la pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita...
TRANSCRIPT
![Page 1: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/16.jpg)
La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita’ dislocati in pianura, in collina ed in zone pedemontane.
Non sono indicati terreni che presentano uno scarso drenaggio e manifestano persistenti ristagni di acqua che produrranno fenomeni di asfissia radicale e conseguenti marciumi
Non sono consigliati i terreni a pH elevato (alcalini, cioe’ con pH superiore a 7,5) e con la presenza di un alto tenore di calcare attivo (5-6%).
Se non è possibile fare irrigazione sono da scartare anche i terreni poco profondi e impermeabili.
![Page 17: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/17.jpg)
CONCIMAZIONE D’IMPIANTO
K2O (ossido di potassio) 400 kg/ha di solfato di potassio
P2O5 (anidride fosforica) 600-700 kg/ha di scorie thomas o 500-600 kg/ha di perfosfato minerale.
Oppure 40-50 t/ha di letame bovino in buono stato di maturazione (o 35-40kg/pianta)
Dopo lo spargimento del letame e dei fertilizzanti chimici si effettua lo scasso totale eseguito ad una profondita’ che varia da 50-80 cm.
![Page 18: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/18.jpg)
La buca per la pianta deve avere una larghezza e una profondita’ di 75-80cm.
Le buche vanno fatte quando il terreno è in tempera, cioe’ abbastanza asciutto (fine estate).
DISTANZE DI IMPIANTO
Nei terreni molto fertili e irrigui i sesti di impianto consigliati sono: 10 x 10 disposte a quadrato o 10 x 8 disposte a quinconce (triangolo)
Nei terreni a scarsa fertilita’ o non irrigui, si possono disporre a 8 x 7 (quinconce).
Varieta’ di minor vigore possono essere disposte anche a 8 x 6 (sempre a quinconce)
![Page 19: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/19.jpg)
Epoca e modalita’ di impianto:
Per le piante a radice nuda è consigliabile eseguire l’impianto in autunno e precisamente nella seconda meta’ del mese di novembre (al nord) mentre al sud può essere effettuato fino a dicembre inoltrato.
Il noce è una pianta delicata e mal sopporta la fase di trapianto.
Le piante devono avere un buon apparato radicale con radici fresche e senza marciume
Il fusto non deve presentare zone di seccume e deve essere stato cimato.
La profondita’ di impianto deve essere limitata. Anche se le radici scenderanno poi fino a 2-3 metri, la messa a dimora non deve essere oltre i 10-12 cm.
![Page 20: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/23.jpg)
La produzione media dei noceti è di 40 qli/ha
Una pianta produce circa:
Dai 10 ai 20 anni 18-20 kg
Dai 21 ai 30 anni 25-30 kg
Dai 31 ai 60 anni 50-60 kg
![Page 24: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/24.jpg)
Normalmente una pianta di noce innestata entra in produzione dopo il sesto anno dall’impianto o dall’innesto.
Le varieta’ californiane (Hartley, Chico, Eureka) entrano in produzione 2 anni prima delle varieta’ europee mentre le piante non innestate cominciano a produrre 2-3 anni dopo rispetto a quelle innestateLa raccolta delle noci avviene di regola nei mesi di SETTEMBRE-OTTOBRE e viene eseguita con raccolta meccanica.
Le noci maturano scalarmente. Con le prime piogge che si verificano verso la fine del periodo estivo il mallo si screpola e successivamente si spacca lasciando libero il frutto che cade a terra.
![Page 25: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/25.jpg)
Non tutte le noci raccolte sono libere dal mallo e vanno quindi sottoposte a smallatura.
Questa operazione deve essere eseguita con tempestivita’ per evitare l’imbrunimento del guscio delle noci.
Dopo la smallatura le noci vanno lavate per pulirle da eventuali residui di mallo o terra.
Al lavaggio segue l’essicazione.
L’essiccazione ideale si raggiunge quando il contenuto in umidita’ dei frutti si abbassa fino al 4%
Imbianchimento: trattamento chimico che si esegue con anidride solforosa o con ipoclorito di sodio.
![Page 26: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/27.jpg)
![Page 28: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/39.jpg)
![Page 40: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/40.jpg)
![Page 41: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/41.jpg)
![Page 42: La pianta predilige i terreni di medio impasto, freschi, profondi, permeabili e di buona fertilita dislocati in pianura, in](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020921/5542eb59497959361e8c6059/html5/thumbnails/42.jpg)