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110110
105150
MATAPIZZA / POLLPIZZA / BONDIOPIZZA
140
150150
140
150
150140
150
155
150150150150
165 165
150
150
13080
8585
80 9095
11015010590
909075
ÑOQUIS .................................. 70.- con estofado ................. 120VERMICHELLIS (redondo)..... 70.- con estofado .................. FETUCCINI (cintas tricolor) ....... 70.- con estofado ............
ROSADO ..............................PURO POLLO ...................................................
(Muzzarella, Queso blanco y parmesano) ...
80.-
90.-
TRUCHA AHUMADA con verduras grilladas .......................................TRUCHA A LA CREMA DE ALCAPARRAS c/guarnicion ......................TRUCHA A LA CREMA DE ROQUEFORT c/guarnicion ........................ABADEJO con ratatuille de verduras y camarones ............................ABADEJO A LA CREMA DE VERDEO C/papas .............................ABADEJO al Ajillo o Provenzal C/guarnición .......................................ABADEJO al ROQUEFORT con papas ..... ..........................................
CAMARONES A LA MILANESA (6 PINCHOS C/FRITAS) .....................
PARRILLADA DE PESCADO (Abadejo, Salmón, Kanikama, Camarones)
DE MORCILLADE CHORIZO DE POLLO
BONDIOLA A LA PIZZA
MATAMBRITO A LA CREMA DE VERDEO C/noisette .................MCHORIZO A LA POMAROLA CON PURE
ATAMBRITO DE TERNERA A LA MOSTAZA con noisette ......
MATAMBRITO A LA PORTUGUESA con guarnición ..................
DE MATAMBRITO DE CERDO .........................................
Matambre Tiernizado, Filet de pollo o Bondiolaa la Pizza para compartir con guarn. de papas españolas
PAELLA A LA VALENCIANA ................ 1/2 ... $160.- ...................
oliva, albahaca, morrón y panceta
454545
100120100
85105
1401601801951008095115
100100100100125
110 260 260 260
150 95
300 240 350 175 175
170 150 140150
130160.-
papas ....................
80 120145 145 145 110
260
65.- ..........
MATAPIZZA / POLLPIZZA / BONDIOLA
180180
190
MEDITERRANEA ......... Oliva, Albahaca, Champignon, aceituna
tomate seco, parmesano, ..........................
MUZZARELLA c/jamón ............................................................
CHAMPIGNON muzzarella, champignon, provenzal ..............
CHAMPIGNON muzzarella, champignon, provenzal ...........CAPELETTIS DE CARNE ................................................................ 90
ESCALOPES DE LOMO con puré ......................................................
TIERNIZADO
COMPLETO C/ L-T-H ...................DE LOMITO con muzzarella y huevo frito ....................
crema de alcaparras c/mil hojas de papa .. al Roquefort con papas al natural ................ a la crema de camarón con guarn. ...............
SALSASTUCO, BLANCA, MIXTA, OLIVA o MANTECA ......................................
con cebolla y muzzarella
con jamón, cebolla y muzzarella ......................
con muzza, sardo y provolone ......................
con muzzarella y roquefort ...............................
coliflor, brocoli y champignon c/s.blanca gratinada ....
coliflor, brocoli y champignon c/s.blanca gratinada ....
con muzzarella y provolone ................................muzzarella, albahaca, tomate nat. aceit. negra ......
CAPRESSE muzzarella, albahaca, tomate nat., aceituna negra ...........
CANTINPALO muzzarella, chorizo colorado ...........................
CANTINPALO muzzarella, chorizo colorado ....................
LOMITO DE POLLO AL WOK con timbal de arroz ........................RATATUILLE DE LOMO AL WOK con timbal de arroz ..................
a la parrilla Ahumado o Natural
..... ....... ....... ....... .......
40404040
4545454550505050
55
50
505050
555555555555
GUEFILTE FISH (albondigas
90.- ..........
VACIO COMPLETO C/LTH ...............................................
120
75.-75.-
con guarnición ..................................
con guarnición .............................................
con guarnición ......................................
c/ papas españolas p/compartir
TABLA DE MAR (Cornalitos, Rabas, Camarones y bocaditos de pescado)
MEDITERRANEA champignon, albahaca, tomate seco y parmesano .....
Mediterraneo champignon, albahaca, tom. seco y parmesano
CREMA DE CAMARON .... crema y camarones .................
BROCOLINO brocoli, oliva, ajo y alcaparras .....................
CARBONARA crema parmesana, panceta y huevo ...........
P/3 pers.
2
RIÑONCITOS A LA VENECIANA con puré ......................
c/guar. ....
y Kreim)
DE MILANESA DE POLLO ................................................ 85DE MILANESA DE POLLO C/ L-T-H .................................. 105
SORRENTINOS CAPRESSE SORRENTINOS DE BERENJENA ....................................................
(muzzarella, tomate seco, albahaca y aceituna) .. 9080
Fiorentina con acelga a la crema gratinada .........................
