kwu (jamur tiram)
DESCRIPTION
Kwu (Jamur Tiram)TRANSCRIPT
![Page 1: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/1.jpg)
Loading
![Page 2: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/2.jpg)
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS JEMBER
KELOMPOK 3
MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN
JAMUR SEHAT JAMUR KITA, JAMUR MURAH JAMUR KITA
JAMUR TIRAM
![Page 3: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/3.jpg)
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS JEMBER
PENDAHULUAN
Kebutuhan masyarakat akan bahan makanan yang sehat dan enak mendorong peningkatan jumlah permintaan jamur tiram. Untuk wilayah Jember dan sekitarnya permintaan pasar diperkirakan sebesar 70 kg/hari. Jumlah tersebut cenderung akan meningkat mengingat jamur tiram dapat memenuhi kebutuhan masyarakat masa kini yang membutuhkan makanan yang tidak hanya enak tapi juga sehat dan mudah diolah.
![Page 4: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/4.jpg)
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS JEMBER
ALASAN MEMILIHBudidaya jamur tiram merupakan salah satu ide
usaha yang mulai banyak dikembangkan saat ini. Cara budidaya jamur tiram yang tidak terlalu rumit dan penghasilan yang menggiurkan menjadikan usaha ini banyak dilirik oleh para pengusaha pemula maupun pengusaha yang sudah berpengalaman dapat dilakukan sejalan dengan perkuliahan tidak perlu dilakukan perawatan yang terlalu rumit Lokasi usaha yang terdapat didaerah tidak jauh dari lokasi pemasaran juga menjadi keuntungan dari usaha ini. biaya transportasi dan distribusi dapat ditekan dengan lokasi yang dekat.
![Page 5: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/5.jpg)
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS JEMBER
Rencana A Jenis produk yang kami tawarkan adalah berupa jamur segar
baru panen. Dengan jenis produk ini akan membuat konsumen mudah untuk mengkonsumsinya karena mereka akan bisa mengolah jamur tersebut sesuai dengan yang mereka inginkan. Selain itu jamur di distribusikan dalam bentuk fresh baru panen sehingga kualitas baik yang kami berikan kepada konsumen.
Jamur akan dikemas dengan kantong plastik bening dengan ada label nama produk didalamnya (alamat tempat produksi, netto, nama produk, nomer telpon dll). Fungsi label untuk mempermudahkan konsumen dalam pemesanan khusus sperti pemesanan dengan jumlah banyak atau dengan spesifikasi khusus (jika ada) sehingga konsumen akan lebih mudah dalam mengakses kebutuhan jamur dari produsen.
Harga yang kami pakai awalnya dibawah rata-rata pasar sekitar Rp 500-1000 dibawah harga pasar. Hal ini dilakukan sebagai awal perkenalan produk kepada konsumen. Metode ini diberlakukan selama 3 hari dan harga akan dinaikkan keharga normal sesuai rata-rata pasar dengan bertahap setiap minggunya untuk menghindari penurunan konsumen.
