7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 1/42

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Untuk memulai suatu budidaya tanaman diperlukan adanya bahan tanam dan media

tanam. Bahan tanam adalah bagian dari tanaman yang digunakan untuk memulai suatu

 budidaya pertanian . Bahan tanam dapat berupa bibit atau benih. Benih adalah biji yang telahmedapatkan perlakuan dan merupakan hasil dari penggabungan dua gamet. Perbanyakan

melalui benih biasa disebut dengan perbanyakan generatif. Bahan tanam yang lain adalah

 bibit yang merupakan suatu tanaman muda. Jika ingin mendapatkan hasil produksi yang

optimal, maka diperlukan pemilihan bibit atau benih yang unggul dan sesuai dengan media

tanam dan kebutuhan tanman tersebut.

Hal lain yang harus diperhatikan dalam memulai suatu budidaya tanaman adalah

media tanam. Media tanam merupakan tempat suatu tamanan ditumbuhkan. Media tanam

sangat berperan karena fungsinya yang menyediakan nutrisi bagi tanaman, tempat

 berkembangnya perakaran, tempat tersedianya air serta penompang tanaman agar tumbuh

tegak. Bahan tanam harus disesuaikan dengan kebutuhan tanaman yang akan ditanam. Jika

ingin mendapatkan hasil produksi yang optimal harus dipilih media tanam dan bahantanamnya yang sesuai dan saling melengkapi, karena media tanam dan bahan tanam tidak 

dapat dipisahkan. Untuk itu pembahasan lebih lanjut tentang media tanam dan bahan tanam

 perlu dibahas dalam laporan ini.

1.2 Tujuan

1 Menggetahui pengertian media tanam

2 Mengetahui pengertian bahan tanam

Mengetahui fungsi dari media tanam

! Mengetahui ma"am#ma"am media tanam

$ %yarat media tanam yang baik 

& Mengetahui pengertian perke"ambahan

' Mengetahui pengertian benih, bibit, dan biji

( Mengetahui ma"am#ma"am tipe perke"ambahan

) Mengetahui pengertian perbanyakan *egetati*e dan generatif 

1+ Mengetahui ma"am#ma"am perke"ambahan *egetati*e

11 Mengetahui keuntungan dan kerugian perbanyakan generatif dan *egetati*e

12 Mengetahui faktor yang mempengaruhi keberhasilan perbanyakan *egetati*e dan

generatif 

BAB II

Tinjauan Pustaka

2.1 Pengertian Media anam

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 2/42

Media tanam diartikan sebagai -adah atau tempat tinggal tanaman .

 

2.2 Pengertian Bahan anam

Bahan tanam adalah bagian tanaman yang digunakan untuk memulaimenga-ali budidaya

tanaman.

 

2. /ungsi Media anam

• empat tanaman berpijak dan berdiri tegaknya tanaman

• Memiliki kemampuan mengikat air dan menahan unsur hara yang dibutuhkan

tanaman

• Memiliki aerasi dan drainase yang baik 

• 0apat menjaga kelembaban di sekitar akar tanaman

• idak mudah rapuh atau lapuk 

2.! Ma"am#Ma"am Media anam

2.!.1 Media tanam organik 

• ompos

ompos adalah media tanam yang berasal dari proses fermentasi tanaman atau limbah

organik, seperti jerami, sekam,daun, rumput, dan sampah kota. elebihan kompos

mampumengembalikan kesuburan tanah melalui perbaikan sifat tanah,baik fisik, kimia-i,

maupun biologis (Redaksi PS, 2007). %edangkan kekurangan dari pupuk kompos adalah

kandungan unsur hara tidak bisa diketahui se"ara pasti, kandungan unsur hara lebih rendah

dibandingkan dengan pupuk anorganik, tanaman tidak bisa menyerap unsur hara dari kompos lebih

"epat dibandingkan dengan pupuk organik  . 

• Moss

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 3/42

Moss berasal dari akar paku#pakuan atau kadaka yang banyak dijumpai di hutan.Moss sering

digunakan sebagai media tanamuntuk persemaian hingga pembungaan.Media ini

mempunyaibanyak rongga sehingga memungkinkan akar tanaman tumbuh dan berkembang

dengan leluasa. elebihan Media moss adalah mampu mengikat air dengan baik serta

memiliki sistem drainase dan aerasi yangbaik. Untuk mendapatkan hasil yang optimal,

mossdikombinasikan dengan media tanam organik lainn, seperti kulitkayu, tanah gambut,

atau daun kering. ekurangan dari media ini adalah karena biayanya yang mahal dan hanya

untuk tanaman dengan kelembapan tinggi.

• Pupuk andang

Pupuk kandang berasal dari kotoran he-an, mengandung unsur hara makro seperti natrium

34, fosfor P4, dan kalium 4 dan unsur hara mikro.Pupuk kandang juga memiliki

kandunganmikroorganisme yang mampu merombak bahan organik. %ebaikknya kotoran

ayam yang digunakan, karena memiliki kadar unsur hara paling tinggi, disusul dari kotoran

sapid dan kambing atau kerbau. %ebaiknya kotoran yang digunakan harus matang terlebih

dahulu, bila tidak pupuk akan mengeluarkan panas yang dapat merusak tanaman itu sendiri. 

kekurangan pupuk kandang adalah, apabila tidak disterilisasi dengan baik, maka pupuk

kandang "enderung mengandung bibit penyakit dan hama bagi tanaman. %elain itu

 penggunaan pupuk kandang se"ara berlebihan sering membuat tampilan keseluruhan tanaman

dan pot menjadi kurang indah, apalagi kalau tanaman ditempatkan didalam ruangan indoor4.