FIORENTINA con acelga a la crema gratinada ..............................
palmito, anana, huevo duro, morrones y jamon
195
205
LASAGNA P/ COMPARTIR
FILET FIORENTINA acelga a la crema y tom. natural c/guarn.
4 QUESOS ................... provolone, muzza, sardo y roquefort
salsa blanca y muzzarella ....................................
milanesa a la pizza con guar. de papas fritas españolas
con longaniza y muzzarella
con tomate natural, ajo, jamón y muzzarella
CREMA de ALBAHACA, de VERDEO o de PUERRO
55
LENGUA A LA PORTUGUESA C/PURE ........................................
CARNE MECHADA AL HORNO C/PAPAS ............................... 110
195CAZUELA DE CORDERO c/ papas 120 110
300 120
110 110
PASTEL DE PAPA Y CARNE ................................................... PASTEL DE PAPA Y CORDERO............................................... PASTEL DE CALABAZA Y POLLO .........................................
300
130130125125115125
130130
115
130
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90
110
115
130
145155155120130
130 ARROZ CON POLLO ......................................................................
MOLLEJITAS A LA MOSTAZA con noissette ..............................
90ALITAS DE POLLO C/ SALSA BBQ Y FRITAS .................. 90
115
100
LPUCHERO p/2 personas
OCRO ........................................................................................................................................................
..
DE CARRE CERDO
de pollo y verdura o ricota......de carne y verdura ................................................
con cebollita salteada
con estofado
65.-
ARROZ con Frutos de MarARROZ CON ALBONDIGAS ..................................................... 100
calamares, mejillones, camarón, kani kama 140
PECETO MECHADO AL HORNO con guarnición .........................
120
110ALBONDIGAS con pure .............................................................. 95
130120
ESCALOPES DE CERDO con rúcula, parmesano y tom. seco .......
195
Suiza con muzzarella y salsa blanca ..................................
COSTILLITAS DE CERDO con puré de manzana ..................COSTILLITAS DE CERDO (2) a la Riojana
180
190 205190 205190 205190 205190 205190 205195 210195 210195 210195 210200 215205 220205 220205 220
195190
200
190
200200200200200200205205205205210215215215
190
MEJILLONES A LA PROVENZAL con papas ................................ 110
175
120
35
Tropical
ORIENTAL juliana de vegetales, champignon, brotes y salsa de soja
Ternera o Carré
muzza, tomate natural, ajo, longaniza
(sin guarn.)
PROSCIUTTO muzzarella, jamón crudo, rúcula ..............................
PROSCIUTTO muzzarella, jamón crudo, rúcula ..............
165
A CABALLO,
110140
150140150
140
150
150
140150
150150
150
75. -105. -
3 QUESOS 150
ROQUEFORT
DEL BOSQUE 150
155150
150PROVOLONE 150CAPRESSE 150
TROPICAL
muzzarella, albahaca, tomate, aceituna negra C/papas noissette
Palmito, anana, Morrón y Jamón c/papas noissette ........................ 165CHAMPIGNON muzzarella, champignon, provenzal .......................
C/ fritas españolas ...............
C/papas noissette ................................................................
C/papas noissette ............................................................
C/papas noissette ............................................................
con fritas, banana, crema de choclo, panceta y arvejas
coliflor, brocoli y champignon c/s.blanca gratinada .........
CANTINPALO muzzarella, chorizo colorado ..................................
MEDITERRANEA champignon, albahaca, tomate seco y parmesano ............ 165
Fiorentina con acelga a la crema gratinada con noissette ................
salsa blanca y muzzarella con noissette .................
A CABALLO,
MUZZARELLA C/ JAMON
con verduras grilladas ...................................................................
16/05/2017LISTA DE PRECIOS DELIVERY.
CONFIRME EL VALOR DE LOS MISMOS.
CEL. EMERGENCIAS 1137304915WWW.CAPITANPARRILLA.COM.AR
OLAYA 1012(esq. Diaz Velez)
Capitán
35353560 100110180
.... 75
.... 80 .... 120
STANDARDP/2 Pers.:
P/3-4 Pers.:
P/5-6 Pers.:
2 cho ri, 4 Chinch u, 2 R iñon,6 C ostillas de Asad o,
3 Cho ri, 2 Morci6 Chinch u, 3 R iñon, 3 Mollejas ,6 C ostillas de Asad o, 3 Trozos de Vaci o, 3 Trozos de P ollo
5 Cho ri, 4 Morci,8 Chinch u, 4 R iñon, 5 Mollejas ,9 C ostillitas de Asado de ti ra, 4 Trozos de Vaci o, 4 Trozos de Matambrito,4 Trozos de P echito de C erdo,5 Trozos de P ollo.
