las manualidades escolares

COMO HACER UN ACUARIO

Necesitamos:

una caja de zapatos

pintura de dedos

colores

hilo

Pintamos el fondo marino con la pintura de dedos en la caja de zapatos.

Recortamos y coloreamos los peces y la estrella.

Colgamos los peces a diferentes alturas.

Abajo, en lo que representa el fondo, ponemos la estrella, piedrecitas o conchas marinas

COMO HACER UNA ARAÑA

http://www.doslourdes.net/manuplanara%F1a.htm

M" Lourdes García Jiménez

Necesitamos:

cartulina negra

tijeras

pegamento

Recortamos una tira de cartulina negra de 15x5.

Pegamos los extremos y doblamos por las líneas discontinuas.

Recortamos ocho patas de 1,5x7 y pegamos en la parte interna

en la parte de abajo de la araña.

Pegamos los ojos y en la parte superior un dibujo.

COMO HACER UN ARBOL

http://www.doslourdes.net/manufotoara%F1a.htm

http://www.doslourdes.net/manufotoara%F1a.htm


Necesitamos:

una cartulina verde

siluetas de tus manos de papel folio pintadas de verde

o de papel de seda verde

botones de todos los tamaños y colores

Con la cartulina haces un cucurucho que vas rellenando con las huellas

de tus manos, cuando lo termines decora el árbol con los botones.

COMO HACER UN ARBOL 1

http://www.doslourdes.net/manuplanmano%E1rbol.htm

http://www.doslourdes.net/manufotoárbol.htm






Necesitamos:

cartulina blanca

pintura de dedos verde y marrón

tijeras

cola

Modo de hacerlo:

Imprimir la plantilla del dibujo en cartulinas blanca,

con la pintura de dedos y pincel pintas de verde el árbol,

y marrón el tronco,

una vez seco recortas y pegas formando el árbol,

http://www.doslourdes.net/manufotoárbol 1.htm

http://www.doslourdes.net/manuplan%E1rbol 1.htm





por detrás pegas el soporte doblado por los puntos.

COMO HACER UNA BOTA


Necesitamos:

cartulina blanca o de colores

ceras de colores

cola

tijeras.

http://www.doslourdes.net/manufotobota.htm

http://www.doslourdes.net/manuplanbota1.htm











Modo de hacerlo:

Imprimir el dibujo en la cartulina

colorear y decorar a tu gusto

recortar la bota y pegar el papel plateado en la parte superior de la bota.

Para los niños más mayores separar los regalos de la bota

BURRO


Necesitamos:

cartulinas de colores

tijeras

pegamento

http://www.doslourdes.net/manuplanburro.htm

http://www.doslourdes.net/manufotoburro.htm





Recortamos las figuras.

Pegamos en la pieza de la cabeza los ojos y la boca.

Pegamos las sombras de las orejas.

Pegamos los cuadritos negros en las patas.

Encajamos las piezas como se fuera un puzzle.

MANUALIDADES PARA NIÑOS DE 3 A 6 AÑOS

PISAPAPELES

Material que necesitaremos:

Plantilla del cuerpo de la abeja.

Palillos.

Plastelina.

Papel de sea.

Palitos de madera.

Látex para endurecer la plastelina.

Comenzaremos primeramente pintando y recortando la plantilla del cuerpo del dibujo que queramos. Nosotros te hemos preparado plantillas de ABEJA, de un PÁJARO y una MARIPOSA. Pero puedes usar el que quieras. Una vez tengamos esto hecho, pintaremos los palillos y les colocaremos a cada uno en la parte superior dos bolitas de plastelina, que harán el papel de antena de la abeja.

Llegado a este punto, pegaremos los palillos a la cabeza de la abeja, por la parte trasea. Hacemos las alas con el papel de sea arrugado y las pegamos en la abeja.

Pegaremos en la parte trasera el palito de madera y hacemos una base de plastelina en la que pincharemos la base. Para terminar, le daremos una mano de látex a la plastelina.

DESCUBRE LOS COLORES


Cartulina.

Colores de cera o rotuladores.

Betún negro.

Una moneda.

Primero tenemos que colorear la cartulina con rayas, cuadrados, círculos o cualquier forma que se nos ocurra. Eso sí, debemos utilizar muchos colores diferentes y no dejar ni un solo espacio sin colorear.

http://manualidades.chiquipedia.com/images/manualidades-abeja.gif

http://manualidades.chiquipedia.com/images/manualidades-pajaro.gif

http://manualidades.chiquipedia.com/images/manualidades-mariposa.gif

Una vez esté toda la cartulina pintada con formas, la cubriremos de negro con el betún y esperaremos a que éste se seque. Cuidado en esta parte, ya que el betún mancha mucho.

Ahora debes dibujar sobre la cartulina con la moneda, raspando el betún. Así verás como los colores irán apareciendo por debajo del betún.

MARIONETA DE PLATO


Un plato de plastico, de los desechables.

Tela.

Papel.

Pegamento.

Colores.

Un palo largo.

La manualidad consiste en hacer una especia de títere con el plato. Éste será la cara del títere. Lo primero que haremos será dibujar la cara en el plato.

Dibujaremos los ojos, la boca, la nariz o el pelo. Te damos consejos para que la cara te quede más garciosa. Por ejemplo, la nariz puede ser un papel arrugado pegado al plato. El pelo lo mismo, o puedes usar lana o hilos gordos para que parezcan mechones. Una vez tengas la cara hecha, coge el trozo de tela. Éste será el cuerpo del títere.

Haz un agujero en medio de la tela. Por ahí pasarás el palo que después pegarás detrás del plato. ¡Y ya esta! ¡Ya tienes la marioneta hecha!

PINTEMOS CON PLASTELINA

Materiales que necesitaremos:

Plastelina de muchos colores.

