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COME AND COOK 2019KOCHEVENTS

Außergewöhnliche Momente erleben Sie in einer Umgebung, in der alles stimmt. Mit Formen, die einfach und klar sind.

Pfaffenbrunnenstraße 97 63456 Hanau Tel. 06181 67 34-0 meiser.bulthaup.de

01. SURF & TURF

02. SAUCEN

03. FISCH MIT PISTOLE

04. SIMPLY THE BEST

05. HAUTE CUISINE

06. AROUND THE WORLD

07. DAMPFGAREN

08. FRIENDS VOL. II

09. ASIA ZU GAST IN EUROPA

10. ZU GAST IN NIEDERBAYERN

11. WINE & DINE

12. ENTE GUT

13. NIKOLAUS

25.01.2019

15.02.2019

08.03.2019

22.03.2019

05.04.2019

10.05.2019

17.05.2019

15.06.2019

23.08.2019

20.09.2019

25.10.2019

15.11.2019

06.12.2019

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Alle Kochevents werden von Jörg Leroy geleitet. Sofern Jörg Leroy einmal unpässlich sein sollte, sorgt LEROY´S für gleichwertigen Ersatz. Alle Kochkurse finden in den Räumlichkeiten von Meiser Küchen, Pfaffenbrunnenstraße 97, 63456 Hanau-Steinheim statt. Diese beginnen jeweils um 18.00 Uhr und enden gegen 23.00 Uhr.

Das ganz besondere Geschenk

Überrasche Deine Lieben mit einem besonderen Geschenk – einem exklusiven

Kochkurs, der einmalige Einblicke in die Welt der Sternküche gewährt. Bestell

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KOCHEVENTS 2019

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SURF & TURF. Fleisch trifft Meeresfrüchte.

Surf & Turf ist ein Hauptgericht, das vor allem in nordamerikanischen Steakhäusern populär ist. Es besteht immer aus einer Kombination von Meeresfrüchten mit Fleisch. Wir wollen heute Abend jedoch nicht nur den Hauptgang zu uns nehmen, sondern aus der Kombination von Fleisch und Meeresfrüchten ein abwechslungsreiches Menü zusammenstellen, was zum Nachkochen zu Hause und mit den passenden Weinen zum Genießen anregen soll.

[Anmelde-Hotline: 06181 | 67 34 0]

€ 150,00 PRO PERSON

25.01.2019

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Der Unterschied heißt Gaggenau.

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SAUCEN Ohne – einfach undenkbar!

Die Sauce ist die leckerste Nebensache der Welt, die man zum Schluss noch mit Brot aufwischt, weil sie so lecker ist. Oder? Und damit diese auch gut gelingt, werden wir uns mit den Grundrezepten von Jus, Fonds, Veloutés etc. beschäftigen und diese zum passenden Menü auf raffinierte Weise vollenden. Ziel des Kurses ist es, ein Saucen-Basiswissen zu erlernen, auf dem Du aufbauen kannst, denn Saucen müssen nicht kompliziert sein. Es gibt jede Menge Tipps und Tricks wie Du auch schnelle und sehr leckere Varianten zubereiten kannst.



15.02.2019

Einzigartige Kreativität trifft auf grenzenlose Inspiration.

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Mehr Komfort und Lebensqualität

FISCH MIT PISTOLEHardcore - Hände hoch!

Keine Angst, heute Abend möchten wir Euch nicht erschießen! Immer auf der Suche nach den perfekten Lebensmitteln haben wir unseren Freund und Lieferanten Torsten Pistol, genannt „Pistole“ kennengelernt. Überzeugt von seinen außerordentlichen Produkten möchten wir heute Abend mit ihm zusammen neue Fisch-Varianten ausprobieren und dazu die Geschichten rund um seine „Hardcore- Produkte“ erzählen. Seid gespannt, denn es erwartet Euch ein Fisch-Kochkurs der besonderen Art.



08.03.2019

NICHT JEDES SCHWEIZER LUXUSOBJEKT PASST ANS HANDGELENK

Küchengeräte der exklusiven Schweizer Manufaktur V-ZUG. Entdecken Sie die Welt von V-ZUG – für einen Luxus, der Ihrem Lebensstil entspricht. Küchengeräte mit Premium Swiss Quality, die Ihnen täglich Freude machen und Sie ein Leben lang inspirieren. vzug.com

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Schweizer Perfektion für zuhause

SIMPLY THE BEST Heimatküche.

