Sudah lama juga ingin ambil foto bunga lidah buaya. Tanya-tanya ke teman-teman mungkin ada yang tahu dimana bisa lihat bunga lidah buaya, eh malah di ketawain. Ga pada percaya kalo lidah buaya itu bisa berbunga juga.

Akhirnya ketika ada informasi tentang bunga lidah buaya, dan ternyata tempatnya di lokasi yang aku kenal, di rumah nenekku sendiri di depok, secepat mungkin deh aku ke sana (..ssstt.. secepatnya itu perlu menunggu 1 minggu ya ketika aku libur kerja). Sayangnya informasi yang aku terima terlambat, dan aku sendiri harus menunggu 1 minggu lagi untuk bisa datang dan melihatnya yang ketika aku datang ternyata bunga lidah buaya-nya sudah rontok, hanya tinggal batang bunganya aja yang masih ada.

Untunglah dari sumber informasi yang tidak lain adalah bapakku sendiri, aku masih bisa memperoleh foto bunga lidah buaya tersebut yang ternyata sempat di foto oleh bapakku pake hapenya, K-touch DT28. Bapakku baru ingat tentang bunga lidah buaya ini sekitar 1 minggu setelah melihat dan mengambil fotonya ya.

Nenekku bilang ini kali kedua ada pohon lidah buaya-nya yang berbunga ya. Aku sendiri sebenarnya pernah melihatnya sekali sekitar tahun 2000 lalu ketika bekerja di suatu fitnes yang kebetulan di sebelahnya banyak ditanam pohon bunga dalan pot ya. Waktu pertama melihatnya pun ga percaya kalo itu bunga lidah buaya sungguhan. Kirain bunga tempelan orang iseng.

Karena dirumah juga ada tanaman hias lidah buaya, dan karena punya pengalaman melihat sendiri bunga lidah buaya, akhirnya jadi pengen bikin postingan tentang lidah buaya yang disertai dengan foto bunga-nya. Akhirnya kesampaian juga sih kali ini, walaupun foto bunga-nya bukan hasil jeprat jepret hape sendiri.

Setelah lihat-lihat ke sekitar di internet, ternyata pohon lidah buaya ini banyak juga manfaatnya, bisa jadi tanaman obat juga ya. Mulai dari manfaat untuk pengobatan, kecantikan, bahkan sampai untuk dijadikan makanan/minuman.

Katanya sih jenis lidah buaya (aloe vera) ini mencapai sekitar 200an jenis. Namun karena sebagiannya beracun, jadi hanya sekitar 4-5 jenis aja yang biasa digunakan/dimanfaatkan.

Jenis Aloe barbadensis miller yang berasal dari Pulau Barbados, Amerika Tengah, katanya merupakan jenis yang memiliki kandungan terbaik dan paling banyak digunakan dalam berbagai industri.

Ini ada beberapa manfaat dari lidah buaya ya, yang nama lainya adalah Crocodiles tongues (Inggris); Jadam (Malaysia), Salvila (Spanyol), Lu hui (Cina) :

Penyubur rambut :Daun lidah buaya segar secukupnya dibelah, diambil bagian dalam yang rupanya seperti agar-agar, digosokkan ke kulit kepala sesudah mandi sore, kemudian dibungkus dengan kain, keesokan harinya rambut dicuci. Dipakai setiap hari selama 3 bulan untuk mencapai hasil yang memuaskan.

Luka bakar dan tersiram air panas (yang ringan): Daun dicuci bersih, ambil bagian dalamnya, tempelkan pada bagian tubuh yang terkena api/air panas.

Bisul : Daun dilumatkan ditambah sedikit garam, tempelkan pada bisulnya.

Kencing manis (Diabetes): 1 batang lidah buaya dicuci bersih, dibuat durinya, dipotong-potong seperlunya direbus dengan 3 gelas air sampai menjadi 1 1/2 gelas. Diminum sehari 3 x 1/2 gelas, sehabis makan.

Batuk rejan : Daun sekitar 15 – 18 cm, direbus kemudian ditambah gula, minum.

Syphilis : Bunga ditambah daging: Direbus, minum.

Cacingan, susah buang air kecil: 15 – 30 gram akar kering lidah buaya direbus, minum.

Luka terpukul, luka dalam (muntah darah): 10 – 15 gram bunga kering lidah buaya direbus, minum atau bunga ditim dengan arak putih, untuk pemakaian luar.

Kencing darah : 15 gram daun lidah buaya diperas, ditambah 30 gram gula, ditambah air beras secukupnya, minum.

Wasir : 1/2 batang daun lidah buaya dihilangkan duri-durinya, cuci bersih lalu diparut. Tambahkan 1/2 cangkir air matang dan 2 sendok makan madu, aduk, saring. Minum sehari 3 kali.

Sembelit : 1/2 batang daun lidah buaya dicuci dan dibuang kulit dan durinya, isinya dicincang, lalu diseduh dengan 1/2 cangkir air panas dan tambahkan 1 sendok makan madu, hangat-hangat dimakan, sehari 2 kali.

PERHATIAN :Dilarang pakai untuk wanita hamil, gangguan pada sistem pencernaan dan diare.

sumber : IPTEKnet, Sentra Informasi IPTEK

Cacingan susah buang air kecil : Akar lidah buaya dicuci dan dijemur sampai kering. Rebus dengan segelas air sampai airnya tinggal setengah. Diminum sekaligus.

Ambeien : 1/2 batang daun lidah buaya dibuang duri-durinya, dicuci lalu diparut. Beri 1/2 gelas air. Peras. Beri 2 sendok makan madu. Minum 3x sehar

Jerawat, noda-noda hitam : Daun lidah buaya dicuci dan dikupas. Isinya diblender. Seperlima gelas cairan diadukdengan tepung beras (bedak) dingin sampai kental. Aduk rata dan laburkan ke wajah. Biarkan selama 30 menit, baru dibilas.

Batuk (yang membandel) : 20 g daun lidah buaya dicuci, dikupas, dipotong-potong. Beri 2 sendok makan madu murni. Minum 2x sehari. Ulangi selama 10 hari.

Diabetes : 2 daun lidah buaya, dicuci, dibuang durinya, dipotong-potong. Rebus dengan 3 gelas air. Saring. Minum 2 – 3x sehari, sesudah makan. Sekali minum 1/2 gelas.

Radang tenggorokan : 1 daun lidah buaya dicuci dan dikupas. Isinya dipotong-potong atau diblender. Beri madu murni dan minum 3x sehari.

Menurunkan kolesterol : 30 g daging lidah buaya, 1 buah apel dikupas/buang biji, blender.

Catatan : * Jangan digunakan oleh wanita hamil.

* Daging daun lidah buaya yang dikupas, segera menjadi kecoklatan dan mencair kalau kena udara. Jadi, pengobatan luka terbuka perlu dilakukan secepatnya!

sumber: WARINTEK, Warung Informasi Teknologi

Penurun kadar gula darahCara Meramu: 1 pelepah lidah buaya ukuran besar (kira-kira seukuran telapak tangan) dibersihkan dengan mengupas kulit dan durinya. Rendam sekitar 30 menit dalam air garam. Remas sebentar lalu bilas di bawah air yang mengalir (air kran). Rebus dengan 3 gelas air hingga mendidih. Dinginkan. Minum sebanyak 1/2 gelas, 2 sampai 3 kali sehari.

sumber : www.purwakarta.org

Lidah buaya untuk perawatan kulit berminyak bisa juga dijadikan sebagai masker wajah. Berikut resepnya:

* 1 sendok makan masker lumpur* 1 sendok makan jus lidah buaya* 1 sendok makan tepung hazel*air secukupnya untuk membuat bahan-bahan ini jadi pasta* tambahkan 1 tetes essential tea tree oil* 1 tetes essential oil lavender* 1 tetes essential oil peppermint

Campurkan semua bahan, oleskan dan didiamkan selama 15 menit dan basuh dengan air hangat lalu percikkan air dingin.

sumber: KapanLagi.com

Es Lidah BuayaBahan:2 bh lidah buaya ukuran besarsirup berwarna merah/ hijau siap pakaies batu

Cara membuat:1. Potong lidah buaya menjadi 3-4 bagian, lalu kupas kulitnya sampai bersih.2. Potong-potong lidah buaya bentuk dadu, lalu cuci sambil diremas-remas sampai lendirnya hilang.3. Siram lidah buaya dengan air panas secukupnya, tiriskan.4. Buat 8 gelas minuman sirup sesuai selera, masukkan potongan lidah buaya. Biarkan 1-2 jam hingga sirup meresap ke dalam daging lidah buaya. Sajikan lidah buaya dengan es batu.

Untuk 8 orang

Sumber: Nova Online

Es Lidah Buaya:

1. Siapkan Lidah buaya yang sudah besar – besar2. Kupas semua kulit luarnya.3. Potong kecil – kecil atau sesuai selera4. Masukkan kedalan air dan dicuci hingga 3 kali, sampai bersih.5. Siapkan panci untuk memasak air, biarkan air hingga mendidih dan beri gula sesuai selera6. Setelah gula larut dalam air masukkan lidah buaya yang sudah dicuci tadi.7. Masak sekitar 15 menit.bisa diminum hangat – hangat atupun di beri es ( dimasukkan lemari es)8. Bisa ditambahkan Rosella Basah untuk pewarna dan perasa asam ( kira-kira dimasak 5 menit saja rosellanya )

Jahe merah

Jahe jenis ini memiliki kandungan minyak asiri tinggi dan rasa paling pedas, sehingga cocok untuk bahan dasar farmasi dan jamu. Ukuran rimpangnya paling kecil dengan warna merah. Dengan serat lebih besar dibanding jahe biasa.

Manfaat Jahe

Jahe merah sering dijadikan campuran obat tradisional. Kalau jahe merah digunakan untuk masakan, justru akan merusak dari rasa utama masakan trersebut.

Jahe merah mengandung minyak astiri yang tinggi. Terdiri dari zingeberin, kamfena, zingebern, gingeral, dan juga shogool. Selain itu juga jahe merah mengandung asam aksolat, gingerin, asam malat, dan juga asam organik. Jahe merah diketahui berkhasiat sebagai pencahar, antirematik, dan obat masuk angin.

Selain itu, jahe merah juga bisa mengobati radang tenggorokan, sakit pinggang, meredakan asma, mengobati nyeri otot, menghangatkan badan, penambah nafsu makan, serta mencegah masuk angin.

Karenanya setiap orang yang meminum jahe merah akan merasa lebih segar dan juga bisa membangkitkan gairah seks. Karena rasa panas dan hangatnya membuat pembuluh darah lebih terbuka dan aliran darah menjadi lancar. Dengan kata lain bisa mengatasi gangguan ereksi atau mencegah impotensi.

Meskipun jahe merah ini cukup baik mengobati beberapa jenis penyakit, tapi untuk mereka yang menderita penyakit maag harus berhati-hati. Kandungan gingerol nya yang tinggi bisa membuat lambung panas dan teriritasi. Sehingga menambah kronis si penderita maag.

Di Cina, jahe merah digunakan sebagai viagra alami, merangsang keluarnya air susu ibu, mendorong produksi getah bening, menjaga kekebalan tubuh, mencegah kemandulan dan memperkuat daya tahan sperma. Unsur farnesal yang terkandung dalam tanaman ini juga mampu mencegah proses penuaan karena merangsang regenerasi sel kulit

Klo lagi Batuk, Masuk Angin atau Pusing

Ambil 3 rimpang jahe, cuci bersih, kemudian rebus dengan 2 gelas air, didihkan sampai hanya tersisa 1 gelas saja, dan minum, klo terasa pedas silahkan tambahkan gula/Madu/Gula aren. Minum 2 kali sehari. Insya Allah sembuh

Klo lagi Pegel-pegel

Ambil 2 rimpang jahe, cuci bersih, dibakar,lalu di kupas kulitnya. Setelah dikupas, di keprek/dimemarkan dan dicampur dengan 2 gelas susu, silahkan dihangatkan sampai mendidih, minum 2 kali sehari per 1 gelas

Klo lagi Sakit Pinggang

Ambil 3 rimpang jahe, cuci bersih lalu di parut. Kemudian campur dengan 2 buah asam jawa yang sudah masak, lalu oleskan pada pinggang yang sakit

Klo kena Cacingan (Terutama Cacing Gelang)

Ambil 60 gram jahe, cuci bersih, kemudian tumbuk lalu campur dengan 1 gelas air, saring dan tambahkan madu secukupnya lalu diminum. Sehari 3 kali

Selamat Mencoba…….^_^

Manfaat Anggur19/06/2009 16:54:20 Selama ini, mungkin kita hanya mengenal anggur dari rasanya yang enak, namun dibalik rasa enak tersebut, ternyata anggur juga memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh Pada tahun 1870, Dr. John Harvey Kellog, memberikan resep anggur untuk berbagai penyakit. Untuk menyembuhkan tekanan darah tinggi, lemah jantung, dan masalah kulit, ia hanya memberikan resep makan buah anggur dengan takaran tertentu. 

Di tahun 1928, Dr. Johanna Brandt, seorang naturopatis dari Afrika Selatan, “mencurigai” buah anggur memiliki sesuatu yang istimewa bagi kesehatan, termasuk mengatasi kanker. Berbagai penelitiannya pun kemudian dibukukan dengan judul “The Grape Cure” Anggur kaya akan senyawa tumbuhan yang dikenal dengan fitonutrien. Ini adalah zat aktif yang ada di dalam tumbuhan yang berfungsi memunculkan aroma, warna, dan rasa pada tumbuhan tersebut.