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 4/42

• %abut elapa 5o"opeat4

%abut kelapa atau "o"o peat berasal dari kulit luar buah kelapa atau biasa disebut sabut

kelapa. %abut kelapa mampu mengikat dan menyimpan air, mengandung unsur hara esensial,

sepertikalsium 5a4, magnesium Mg4, kalium 4, natrium 34, danfosfor P4. %abut kelepa

 juga mengandung tannin yang dapatmenghambat pertumbuhan tanaman.Hasil penelitian,

mediatanam "o"opeat sanggup menahan air hingga '6. 3amun "o"opeat akan digemari

 penyakit bila terlalu sering disiram. 0an sebelum digunakan, ada baiknya "o"opeat direndam

dengan fungisida untuk men"egah tumbuhnya jamur. ekurangann dari sabut kelapa adalah

sabut kelapa banyak mengandung 7at anin. 8at anin diketahui sebagai 7at yang

menghambat pertumbuhan tanaman

• %ekam Padi

%ekam padi adalah kulit biji gabah tanaman padi. %ekam padi bisa berupa sekam bakar atau

sekam mentah tidak dibakar4yang memiliki tingkat porositas sama. Penggunaan sekam

 bakaruntuk media tanam tidak perlu disterilisasi lagi karena mikrobapatogen telah mati

selama proses pembakaran. %ekam bakarjuga memiliki kandungan karbon 54 yang tinggi

%ekam mentahsebagai media tanam mudah mengikat air, tidak mudah lapuk,merupakan

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 5/42

sumber kalium 4 yang dibutuhkan tanaman dantidak mudah menggumpal t sehingga akar

tanaman dapattumbuh dengan sempurna. elemahan sekam mentah, pada kondisi lembab

sekam mudah mengundang jamur untuk tumbuh, dan biasanya kutu akar root mealy bug4

sering bersarang pada media sekam mentah yang lembab.

• Humus

Humus adalah segala ma"am hasil pelapukan bahan organik oleh Jasad mikro dan

merupakan sumber energi jasad mikro tersebut. Bahan#bahan organik tersebut bisa berupa

 jaringan asli tubuh tumbuhan atau binatang mati yang belum lapuk. Biasanya, humus

 ber-arna gelap dan dijumpai terutama pada lapisan atas tanah top soil4

Humus sangat membantu dalam proses penggemburan tanah. dan memiliki kemampuan

daya tukar ion yang tinggi sehingga bisa menyimpan unsur hara. 9leh karenanya, dapat

menunjang kesuburan tanah, 3amun, media tanam ini mudah ditumbuhi jamur, terlebih

ketika terjadi perubahan suhu, kelembapan, dan aerasi yang ekstrim. Humus Juga memiliki

tingkat porousitas yang rendah sehingga akar tanaman tidak mampu menyerap air, 0engan

demikian, sebaiknya penggunaan humus sebagai media tanam perlu ditambahkan media lain

yang memiliki porousitas tinggi, misalnya tanah dan pasir.

 

2.!.2 Media tanam :norganik 

• ;el

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 6/42

;el atau hidrogel adalah kristal polimer yang sering digunakan sebagai media tanam bagitanaman indoor  berbatang lunak. Penggunaanmedia jenis ini sangat praktis dan efisien karena

tidak perludiganti, disiram atau dipupuk.Media ini dapat menyimpan air dan nutrisi dengan

 baik. ekurangannya adalah, miskin unsur hara, dan harganya yang relati*e lebih mahal serta

fa"tor ketersediannya yang masih terbatas. Media tanam gel juga kurang tepat apabila

digunakan sebagai media tanam untuk tanaman yang tumbuh besar seperti anthurium.

• Pasir 

Pasir sering digunakan sebagai media tanam alternatif untuk menggantikan fungsi

tanah.%ejauh ini, pasir dianggap memadaidan sesuai jika digunakan sebagai media untuk

 penyemaianbenih, pertumbuhan bibit tanaman, dan perakaran setek batangtanaman.Pasir

memiliki pori berukuran besar makro4 oleh karena itumudah basah dan "epat kering oleh

 proses penguapan. ohesidan konsistensi ketahanan terhadap proses pemisahan4 pasirsangat

ke"il sehingga mudah terkikis oleh air atau angin.Mediapasir lebih membutuhkan pengairan

dan pemupukan yang lebihintensif.3amun pasir memungkinkan tanaman yang ditanam di

media ini membuat perakaran yang lebih luas karena pasir "enderung mudah ditembus oleh

akar. elemahan dari penggunaan pasir malang adalah sangat miskin unsur hara, sehingga

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 7/42

 pemupukan teratur menjadi suatu keharusan, untuk men"egah tanaman kekurangan unsur

hara.

• Pe"ahan Batu Bata

Pe"ahan batu bata juga dapat dijadikan alternatif sebagai media tanam. Ukuran batu#bata

yang akan digunakan sebagai mediatanam dibuat ke"il, seperti kerikil, dengan ukuran sekitar

2#"m. Ukuran yang semakin ke"il juga akan membuat sirkulasiudara dan kelembapan di

sekitar akar tanaman berlangsunglebih baik.Media pe"ahan batu bata tidak mudah melapuk,

"o"ok digunakan sebagai media tanam di dasar pot karena memilikikemampuan drainase dan

aerasi yang baik. ekurangan dari media tanam ini adalah miskinya unsur hara dalam mediatanam ini

• erikil

erikil sering digunakan sebagai media untuk budidaya tanaman se"ara hidroponik.

