koloid mine 1.ppt

33
Click here exit By : Evi Kurniawati.

Upload: novi-andriani

Post on 21-Nov-2015

58 views

Category:

Documents


5 download

TRANSCRIPT

  • Click hereexitBy : Evi Kurniawati.

  • Latihan soalMateriKompetensi dasar

    exit

  • PenerapannyaApa sistem koloidPembuatannyaSifat sifat koloidSoal latihanMateri :Foto foto yang berhubungan dengan koloidhomeexit

  • Sistem KoloidTentang Dispersi

    Perbandingan sifat

    Macam macam koloid

    Penggunaan koloid

    1234clickhomeexit

  • Dispersi : penyebaran merata 2 fase (fase terdispersi dan medium terdispersi)

    Sistem dispersi :

    Dipersi Molekuler (larutan)

    Dispersi halus (koloid)

    Disperi kasar (suspensi)

    VisualisasihomeSISTEM KOLOIDPenggunaan DispersiMacam koloidPerbandingan sifatexit

  • Sistem dispersi :

    Dipersi Molekuler (larutan)

    Dispersi halus (koloid)

    Disperi kasar (suspensi)

    Close infoDispersi : penyebaran merata 2 fase (fase terdispersi dan medium terdispersi)homeSISTEM KOLOIDPenggunaan DispersiMacam koloidPerbandingan sifatFase terdispersi adalah : Zat yang terdispersikan.misal ( susu)

    Medium terdispersi : Medium yang digunakan untuk mendispersi. misal ( Air )closeexit

  • Perbandingan sifat larutan, koloid dan suspensihomeSISTEM KOLOIDPenggunaan DispersiMacam koloidSistem Koloidexit

    NoLarutanKoloidSuspensi1Satu fase2 fase2 fase2StabilSukar mengendapMudah mengendap3Tdk dapat disaringDapat disaring dng penyaring ultraDapat disaring4HomogenTampak homogenHeterogen5Ukuran partikel < 1 nmUkuran partikel 1 100 nm Ukuran partikel >100 nm6Sistem dispersi molekulerSistem dispersi padatan halusSistem dispersi padatan kasarExLarutan gula, air laut Sabun, susuCampuran air dan pasir

  • 3. Jenis jenis koloid Penggunaan DispersiMacam koloidPerbandingan sifatSistem KoloidhomeSISTEM KOLOIDexit

    NoJenis KoloidFase terdispersiMedium PendispersiContoh1Aerosol (padat)PadatGas Asap,debu2SolPadatCair Agar agarSol padatPadatPadatKaca berwarna3EmulsiCair Cair Susu, santan, krim, lotion4Aerosol (cair)CairGasKabut, awan5Emulsi padatCair Padat Keju, mentega, mutiara6Buih / busaGas Cair Krim kocok, Busa sabun7Busa padatGasPadatKaret busa, Batu apung

  • 3. Jenis jenis koloid Sistem KoloidhomeSISTEM KOLOIDSistem KoloidFase terdispersi adalah : Zat yang terdispersikan.misal ( susu)Medium terdispersi : Medium yang digunakan untuk mendispersi. misal ( Air )closeexit

    NoJenis KoloidFase terdispersiMedium PendispersiContoh1Aerosol (padat)PadatGas Asap,debu2SolPadatCair Agar agar panasGel Agar agar dingin3EmulsiCair Cair Susu, santan, krim, lotion4Aerosol (cair)CairGasKabut, awan5Emulsi padatCair Padat Keju, mentega, mutiara6Buih / busaGas Cair Krim kocok, Busa sabun7Busa padatGasPadatKaret busa, Batu apung

  • Penggunaan koloid1. Kosmetik : Krim, Lotion, Haircream, Gel, dllhomeLanjutPenggunaan DispersiMacam koloidPerbandingan sifatexit

  • Penggunaan koloidMakanan : es krim, mayonase, agar-agar, susu, santan, sirup, dll

    LanjutKembaliTidak sedikit makanan di sekitar kita yang menggunakn prinsip koloid seperti terlihat pada gambarPenggunaan DispersiMacam koloidPerbandingan sifatexit

  • Penggunaan koloidFarmasi : krim penyakit kulit, sirup obat, minyak ikan.

    selesaiKembaliPenggunaan DispersiMacam koloidPerbandingan sifatexit

  • SIFAT SIFAT `KOLOIDEfek tyndall Gerak BrownElektroforesisAdsorbsiKoagulasiKoloid pelindungDialisis Koloid Liofil & Koloid Liofob Koloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallhomeexitClick to play

  • Efek Tyndall Efek Tyndall adalah efek penghamburan cahaya oleh partikel koloid shg tampak lintasan berkas sinar tsb.SIFAT SIFAT KOLOIDKoloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallhomeGambar nyataexitPerbandingan ??

