l’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de la ressource en eau
TRANSCRIPT
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,
outils de gestion de la ressource en eau
©FDCUMA58
Volet valorisation de la biomasse
2
Opération d’animation territoriale et d’acquisition de références techniques
Action vaste, changer d’échelle : Bassin versant Adour – Garonne• Préservation de la ressource en eau tout enrépondant aux enjeux agroécologiques
Un programme pluriannuel : 2013 – 2017
3
Soutien à l’émergence d’initiatives, d’organisations collectives, de filières locales de valorisation de la biomasse
2 chargés de projet : Emilie SALVO et Aubin LAFON
4
Un programme co-construit pour répondre aux attentes des agriculteurs (projet fédérateur) :
Partenaires fondateurs
Konrad SCHREIBER
Alain CANET
Roger BEZIAT
PartenairesFinanceurs
Porteur de projet
De quelle biomasse parle-t-on?
5
De quelle biomasse parle-t-on? La biomasse peut être toute matière organique d'origine végétale, animale, bactérienne ou fongique (champignons). Nous considérons ici la biomasse végétale comme un ensemble diversifié de végétaux vivants herbacés et arborés, prélevés sur des espaces non concurrentiels de la production alimentaire agricole :
6
Nourrir, protéger et produire de la biomasse multifonctionnelle
Promotion d’une couverture végétale permanente des sols sur le bassin Adour Garonne
Volet valorisation durable de la biomasse
Ripisylves, bords de ruisseaux et bandes tampons
Herbe des accotements
Talus et bords de route
Haies de plein champs
Couverts végétaux et alignements d’arbres intra-parcellaires
De quelle biomasse parle-t-on?
7
La Régénération Naturelle Assitée (RNA), un potentiel de production énorme et gratuit !
Pourquoi produire de la biomasse valorisable? 8
Pourquoi produire de la biomasse valorisable?
Pour des territoires positifs en énergie :
9
• Production énergie renouvelable• Stockage de carbone
Consommation énergie
Rôle de l’agriculture : associer le changement des pratiques agricoles au développement durable
• Photosynthèse : production de biomasse valorisable• Augmentation fertilité des sols• Valorisation de « déchets »
• Intrants• Pollutions
Pourquoi produire de la biomasse valorisable?
Nourrir, protéger, produire, un trio gagnant !
10
Actualité : Annonce du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la
Forêt le « 4 pour 1000 », dont l’objectif est de
développer la recherche agronomique afin d’améliorer les stocks de carbone des sols
de 4 pour 1000, soit 0,4%, par an. Communiqué de presse du MAAF du 17 mars 2015
Pourquoi produire de la biomasse valorisable?
NOURRIR LES SOLS
11
+ 1,0 tC/ha/an + 16,8 ‰
Bilan Carbone moyen sur la
rotation+ X tC/ha/an
sol+ Y tC boisSource : Comptabilité de l’agriculteur Méthodologie : Institut de
l’Agriculture Durable
Pourquoi produire de la biomasse valorisable?
NOURRIR LES HOMMES ET LES ANIMAUX
12
13
Carbone produit destiné à la consommation (humaine - animale)
Carbone laissé au sol en fonction des pratiques culturales
GES émis pour produire le carbone destiné à la consommation
Séquestration de carbone
4,0 9,6
- 0,61,5
-1,5 + 0,4
Dessin : David Dellas – Arbre et Paysage du Gers
Dessin : David Dellas – Arbre et Paysage du Gers
2000
Labour
2014
SCV
Pollution Séquestration
2,5 10
Faible productionAvec pollution
Forte production + environnementAvec séquestration C…
- 0,9 - 1,2
≈ Source : Comptabilité de
l’agriculteurMéthodologie :
Institut de l’Agriculture
Durable
Unité : tC/ha/an
Unité : tC/ha/an
14
FruitsFourrages
Réduire les GES- 1tC/ha/an : Agroforesterie
- 0,2 tC/an/an : Haies périphériques
(INRA, 2013)
Racines, Feuilles, Branches 1
5
Pourquoi produire de la biomasse valorisable?
NOURRIR LES UNITES DE PRODUCTION D’ENERGIE(AFAF, 2015)
Cultures intermédiaires (pendant l’interculture) et cultures principales
Végétation spontanée et plantation de peupliers
O 324 234 180
20
324
H0Maïs + Méteil + Maïs + Méteil
avec restitution maximale de
biomasse au sol
H1Mais + Méteil Maïs +
Méteil avec restitution moyenne de biomasse au sol
H2Maïs + Méteil
+ Soja + Méteil
H3Maïs + Soja +
Orge H + Méteil
H4 Maïs + Soja + Orge H +
Méteil avec exportation max de
biomasse
Agroforesterie
H620% des surfaces en agroforesterie
intraparcellaire + 5km de haie
29
Diversification des cultures et arrêt du travail du sol
Développement de la végétation spontanée
Pratiques optimisant de l’énergie solaire
ou
ou ou ouPotentiel
maximal selon les hypothèses
posées
373
Gain de fertilité Augmentation du taux
de MO Meilleur infiltration de
l’eau Réduction du risque de
lessivage Séquestration de
Carbone dans la biomasse et le sol
Biodiversité
Plantation d’arbres agroforesteries
ou ou ou
Produire et préserver en agriculture
H5Bords de cours d’eau : RNA 60% et peupliers 20%
Bords de route : RNA 65%
Le potentiel de productivité de biomasse valorisable en énergie (kt MS/an)à l’échelle d’un territoire
16
Pourquoi produire de la biomasse valorisable?
