Den gröna ön mitt i stockholm

långholmens wärdshus

i harmoni med årstiderna

Fängslandeupptäckter

mötanders ahlbomi pjäsmonologen ”att hugga huvudet av ondskan”

2

Långholmens Wärdshus står för äkthet

och tradition. I köket har det lagats mat

och bakats sedan 1670 när hovbryggaren

Jochum Ahlstedt huserade i Alstaviks

malmgård. Arvet av gästfrihet förpliktar

och det vill vi föra vidare. Värme och

trivsel ska prägla Wärdshuset.

i slår vakt om traditionen men kryddar också gärna med kulinarisk kreativitet. inget fusk med råvarorna – de hämtas på nära håll.

helst ekologiska. Ur naturens skafferi, med respekt för säsong och tillgänglighet.

Njutbart

tänk att efter ett dopp i riddarfjärden avnjuta en kall öl från baren i de bekväma fåtöljerna i Wärds-husets lounge…att sjunka ned med en latte eller en kopp varm choklad framför brasan i öppna spisen efter en höstlig promenad på ön, njuta av ett samtal eller en stilla betraktelse av de nostalgiska tidnings-kollagen på väggen. Wärdshusparken är ett naturligt val när väder-gudarna behagar. ett glas mousserande under äppel-trädet eller bara en glass… sommarmånaderna är ju som gjorda för det enkla, men ändå så välsmakande. Försök motstå dofterna när vi lägger en bit kött eller skaldjur på grillen i parken!

MiNNesvärt

Våra gäster ska känna sig hemmastadda. en räkmackaoch ett glas vin kanske passar bäst. eller något hem-bakt till kaffet. en drink i baren är den perfekta inledningen till en god middag på tu man hand i mat-salen. För de större sällskapen ger herrgårdkänslan i ahlstedts salong glans åt festen. För köksmästarna och deras medarbetare är mat kultur. Den färgmättade konsten på matsalsväggarna fullbordar upplevelsen. Wärdshusets kunniga perso-nal ger gärna råd om dryckesval och annat som gör måltiden till ett minne att bära med sig! ✦ Välkommen till långholmens Wärdshus!

Välkommen tillett äkta Wärdshus!

V

3

sveriges MestfäNgslaNde jobb

i som arbetar på Långholmen Hotell och Restaurang AB har nog Sveriges mest fängslande jobb. I detta nummer av

Långholmen magasin berättar vi varför. Miljöarbetet har haft högsta prioritet ända sedan vi startade 1989. Trädvårdaren Thilo Beeker har tagit sig an en av öns mest kända seniorer, den unika valkasken. Thilo berättar om sitt ansvarfulla arbete för att kommande generationer ska kunna njuta av Långholmen – den gröna ön. Vårt eget strå till en bättre global miljö är klimatkompensa-tion genom trädplantering i Mozambique. Långholmen Hotell och Restaurang må inte vara störst men verksamheten är högst differentierad. Vi driver vandrarhem, hotell, konferens och värdshus. Köksmästarna på Långholmens Wärdshus trollar med råvarorna. Och de är noga med varifrån de kommer, KRAV-märkta när det går. Miljöarbetet i köket har resulterat i att Wärdshuset blev första Svanen-märkta restaurang på Södermalm. Det målinriktade miljöengagemanget delas av våra medarbetare på hotellet och vandrarhemmet samt konferenssidan. Vad tycker våra gäster? Konferensdeltagare berättar. Vi ger även kulturen plats. Min pappa Ulf Mannestig, grundare av vårt företag, är passione-rad konstälskare vilket syns på våra väggar. Vår Grünewaldutställning (i samarbete med son-sonen Bernhard Grünewald) blev en succé som nu följs upp med en ”Grünewaldvägg” på Lång-holmens Wärdshus. Bernhard berättar om farfar Isaac Grünewalds skarparkraft på Långholmen. Vi beträder också scenens tiljor. Med professio-nell hjälp. Guldbagge-vinnaren Anders Ahlbom Rosendahl framträder i vår vinkällare, förr straff-celler, som landets siste skarprättare Gustav Dalman i en monolog av Klaus Fischer. Det var på Långholmen Dalman avslutade sitt kusliga värv. Ett besök på vårt Fängelsemuseum rekommenderas varmt! Välkommen till Långholmen, den gröna ön!

Pontus Mannestig, Långholmen Hotell och Restaurang AB

V

so british på Wärdshuset

Långholmens Wärdshus sprider engelsk trivsel när Afternoon Tea dukas upp med olika sorters snittar, läckert hembakat och scones.

Därtill bjuds lemon curd, rört smör, färskost och egna marmelader. Mys framför brasan i den bekväma loungen med vännen, moster eller

kompisgänget. I den ombonade matsalen med konst av Madeleine Pyk och Isaac Grünewald

på väggarna. Eller under trädgårdens äppelträd.

lång lat morgon med klassisk brunch

Tag sovmorgon i hotellets ombonade celler och njut av brunch på Wärdshuset.

Koppla av med nybryggt kaffe och avspänd samvaro kring klassiska rätter. Här saknas

varken äggröra, bacon eller pannkakor.Inte heller ljuvliga efterrätter.

Från tête à tête till bröllopsmiddag

Den förmögne borgaren Jochum Ahlstedts sommarresidens är en fantasieggande

inramning för både en romantisk middag för två och uppsluppen kick off för företaget.

Ahlstedts salong med sin slottsliknande interiör är en stämningsfull miljö för bröllop

och andra större tilldragelser.

Ps. Miljötänkande går som grön tråd genom hela vår verksamhet.

4

långholmens wärdshus

naturens växlingar är tydliga på långholmen – en grön lunga som sakta övergår i en

kaskad av höstfärger. snö och is ger vika för våren. samstämda köksmästarna sofia

och Fredrik på långholmens wärdshus skapar i harmoni med årstiderna.

TEXT: AndErs JungnELL | foTo: gusTAV kAIsEr

här har årstiderna huvudrollen

lÅngholmens wärdshus

Miljöarbetet på Långholmens Wärdshus gav resultat i form av Svanenmärkning 2008. Wärdhuset blev enda Svanenmärkta restaurangen på Södermalm.

