la crèmerie
DESCRIPTION
C'est au cœur du bocage normand qu'est installé l'atelier exclusivement dédié à la fabrication de la crème fraîche VRAI. Elaborée à partir de lait frais bio, la crème mature lentement pour révéler toutes ses saveurs.TRANSCRIPT
DESIGNATION POUR LE RÉSEAUCHD
POUR LA REVENTE
GENCOD CODE COMMANDE
PCB NOMBRE COLIS/COUCHE
NOMBRE COUCHES
INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLE pour 100g
Crème fraîche liquide de Normandie seau 5 kg sans étui • 40721 1 20 4 crème de lait*
Valeur énergétique 1494 kJ (363 kcal) Protéines 2,1 gGlucides 3,1 g Lipides 38,0 g
Crème fraîche épaisse de Normandie seau 5 kg sans étui • 40720 1 20 4Crème de laitpasteurisée*, ferments lactiques sélectionnés
Valeur énergétique 1494 kJ (363 kcal) Protéines 2,1 gGlucides 3,1 g Lipides 38,0 g
Crème fraîche pot 20 cl sans étui • 50703 6 16 10crème de laitpasteurisée*, ferments lactiques sélectionnés.
Valeur énergétique 1495 kJ (363 kcal)Protéines 2,1 gGlucides 3,1 gLipides 38,0 g
Beurre de baratte moulé 1/2 sel de Guérande 250 g sans étui • 54222 20 plaquettes 12 11
Crème de laitpasteurisée*, ferments lactiques, sel de Guérande
Lipides: 80% minimum Teneur en sel:2%
Beurre de baratte moulé doux 250 g sans étui • 54219 20 plaquettes 12 11Crème de laitpasteurisée*,ferments lactiques
Lipides 82% minimum
Beurre de baratte moulé 1/2 sel 5 Kg sans étui • 4288 1 motte 16 5
Crème de laitpasteurisée*, ferments lactiques, sel de Guérande
Lipides: 80% minimum Teneur en sel:2%
Beurre de baratte motte doux 5 Kg sans étui • 4289 1 motte 16 5Crème de laitpasteurisée*,ferments lactiques
Lipides 82% minimum
* Issus de l’agriculture biologique
3 3 3 2 8 5 0 5 0 7 0 3 1