Fitonutrien juga berfungsi melindungi tumbuhan dari stres terhadap bakteri, paparan sinar matahari, dan hama. Penelitian mutakhir menyebutkan bahwa zat ini dapat mengatasi gangguan kesehatan pada manusia. Anggur  Terutama yang berwarna merah dan cokelat kehitaman mengandung ratusan senyawa flavonoid yang berguna sebagai anti oksidan atau peggempur radikal bebas. Jus anggur dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) penyebab penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung, kanker, dan beberapa penyakit akibat penuaan., selain itu kandungan mineral boron-nya dapat mempertahankan kadar kenormalan estrogen dalam darah wanita yang mengalami menoupose, sehingga dapat memperlambat terjadinya keropos tulang (osteoporosis). Kadar gula yang tinggi pada anggur dapat menghasilkan energi dengan cepat sehingga anggur dianjurkan bagi yang ingin memulihkan energi tubuh dengan segera, tapi tidak dianjurkan bagi penderita diabetes. Anggur memiliki kandungan resveratrol, sumber penting dari flavonoids, termasuk katekin, quercetin, prosianidin, dan antosianin. Resveratrol ditemukan pada sebagian besar kulit buah anggur. Penelitian beberapa tahun terakhir menyimpulkan, resveratrol mungkin dapat membantu awet muda dan mencegah kanker. Buah ini juga mengandung karotenoid dan likopen yang dikenal luas akan kemampuannya menghambat berbagai penyakit lainnya.

MANFAAT POHON & BUAH PEPAYA1)- Buah masak yang populer sebagai “buah meja”, selain untuk pencuci mulut juga sebagai pensuplai nutrisi/gizi terutama vitamin A dan C. Buah pepaya masak yang mudah rusak perlu diolah dijadikan makanan seperti sari pepaya, dodol pepaya. Dalam industri makanan buah pepaya sering dijadikan bahan baku pembuatan (pencampur) saus tomat yakni untuk penambah cita rasa, warna dan kadar vitamin.

2)-Dalam industri makanan, akarnya dapat digunakan sebKhasiat Buah AnggurApril 30, 2009 · Posted in Khasiat Buah Anggur, Tips-tips kesehatan 

Selain menyegarkan,buah anggur juga kaya manfaat. Nyatanya buah itu juga dapat menyembuhkan berbagai penyakit seperti tekanan darah tinggi, lemah jantung dan masalah kulit.

Pada tahun 1870, Dr. John Harvey Kellog, memberikan resep anggur untuk berbagai penyakit. Untuk kesembuhan, dia hanya memberikan resep makan buah anggur dengan takaran tertentu.

Menurut The George Mateljan Foundation, anggur memiliki nilai gizi yang sangat luar biasa. Tiap 100 gram anggur paling tidak 25 komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Kandungan mineral dalam anggur yang memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh antara lain mangan. Zat itu sangat diperlukan tubuh dalam sintesis energi sehingga dapat membantu menjaga kestabilan gula dalam darah. Mangan juga diperlukan tubuh untuk metabolisme lemak dan pembentukan jaringan ikat dan tulang.

Anggur disebut mengandung karotenoid dan likopen yang tinggi. Kedua zat kimia tersebut dikenal luas akan kemampuannya menghambat berbagai penyakit tubuh. Kandungan antioksidan dalam anggur tersebut sudah diyakini kalangan luas sebagai pelindung sel dari radikal bebas penyebab penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung, kanker, dan beberapa penyakit akibat penuaan.

Kandungan vitamin C, B6, K dan B1 dalam anggur juga tinggi dengan khasiat yang luar biasa bagi tubuh. Vitamin C buah anggur dapat meningkatkan imunitas dan penyembuhan luka. Kandungan B6 pada anggur juga sangat penting untuk otak agar dapat berfungsi normal.

Kulit anggur juga memiliki kandungan resveratrol yang merupakan sumber penting dari flavonoids, termasuk katekin, quercetin, prosianidin, dan antosianin.

Resveratrol ditemukan pada sebagian besar kulit buah anggur. Penelitian beberapa tahun terakhir menyimpulkan, resveratrol kemungkinan dapat membantu awet muda dan mencegah kanker.

Khasiat lain yang dimiliki anggur adalah untuk mengatasi kelelahan dan hipoglikemi karena kandungan gula alaminya yang sangat tinggi, terutama dalam bentuk glukosa dan fruktosa. Jus anggur dipercaya dapat mencegah dan membantu penyembuhan beberapa penyakit infeksi virus seperti influenza, polio dan herpes.

Selain itu, biji anggur juga diyakini mengandung mineral, seng dan mangan yang bermanfaat bagi tubuh.

Kini mengonsumsi anggur, tak perlu lagi membuang kulit dan bijinya untuk memperoleh manfaat maksimal.

(sumber: republika )

agai obaApabila kita menghadapi masalah-masalah dengan bau badan, bau mulut, atau ASI macet, dapat diatasi dengan membiasakan diri mengonsumsi lalap kemangi segar. Cara lainnya, minum air perasan daun kemangi yang telah dihaluskan bersama daun beluntas dan daun kunyit. Dalam buku ”A Dictionary of Practical Material Medical”, John Henry M. menyebutkan, sari daun kemangi berkhasiat menyembuhkan diare, nyeri payudara, batu ginjal, gangguan pada vagina, dan juga dapat mengatasi albuminaria, yaitu adanya konsentrasi albumin di dalam urin.Menurut tim peneliti dari Center for New Crops and Plant Products, Purdue University, AS, daun kemangi terbukti ampuh untuk menyembuhkan sakit kepala, pilek, diare, sembelit, cacingan, dan gangguan ginjal. Mereka pun mengemukakan keampuhan pengobatan menggunakan daun kemangi, yaitu dapat mengatasi sakit maag, perut kembung, masuk angin, kejang-kejang, dan badan lesu. Selain itu, aroma kemangi dapat menolak gigitan nyamuk. Sejak zaman dahulu, kemangi disuling untuk diambil sari minyak atsirinya. John Henry menggolongkan minyak kemangi sebagai minyak atsiri tinggi. Artinya, aroma kemangi segera hilang setelah 24 jam dioleskan ke tubuh. Sebagai perbandingan, minyak atsiri katagori sedang, akan hilang aromanya setelah 3 hari dioleskan, sedangkan minyak atsiri katagori rendah, aromanya hilang setelah seminggu.

Minyak atsiri kemangi dapat digunakan untuk pijat aroma terapi karena minyak atsiri kemangi dapat meringankan dan menyegarkan tubuh. Namun, wanita hamil dilarang menggunakannya karena dikhawatirkan dapat menyebabkan terjadinya keguguran.

Selain itu, minyak kemangi berkhasiat mengatasi gangguan pencernaan seperti salah cerna, muntah-muntah, infeksi usus, radang lambung, serta gas dalam usus. Juga, gangguan kepala (seperti sakit telinga, demam, sakit saluran hidung, migrain), gangguan otot (kejang-kejang atau kram), dan gangguan saraf (kecemasan, depresi, histeria, lemah saraf, insomia).

Kemangi ternyata tidak hanya bermanfaat sebagai bagian dari lalapan yang lezat dimakan dengan sambal dan ayam atau ikan goreng. Namun, kemangi memiliki manfaat bagi organ seksual pria dan wanita. Dalam Harian Pikiran Rakyat dikatakan, senyawa dalam kemangi dapat mengatasi masalah ejakulasi pria, dini pada Kandungan Apigenin fenkhona dan eugenol dalam kemangi dapat mempermudah ereksi. Selain itu, zat arginin yang ada di dalam kemangi dapat memperkuat daya hidup sperma dan mencegah kemandulan.

Begitu juga pada wanita, kemangi kaya akan senyawa anetol dan boron yang mampu merangsang hormon estrogen. Senyawa eugenol-nya juga mampu membunuh jamur penyebab keputihan. Selain itu zat stigmaasterol dalam kemangi dapat merangsang pematangan sel telur. Tannin dan seng mengurangi sekresi cairan vagina. Ada lagi zat triptofan yang dapat menunda menopause.

Di India dan sebagian wilayah di Afrika, seduhan ”teh kemangi” lazim disajikan menggantikan seduhan daun teh asli. Minuman tersebut biasanya disajikan pada saat pergantian musim, yaitu ketika orang mudah terserang batuk, pilek, ataupun demam.

Berbeda dengan di Eropa, di sana kemangi disuling dan diambil minyak atsirinya. Minyak atsiri kemangi banyak digunakan sebagai bahan campuran pembuatan obat ataupun untuk perawatan tubuh seperti sabun mandi, biang parfum, body lotion, minyak gosok, permen pelega tenggorokan, dan juga minyak aroma terapi.Menurut ”Daftar Komposisi Bahan Makanan” Direktorat Gizi Departemen Kesehatan RI, kemangi termasuk sayuran kaya provitamin A. Setiap 100 g daun kemangi terkandung 5.000 SI vitamin A. Kelebihan lainnya, kemangi termasuk sayuran yang banyak mengandung mineral kalsium dan fosfor, yaitu sebanyak 45 dan 75 mg per 100 g daun kemangi.

t penyembuh sakit giManfaat Buah Anggur

15-04-2009 diposkan oleh melindacare

      Sekitar 20 – 25% kandungan dari buah anggur adalah gula yang dapat dengan cepat masuk ke dalam aliran darah. Karena itu anggur baik bagi mereka yang banyak melakukan aktifitas fisik karena dapat menghilangkan rasa penat dan mampu mengatasi anemia.

Manfaat Anggur antara lain:

Kandungan zat besi dan gula di dalam Anggur dapat melancarkan aliran darah dan menjadi obat bagi orang yang memiliki penyakit liver, ginjal, dan sistem pencernaan.

Merangsang fungsi ginjal dan membantu mengeluarkan zat-zat beracun dalam tubuh.

Anggur dapat menurunkan tekanan darah. Anggur mampu menguatkan organ jantung, bermanfaat dalam

menyembuhkan bronchitis dan batuk, serta meningkatkan kecantikan kulit karena anggur dapat membersihkan darah kotor.

Meningkatkan pengeluaran ASI. Ibu-ibu yang menyusui bayi disarankan minum jus buah anggur.

Sejumlah unsur kimia yang terdapat dalam buah anggur dapat mengurangi kemungkinan resiko kanker kulit.

>

njal danKhasiat Biji Anggur

By imantri

Karena lebih nyaman dikonsumsi, anggurtanpa biji lebih banyak dicari. Namun,perlukah kita membatasi diri hanya maumengkonsumsi buah anggur tanpa biji, bilaternyata mengunyah serta biji-bijinyajustru memperkaya khasiatnya?Anggur diperkirakan merupakan tanamantertua yang dibudidayakan manusia.Buktinya, dalam mumi di Mesir yang telahberusia lebih dari 3.000 tahun ditemukan

biji-biji anggur yang diduga merupakanbekal kematian.Atasi Gangguan Pembuluh Darah & KankerPerjalanan anggur sebagai makanan obatternyata telah berawal pada zaman MesirKuno. Selain disajikan sebagai buah meja dilingkungan Kekaisaran Yunani dan MesirKuno, buah anggur telah dimanfaatkansebagai bagian dalam pengobatan alamigangguan pencernaan. Kini kita tahumengapa anggur memiliki khasiat tersebut,yaitu karena kandungan magnesiumnyayang melimpah. Magnesium memang vitalbagi tubuh kita sebagai penggiat fungsisistem pencernaan.Selain karena magnesiumnya, manfaatanggur juga sebagai penggelontor kotoran(buang air besar) lantaran kandungan seratkasarnya yang malimpah dalam kulit buah.Kemampuan anggur sebagai pembersihusus makin baik karena magnesium dankandungan seratnya masih diperkayadengan zat pencahar ringan (laksatif) yangterdapat dalam buah anggur. Demikianpenegasan Dr. Bernard Jensen, penulisbuku laris Eating Right For Health, Vitality,and Longevity dalam bukunya yang lainyakni Foods That Heal.Walaupun bermanfaat, mengonsumsianggur bersama kulit buah dan bijinya bisamembuat iritasi pada penderita gangguanlambung. Karena itu, bila pencernaan Andasensitif sebaiknya berhati-hatimengonsumsi biji-biji anggur. Latihlahpencernaan Anda dengan mengonsumsinyadalam jumlah terbatas dahulu, sambilmengamati reaksinya. Jus buah anggurberbiji yang diproses menggunakan juiceextractor, sehingga minum serat kasartetapi kaya senyawa OPC, paling disarankanbagi Anda yang memiliki sistempencernaan sensitif.Rajin mengonsumsi anggur atau jus anggurbisa membangkitkan semangat,menghilangkan rasa lelah, danmeningkatkan kekebalan tubuh. DikatakanDr. Jensen hal ini sebagai dampakkemampuan jus anggur membersihkanhati/liver dan menggiatkan fungsi ginjal.