5

ag blir inspirerad av överflödet av frukt och bär på kolonilotterna i närheten”, berättar sofia Fröberg.

långholmens Wärdshus anpassar köket efter säsong. sommarens bär efterträds av svamp, rotfrukter, vilt, hjortron. och fisk, tillägger Fredrik syding. Vi träffar sofia och Fredrik mitt i maten i det ljusa och moderna köket på långholmens Wärdshus där förr hovbryggaren Jochum ahlstedt hade sitt praktfulla sommarnöje på 1600-talet. Den matglade ahlstedt lät anlägga en stor köks-trädgård i anslutning till malmgården. Bara rester återstår men andra odlare har tagit över på ön. Just nu är hallonen färgklickar i det gröna hos kolonistgran-narna. De röda bären ska ingå i en trerättersmeny som köksmästarna komponerar.

Mat Med Miljökrav

De använder helst närodlade råvaror. långholmens

Wärdshus är svanenmärkt – man uppfyller en rad miljökrav som omfattar det mesta från sopsortering och vattenhushållning till ekologiska råvaror. Även klimatkompensering står på dagordningen. På wärdshuset är rödlistade fiskar bannlysta. Därför är det rena lyckan att vår mesta matfisk, sillen, ännu simmar runt i överflöd. - Det finns hur många sätt som helst att variera sill, understryker Fredrik nöjd. inläggningar, stekt i papper eller med löksås… Upp till bevis! Förrätten blir långholmssill. här kommer hallonen in, kompletterade med pepparrot. sofia och Fredrik förnyar utan fördomar den svenska mattradition som är en röd tråd i Wärdshusets repertoar. regnbågsforell från Blekinge med grillad pilgrims-mussla från norge är kompositionens crescendo. kombinationen vit choklad och svenska blåbär blir en sött klingande final. ✦

höjdpunkter på Wärdshuset: söNdagsbruNcheN bjuder på avkopplande samvaro runt klassiskt och nytt. MårteN gås firas med alla

tillbehör på wärdshuset i november. julbordet dignar av frestelser i december. inget saknas och mer därtill! afterNooN tea dukar upp

nybakat från wärdshusets bageri: scones, läckra bakverk och hemlagade marmelader. PåskeN är tillfälle att njuta av vårprimörer som lamm och

sparris. soMMareNs grillbuffé i wärdshusets trädgård avger oemotståndliga dofter från biffar, lammspett och korvar på grillgallret.

”J

lÅngholmens wärdshus

6

AndErs AhLbom AXLAr bödELsroLLEn:

Vi sitter ett stenkast från platsen där rånmördaren Alfred Ander en grå och kall

novembermorgon 1910 miste huvudet i en fransk giljotin. svårt att föreställa

sig avrättningen denna soliga eftermiddag på Långholmen. Liksom att tänka sig

bödeln Anders gustav dalman, en slags mänsklig dödsmaskin, gestaltas av

Anders Ahlbom rosendahl mittemot oss. solbränd, skrattrynkor, och det blonda

håret fortfarande blött efter ett dopp i mälaren. öppen och verbal.

En total motsats, minus förnamnet, till den hyperkorrekte dalman.

TEXT: AndErs JungnELL | foTo: gusTAV kAIsEr

pjäsmonologen ”hugga huvudet av ondskan” kryper dock denne älskvärde men ickekon-formistiske 65-åring in under skinnet och in i

huvudet på den statligt anställde skarprättaren med sex avrättade mördare på sitt konto och samvete. Föreställningen äger rum i vinkällaren på långholmens Wärdshus där förr fängelsets isoleringsceller låg.

”vi har alla eN skuggsida”

skådespelaren anders ahlbom har nu inte heller avhål-lit sig från att iklä sig mer eller mindre motbjudande figurer tidigare. Vem minns inte den sadistiske psykia-tern teleborian i millenniumtrilogin? eller ”pedofilpo-lisen” liljegren i hemligheten. en gestaltning som gav anders en guldbagge för bästa manliga biroll. Ändå tycker han det är skrämmande att folk bara läser deckare idag. ”intellektuellt och åsiktsmässigt är det lågt i tak”… Det råder en ”pitbullmentalitet”,

framkastar han. att huka är definitivt inte anders hållning.

”du är dalMaN!”

går det att hugga huvudet av ondskan? Det tror inte pjäsförfattaren klaus Fischer som tillsammans med anders ahlbom rosendahl bildat långholmsteatern som i samarbete med långholmen hotell och restau-rang sätter upp monologen. - Dödsstraffet har inte någon avskräckande effekt, det visas t ex i Usa. Det handlar också om vi ska ha ett civiliserat samhälle eller inte. om vi ska bedriva statligt sanktionerat dödande. med förråande inver-kan på oss alla. men klaus Fischer skriver inte budskapsteater. travesterar lars Forsell: ”har man ett budskap kan man skicka ett brev”. Dock var det ett brev som blev gnistan till teaterprojektet. »

hugger huvudet av ondskan

långholmsproFilen

I

hugger huvudet av ondskan

7

långholmsproFilen

8

» anders halar fram brevet från klaus och läser: ”…när Dalman materialiserade sig för mig…då var det du!”. - Jag hade sett anders rollgestaltningar och för-stod att han var rätt person att våga spela en människa med ett så fruktansvärt uppdrag. skådespelaren tände direkt på förslaget från klaus som han inte kände sedan tidigare. kontakt togs och fördjupades. och nu är det dags. långholmen som spelplats hade klaus inte i tankarna trots 15 års boende på södermalm.

låNgholMeN självklart val

- För mig var det självklart att vi måste uppföra pjäsen här, minns anders ahlbom rosendahl och tillägger skrattande: har ju själv suttit mycket på långholmen… på Wärdshuset! ”långholmsstammisen” ses ofta gå ned från lägenheten på närbelägna heleneborgsgatan för ett morgondopp. lunch på långholmens Wärdshus tillhör även vanorna. i början på 2000-talet lämnade anders sina barn på dagiset som är inrymt i den fd centralvaktsbyggna-den. lugna morgnar utan brådska före repetitionerna på stadsteatern. han minns upplevelsen av årstids-växlingarna på ön. - Det är andra ”resan” att komma hit och spela skarprättaren Dalman. en guldkant på pensionärs-livet. spela teater håller min kropp och hjärna vid liv – har ju fortfarande ansvar för både barn och barnbarn! ett tredje skäl till framtida långholmsbesök är nytillskottet ajax, en labradorvalp. Pitbull är inget för anders ahlbom rosendahl. ✦