  • Efek Tyndall Efek Tyndall adalah efek penghamburan cahaya oleh partikel koloid shg tampak lintasan berkas sinar tsb.SIFAT SIFAT KOLOIDKoloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallKe sifat kolidhomePercobaan pada air deterjenclosePenjelasan ?exitLihat perbedaanya dengan larutan / dispersi molekuler ????Click video to play

  • Efek Tyndall Efek Tyndall adalah efek penghamburan cahaya oleh partikel koloid shg tampak lintasan berkas sinar tsb.SIFAT SIFAT KOLOIDKoloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallKe sifat kolidhomeclosePercobaan pada air deterjenDari gambar dapat dilihat bahwa berkas cahaya yang mengenai air sabun terlihat di hamburkan dan pada layar tampak hanya sedikit sinar yang diteruskan.Lihat perbedaanya dengan larutan / dispersi molekuler ????exitClick video to play

  • Efek TyndallSIFAT SIFAT KOLOIDKoloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallhomePercobaan pada larutan tidak menunjukkan gejala efek tyndall, tampak pada gambar cahaya diteruskan ke layar dengan jelas tanpa berkas cahaya pada larutan. closeexit

  • Efek Tyndall Efek Tyndall adalah efek penghamburan cahaya oleh partikel koloid shg tampak lintasan berkas sinar tsb.SIFAT SIFAT KOLOIDKoloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallclosehomeLintasan sinarGambar nyataexit

  • OnOffOnOffPercobaan pada larutanPercobaan pada koloidKoloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek Tyndallexit

  • OnOffOnOffPercobaan pada larutanPercobaan pada koloidKoloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek Tyndallexit

  • OnOffOnOffPercobaan pada larutanPercobaan pada koloidKoloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek Tyndallexit

  • OnOffOnOffPercobaan pada larutanPercobaan pada koloidKoloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek Tyndallexit

  • Gerak Brown adalah gerak acak, gerak tidak beraturan dari partikel koloid yang menyebabkan koloid tetap stabil, homogen dan tidak mengendap.Koloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallSIFAT SIFAT KOLOIDKe sifat kolidhomeexit

  • Elektroforesis

    Elektroforesis : Gerakan partikel koloid karena pengaruh medan listrik.Manfaat : Untuk menentukan muatan partikel koloidUntuk memproduksi barang industri dan karetMengurangi pencemaran udara dengan pengendap elektrostatika

    Koloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallSIFAT SIFAT KOLOIDVisualisasihomeexit

  • Elektroforesis

    Elektroforesis : Gerakan partikel koloid karena pengaruh medan listrik.Manfaat : Untuk menentukan Muatan susu partokel koloidUntuk memproduksi barang industri dan karetMengurangi pencemaran udara dengan pengendap elektrostatika

    Koloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallSIFAT SIFAT KOLOID+closeSumber listrikIon negatifIon positifairhomeexit

  • Sifat adsorbsiSifat adsorbsi : penyerapan terhadap partikel atau ion atau senyawa yang lain sehingga partikel koloid bermuatan.Contoh : Koloid Fe(OH)3 bermuatan positif karena permukaannya menyerap ion H+. Koloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallSIFAT SIFAT KOLOIDVisualisasihomeexit

  • Sifat adsorbsiSifat adsorbsi : penyerapan terhadap partikel atau ion atau senyawa yang lain sehingga partikel koloid bermuatan.Contoh :

    (i) Koloid Fe(OH)3 bermuatan positif karena permukaannya menyerap ion H+. Koloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallSIFAT SIFAT KOLOIDFe(OH)3H+H+H+H+H+H+Cl-Cl-Cl-Cl-Cl-Cl-Fe3+Close animasihomeexit

  • KoagulasiKoagulasi adalah penggumpalan partikel koloid sehingga membentuk endapan karena kerusakan stabilitas sistem koloidKoloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallSIFAT SIFAT KOLOIDFe(OH)2+++++------homeexit

  • Koloid pelindungKoloid pelindung : suatu koloid yang ditambahkan pada koloid lain agar diperoleh koloid yang stabil, tapi tidak menyebabkan koagulasi karena melapisi partikel koloid sehingga melindungi muatan koloid.Koloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallSIFAT SIFAT KOLOIDhomeexit

  • Dialisis : proses penghilangan ion ion yang menganggu kestabilan koloid dengan cara penyaringanContoh : proses pemisahan hasil metabolisme dari darah oleh ginjal++++---Air masukAir keluar dengan ion-+Koloid Ion- ionDialisisKoloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallSIFAT SIFAT KOLOIDhomeexit

  • Koloid liofil & liofobKoloid liofil : Koloid yang partikel terdispersinya menarik medium pendispersinya Koloid liofob : koloid yang partikel terdispersinya tidak menarik medium pendispersinyaJika medium pendispersi berupa air maka disebut koloid hidrofil dan koloid hidrofob Koloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek TyndallSIFAT SIFAT KOLOIDHalaman berikutnyahomeexit

  • Perbedaan Sol Hidrofil dan sol HidrofobSol hidrofilEfek tyndall lemahStabilBersifat reversibelTerdiri atas zat organikMengadsorbsi mediumnyaViskositas lebih besar dari mediumnyaDapat dibuat dengan konsentrasi relatif besarTidak mudah digumpal dengan penambahan elektrolitEx : Sabun, agar2, kanji.Sol HidrofobEfek tyndall lebih jelasKurang stabil Tidak reversibelTerdiri dari zat anorganikTidak mengadsorbsi mediumnyaViskositas hampir sama dengan mediumHanya stabil pada konsentrasi kecilmudah digumpal dengan penambahan elektrolitEx : Sol belerang, sol logam.

    selesaihomeKoloid Liofob & LiofilDialisisKoloid PelindungKoagulasiAdorbsiElektroforesisGerak BrownEfek Tyndallexit

  • 1. Apa yang dimaksud dengan gerak brown, efek tyndall, elektroforesisi, dialisis2. Apa perbedaan dari koloid hidrofil dan koloid hidrofob3. Sifat apa saja yang dapat menstabilkan sistem koloid, jelaskan