La entrada al Perú

Finos trozos de f i lete de pescado marinados en jugo de l imón, acompañados de choclo, maíz chulpi , camote y un toque de ají.

CEVICHE DE PESCADO

$ 19.900TILAPIADE MAR $ 24.900

PARA EMPEZAR

ANTICUCHOS DE CORAZÓN $ 19.900Trozos de corazón de res a la parrilla, macerados en ají panca y otrashierbas, acompañados de choclo y papas bañadas en salsa huancaína.

CEVICHE DE PESCADO

Masa de papa criolla, ají amarillo y limón, rel lena de langostinos, huevo y mayonesa.

$ 24.900CAUSA DE LANGOSTINOS

CEVICHE MIXTO $ 25.900Finos trozos de filete de pescado y mistura de mariscos, marinados en jugode limón, acompañados de choclo, maízchulpi, camote y un toque de ají.

Trocitos de pescado en jugo de limón y nuestra crema kusi.

LECHE DE TIGRE $ 14.900

CEVICHE CARRETILLERO

CEVICHE CARRETILLERO $ 25.900El que encuentras en cada mercado Peruano. Ceviche tradicionalde pescado con chicharrón de calamar y una copita de leche de tigre.

ANTICUCHOS DE CORAZÓN

CAUSA DE LANGOSTINOS

PAPA A LAHUANCAÍNA

$ 14.900

Rodajas de papa sancochada bañadascon una deliciosa salsa a base de aj í amarillo peruano, queso y leche,acompañados con huevo duro y aceituna.

CAUSA LIMEÑA $ 18.900Masa de papa criolla, ají amarillo y limón,rel lena de pollo, huevo y mayonesa.

$ 14.900

ARROCES

ARROZ CON MARISCOS

CHAUFA DE MARISCOS

ARROZ CHAUFA: Arroz salteado al wok con pimentón y cebolla larga, mezclados en salsa de soya, ostión y aceite de ajonjolí.

$ 24.900CHAUFA DE MARISCOS

CHAUFA DE LANGOSTINOS

$ 29.900 CHAUFA DE POLLO

CHAUFA DE CARNE

$ 23.900

$ 22.900

CHAUFA DE CERDO $ 22.900-

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Arroz cocido en su punto, integrado a una salsa de mariscos con vino blanco y cilantro.

ARROZ CON MARISCOS KUSI

$ 24.900ARROZ CON MARISCOS

$ 24.900

Arroz cocido en su punto, integrado a una salsa de mariscos con vino blanco, ají amarillo peruano y ají panca.

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ARROZ CON LANGOSTINOS

$ 29.900

Arroz cocido en su punto, integrado a una salsa de langostinos con vino blancoy ají amarillo peruano. -----

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ESPECIALIDADES

PESCADO A LO MACHO

PICANTE DE MARISCOS

$ 25.900

Mariscos en salsa madre de la casa, vino b lanco , crema de leche y queso parmesano, acom pañados de arroz blanco y yucas fritas.

PICANTE DE LANGOSTINOS

$ 29.900

Langostinos en salsa madre de la casa,vino blanco, crema de leche y queso parmesano, acompañado de arroz blanco y yucas fr itas.

RISOTTO A LAHUANCAÍNA KUSI

$ 29.900

Arroz cremoso con ají amarillo peruano, vinoblanco y queso parmesano,acompañado desaltado Kusi.

SALTADO DE MARISCOS

$ 25.900

Mariscos seleccionados, cebolla, tomate,papas a la francesa y salsa de soya, todosalteado al wok en intenso fuego, acompañado de arroz blanco.

SALTADO KUSI $ 28.900Trozos de solomito, filete de pollo, langostinos, cebolla, tomate y salsa de soya,todo salteado al wok en intenso fuego, acompañado de arroz blanco.

RISOTTO A LA HUANCAÍNA CON LOMO SALTADO

RISOTTO A LA HUANCAÍNA CON LOMO SALTADO

$ 28.900

Arroz cremoso con ají amarillo peruano, vino blanco y queso parmesano,acompañado de lomo saltado.

LOMO SALTADO

LOMO SALTADOA LO POBRE(Huevo y plátano frito)

$ 24.900$ 26.900

Trozos de solomito, cebolla, tomate, papas a la francesa, salsa de soyatodo salteado al wok en intenso fuego, acompañado de arroz blanco.