Un trozo de cartón.

Una aguja de punta redonda.

Barniz.

Las dimensiones del trozo de cartón que tengamos serán las que marquen las dimensiones de nuestro cuadro. Coge el cartón y sobre él extiende un fondo de plastelina. El color que elijas será el fondo del cuadro, así que piénsatelo bien.

Una vez tengas el fondo hecho, realiza el dibujo que quieras con la aguja. Una vez hayas hecho el dibujo, debes rellenar las líneas con plastelina de colores.

Cuando ya tengas el dibujo completo, barniza bien la obra completa (para que ésta se endurezca) y ponla a secar. Ya tienes una pintura preciosa hecha completamente de plastelina.

EL DIBUJO FANTASMA


Témperas.

Una vela blanca.

Una hoja blanca.

Pintar con una vela, aunque parezca una tontería, puede ofrecernos un resultado increíble. Y muy misterioso. Observa cómo:

Dibuja con la vela sobre la hoja blanca. Parece que no haces nada, pero espera y verás. Ahora disuelve la tempera con agua, hasta que ésta quede bien líquida.

Ahora aplica a la hoja blanca el color de la témpera y ya verás como tu dibujo aparecerá de una manera mágica. ¿Te gusta tu dibujo fantasma?

LA MANO DE LAS ESTRELLAS


Arcilla.

Témpera de colores.

Vamos a hacer una mano como la que tienen los artistas de Hollywood en la acera de la fama. Empezaremos cogiendo un trozo de arcilla y la amasaremos hasta hacer un pelota.

El siguiente paso es hacer de esta pelota una base plana. Una vez este bien plana el niño podrá poner su mano sobre ella hasta que se quede la forma de su mano bien definida.

Una vez esté bien definida, la dejaremos secar para, una vez esté bien seca, pintarla con las témperas.

LA SERPIENTE


Cartulinas.

Tijeras.

Lápices.

Hilo.

Punzón.

Vamos a hacer una serpiente de una manera muy simple. Primero que cada niño coja una cartulina. Apoyando primero el lápiz en el centro, deben hacer círculos cobre la cartulina sin levantar el lápiz. Estos círculos deben ser cada vez más grandes. Al llegar a un extremo del papel, deberán levantar el lápiz.

Ahora cada niño va a recortar la cartulina por la línea que ellos mismo han creado. Así les quedará una espiral, que seré la serpiente.

Para verla representada nada más sencillo que hacer un agujero en un extremo de la espiral, el que queramos y pasar un hilo por él. Ahora, al colgarlo, la serpiente caerá hacia abajo por el peso.

COLLAR DE CONCHAS MARINAS


Macarrones.

Hilo fino.

Plantillas de conchas marinas.

Pinturas de colores.

Pinceles.

Tijeras y pegamento.

Vamos a hacer unos collares preciosos, con conchas marinas. Vamos a parecer sirenas o seres marinos. Lo primero que haremos será pintar los macarrones.

Mientras éstos se secan, iremos pintando las conchas marinas y recortándolas con mucho cuidado.

Una vez tenemos las conchas pintadas y recortadas y los macarrones secos, pegaremos las conchas marinas a los macarrones, por la parte trasera.

Ahora sólo tenemos que meter los macarrones en un hilo fino y este hilo será el collar, que quedará forma por las conchitas que colgarán de los macarrones. Bonito, ¿verdad?

MANUALIDADES DE 12 A 15 AÑOS

LOS BANDERINES


Arcilla.

Cola fría.

Agua.

Hilo de colores.

Témperas de colores.

Aguja.

Lo primero que tenemos que hacer es formar figuras con la arcilla. No las hagas muy grandes ni muy elaboradas. Lo importante será luego darle colores vivos. Antes de que se seque la arcilla haz un hoyo en la parte de arriba de la figura, ya que por ahí pasaremos posteriormente el hilo.

Mezcla en una taza aparte la cola fría, el agua y la tempera. Con el resultado pinta las figuritas que has creado para formar el banderín.

A continuación pasa el hilo por el hoyito que habíamos hecho antes para el hilo. Será difícil, así que ayúdate con la aguja. Una vez pases todas las figuras por el hilo, ya tendrás tu banderín concluido. Chulo, ¿eh?

PORTALÁPICES

http://manualidades.chiquipedia.com/images/manualidades-conchas-marinas.gif


Bote de aluminio.

Periodicos.

Agua.

Cola.

Rotulador negro.

Témperas de colores.

Lo primero y primordial que necesitamos es un bote de aluminio. Nosotros recomendamos el bote de una conocida marca de cacao instantáneo. Así nos ahorraremos cortar ya que es un proceso delicado. Además, el cacao soluble siempre se utiliza en casa para beber en la leche, ¿verdad? Una vez vacío el bote procederemos a limpiarlo bien.

Por otra parte lo que tenemos que hacer es mezclar la cola con el agua. Con esta mezcla obtendremos una pasta. Cogemos trozos de periódicos, los untamos en la pasta que nos resultó anteriormente y los pegamos en el bote. Intenta que los periódicos pegados queden lo más lisos posibles sobre el bote.

Una vez estén secos los periódicos secos, los pintaremos con la témpera blanca. La dejamos secar y con el rotulador negro le hacemos el dibujo que queramos.

Ya sólo nos queda pintar el dibujo con las témperas de colores y dejarlo secar.

LA PIÑATA


Globos.

Hilo gordo.

Cola de empapelar.

Papeles de periodico.

Tijeras.

Pegamento.

Esta manualidad es quizás la más complicada de las que te hemos presentado hasta ahora.

Vamos a hacer piñatas en la que podremos meter caramelos o lo que queramos.