2 Morci
$ 290.-
$ 550.-
$ 950.-
PREMIUMP/2 Pers.:
P/3-4 Pers.:
P/5-6 Pers.: 5 Cho ri, 4 Morci,
2 cho ri, 2 MorciMolleja, 2 C ostillas de Asado r,
2 Trozos de Lechon
3 Cho ri, 2 Morci6 Chinch u, 3 R iñon, 3 Mollejas ,3 C ostillas de Asado r, 3 Trozos de Vaci o, 3 Trozos de Lechon
8 Chinch u, 4 R iñon, 5 Mollejas ,5 C ostillitas de Asado al asado r, 4 Trozos de Vaci o, 4 Trozos de Matambrito,4 Trozos de P echito de C erdo,5 Trozos de Lechon.
2
$ 420.-
$ 690.-
$ 1100.-0
Crema Verdeo, Roquefort, 3 Quesos, Crema Oreganato, Mostaza.
Crema de Albahaca, Crema de Puerro, Singapur, Suiza, Champignon,
Entero $ 230.- Medio $ 145.- Cuarto $ 80.-
185 100 60 185 100 60 195 110 65
210 115 70
50605060....6050657560555555606565
8085
$ 160.-
75857585
11085759510590808080909595
140155140155....
160140180190170150150155170180180
859595100110
809095
9080903595
90
POLLOS SALSEADOS
ASADO AL ASADOR (costilla ancha a la leña)ASADO DE TIRA (corte a un dedo al carbón)VACIOBIFE DE ENTRAÑABIFE DE BONDIOLABIFE DE CHORIZOBIFE DE CHORIZO MARIPOSAOJO DE BIFEMEDALLON DE LOMOMEDALLON DE LOMO MARIPOSA (Palliard)BIFE DE COSTILLA COMPLETO c/papas y huevos fritosMATAMBRITO TIERNIZADO c/salsa criollaMATAMBRITO A LA MUZZARELLA c/españolasMATAMBRE RELLENO a la parrilla (2 rodajas)MATAMBRITO DE CERDOLECHÓN (400 GR)CORDERO (400 GR)PECHITO DE CERDOCOSTILLITAS DE CERDO (2 unidades)RIBS DE TERNERA c/salsa barbacoa y papas fritasRIBS DE CERDO c/salsa barbacoa y papas fritasRIBS DE CORDERO c/salsa barbacoa y papas fritasBONDIOLA A LA PIZZA c/papas p/2 personas1/2 POLLO DESHUESADO A LA PIZZA c/papas p/2 pers.MIX DE ESPHETIÑOS (2 minibrochettes de carne, 2 de cerdo y 2 de pollo con papas al oréganato)CHIVITO URUGUAYO (2 bifecitos de ternera, bondiola o pollo) con tomate, jamón, queso, huevo frito, ensaladarusa, ensalada mixta y papas fritas p/ 2 personasTRUCHA AHUMADA con verduras grilladas SALMÓN ROSADO, natural o ahumado c/verdurasPROVOLETAPROVOLETA CAPITAN, con jamón, timate y salsa criollaPORCIÓN PROVENZAL - CHIMICHURRI - SALSA CRIOLLAPAN BAGUETTINA
330330330180165195220230220240145120180150195160160140
90160180160195190
180
195175260
95115
2010
KG.KG.KG.
PORCIÓN”“”“”“”““”“”“”“”“”“”
”
““”“”“”
.....................................................................
....................................................................................................................................................................1/2 ..... $130.-........................................................ 1/2 ..... $120.-...
..........................................................1/2 ...... $150.-..................................................................
............................................................................................................................................................................
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......................................................................
.............1/2 ...$85.-..........................................................................
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.........................
REVUELTO GRAMAJO ............................................................
VERDURAS GRILLADAS ..........................................................
BOMBITAS DE PAPA con jamón y queso (6 pinchos con fritas)
CHICA MED. GDE.
65 ..................... 65 ..................... 70 ..................... 80 .....................
BUÑUELOS DE ACELGA (6 unidades) ...................................MIL HOJAS DE PAPA ............................................................... 80
Papa, Batata, Cebolla, Tomate, Morrón, ChampignonBerenjena, Calabaza
........................................................REVUELTO DE ZAPALLITO ..................................................... 85
Deshuesado $ 240.- Deshuesado $ 155.- Deshuesado $ 90 -
Entero $ 220.- Medio $ 130.- Cuarto $ 75.- Deshuesado $ 2300.- Deshuesado $ 140.- Deshuesado $ 85.-
SALCHICHA PARRILLERA .........................................................
(papa y calabaza)
2701/2 riñon, 1/2 chinchulin, 1/2 molleja,2 chorizos bombom, 2 morcillas bombom ..
OMELETTE DE VEGETALES ................................................... 85
2 trozos de P ollo
1/2 DESHUESADO A LA PIZZA con papas
A LA PARRILLA c/ limònA LA PARRILLA c/ orégano
190
Provenzal, Oreganato, Criolla, Verdeo, Ajillo, Calabreza, Portuguesa
80
- -
Abadejo, Salmón Rosado, Kani Kama, Camarones
$ 350.-$ 410.-Con verduras grilladas
...............................................................
.......................................................................................................................
..................................................................................
110
ARROZ c/champignon a los 3 Quesos ........................ 120
LOMO A LA CREMA ROQUEFORT..................................... 195