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La recette des sablés de Noël par les élèves de grande section. Ingrédients : 1 œuf 125 grammes de sucre 250 grammes de farine 125 grammes de beurre mou Une pincée de sel Ustensiles : Un saladier Un rouleau à pâtisserie Une cuillère en bois Des emporte-pièces Un four

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Page 1: La recette des sablés de Noël par les élèves de grande section. Ingrédients : 1 œuf 125 grammes de sucre 250 grammes de farine 125 grammes de beurre mou

La recette des sablés de Noëlpar les élèves de grande section.

Ingrédients :1 œuf125 grammes de sucre250 grammes de farine125 grammes de beurre mouUne pincée de selUstensiles :Un saladierUn rouleau à pâtisserieUne cuillère en boisDes emporte-pièces Un four

Page 2: La recette des sablés de Noël par les élèves de grande section. Ingrédients : 1 œuf 125 grammes de sucre 250 grammes de farine 125 grammes de beurre mou

La recette des sablés de Noëlpar les élèves de grande section : les étapes.

1. Pesez le sucre, versez–le dans le saladier.

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La recette des sablés de Noëlpar les élèves de grande section : les étapes.

2. Cassez l’œuf entier.

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La recette des sablés de Noëlpar les élèves de grande section : les étapes.

4. Mélangez pour obtenir une pâte mousseuse.

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La recette des sablés de Noëlpar les élèves de grande section : les étapes.

5. Pesez la farine et ajoutez-la dans le saladier.

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6. Mélangez pour obtenir une pâte granuleuse, dite sablée.

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La recette des sablés de Noëlpar les élèves de grande section : les étapes.

7. Ajoutez le beurre mou coupé en petits cubes.

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La recette des sablés de Noëlpar les élèves de grande section : les étapes.

8. Pétrissez avec une seule main pour obtenir une boule de pâte homogène qui ne colle pas aux doigts.

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La recette des sablés de Noëlpar les élèves de grande section : les étapes.

9. Laissez reposer deux heures.

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La recette des sablés de Noëlpar les élèves de grande section : les étapes.

10. Etalez la pâte sur une épaisseur de 2 cm.

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La recette des sablés de Noëlpar les élèves de grande section : les étapes.

11. Utilisez les emporte-pièces pour obtenir de petits gâteaux en forme de sapin ou d’étoile.

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La recette des sablés de Noëlpar les élèves de grande section : les étapes.

12. Décorer avec une pique à brochette.

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La recette des sablés de Noëlpar les élèves de grande section : les étapes.

13. Enfournez pour 10 minutes à 180 degrés.

Et régalez-vous ! Attention c’est chaud !!!!