Lo primero que debemos hacer es hinchar los globos. No demasiado, para que no te estallen,

pero tampoco poco, porque piensa que el tamaño del globo será el tamaño de la piñata. Cuelga

el globo de una cuerda para poder trabajar con él.

Ahora es el momento de empezar a empapelar el globo. ¿Cómo? Con la cola y el papel de

periódico. Coloca la cola en un recipiente y recorta tiras de papel de periódico. Estas tiras las

sumergirás bien en la cola, las escurrirás y las irás colocando sobre el globo. Comienza por la

parte de abajo.

Mediante las tiras ves empapelando poco a poco el globo. No lo hagas en su totalidad porque

piensa que por arriba deberemos meter las cosas. Empapela bien el globo. Es decir, haz varias

capas de papeles de periódico. Refuerza la parte de arriba del globo, ya que de ahí colgaremos la

piñata.

Deja secar el papel de periódico dos o tres días y luego explota los globos. No tengas miedo que

la forma de se ha quedado. Ahora sólo te queda pintar la piñata con colores vivos, hacerle dos

agujeros en la parte arriba para poder colgarlo y meter caramelos, confeti o lo que quieres en

ella. ¡Diviértete mucho!

LA HUCHA


Arcilla.

Témperas.

Palillos.

Vamos a hacer una hucha, como las que antiguamente se usaban para ahorrar. Lo primero que tenemos que hacer es coger arcilla y hacer con ella una especia de esfera grande, que tenga la forma de un cerdito. Ves modelándola poco a poco, la cabeza, el hocico, etc.

Procura que la parte central de la hucha te quede bien ancha. Ahora, y antes de que se seque, corta la hucha por la mitad, en sentido transversal. Una vez la tengas dividida en dos partes, vacía la arcilla del centro para dejar una cavidad. Además, haz un agujero para meter por ahí las monedas.

Ahora vuelve a unir las dos partes procurando que cuadren perfectamente y utiliza los dedos para modelas las juntas y hacerlas desaparecer. Con un palillo haz los detalles del cerdito. Modela bien el hocico, la cola, etc.

Deja secar la arcilla el tiempo que veas necesario (4 o 5 días serán más que suficientes) y ya sólo tienes que pintar la hucha con los colores que más te gusten. Claro que los cerditos suelen ser rosas, pero puedes darle a tu hucha el color que quieras. ¡Personalízala tanto como quieras!

MARCA PÁGINAS


Cartulina de colores.

Pegamento.

Tijeras.

Papeles de colores o trozos de revistas.

Papel de forrar.

Lo primero que tenemos que hacer es coger la cartulina y dibujar en ella la forma que queramos que tenga nuestro marca páginas. Podemos hacerlo desde el clásico rectángulo hasta un marca páginas con forma ondulada.

Ahora tenemos que personalizar aún más el maraca páginas. ¿Cómo? Pues colocando en él elementos que veamos chulos. Podemos poner en él hojas de arboles para darle un toque naturista. O también podemos escoger imágenes chulas de nuestros personajes favoritos. Lo que deseemos.

Por último lo que tenemos que hacer es forrar nuestro marca páginas para que no estropee y para no perder nuestros objetos personalizados. Y ahora ya sabes, ¡a leer mucho!

TU RADIO CONTROL


Imanes.

Cartulina ( de tu color preferido)

Primero tienes que dibujar el vehículo que quieras conducir. Es decir, puedes hacerte un coche de radio control, un camión, un avión, etc. Córtalo y píntalo del color que prefieras.

Ahora haz el dibujo del mando del vehículo. Puedes tomar como referencia los mandos de otros radio controles o inventártelo.

Ahora pega uno de los imanes en tu vehículo y otro en el mando del radio control. Pégalos de forma que los imanes se atraigan. ¡Y ya lo tienes! Para conducirlo mueve el mando cerca del vehiculo y verás como este se desplaza contigo.

MOVILES

MÓVILES


Una percha de ropa.

Un ovillo de lana.

Cartulina.

Revistas viejas.

Tijeras.

Pegamento.

Dibuja 3 o 4 figuras con los personajes o con los motivos que prefieras o busca por nuestra páginas dibujos para colorear que te gusten. Una vez los hayas encontrado o los hayas dibujado, píntalos y recórtalos con mucho cuidado.

Para hacerlos más bonitos aún puedes pegar encima recortes de revista o papeles de colores. Hazles una agujerito en la parte de arriba, porque por ahí pasaremos los hilos de lana.

Hablando de hilos de lana, corta tantos hilos de lana, como figuras hayas hecho. Eso sí, haz que cada uno tenga un tamaño diferente, ya que así el móvil te quedará más bonito.

Ahora pasa un extremo del hilo por la figura cortada y el otro lo atas en la percha. Ya tienes tu móvil hecho, ¿qué te parece?

PINTURA INVISIBLE


Un limón o una cebolla.

Un folio.

Pintura vegetal.

Un pincel.

Vierte en un vaso el zumo del limón o el de la cebolla. Utilizar una cosa u otra es indiferente. Con un pincel pinta la hoja con ese zumo. Haz el dibujo o la forma que prefieras.

Cuando se haya secado la tinta que has utilizado, es decir, el zumo que has utilizado para pintar, pinta la hoja con la pintura vegetal.

Cuando ésta esté seca, con la ayuda de un adulto, pásale la plancha caliente al dibujo por encima y observa el resultado. Curioso, ¿verdad?

PINTURA INVISIBLE


Un limón o una cebolla.

Un folio.

Pintura vegetal.

Un pincel.

Vierte en un vaso el zumo del limón o el de la cebolla. Utilizar una cosa u otra es indiferente. Con un pincel pinta la hoja con ese zumo. Haz el dibujo o la forma que prefieras.