Secara alami, buah anggur merupakanmakanan pembentuk basa (alkalineforming). Sifat membentuk basa dengankandungan air berlimpah dalam anggurmenjadikan pembuluh darah memilikikemampuan lebih besar dalammenggelontor timbunan toksin dan lemakdalam pembuluh darah. Kondisi inimencegah terjadinya penyempitan/penyumbatan pembuluh darah.Anggur juga mengandung enzim yangbersifat tonik penggiat fungsi empedu.Peningkatan fungsi empedu akanmeningkatkan efisiensi pengubahan lemakmenjadi asam empedu, yang akan dibuangke luar tubuh, sehingga mencegahterjadinya lonjakan kadar lemak darah(hiperlipidemia). Karena itu, rajinmenyantap anggur dan mengonsumsi jusanggur amat disarankan bagi pengidaphipertensi, serta kadar kolesterol/trigleserida darah berlebihan.Dalam butir-butir buah anggur tersimpanbanyak gula buah alami, yang merupakanenergi siap pakai. Anggur berwarna gelapseperti anggur merah, anggur biru, dananggur ungu sangat kaya akan zat besi,yaitu mineral penyusun sel-sel darahmerah yang merupakan pengangkutsumber energi. Kombinasi antaramelimpahnya gula buah alami dan zat besimembuat kita bertenaga kembali setelahmengunyah dengan baik buah anggur atauminum jus anggur dalam jumlah cukup.Menurut Dr. Jensen, menyantap angguratau minum jus anggur segar satu kalisetiap hari selama seminggu berturut-turutbisa membantu menggiatkan tubuhmenguras racun. Untuk tujuan ini, Dr.Jensen menganjurkan agar anggurdikonsumsi secara tunggal (bolehdikombinasikan dengan buah anggur jenisberbeda, misalnya anggur merah dananggur hijau), tetapi tidak dikonsumsibersamaan dengan buah-buahan lainnya.

Karena lebih nyaman dikonsumsi, anggurtanpa biji lebih banyak dicari. Namun,perlukah kita membatasi diri hanya maumengkonsumsi buah anggur tanpa biji, bilaternyata mengunyah serta biji-bijinyajustru memperkaya khasiatnya?Anggur diperkirakan merupakan tanamantertua yang dibudidayakan manusia.Buktinya, dalam mumi di Mesir yang telahberusia lebih dari 3.000 tahun ditemukanbiji-biji anggur yang diduga merupakanbekal kematian.Atasi Gangguan Pembuluh Darah & KankerPerjalanan anggur sebagai makanan obatternyata telah berawal pada zaman MesirKuno. Selain disajikan sebagai buah meja dilingkungan Kekaisaran Yunani dan MesirKuno, buah anggur telah dimanfaatkansebagai bagian dalam pengobatan alamigangguan pencernaan. Kini kita tahumengapa anggur memiliki khasiat tersebut,yaitu karena kandungan magnesiumnyayang melimpah. Magnesium memang vitalbagi tubuh kita sebagai penggiat fungsisistem pencernaan.Selain karena magnesiumnya, manfaatanggur juga sebagai penggelontor kotoran(buang air besar) lantaran kandungan seratkasarnya yang malimpah dalam kulit buah.Kemampuan anggur sebagai pembersihusus makin baik karena magnesium dankandungan seratnya masih diperkayadengan zat pencahar ringan (laksatif) yangterdapat dalam buah anggur. Demikianpenegasan Dr. Bernard Jensen, penulis

buku laris Eating Right For Health, Vitality,and Longevity dalam bukunya yang lainyakni Foods That Heal.Walaupun bermanfaat, mengonsumsianggur bersama kulit buah dan bijinya bisamembuat iritasi pada penderita gangguanlambung. Karena itu, bila pencernaan Andasensitif sebaiknya berhati-hatimengonsumsi biji-biji anggur. Latihlahpencernaan Anda dengan mengonsumsinyadalam jumlah terbatas dahulu, sambilmengamati reaksinya. Jus buah anggurberbiji yang diproses menggunakan juiceextractor, sehingga minum serat kasartetapi kaya senyawa OPC, paling disarankanbagi Anda yang memiliki sistempencernaan sensitif.Rajin mengonsumsi anggur atau jus anggurbisa membangkitkan semangat,menghilangkan rasa lelah, danmeningkatkan kekebalan tubuh. DikatakanDr. Jensen hal ini sebagai dampakkemampuan jus anggur membersihkanhati/liver dan menggiatkan fungsi ginjal.Secara alami, buah anggur merupakanmakanan pembentuk basa (alkalineforming). Sifat membentuk basa dengankandungan air berlimpah dalam anggurmenjadikan pembuluh darah memilikikemampuan lebih besar dalammenggelontor timbunan toksin dan lemakdalam pembuluh darah. Kondisi inimencegah terjadinya penyempitan/penyumbatan pembuluh darah.Anggur juga mengandung enzim yangbersifat tonik penggiat fungsi empedu.Peningkatan fungsi empedu akanmeningkatkan efisiensi pengubahan lemakmenjadi asam empedu, yang akan dibuangke luar tubuh, sehingga mencegahterjadinya lonjakan kadar lemak darah(hiperlipidemia). Karena itu, rajinmenyantap anggur dan mengonsumsi jusanggur amat disarankan bagi pengidaphipertensi, serta kadar kolesterol/trigleserida darah berlebihan.Dalam butir-butir buah anggur tersimpanbanyak gula buah alami, yang merupakanenergi siap pakai. Anggur berwarna gelap

seperti anggur merah, anggur biru, dananggur ungu sangat kaya akan zat besi,yaitu mineral penyusun sel-sel darahmerah yang merupakan pengangkutsumber energi. Kombinasi antaramelimpahnya gula buah alami dan zat besimembuat kita bertenaga kembali setelahmengunyah dengan baik buah anggur atauminum jus anggur dalam jumlah cukup.Menurut Dr. Jensen, menyantap angguratau minum jus anggur segar satu kalisetiap hari selama seminggu berturut-turutbisa membantu menggiatkan tubuhmenguras racun. Untuk tujuan ini, Dr.Jensen menganjurkan agar anggurdikonsumsi secara tunggal (bolehdikombinasikan dengan buah anggur jenisberbeda, misalnya anggur merah dananggur hijau), tetapi tidak dikonsumsibersamaan dengan buah-buahan lainnya.Dapatkan buku panduan lengkap budidaya anggur - Membuat Terarium Taman Mungil dalam Kaca– Membuahkan Anggur dalam Pot dan Pekarangan

See Also :- Cara Merawat Terarium- Terarium Seni tanam dalam Kaca- Manfaat Anggur Melawan Kanker dan Kelelahan- Industri-kreatif Indonesia- Pengawet Makanan yang Ramah- Khasian Biji Anggur

This entry was posted on October 20, 2009 at 8:09 am and is filed under Artikel. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

kandunManfaat BIJI ANGGURSpoiler for biji anggur:

1. Biji - biji anggur pun berlimpah khasiat. Mineral mikro yang banyak terdapat dalam biji anggur merah adalah seng dan mangan. Kedua mineral mikro untuk menjaga libido seks pria, menjaga kesuburan pria. Manfaat lain seng dan mangan bagi kesehatan pria adalah mencegah bagi kesehatan membantu mengatasi peradangan prostat.

Banyak dijual suplemen ekstrak biji anggur merah, yang diklaim bisa mengerem laju penuaan, mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) termasuk mencegah stroke dan serangan jantung. Selain itu, dapat merangsang pembentukan jaringan kolagen yang menggantikan kulit tua atau rusak. Biji anggur menjanjikan kemampuan lebih baik dalam meredam penuaan dan menggiatkan peremajaan sel.

2. Biji anggur baik untuk mencegah stroke karena mengandung endungeoned pycnogenol, zat penguat kologen yang bisa melenturkan pembuluh darah (anti aging), kata ahli kesehatan gizi masyarakat Institut Pertanian Bogor (IPB), Ali Khomsan, di Jakarta, Rabu.

Menurut Ali, bertambah tua usia manusia, pembuluh darahnya akan semakin rapuh dan rentan terjadi penyumbatan yang menyebabkan stroke maupun penyakit jantung koroner.

3. pada biji anggur mengandung banyak OPC (oligopirokatekol yang berfungsi untuk:-Insufisiensi vena kronis

Pada insufisiensi vena kronis, kolam darah di kaki, menyebabkan sakit, bengkak, kelelahan, dan vena terlihat. Sejumlah penelitian terbarumenyatakan bahwa OPC dari biji anggur dapat mengurangi gejala.

-edema-pembengkakan

Edema - pembengkakan yang disebabkan oleh operasi atau cedera - tampaknya pergi lebih cepat saat orang mengambil ekstrak biji anggur. Edema umum setelah operasi kanker payudara, dan satu double-blind, plasebo-terkontrol studi menemukan bahwa pasien kanker payudara yang mengambil 600 mg

ekstrak biji anggur setiap hari setelah operasi selama enam bulan telah edema kurang dan nyeri dibandingkan mereka yang mengambil plasebo. Studi lain menemukan bahwa orang yang mengambil ekstrak biji anggur setelah mengalami cedera olahraga memiliki kurang pembengkakan dibandingkan mereka yang mengambil plasebo.

-Kolesterol tinggi

Tidak ada bukti yang cukup untuk mengatakan apakah mengambil ekstrak biji anggur dapat menurunkan kolesterol, meskipun dua studi pendahuluan menunjukkan hasil yang menjanjikan. Sebuah penelitian terhadap 40 orang dengan kolesterol tinggi melihat apakah mengambil ekstrak biji anggur, kromium, kombinasi keduanya, atau plasebo selama 2 bulan akan menurunkan kolesterol. Kombinasi dari ekstrak biji anggur dan kromium lebih efektif daripada baik biji anggur sendiri atau plasebo dalam menurunkan kolesterol total dan LDL ("buruk").

g kencing. beberapa sebutan seperti Grape di Eropa dan Amerika, orang China menyebut Putao dan di Indonesia disebut anggur.

« TriangulasiKhasiat dan Manfaat   Kelor »

Kemangi Mengobati Ejakulasi Dini

May 31, 2011 by praskoabdullah

Kemangi Mengobati Ejakulasi Diniitulah salah satu khasiat dan manfaat kemangi dan manfaat selengkapnya dari kemangi bisa anda baca dibawah ini lengkap dengan klasifikasinya.Tanaman Kemangi (Ocinum bassilicum ferina citratum)Nama Latin Kemangi : Ocinum CannumKlasifikasi Kemangi :Bangsa Kemangi : OcinalesSuku Kemangi : OcinaceaeMarga Kemangi : OcinumJenis Kemangi : Ocinum bassilicum ferina catratumCiri-Ciri Tanaman Kemangi :Kemangii merupakan terna, tinggi tanaman 0,3-1,1 m, tumbuh di tepi-tepi jalan danKandungan Kemangi :Kemangi mengandung minyak Atsiri : Osimena, farnesena, sineol, —-

Efek Farmakologi Kemangi :

Efek Zat Aktif :1,8 sineol (terdapat diseluruh bagian tanaman) : Anestesi, membantu mengatsi ejakulasi dini, —-

640 × 480 - Kemangi disebut Ocinum bassilum ferina citratum atau OcinumAnethol (seluruh tanaman) : merangsang ASI.Arginine (daun) : Memperkuat daya tahan hidup sperma, mencegah kemandulan, menurunkan gula darah, anti hepatitis, diuretik—–Khasiat dan Manfaat Kemangi :1. Menghilangkan bau badan dan bau keringatDaun, biji dan akar kemangi ditumbuk halus,2. Menghilangkan bau mulut dan badan lesuDaun kemangi digunakan sebagai3. Mengobati sariawan dan panas dalamDaun segar atau kering direbus4. Peluruh gas perut, peluruh haid dan peluruh ASI.Daun segar atau kering direbus kemudian5. Mengobati Ejakulasi Dini

Minum rebusan air kemangi atauKemangi Mengobati Ejakulasi Dini

May 31, 2011 by praskoabdullah

Kemangi Mengobati Ejakulasi Diniitulah salah satu khasiat dan manfaat kemangi dan manfaat selengkapnya dari kemangi bisa anda baca dibawah ini lengkap dengan klasifikasinya.Tanaman Kemangi (Ocinum bassilicum ferina citratum)Nama Latin Kemangi : Ocinum CannumKlasifikasi Kemangi :Bangsa Kemangi : OcinalesSuku Kemangi : OcinaceaeMarga Kemangi : OcinumJenis Kemangi : Ocinum bassilicum ferina catratumCiri-Ciri Tanaman Kemangi :Kemangii merupakan terna, tinggi tanaman 0,3-1,1 m, tumbuh di tepi-tepi jalan danKandungan Kemangi :Kemangi mengandung minyak Atsiri : Osimena, farnesena, sineol, —-

Efek Farmakologi Kemangi :

Efek Zat Aktif :1,8 sineol (terdapat diseluruh bagian tanaman) : Anestesi, membantu mengatsi ejakulasi dini, —-

Anethol (seluruh tanaman) : merangsang ASI.Arginine (daun) : Memperkuat daya tahan hidup sperma, mencegah kemandulan, menurunkan gula darah, anti hepatitis, diuretik—–Khasiat dan Manfaat Kemangi :1. Menghilangkan bau badan dan bau keringatDaun, biji dan akar kemangi ditumbuk halus,2. Menghilangkan bau mulut dan badan lesuDaun kemangi digunakan sebagai3. Mengobati sariawan dan panas dalamDaun segar atau kering direbus4. Peluruh gas perut, peluruh haid dan peluruh ASI.Daun segar atau kering direbus kemudian5. Mengobati Ejakulasi DiniMinum rebusan air kemangi atauBACA SELENGKAPNYA

Posted in Uncategorized | Tagged Ejakulasi Dini, Khasiat kemangi, Manfaat Kemangi, Memperkuat Sperma, Mencegah Kemandulan, Menghilangkan Bau Mulut, Mengobati Ejakulasi Dini, Mengobati Sariawan, Menurunkan Gula Darah, merangsang Keluarnya ASI

Manfaat dan khasiat buah Juwet atau Jamblang

Juwet atau Jamblang (Syzygium cumini [Linn. ] Skeels.) adalah tergolong tumbuhan buah-buahan yang berasal dari Asia dan Australia tropik. Biasa ditanam di pekarangan atau tumbuh liar, terutama di hutan jati. Juwet atau Juwet atau Jamblang tumbuh di dataran rendah sampai ketinggian 500 m dpl. Pohon dengan tinggi 10-20 m ini berbatang tebal, tumbuhnya bengkok, dan bercabang banyak. Daun tunggal, tebal, tangkai daun 1-3,5 cm. Helaian daun lebar bulat memanjang atau bulat telur terbalik, pangkal lebar berbentuk baji, tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan atas mengilap, panjang 7-16 cm, lebar 5-9 cm, warnanya hijau. Bunga majemuk bentuk malai dengan cabang yang berjauhan, bunga duduk, tumbuh di ketiak daun dan di ujung percabangan, kelopak bentuk lonceng berwarna hijau muda, mahkota bentuk

bulat telur, benang sari banyak, berwarna putih, dan baunya harum. Buahnya buah buni, lonjong, panjang 2-3 cm, masih muda hijau, setelah masak warnanya merah tua keunguan. Biji satu, bentuk lonjong, keras, warnanya putih. Berakar tunggang, bercabang-cabang, berwarna cokelat muda. Biasanya, buah Juwet atau Juwet atau Jamblang yang masak dimakan segar. Rasanya agak asam dan sepat. Kulit kayu bisa digunakan sebagai zat pewarna.