- för mIg VAr dET sJäLVkLArT ATT

VI måsTE uppförA pJäsEn här, mInns

AndErs AhLbom rosEndAhL och

TILLäggEr skrATTAndE: hAr Ju sJäLV

suTTIT myckET på LånghoLmEn…

på WärdshusET!

långholmsproFilen

gustav dalMaNs sista uPPdrag

✦ En kulen novembermorgon 1910 på Långholmens fängelsegård verkställdes dödsstraffet för sista gången i Sverige. Det blev bödeln Gustav Dalmans final som skarprät-tare. På bilden står Anders Ahlbom Rosendahl vid det konstnärliga minnesmärket på avrättningsplatsen, utfört av Thomas Qvarsebo. Anders Gustav Dalman blev Sveriges siste bödel. Han utnämndes 1885 till skarprättare av Stockholm stad. Sex huvuden föll för Dalmans hand under den 35-åriga karriären. Jobbet utfördes med handbila. ”Rent och snyggt”, var mottot för Dalman som avancerade till riks-skarprättare. Rånmördaren Alfred Ander avrättades dock i en från Frankrike inköpt giljotin. Närvarande var Dalmans tre söner, den yngste 17 år. ✦

På Långholmens Fängelsemuseum finns en modell av giljotinen. Museet levandegör fängelsehistorien i form av föremål, bilder och en originalcell.

9

anders ahlbom rosendahl

ålder: Född i lund. Fyllde 65 i maj 2012.

faMilj:hustrun anna, tre barn (varav ett från tidigare äktenskap) och barnbarn.

bor: heleneborgsgatan på södermalm.

bakgruNd: efter scenskolan i malmö (där han provade in på egenskriven mono-log döpt ”prov”…) vidtog en omfat-tande teater-, film- och tv-karriär. under lång tid anställd på stock-holms stadsteater. några axplock ur tv- och filmkarriären: rederiet, tre kronor, sos- en segelsällskaps-resa, läckan, kim novak badade aldrig i genesarets sjö, wallander – hemligheten (guldbagge för bästa manliga biroll), milleniumfilmerna (som dr. teleborian).

aktuell: som skarprättare anders gustav dalman i monologen ”hugga huvu-det av ondskan” av klaus Fischer som uppförs på långholmen.

det visste Ni iNte: anders ahlbom skriver poesi och har nyligen gett ut två diktböcker: Barnets öga och Bryr sig. Citat ur den senare: ”en åsikt i taget, an-nars får du inte vara med i laget!”

låNgholMeN: anders är stammis på långhol-mens wärdshus. tar gärna ett morgondopp i mälaren. hustru anna har en kolonilott på ön och anders är sedan många år medlem i heleneborgs båtklubb.

bästa låNgholMeNtiPs:Badet och wärdshuset men också lugnet och avskildheten i stora henriksvik, numera Bellmans-museum och kafé, och dess 1700-talsträdgård.

långholmsproFilen

boka biljett till Föreställningen

hugga huvudet av ondskan?

gå in på w

ww.langholmen.com

går ni i bröllopstankar?

www.langholmen.com

10

som sig bör lyste solen över lyckliga brudparet

marie och jimmy ekström. allt stämde när

äktenskapets band knöts inför 50-talet gäster

i långholmens wärdshuspark.

Brudnäbbarna lukas, 7, och linnea, 5, tyckte det

var helt ok att mamma och pappa svarade” ja”.

TEXT: AndErs JungnELL | foTo: AnnA LEdIn WIrén

marie och Jimmygifte sig på långholmen

långholmsbröllopet

et blev så glatt och vi kunde slappna av eftersom allt var så proffsigt genomfört”, kommenterar marie.

Varken hon eller Jimmy sparar på lovorden när det gäller insatserna från personalen på långholmens Wärdshus. en perfekt snitslad bana som tillsammans med paret drogs upp av Ulrika och elisabeth på Wärdshuset.

rätta käNslaN

- Vi ville ha en plats där vi kunde vara litet för oss själ-va med våra gäster. Vi tittade på nätet och fastnade

för långholmen. stigarna, kolonilotterna, allt här hade den rätta känslan. samtidigt

ligger det så otroligt centralt!

inte minst viktigt med tanke på att marie har sina rötter i karlstad och många gäster hade kommit långväga från. Det började med lunch på Wärdshuset, fortsatte utomhus med vigsel och champagne. Bröllopsmid-dagen hade komponerats av brudparet med hjälp av Wärdshusets köksmästare. - Vi fick beröm och allt var jättegott, berättar marie och Jimmy. De tjugotalet närmaste släktingarna sov över på långholmens hotell. Bröllopsrum för de nygifta. efter en skön sovmorgon väntade brunch på Wärdshuset. - långholmen är mycket mer än en festlokal, sum-merar marie och Jimmy sin stora dag. ✦

” D

11

Ett möte på Långholmen är en fängslande kulturhistorisk resa. Till brott och

straff men också till bellman och Linné som gästade ön. den vackra naturen

med mälaren inpå knuten ger ro och avkoppling. ändå ligger Långholmen bara

en kort promenad från det pulserande söder. TEXT: AndErs JungnELL

möten som fångar och inspirerar

et gamla mytomspunna fängelset på långholmen är idag en modern konferensanläggning med ljusa lokaler,

alla med fönster och trägolv. idag försöker ingen smita – tvärtom stimulerar den spännande miljön till samtal och kreativitet. Parker och orörd natur inbjuder till en promenad eller joggingtur.

roliga äveNtyr

Fängelseområdet och dess gamla byggnader är en oslagbar miljö för olika aktiviteter. långholmen konferens föreslår en rad roliga och teambuil-dande äventyr - från ”bensträckaren” Fångkam-pen, där det gäller att hitta så många fånglås som möjligt, till Fångarna på långholmen där rymningskreativiteten ställs på hårda prov under ett par timmar. matresan är en kulinarisk och kulturell färd genom tre sekler där långholmens

spännande historia ackompanjeras av aptitretare från olika tidevarv.

god Mat och koNst

sedan är det bara ett steg till den ombonade miljön på långholmens Wärdshus, inrymd i den gamla malmgården alstavik från 1670. Wärdshusets omvittnat goda mat och den lust-fyllda konsten på väggarna löser tungans band och skapar samhörighet. Den eleganta fest-våningen passar för större sällskap. långholmens hotell erbjuder skön nattvila. hotellet är inrymt i kronohäktet från 1850. De gamla cellerna har blivit 102 ljusa, trivsamma och funktionella rum. ett stycke levande och fängslande historia där gästerna numera har egen nyckel. missa inte Fängelsemuseet i cellgalleriet! ✦

D

LånghoLmEn konfErEnskareN austiN är utbildningsansvarig på Ungdomsstyrelsen och arrangerar utbildningar för yrkesverksamma i skolor, socialtjänsten, ungdoms-mottagningar m.m.