Cuando se haya secado la tinta que has utilizado, es decir, el zumo que has utilizado para pintar, pinta la hoja con la pintura vegetal.

Cuando ésta esté seca, con la ayuda de un adulto, pásale la plancha caliente al dibujo por encima y observa el resultado. Curioso, ¿verdad?

EL PUZZLE


Una tapa de una caja de zapatos.

Una cartulina.

Pegamento.

Tijeras.

Una foto sacada de una revista.

Lo primero que vas a tener que hacer es recortar la cartulina con el mismo tamaño que la caja de zapatos. Para ello puedes poner la caja de zapatos para hacer el borde en la cartulina y así luego recortarla. Sobre esa cartulina haremos el puzzle.

El puzzle que vamos a hacer dependerá de ti. Es decir, puedes hacer un puzzle con un dibujo tuyo propio o bien puedes utilizar una foto sacada de una revista. Si utilizas esta segunda opción, debes hacer que la foto sea grande, porque si no el puzzle te quedará soso.

Una vez tengas la foto o el dibujo, la pegas en la cartulina. Y ahora viene la parte más interesante. Vamos a

recortar la cartulina en formas raras pero grandes (es importante que sean grandes). Estas serán las fichas

del puzzle. Y la tapa de la caja de zapatos hará de molde para formarlo.

EL PISAPAPELES


Una piedra bonita y lisa.

Un rotulador.

Témperas.

Un pincel.

Barniz.

Como has leído, necesitas una piedra lisa. Su tamaño debe ser grande. No excesivamente grande, por supuesto. Pero sí debes intentar que tengas espacio para pintarla, decorarla, etc. Por tanto, lo primero que tienes que hacer es buscar esa piedra.

Una vez la hayas encontrado lávala bien, para quitarle los rastros que le pueden quedar de arena. Déjala secar y una vez esté bien seca, dibuja sobre ella con el rotulador el dibujo que más te guste.

Luego pinta el dibujo con las témperas y cuando esta pintura esté bien seca, dale una capita de barniz. ¡Y he aquí tu pisa papeles súper chulo!

PULSERA CASCABELERA


Hilos de colores.

Macarrones.

Cascabeles.

Esta pulsera es muy útil para que el niño pueda hacer música con la pulsera. La forma de hacerla es muy sencilla.

Con el hilo vamos a hacer la pulsera. A ésta, le pasaremos los macarrones y los cascabeles, de una forma alterna o aleatoria, eso es al gusto. El tamaño del hilo debe ajustarse a la muñeca del niño y la cantidad de cascabeles y de macarrones dependerán de estos, por supuesto.

LA FOTO ITALIANA


Una foto o un dibujo que nos guste.

Cartón.

Lápiz y regla.

Espaguetis, macarrones o cualquier tipo de pasta que queramos. Cruda, pos supuesto.

Acuarelas.

Vamos a hacer un marco de foto súper chulo. Para ello, utilizaremos la pasta que prefiramos. Lo primero que tenemos que hacer es elegir una foto o un dibujo que nos guste mucho.

Lo siguientes es pegar esa foto en el cartón que hemos preparado. Este cartón debe ser más grande que la foto, porque alrededor de la foto tenemos que hacer un borde. Lo siguiente es lo dicho, con la regla y con un lápiz hacemos un borde ancho alrededor de la foto.

Lo siguiente que tenemos que hacer es recortar por las líneas que acabamos de hacer y para concluir pegar la pasta que queramos para decorar el marco. No olvides que la pasta que peguemos debe estar pintada con los acuarelas con colores chulos y diferentes. ¡Ah! ¡Y que la pintura de la pasta esté bien seca!

Molinillo de viento

Ventajas

Desarrollar la destreza.

Desarrollar la comprensión de la lectura con consignas.

Desarrollar la concentración.

Edad: 7 años Tiempo de realización: 30 minutos Dificultad: Media

Introducción Esta manualidad infantil es un clásico de la papiroflexia. Un regalo ideal para ofrecer a un hermano pequeño por su cumpleaños.

Materiales

Una hoja cuadrada de papel de color.

Una chincheta o un alfiler.

Tijeras.

Un palito de madera o un lápiz.

Realización

1 Dobla y desdobla la hoja para marcar las dos diagonales. Dobla y desdobla la hoja en sentido longitudinal. Dobla y desdobla las solapas de la derecha y de la izquierda hacia el pliegue central.

2 Gira la hoja. Dobla hacia arriba el ángulo A siguiendo la línea 1-2, como en la foto. Luego desdóblalo. Repite la operación con el ángulo B.

3 Dobla la solapa inferior abriendo los dos ángulos. Da la vuelta al montaje y repite la operación.

4 Dobla la punta A hacia arriba y la punta opuesta hacia abajo, como en la foto

5 Abre las aspas del molinillo para que entre el viento. Sujeta el molinillo al palito con la chincheta o el alfiler

El agua en la Tierra

Física, Química

Dos tercios de la Tierra están recubiertos de agua. ¿Qué representa la parte del agua dulce en relación con la del mar?

Materiales necesarios

Sal

Agua

1 vaso grande con agua

1 cubeta de hielo

1 refrigerador (nevera)

1 cucharilla

1 colorante (tinta colorante artificial)

La experiencia

1. Mezcla el colorante con el agua del vaso y viértelo en la cubeta de hielo.

Luego, mételo en el refrigerador (nevera) y espera a que se formen cubos

de hielo.

2. Luego, llena el vaso con agua del grifo. Agrega dos o tres cucharadas de sal

y agita vigorosamente.

3. Cuando los cubos de hielo estén listos, saca uno y colócalo en la superficie del agua del vaso. Espera unos segundos.

¿Qué observas?