Mit einfachen und leckeren Gerichten möchte Jörg Leroy Euch heute Abend aufzeigen, wie wichtig es ist, gute und ehrliche Produkte in der Küche zu verwenden. Vom einfachen das Beste – das schmeckt und ist ohne Zusätze gesund und gut. An ehrliche Rezepte von Oma und Mama, auf die wir uns als Kind schon immer gefreut haben, erinnert sich jeder von uns. Diese einfachen Rezepte auch in der heutigen Zeit mit besten Zutaten modern zu interpretieren, das ist das Ziel unseres heutigen 4-Gang-Menüs.



22.03.2019

Geben Sie Ihre Vorstellung von Perfektion in die besten Hände. Vertrauen Sie auf Miele ArtLine Einbaugeräte. Und Ihre Premiumküche wird zu einem Designstück ganz ohne Griffe dank Touch2Open- und SoftOpen-Technologie – für höchste ästhetische Ansprüche.

Miele. Immer Besser.

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HAUTE CUISINE.Sterneküche für Zuhause.

Der Begriff „Haute Cuisine“ ist heute ein international geläufiger Begriff für die sogenannte „gehobene“ Küche. Geprägt wurde er im 19. Jahrhundert in Frankreich. Über Jahrhunderte hinweg galt die französische Kochkunst in der westlichen Welt als kulinarische Referenz und hat noch heute in der gehobenen Gastronomie einen ausgezeichneten Ruf. Die „Hohe Küche“ ist das Beste vom Besten und entspricht heute einer erstklassigen inspirierenden Küche mit kreativem Anspruch und Improvisation. Zelebriert werden kann die exotische Küche genauso wie die Regionalküche mit erlesenen Ausgangsprodukten detailverliebt und perfekt arrangiert eines jeden Haute Cuisine-Kochs. Lasst Euch inspirieren und genießt das perfekte Anrichten der Speisen untermalt von einer vollendeten Weinbegleitung.



05.04.2019

Geben Sie Ihre Vorstellung von Perfektion in die besten Hände. Vertrauen Sie auf Miele ArtLine Einbaugeräte. Und Ihre Premiumküche wird zu einem Designstück ganz ohne Griffe dank Touch2Open- und SoftOpen-Technologie – für höchste ästhetische Ansprüche.

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Ein Becken, zwei Schienen, drei Funktionsebenen: BLANCO ETAGON ist das neue Multitalent für Ihre Küche. Das geniale Etagenbecken ermöglicht Ihnen einzigartig praktisches, paralleles Arbeiten auf drei Ebenen – und bietet damit unzählige Möglichkeiten zum mühelosen Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten, Reinigen und Ordnung halten. Genießen Sie vielfältige Funktionen und Designrichtungen.

BLANCO ETAGON.Phänomenal multifunktional.

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AROUND THE WORLD.Die Koch-Safari.

Letzter Aufruf für Koch-Interessierte, die mit uns heute Abend einmal um die Welt fliegen wollen. Von Amerika über Europa bis hin nach Asien kochen wir ein aufregendes Menü mit typischen Bestandteilen und unterschiedlichen Garmethoden eines jeden Kontinents. Kommt mit auf unsere Reise mit bekannten Produkten neu interpretiert, raffinierten Aromen und Gewürzen sowie schmackhaften Rezepten mit marktfrischen Zutaten.



10.05.2019

Ein Becken, zwei Schienen, drei Funktionsebenen: BLANCO ETAGON ist das neue Multitalent für Ihre Küche. Das geniale Etagenbecken ermöglicht Ihnen einzigartig praktisches, paralleles Arbeiten auf drei Ebenen – und bietet damit unzählige Möglichkeiten zum mühelosen Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten, Reinigen und Ordnung halten. Genießen Sie vielfältige Funktionen und Designrichtungen.

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Das Ende der Dunstabzugshaube.BORA verändert das Verhalten und die Architektur in der Küche: Effektiv und leise wird der Dampf abgesogen. Keine lärmende Haube versperrt mehr die Sicht. Eine Innovation, über-zeugend und vielfach ausgezeichnet – kompakt in einem System. Eine Revolution made in Germany. Jetzt das Magazin anfordern: www.bora.com/magazin

DAMPFGAREN. Schonender geht’s nicht!

Dampfgaren ist eine Zubereitungstechnik, die ihre Ursprünge im alten China hat. Seitdem ist bekannt, dass keine andere Garmethode besser geeignet ist, Geschmack sowie Inhaltsstoffe schonend zu zubereiten. Dies resultiert aus der Tatsache, dass das Gargut von allen Seiten gleichmäßig von heißem Wasserdampf umschlossen wird und daher weder verwässert noch austrocknet. Die Einsatzmöglichkeiten beim Dampfgaren sind dabei sehr vielseitig. Aus diesem Grunde möchten wir Euch den Gebrauch für ein komplettes Menü gerne näher bringen.