”Första gången på Lång-holmen gav mersmak och vi har kommit tillbaka i flera år. Konferera på Långhol-men var ett bra val. För det första är platsen vacker. Historien kring fängelset ger också deltagarna något att prata om. Stäm-ningen här är gemytlig och välkomnande. Servicen är bra och framför allt, maten är mycket god! Sedan finns ju badplatsen, koloniträdgårdarna och Bellmansmuseet.”

leNa liNdgreN håller i ledarprogram för toppolitiker på Sveriges Kom-muner och Landsting, SKL.

”Jag är kräsen och har letat med ljus och lykta efter en plats där man kan jobba på ett modernt sätt. Vi samlar deltagare från hela landet. De har åkt långt och vill inte fortsätta till en anläggning utanför staden. Långholmen ligger centralt, bara en kort resa från Centralen. Atmosfären är viktig för känslan av gemenskap och Långhol-men är litet och mysigt. Trevligt bemötande och mycket god mat. Närheten till naturen uppskattas av många deltagare. Eftersom läget är centralt är det också lätt att få hit inspiratörer.”

Fångad För en dag – Fängslad För livetboka nästa kick oFF eller konFerens på långholmen

larma oss på 08-720 85 00

12

lÅngholmen - den gröna ön

Vild natur, spännande kultur och fängslande historia. Tre komponenter som gör den ”gröna ön” till ett

givet utflyktsmål. Lägg därtill bad, kaféer och krog. Långholmen har det mesta - i behändigt format.

TEXT: AndErs JungnELL | ILLusTrATIon: LånghoLmEn hoTELL och rEsTAurAng Ab | foTo: gusTAV kAIsEr

Upptäck långholmen

ångholmsbron har kallts Suckarnas bro (A). trots de idylliska vattenvägar som skiljer långholmen från söder. men fram till 1975

var färden över bron ofta en enkel resa med retur till friheten först efter många år. De flesta av öns byggnader har anknytning till sveriges mest berömda fängelse. mäktigast var Centralfängelset (B) som fram till rivningen 1982 med sina fyra flyglar tronade som en jättespindel mitt på ön. murarna finns bevarade. i Spinnhuset (C) med rötter i 1600-talet inspärrades ”lösaktiga” kvinnor för tvångsarbete. idag finns här långholmens Wärdshus och konstnärsateljéer. celler-na i Kronohäktet (D) från 1850 har blivit hotell och vandrarhem. ett besök i Fängelsemuseet (E), inrymt i ett cellgalleri, är både skrämmande och fängslande.

uPPtäckterNas ö

Vägar och stigar genomkorsar ön och gör det lätt att ta sig runt till fots eller cykla (hotell- och vandrar-hemsgäster kan hyra cyklar). eller varför inte kanot på mälarens vatten. Den gamla valkasken (F) vid heleneborgs båtklubb är ett botaniskt måste. Det gula 1700-tals-huset bredvid kallas Fördärvet (G). mycket riktigt var det krog när det begav sig. Mälarvarvet (H) från 1600-talet i öster är omgivet av pittoreska

trähus. JAS-skulpturen (I) av thomas Qvarsebo (vid trap-pan upp till Västerbron)

minner om kraschen sommaren 1993. På öns högst belägna klippa öppnar sig en vidunderlig utsikt över stockholm. intill vittnar det

gamla stenbrottet ( J) om kedjefångarnas slit. i öns nordöstra hörn ligger klippbadet

Lusudden (K) med skandalöst nudistförflutet. strandpromenaden västerut för till Strandbadet

(L) i gråboviken och stora henriksvik, som är

Bellmansmuseum (M) med anor från 1600-talet. Dess trädgård är en provkarta på gångna seklers odlar-möda. en bit fängelsehistoria kan sommartid avnjutas med bakverk i Café Rastgården (D) vid kronohäktet. tvärs över viken möter Sjötullen (N). Ända till mit-ten av 1800-talet jagade tullarna smugglare på mäla-ren. Bakom kolonilotterna och den lilla rödmålade byn stora och lilla henriksvik blir naturen vildare. carl von linné ledde exkursioner här på 1700-talet och hemförde den rara långholmsrosen. mer exo-tiska växter importerades av brännvinskungen l o smith för att pryda herrgården Karlshäll (O) med vy över mälaren och marieberg. nostalgi och snick-arglädje präglar även 1800-talsvillorna vid sofiero i öns sydvästra hörn. kanske väntar en häger under knäckepilarnas grenar vid strandpromenaden. ibland syns den fiska i långholmsviken. ✦

L

l

n

o

TILL foTs, mEd cykEL, I kAnoT…

lÅngholmen - den gröna ön

a

b

c

d

e

F

g

h

i

j

k

m

Sensommarkväll vid Strandbadet

Kartan går även att köpa i receptionen på Långholmens hotell (D)

Kanottur i Långholmskanalen

L O Smith bodde på herrgården Karlshäll.