Pour encourager des projets de territoire où agriculteurs, collectivités, entreprises, organisations professionnelles, associations etc. coopèrent et développent l’économie locale par la valorisation de la biomasse et créent ainsi un cercle vertueux mettant les ressources locales au cœur du développement durable des territoires
17Projet de
valorisation
Débouché créé
Développement de la biomasse
Pourquoi produire de la biomasse valorisable?
18
19
Pourquoi produire de la biomasse valorisable?
En l’absence de biomasse et de valorisation, de nombreuses dépenses sur un territoire, non compensées et que l’on ne peut éviter !Bassin versant de 5000ha, dont 4000ha de SAUCoûts voirie
3520 € / an de réparation des glissements de terrains
Coûts traitement des MES eau potable
75000 € / an pour 1500 hab
Agriculteurs (haies)1150 € / ferme en moyenne, soit
46000 € pour l’ensemble des agriculteurs du bassin versant
Coûts d’entretien des berges15 000 € / an pour le syndicat (15 km)
25 000 € / an pour les propriétaires (55 km) Total = 40 000 € / an
20
Pourquoi produire de la biomasse valorisable?
En l’absence de biomasse et de valorisation, de nombreuses dépenses sur un territoire, non compensées et que l’on ne peut éviter !Bassin versant de 5000ha
Quels coût à venir pour la perte de la biodiversité ?
Pour la lutte contre le changement climatique?
Comment produire de la biomasse valorisable?
21
22
Comment produire de la biomasse valorisable?
Laisser pousser : Régénération Naturelle
Assistée
Planter : haies, alignements intra-parcellaire
Les arbres têtards: forte production de biomasse sans couper d’arbre…
Gérer l’existant de manière différenciée : moins intervenir pour plus récolter, prélever les
gros, laisser les petits!
23
Comment produire de la biomasse valorisable?
Laisser pousser : Régénération Naturelle
Assistée
Planter : haies, alignements intra-parcellaire
Les arbres têtards: forte production de biomasse sans couper d’arbre…
Gérer l’existant de manière différenciée : moins intervenir pour plus récolter, prélever les
gros, laisser les petits!
Des économies, de l’autonomie, des bénéfices économiques,
environnementaux, agronomiques etc. !
24
Comment valoriser la biomasse non concurrentielle de l’agriculture?
Une production maximale de biomasse, sur les fermes et les territoires,gérée de manière durable et associée à une valorisation locale, pour :
Echelle de la ferme
L’alimentation animale; la litière animale plaquette
La restitution au sol (BRF, couverts
végétaux)
Les unités énergétiques (chaudières agricoles, chaufferies collectives,
méthanisation…), le bois bûche
Le bois d’œuvre et ses divers débouchés
25
Comment valoriser la biomasse non concurrentielle de l’agriculture?
Une production maximale de biomasse, sur les fermes et les territoires,gérée de manière durable et associée à une valorisation locale
Echelle du territoire
Faire de l’animation de territoire, accompagner les agriculteurs dans leurs changements de pratiques, dans leurs projets de plantation,
diffuser l’information
Gérer les cours d’eau de manière différenciée (RNA, augmentation du potentiel valorisable), récupérer la
biomasse valorisable
Installer des chaufferies collectives approvisionnées localement et qui
permettent d’apporter un revenu aux agriculteurs producteurs de biomasse
Gérer les bords de route de manière différenciée (moins
d’intervention, plus raisonnées) et récupérer la
biomasse (talus, accotements)
Faire émerger des filières locales,
créatrices d’emplois et de liens socio-
économiques
Potentiels de production de biomasse
26
Potentiels de production de biomasse valorisable
27
Diversification des cultures et cultures intermédiaires (pendant l’interculture) ?
28
Potentiels de production de biomasse valorisable Potentiel étudié sur le bassin versant de l’Arros au sud du Gers
Bassin versant de 5000ha, dont 4000ha de SAUForêts
880 m3 de petit bois pour une surface de forêt de 800 ha
Bords de rivière460 m3/an de bois pour 55 km de
rivières et ruisseaux
Bords de route125 m3/an de bois et
75 t d’herbe pour 25 km de voirie
Haies agricoles30 m3 de bois/an/agriculteur
Ferme de 100 ha dont 20ha AF et 5km de haies1 200 m3/ an à l’échelle du bassin versant
Informations clefs29
30
Informations clefs Le bois agricole représente un potentiel de valorisation durable important
pour lequel il est nécessaire de mettre en place des moyens humains, techniques et organisationnels
La filière bois énergie créerait 3 à 4 fois plus d'emplois que les filières « énergies fossiles »
En fonction de l'organisation des chantiers de valorisation, du type de valorisation et de la structuration de la filière, les bénéfices/économies pour les agriculteurs, les collectivités etc. sont variables.