La explicación

El agua dulce (no salada) que sale del cubo, se va derritiendo y se queda en la

superficie del agua salada; te das cuenta porque la dulce está coloreada. Se dice

que el agua dulce es menos densa que la salada porque se queda encima,

“flotando”.

Esto quiere decir que 1 litro de agua dulce es más liviano que 1 litro de agua salada.

La aplicación

Una foto de la botella con agua salada, el cubo de hielo y el agua dulce líquida, podría dar una idea de las diferentes formas de agua presentes en el planeta.

El agua salada de los océanos representa el 97% de toda el agua de la Tierra. El

agua dulce se encuentra, básicamente como hielo, en los polos Norte y Sur. El agua

dulce líquida representa una capa fina que está en los continentes, los ríos y los

lagos. El agua en forma de vapor, en el aire o como gotas en las nubes, representa

una parte muy pequeña del agua de la Tierra.

La ducha del globo (bomba)

Química

Cuando frotamos un globo (bomba), él comienza a atraer cosas, como

pequeños trocitos de papel, migas, polvo, cabellos. ¿Se deja atraer el agua?


1 globo (bomba)

1 fregadero (lavaplatos)

La experiencia

1. Infla el globo (bomba) y frótalo contra un sweter (jersey), tus cabellos o una

pared lisa.

2. Acércalo suavemente a un chorrito de agua de grifo.

¿Qué le pasa al agua?

La explicación

Cuando el globo (bomba) se acerca, el chorrito de agua es atraído; en vez de

continuar cayendo normalmente, se desvía en dirección al globo (bomba). Si lo acercas más, caerán gotitas de agua sobre él.

Al frotar el globo (bomba) lo hemos electrizado, es decir, le hemos dado partículas

de materia provenientes de las telas, cabellos o paredes, llamados electrones. El

globo (bomba) está cubierto de electrones y ésta acumulación de electrones es lo que atrae las gotas de agua.

La aplicación

Una gota de agua contiene millares de millones de moléculas de agua. Cuando

decimos H2O hablamos de la molécula de agua que está formada de dos átomos de hidrógeno (H) y un átomo de oxígeno (O).

En la molécula, los átomos intercambian electrones pero el átomo de oxígeno los

atrae más que los átomos de hidrógeno; por eso se dice que la molécula de agua

tiene dos polos eléctricos: un polo pobre en electrones del lado del hidrógeno y un

polo rico en electrones, del lado del oxígeno.

El polo pobre de una molécula se atrae más hacia el polo rico de otra molécula.

Estos polos eléctricos permiten al agua disolver numerosas sustancias como el

azúcar, el café, o la sal, en ellas. Las moléculas también se dividen en el agua en

partes ricas y partes pobres en electrones.

¿Agua pura o agua sucia?

Química

¿El agua que bebemos es realmente pura?


2 vasos

Papel absorbente

Agua


La experiencia

1. Seca bien los dos vasos y luego llénalos de agua.

2. Espera tres minutos y bota el agua en el fregadero (lavaplatos).

3. Seca muy bien, con el papel, uno de los vasos y colocalos uno al lado del otro. Espera a que el segundo vaso se seque solo y luego observa.

¿Puedes ver la diferencia entre las paredes de los dos vasos?

La explicación

Las paredes del vaso que se secó solo, parecen sucias. Esto es porque el agua no es

pura; siempre se consiguen en ella pequeños elementos, como micro–partículas o

sales minerales. Estos elementos no se evaporan con el agua y se quedan pegados

en las paredes del vaso. A mayor cantidad de agua, más quedan.

Cuando utilizamos papel absorbente para secar el vaso, eliminamos el agua y sus elementos.

La aplicación

No se debe beber mucho agua pura (destilada) pues si bien nuestro cuerpo contiene

bastante agua, ésta no es pura. El organismo, para funcionar normalmente,

necesita las sales minerales que están en el agua; por esta razón, en el agua que

bebemos -del grifo o embotellada- siempre hay “impurezas”. Para convencerse,

basta con leer las etiquetas de las botellas de agua: allí se indica la presencia de

numerosas sales minerales.

¿Con qué agua lavarse?

Química

¿Por qué se ven tantos comerciales de detergentes anticalcáreos?. ¿Lo calcáreo es un amigo de la suciedad?


Líquido lavaplatos

Sal

1 pedazo de tiza

1 cucharilla

3 frascos de vidrio con tapa, y llenos de agua hasta la

mitad

La experiencia

1. En el primer frasco, mezcla cuatro cucharaditas de sal, y en el segundo la

tiza pulverizada.

2. Agrega una cucharadita de lavaplatos en los tres frascos. 3. Tápalos y agítalos bien fuerte.

¿Qué puedes observar?

La explicación

El agua dulce hizo espuma; el agua que contiene tiza, hizo un poquito y la salada

no hizo nada.

Para hacer espuma, el agua y el jabón deben ligarse bien; pero será difícil que se

mezclen si el agua contiene otra cosa disuelta. La sal se disuelve muy bien en el

agua; por eso es difícil lavarse en el mar. Lo calcáreo (la tiza) se disuelve, pero menos que la sal.

En consecuencia, podemos lavarnos en las regiones donde el agua es calcárea, pero

es difícil enjuagarse porque el jabón no se mezcla bien con el agua y se queda sobre la piel.

La aplicación

Las tuberías de agua y los aparatos (lavadoras, cafeteras eléctricas), a veces se

tapan debido al residuo calcáreo que queda cuando botan el agua (a este residuo se

le llama sarro).

Los detergentes anticalcáreos permiten que el sarro se mezclen con el agua y se

vayan al enjuagar. En todo caso, no es peligroso para la salud beber agua calcárea.

¿Para qué sirve el jabón?