13

14

fråN kalt skärtill gröN revolutioN

✦ För tusen år sedan var Lång-holmen en ganska karg klippö. På 1600-talet anlades en köksträd-gård i anslutning till hovbryggaren Jochum Ahlstedts malmgård på södra delen av ön. Betesmarker fanns på västra sidan. Några de-cennier senare blev gården spinn-hus, där prostituerade och fattiga låstes in. Men trädgården fortsatte att föda ”spinnhushjonen” och senare fångarna på det fängelse som växte fram. Fler odlingar kom till, anlagda av anställda vid Mä-larvarvet med rötter i 1600-talet. Mot slutet av 1800-talet startade en grön revolution. Muddermas-sor från Klara sjö vid Stadshuset spreds över öns bergsskrevor främst på den norra, branta sidan. Hundratals träd planterades ut – lönn, alm, ask, rönn, poppel och hägg. Tidvis deltog även Långhol-mens straffångar i arbetet. Skildrat av August Strindberg som ger getapeln en central roll i historien. Den och andra buskar, till exempel oxbär, planterades ut. Längs Långholmens södra stränder doppar knäckepilarna sina grenar i Pålsundet och Långholmsviken. Ett urstockholmskt träd i kontrast till en del exotiska ”invandrare” hem-förda från affärsresor av ”bränn-vinskungen” L O Smith till Karlhälls gård på västra Långholmen. ✦

Passionen för träd

15

ArborIsTEn ThILo bEEkEr

- Långholmen är unik! En grön lunga att värna om med en enastående mångfald!

Arboristen Thilo beeker borde veta. klättrande trädvårdare kallar han sig.

bland Långholmens många botaniska rariteter ägnar han den över 300 år gamla

valkasken sina omsorger när vi träffar honom.

TEXT: AndErs JungnELL | foTo: gusTAV kAIsEr och oLA nymAn

” E n schweizisk medhjälpare kunde inte fatta att ett område som långholmen finns mitt i en storstad”.

- Den originella askens utseende beror på att den utvecklat en slags godartade svulster, förklarar

thilo Beeker, med rötter och utbildning i tyskland men hela världen som arbetsfält: från nya Zeeland till new York. Fysiskt ett extremt krävande jobb. men för thilo handlar det om ett kall, en passion för träd. - träd är levande varelser och jag har lärt mig att respek-tera dem. man får en annan inställning när man möter träd som är tusentals år gamla. Jäm-för med ett människoliv! Det gäller att se själv, att använda sunda förnuftet, menar thilo, men många försöker ändå ”styra till” träden.

- De flesta träd som faller i stadsmiljö är sådana som utsatts för mänskliga ingripanden…

ödMjuk iNställNiNg

thilo och medhjälpare har klättrat upp i den stora åldriga asken för att stabilisera dess krona. På mark-nivån har ogräset rensats bort för stimulera trädets tillväxt. till synes enkla åtgärder. - Det är ett träd som ser friskt ut. min inställning är ödmjuk: skär så mycket som nödvändigt och så litet som möjligt. arbetsredskapen inskränker sig oftast till klätter-linor och en såg. en handsåg preciserar thilo Beeker.

Den ger mycket mindre snittyta och är därmed skon-sammare. - Det tycks finnas en slags kärleksrelation mellan män och motorsågar, säger han med ett snett leende. - Jag blir trött när jag tänker på alla fina träd som tagits bort och de dåliga lämnats kvar.

låNgholMeN eN viNNare

thilo Beeker är flitigt anlitad i sverige. Det kan gälla trädvård på gator, i parker eller kyrkogårdar. han har med andra ord sett det mesta – på gott och ont. - Även trädvården har sina moden och trender. ibland med katastrofalt resultat. av kapningen av trädkronor, toppning, ser vi idag resultatet i form av röta i träden. i gengäld har 1800-talets, enligt thilo Beeker slumpvisa utplanteringar av träd på långholmen visat sig vara en vinnare. - Det är inte alltid kvantiteten som räknas utan också kvaliteten. här är träden i allmänt bra skick.

gröNt kulturarv

men även över långholmsidyllen hänger hotet från almsjukan som härjar i stockholms grönområden. sjukdomen orsakas av en svamp som i sin tur sprids av en bagge. thilo är bekymrad och anser att staden borde göra mer. samtidigt ser han ett uppvaknande. - Vi har gjort massor i Pålsundsparken mittemot långholmen. sjuka träd måste plockas bort eller beskäras på en gång. men på många håll räcker re-surserna inte. Det behövs ett bättre samarbete mellan kommunerna. Vårt gröna kulturarv är värt att slå vakt om, avslutar den passionerade realisten thilo Beeker och skyndar vidare till nya ”patienter”. ✦

långholmen - den gröna ön

16

olivolja från valderrama

från 79 kr

lykta, 285 kr

böcker, ett urvalorientalen av

Bernhard grünewald 255 krlångholmen – den gröna ön 99 kr

Boken om Bildsköne Bengtsson 250 kr

cellsaMt sköN hotelluPPlevelse✦ Det gamla Kronohäktet från 1850 har varsamt renoverats och innehåller numera 102 bekväma celler, förlåt, hotellrum. Av dessa är 89 enkelrum och 13 dubbelrum (10 rum är handikappanpas-sade). Rummen är funktionella och trivsamma med rejäla duschutrymmen. Inredningsdetaljer anspelar på hotellets fängslande förflutna. Djupa fönsternischer i vissa rum lockar att krypa upp med en bok och ett glas vin. Trådlöst Internet ingår och direktören läser inte gästernas mejl. Man får numera egen nyckel och fångvaktaren på bilden, plit på fångspråket, iförd uniform från

anno 1888, tjänstgör endast i Fängelsemuseet. Det gamla fängelseintaget bevakas av hotell-receptionen dygnet runt. Där hittar man alla de exklusiva produkterna i Långholmen Cellektion: på bilden syns fångmunderingens olika accessoarer (fångtröjan finns även för barn), lektyr för alla smak-riktningar (Fängelsepastor A.Salvéns ”I ensamma stunder” har dock utgått ur sortimentet…). Den egenimporterade ekologiska olivoljan från spanska olivgården Valderrama finns i olika aromer. Ett presenttips: olivolja, örtsalt, hemgjord hallon-marmelad och svartvitrandiga polkagrisar. Allt för 159 kronor! ✦

långholmsmössa 25 kr

paraply119 kr

t-shirt145 krpresentkort

kortlek39 kr

långholmsskål245 kr

vaktuniForm Från långholmens museum

Från 1888

vill du boka en ”cell”

på långholmen?

www.langholmen.com

17

18

grünEWALd på TApETEn

han var den moderna konstens portalfigur i sverige.

mindre känt är att flera av Isaac grünewalds verk kom till i en fängelsecell i

kronohäktet på Långholmen. Ett urval hänger nu på väggarna i Långholmens Wärdshus.

