la carte des routires

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Restaurant les routiers Notre carte Route du Condroz 312, 4550 Nandrin Téléphone:04/371.33.51

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carte du restaurant

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Page 1: la carte des routires

Restaurant les routiers

Notre carte

Route du Condroz 312, 4550

Nandrin

Téléphone:04/371.33.51

Page 2: la carte des routires

Apéritif maison

Martini rouge ou blanc

Porto rouge ou blanc

Pineau des Charentes

Cocktail à l’ananas

Campari nature

Pisang nature

Gancia nature

Kirr

Ricard

Picon nature

Picon vin blanc

Batida

Bacardi lemon

Bacardi

Zizi coincoin citron

Zizi coincoin passion

Whiski

Vodka

Gin

Maître Pierre

Nos apéritifs

Nos apéritifs sans alcool

Pisang

Ricard

Crodino (amer)

Tropical (sucré)

Page 3: la carte des routires

Nos boissons Coca, citronné ou orangeade

Coca light ou lemon

Eau pétillante

San pellegrino

Schweppes tonic ou agrum

Jus d’orange

Jus de pomme

Jus d’ananas

Jus de tomate

Jus de pomme cerise

Gini

Perrier

Liègeois

Ice tea ou ice tea pêche

Chaudfontaine plate ou pétillante

Eau, coca, orangeade en 1L

Bières bouteilles Jupiler N/A

Jupiler

Carsberg

Ciney blonde ou brune

Leffe blonde ou brune

Hoegaarden blanche

Hoegaarden rosé

Gueuze nature

Gueuze kriek

Orval

Scotch gordon

Duvel

Page 4: la carte des routires

Nos entrées froides Tomate crevettes roses

Tomate crevettes grises

Œuf à la russe

Filet de hareng

Roulade jambon asperges

Salade de saumon

Paté du chef

Frisée au roquefort

Jambon de parme melon

Saumon fumé

Nos entrées chaudes Potage du jour

Frisée aux lardon

Toast champignons nature

Toaste champignons crème

Bouchée à la reine

Fondu au parmesan

Croquettes de spaghetti

Croquettes de crevettes

Croquettes de volailles

Escargots

Feuilleté d’escargots

Cuisse de grenouilles ail

Cuisse de grenouilles crème ail

Scampi ail

Scampi crème ail

Scampi Portuguais

Moules gratinées

Médaillons de sole aux crevetts roses

Coquilles saint Jacques

Page 5: la carte des routires

Nos pâtes Spaghetti bolognaise

Spaghetti jambon fromage gratinés

Spaghetti carbonara

Pasticcio

Macaroni jambon fromage

Macaroni routiers

Nos volailles Demi poulet nature

Demi poulet curry

Demi poulet champignons

Demi poulet champignons crème

Demi poulet Provençale

Demi poulet estragon

Magret de canard au poivre vert

Vol au vent maison

Nos plats mijotés Carbonnades flamande

Lapin aux pruneaux

Lapin à la moutarde

Lapin à l’estragon

Rognons de porc madère

Rognons de porc moutarde

Tète de veaux

Page 6: la carte des routires

Entrecôtes Nature

Champignons

Champignons crème

Provençale

Béarnaise

Poivre crème

Dijonnaise

Aurore

Roquefort

Poivre nature (vert ou concassé)

Steaks Nature

Poivre crème

Champignons

Champignons crème

Provençale

Béarnaise

Aurore

Dijonnaise

Poivre nature (vert ou concassé)

Crème

Steak haché

En pavé

Spécialités Steak espagnol

Steak au roquefort

Steak à l’italienne

Steak Helder

Steak lorrain

Steak maison

Steak Bourguignon

Page 7: la carte des routires

Nos viandes sur pierre Côte à l’os

Côtes d’agneau

Gigot d’agneau

Pavé

Entrecôte

Pierrade mixte

Nos grillades Côte à l’os

Côtes d’agneau

Gigot d’agneau

Entrecôte

Steak

Brochettes maison

Brochettes de scampis grillés

Côte de porc Nature

Charcutière

Champignons

Champignons crème

Provençale

Ardennaise

Estragon

Gratinée

Black wells

Page 8: la carte des routires

Nos plats froids Tomate crevettes roses

Tomate crevettes grises

Œuf à la russe

Filet de hareng

Roulade jambon asperges

Salade de saumon

Assiette mixte

Filet américain minute

Salade de merguez

Salade de poulet croquant

Nos boulets 1Boulet sauce lapin ou tomate

2 Boulets sauce lapin ou tomate

1 Boulet sauce maison

2 Boulets sauce maison

1Boulet sauce provençale

2 Boulets sauce provençale

1 Boulet nature

2 Boulets nature

Nos Œufs et omelettes Fricassée nature

Fricassée au lard

Omelette nature

Omelette jambon

Omelette fromage

Omelette champignons

Omelette jambon fromage

Friterie Nos produits de friterie

Page 9: la carte des routires

Nos truites Meunière

Crème

Crème amandes

Fine bouche

Ravigote

Poivre vert

Ardennaise

Nos soles Meunière

Crème

Nos moules et demi moule Nature

Ail

Crème ail

Ardennaise

Provençale

Vin blanc

Curry

Rachelle

Roquefort

Crème

Ricard

Page 10: la carte des routires

Nos boissons chaudes Café

Décaféiné

Expresso

Café du chef

Capuccino

Capuccino déca

Thé

Irish coffee (maison)

Lait Russe

Chocolat Chaud

Pousse-café et digestifs Pecket citron

Limoncello

Cognac

Calvados

Cointreau

Amaretto

Whisky JB ou Jhonny

Gin

Baieys

Bacardi

Vodka

Sambuca

Mandarine Napoléon

Armagnac

Grand Marnier

Grappa

Grappa miel

Framboise

Poire

Marc de Gewurztraminer

Marc de Bourgogne

Page 11: la carte des routires
Page 12: la carte des routires

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