Penggunaan media ini akanmembantu peredaran larutan unsur hara dan udara serta

 padaprinsipnya tidak menekan pertumbuhan akar. erikil memilikikemampuan mengikat air

yang relatif rendah sehingga mudahbasah dan "epat kering jika penyiraman tidak dilakukan

se"ararutin.%aat ini banyak dijumpai kerikil sintesis yang menyerupai batuapung, yakni

memiliki rongga udara sehingga memiliki bobotyang ringan.elebihan kerikil sintesis adalah

"ukup baik dalammenyerap air.%elain itu, sistem drainase yang dihasilkan jugabaik sehinggatetap dapat mempertahankan kelembapan dan sirkulasi udara dalam media tanam.

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 8/42

ekurangan media ini sama halnya dengan pasir dan pe"ahan batu bata yaitu miskinya unsur

hara

• %pons floralfoam4

%pons sangat ringan sehingga mudah dipindah#pindahkan danditempatkan di mana saja.

<alaupun ringan, media jenis initidak membutuhkan pemberat karena setelah direndam

ataudisiram air akan menjadi beratMedia tanam spons mudah menyerap air dan unsur

haraesensial yang diberikan dalam bentuk larutan. Media ini tidaktahan lama karena mudah

han"ur. Berdasarkan kelebihan dankekurangan tersebut, spons sering digunakan sebagai

mediatanam untuk tanaman hias bunga potong "utting flo-er4. ekurangan dari media

tanam ini adalah penggunaannya tidak tahan lama karena bahannya yang mudahhancur.

2.5 Syarat Meia Tana! yang Baik 

Media tanam memiliki fungsi untuk menopang tanaman, memberikan nutrisi dan

menyediakan tempat bagi akar tanaman untuk tumbuh dan berkembang. =e-at media tanam

tumbuh#tumbuhan mendapatkan sebagian besar nutrisinya. Untuk budidaya tanaman dalam

-adah pot atau polybag, media tanam dibuat sebagai pengganti tanah. 9leh karena itu, harus

 bisa menggantikan fungsi tanah bagi tanaman.

Media tanam yang baik harus memiliki sifat#sifat fisik, kimia dan biologi yang sesuai dengan

kebutuhan tanaman. %e"ara umum, media tanam yang baik harus memiliki syarat#syarat

sebagai berikut>

• Mampu menyediakan ruang tumbuh bagi akar tanaman, sekaligus juga sanggupmenopang tanaman. :rtinya, media tanam harus gembur sehingga akar tanaman bisa

tumbuh baik dan sempurna, akan tetapi masih "ukup solid memegang akar dan

menopang batang agar tidak roboh. :pabila media terlalu gembur, pertumbuhan akar

akan leluasa namun tanaman akan terlalu mudah ter"erabut. %ebaliknya apabila terlalu

 padat, akar akan kesulitan untuk tumbuh.

• Memiliki porositas yang baik, artinya bisa menyimpan air sekaligus juga mempunyai

drainase kemampuan mengalirkan air4 dan aerasi kemampuan mengalirkan oksigen4

yang baik. Media tanam harus bisa mempertahankan kelembaban tanah namun harus

 bisa membuang kelebihan air. Media tanam yang porous mempunyai rongga kosong

antar materialnya. Media tersebut tersebut isa ditembus air, sehingga air tidak

tergenang dalam pot atau polybag. 3amun disisi lain ronga#rongga tersebut harus bisa

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 9/42

menyerap air higroskopis4 untuk disimpan sebagai "adangan dan mempertahankan

kelembaban.

• Menyediakan unsur hara yang "ukup baik makro maupun mikro. Unsur hara sangat

 penting bagi pertumbuhan tanaman. Unsur hara ini bisa disediakan dari pupuk atau

akti*itas mikroorganisme yang terdapat dalam media tanam.

• idak mengandung bibit penyakit, media tanam harus bersih dari hama dan penyakit.

Hama dan penyakit yang terkandung dalam media tanam dapat menyerang tanaman

dan menyebabkan kematian pada tanaman. Media tanam tidak harus steril karena

 banyak mikrooganisme tanah yang sebenarnya sangat bermanfaat bagi tanaman,

namun harus higienis dari bibit penyakit.

 

2." Pengertian Perke#a!$a%an

Perke"ambahan merupakan proses pertumbuhan dan perkembangan embrio, dimana tahap

a-al perkembangan suatu tumbuhan, khususnya tumbuhan berbiji. 0alam tahap ini, embrio

di dalam biji yang semula berada pada kondisi dorman mengalami sejumlah perubahan

fisiologis yang menyebabkan ia berkembang menjadi tumbuhan muda. umbuhan muda ini

dikenal sebagai ke"ambah.Hasil perke"ambahan ini adalah mun"ulnya tumbuhan ke"il dari

dalam biji.