Biología

¡A comer! e inmediatamente, nos lavamos las manos. Si un poco de agua es

suficiente para quitar el polvo, el jabón es indispensable para tener las

manos impecables. ¿Por qué?


Aceite

Jabón líquido

Agua

1 vaso

1 paleta de helado

La experiencia

1. Llena el vaso con agua hasta la mitad.

2. Vierte un poco aceite sobre el agua. 3. Remuévelos con ayuda de la paleta.

¿Qué observas?

4. Ahora agrega un poco de jabón líquido al vaso y remuévelo de nuevo.

¿Qué sucede?

La explicación

El aceite flota en el agua sin mezclarse. Cuando removemos el agua y el aceite, se forman burbujas; luego el aceite vuelve a flotar como al principio.

http://www.curiosikid.com/view/experim_popup.asp?id=5130&ms=158



En cambio, cuando se remueven el aceite, el agua y el jabón, se forman burbujas

que se quedan suspendidas en el agua. El jabón permite al aceite separarse en

burbujas que no se vuelven a mezclar. El jabón permite la mezcla del aceite y el

agua.

La aplicación

El jabón ¡qué hallazgo!

Normalmente el agua se desliza sobre la suciedad sin arrastrarla. Por ejemplo, el

agua sola no puede "mojar" el aceite o la grasa, ya que éstos no se mezclan con

ella quedando en la sartén o en las manos. En cambio, al jabón le gusta tanto el

agua como el aceite y la suciedad que se mezclan con él que, a su vez mezclado

con el agua, le permite irse junto con el agua al enjuaguar.

¿Hay que ser liviano para no hundirse?

Física

¡Un hilo de aceite es más pesado que diez gramos de agua!. ¿Cuál va a

flotar sobre el otro, el más pesado o el más liviano?


Agua

Aceite

1 regla

1 lápiz

2 vasos idénticos

1 mesa

La experiencia

1. Vierte dos dedos de agua en uno de los vasos. En el otro, vierte cuatro

dedos de aceite.

2. Haz una balanza colocando un lápiz sobre una mesa y poniendo el centro de

la regla sobre el lápiz. Ahora, coloca los dos vasos en los extremos de tu

balanza y luego, compara el peso. 3. Después vierte el agua en el vaso con el aceite.

¿Cuál flota sobre cuál?

La explicación

El agua se va al fondo del vaso que contiene aceite. Sin embargo, durante la

realización del experimento, el aceite estaba más pesado que el agua, como se demostró en la balanza.




No es el peso sino la densidad lo que cuenta; es decir, el peso de un cubo de 10 cm

de lado, sólido o líquido, es de 1 litro. Un litro de agua pesa más que 1 litro de aceite. Se dice que el agua es más densa que el aceite.

Por ello, cualquier cantidad de agua se hundirá siempre sobre cualquier cantidad de aceite.

Entonces no es, obligatoriamente, lo más pesado lo que se va al fondo sino lo más

denso.

La aplicación

Cuando hay marea negra, las esencias contenidas en el petróleo -menos densas

que el agua- flotan a la superficie y la contaminan. Pero el petróleo contiene

también productos más densos que el agua de mar, como el alquitrán, que

contaminan el fondo. ¡Una marea negra es una catástrofe terrible en todos los

niveles del océano!

La mano más gruesa

Física

En una piscina, hay más agua que en una bañera. Sumergiéndose más, ¿es tan fácil hacer desbordar la piscina como la bañera?


Agua

Cinta adhesiva

Marcadores de colores


1 frasco transparente de 2 lt.

1 bandeja transparente para hornear

La experiencia

Este experimento se hace sobre el fregadero (lavaplato), con la ayuda de dos o tres

amigos

1. Vierte, tanto en el frasco como en la bandeja, litro y medio de agua. Marca

los niveles de cada uno de los recipientes con cinta adhesiva.

2. Compara con tus amigos el volumen de sus manos. Para ello cada uno, en

su turno, mete la mano en el frasco marcando el nivel que alcanza el agua.

Luego haz lo mismo en el agua de la bandeja para hornear.

¿Son las manos más largas las que hacen subir más el agua?

¿El tamaño de las manos modifica el nivel del agua?

¿Notas diferencias entre las paredes de los dos recipientes?

La explicación

Cuando se mete un objeto en agua, ésta es empujada alrededor del objeto. En el

frasco, el agua no se puede expandir porque es retenida por sus paredes y por eso sube.

En la bandeja para hornear, la mano desplaza la misma cantidad de agua, pero

tiene más espacio para expandirse; por eso su nivel aumenta menos que en el frasco.

El volumen de la mano es su longitud, pero también su amplitud y su espesor. ¡Es

por eso que uno puede tener la mano más larga pero menos voluminosa que otro!

La aplicación

Si agregamos alimentos como pastas o huevos en una cacerola llena de agua, ésta es empujada y la cacerola se desborda. ¡La catástrofe!

Mientras más espacio hay para expandirse, más difícil es que el recipiente se

desborde. Por esta razón una piscina no se desborda, a diferencia de la bañera,

cuando una persona se sumerge.

Un barco flota

Física

¿Cómo se puede hacer flotar barcos de acero e incluso de hormigón?


Plastilina

1 recipiente lleno de agua

La experiencia

1. Trata de hacer flotar una bola de plastilina ¿es posible?.

2. Modela la plastilina de manera que parezca una barca plana. Colócala delicadamente sobre el agua.

¿Qué sucede?

La explicación

¡Sorpresa! la plastilina flota.

Según la forma que se le dé, un objeto puede hundirse o flotar. El agua empuja

hacia arriba todos los objetos que recibe y la fuerza de su impulso es igual al peso

del agua que el objeto desplaza al hundirse. Una bola de plastilina desplaza una bola de agua pero, como la plastilina es más pesada que el agua, se va al fondo.

