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La produzione di fagioli secchi negli USA nel 2015 è simile a quella dello scorso anno
RELAZIONE SUL RACCOLTO DI FAGIOLI SECCHI USA 2015
USDryBeanCouncil
La Relazione sulla Produzione del Raccolto dell'USDA del 9 dicembre stima che si arriverà a 1.348.349 tonnellate di prodotto, pari ad un incremento di solo 1,7% rispetto allo scorso anno. Le superfici di semina e di raccolto sono state maggiori di poco più del 2%. La resa è stata quasi la stessa del 2014.
Produzione USA di Fagioli Secchi 2010 – 2015
La produzione degli USA di fagioli Great Northern è diminuita del 61% rispetto ad una diminuzione della superficie seminata del 57%. La semina in Nebraska e Nord Dakota, i due stati maggiori produttori di fagioli Great Northern, è diminuita drasticamente del 50%. La resa è stata
leggermente minore rispetto allo scorso anno.
La produzione di Fagioli neri è aumentata del 39%. Nel 2015 la superficie seminata è aumentata di circa il 41%, con l'aumento maggiore nel Nord Dakota, dove è stato seminato il 77,5% in più di
Puntos para destacar
CROP
(*) Quantità troppo piccole per essere elencate senza svelare la produzione dei singoli
Fonte: Relazione sulla Produzione del Raccolto 2015, pubblicata il 9 dicembre 2015 dal Servizio Nazionale di
Statistiche Agricole (NASS), Consiglio delle Statistiche Agricole, Ministero dell'Agricoltura degli Stati Uniti.
p. 1
PRODUÇÃO
Large Lima
Baby Lima
Navy
Great Northern
Small White
Pinto
L. Red Kidney
D. Red Kidney
Pink
Small Red
Cranberry
Black
Blackeye
Small (<7mm)
Garbanzo
Large (>7mm)
Garbanzo
Other
Total
MT 2010
18.098
13.789
216.182
63.639
(*)
626.592
43.817
37.784
26.581
21.682
2.994
211.419
26.535
15.649
72.303
45.405
1.442.469
MT 2011
10.523
10.705
147.327
54.250
(*)
266.440
29.121
35.834
18.507
33.430
3.084
136.894
15.286
25.809
74.072
40.914
902.195
MT 2012
10.297
13.698
222.532
55.429
(*)
613.892
36.378
41.050
27.760
38.011
3.130
169.598
24.766
52.027
99.110
38.918
1.448.094
MT 2013
8.573
8.074
153.133
68.447
(*)
386.597
37.285
36.469
21.591
24.857
2.404
113.852
28.985
31.162
119.884
49.986
1.091.298
MT 2014
8.618
13.608
200.533
106.640
1.905
446.063
54.703
52.617
16.601
32.114
3.447
181.301
19.641
41.005
86.364
59.602
1.324.762
MT 2015
10.977
5.761
203.618
41.504
5.216
430.006
56.019
66.996
15.195
53.252
6.668
252.152
22.589
42.502
74.480
61.416
1.348.349
2015/2014
27%
-58%
2%
-61%
174%
-4%
2%
27%
-8%
66%
93%
39%
15%
4%
-13%
3%
2%
fagioli neri rispetto allo scorso anno. La resa è leggermente diminuita (-1,7%).
La produzione di fagioli perle, la varietà di fagioli bianchi con la maggior produzione degli USA, è aumentata del 2% rispetto allo scorso anno. La semina è diminuita del 5%, ma la resa è stata maggiore del 6% rispetto allo scorso anno. I principali stati produttori di fagioli perle sono, nell'ordine, il Nord Dakota, il Michigan e il Minnesota.
La produzione USA di ceci piccoli è aumentata del 4%, mentre quella deiceci grandiè diminuita del 13%. La semina di ceci piccoli è aumentata dell'8%, mentre quella di ceci grandi è diminuita di circa il 9%, con il maggior decremento dello Stato di Washington. La resa è leggermente diminuita in entrambi i casi.
Quest'anno il raccolto di fagioli pinto è diminuito del 4% rispetto allo scorso anno. La semina è diminuita di circa il 6% complessivo, con un decremento dell'8,6% nel Nord Dakota, il principale stato produttore di fagioli pinto. La resa è stata leggermente maggiore rispetto allo scorso anno.
La produzione di fagioli dark red kidney è
aumentata del 27%. La produzione di fagioli light
red kidney è aumentata di un più modesto 2%. Nel 2015, sia per i fagioli kidney scuri che per quelli chiari, si è ottenuto il volume di raccolto maggiore degli ultimi 5 anni.
La produzione di fagioli tipo borlotti è aumentata del 93% nel 2015. quest'anno la superficie seminata è aumentata del 71% e la resa è aumentata del 13,6% rispetto allo scorso anno.
www.beansforhealth.com
p. 2
www.iyp2016.org & www.pulses.org
RELAZIONE SUL RACCOLTO DI FAGIOLI E LENTICCHIE SECCHI USA 2015
Lenticchie
Piselli secchi
Piselli invernali austriaci
2014
(t/h)
1,46
2,14
1,50
Relazione sulla produzione del raccolto USA 2015 dell'USDA
2015
(t/h)
1,26
1,99
1,14
2014
(t)
152.720
778.140
10.180
2015
(t)
241.490
886.860
12.430
58%
14%
22%
p. 3
Resa Produzione
Fonte: Relazione sulla Produzione del Raccolto: Pubblicata il 9 dicembre 2015 dal Servizio Nazionale di Statistiche
Agricole (NASS), Consiglio delle Statistiche Agricole, Ministero dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA)
Le cifre dell'USDA (vedi sopra) sono il risultato di indagini presso gli agricoltori. Nel 2015 queste indagini indicano che la superficie seminata a piselli secchi commestibili è aumentata di circa il 22% e che quella seminata a lenticchie è aumentata di un sorprendente 76%.
In generale la resa è stata minore a causa delle temperature estremamente elevate e della scarsa umidità nell'Idaho, nel Montana (dove la semina di lenticchie è aumentata del 44%) e nello Stato di Washington; tuttavia il fanalino di coda è stato il Nord Dakota.
Il forte aumento di superficie seminata a lenticchie di quest'anno, maggiore del 76% rispetto allo scorso anno, riflette la reazione dei coltivatori ai prezzi elevati delle lenticchie del 2014.
Con 886860 t., il raccolto di piselli secchi degli USA stabilisce un nuovo record in termini di produzione. Sulla base di cifre di produzione preliminari riportate nella Relazione sulla Produzione di Legumi dell'USDPLC del 7 ottobre 2015, i piselli verdi rappresentano il 45% del raccolto e i piselli gialli il restante 55%.
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Speriamo di vedervi presto!
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Cordialmente,
Rebecca Bratter, Executive DirectorUS Dry Bean CouncilEmail: [email protected]
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