2.& Pengertian Beni%' Bi$it' an Biji

Biji adalah salah satu bagian tanaman yang berfungsi sebagai unit penyebaran

dispersal unit 4 perbanyakan tanaman se"ara alamiah

Beni% adalah biji tanaman yang telah mengalami perlakuan sehingga dapat dijadikan

sarana dalam memperbanyak tanaman,

Bi$it adalah benih yang telah berke"ambah, pada umumnya sudah berbentuk tanaman

muda, ada akar, batang, dan daun meskipun sangat ke"il

2.( Ma#a!)Ma#a! Ti*e Perke#a!$a%an

• Hipogeal

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 10/42

Hipogeal adalah pertumbuhan memanjang dari epikotil yang meyebabkan plumula daun

lembaga4 tertarik ke atas keluarmenembus kulit biji dan mun"ul di atas tanah tetapi kotiledon

relatif tetap posisinya di dalam tanah.5ontoh tipe ini terjadi pada ka"ang kapri, ka"ang tanah

dan jagung.

• ?pigeal

Perke"ambahan epigeal adalah apabila terjadi pembentangan ruas batang di ba-ah daun

lembaga atau hipokotil sehingga mengakibatkan daun lembaga plumula4 dankotiledon

terangkat ke atas tanah.Perke"ambahan tipe ini misalnya terjadi padaka"ang hijau, biji bun"is,

dan biji jarak.

2.+ Pengertian Per$anyakan ,enerati- an egetati- 

Perbanyakan tanaman yang berasal dari biji disebut perbanyakan generatif.Perbanyakan

*egetatif adalah perbanyakan yang menggunakan organ *egetatif tanaman, misal stek batang,

stek daun, stek akar, "angkok, okulasi, grafting, dan kultur jaringan.

2.1/ Ma#a!)Ma#a! Perke#a!$a%an egetati0e

1 Se#ara Ala!i

Perbanyakan *egetatif dimana mengambil bahan tanam dari organ tubuh tanaman

induk yang merupakan hasil pertumbuhan tanaman bagian generatif4 dan sifat dari

keturunannya pasti sama dengan induknya. abdurahman,deden.2++(4

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 11/42

Perbanyakan tanaman tanpa melalui perka-inan atau tidak menggunakan biji

daritanaman induk yang terjadi se"ara alami tanpa bantuan "ampur tangan

manusia.Perbanyakan tanaman se"ara *egetatif alamiah dapat terjadi melalui tunas,

umbi,ri7oma, dan geragih stolon4.Mangoendidjojo, 2++4.

Ma"am Perbanyakan @egetatif :lami

1 Membelah 0iri

Perkembangbiakan ini terjadi pada tumbuhan yang bersel satu.

umbuhan tersebut akan membagi tubuhnya menjadi dua dan %el anaknya ada yang

segera memisahkan diri dari induknya, dan ada yang tetap menempel pada tubuh induknya

hingga membentuk kelompok. 5ontoh tumbuhan yang berkembang biak dengan membelah

diri adalah *ol*oA.

24 %pora

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 12/42

%pora adalah inti sel yang berubah fungsi menjadi alat perkembangbiakan. Pada

tumbuhan paku, spora dibentuk pada daun. %pora terletak di dalam kotak spora sporangium4

yang berkumpul di dalam sorus. %orus adalah kumpulan kotak spora.

%orus terletak di bagian tepi di ba-ah daun, berupa bintik#bintik ke"oklatan. 0aun

yang dapat menghasilkan spora disebut daun fertil subur4.

Jika sporangium pe"ah, spora keluar dan jatuh di tempat yang "o"ok. %pora tersebut

akan tumbuh dan berkembang menjadi tumbuhan paku baru.

4 i7oma :kar inggal4

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 13/42

i7oma akar tinggal4 adalah batang yang tumbuh mendatar di dalam tanah yang

menyerupai akar. 5ontoh tumbuhan yang berkembang biak dengan ri7oma akar tinggal4

adalah jenis jahe#jahean jahe, kunyit, kun"i, ken"ur, temu la-ak4.

!4 Umbi =apis

Umbi lapis adalah bagian dari pelepah daun yang berfungsi sebagai "adangan

makanan dan bentuknya berlapis#lapis.5ontoh tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi

lapis adalah ba-ang merah dan ba-ang putih.

$ 4Umbi Batang

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 14/42

entang dan ketela rambat merupakan tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi

 batang. Umbi batang adalah bagian batang yang tumbuh di dalam tanah dan berfungsi untuk 

menyimpan "adangan makanan, terutama berupa 7at tepung. Pada kulit umbi terdapat mata

tunas dan jika lingkungan sesuai akan tumbuh menjadi tunas baru.

&4 Umbi :kar 

Umbi akar adalah akar yang berubah fungsi untuk menyimpan "adangan makanan

terutama 7at tepung. Jika umbi akar ditanam, maka akan tumbuh tunas baru dari bagian yang

merupakan sisa batang. 5ontoh ketela pohon, -ortel, dan bunga dahlia.

'4 unas

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 15/42

unas adalah kun"up yang tumbuh pada ujung batang atau ketiak daun. umbuhan

dikatakan berkembang biak dengan tunas apabila tunas dari tumbuhan induk tumbuh menjadi

tumbuhan baru. 5ontoh bambu dan pisang.

(4 unas 0aun tunas ad*entif4

unas yang tumbuh pada daun disebut tunas ad*entif. Pada tepi daun terdapat tunas

yang dapat tumbuh bila diletakkan di tanah gembur. 5ontoh tumbuhan yang dapat

 berkembang biak dengan tunas daun adalah "o"or bebek dan begonia.