![Page 6: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/6.jpg)
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS JEMBER
PLAN BPanen jamur sedikit
Pelatihan pembuatan baglog
Proses yang rumit dan lama
Penjualan hasil jamur olahan
Pembuatan jamur crispy
![Page 7: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/7.jpg)
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS JEMBER
Pembagian Tugas (Rencana Awal)
Perawatan dan
pengawasan baglog
•Rifqy Afriandy S. A.•Bayutirta Hadi Prayugo•Nita Eka Wijaya•Ahmad Naufal Alfarisi •Roikhatul Jannah
Bagian pemanenan
hasil budidaya:
•Fis Citra Ariyanto •Via Marselina •Nanik Sriwangi•Alfizar Surya Winata
Bagian pengolahan
hasil budidaya:•Siska Noviyanti•Irma Zuhrotul Laily Masa •Rima Dewi Asmarini
Bagian koordinasi tim dan pencari
sumber dana:
•ELok Nur lailiyatul Fadlilah•Yudha Wahyu Jatmika •Yesi Luki N. C
![Page 8: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/8.jpg)
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS JEMBER
Perubahan Jadwal HarianHari Petugas
Senin Elok, Yesi, Siska
Selasa Alfin, Roikha, Nanik
Rabu Rifqy, Rima
Kamis Bayu, Via, Nita
Jum’at Yudha, Irma
Sabtu dan Minggu Naufal, Fiz
![Page 9: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/9.jpg)
GaleriPilih gambar:
Proses Membuat Lahan Jamur
![Page 10: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/10.jpg)
GaleriPilih gambar:
Calon Jamur Pertama
![Page 11: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/11.jpg)
GaleriPilih gambar:
Pelatihan di Wonoroto Umbulsari - Jember
![Page 12: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/12.jpg)
GaleriPilih gambar:
Pelatihan di Wonoroto Umbulsari - Jember
![Page 13: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/13.jpg)
GaleriPilih gambar:
Mengenal Cara Pembuatan F0, F1, F2
![Page 14: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/14.jpg)
GaleriPilih gambar:
Mengetahui Tempat Yang Cocok Buat Budidaya Jamur
![Page 15: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/15.jpg)
GaleriPilih gambar:
Autoclasf (Tempat Sterilisasi Jamur)
![Page 16: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/16.jpg)
GaleriPilih gambar:
Panen Ke 1 dan 2
![Page 17: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/17.jpg)
GaleriPilih gambar:
Panen Ke 3 dan 4
![Page 18: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/18.jpg)
GaleriPilih gambar:
Alat Dan Bahan
![Page 19: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/19.jpg)
12/17/2012 19
GaleriPilih gambar:
Proses Pengolahan
![Page 20: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/20.jpg)
12/17/2012 20
GaleriPilih gambar:
Proses Pengolahan
![Page 21: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/21.jpg)
12/17/2012 21
GaleriPilih gambar:
Proses Pemasaran
![Page 22: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/22.jpg)
12/17/2012 22
GaleriPilih gambar:
Konsumen
![Page 23: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/23.jpg)
12/17/2012 23
GaleriPilih gambar:
Hasil Penjualan
![Page 24: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/24.jpg)
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS JEMBER
KEUANGANPEMASUKAN
PENGELUARAN Planning A:
Total Pengeluaran planning A: Rp 160.700,-
Independen
Iuran anggota kelompok
@Rp 20.000 x15= Rp 300.000
Baglog 50 @Rp 2000,- => @Rp 100.000,-
nota Rp 1.700,-
Bambu => Rp 20.000,-
Buku Rp 13.000,-
Semprotan Rp 6.000,-
Transportasi @Rp 10.000,- => Rp 20.000,-
![Page 25: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/25.jpg)
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS JEMBER
BELANJA BAHAN PRODUKSI
(planning B)
Produksi 1 29 Nov 2012
Rp 28.300
Produksi 203 Des 2012 Rp 64.500,-
Produksi 306 Des 2012 Rp 34.300,-
Produksi 408 Des 2012 Rp 29.200,-
Produksi 514 Des 2012 Rp 21.500,-
![Page 26: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/26.jpg)
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS JEMBER
HASIL PENJUALAN(Laba)
Produksi 1 Rp 31.700,-
Produksi 2 Rp 43.000,-
Produksi 3 Rp 23.200,-
Produksi 4 Rp 90.800,-
Produksi 5 Rp 13.500,-
![Page 27: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/27.jpg)
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS JEMBER
KEUANGAN SEKARANG
Total uang sekarang Rp
341.500,-
Total laba tiap produksi Rp
202.200,-
Sisa modal
awal Rp
139.300,-
![Page 28: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/28.jpg)
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANUNIVERSITAS JEMBER
Kritik dan saran membangun tentang kewirausahaan jamur tiram bisa dikirim alamat email [email protected]
Kelompok 3
Universitas [email protected] 746 733 525
PenyusunProgram Studi Ilmu Keperawatan
Ketua
![Page 29: Kwu (Jamur Tiram)](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012306/577c813a1a28abe054abfeaa/html5/thumbnails/29.jpg)
Benarkah anda ingin keluar?
Ya
Tidak