TEXT: AndErs JungnELL | foTo: oLA nymAn | TAVLor: IsAAc grünEWALd

cell blev isaacs ateljé

långholmskonstnären

”I EnsAmhETEn konfronTErAdE hAn

sIg sJäLV. rEsuLTATET bLEV bLAnd AnnAT

En sErIE sATIrIskA, sLApsTIckArTAdE

sJäLVporTräTT. ”

ed ryggen vänd mot oss tittar isaac grüne-wald ut genom sitt gallerfönster. iklädd röd rökrock håller han en gaffel lyft. med

ryggen mot sin farfar sitter Bernhard grünewald. lägger ned sin gaffel, vänder sig om och pekar på tavlan: - isaac gjorde en svit som med en slags realism visar tillvaron som inspär-rad. Dömd orättvist var han naturligtvis depri-merad. men den här akvarellen visar även på självironin som präglar produktionen från lång-holmen. isaac grünewald hade 1924 dömts till böter och en månads fängelse av högsta dom-

stolen för misshandel och fylleri. grünewald och för-sta hustrun, tillika modernistpionjären sigrid hjertén-grünewald, hade tillsammans med konstnärskamrater tillbringat en uppsluppen kväll i kungälv och tänkte ta tåget till göteborg. en konduktör hindrade isaac från att gå ombord under förevändning att han var full. sigrid rusade till hjälp men fick ett slag i ansikte och blev neddragen på perrongen. till svar klippte maken till konduktören.

Måltavla för aNtiseMitisM

efter uppskov för att dekorera väggar och tak i det nybyggda konserthuset, avtjänade konstnären slutligen straffet på långholmen i maj 1926. han fick dock stort stöd av sveriges kulturelit som signerade ett upprop mot domen. - För eftervärlden är det klarlagt att isaac som inte stack under stol med sitt judiska ursprung var måltavla för tidens salongsantisemitism. Det var inte med glädje isaac grünewald kröp in i cellen. idag ett ombonat hotellrum med utsikten

mot rastgården kvar. men efter en tid av håglöshet, formligen exploderade han i teckningar, akvareller och oljemålningar. - i ensamheten konfronterade han sig själv. resultatet blev bland annat en serie satiriska, slap-stickartade självporträtt. han hade levt ett fartfyllt liv och lämnade fängelset som en mognare, mer stadgad person. långholmsvistelsen blev även en vändpunkt för grünewald som offentlig person. samma år valdes han in i konstakademin. han var inte bara popu-

M

Bernhard Grünewald är sonson till Isaac Grünewald. Bakom honom hänger ett självportätt av Isaac, utfört i cellen på Långholmen.

19

lär och folklig, nu blev han också respekterad och utnämndes senare till konstprofessor.

stor och bred Publik

Bernhard grünewald, med förflutet som journalist, började för ett tiotal år sedan engagera sig i sin berömde farfar. sedan konstnärens död 1946 i en

flygolycka har det bara givits ut ett par böcker om honom – därtill halvdana romaner, enligt sonsonen som bestämde sig för att fylla luckan. rikt illustrerad med grünewalds konst fick boken namnet Orientalen. titeln anspelar på den mas-siva och hätska kritik konst-nären fick utstå alltifrån gruppen De Ungas första utställning 1909 och ett par decennier framåt. isaac

fick klä skott både som talför symbol för hela den förhatliga moderna konsten och sin judiska bakgrund. ”oriental”, ”främling”, ”semit” hette det i pressen. allt omskrivningar för jude.

- med tiden tycks de antisemitiska klichéerna om hans stora produktivitet, ”geschäft”, dekorativa ytlighet med mera, blivit allmängods i den officiella konstbedömningen, menar Bernhard grünewald.stockholms konserthus har hjälpt till att reparera skadan. Där finns nu en permanent grünewald-utställning. Bernhard kontaktade även långholmen hotell och restaurang som ”rullade ut röda mattan” åt gamle ”gästen” isaac grünewald. ett 60-tal verk från långholmssejouren ställdes ut och lockade drygt 3 000 besökare till ön. - isaac har alltid haft en stor och bred publik. sedan må ”konstvärlden” tycka vad den vill! ✦

isaac g retar sMaklökarNa

✦ Nu kan gäster och besökare njuta av modernistmästaren Isaac Grünewalds konst på Långholmens Wärdshus. På ett par av Wärds-husets väggar finns smakprov på de över 60 teckningar, akvareller och målningar som han skapade under sin ofrivilliga vistelse i en cell i Kronohäktet, numera hotell och vandrarhem. Bernhard Grünewald, sonson till Isaac, har lånat ut delar av Isaac Grünewalds kvarlåtenskap som till hälften förvaltas av fadern Björn. - Tavlorna sprider stämning och ger samtidigt den historiska bak-grunden till vad som gör Långholmen så speciellt, dess fängelseför-flutna, framhåller Bernhard. ✦

långholmskonstnären

Dessa och andra av Isaac Grünewalds verk från Långholmen hänger på väggarna på Långholmens Wärdshus.

Isaac Grünewald var populär men även måltavla för antisemitism.

20

Långholmen var länge synonymt med fängelset. kåken, stillot,

holmen – det ”kära” barnet fick många öknamn. men redan vid

sekelskiftet fanns idéer om ett annat, nytt Långholmen. det skulle

dröja nästan ett sekel innan ön blev dagens varierade besöksmål.