)4 ;eragih %tolon4

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 16/42

;eragih adalah batang beruas yang tumbuh menjalar di atas atau di ba-ah permukaan

tanah. uas tanaman bila menyentuh tanah akan tumbuh akar dan tunas baru sehingga

menjadi tanaman baru. 5ontoh tumbuhan bergeragih di atas permukaan tanah adalah stroberi,

 pegagan, dan semanggi. 5ontoh tumbuhan bergeragih di ba-ah permukaan tanah adalah

rumput teki.

2.1+.2 %e"ara Buatan

1 5angkok  

Men"angkok merupakan usaha untuk memperbanyak mengembangbiakkan4

tumbuhan dengan "ara membuat akar baru pada bagian batang. Batang yang telah

tumbuh akarnya dapat dipotong dan ditanam menjadi tanaman baru. anaman yang

 biasa di"angkok adalah tanaman buah#buahan, seperti jambu, mangga, jeruk, dan

 belimbing. %elain itu tanaman hias juga ada yang dapat di"angkok, misalnya bunga

nusa indah, melati, dan soka.

2 %etek  

%etek merupakan "ara memperbanyak tanaman dengan menanam potongan bagian

tertentu dari tanaman. erdapat ma"am setek, yaitu setek batang, setek daun, dan setek 

akar.

a4 %etek Batang

%etek batang yaitu memperbanyak tanaman dengan "ara menanam potongan#

 potongan batang atau ranting yang ada mata tunasnya. 5ontoh setek batang yaitu pada

tanaman ketela pohon, tebu, sirih, dan bunga sepatu.

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 17/42

 b4 %etek 0aun

%etek daun yaitu memperbanyak tanaman dengan "ara menanam potongan atau

helaian daun. 5ontoh tanaman yang dapat disetek daunnya adalah> "o"or bebek, begonia, dan

sania.

"4 %etek :kar 

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 18/42

%etek akar yaitu memperbanyak tanaman dengan "ara menanam potongan#potongan

akar. 5ontoh setek akar yaitu pada tumbuhan sukun dan kersen.

4 Merunduk 

Merunduk adalah memperbanyak tanaman dengan "ara membengkokkan sebagian

 batang atau ranting dan memendamkannya ke dalam tanah. 5ontoh tumbuhan yang

 berkembang biak dengan "ara merunduk adalah apel dan bugen*il.

!4 9kulasi Menempel4

9kulasi atau menempel adalah "ara memperbanyak tanaman dengan menempelkan

tunas muda pada ranting atau batang tanaman induk. ujuan okulasi adalah menggabungkan

dua sifat tanaman yang berbeda sehingga mendapatkan tanaman yang sifatnya lebih baik dari

induknya. 5ontoh tanaman yang biasa diokulasi adalah jeruk, rambutan, dan durian.

Perkembangbiakan dengan okulasi dilakukan untuk menggabungkan

dua sifat tanaman yang berbeda

 $4 opulasi Menyambung atau Mengenten4

opulasi disebut juga mengenten atau menyambung yaitu menggabungkan batang

 ba-ah dan batang atas dari tanaman yang berbeda sehingga diperoleh tanaman baru.

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 19/42

ujuan kopulasi sama dengan okulasi yaitu menggabungkan dua sifat tanaman yang berbeda tetapi masih satu keluarga. 5ontoh kopulasi antara lain tanaman terung disambung

dengan tomat. 5ontoh buah#buahan yang biasa dikopulasi adalah mangga dan durian. ashari,

1))$4.

2.11 euntungan Dan erugian Per$anyakan ,enerati0e Dan egetati0e

euntungan bahan tanam generatif antara lain, mudah untuk penanaman, tidak

memerlukan -adahtempat yang besar sehingga mudah didistribusikan, dapat disimpan

dalam jangka -aktu tertentu.Benih juga mudah dikembangkan menjadi indi*idu baru yang

unggul, misal benih hibrida.

elemahan perbanyakan generatif adalah biji sebagai penggabungan dari dua gamet bisa

mempunyai sifat yang tidak samadengan induknya.

euntungan penggunaan organ *egetatif sebagai bahan tanam adalah tanaman baru

mempunyai sifat yang sama dengan induknya. Pada perbanyakan "angkok, budding dan

grafting, tanaman bisa langsung memasuki fase reproduktif karena tidak memerlukan fase

*egetatif.

elemahan metode perbanyakan *egetati*e adalah memerlukan tempat-adah yang besar

sehingga agak sulit dalam distribusi bibit.

12 akt3r 4ang Me!*engaru%i e$er%asilan Per$anyakan egetati0e Dan ,enerati- 

Faktor yang mempengaruhi Perbanyakan Tanaman

1 akt3r %uhu emperatur =ingkungan

inggi rendah suhu menjadi salah satu -akt3r  yang menentukan tumbuh

kembang, reproduksi dan juga kelangsungan hidup dari tana!an. %uhu yang baik 

 bagi tumbuhan adalah antara 22 derajat "el"ius sampai dengan ' derajad selsius.

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 20/42

emperatur yang lebih atau kurang dari batas normal tersebut dapat mengakibatkan

 pertumbuhan yang lambat atau berhenti

2 akt3r elembaban elembapan Udara

adar air dalam udara dapat mempengaruhi pertumbuhan serta perkembangan

tumbuhan. empat yang lembab menguntungkan bagi tumbuhan di mana tumbuhan

dapat mendapatkan air lebih mudah serta berkurangnya penguapan yang akan

 berdampak pada pembentukan sel yang lebih "epat.