17.05.2019

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Das Ende der Dunstabzugshaube.BORA verändert das Verhalten und die Architektur in der Küche: Effektiv und leise wird der Dampf abgesogen. Keine lärmende Haube versperrt mehr die Sicht. Eine Innovation, über-zeugend und vielfach ausgezeichnet – kompakt in einem System. Eine Revolution made in Germany. Jetzt das Magazin anfordern: www.bora.com/magazin

„Es gibt sie, diese magischen Momente. Als wir in 2017 unsere wundervolle Benefizparty für die ZNS - Hannelore Kohl Stiftung ausgerichtet haben, wußten wir, dass ist einer dieser magischen Momente, wo alles zusammenpasst, alles stimmt! Damals haben wir uns dazu entschlossen, den gesamten Reinerlös von über € 35.000 einem neuen Projekt der ZNS zu widmen. Daraus sind die „Erlebniswochenenden für Menschen mit Schädelhirnverletzungen - Genussvoll kochen trotz Handicap“ entstanden. Als wir im Juli 2018 dann das erste Mal zusammen mit 24 Betroffenen gekocht haben, wußten wir, hier ist er erneut, dieser magische Moment.

Zu sehen, wie diese teils halbseitig gelähmten Menschen im Rollstuhl sitzend mit Spaß und Genuss ihr Leben bewältigen und das Thema Kochen auch bei Verlust des Geruchs- und Geschmackssinns mit uns zusammen angegangen sind, diese Erfahrung möchten wir nicht mehr missen!

Und da wir nun wissen, dass hier unsere Unterstützung genau richtig ist, möchten wir zusammen mit unseren FRIENDS weitermachen und die nächsten Erlebniswochenenden für Menschen mit Schädelhirnverletzungen unterstützen.

Aus diesem Grunde wird sich Meiser Küchen am Samstag, den 15. Juni 2019 in ein Fine-Dining-Restaurant verändern. 6 befreundete Hände werden für Euch ein 6-Gang Menü der Extraklasse kochen. FRIENDS wie Juan Danilo, peruanischer Küchenchef und Leif Besselmann, Pâtissier des Jahres 2018, werden Jörg Leroy an diesem Tag in der Küche unterstützen. Petra Leroy holt befreundete Winzer nach Hanau-Steinheim und die ZNS bietet mit Eva Lind, österreichische Opernsängerin, die klassische musikalische Untermalung des Abends. Diesmal alles klein und fein; als FRIENDS sollt Ihr Euch alle fühlen, damit dieses wunderbare Konzept „Genussvoll kochen trotz Handicap“ weitergehen kann.“

Eure Petra & Jörg Leroy

FRIENDS Vol. II15.06.2019

Benefiz-VeranstaltungFRIENDS Vol. II

• Samstag, 15.06.2019

ab 18.00 Uhr

• Meiser Küchen,

Pfaffenbrunnenstraße 97, 63456 Hanau

• 50 limitierte Plätze

• 6-Gang-Menü der Spitzenklasse von

• zum Menü begleitende Weine sowie alle weiteren

• klassischer Live-Gesang von Eva Lind

• € 220,00 pro Person

(Über € 170,00 pro Person kann eine

Spendenquittung ausgestellt werden.)

• Der komplette Reinerlös der Veranstaltung

wird der ZNS - Hannelore Kohl Stiftung für

das Projekt „Genussvoll kochen trotz

Handicap“ zur Verfügung gestellt.


FRIENDS Vol. II € 220,00

Jörg Leroy, Juan Danilo & Leif Besselmann

Getränke des Abends

RS Schnitzer home design . Keltenstraße 11 . 63486 BruchköbelFon 0 61 81 - 97 21-0 . www.rs-schnitzer.de . Mo.-Fr. 9-18:30 & Sa. 9-13 Uhr

f l i e s e n t ü r e n b ä d e r p a r k e t t

ASIA ZU GAST IN EUROPA.Raffinessen der Fusionsküche.

Europa & Asien – zwei Kontinente, die unterschiedlicher kaum sein könnten, in kultureller Hinsicht ebenso wie in kulinarischer. Bei Deinem Euro-asiatischen Kochkurs wirst Du erleben, was passiert, wenn Gegensätze sich anziehen. Was macht diese besondere Fusionsküche aus, wie schafft man es europäische Lebensmittel mit asiatischen Produkten raffiniert zu kombinieren? Nach kreativen Momenten am Herd genießen wir zusammen immer wieder die einzelnen Komponenten des aufregenden 4-Gang-Menüs.