TEXT: AndErs JungnELL

E n motion i riksdagen i början av 1900-talet förslog att det skulle skapas en folkpark på ön. Bak-

grunden var den allt häftigare kritiken mot fängelset. Det hade byggts ut i omgångar från 1700-talets spinnhus till det stora centralfängelset som tog emot sina första straffångar 1880. Flera av arbetarrörelsens ledare hade hamnat på ”holmen” när de uttryckt sina åsikter i tidningar och tal. Första världskrigets nödår satte stopp för folkparksplanerna. en privat servering öppnade dock 1917 och på tjugotalet fanns en tid en dansbana. Fängelset fortsatte att ifrågasättas. en bok av en benådad livstidsdömd satte

igång en häftig kampanj i pressen mot den juridiskt ansvariga, else kleen, gift med blivande socialministern gustav möller. Det slutade för hennes del med två månader på ”holmen”. tillkomsten av Västerbron 1935 kastade också den en skugga över ”kåkens” framtid.

fick haNka vidare

Fångvårdsreformen 1946 beseglade slut-ligen långholmens öde. staten och stock-holms stad kom överens om avveckling av fängelset som blivit omodernt i och med att cellstraffet avskaffades. ön skulle helt ägnas ”fritid och rekreation” med en nöjes-park i centrum. staden satte arkitekter »

Lång väg mot - långholmen

låNgholMsProfiler

MohaMMed beck

hadjetlaché blev 1919 den siste dödsdömde i Sverige. Kosacköversten var ledare för Ryssligan som torterade och mördade

påstådda bolsjevikagenter i Rotebro, norr om Stockholm. Domen omvandlades till livstid och han dog 1929 i Långholmens fängelse.

aNNa-greta leijoN, justitieminister och Skansenchef hade en svår uppväxt på Långholmen där hennes far fångkonstapeln utsatte både flickan och hennes mor för misshandel och övergrepp. Men hon minns också Långholmen som spännande lekplats.

hjalMar

braNtiNg, socialdemokratins nestor, satt ett par månader på Långholmen för hädelse efter en artikel i Social-demokraten. Cellvistelsen hindrade honom inte att bli statsminister.

ulla WiNblad alias

Märta källströM, nymfen från Bell-mans epistlar, lär enligt skalden själv ha sett dagens ljus i värdshuset Blå Kanin, en krog i Spinnhuset som Bellman ironiskt kallar Fröjas tempel. På spinnhuset satt ju prostituerade kvinnor inspärrade.

lilleMor östliN är den kvinna i Sverige som tillbringat mest tid bakom lås och bom, bland annat på Lång-holmen. Hon berättar i succéboken Hinsehäxan om sitt liv som kåkfa-

rare, narkoman och prostituerad med högt uppsatta personer som kunder.

stig WeNNerströM, var storspion även med internationella mått. Flygöversten började arbeta på 40-talet för Sovjet. Wen-nerströms städerska hjälpte Säpo att avslöja honom 1963. Efter livstidsdomen hamnade Wennerström på Långholmen. Han benåda-des 1974 och blev 99 år.

Centralfängelset 1895. Foto: Långholmens fängelsemuseum

21

» i arbete och presenterade 1955 en multi-arena i kolossalformat på centralfängelsets plats. men eftersom något nytt fängelse inte kunde ersätta långholmen, fick det

hanka vidare. slitet och överbelagt. en friluftsteater kom dock på plats. avvecklingsprocessen blev alltså en seg historia med bland annat förslag om bostäder på 60-talet. slutligen tömdes

fängelset 1975. tankar fanns att ”öppna upp ön” för att få fler gröna ytor. rätts-psykiatriska kliniken byggd på 30-talet jämnades med marken. Det förfallna

centralfängelset revs 1982. samtidigt beslöts att alla återstående äldre byggnader på ön skulle bevaras. spinnhuset med malmgården från 1600-ta-let och kronohäktet rustades upp. totalt 6 000 kvadratmeter skulle få nya gäster. långhol-men hotell och restaurang öppnade 1989 med hotell, vandrarhem och konferensan-läggning i kronohäktet och det f d fängelsesjukhuset. långhol-mens Wärdshus inrättade sig i malmgården och spinnhuset.

Detta uppläts även åt konstnärer och hantverkare. Fasta paviljongen från 1915, som hyst såväl spionöversten Wenner-ström som kvinnliga fångar, blev folkhög-skola för… kvinnor. ✦

låNgholMsProfiler

baNg, signatur för Barbro Alving, var journalistlegend på 40-, 50- och 60-talen. Pacifisten Bang dömdes för civilförsvars-vägran till en månads fängelse. Resultatet blev Dagbok från Långholmen, ett träffsäkert inlägg i fångvårdsdebatten.

carl voN liNNé ledde exkursioner på Långholmen när han verkade som societets-läkare i Stockholm 1739-41. Bland hans herbarieark finns Långholmsrosen bevarad. Linnés däld (dal) kallas i folkmun en glänta på öns västra del.

bräNNviNskuNgeN, L O Smith köpte 1874 Karlhälls gård på västra Långholmen. Lars Olsson Smith hade då blivit rik på sitt tiodubbelt renade brännvin. Smiths första fabrik låg på Reimersholme, tvärs över Långholmsviken.

MagdaleNa rudeNschiöld dömdes till halshuggning för delaktighet i en konspiration. Hon tappade adels- och fröken-titeln men fick behålla huvudet och fördes till Spinnhuset på Långholmen. Inhystes med betjäning i prästbostället och frigavs efter två år, 1796.

lasse ströMstedt var kåkfararen som lyckades med bedriften att bli skådespe-lare, journalist och succéförfattare. Mäster-rymmaren Lasse har i flera böcker berättat om sina totalt fyra år på Långholmen. Han var även populär föreläsare på Långholmen Konferens.

tuMba-tarzaN. En svensk Dillinger eller en ”avancerad campare” för att citera en tidning? Sommaren 1954 jagade stora polis-styrkor Rolf Johansson från Tumba som rymt från Långholmen. Ett skott i luften förvand-lade Rolf till Tumba-Tarzan på löpsedlarna.

jaN guillou, författare och journalist, avslöjade en hemlig svensk spionorganisation i vänstertidningen Folket i Bild/Kulturfront och blev dömd för spioneri 1973. Guillou tillbringade sitt

ettåriga straff på Långholmen.

Cellgalleriet i Kronohäktet (byggt 1850) renoveras 1987 (t.v.). Till höger dagens hotellrumsgalleri.

Vill du veta mer om Långholmsprofilerna? Välkommen till Långholmens museum.

Öppet alla dagar 11-16.

”Här rivs för att få luft och ljus – är kanske inte det tillräckligt?”

AuGuST STRINDBERG

Utsikt mot Spinnhuset. Litografi av Adolf Hård, cirka 1850.

22

”bildsköne” bengtsson (1893 -1966) blev en brottslegend utan att spilla en droppe blod. polisens jakt

på honom och kumpanen Tatuerade Johansson var en följetong i pressen i början på 30-talet.