Penyakit Yang Dapat Diobati :Daging buah rasanya asam manis, sifatnya sejuk, astringen kuat, berbau aromatik. Berkhasiat melumas organ paru, menghentikan batuk, peluruh kencing (diuretik), peluruh kentut (karminatif), memperbaiki gangguan pencernaan, merangsang keluarnya air liur, dan menurunkan kadar glukosa darah (hipoglikemik). Kulit kayu berkhasiat untuk peluruh haid. Hasil penelitian menunjukkan biji, daun, dan kulit kayu Juwet atau Juwet atau Jamblang mempunyai khasiat menurunkan kadar glukosa darah (efek hipoglikemik) pada penderita diabetes melitus tipe II. Penelitian di India mendapatkan hasil bahwa buah Juwet atau Juwet atau Jamblang potensial sebagai obat kontrasepsi pada pria. Pada percobaan binatang, Juwet atau Jamblang dapat mencegah timbulnya katarak akibat diabetes. Juwet atau Jamblang juga menurunkan risiko timbulnya atherosklerosis sampai 60–90% pada penderita diabetes. Hal ini terjadi karena kandungan oleanolic acid pada Juwet atau Jamblang dapat menekan peran radikal bebas dalam pembentukan atherosklerosis.

Pemanfaatan :BAGIAN YANG DIGUNAKANBagian tanaman yang dapat digunakan sebagai obat adalah kulit kayu, daging buah, dan bijinya. Daging buah bisa digunakan segar atau yang telah dikeringkan. Jika daging buah dimakan, akan menyebabkan rongga mulut dan lidah berwarna ungu.

INDIKASIDaging buah digunakan untuk pengobatan:

kencing manis (diabetes melitus), batuk kronis, sesak napas (asma), batuk rejan, batuk pada TB paru disertai nyeri dada, nyeri lambung dan diare.

Biji digunakan untuk pengobatan:

kencing manis (diabetes melitus), diare, disentri, gangguan pencernaan seperti kembung, nyeri lambung, keram perut, keracunan strychnine (penawar racun yang tidak spesifik), dan pembesaran limpa.

Kulit kayu digunakan untuk pengobatan:

kencing manis (diabetes melitus),

diare.

CARA PEMAKAIANDaging buah bisa dimakan secukupnya sebagai buah meja.

CONTOH PEMAKAIAN DI MASYARAKATBatuk kronis, asma

Cuci buah Juwet atau Jamblang segar (15 g) sampai bersih, buang bijinya, lalu makan. Lakukan tiga kali sehari.

Sediakan buah Juwet atau Jamblang kering (15 g). Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air sampai seluruh buah terendam, lalu tim sampai matang. Setelah dingin, minum airnya dan makan buahnya sekaligus. Lakukan tiga kali sehari..

Batuk rejan

Siapkan buah Juwet atau Jamblang kering (15 g), empedu ayam betina (1 buah), dan gula pasir secukupnya. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air sampai seluruh bagian terendam, lalu tim sampai matang. Minum airnya dan makan isinya. Lakukan sekali sehari sampai sembuh.

Batuk pada TB Paru disertai nyeri dada

Siapkan buah Juwet atau Jamblang segar (30 g, jika dipakai buah keriny gunakan sebanyak 15 g) dan daun sembung segar (‘Blumea balsamifera) (25 g). Cuci semua bahan, lalu potong-potong daun sembung seperlunya. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir (15 g) dan air secukupnya sampai seluruh bahan terendam. Tim sampai matang. Setelah dingin, minum airnya. Makan buahnya, tetapi bijinya dibuang. Lakukan setiap malam sebelum tidur.

Diare pada anak

Siapkan buah Juwet atau Jamblang segar yang belum matang dan beras yang sudah digongseng sampai kuning (masingmasing 6 g). Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam. Tim sampai matang. Setelah dingin, makan sekaligus. Lakukan tiga kali sehari.

Nyeri lambung

Gongseng buah Juwet atau Jamblang kering tanpa biji (30 g) sampai berbau harum. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam, lalu tim sampai matang. Setelah dingin, makan seluruhnya. Lakukan tiga kali sehari, selama 10 hari.

Sariawan

Rebus kulit kayu atau daun secukupnya. Setelah dingin, gunakan untuk berkumur-kumur. Lakukan 3–4 kali dalam sehari.

Catatan:Sebagian wilayah di Asia Tenggara menggunakan akar Juwet atau Jamblang untuk pengobatan ayan (epilepsi).Kandungan oleanolic acid pada Juwet atau Jamblang dan Surinam cherry (Eugenia uniflora) digunakan oleh pengobat tradisional di Amerika Selatan untuk mengurangi kerusakan pada jantung dan hati penderita kanker yang mendapat pengobatan kemoterapi doxorubicin.Juwet atau Jamblang dan spesies lainnya (Eugenia caryophyllata) yang dimasak mengandung senyawa yang dapat mengaktifkan enzim glutathione S-transferase di hati. Enzim ini mempunyai khasiat detoksifikasi. Pada percobaan binatang, peningkatan produksi enzim glutathione S-transferase akan menurunkan kejadian kanker lambung sampai mendekati 80%.Praktisi ayurvedic melaporkan bahwa daging buah Juwet atau Jamblang dapat menurunkan kadar gula darah dalam 30 menit. Sementara biji Juwet atau Jamblang menurunkan kadar gula dalam 24 jam. Hasil maksimum pencapaian efek hipoglikemik dari Juwet atau Jamblang memerlukan sepuluh hari pengobatan.

Komposisi :Juwet atau Jamblang mengandung minyak asiri, fenol (methylxanthoxylin), alkaloid (jambosine), asam organik, triterpenoid, resin yang berwarna merah tua mengandung asam elagat dan tanin

Juwet atau Jamblang (syzygium cumini). Tanaman juwet atau jamblang berupa pohon yang batangnya bergaris tengah 60 cm dan tingginya bisa mencapai 15 m. Buah juwet berwarna biru keungu-unguan (juwet biasa) atau hitam (juwet ireng2). Disamping yang berbuah biru dan hitam tersebut, ada pula varietas yang buahnya berwarna ungu (juwet daging), bahkan ada pula yang berwarna putih (juwet bawang).

Biji juwet mampu menyembuhkan gejala “lama sekali sembuhnya luka”. Diduga, glukosida phytomelin dalam biji juwet mampu mengurangi kerapuhan pembuluh-pembuluh darah kapiler sehingga luka-luka yang ada bisa cepat sembuh. Selain itu, biji juwet juga mampu mengatasi gejala mudah lelah dan kurang tenaga.

Diduga, alfa-phytosterol dalam biji itu, yaitu sejenis sterol yang bersifat anticholesteremik, mampu mencegah kelebihan kolesterol. Kadar glukosa yang tinggi dalam darah penderita kencing manis, membuat kadar kolesterol yang masih rendah saja sudah seperti kondisi parah.

Seolah-olah darah itu sudah kebanyakan kolesterol sehingga tugas darah terganggu.  Akibatnya, pembangkitan tenaga hasil oksidasi zat makanan menjadi energi akan macet, berkuranglah tenaga dan penderita akan merasa lesu.

Cara membuat ramuan:

Sebuah biji juwet bawang atau 15 biji juwet biasa ditumbuk halus, lalu direbus dalam dua gelas air.

Air rebusan ini diminum sedikit-sedikit dan jumlah yang ada harus dihabiskan sepanjang hari.

Bisa diangsur dengan minum tiga kali sehari, boleh juga dua kali sehari. Pemberian jamu ini mungkin diperlukan 2-3 hari.Pengobatan dihentikan kalau badan sudah merasa segar, tidak lesu, dan kekurangan tenaga lagi.

Perlu diketahui bahwa biji juwet hanya mengobati gejala kencing manis, sedangkan kekurangan insulin yang menjadi penyebab utama penyakit ini tidak bisa diatasi biji juwet sehingga di samping meminum ramuan biji juwet ini, penderita kencing manis juga harus mengurangi makan makanan berkarbohidrat tinggi.

Jika produksi hormon insulin oleh tubuh sudah normal kembali, jamu juwet dan diet karbohidrat bisa dihentikan.

Read more: http://indodiabetes.com/juwet-atau-jamblang-obat-alternatif-untuk-kencing-manis.html#ixzz1OT9FEGOF

Indonesia dikenal sebagai salah satu negeri yang kaya akan rempah dan bumbu masak.

Tahukah Anda, selain membuat masakan lebih lezat dan bercita rasa tinggi beberapa rempah dan bumbu masakan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan?

Di bawah ini ada 10 daftar bumbu masakan yang memiliki segudang manfaat, yaitu:

1. Cengkeh

Selain sebagai rempah yang melezatkan masakan, cengkeh juga memiliki

banyak sekali manfaat untuk kesehatan.

Di negara tropis di Asia, cengkeh digunakan sebagai obat kudis, kurap, kolera, malaria, dan tuberkolosis. Cengkeh mengandung antioksidan kuat yang bisa membantu pembuluh arteri bebas dari kolesterol.

Menurut penelitian terbaru, orang yang mengonsumsi cengkeh mengalami penurunan glukosa dalam tubuh, dan memiliki level kolesterol yang baik (trigliserida dan LDL yang baik).

Cengkeh bisa menyembuhkan masalah penernaan, obat saat muntah, dan diare. Cengkeh juga bisa mengatasi ketegangan otot, atau bisa juga dicampur dalam teh untuk mengobati batuk.

2. Bawang Putih

Penelitian terbaru berhasil menemukan bahwa bawang putih bisa mencegah pembentukan sel kanker payudara.

Para peneliti di Iowa juga menyimpulkan, mengonsumsi bawang putih setidaknya sekali seminggu bisa mengurangi sepertiga risiko kanker usus pada perempuan.

Jika Anda khawatir dengan masalah bau mulut setelah makan bawang putih, Anda bisa mengatasinya dengan memanggang bawang putih sebelum memakannya. Atau Anda mengunyah tangkai seledri setelah makan bawang putih mentah.

3. Kemangi

Sesuai dengan namanya, kemangi memang wangi. Selain sebagai penambah citarasa dalam berbagai masakan, kemangi juga bisa dijadikan sebagai lalapan.

Selain itu, kemangipun memiliki peran manfaat dalam kesehatan. Menurut hasil penelitian, kemangi bisa mencegah perkembangan kanker dengan menghambat reaksi rantai biokimia yang memicu perkembangan kanker.

Ada dua flavonoid yang terkandung dalam kemangi membantu melindungi sel dan kromosom dari kerusakan akibat radiasi dan oksigen. Dua jenis flavonoid tersebut adalah orientin dan vicenin.

4. Daun Salam

Selain sebagai bumbu masak untuk menghasilkan rasa yang lebih nikmat, daun salam memiliki segudang manfaat yang lain bagi kesehatan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa daun salam bisa digunakan sebagai pengobatan diabetes tipe 2.

Minyak esensial daun salam bisa digunakan sebagai tonik untuk mengatasi

kerontokan rambut.

Selain itu, minyak esensial dari daun salam juga bisa berfungsi sebagai parfum. Minyak ini juga bisa digunakan untuk memijat yang berkhasiat melemaskan otot dan melancarkan peredaran darah.

5. Jahe

Selain dapat menghangatkan badan, air jahe sangat ampuh mengatasi mual dan muntah karena mabuk dalam perjalanan atau kendaraan. Jahe juga bisa membersihkan dan mengencerkan darah yang bisa berdampak positif pada jantung dan organ lain dalam tubuh.

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa jahe bisa mengatasi migrain dan menurunkan kolesterol.

6. Seledri

Seledri biasanya digunakan sebagai penghias makanan. Namun Anda juga bisa berkreasi dengan menaburkan seledri pada sup atau pasta.

Selain itu, seledri bisa mencegah infeksi di daerah kelamin dan saluran kencing. Seledri juga mengandung vitamin C yang tinggi, setara dengan tiga buah jeruk.

