kimia organik
TRANSCRIPT
Kimia Organik
Kimia Organik
• Unsur yang dibahas terutama:
• Carbon• Hidrogen• Oksigen• Nitrogen• Chlor• Sulphur,• Fluor,
• Boron• Silikon• Bromium• Iodium
Kimia Organik
• Organic chemistry is the branch of chemistry that deals with carbon compounds.
• Kimia organik adalah cabang ilmu kimia yang banyak membahas senyawa berbasis unsur karbon.
Gugus Fungsional
• Penggolongan senyawa organik dilakukan atas dasar gugus fungsional yang mereka miliki.
• A functional group is a group of atoms that is largely responsible for the chemical behaviour of the parent molecule.
• Gugus fungsional adalah sekelompok atom yang sangat bertanggung-jawab terhadap perilaku molekul induknya.
Contoh Kelompok Senyawa Organik
• Alcohols• Ethers,• Aldehydes,• Ketones,• Carboxylic acids,• Amines.
Asal Senyawa Organik
• All organic compounds are derived from a group of compounds known as hydrocarbons
• Seluruh senyawa organik diturunkan dari senyawa Hidrokarbon.
Pengelompokan Hidrokarbon
• On the basis of structure, hydrocarbons are divided into two main classess – aliphatic and aromatic. Aliphatic hydricarbons do not contain the benzene group, or the benzene ring, whereas aromatic hydrocarbons contain one or more benzene rings.
• Berdasarkan strukturnya, hidrokarbon dikelompokkan menjadi dua: Hidrokarbon aliphatik dan Hidrokarbon aromatik. Hidrokarbon aliphatik tidak mengandung gugus benzene atau cincin benzene, sedangkan hidrokarbon aromatik mengandung minimal satu cincin benzene.
Aliphatic Hydrocarbons
• Alkanes• Alkenes• Alkynes• Alkanes have the general formula CnH2n+2,
where n = 1, 2, . . . . • Alkana memiliki rumus umum CnH2n+2,
dimana n = 1, 2, . . . . Dan n menunjukkan banyaknya atom Karbon tiap molekulnya
The essential characteristic of alkane hydrocarbon
• The characteristic of alkane hydrocarbon molecules is that only single covalent bonds are present.
• Ciri penting dari molekul hidrokarbon alkana ialah hanya mengandung ikatan kovalen tungga.
Alkana = Hidrokarbon Jenuh
• The alkanes are known as saturated hydrocarbons because they contain the maximum number of hydrogen atoms that can bond with the number of carbon atoms present.
• Alkana dikenal sebagai hidrokarbon jenuh karena banyaknya atom hidrogen yang berikatan dengan karbon adalah maksimum.
Penggolongan Hidrokarbon
CValensi Carbon = 4
Valensi Hidrogen = 1 H
Valensi Oksigen =2 O
NValensi Nitrogen = 5
Valensi Hidrogen = 1 Cl
Valensi Oksigen = 2 O
C HH
H
HMethane
Contoh Alkana yang paling sederhana
C C
H
H
H
H
HH
Ethane
CH
H
H
Prophane
C C
H
H
H
H
H
H
n-Buthane
C
H
C C
H
H
H
H
HCH
H
H
iso-Buthane
C
H
H
HCH
H
H
C HH
H
C
H
C C C C C
H
H
H
H
H
H
H
H
H
H
HH
n-PentaneBoiling Point 36.1 0C
C
C
C C C
H
H
H
H
H
H
H
H
HH
2-methylbuthaneBoiling Point 27.9 0C
HH
C
C
C C
H
H
H
H
H
H
HH
2,2-dimethylpropaneBoiling Point 9.5 0C
HH
C HH
IUPAC
• International Union of Pure and Applied Chemistry