. akt3r 5ahaya Matahari

%inar matahari sangat dibutuhkan oleh tana!an untuk dapat melakukan

fotosintesis khususnya tumbuhan hijau4. Jika suatu tana!an  kekurangan "ahaya

matahari, maka tana!an  itu bisa tampak pu"at dan -arna tana!an  itu kekuning#

kuningan etiolasi4. Pada ke"ambah, justru sinar mentari dapat menghambat proses

 pertumbuhan.

!. akt3r Hormon

Hormon pada tumbuhan juga memegang peranan penting dalam proses

 perkembangan dan pertumbuhan seperti hormon auksin untuk membantu

 perpanjangan sel, hormon giberelin untuk pemanjangan dan pembelahan sel, hormon

sitokinin untuk menggiatkan pembelahan sel dan hormon etilen untuk memper"epat

 buah menjadi matang. o"himan.1)'4

/aktor yang mempengaruhi Perbanyakan @egetatif Buatan

/aktor Cntern >

1 dormansi bahan tanam dapat dipe"ahkan dengan pemberian kelembaban tinggi4

2 8P dapat mema"u pertumbuhan akar dan tunas4

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 21/42

/aktor ?kstern>

1 suhu bahan tanam tidak tahan dengan suhu tinggi4

2 kelembaban pada a-al masa tanam dibutuhkan kelembaban yang tinggi4

"ahaya pada a-al pertumbuhan tunas dan akar dibutuhkan "ahaya yang tidak banyak,

maka perlu diberi naungan4

! jamur dan bakteri biasanya sangat peka terhadap keadaan yang lembab, bahan tanam

yang terlukai sangat ra-an terhadap serangan jamur dan bakteri sehingga

menyebabkan kebusukan4. 8aubin.2++4

BAB III

BAHAN an METDE PELASANAAN

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 22/42

6.1 Alat an Ba%an

:lat /ungsi

5etok untuk membantu mengambil bahan media tanam ke dalam polibage

Polibage untuk tanaman yang di tanam pada polibage

5angkul untuk men"angkul tanah yang nantinya akan di masukkan ke dalam

 polibage

imba untuk tempat men"ampur media dan untuk -adah air untuk menyiram

 ip#A untuk menandai polibage

Bahan /ungsi

anah

untuk media tanam pada polibage

Pasir 

Pupuk kandang

%ekam%erbuk gergaji

:ir untuk menyirami

Bibit ubi kayu, 7amia, ba-ang merah

Benih jagung, ka"ang tanah

6.2 7ara erja

Mempersiapkan alat dan bahan

Memasukkan media ke dalam polibage

Menanam tanaman bahan tanam@egetati*eUbi kayu

;eneratif 8amia Ba-ang Merah a"ang tanahJagung

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 23/42

6.6 Analisa Perlakuan

Pada Prakikum ini yang pertama#tama harus dilakukan adalah mempersiapkan alat

dan bahan terlebih dahulu agar praktikan nantinya lebih mudah dalam melakukan praktikum.

%iram masing#masing polibage

Buat laporan

a-at tanaman dengan menyiram tanaman se"ara rutin

5atat perkembangan yang ada pada tanaman

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 24/42

setelah itu ambil polibage ber-arna hitam kemudian tandai dengan tipe#A satu persatu semua

 polibage tersebut. Masukkan media tanam ke dalam polibage sebanyak + polibage. Untuk 

 bahan tanam *egetatif yang harus di siapkan adalah ubi kayu, 7amia, dan ba-ang merah.

Untuk ubi kayu, tanam batang ubi kayu dengan "ara mata ubi kayu berada di atas ruas dan

lukai sedikit bagian ba-ah ubi kayu untuk merangsang pertumbuhan ubi kayu lalu tanam ubi

kayu di polibage yang telah di siapkan lalu siram se"ukupnya. Untuk 7amia, 7amia di tanam

di tanam dengan "ara mengambil daun ba-ah 7amia yang tua kira#kira ! daun ke atas dari

 ba-ah, lalu tanam 7amia pada polibage yang telah di siapkan lalu siram se"ukupnya.

%edangkan untuk ba-ang merah tanam umbi lapis ba-ang merah di polibage yang telah di

siapkan lalu lukai bagian atas ba-ang merah untuk merangsang pertumbuhanya lalu siram

se"ukupnya.

Untuk media tanam generatif yang harus di lakukan pertama adalah siapkan alat#alat

untuk praktikum dan siapkan pula bahan#bahanya, pada penanaman generatif tanaman yang

di tanam adalah jagung dan ka"ang tanah, untuk bahan tanam jagung yang harus di lakukan

adalah sediakan benih jagung, lalu tanam pada polibage yang telah di siapkan dan siram

se"ukupnya. %edangkan ka"ang tanah sama seperti jagung, yang harus di lakukan adalah

siapkan benih ka"ang tanah, lalu tanam pada polibage yang telah di siapkan, dan siram

dengan air se"ukupnya.