7. Kunyit

Warna kuning kunyit dapat menyegarkan masakan Anda. Namun manfaat kunyit tidak hanya menyedapkan masakan. 

Kunyit bisa menyehatkan jantung, menurunkan tekanan darah, dan mengatasi masalah kolesterol. Kunyit juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengatasi radang sendi.

8. Rosemary

Rosemary biasa ditemukan pada makanan Perancis atau Italia, seperti pada masakan dari daging domba. Antioksidan pada rosemary juga tinggi.

Daun ini melindungi tubuh dari kanker, bisa membantu mereka yang mengalami masalah ingatan sebagai akibat dari tekanan emosi atau mental.

9. Paprika

Rasa paprika bervariasi, mulai ringan hingga pedas. Paprika merah biasa ditambahkan dalam makanan untuk memberikan variasi warna.

Paprika mengandung vitamin C yang tinggi, dan bisa membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Dengan kandungan antibakteri, paprika bisa menormalkan

tekanan darah, serta memperlancar peredaran darah.

10. Paprika Merah

Rasa pedasnya membuat masakan lebih lezat. Menurut riset, zat yang memberikan rasa pedas pada paprika merah juga bisa mencegah pertumbuhan sel kanker pankreas.

Mengonsumsi paprika merah bisa meningkatkan metabolisme tubuh. Paprika juga bisa menyembuhkan flu dan batuk.[]

Sumber: http://tipsmakanminum.com/2011/01/10-rempah-dan-bumbu-masakan-yang-bermanfaat-bagi-kesehatan/#ixzz1OT9XPZ96

BACA SELENGKAPNYA

Posted in Uncategorized | Tagged Ejakulasi Dini, Khasiat kemangi, Manfaat Kemangi, Memperkuat Sperma, Mencegah Kemandulan, Menghilangkan Bau Mulut, Mengobati Ejakulasi Dini, Mengobati Sariawan, Menurunkan Gula Darah, merangsang Keluarnya ASI | Leave a Comment

(29-Jul-2008)Oleh: NFA

Kalbe.co.id - Penelitian pada tikus mengungkapkan bahwa ekstrak biji anggur merah dalam sediaan minuman anggur merah, tanpa alkohol, dapat membantu melawan kehilangan memori akibat penyakit alzheimer.

Dr. Giulio maria Pasinetti dari Mount Sinai School of Medicine dan koleganya menemukan bahwa tikus yang mengalami perubahan otak seperti alzheimer menunjukkan funggsi

kognitif lebih baik pada umur 11 bulan jika mereka diberikan ekstrak polifenol di dalam air minum mereka.

Senyawa polifenol merupakan antioksidan yang secara alami ditemukan di dalam anggur, teh cokelat dan beberapa sayuran dan buah. Tikusa dalam percobaan ini menerima kadar polifenol yang setara dengan polifenol pada manusia yang mengkonsumsi 1-2 gelas anggur (wine) sehari.

Sementara manfaat kesehatan yang sedang dari konsumsi anggur tidak begitu jelas, Passineti menjelaskan bahwa konsumsi sedang alkohol dalam bentuk anggur merah dapat menimbulkan komplikasi potensial bagi orang dengan

penyakit metabolisme atau penyakit kardiovaskular.

Pasinetti dan tim menyelidiki apakah akstrak biji anggur yang dijual sebagai MegaNatural AZ dari polifenolics, suplier produk anggur berbasis di California, mungkin dapat mencegah berlanjutnya penyakit pada tikus. Polifenolics membantu mendanai penelitian ini.

Tikus menerima polifenol dengan jumlah setara 1 gram setiap hari pada manusia atau menerima air biasa. Setelah 5 bulan penanganan, ekstrak biji angggur yang dimakan mempunyai 30-50% lebih sedikit protein amiloid beta di dalam otak mereka. Protein amiloid beta merupakan tahap kunci dalam pembantukkan plak dan tangles di dalam otak penderita alheimer, sehingga pencegahannya dapat membantu memperlambat degenarasi otak.

Tikus yang ditangani dengan ekstrak juga menunjukkan performa lebih baik secara bermakna pada pengujian standar memori belajar spasial dibandingkan tikus yang tidka menerimanya. Namun, ekstrak tidak meningkatkan performa memalui jalan ruwet dalam tikus kontrol, yang menjelaskan bahwa hal ini memperbaiki fungsi kognitif dengan mengurangi kerusakan otak akibat pembentukan plak.

Minggu, 23 Januari 2011

Manfaat Buah Jamblang (Duwet)

Buah JamblangJamblang tergolong tumbuhan buah-buahan yang berasal dari Asia dan Australis tropic. Biasa ditanam di pekarangan atau tumbuhan liar, terutama di hutan jati. Jamblang tumbuh di dataran rendah sampai ketinggian 500 m dpl.

Pohon dengan tinggi 10-20 m ini berbatang tebal, tumbuhan bengkok dan bercabang banyak. Daun tunggal , tebal, tangkai daun 1-3,5 cm. helai daun lebar berbentuk baji, tetapi rata, pertulangan menyirip, permukaan atas mengkilap, panjang 7-16 cm, lebar -9 cm, warnanya hijau. Bunga majemuk bentuk malai dengan cabang yang berjatuhan, bunga duduk, tumbuh di ketiak daun dan di ujung percabangan, kelopak bentuk lonceng berwarna hijau muda, mahkota bentuk bulat telur, benang sari banyak, berwarna putih, dan baunya harum. Buahnya buah buni, lonjong, panjang 2-3 cm, masih buah hijau, setelah masak warnanya merah putih. Berakar tunggang, bercabang – cabang, berwarna cokelat muda.

Biasanya buah jamblang yang masak dimakan segar. Rasanya agak asam sepat, kulit kayu bisa digunakan sebagai pewarna.

Sifat dan Khasiat Buah JamblangDaging buah rasanya asam manis, sifatnya sejuk, astrigen kuat, berbau aromatic. Berkasiat melumas organ paru, menghentikan batuk, peluruh kencing (diuretik), peluruh kentut (karminatif), memperbaiki gangguan pencernaan, merangsang keluarnya air liur, dan menurunkan kadar glukosa darah (hipoglikemik). Kulit kayu berkasiat untuk peluruh haid.

Kandungan KimiaJamblang mengandung minyak asiri, fenol (methylxanthoxylin), alkaloid (jambosine), asam organic, triterpenoid, resin yang berwarna merah tua mengandung asam elagat dan tanin.

Bagian yang DigunakanBagian tanama yang dapat digunakan sebagai obat adalah kulit kayu, daging buah dan bijinya. Daging buah bisa digunakan segar atau yang telah dikeringkan. Jika daging buah dimakan, akan menyebabkan rongga mulut dan lidah berwarna ungu.

IndikasiDaging buah digunakan untuk pengobatan :* Kencing manis (diabetes mellitus),* Batuk kronis, sesak napas (asma),* Batuk rejan, batuk pada TB paru disertai nyeri dada,* Nyeri lambung dan diare.Biji digunakan untuk pengobatan :* Kencing manis (diabetes mellitus),* Diare, disentri,* Gangguan pencernaan seperti kembung, nyeri lambug, keram perut,* Keracunan strychnine (penawar racun yang tidak spesifik), dan* Pembesaran limpa.Kulit Kayu digunakan untuk pengobatan :* Kencing Manis (diabeter mellitus)* Diare* SariawanCara PemakaianDaging buah bisa dimakan secukupnya sebagai buah meja.

Efek Samping

Hasil penelitian menunjukan biji, daun, dan kulit kayu jamblang mempunyai khasiat menurunkan kadar glukosa darah (efek hipoglikemik) pada penderita diabetes mellitus tipe II.

Penelitian di India mendapat hasil bahwa buah jamblang potensial sebagai obat kontrasepsi pada pria

Pada percobaan binatang, jamblang dapat mencegah timbul katarak akibat diabetes.

Jamblang juga menurunkan risiko timbulnya atherosclerosis sampai 60-90% pada penderita diabetes. Hal ini terjadi karena kandungan oleanolic acid pada jamblang dapat menekan peran radikal bebas dalam pembentukan atherosclerosis.

Contoh Pemakaian

Batuk Kronis, asma

1. Cuci buah jamblang segar (15 g) sampai bersih, buah bijinya, lalu makan. Lakukan tiga kali sehari

2. Sediakan buah jamblang kering (15g). masukkan ke dalam mengkuk, tambahkan air sampai seluruh buah terendam, lalu tim sampai matang. Setelah dingin, minum airnya dan makan buahnya sekaligus. Lakukan tiga kali sehari.

Batuk Rejang

Siapkan buah jamblang kering (15g), empedu ayam betina (1 buah), dan gula pasir secukupnya. Masukkan ke dalam air sampai seluruh bagian terendam, lalu tim sampai matang. Minum airnya dan makan isinya. Lakukan sekali sehari sampai sembuh.

Batuk pada TB Paru disertai nyeri dada

Siapkan buah jamblang segar (30g, jika dipakai buah kering gunakan sebanyak 15g) dan daun sembung segar (Blumea balsamifera) (25 g). Cuci semua bahan, lalu potong-potong daun sembung seperlunya. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir (15g) dan air secukupnya sampai seluruh bahan terendam. Tim sampai matang. Setelah dingin, minum airnya. Makan buahnya, tetapi bijinya dibuang. Setiap malam sebelum tidur

Diare pada anak

Siapkan buah jamblang segar yang belum matang dan beras yang sudah digongseng sampai kuning (masing-masing 6g). masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam. Tim sampai matang. Setelah dingin, makan sekaligus. Lakukan tiga kali sehari.

Nyeri Lambung

Gongseng buah jamblang kering tanpa biji (30g) sampai berbau harum. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam, lalu tim sampai matang. Setelah dingin, makan seluruhnya. Lakukan tiga kali sehati, selama 10 hari.

Sariawan

Rebus kulit kayu atau daun secukupnya. Setelah dingin, gunakan untuk berkumur-kumur. Lakukan 3-4 kali dalam sehari

Info lainnya :Setiap 100 gram buah duwet atau sering juga disebut buah jamblang mengandung 130 mg vitamin C. Sedangkan nutrisi lainnya adalah protein 2,5 g, energi 134 kkal, lemak 3 g, karbohidrat 28 g, kalsium 7,4 mg, zat besi 1.3 mg dan fosfor138 mg.

Sumber : Ensiklopedi Tanaman Obat IndonesiaSumber : kedai-kuliner

Sumber : Apotik OnlineDiposkan oleh Adi Suryadi di 20:33

Khasiat Tanaman Pepaya Author: Yulia Rahma | | di 5/08/2011 12:06:00 AM |

Pohon pepaya sudah terkenal sejak dahulu sebagai tanaman berkhasiat atau herbal yang dapat meyembuhkan berbagai macam penyakit. Tanaman berkhasiat ini selain pergunakan untuk obat tradisional, juga di pergunakan untuk berbagai macam keperluan seperti memasak daging dan menambah nafsu makan. Setiap bagian pohon pepaya dapat dimanfaatkan, mulai akar, batang, daun, buah, bahkan biji buahnya.

Artikel ini hanya akan membahas manfaat daun pepaya, karena satu bagian ini pun sudah memiliki banyak manfaat.

1.Pelembut daging. Para ibu rumah tangga mungkin sudah tidak asing lagi dengan khasiat daun pepaya untuk melunakkan daging. Kandungan getah (lateks) dalam daun yang akan meresap ke dalam daging dan melunakkannya. Caranya, masukkan daun pepaya dalam rebusan daging, atau bungkus daging dalam daun pepaya ketika direbus.

2.Obat jerawat. Tahukah Anda, daun pepaya juga dapat mengatasi jerawat yang membandel? Caranya, ambil 2-3 lembar daun pepaya tua. Jemur sebentar kemudian tumbuk sampai halus. Setelah itu, tambahkan satu setengah sendok air. Lalu oleskan ramuan tersebut pada bagian wajah yang

terkena jerawat seperti memakai masker. Biarkan beberapa saat, kemudian bilas hingga bersih.

3. Menambah nafsu makan. Tak sulit membuat ramuan penambah nafsu makan ini, siapkan daun pepaya segar seukuran telapak tangan, sedikit garam, dan air hangat setengah cangkir. Semua bahan dicampur, ditumbuk atau diblender, kemudian disaring untuk diambil airnya kemudian diminum. Ramuan ini aman, bahkan untuk anak-anak sekalipun.

4. Antikanker. Dari beberapa penelitian dijelaskan, batang dan daun pepaya mengandung banyak getah putih seperti susu (white milky latex), yang berpeluang dikembangkan sebagai antikanker, sebagaimana dikutip dari Journal Society of Biology. Getah ini otomatis didapatkan saat kita mengkonsumsi daun pepaya, dimasak dengan cara apa pun.

5. Memperlancar pencernaan. Senyawa karpain yang dikandung daun pepaya ampuh menghambat kinerja beberapa mikroorganisme yang menggangu fungsi pencernaan, sehingga efektif untuk menekan penyebab tifus.

6. Pengontrol tekanan darah. Caranya, ambil 5 lembar daun pepaya, rebus dengan setengah liter air. Rebus terus hingga tinggal tiga perempatnya. Dinginkan sebelum diminum. Jika perlu, tambahkan gula merah atau madu agar terasa lebih manis.

7. Obat demam berdarah.Campur 5 lembar daun pepaya, temulawak, meniran secukupnya, dan gula merah. Rebus hingga masak, kemudian dinginkan sebelum diminum.