23.08.2019

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Volle Flexibilität ist unverzichtbar, wenn es darum geht, in jeder Situation mehr Möglichkeiten zu schaffen – das gilt besonders in der Küche. Das Vollflächen-Induktionskochfeld freeInduction Plus

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Mit dem Vollflächen-Induktionskochfeld freeInduction Plus bewegen Sie bis zu sechs unterschiedlich große Töpfe und Pfannen völlig frei auf dem Kochfeld, ohne dass Kochzonen Sie dabei einschränken.

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ZU GAST IN NIEDERBAYERN. Qualität aus Tradition.

„Qualität aus Tradition“ – so das Motto unseres Freundes und Lieferanten Franz Riederer von Paar in Niederbayern. Als Besitzer des Gutshof Polting versteht er sich als Manufaktur für hochwertige Lebensmittel als Grundlage gesunder Ernährung für anspruchsvolle Genießer. Wir freuen uns sehr in unserem heutigen Kurs seine besten Produkte aus Niederbayern als Lieferant der Top-Sterne-Gastronomie nutzen zu dürfen. Mit seiner Philosophie von der Erzeugung bis über die Erhaltung der Qualität werden wir zusammen ein tolles Menü zusammenstellen, gemeinsam kochen und genießen.



20.09.2019

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WINE & DINE.Alles Tempranillo, oder was?

Heute geht es um die bekannten und unbekannten Facetten dieser wunderbaren Weinrebe, vom Alltagswein bis zum großen Kult-Wein aus Rioja oder Ribera del Duero. Wusstest Du schon, dass es diese Rebe sogar in Deutschland gibt? Wir sind dieser Traube, die auch eine der hervorragendsten Essensbegleiter ist, auf der Spur in aller Herren Länder. In Verbindung mit würzigen Gerichten entdecken wir die vielen Stile und Herkünfte der Traube. Passend zu den unterschiedlichen Geschmäckern der Weine wird Jörg Leroy sich ein passendes und ausgefallenes Menü einfallen lassen.



25.10.2019

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ENTE GUT. Geflügel-Mut.

Nichts für lahme Enten! Raffinierte Gerichte mit Ente, Gans & Co. stehen beim heutigen Fleisch-Kochkurs auf dem Programm. Geflügel Variationen, die Du so vielleicht noch nicht kennst und an die Du Dich selbst noch nicht herangetraut hast – wir zeigen Dir den richtigen Einkauf sowie die unterschiedlichen Zubereitungsarten für krosse und saftige Geflügelvariationen und köstliche Ideen für die kalte Jahreszeit.



15.11.2019

NIKOLAUS. Komm in unser Haus.

Was liegt näher, als am 06. Dezember einen Kochkurs zum Thema „Nikolaus“ durchzuführen? Gern möchten wir heute mit Euch den ersten Weihnachtsduft in der Küche riechen und ein tolles Weihnachtsmenü à la Santa Claus zelebrieren. Dabei werden wir nicht mit dem Rentierschlitten durch die Küche fliegen sondern vielmehr typische weihnachtliche Produkte verwenden, die den ein oder anderen von Euch vielleicht zum Nachkochen an Weihnachten animieren soll. Dabei geben wir wertvolle Tipps und Tricks wie einfach es sein kann, alles in Ruhe vorzubereiten und selbst den Weihnachtsabend zu genießen.



06.12.2019

LEROY’S – Feste feiern wie ein König ist eine Vollblutagentur mit viel gastronomischem Know

How. Das Wohl unserer Gäste ist uns das Wichtigste. Eine jede Veranstaltung wird von uns so

organisiert als wäre es unsere eigene Feier.

Und da jede Veranstaltung mit unterschiedlichsten Gästen gefüllt wird, versuchen wir uns mit unserem

Gespür und unserer Erfahrung in das Wohl eines jeden Gastes hineinzuversetzen.

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• Kochkurse & Küchenparties

• private Veranstaltungen bei Ihnen zu Hause oder in entsprechender Location

• Lassen Sie sich von uns komplett verwöhnen oder kochen Sie unter Anleitung mit Familie und Freunden.

• Firmenveranstaltungen zum Thema Kulinarik, z.B. als Firmen-Kochkurs bei Meiser Küchen

Ich stimme zu, dass meine Angaben zur Beantwortung meiner Anfrage erhoben und verarbeitet werden. LEROY’S wird die Informationen, die du in diesem Formular angibst, dazu verwenden, um dir künftig hochwertige Newsletter und Last Minute Angebote zuzusenden. Deine Einwilligung kannst du jederzeit für die Zukunft per E-Mail an [email protected] widerrufen. Mehr Informationen zu unserer Datenschutzerklärung.

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