 

BAB I

HASIL an PEMBAHASAN

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 25/42

8.1 Data Hasil Penga!atan an ,ra-ik 

9A,UN,

abel 1. inggi anaman Jagung

'hst 1!hst21hstDhstDhstDhst+

$

1+

1$

2+

2$

+

,:AI TIN,,I TANAMAN 9A,UN,

anah

Pasir 

anahEPasir 

anahEandang

%ekam

%erbuk ;ergaji

Tinggi Tana!an ;#!<

abel 2. Jumlah 0aun anaman Jagung

Media Jumlah 0aun

'hst 1!hst 21hst Dhst Dhst Dhst

Media inggi anaman 5m4

'hst 1!hst 21hst Dhst Dhst Dhst

anah (.$ 1$ 1$.$

Pasir ).' 1! 2+

anahE Pasir &.$ 1 2+

anahEandang 11 1) 2(

%ekam # # #

%erbuk ;ergaji # # #

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 26/42

anah $ & '

Pasir & ' )

anahEPasir !

anahEandang $ $

%ekam # # #%erbuk ;ergaji # # #

7hst 14hst 21hst …hst …hst …hst0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

GRAFIK JUMLAH DAUN

 anah

!asir

 anah" !asir

 anah" #andang

$ekam

$erbuk %erga&i

 Jumah Daun

abel . <aktu Benih Berke"ambah Berdasarkan Hari Pengamatan

Media %aat Benih Berke"ambah

hst4anah '

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 27/42

Pasir '

anahEPasir '

anahEandang '

%ekam #

%erbuk ;ergaji #

A7AN, TANAH

abel 1. inggi anaman a"ang anah

Media inggi anaman "m4

' hst 1! hst 21hst D hst Dhst Dhst

anah &.2 ) 1$

Pasir '. (.$ 1!

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 28/42

anahEPasir $.! ' 1!

anahEandan

g

'.$ ) 1$

%ekam # # #

%erbuk ;ergaji '.& (.$ (.$

abel 2. Jumlah 0aun anaman a"ang anah

Media Jumlah 0aun

'hst 1!hst 21hst Dhst Dhst Dhst

anah 1& '& (+

Pasir 2 $2 &!

anahEPasir 1 (( 12

anahEandang 2! (+ 12(

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 29/42

%ekam # # #

%erbuk ;ergaji 22 &( (!

abel . <aktu Benih Berke"ambah Berdasarkan Hari Pengamatan

Media %aat Benih Berke"ambah

hst4

anah '

Pasir '

anahEPasir '

anahEandang '

%ekam #

%erbuk ;ergaji '

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 30/42

U$i kayu

abel 1. inggi anaman Ubi ayu

Media inggi anaman "m4

' hst 1! hst 21hst D hst Dhst Dhst

anah # ! $

Pasir +.$ !

anahEPasir +.$ ' )

anahEandan

g

1.( ) 12

%ekam # 1 .$

%erbuk ;ergaji # # #

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 31/42

abel 2. Jumlah 0aun anaman Ubi ayu

Media Jumlah 0aun

'hst 1!hst 21hst Dhst Dhst Dhst

anah # 2 !

Pasir # 2 !

anahEPasir # 1+ 12

anahEandang 1 ( 1&

%ekam # 1 !

%erbuk ;ergaji # # #

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 32/42

abel . <aktu Benih Berke"ambah Berdasarkan Hari Pengamatan

Media %aat Benih Berke"ambahhst4

anah 1!

Pasir 1!

anahEPasir 1!

anahEandang '

%ekam #

%erbuk ;ergaji #

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 33/42

able !. Jumlah unas anaman Ubi ayu

Media Jumlah unas' hst 1! hst 21hst D hst D hst D hst

anah # 1 1

Pasir 1 1 2

anahEPasir 1 ! &

anahEandan

g

! $ $

%ekam # 1 1

%erbuk ;ergaji # 1 #

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 34/42

8amia

:-al mun"ul tunas F 

Panjang tunas F 

Jumlah daun F 

Panjang akar diakhir praktikum4

Ba=ang Mera%

abel 1. inggi anaman Ba-ang Merah

Media inggi anaman "m4' hst 1! hst 21hst D hst Dhst Dhst

anah # $ 11

Pasir # # #

anahEPasir # ) 1!

anahEandan

g

# # #

%ekam +, 2

%erbuk ;ergaji # # #

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 35/42

abel 2. Jumlah 0aun anaman Ba-ang Merah

Media Jumlah 0aun

'hst 1!hst 21hst Dhst Dhst Dhst

anah # ' 12Pasir # # #

anahEPasir # & '

anahEandang # # #

%ekam # # 1

%erbuk ;ergaji # # #

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 36/42

8.2 Pe!$a%asan

a. Jagung

Menurut hasil penamatan yang telah di lakukan. Jagung dapat tumbuh pada

media tanam ke"uali pada media tanam sekam dan serbuk gergaji. %edangkan

 jagung tumbuh subur pada media tanam tanahEkandang terlihat dari data dan

grafik yang di dapatkan selama pengamatan tiga minggu. Ctu di sebabkan karena

ada unsur hara yang "ukup pada media tersebut, Hal imi diperkuat sesuai pendapat

%utedjo dkk 1))24, bah-a pertumbuhan dan perkembangan suatu jenis tanaman di

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 37/42

tentukan oleh ketersediaan unsure hara dalam tanah, kebutuhan akan unsur hara

makro dan mikro bagi tanaman harus tersedia dalam keadaan imbang dalam tanah.

 b. a"ang tanah

Menurut hasil penamatan yang telah di lakukan. erlihat bah-a pada media

tanam sekam ka"ang tanah tidak dapat tumbuh. %edangkan pada media tanam

tanahEkandang, dan tanah, ka"ang tanah dapat tumbuh dengan subur dikarnakan

 bahan organik di dalamnya. Menurut literatur Hakim dkk. 1)(&4 menyatakan

 bah-a bahan organik merupakan bahan penting alam men"iptakan kesuburan

tanah.