Por el contrario, la misma bola de plastilina en forma de barca desplaza una

cantidad de agua que es mayor que la anterior. La barca de plastilina llena de aire

es más liviana que la barca de agua. En consecuencia, flota.




La aplicación

El primero en hablar del impulso del agua, fue el sabio griego Arquímedes, hace

más de 2.200 años. Por eso, a esta fuerza se le llama impulso de Arquímedes. El

principio de Arquímedes se enuncia así: “Todo cuerpo (objeto) sumergido en un

fluído (líquido o gas), soporta un empuje de abajo hacia arriba igual al peso del

fluído desplazado”. Los constructores de barcos comprendieron muy bien esto,

desde hace bastante tiempo, ya que hacen flotar barcos de acero que transportan

arena u otras mercancías muy pesadas.

Un barco se hunde

Física

¿En qué momento estamos seguros de que un barco se va a hundir?


1 compás

1 recipiente con agua

1 vaso de plástico

1 tapa de un frasco grande

La experiencia

1. Abre un huequito en el vaso plástico con la ayuda del compás.

2. Voltéalo y colócalo sobre la tapa del frasco. Sumérgelo, manteniéndolo con

tus manos, en el recipiente con agua. No dejes que el agua llegue al fondo

del vaso.

3. Observa bien lo que pasa en el vaso.

La explicación

El agua entra al interior del vaso pasando entre su borde y la tapa; cuando el nivel

del agua en el vaso es igual que el del recipiente, la tapa se hunde. Como un barco,

la tapa flota cuando se posa sobre el agua, pero se hunde cuando la sumergimos.

Cuando flota es porque el empuje del agua sobre él, hacia arriba, es más grande

que el peso de la tapa agregado al peso del aire contenido en el vaso. Una vez que

el agua ha subido dentro del vaso, la tapa se hunde porque es más densa que el agua y porque no ha sido empujada hacia abajo.




La aplicación

En los grandes barcos, se calcula la línea de flotación. Se trata de un nivel que debe

quedar siempre por encima de la superficie del agua, si no se quiere correr el riesgo

de hundirse durante una tormenta (como la tapa del experimento). Casi siempre se

observan varias líneas de flotación, en función de lo que transporta el barco y de la

densidad del agua que debe atravesar.

¿Dónde flotamos mejor?

Física, Química

¿Por qué es más fácil flotar en el mar que en la piscina?


1 huevo

1 vaso

Agua

Sal

1 cucharilla

La experiencia

1. Llena el vaso hasta un tercio de su capacidad, agrega tres cucharaditas de

sal y mezcla. Agrega más sal hasta que no se disuelva más (la sal queda

depositada al fondo del vaso).

2. Ahora coloca con suavidad el huevo en el vaso. Observa como flota.

3. Inclinando el vaso, deja caer suavemente agua sobre el huevo hasta llenar el

vaso.

¿Qué observas?

La explicación

¡El huevo se queda en el medio del vaso!, entre el agua dulce y la salada, que no se han mezclado.

Cuando se sumerge un huevo en el agua, desplaza el volumen de un huevo de agua

alrededor de él. El agua salada es más densa que la dulce, lo que quiere decir que

un huevo de agua salada es más pesado que un huevo de agua dulce. El

procedimiento muestra que un huevo de gallina es más pesado que uno de agua

dulce, pero menos pesado que un huevo de agua salada. El agua salada es más densa que el huevo y lo empuja hacia arriba, hacia el agua dulce.

Lo que le sucede al huevo, le pasa también al cuerpo de los bañistas: pueden flotar

mejor en el mar que en un lago, o en una piscina, porque son empujados más

fuertemente hacia arriba en el agua salada que en la dulce.

La aplicación

El mar Mediterráneo es casi cerrado. Buena parte del agua de su superficie se

evapora con el calor del sol, lo que lo hace muy concentrado en sales (contiene un

promedio de 38 gr. de sales por litro, contra 35 gr. del Océano Atlántico). Cuando

las aguas del Mediterráneo y del Atlántico entran en contacto, en el Estrecho de

Gibraltar se produce, a veces, un fenómeno extraño: el agua del Mediterráneo

forma una burbuja enorme que se puede desplazar hasta las costas irlandesas.

Quiere decir que en ningún momento se mezcla el agua de los océanos, a causa de

sus diferencias de concentración salina.

Intercambios de calor

Cuando el viento sopla en el mar, se crean las olas. ¿Es esta la única acción que el viento tiene sobre el agua?


1 vaso con agua

La experiencia

1. Moja un dedo de cada mano en el agua del vaso.

2. Sácalos y agita uno de los dedos.

¿Qué sientes en el dedo que se mueve?

La explicación

El dedo que se agita, tiene más frío que el que está tranquilo, y se seca más rápido.

Agitando el dedo, ayudamos al agua a evaporarse más rápido. Para transformarse

en vapor, el agua líquida necesita calor que toma del aire y también del dedo.

Entonces, éste tiene frío. Es lo que nos sucede cuando salimos de la bañera o de la

ducha, también cuando nos secamos después de un baño en el mar o en el río. Este

intercambio de calor es más palpable cuando hay bastante aire.

Agitándose, el aire atrae el calor y permite que se evapore el agua líquida que ha quedado sobre la piel.

La aplicación

El encuentro del mar y de la atmósfera produce olas. Para evaporarse, el agua no

necesita obligatoriamente del sol. Una región muy venteada del océano, como

algunas costas, desprende una gran cantidad de vapor en la atmósfera, incluso si la

temperatura es baja. El viento impulsa el vapor a medida que éste aparece.