Tilapia

PESCADO A LO MACHO

$ 28.900$ 38.900Pargo Rojo

Pescado entero bañado en salsa de mariscos al vino blanco y punto de ají amarillo, acompañado de arroz blanco y yucas fritas.

$ 38.900Filete de Salmón

PARRILLADA MARINA $ 37.900

Filete de pescado coronado con mistura de mariscos marinadosen salsa parrillera peruana, acompañados con papa dorada, chocloy ensalada.

PARRILLADA MARINA

AJÍ DE GALLINA $ 24.900Pechuga de pollo deshilachada en crema deleche y ají amarillo, acompañada de arrozblanco, huevo y aceituna.

TACU TACUS

TACU TACU DEMARISCOS

$ 29.900

Tacu tacu (fríjol y arroz salteado al wok),cubierto con salsa de mariscos.

PASTAS

Fetuccini integrado en nuestra famosa salsa huancaína, acompañada con lomo saltado.

FETUCCINI A LAHUANCAÍNA CON LOMOSALTADO

$ 29.900

TALLARÍN SALTADOCON LOMO

$ 25.900

Trozos de solomito, fideos tallarín, cebolla, tomate,salsa de soya, todo salteado al wok en intenso fuego. FETUCCINI CON

MARISCOS KUSI$ 29.900

Fetuccini integrado en una salsa de mariscos a base de vino blanco y ají amarillo peruano.

FETUCCINI A LA HUANCAÍNA CON LOMO SALTADO

TACU TACU CONLOMO SALTADO

$ 27.900

Cubierto con lomo saltado.

Cubierto con lomo saltado y acompañado con huevo y plátano frito.

TACU TACU A LO POBRE

$ 29.900TACU TACU KUSI $ 29.900Cubierto con saltado kusi (trozos de solomito, filete de pechuga y langostinos).

TACU TACU DE MARISCOS

TACU TACU KUSI FETUCCINI CON MARISCOSKUSI

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PARA COMPARTIR

ORGÍA MARINA $ 89.900Leche de tigre Kusi, arroz chaufa de mariscos, tacu tacu de mariscos, chicharrón de pescado y choritos a la chalaca.

ORGÍA MARINA

ARMA TU PIQUEO

1. Ceviche de Pescado2. Ceviche en crema de ají amarillo3. Chicharrón de calamar4. Arroz con mariscos5. Causa de langostinos6. Leche de tigre7. Picante de mariscos8. Langostinos empanizados9. Brochetas de langostinos10. Tequeños de atún11. Lomo saltado12. Ají de gallina13. Papa a la huancaína14. Chaufa de mariscos15. Chicharrón de pescado16. Choritos a la chalaca

$ 65.900

TRÍO MARINO $ 37.900Ceviche de pescado, chicharrón mixto y arroz con mariscos o arroz chaufa de mariscos.

TRÍO MARINO

PIQUEO KUSI

PIQUEO KUSI $ 65.900Leche de tigre, picante de mariscos, chicharrón de calamar, brochetasde langostinos y langostinos empanizados.

PIQUEO MARINO

PIQUEO MARINO $ 59.900Causa de langostinos, ceviche de pescado en crema de ají amarillo,ceviche de pescado clásico, tequeños de atún y chicharrón de calamar.

PARA COMPARTIR

ORGÍA MARINA $ 89.900Leche de tigre Kusi, arroz chaufa de mariscos, tacu tacu de mariscos, chicharrón de pescado y choritos a la chalaca.

ORGÍA MARINA

ARMA TU PIQUEO

1. Ceviche de Pescado2. Ceviche en crema de ají amarillo3. Chicharrón de calamar4. Arroz con mariscos5. Causa de langostinos6. Leche de tigre7. Picante de mariscos8. Langostinos empanizados9. Brochetas de langostinos10. Tequeños de atún11. Lomo saltado12. Ají de gallina13. Papa a la huancaína14. Chaufa de mariscos15. Chicharrón de pescado16. Choritos a la chalaca

$ 65.900

TRÍO MARINO $ 37.900Ceviche de pescado, chicharrón mixto y arroz con mariscoso arroz chaufa de mariscos.

PIQUEO KUSI $ 62.900Leche de tigre, picante de mariscos, chicharrón de calamar, brochetasde langostinos y langostinos empanizados.