8. Obat nyeri haid.Ambil 1 lembar daun pepaya, asam jawa dan garam secukupnya. Rebus dengan segelas air hingga masak. Dinginkan sebelum diminum.

KHASIAT BUAH PEPAYA

Pepaya bukan hanya buahnya saja yang dapat dimanfaatkan, hampir dari seluruh bagian pada pepaya dapat dimanfaatkan. Mulai dari akar, batang, daun, kuntum bunga, buah, kulit pohon, bahkan getahnya mempunyai khasiat yang berguna bagi tubuh.

Menurut VN Villegas dalam tulisannya yang dimuat Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang Dapat Dimakan, sekitar 60 persen buah pepaya yang masak dapat dimakan. Setiap 100 gram pepaya rata-rata mengandung 86,6 gram air, 0,5 gram protein, 0,3 gram lemak, 12,1 gram karbohidrat, 0,7 gram serat, 0,5 gram abu, 34 mg kalsium, 11 mg fosfor, 1 mg besi, 3 mg kalium, 450 mg vitamin A,

74 mg vitamin C, 0,03 mg tiamina, 0,5 mg niasina, dan 0,04 mg riboflavin. Nilai energinya 200 kJ/100 gram serta kandungan gula utamanya adalah sukrosa (48,3 persen), glukosa (29,8 persen), dan fruktosa (21,9 persen)

Selain sebagai buah yang bisa diperoleh sepanjang tahun, pepaya juga digunakan untuk bahan rujak, minuman penyegar, agar-agar, selai, kue, dan buah beku. Di Jawa, bunga pepaya juga banyak dijadikan manisan dan daun mudanya untuk lauk atau jamu. Karpaina, semacam alkaloid yang terkandung dalam pepaya dapat digunakan untuk mengurangi gangguan jantung, obat anti-amuba, dan obat peluruh kencing.

Tahukah anda bahwa buah pepaya juga punya efek terapi yang sangat baik? khususnya terapi kecantikan bagi wanita seperti melangsingkan tubuh, mengencangkan payudara dan awet muda

Pelangsing Tubuh

Buah pepaya punya khasiat menguruskan tubuh. Dengan rajin mengkonsumsi pepaya muda dapat menghasilkan enzim dua kali lipat dari pepaya matang. Nah, enzim tersebut berperan sebagai pengurai lemak dalam tubuh kita. Enzim itu juga mengurai protein lebih baik serta melenyapkan daging berlebih.

Mengencangkan Payudara

Pepaya di percaya oleh nenek moyang kita sejak dulu sebagai buah yang dapat mengencangkan payudara. Enzim di dalam buah pepaya dapat membantu pertumbuhan payudara sehingga lebih kencang dan kenyal. Pepaya juga diperkaya dengan hormone pengencang serta vitamin A yang merangsang pengeluaran hormon wanita dan merangsang indung telur mengeluarkan hormone betina. Dari hormon tersebut kelenjar susu akan lancar dan bentuk payudara semakin ideal.

Awet Muda

Kadar vitamin C dalam pepaya adalah 48 kali lipatnya buah apel!!. Pepaya juga aktif sebagai detoksifikasi sehingga dapat menyegarkan kulit dari dalam. Pepaya juga dapat mendorong proses metabolisme kulit. Pepaya juga baik melumerkan lapisan kulit dan zat tanduk penuaan yang timbul dipori-pori sehingga kulit lebih kencang dan cerah. Jadi, mulai sekarang rajin-rajin saja pakai masker buah pepaya atau facial pepaya.

Untuk Kesehatan, pepaya berkhasiat untuk :

1. Vitamin A dan C lebih tinggi dibanding buah lain. Buah pepaya mengandung berbagai jenis enzim, vitamin dan mineral. Kandungan vitamin A-nya lebih banyak daripada wortel, vitamin C-nya lebih tinggi daripada jeruk. Kaya pula dengan vitamin B kompleks & vitamin E.

2. Enzim papain percepat proses pencernaan. Enzim ini sangat aktif dan memiliki kemampuan mempercepat proses pencernaan protein. Mencerna protein merupakan problem utama yang umumnya dihadapi banyak orang dalam pola makan sehari-hari. Tubuh mempunyai keterbatasan dalam mencerba protein yang disebabkan kurangnya pengeluaran asam hidroklorat di lambung.

3. Enzim papain mampu mencerna Zat sebanyak 35 kali. Kadar protein dalam buah pepaya tidak terlalu tinggi, hanya 4-6 gram per kilogram berat buah. Tapi jumlah yang sedikit ini hampir seluruhnya dapat dicerna dan diserap tubuh, karena enzim papainnya

4. Menghambat pertumbuhan sel kanker. Papain bisa memecah protein menjadi arginin. Senyawa arginin merupakan salah satu asam amino esensial yang dalam kondisi normal tidak bisa diproduksi tubuh dan biasa diperoleh melalui makanan seperti telur dan ragi. Namun bila enzim papain terlibat dalam proses pencerbaan protein, secara alami sebagian protein dapat diubah menjadi arginin. Proses pembentukan arginin dengan papain ini turut mempengaruhi produksi hormon pertumbuhan manusia yang populer dengan sebutan human growth hormone (HSG),

sebab arginin merupakan salah satu sarat wajib dalam pembentukan HGH. Nah, HGH inilah yang membantu meningkatkan kesehatan otot dan mengurangi penumpukan lemak di tubuh. Informasi penting lain, uji laboratorium menunjukkan arginin berfungsi menghambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara.

5. Menyempurnakan pencernaan. Papain juga dapat memecah makanan yang mengandung protein hingga terbentuk berbagai senyawa asam amino yang bersifat autointoxicating atau otomatis menghilangkan terbentuknya substansi yang tidak diinginkan akibat pencernaan yang tidak sempurna. Tekanan darah tinggi, susah buang air besar, radang sendi, epilepsi dan kencing manis merupakan penyakit-penyakit yang muncul karena proses pencernaan makanan yang tidak sempurna. Papain tidak selalu dapat mencegahnya, namun setidaknya dapat meminimalkan efek negatif yang muncul. Yang jelas papain dapat membantu mewujudkan proses pencenaan makanan yang lebih baik.

6. Tingkatkan kekebalan tubuh. Papain berfungsi membantu pengaturan asam amino dan membantu mengeluarkan racun tubuh. Dengan cara ini sistem kekebalan tubuh dapat ditingkatkan.

7. Percepat pencernaan karbohidrat dan lemak. Pepaya juga dapat mempercepat pencernaan karbohidrat dan lemak. Enzim papain mampu memecah serat-serat daging, sehingga daging lebih mudah dicerna. Tidak heran bila pepaya sering dijadikan bahan pengempuk daging, terutama untuk pembuatan sate atau masakan semur.

8. Memiliki sifat antiseptic. Pepaya memiliki sifat antiseptik dan membantu mencegah perkembangbiakan bakteri yang merugikan di dalam usus. Pepaya membantu menormalkan pH usus sehingga keadaan flora usus pun menjadi normal.

9. Bijinya baik untuk atasi masalah pencernaan. Papain terbentuk di seluruh bagian buah, baik kulit, daging buah, maupun bijinya. Jadi sebaiknya pepaya dimanfaatkan secara seutuhnya. Malah, bagi mereka yang mengalami masalah pencernaan, disarankan untuk mengonsumsi buah pepaya beserta bijinya.

10.Pepaya mengkal kandungan nutrisinya lebih tinggi, alat KB. Buah yang masih mengkal atau separuh matang memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dari buah matang. Namun wanita yang ingin memiliki anak atau sedang hamil dilarang mengonsumsinya, karena buah mentah dan mengkal mempunyai efek menggugurkan kandungan. Karena efek yang satu ini, di berbagai negara, seperti Papua Nugini dan Peru, pepaya digunakan sebagai alat kontrasepsi. Saran untuk wanita hamil, bila ingin mendapatkan khasiat pepaya, makanlah

Manfaat Buah Pisang

Buah pisang mempunyai segudang manfaat selain sebagai makanan tiap hari, tetapi juga untuk kesehatan serta di dunia kecantikan. Ada sih kegunaan yang lain dari khasiat buah pisang. Tetapi anda harus mengetahui terlebih dahulu mengenai kandungan zat di dalam buah pisang ini, yakni karbohidrat 25,8 mg, lemak 0,2 gram, kalori 99, protein 1,2 gram, kalsium 8 mg, serat 0,7 gram, besi 0,5 mg, fosfor 28 mg, vitamin A 44 RE, vitamin B 0,08 mg, vitamin C 3 mg dan air 72 gram. Nah untuk manfaat buah pisang yang lain bisa di klik menu ini

Sumber tenaga :

Buah pisang ini dapat dicerna dgn mudah dan kandungan sumber kalori yang tinggi. Maka dari itu, buah pisang dapat dijadikan sebagai sumber tenaga yang cepat. Sehingga dapat menghilangkan lelah, pembentukan tubuh dan kerja otot lebih maksimal.

Menghilangkan jerawat :

Dapat menghilangkan jerawat yang seringkali muncul di wajah. So … jangan lah anda merasa pesimis ataupun putus asa dengan yg namanya jerawat. Dengan cara alami menghilangkan buah pisang ini. Ambil buah pisang dan dihaluskan, lalu campurkan dengan susu dan madu. Setelah itu dioleskan di wajah sebagai masker wajah secara alami dan di lakukan setiap hari secara rutin selama 30 – 40 menit. Apabila setelah selesai, bilaslah dengan air dingin dan ulangi agar hasilnya maksimal.

Untuk diet :

Bagi yang gemar diet atau menjaga berat badan maupun menaikkan berat badan. Lakukan diet dgn mengkonsumsi 4 buah pisang dan 4 gelas susu cair selama 3 hari dalam seminggu. Jumlah kalori dan menu tersebut sangat menyehatkan. Selain menurunkan berat badan, permukaan kulit muka bisa bersih dan tidak berminyak.

Untuk ibu hamil :

Buah pisang sangat bagus untuk konsumsi para ibu hamil. Jumlah asam folat yang terkandung dapat diserap dengan gampang oleh janin didalam rahim. Tetapi hati – hati mengkonsumsi nya, karena mengandung kalori yang besar untuk janin.

Tips memilih buah pisang :

Buah pisang yang baik untuk kesehatan adl pisang yang ada warna hijau di bagian ujung buah dengan adanya semburat.

Buah pisang mengandung protein yang dapat membuat rasa tenang. Coba deh dengan mengkonsumsi buah pisang apabila sedang sedih. Bisa menjadi lebih happy ….

Sumber : OmDimas Diposkan oleh Adi Suryadi di 20:47 Kirimkan Ini lewat Email BlogThis! Berbagi ke Twitter Berbagi ke Facebook Berbagi ke Google Buzz Label: good of fruits, manfaat buah pisang

0 komentar:

Poskan KomentarPosting Lebih Baru Posting Lama Beranda Langgan: Poskan Komentar (Atom) Powered by Translate

Arsip Blog

▼   2011 (23) o ►   Juni (2) o ►   Mei (3) o ►   April (1) o ►   Maret (2) o ►   Februari (5) o ▼   Januari (10)

Manfaat Buah Jamblang (Duwet) Manfaat Buah Pisang Manfaat Buah Kurma Manfaat Buah Naga Manfaat Buah Nanas Manfaat Buah Delima Manfaat Buah Pepaya Manfaat Buah Tomat Manfaat Buah Sirsak Salam.. Semoga apa yang saya posting atau saya tul...

Didukung oleh Blogger.

Mengenai Saya

Adi Suryadi Lihat profil lengkapku

Entri Populer

Manfaat Buah Blackberry

Buah Blackberry Sangat berlimpah keberadaannya terutama di bagian timur Amerika Utara dan di pantai Pasifik; di Kepulauan Inggris dan Eropa...

Manfaat Buah Jamblang (Duwet)

Buah JamblangJamblang tergolong tumbuhan buah-buahan yang berasal dari Asia dan Australis tropic. Biasa ditanam di pekarangan atau tumbu...

Manfaat Buah Tomat

Selain sebagai bahan makanan, ia juga bisa membuat penampilan kita lebih menarik, menyehatkan badan, bahkan mengobati macam-macam penyakit...

Pengikut

Link

KFE Globe

Amazon SearchBox

 

Khasiat Buah, Daun, Bunga, dan Batang Pepaya ( Carica Papaya )

Pepaya (Carica Papaya)

Buah pepaya yang memiliki nama latin  Carica Papaya , terkenal sebagai tanaman obat di berbagai belahan dunia. Khasiatnya sebagai obat alami bisa diperoleh dari hampir seluruh bagian tanaman, namun buahnyalah yang paling sering digunakan karena mudah didapat dan lezatBuah pepaya merupakan buah penting di negara-negara berkembang, karena murah dan penuh gizi. Pepaya juga bukan buah musiman sehingga bisa di dapat sepanjang tahun. Di Jakarta cukup banyak penjual buah pepaya yang menjualnya dengan telah mengupas dan pembeli dapat langsung menyantapnya.Kadar protein dalam buah pepaya tidak terlalu tinggi, hanya 4-6 gram per kilogram berat buah. Tapi  hampir seluruhnya dapat dicerna dan diserap tubuh. Daya cerna terhadap protein ini mengingatkan kita untuk lebih cermat memilih makanan, Bahwa makanan yang mengandung protein tinggi belum tentu bisa bermanfaat bagi tubuh. Yang penting adalah mudah atau tidaknya protein itu diserap oleh tubuh.