". Ubi kayu

0ari asil pengamatan yang di lakukan dari terlihat bah-a pada media tanam

tanahEkandang. Ubi kayu dapat lebih subur dan memiliki tinggi tunas lebih tinggi

di bandingkan dengan media tanam yang lain. Hal itu dikarena ubi kayu "o"okk

 pada media tanam pada tanah yang memili unsur hara yang banyak dan organik.

Menurut %te*enson 1))!4, bahan organik tanah adalah semua jenis senya-a

organik yang terdapat di dalam tanah, termasuk serasah, fraksi bahan organik

ringan, biomassa mikroorganisme, bahan organik terlarut di dalam air, dan bahan

organik yang stabil atau humus.

.

d. 8amia

Pada praktikum ini bahan tenam *egetati*e 7amia tidak dapat tumbuh dan

membusuk.

e. Ba-ang merah

Pada hasil praktikum dan data pengamatam dapat di ketahui pada media

tanahEpasir ba-ang merah tumbuh dan berkembang sangat "epat di bandingkan

dengan media yang lainnya. Bahkan pada media tanam pasir dan serbuk gergaji

 ba-ang tidak dapat tumbuh. Hal ini di perkuat dengan literatur, anaman ba-ang

merah membutuhkan tanah yang menggembur agar dapat tumbuh dan berkembang

dengan baik. Ba-ang merah membutuhkan sinar matahari yang penuh untuk 

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 38/42

 pertumbuhanya, Ba-ang merah beriklim kering yang "erah dengan suhu udara

 panas :gromedia,2+114

BAB

PENUTUP

5.1 esi!*ulan

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 39/42

Media tanam diartikan sebagai -adah atau tempat tinggal tanaman. %edangkan Bahan

tanam adalah bagian tanaman yang digunakan untuk memulaimenga-ali budidaya tanaman.

im 0osen 0asar Budidaya anaman, 2+14

Media tanam dibagi menjadi dua media tanam organik dan anorgani. Media tanam

yang dipakai dalam praktikum ini adalah tanah , pasir , pasir E tanah , tanah E pupuk 

kandang, sekam, dan serbuk gergaji. /ungsi dari media tanam adalah sebagai tempat tanaman

 berpijak dan berdiri tegaknya tanaman, memiliki kemampuan mengikat air dan menahan

unsur hara yang dibutuhkan tanaman, memiliki aerasi dan drainase yang baik, dapat menjaga

kelembaban di sekitar akar tanaman, dan tidak mudah rapuh atau lapuk.

%edangkan bahan tanam juga di bagi menjadi dua bahan tanam *egetati*e dan

generatif. Bahan tanam *egetatif pada praktikum ini adalah ubi kayu, 7amia, dan ba-ang

merah. %edangkan bahan tanam generatif pada praktikum ini adalah jagung dan ka"ang tanah.

0alam praktikum yang telah di lakukan di ketahui bah-a bahan tanam yang banyak 

tumbuh adalah bahan tanam generatif yaitu jagung dan ka"ang tanah. %edangkan untuk media

tanam dari hasil praktikum dapat di ketahui bah-a tanaman jagung, ka"ang tanah, dan ubi

kayu "o"ok pada media tanam tanahEkandang. %edangkan ba-ang merah "o"ok pada media

tanam tanahEpasir.

5.2 Saran

Penyusun mengetahui bah-a baik praktikum yang telah di lakukan maupun laporan

yang telah di susun masih jauh dari kata sempurna untuk praktiakan yang akan melakukan

 pengamatan selanjutnya harap di perhatikan karakteristik sebuah tanaman terlebih dahulu,

 pembuatan media tanam, harap perhatikan pera-atan tanaman dengan baik, dan pengamatan

yang di lakukan se"ara teratur. 0i karenakan hal tersebut adalah penentu kesusksesan

 praktikum ini.

0:/: PU%::

:nonymous. 2+11. /aktor yang Mempengaruhi eberhasilan @egetatif.

http>*eganojusti"e.-ordpress."om2+11+'1(perbanyakan#*egetatif  0iakses 2'

Maret 2+1$4

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 40/42

#eira' (pril.2011. pengamatan lapang kesuburan tanah. )*nline+

http,--hi&au4naturalliesmile.bl/gsp/t.c/m ) iakses pada 29 aret

2015+

=endri, %adjim. 2++. Teknik Pembibitan Mengkudu pada Berbagai Media.Buletin Teknik

 Pertanian 9nline4. @ol. (, 3o. 1

http>pustaka.litbang.deptan.go.idpublikasibt+(1+2.pdf , diakses 2) Maret 2+1$4

edaksi P%. 2++'.Media anam untuk anaman Hias.0epok > Penebar %-adaya

im 0osen 0asar Budidaya anaman. 2+1.  Modul Praktikum Dasar Budidaa Tanaman.

Malang > /P Uni*ersitas Bra-ijaya

<iryanta, Bernardinus . <ahyu. 2++'. Media Tanam untuk Tanaman !ias. Jakarta >

:gromedia

BAB II

LAMPI:AN

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 41/42

Minggu *erta!a setela% *enana!an

Minggu keua setela% *enana!an

Mingu ketiga setela% *enana!an

7/21/2019 Laporn Baru.docx

http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 42/42

%aat perhitungan

Jagunga"ang

anah

Ubi

ayu

8amiaBa-ang

merah