PIQUEO MARINO

PIQUEO MARINO $ 59.900Causa de langostinos, ceviche de pescado en crema de ají amarillo,ceviche de pescado clásico, tequeños de atún y chicharrón de calamar.

TRÍO MARINO

PIQUEO KUSI

JALEAS & CHICHARRONES

$ 27.900JALEA DE PESCADO

Trozos de pescado de mar harinados y fritos,acompañados de yuca dorada y coronados con sarsa criolla.

JALEA KUSI $ 37.900Tilapia entera harinada y frita, coronada con chicharrón mixto y sarsa criolla.

CHICHARRÓN MIXTO

JALEA MIXTA

CHICHARRÓN DE PESCADO $ 27.900

Trozos de pescado de mar harinados y fritos, acompañados de yuca dorada y sarsa criolla.

CHICHARRÓN KUSI $ 35.900

Chicharrón de pescado de mar, acompañado de una deliciosa COPA DE LECHE DE TIGRE.

CHICHARRÓN MIXTO $ 29.900Trozos de pescado de mar y mistura de mariscos harinados y fritos,acompañados de yuca dorada y sarsa criolla.

JALEA MIXTA $ 29.900Trozos de pescado de mar y mistura de mariscos harinados y fritos, acompañados de yuca dorada y coronados con sarsa criolla.

MaracuyáPiñaMoraTamarindo

LuloMandarinaMango/FresaFrutos Rojos

Mango

Jugos En Agua $ 5.000En Leche $ 6.000

Bebidas

$ 6.500Botella de Agua $ 3.000

Té Hatsu

Vaso de Chicha Morada $ 5.000Botella 1L. de Chicha Morada $ 18.000

Cervezas Corona $ 6.500Club Colombia $ 5.000Águila $ 4.500Águila Light $ 5.500Águila Cero $ 5.500Pilsen $ 4.500Tres Cordilleras $ 6.500Cusqueña $ 10.900Pilsen Callao $ 10.900

Gaseosas Inca Kola $ 9.900Productos Coca Cola $ 3.900Productos Postobón $ 3.900

Limonadas Limonada Natural $ 5.500

LycheePiña / Yerbabuena

$ 9.000

YerbabuenaCocoCereza

$ 8.000$ 8.000$ 8.000

$ 8.000

Cocteles Pisco Sour $ 15.900

Chilcano de Pisco $ 15.900Chicha Sour $ 16.900

Mojito Peruano $ 16.900Algarrobina $ 17.900

Pisco Sour de frutas $ 16.900(Mora, Maracuyá,Guanábana, Lulo, Mango)

Vinos Rosados Viña Maipo Rosé $ 45.000

Frontera Rosé $ 45.000

Vinos Blancos Frontera Sauvignon Blanc 750 ml $ 45.000

Vino de la Casa 750 ml

*Copa de Vino de la casa : $10.000

$ 35.000

Gocce Di Vita Chardonnay 750 ml $ 46.000

Vinos Tintos Frontera Merlot 750 ml $ 45.000Frontera Cabernet Sauvignon 750 ml $ 45.000

Vino de la casa 750 ml $ 35.000

Gocce Di Vita Cabernet Sauvignon 750 ml $ 46.000Gocce Di Vita Montepulciano D’ Abruzzo 750 ml $ 46.000

S O P A S

CHUPE DE CAMARONES $ 27.900Riquísima sopa de camarones, arroz, crema de leche y huevo escalfado.

PARIHUELA $ 27.900Nuestra típica sopa de pescado y delicias del mar.

AGUADITO DE MARISCOS $ 25.900Riquísima combinación de mariscos con crema deciilantro , arroz y verduras.

SUDADO DE PESCADO $ 26.900

Consomé de pescado entero, cebolla y tomate en julianas, ají amarillo y yuca, acompañado de arroz blanco.

Papas a la Francesa

$ 3.900

Arroz Blanco $ 3.900Yucas Fritas $ 4.900Maíz Chulpi(canchita peruana)

$ 4.500

ADICIONES

Chicharrón de Pollo $ 18.900Nuggets de Pescado $ 19.900

( Acompañados de papas a la francesa )PARA NIÑOS

POSTRES Mazamorra MoradaBrownie con Helado

$ 9.500$ 9.500

Suspiro Limeño $ 15.500

SUDADO DE PESCADO