Tekanan darah tinggi, susah buang air besar, radang sendi, epilepsi dan kencing manis merupakan penyakit-penyakit yang muncul karena proses pencernaan makanan yang tidak sempurna.Buah pepaya mengandung enzim papain. Enzim ini sangat aktif dan memiliki

kemampuan mempercepat proses pencernaan protein. Mencerna protein merupakan problem utama yang umumnya dihadapi banyak orang dalam pola makan sehari-hari. Tubuh mempunyai keterbatasan dalam mencerba protein yang disebabkan kurangnya pengeluaran asam hidroklorat di lambung.Serat yang di kandung buah pepaya mampu menyeimbangkan kadar kolesterol darah, juga melancarkan buang air besarPapain bisa memecah protein menjadi arginin. Senyawa arginin merupakan salah satu asam amino esensial yang dalam kondisi normal tidak bisa diproduksi tubuh dan biasa diperoleh melalui makanan seperti telur dan ragi. Namun bila enzim papain terlibat dalam proses pencerbaan protein, secara alami sebagian protein dapat diubah menjadi arginin.Proses pembentukan arginin dengan papain ini turut mempengaruhi produksi hormon pertumbuhan manusia yang populer dengan sebutan human growth hormone (HSG), sebab arginin merupakan salah satu sarat wajib dalam pembentukan HGH. Nah, HGH inilah yang membantu meningkatkan kesehatan otot dan mengurangi penumpukan lemak di tubuh. Informasi penting lain, uji laboratorium menunjukkan arginin berfungsi menghambat pertumbuhan sel-sel kanker payudara.Papain juga dapat memecah makanan yang mengandung protein hingga terbentuk berbagai senyawa asam amino yang bersifat autointoxicating atau otomatis menghilangkan terbentuknya substansi yang tidak diinginkan akibat pencernaan yang tidak sempurna.Papain berfungsi membantu pengaturan asam amino dan membantu mengeluarkan racun tubuh. Dengan cara ini sistem kekebalan tubuh dapat ditingkatkan.Pepaya juga dapat mempercepat pencernaan karbohidrat dan lemak. Enzim papain mampu memecah serat-serat daging, sehingga daging lebih mudah dicerna.Pepaya memiliki sifat antiseptik dan membantu mencegah perkembangbiakan bakteri yang merugikan di dalam usus. Pepaya membantu menormalkan pH usus sehingga keadaan flora usus pun menjadi normal.Papain terbentuk di seluruh bagian buah, baik kulit, daging buah, maupun bijinya. Jadi sebaiknya pepaya dimanfaatkan secara seutuhnya. Malah, bagi mereka yang mengalami masalah pencernaan, disarankan untuk mengonsumsi buah pepaya beserta bijinya.Buah yang masih mengkal atau separuh matang memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dari buah matang. Namun wanita yang ingin memiliki anak atau sedang hamil dilarang mengonsumsinya, karena buah mentah dan mengkal mempunyai efek menggugurkan kandungan. Karena efek yang satu ini, di berbagai negara, seperti Papua Nugini dan Peru, pepaya digunakan sebagai alat kontrasepsi. Saran untuk wanita hamil, bila ingin mendapatkan khasiat pepaya, makanlah buah yang sudah matang saja.Biji pepaya jika ditambahkan ke dalam acar, cuka , atau minyak goreng akan meningkatkan citarasa. Biji pepaya juga berkhasiat membunuh cacing usus.Daun pepaya bisa digunakan untuk membungkus daging sebelum di masak karena enzim papainnya mampu mengempukkan daging. Daun pepaya juga mempercepat penyembuhan luka baker dan borok.Semoga para petani buah tetap rajin menanam pohon pepaya  dan menjaga kelestariannya untuk  tanaman pepaya  yang banyak manfaatnya ini. Dengan demikian buah pepaya mudah didapat masyarakat luas dan harganya tetap

murah.Sumber: Disarikan dari berbagai Sumber

REGIA ALAM Di mumunggang anu anggang Lembur kuring lembur singkurMatak waas tur kagagasMatak ngangres jeung tibelatTah di dinya lembur kuringLembur matuhBale mulang pangbalikanMawa sinar pangharepan

WASIAT GALUNGGUNG

Hana nguni hana mangke - Tan hana nguni tan hana mangke -Aya ma baheula hanteu teu ayeuna - Henteu ma baheula henteu teu ayeuna - Hana tunggak hana watang Hana ma tunggulna aya tu catangna ..... Tiada masa kini tanpa ada masa lalu - masakini adalah peninggalan masa lalu (Wasiat dari : Galunggung)

Minggu, 03 April 2011

RESEP LENGKAP UNTUK KENCING MANIS

Penyebab kencing manis ada dua. Pertama, karena menurunnya produksi insulin dan kedua karena kelebihan makanan yang tidak diimbangi dengan pelepasan energi yang cukup. Untuk keduanya, ada resep pengobatan dengan jamu tradisional. Yaitu campuran juwet, bungur dan ubi jalar.Produksi insulin menurun karena ada gangguan pada kelenjar pankreas. Kekurang sempurnaan ini disebabkan oleh faktor keturunan atau gangguan hati

yang kronis. Akibatnya, kelebihan gula darah tdak dapat diubah menjadi glikogen (seharusnya dilakukan oleh insulin), sehingga kadar gula itu tetap tinggi. Kadar gula juga tinggi, kalau kita relalu banyak mengkonsumsi makanan berkadar karbohidrat secara berlebihan.Kalau dengan berpuasa kadar gula darah tidak turun juga, berarti penyebab pertamalah yang berpengaruh. Akan tetapi, jika kadar gula darah tinggi hanya saat 1 – 2 jam sesudah makan, maka faktor kedualah yang menjadi penyebab. Untuk menyembuhkan sakit kencing manis, perlu diketahui dulu penyebab meningkatnya gula darah itu. Kalau sudah diketahui penyebabnya, baru ditentukan resepnya.

Khasiatnya sama dengan insulin

Menurut hasil penelitian Prof. Faustinus Garcia, guru besar farmasi Universitas Filipina, rebusan daun, kulit batang atau biji juwet atau jamlang (Syzygium cumini) mempunyai kekuatan 5,26 – 6,14 unit insulin.

Daun ubi jalar (Ipomoea batatas), yang ubinya merah menurut Prof. Garcia, mampu menggantikan 6,76 – 7, 06 unit insulin ketika dicobakan pada kelinci percobaan.

Juwet dan ubi jalar cocok untuk mengatasi kadar gula darah yang tinggi akibat makanan berlebihan. Sedangkan bungur (Langerstroemia speciosa), lebih cocok untuk menurunkan kadar gula darah akibat kekurangan insulin karena gangguan kelenjar pankreas.

Dua resep kencing manis

Bila tingginya gula darah diakibatkan oleh tingginya konsumsi makanan berkarbohidrat atau bergula tanpa imbangan olah raga yang cukup, bisa menggunakan resep sebagai berikut : daun atau kulit batang atau biji juwet sebanyak 30 gram ditambah 20 gram daun bungur yang sudah tua atau buah bungur yang sudah masak, dan 15 gram temulawak. Ramuan ini direbus dengan air sebanyak 1,5 gelas sampai airnya tinggal segelas, kemudian disaring dan diminum 2 – 3 kali sehari.

Jika penyebab kencing manis adalah gangguan kelenjar pankreas, resepnya sebagai berikut : 20 gram daun tua atau kulit batang atau biji juwet, 30 gram daun bungur yang sudah tua, dan 15 gram temulawak direbus dengan air 1,5 gelas sampai airnya tinggal segelas. Setelah disaring, ramuan ini diminum 2 – 3 kali sehari.

Sebagai pendorong, boleh menyantap 300 gram pucuk daun ubi jalar setiap hari sebagai lalapan. Tetapi penderita kencing manis yang mempunyai penyakit maag sebaiknya tidak melalap daun ubi jalar ini. Cukup mengandalkan rebusan juwet, bungur dan temulawak saja.

Dicutat dari majalah trubus no 243 – tahun XXI hal 92.

Pohon Jamblang (Syzygium cumini) Rumah Para HantuPosted on 20 Februari 2010 by alamendah

Jamblang atau Duwet adalah nama buah dan pohon untuk tanaman bernama ilmiah Syzygium cumini. Pohon penghasil buah ini masih tergolong dalam suku jambu-jambuan (Myrtaceae). Jamblang atau Duwet kini termasuk salah satu tanaman yang mulai terlupakan bahkan langka dan jarang dibudidayakan. Konon, pohon Jamblang (Syzygium cumini) merupakan rumah bagi para hantu.

Jamblang atau Duwet di beberapa daerah di Indonesia dikenal dengan nama yang berbeda-beda. Seperti; jambe kleng (Aceh), jambu kling (Gayo), jambu kalang (Minang kabau), jamblang (Betawi dan Sunda), juwet, duwet, duwet manting (Jawa), dhalas, d. bato, dhuwak (Madura), juwet, jujutan (Bali), klayu (Sasak), duwe (Bima), jambulan (Flores), raporapo jawa (Makasar), alicopeng (Bugis), jambula (Ternate).

Di beberapa negara asing buah ini dikenal sebagai jamlang, jambelang, duwet (Malaysia), duhat (Filipina), jambul, jamun, atau Java plum (Inggris). Sedangkan dalam bahasa latin (ilmiah) dikenal sebagai Syzygium cumini.

Pohon Jamblang (Duwet) diperkirakan berasal dari Kawasan Asia dan Australia tropic. Tanaman ini dapat tumbuh di daerah dataran rendah hingga ketinggian 500 mdpl. Entah kenapa pohon ini diidentikan sebagai rumahnya para hantu, saya sendiri tidak tahu.

Ciri-ciri Fisik. Pohon Jamblang (Syzygium cumini) kokoh dan memiliki tinggi 10-20 m. Batangnya tebal, seringkali bengkok dan bercabang banyak. Berakar tunggang. Daun Jamblang tunggal, tebal, dengan tangkai daun antara 1-3,5 cm. Masing-masing helai daun lebar berbentuk baji, tetapi rata, pertulangan menyirip, permukaan atas mengkilap, panjang 7-16 cm, lebar -9 cm, warnanya hijau.

Buah Jamblang yang telah masak

Bunga Jamblang (Syzygium cumini) merupakan bunga majemuk berbentuk malai dengan cabang yang berjatuhan.  Bunga tumbuh di ketiak daun dan di ujung percabangan. Kelopak bunga Jamblang berbentuk lonceng berwarna hijau muda. Mahkota bunga berbentuk bulat telur dengan banyak benang sari yang berwarna putih dan harum baunya.

Buah Jamblang berbentuk lonjong dengan panjang antara 2-3 cm. Ketika masih muda buah Jambang (Duwet) berwarna hijau, setelah masak warnanya merah keungu-unguan agak kehitaman atau terkadang agak keputih-putihan. Daging buah Jamblang berwarna putih, kuning kelabu hingga agak merah ungu dengan banyak sari buah. Buah Jamblang berasa sepat masam sampai masam manis. Biji lonjong dengan panjang mencapai 3,5 cm.

Pemanfaatan Buah dan Pohon Jamblang. Menurut situs iptek.net.id, daging buah jamblang (Syzygium cumini) yang rasanya asam manis berkhasiat melumas organ paru, menghentikan batuk, peluruh kencing (diuretik), peluruh kentut (karminatif), memperbaiki gangguan pencernaan, merangsang keluarnya air liur, dan menurunkan kadar glukosa darah (hipoglikemik).

Kulit kayu Jamblang (Juwet) berkhasiat untuk peluruh haid. Hasil penelitian menunjukkan biji, daun, dan kulit kayu jamblang mempunyai khasiat menurunkan kadar glukosa darah (efek hipoglikemik) pada penderita diabetes melitus tipe II.

Penelitian di India mendapatkan hasil bahwa buah jamblang potensial sebagai obat kontrasepsi pada pria. Pada percobaan binatang, jamblang dapat mencegah timbulnya katarak akibat diabetes. Jamblang juga menurunkan risiko timbulnya atherosklerosis sampai 60–90% pada penderita diabetes. Hal ini terjadi karena kandungan oleanolic acid pada jamblang dapat menekan peran radikal bebas dalam pembentukan atherosklerosis.

Buah Jamblang Langka. Buah Jamblang (meski saya biasa menyebutnya ‘Duwet) semakin hari semakin langka. Meskipun saya masih sering menemui pohon ini di daerah pedesaan di Pantura Jawa Tengah bagian timur, tetapi

sepertinya mulai jarang yang memanfaatkan buahnya.

Dua hal di masa kecil yang saya ingat tentang pohon dan buah Jamblang. Pertama, sering saya memakan buah jamblang (duwet) beramai-ramai kemudian berlomba untuk menjadi yang terbiru lidahnya. Kedua, Saya sering ditakut-takuti untuk menjauhi pohon ini yang katanya adalah rumahnya para hantu. Bagaimana dengan para sahabat?

