BLACK ANGUS TOPSIDE STEAK € 22,50 gegrilde bovenbilbiefstuk | black pepper sausBEEFPLATTER (VANAF 2 PERS.) € 27,50 p.p.topside black angussteak | short ribs | rib-eye steak hamburger I uien & champignons | black pepper | chimichurrieSHORT RIBS € 21,50runderrib | langzaam gegaard & gerookt | JD-BBQ sausRIB-EYE STEAK € 24,50300 gr. gemarmerde biefstuk | huisgemaakte kruidenboterPORKBELLY & GAMBA € 19,50zacht gegaard buikspek | hoisin saus | garnalen | sesamKABELJAUW € 20,00kabeljauwfilet | vadouvan | tomaatGAMBA ALA PLANCHA € 20,00grote garnalen | pikante olie | knoflook | zongedroogde tomaatPOMPOENTJE € 19,50parelgort | courgette | pesto | cashewnotenCATCH-OF-THE-DAY € 19,50wisselende dagschotel vlees of vis (zie krijtbordjes)

BBQ specials & andere hoofdgerechten(met frieten & mayonaise)

BijgerechtenGROTE PUNTZAK verse frieten extra € 4,00KLEINE PUNTZAK FRIETEN verse frieten extra € 3,00SWEET POTATO MASH gevulde aardappel (portie p.st.) € 2,00AMBACHTELIJKE APPELCOMPÔTE (portie p.p.) € 2,00GRILL-GROENTEN UIT DE OVEN (portie p.p.) € 2,00GROENE GEMENGDE SALADE (portie p.p.) € 2,00AMERICAN COLESLAW (portie p.p.) € 1,00

Kip van het Spit

wifi: HoijseHoeve1972

www.hoijsehoeve.nl VEGETARISCH

Zeg ‘nee’ tegen voedselverspilling, daarom bijgerechten alleen op bestelling. Bestelniet meer dan u op wenst te eten. Voor een beter milieu, stop voedselverspilling.

(met frieten & appelcompote)

WOENSDAG HALVE HAANTJES DAG € 10,00HALF HAANTJE € 12,50HEEL HAANTJE € 20,00GRILL PLANK half haantje | spare ribs | grillworst € 22,50KIP IN ‘T BAKKIE (min. 2 personen) € 13,50 p.p.grillgroenten en frieten

3-GANGEN KEUZEMENU (zie krijtbordjes) € 27,50 p.p. keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten

woensdag t/m vrijdag ‘N GOEIENDAG MENU € 25,00 p.p.

2-GANGEN VERRASSINGSMENU (voor- | hoofdgerecht) € 25,00 p.p. met per gang, 4 verschillende gerechten3-GANGEN VERRASSINGSMENU (voor- | hoofd- | nagerecht) € 35,00 p.p. met per gang, 4 verschillende gerechten(bij de hoofdgerechten serveren wij extra frietjes )

BIJPASSEND WIJN/WATERARRANGEMENT 2 glazen € 12,00 p.p. 3 glazen € 18,00 p.p.

Appetizers

‘n Goeiendag menu

Preuverije

...samen genieten van een plank vol gerechtjes(alleen per complete tafel)

BROOD € 5,00met huisgemaakte kruidenboter I truffelmayo BORRELPLANKJE (min. 2 personen) € 9,50 p.p.San Daniele-ham I oude en jonge kaas I droge worst bitterballen I inktvisringen I zoetzuur EXTRA: gamba I pikante knoflookolie € 3,00 p.p. gepaneerde kippendijen I chili-mayo € 2,00 p.p.

VoorgerechtenPROEVERIJTJE € 11,50kopje soep van de dag | bruschetta met San Daniele-ham en mousse van het hoen met vijgenchutneyGEROOKTE ZALM € 9,00salade van bietjes | creme fraiche | zoetzure uitjes en komkommer | pepermayo | honing-mosterd dressingCHARCUTERIE € 10,00prosciutto San Daniele | spinata romana | mortadella salsa van zongedroogde tomaatjes en olijvenBOSCHAMPIGNONS € 9,00kastanjechampignons | room | look | spekjes | bladerdeeg CARPACCIO XL € 10,00rundermuis | truffel-dressing | rucola | parmezaanBRIE UIT DE OVEN € 9,00blinis | brie | honing | pecannoten | blauwe bes | rozemarijnGAMBA PIL PIL € 10,00garnalen | pikante olie | knoflook | zongedroogde tomaatVISSERIJE € 10,00huisgemaakte aardappelsalade | Noorse garnalen | gerookte zalmmakreelrilette | forel | piccalillyBROOD & SMEERSELS € 1,25 p.p.

Salades KLEIN GROOTSURF & TURF € 12,50 € 16,50carpaccio | gamba | gemengde sla | truffelmayo 3 KAZEN SALADE € 10,00 € 14,50tallegio | brie | geitenkaas | walnootvijgen | honingSALADE VAN HET SEIZOEN € 10,00 € 14,50wisselende salade aangepast aan de tijd van het jaar

VEGETARISCH

Soepen KLEIN GROOTMEXICAANSE TOMATENSOEP € 4,50 € 6,00pomodori tomaten | spek | maisPADDENSTOELENSOEP € 4,50 € 6,00kastanjechampignons | room | bosuiSOEP VAN DE DAG € 4,50 € 6,00wisselende dagsoep (zie krijtbordjes)

BROOD met smeersels € 1,25 p.p.