TEXT: AndErs JungnELL

en älskvärd dynamitard

bILdskönE bEngTsson

meknamnet fick harald Bengtsson när han pratade sig ur poliscellen i askersund. han bytte upp sig till hotellrum – och försvann.

Den grundlurade polischefen beskrev honom som ”en bildskön yngling med förtroendeingivande yttre”. Den ”bildsköne” satt 25 år på olika fängelser och institutio-ner. På långholmen var han en nöjd intern men fick bara stanna ett par år. hundratals stölder och sprängda kassaskåp till trots väckte hans väluppfostrade sätt sympati. skrönorna var många om ”Bildsköne” Bengtssons älskvärda manér när han lyckats prata till sig ett mål mat eller en över-nattning. För att ibland försvinna med husets lösöre.

Den 40-åriga brottsbanan inleddes tidigt efter en fattig och kärlekslös uppväxt i skåne och småland. han luffade omkring när han greps av polisen 1910 i malmö för stöld och smitning från en hotellnota. På uppfost-ringsanstalt lärde sig den unge harald till skräddare medan kamraterna invigde i honom i brottets abc. Fängelse, rymningar och stöldturnéer avlöste varan-dra. ”Bildsköne” Bengtsson tog sedan ett rejält kliv på den kriminella karriärstegen. Beställde dynamit och tändtråd på postorder (!) och började ”blåsa skåp” med stående porträtt i tidningen Polisunderrättelser. till fots, med cykel, under järnvägsvagnar, någon gång på dressin och tidvis på stulen motorcykel rörde han sig över stora områden.

dyNaMit och bräNNviNsaPParat

riktig fart blev det när han 1932 slog sig ihop med Folke ”tatuerade” Johansson, glad i både skjut-vapen och sprit. nu inleddes en stöldturné som blev både höjdpunkt och final. Den bilburna duon hade ständigt polisen i hälarna men lyckades alltid smita i sista minuten. Vid ett tillfälle genom en regelrätt skottduell. Deras gömställe i skåne avslöjades av en slump. hemma hos-reportagen i skogskojan visade möbel-plysch på väggarna, stulna prydnadsföremål, bränn-vinsapparat, dynamit och radio. i den hörde de hur polisen jagade dem… i stockholm. nätet drogs obönhörligt samman och den 30 okto-ber 1934 greps de bägge kumpanerna efter ett tips. göteborgspoliserna var omåttligt stolta och poserade med sitt byte inför filmkameran. Filmen gick sedan som förspel på bio. För harald ”Bildsköne” Bengtsson blev det sista ”voltan” - drygt åtta års fängelse. Fri igen återupptog han skräddaryrket och gjorde sitt bästa för att hålla uppvaktande kvinnor och massmedia borta. ✦

S

fängELsE, rymnIngAr och sTöLd-

TurnéEr AVLösTE VArAndrA. bILdskönE Tog

sEdAn ETT rEJäLT kLIV på dEn krImInELLA

kArrIärsTEgEn. bEsTäLLdE dynAmIT

och TändTråd på posTordEr (!)....

långholmens historia

Bildsköne Bengtsson finns förevigad i en träskulptur av Mats Eriksson i Lång-holmen Konferens. I skönt cellskap med Tumba-Tarzan och konstapel Björk.

tel. 08-570 161 09 | www.pandareklam.se

för världeNs kliMat:

PlaNterar trädi MozaMbique

För att kompensera sina CO2-utsläpp deltar Långholmen i ett trädplanteringsprojekt

i Gorongosa National Park i Mozambique. Skogsjordbruk gör att småbönder kan kombinera odling av skog och grödor som de konsumerar

och säljer vidare. Som bonus utöver den positiva klimateffekten bidrar planteringen till att läka

såren efter inbördeskriget i landet.

låNgholMeN

hotell och restauraNg ab

leder MiljöligaN

början tog man tag i avfalls- och sorteringsfrågorna. men företa-get var så tidigt ur startgroparna

att det ännu inte fanns tillräckligt utvecklad teknik. efter hand bredda-des arbetet till kemikalier, energi och transporter. nästa logiska steg var att låta miljömärka hotellet och konferens-anläggningen. men man tog ett längre kliv: - Vi lämnade också in en ansökan om svanenmärkning av vår restau-rang. långholmens Wärdshus blev

den första svanenmärkta krogen på södermalm. och är fortfarande ensam. i hela landet finns det bara ett 40-tal svanenmärkta restauranger. - Vårt mål är på sikt att byta ut vårt sortiment mot närproducerade och kraV-märkta produkter, säger köksmästare sofia Fröberg. nästa utmaning blir att klara de nya tuffare kriterier för svanenmärk-ning som kommer 2013. - Vi ligger bra till och kommer att klara det, slår Yossi sigal fast.

I

miljöarbetet var tidigt en prioritet på långholmen. redan 1990, ett år

efter öppnandet, startade en grupp entusiastiska medarbetare den

första miljögruppen på företaget.

- vi var långt framme och fortsätter att tillhöra ledarna i branschen,

säger Yossi sigal, miljöansvarig på långholmen hotell och restaurang.

saMarbetsPartNers:

låNgholMeN barNbyfadderLångholmen Hotell och Restaurang stöder SOS barnbyars arbete.

Långholmen har valt att bli fadder för en barnby i Sydafrika, närmare bestämt i Mamelodi, nära Pretoria. Föräldralösa, övergivna och utsatta barn får där chansen till

en bättre framtid. Hjälpen går också till skolor och social verksamhet i samhället.

Annons_70x30_text.indd 1 2012-10-19 10:43:33

www.langholmen.com08 - 720 85 00 info@langholmen.com

konFerens hotell wärdshus Festvåning museum vandrarhem

Fråg

or k

ring

text

och

inne

håll

besv

aras

av

Ola

Nym

an, m

arkn

adsc

hef,

tel 0

8-72

0 85

00

elle

r via

mai

l: ol

a.ny

man

@la

ngho

lmen

.com

| G

rafis

k fo

rm: M

adel

eine

Str

andb

erg,

New

sfac

tory

AB

. ww

w.n

ewsf

acto

ry.s

e | T

ryck

: Ark

-Try

ckar

en A

B |

Om

slag

sfot

o: G

usta

v K

aise

r