Klasifikasi ilmiah: Kerajaan: Plantae; Divisi: Magnoliophyta; Kelas: Magnoliopsida; Ordo: Myrtales; Famili: Myrtaceae; Genus: Syzygium; Spesies: Syzygium cumini;

Referensi: www.iptek.net.id Gambar: commons.wikimedia.org;

Baca Juga:

Buah Kepel (Stelechocarpus burahol) Kegemaran Putri   Keraton Pohon Kawista (Kawis) yang Kurang   Populer Pohon Trembesi (Ki Hujan) Serap 28 Ton   CO2 Pohon Siwalan (Lontar), Flora Identitas Sulawesi   Selatan Pohon Tengkawang Berbuah 7 Tahun   Sekali

Duwet ( Latin: Syzygium cumini ( L.) Skeels) Familia: Myrtaceae SMS= 081-32622-0589 SMS= 081-901-389-117 Email= BudimanBagus01@ yahoo.com English: Java-plum Duwet Syzygium cumini ( L.) Skeels Familia: Myrtaceae Indonesia: Duwet, juwet, jamblang... Pilipin

Duwet JamblangLatin= Syzygium cumini ( L.) Skeels) Familia= Myrtaceae> > SMS= 081-32622-0589 > > SMS= 081-901-389-117 > > Email= BudimanBagus01@ yahoo.comEnglish= Java-plumDuwetSyzygium cumini ( L.) SkeelsFamilia: MyrtaceaeIndonesia= Duwet, juwet, jamblang...Pilipina: Duhat...English= Java-plum

SMS= 081-32622-0589SMS= 081-901-389-117Email= BudimanBagus01@ yahoo .com

* Sifat dan Khasiat Buah Jamblang= Daging buah rasanya asam manis, sifatnya sejuk, astrigen kuat, berbau aromatic. Berkasiat melumas organ paru, menghentikan batuk, peluruh kencing ( diuretik) , peluruh kentut ( karminatif) , memperbaiki gangguan pencernaan, merangsang keluarnya air liur, dan menurunkan kadar glukosa darah ( hipoglikemik) . Kulit kayu berkasiat untuk peluruh haid.* Kandungan Kimia~ Jamblang mengandung minyak asiri, fenol ( methylxanthoxylin) , alkaloid ( jambosine) , asam organic, triterpenoid, resin yang berwarna merah tua mengandung asam elagat dan tanin.

* Bagian yg Digunakan~ Bag tanaman yg dpt digunakan sbg obat adalah kulit kayu, daging buah dan bijinya. Daging buah bisa digunakan segar atau yang telah dikeringkan. Jika daging buah dimakan, akan menyebabkan rongga mulut dan lidah berwarna ungu.

* Indikasi~ Daging buah digunakan untuk pengobatan : * Kencing manis ( diabetes mellitus) , * Batuk kronis, sesak napas ( asma) , * Batuk rejan, batuk pada TB paru disertai nyeri dada, * Nyeri lambung dan diare.

Biji digunakan untuk pengobatan : * Kencing manis ( diabetes mellitus) , * Diare, disentri, * Gangguan pencernaan seperti kembung, nyeri lambug, keram perut, * Keracunan strychnine ( penawar racun yang tidak spesifik) , dan* Pembesaran limpa.

Kulit Kayu digunakan untuk pengobatan : * Kencing Manis ( diabeter mellitus) * Diare* Sariawan

Cara Pemakaian~ Daging buah bisa dimakan secukupnya sebagai buah meja.

Efek Samping* Hasil penelitian menunjukan biji, daun, dan kulit kayu jamblang mempunyai khasiat menurunkan kadar glukosa darah ( efek hipoglikemik) pada penderita diabetes mellitus tipe II.* Penelitian di India mendapat hasil bahwa buah jamblang potensial sebagai obat kontrasepsi pada pria* Pada percobaan binatang, jamblang dapat mencegah timbul

katarak akibat diabetes.* Jamblang juga menurunkan risiko timbulnya atherosclerosis sampai 60-90% pada penderita diabetes. Hal ini terjadi karena kandungan oleanolic acid pada jamblang dapat menekan peran radikal bebas dalam pembentukan atherosclerosis.

Contoh Pemakaian* Batuk Kronis, asma~ Cuci buah jamblang segar ( 15 g) sampai bersih, buah bijinya, lalu makan. Lakukan tiga kali sehari~ Sediakan buah jamblang kering ( 15g) . masukkan ke dalam mengkuk, tambahkan air sampai seluruh buah terendam, lalu tim sampai matang. Setelah dingin, minum airnya dan makan buahnya sekaligus. Lakukan tiga kali sehari.* Batuk Rejang~ Siapkan buah jamblang kering ( 15g) , empedu ayam betina ( 1 buah) , dan gula pasir secukupnya. Masukkan ke dalam air sampai seluruh bagian terendam, lalu tim sampai matang. Minum airnya dan makan isinya. Lakukan sekali sehari sampai sembuh.

* Batuk pada TB Paru disertai nyeri dada~ Siapkan buah jamblang segar ( 30g, jika dipakai buah kering gunakan sebanyak 15g) dan daun sembung segar ( Blumea balsamifera) ( 25 g) . Cuci semua bahan, lalu potong-potong daun sembung seperlunya. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir ( 15g) dan air secukupnya sampai seluruh bahan terendam. Tim sampai matang. Setelah dingin, minum airnya. Makan buahnya, tetapi bijinya dibuang. Setiap malam sebelum tidur

* Diare pada anak~ Siapkan buah jamblang segar yang belum matang dan beras yang sudah digongseng sampai kuning ( masing-masing 6g) . masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam. Tim sampai matang. Setelah dingin, makan sekaligus. Lakukan tiga kali sehari.

* Nyeri Lambung~ Gongseng buah jamblang kering tanpa biji ( 30g) sampai berbau harum. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam, lalu tim sampai matang. Setelah dingin, makan seluruhnya. Lakukan tiga kali sehati, selama 10 hari.

* Sariawan~ Rebus kulit kayu atau daun secukupnya. Setelah dingin, gunakan untuk berkumur-kumur. Lakukan 3-4 kali dalam sehari

Sumber : Ensiklopedi Tanaman Obat IndonesiaNegara Asal: Indonesia

Harga: Rp.XXX.XXXCara Pembayaran:

Transfer Bank (T/T)

Jumlah: X KilogramYang suka Jengkol masuk!

Sebelumnya saya sudah membahas tentang rahasia dibalik petai, sekarang kita cari tau saudara dekatnya (dalam hal baunya yang eksotik) yaitu Jengkol….

Bau

Jengkol atau jering dalam bahasa latin Pithecollobium Jiringa atau Pithecollobium Labatum adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara, termasuk yang digemari di Malaysia, Thailand dan Indonesia terutama di wilayah Jawa Barat yang seharinya dikonsumsi ±100 ton. Jengkol termasuk tanaman polong-polongan. Buahnya berupa polong dan bentuknya gepeng berbelit, berwarna lembayung tua. Biji buah berkulit ari tipis dengan warna coklat mengilap. Jengkol dapat menimbulkan bau tidak sedap setelah diolah dan diproses oleh pencernaan.

Kenapa Jengkol itu punya bau yang menusuk??? Tidak jauh dari penyebab kenapa petai bau, penyebab bau itu sebenarnya adalah asam-asam amino yang terkandung di dalam biji jengkol. Asam amino itu didominasi oleh asam amino yang mengandung unsur Sulfur (S). Ketika terdegradasi atau terpecah-pecah menjadi komponen yang lebih kecil, asam amino itu akan menghasilkan berbagai komponen flavor yang sangat bau, karena pengaruh sulfur tersebut. Salah satu gas yang terbentuk dengan unsur itu adalah gas H2S yang terkenal sangat bau.

Bau yang ditimbulkan dari jengkol itu sebenarnya cukup mengganggu, terutama bagi orang lain yang tidak ikut makan. Kalau yang makan, meskipun bau, setidak-tidaknya sudah menikmati kelezatan jengkol. Tetapi bagi orang lain yang tidak ikut merasakan, tetapi cuma kebagian baunya, akan merasa sangat terganggu. Apalagi dengan air seni yang dikeluarkannya. Jika pemakan jengkol ini buang air di WC dan kurang sempurna membilasnya, maka WC akan bau tidak enak dan mengganggu ketenangan orang lain.

Jengkol = Daging

Semur jengkol

Bagi para penikmat jengkol, jengkol diklaim memiliki rasa yang mirip bahkan sama dengan rasa daging. Karena setelah diolah jengkol bisa jadi sangat empuk dan jika dimakan tidak meninggalkan selip-selip di gigi. Bahkan disalah satu daerah di indonesia jengkol disajikan dalam bentuk sate.Ada beberapa cara pengolahan jengkol agar tidak menimbulkan bau yang terlalu menyengat. Kebanyakan orang merendam jengkol sebelum mengolahnya menjadi bahan makanan. Jengkol direndam untuk mengurangi baunya dan supaya menjadi lebih lunak untuk diolah selanjutnya. Jengkol paling sering diolah menjadi semur jengkol dengan cara dibelah menjadi dua bagian dan ditumbuk-tumbuk hingga lebih pipih. Setelah disemur dan kemudian disantap; bau jengkol tersebut nyaris tidak tercium lagi, dan rasanya enak. Sering pula semur jengkol disebut sebagai ati maung (dalam bahasa Sunda). Selain dibuat semur masih banyak cara untuk mengolah jengkol seperti dibuat balado (jengkol digoreng dengan sambal), digulai dan masih banyak cara lainnya.

Jengkolan.Jengkol akan menyisakan zat yang disebut asam jengkolat (jencolid acid) dalam sistem pencernaan yang dibuang ke ginjal yang disebut jengkoleun atau jengkolan. Jengkolan terjadi saat asam jengkolat yang memang sulit larut dalam air akhirnya mengendap dalam ginjal, membentuk kristal padat hingga bisa berakibat sulit membuang air seni. Jika pH darah kita netral, asam jengkolat aman-aman saja, tapi jika cenderung asam (pH kurang dari 7), asam jengkolat membentuk kristal tak larut.

Kandungan asam jengkolat pada biji jengkol bervariasi, tergantung pada varietas dan umur biji jengkol. Jumlahnya antara 1 – 2 % dari berat biji jengkol. Tetapi yang jelas asam jengkolat ini dapat mengakibatkan gangguan kesehatan. Penyebabknya adalah terbentuknya kristal asam jengkolat yang akan dapat menyumbat saluran air seni. Jika kristal yang terbentuk tersebut semakin banyak, maka kelama-lamaan dapat menimbulkan gangguan pada saat mengeluarkan air seni. Bahkan jika terbentuknya infeksi yang dapat menimbukan gangguan-gangguan lebih lanjut.

Asam jengkolat mempunyai struktur molekul yang menyerupai asam amino

sistein yang mengandung unsur sulfur, sehingga ikut berpartisipasi dalam pembentukan bau. Molekul itu terdapat dalam bentuk bebas dan sukar larut ke dalam air. Karena itu dalam jumlah tertentu asam jengkolat dapat membentuk kristal.

Tidak semua orang bisa terkena jengkolan, jengkolan bisa disebabkan banyak faktor seperti seberapa banyak mengkonsumsi jengkol dan tingkat kerentanan seseorang. Orang yang rentan, mengkonsumsi sedikit jengkol saja dapat menyebabkan terjadinya jengkolan. Apa yang mempengaruhi kerentanan seseorang terhadap asam jengkolat belum jelas, tapi diduga akibat faktor genetik dan lingkungan.

Pohon Jengkol

Manfaat Jengkol.Jengkol memeliki khasiat mencegah diabetes dan baik untuk kesehatan jantung. Tanaman jengkol sendiri diperkirakan mempunyai kadar penyerapan air yang tinggi dari dalam tanah.

“Pohon Jengkol diperkirakan dapat menyerap air lebih banyak dibanding tumbuhan lain. Dengan kata lain dengan ditanaminya pohon Jengkol di lereng-lereng gunung dan bukit disekitar sumber mata air di Bogor maka kemungkinan besar terjadinya banjir akan sangat kecil.” Begitu ujar Direktur Hutan Pendidikan Gunung Walat, Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor, Dr. Ir. Supriyanto.

Menghilangkan Bau Jengkol.Cara menghilangkan bau jengkol tidak berbeda dengan cara menghilangkan bau petai. Seperti menggunakan kopi, mentimun atau dengan menggunakan beras mentah. Beras mentah dibebek (ditumbuk) lalu hasil tumbukan di makan. Ada lagi tips yang saya temukan yaitu setelah mengkonsumsi vitamin B Kompleks.

Sejauh ini, katanya, semua masalah akibat petai dan jengkol hilang. Kalau betul vitamin itu dapat mengatasi urusan yang satu ini, jangan-jangan bakal tambah banyak lagi nih penyuka pete maupun jengkol!

Sumber : wikipedia, Hangtuah Kuliner, blogkhotong.

3)-Daunnya sebagai obat penyembuh penyakit malaria, kejang perut dan sakit panas. Bahkan daun mudanya enak dilalap dan untuk menambah nafsu makan, serta dapat menyembuhkan penyakit beri-beri dan untuk menyusun ransum ayam.

4)-Batang buah muda dan daunnya mengandung getah putih yang berisikan enzim pemecah protein yang disebut “papaine” sehingga dapat melunakan daging untuk bahan kosmetik dan digunakan pada industri minuman (penjernih), industri farmasi dan textil.

5)-Bunga pepaya yang berwarna putih dapat dirangkai dan digunakan sebagai “bunga kalung” pengganti bunga melati atau sering dibuat urap. Batangnya dapat dijadikan pencampur makanan ternak melalui proses pengirisan dan pengeringanu.

Nilai gizi buah pepaya dan manfaat dari setiap bagian tanaman pepaya adalah seperti :*Karbohidrat (g)=12,10* Lemak (g) 0,30* Protein (g) 0,50* Vitamin B1 (mg) 0,03* Vitamin B2 (mg) 0,04* Vitamin C (mg) 74,00* Kalsium (mg) 34,00* Fosfor (mg) 11,00* Zat Besi (mg) 1,00* Serat (mg) 0,70