SPEK € 9,00SPEK & APPEL € 10,00 SPEK & KAAS € 10,00SPEK & UIEN € 10,00SPEK & CHAMPIGNONS € 10,00SPEK & CHAMPIGNONS & UIEN € 11,50SPEK & APPEL & KAAS € 11,50KAAS € 9,00KAAS & ANANAS € 10,00KAAS & UIEN € 10,00KAAS & APPEL € 10,00

HAM € 9,00HAM & KAAS € 10,00HAM & ANANAS € 10,00HAM & UIEN € 10,00HAM & CHAMPIGNONS € 10,00HAM & KAAS & ANANAS € 11,50CHAMPIGNONS € 9,00CHAMPIGNONS & KAAS € 10,00CHAMPIGNONS & UIEN € 10,00CHAMPIGNONS & KAAS & PREI € 11,50

Zoete NATUREL (met suiker en stroop) € 8,00ROZIJNEN € 8,50APPEL (kaneelsuiker) € 9,50APPEL & ROZIJNEN (kaneelsuiker) € 10,00ANANAS € 10,00ANANAS & GEMBER € 11,00GEMBER € 10,00

GEMBER & BANAAN € 12,00BANAAN € 11,00BANAAN & ANANAS € 12,00BANAAN & ANANAS & KERSEN € 13,00KERSEN € 12,00 KERSEN & ANANAS € 12,00KERSEN & IJS & SLAGROOM € 14,50

Hartige pannenkoeken

Speciale pannenkoekenKEMPENAER € 11,50spek | prei | champignonsPEELSTREUF € 12,00spek | kaas | uien | champignonsBOKKENRIJDER € 14,00 spek | geitenkaas | notensla | honingTRAPPISTENKOEK € 15,00ham | trappistenkaas | gemengde saladeBOERENPANNENKOEK € 11,50spek | uien | ananasQUATRO STAGIONI € 12,00ham | kaas | salami | champignons | oreganoBOERENMEID € 14,00kippenragout | groene saladeNUTELLA PANNENKOEK € 12,50nutella | ijs | slagroomPANNENKOEK BOSCHAMPIGNONS € 14,00kastanjechampignons | look & room | spekjes | saladeCARPACCIO PANNENKOEK € 16,00rundermuis | rucola | truffeldressing | parmezaan

Wereld pannenkoekenITALIAANSE PANNENKOEK € 15,00tallegio | tomaat | olijf | aceto balsamico | rucolaTURKSE PANNENKOEK € 15,00shoarma | rode ui | sla | knoflooksausFRANSE PANNENKOEK € 15,00brie | gemengde salade | gedroogde vijgen | walnoten NOORSE PANNENKOEK € 16,00gerookte zalm | roomkaas | rucolaAMERIKAANSE PANNENKOEK € 16,50pulled chicken | cheddar | bacon | bbq-saus | little gem

Ribs & Burgers (met frieten & coleslaw)

HOMESTYLE CHEESE-ONIONBURGER € 14,50100% rund | tomaat | augurk | gekarameliseerde uiengesmolten kaas | JD BBQ-sausITALIANBURGER € 15,00100% rund | rucola | tomaat | truffelmayo | parmezaanNEWYORK STYLE BURGER € 16,50100% rund | tomaat | augurk | cheddar | bacon | ui JD BBQ-saus | gefrituurde uienringenB-D-B BIG DOUBLE BURGER € 19,50100% rund | bacon | cheddar | sla | tomaat | augurkui | JD BBQ-sausSPARE RIBS € 19,50ribs | JD BBQ-saus

Iedere vrijdag Burgerdagalle enkele hamburgers € 10,00 p.p.

Pannenkoeken kunnen met glutenvrij of lactosevrij beslag gebakken worden.

Wat drink je bij zo’n heerlijke pannenkoek? Zeker een van onze vele speciaal biertjes!

AllergenenWij houden graag rekening met uw allergie of dieet. Graag overleggen we met u om een passende keuze te maken.

TRIFLE € 6,50crème patissière | noten | caramel | brownie S’MORES € 6,50banaan | speculaas | chocolade | marshmellow | vanille-ijsTERRA NOSTRA € 7,00pistache-limoenparfait | ganache van witte chocoladepistache-crumble | limoenschuimDAME BLANCHE € 6,50vanille ijs | slagroom | choco-sausKAASPLANKJE € 12,004 soorten kaas | appelstroop | chutney | kletzenbrood

Kent u boscafé de Soete Inval al?We zijn gestart met ‘Strooptochten’. Een gezellig wandelarrangement vanuit bosafé de Soete Inval naar de Hoijse Hoeve. Ontvangst met koffie en lekkers. Daarna start een mooie wandeltocht door bosrijk Someren, waarna een pannenkoekenarrangement volgt bij de Hoijse Hoeve. Na afloop wandelt u via een andere route terug naar boscafé de Soete Inval. We houden u graag op de hoogte via: www.hoijsehoeve.nl.

Coffee SpecialsIRISH COFFEE € 7,50FRENCH COFFEE € 7,50CAFÉ BÉNÉDICTINE € 7,50ITALIAN COFFEE € 7,50IRISH CREAM COFFEE (baileys) € 7,50BRABANTS BONTJE € 5,50koffie met slagroom en tante jet likeur

Kadotip! Op zoek naar een leuk kado? Wij hebben dinercheques voor elk gewenst bedrag. Leuk om te geven, fijn om te krijgen.

Nagerechten ...en andere zoetigheden