Valoriser n’est pas piller !
Il est essentiel de mettre en place des outils de gestion raisonnée, différenciée et durable
des ressources locales.
31
Données clefs Valorisation économique des haies en plaquette de bois
Abattage Mise en tas Déchiquetage Transport Séchage/stockage Valorisation
18
Données clefs Valorisation économique des haies
• Tous les pieds dans le même sens
• Empilage sur 0.5 à 1m maximum pour les perches de grandes longueur
• Pas de terre (souches), métal…
Abattage Mise en tas
32
33
Données clefs Valorisation économique des haies
• Déchiqueteuses manuelles• Déchiqueteuses à grappin
Coût de fonctionnement plus élevé mais diminution des charges de main d’œuvre et augmentation du débit de chantier
Abattage Mise en tas Déchiquetage
Abattage Mise en tas Déchiquetage Transport Séchage/stockage
34
Données clefs Valorisation économique des haies
• Séchage pendant 4 à 6 mois sous hangar couvert et aéré baisser le taux d’humidité sous les 25%
• Ne pas remuer le tas en cours de séchage
• Température auto-inflammation des plaquettes : 250°C pas de risque d’incendie
Chantier de déchiquetage été 2010 par la CUMA Terr’eau en Nièvre
Abattage Mise en tas Déchiquetage Transport Séchage/stockage Valorisation
35
Données clefs Valorisation économique des haies
• Coût de production de la plaquette de bois : 12 à 20€/MAP (chiffres de la Nièvre) = 48 à 60€/tonne
Dépend du débit de broyage, du diamètre du bois valorisé, de l’organisation du chantier, du rangement du bois facilitant le broyage, de l’amortissement d’un éventuel hangar de stockage, du paiement éventuel de la main d’œuvre, du transport de la matière première
36
Données clefs Valorisation économique des haies
• Auto-consommation à la ferme (autonomie en chauffage, litière animale, paillage)
• Vente à une filière locale bénéfice variable en fonction du prix de rachat de la plaquette et du cours de la paille
Abattage Mise en tas Déchiquetage Transport Séchage/stockage Valorisation
37
Données clefs Valorisation économique des haies
• La Haie trouve sa rentabilité en fonction : D’un matériel de broyage conséquent et adapté D’un diamètre/longueur moyen des bois adapté D’une organisation de chantier jusqu’au stockage optimisé D’une facilité d’accès et d’exploitation de la ressource D’une distance de transport de la plaquette limitée
38
Données clefs Valorisation économique des haies
Rentabilité des haies
Moyens organisatio
nnels
Moyens humains et financiers
Moyens techniques
39
Données clefs Litière animale plaquette
1 tonne de plaquettes = 4 MAP = 1 tonne de paille= absorbe environ 1400 L d’urineLa consommation par élevage est de 50 à 450 MAP
Quels enjeux?
40
Données clefs Bois énergie filières plaquettes1 MAP = 250 kg = 90 L de fuel = 900 kWh
Prix de marché de la plaquette sèche à une filière locale qui soutient politiquement la plaquette bocagère (25% humidité) = environ 80 à 100 euros/tonne sèche
Si l’agriculteur vend sa plaquette verte à une plateforme collective de stockage, le prix de rachat à l’agriculteur = environ 50 à 60 euros/tonne verte
RessourcePlateform
eChaufferies collectives
Structure intermédiaire de gestion: achat et
revente
41
Données clefs Bois énergie, filière bûchesInvestissement d’une CUMA dans un combiné scieur – fendeur = 100 000 euros
Production de 10 stères/h, divise par 5 le temps de production des bûches
42
Données clefs Bois d’œuvre
Bois locaux, haies
Menuisier, ébéniste ou scierie
locaux
Economies de 40 000 euros/an
pour la commune de Cerizay
43
Données clefs Valorisation de l’herbe des accotements de bord de route en méthanisation ou compostage
Coûts de la récupération de la biomasse
Compensés par une vision à long terme (15 à 20 ans), économies sur : -Curage des fossés-Dérasement d’accotements-Confection de saignées-Débouchage des ponts
Comment développer les nouvelles pratiques
agricoles ?
Les actions du volet valorisation de la biomasse
44
45
Sensibiliser et Former Outils de communication : brochures, fiches techniques, articles, supports vidéo, plateforme internet, cartographie dynamique ...
46
Démontrer et PartagerOrganiser des journées thématiques et techniques, des journées de démonstration de matériel, des journées d’échanges, des réunions territoriales, professionnelles, grand public.
Expérimenter et proposer• Encourager l’émergence de projet
expérimentaux autour de la valorisation de la biomasse
• Faire évoluer les cadres réglementaires et les mesures d'accompagnement
47
48
Diffuser et Accompagner• Soutenir les projets émergents• Passer le relais aux porteurs de projets, aux
organismes spécialisés et aux agriculteurs• Mettre en place des expérimentations
informelles avec les agriculteurs
Merci pour votre attentionagroforesterie.fr/agreau.php