Respirar debajo del agua

Biología, Ecología, Química

El aire contiene agua en forma de gas: el vapor de agua. Pero, el agua

contiene también aire en forma de gas. ¿Cómo el agua de un río puede comerse el aire?


2 vasos


La experiencia

1. Vierte suavemente agua en un vaso y colócalo a un lado del fregadero

(lavaplatos).

2. Espera tres minutos. Abre bastante el grifo y llena el segundo vaso.

3. Colócalo al lado del primero y cierra el grifo. 4. Compara el agua de los dos vasos.

La explicación

En el primer vaso, pequeñas burbujas suben hacia la superficie del agua. Tres

minutos después, aparentemente no hay más burbujas en esta agua en calma. En

el segundo vaso, centenas de burbujitas de aire parecen flotar. Algunas suben a la superficie y desaparecen.

Cuando el agua del grifo cae en el vaso, trae aire y trae más cuando la caída es

rápida. Este aire se mezcla con el agua del vaso en forma de burbujas minúsculas,

invisibles a primera vista. El aire que contienen se queda arrinconado en el agua. De la misma manera, las aguas agitadas de una corriente traen aire con ellas.

La aplicación

En la superficie de la Tierra, en casi todas las aguas, sobre todo en las zonas

agitadas, los animales encuentran aire disuelto que les permite respirar. Los lagos,

los estanques y los mares deben ser limpiados, ya que sus aguas estancadas se

llenan de tierra. Las plantas que nacen en sus riberas, caen al fondo cuando

mueren; luego se descomponen a causa de las bacterias, lo que trae gases al fondo

del agua. En lo profundo, el oxígeno desaparece poco a poco, los habitantes se

asfixian y las plantas lo invaden, pudiendo transformar, en algunos años, un lago en

una pradera.

¿Por qué los océanos no son ahora tan salados?

Ecología, Química

Desde siempre, los ríos recuperaron sales del suelo y las transportaron

hasta los océanos. Entonces, ¿los océanos no deberían ser mucho más

salados?


1 vaso

Agua

1 puñado de sal fina

1 cuchara

1 pitillo (pajilla)

La experiencia

1. Vierte agua en el vaso hasta tres centímetros del borde.

2. Agrega un puñado de sal al agua y coloca la cuchara en forma plana en la

parte superior del vaso.

3. Mezcla la sal y el agua con la ayuda del pitillo (pajilla). Mira la parte interior de la cuchara y ahora lámela.

¿Qué pasó?

La explicación

¡La cuchara está húmeda y salada!. Mezclados con el agua, los granos de sal se rompieron en pedazos microscópicos, invisibles.

Cuando el agua se remueve, una parte del gas que ella contiene se escapa en

pequeñas burbujas que suben a la superficie y explotan enviando al aire agua y sal que se depositan en la cuchara.

En los océanos, una parte del gas disuelto se escapa en burbujitas que estallan en

la superficie del agua (como el gas de una bebida gaseosa) y mandan al aire

cristales microscópicos de sal (también otros elementos, llamados oligoelementos)

que son llevados por los vientos hacia las tierras, a veces muy lejos, a los

continentes. Los elementos invisibles que flotan en el aire, son llamados aerosoles,

que quiere decir “sólidos aéreos”.

¡Es así como los océanos pierden su sal!

La aplicación

La sal de los océanos llega por los volcanes submarinos. Los geólogos, que estudian

las rocas antiguas, piensan que la cantidad de esa sal no ha cambiado desde hace

millones de años. Mejor así, porque de haber demasiada sal en el mar, pocos

animales y plantas podrían vivir allí. Las sales y los oligoelementos del mar,

transportados por el viento, permiten a algunos suelos transformarse en fértiles y

así recibir cada vez más vegetación y también animales. Como ejemplo están las

dunas de arena a orillas del mar; y lo que ha pasado en muchos bosques alejados

de los océanos que han crecido sobre arena. Una pequeña parte de las sales

proveniente de los océanos, es nuevamente arrastrada por los ríos y las corrientes.

El aceite arrincona la burbuja

Ecología, Física

¿Por qué no debemos botar en la naturaleza aceite de motores de automóviles?. ¿Es tan peligroso como una marea negra?


1 vaso

1 espejo

Agua

1 pitillo (pajilla)

Aceite de cocina

La experiencia

1. Llena el vaso con agua hasta la mitad.

2. Sobre el agua, vierte una capa gruesa de aceite.

3. Mete el pitillo (pajilla) hasta el fondo del vaso y colócate frente al espejo.

4. Sopla a través del pitillo (pajilla), con soplidos pequeños, como si pronunciaras la palabra “tu”; siempre mirando al espejo.

¿Qué hacen las burbujas que salen del pitillo (pajilla)?

La explicación

Las burbujas de aire suben rápidamente en el agua; después, en el aceite se tornan más lentas.

Algunas burbujas atraviesan la capa de aceite y el aire pasa hacia la atmósfera;

otras se quedan arrinconadas en el aceite. Quiere decir que el aceite puede impedir

al gas pasar del agua hacia el aire.

El aceite es un líquido más viscoso que el agua, esto quiere decir que se atraviesa

más lentamente que el agua y también se separa más lentamente, reteniendo lo que lo atraviesa. Por esto las burbujas de aire son retenidas en el aceite.

La aplicación

El petróleo que derraman algunos barcos en el mar, sea por accidente o

voluntariamente, reacciona como el aceite en el vaso del experimento (el petróleo

es una especie de aceite). Muchas veces, después de una marea negra, podemos

ver muchos pájaros marinos enredados en el petróleo sin poder salir. Los animales

y plantas que viven en el agua respiran minúsculas burbujas de aire, que vienen de

la atmósfera y que están aprisionadas en el agua: si hay una capa de petróleo en la

superficie, muy poca cantidad de aire puede llegarles -frenado por ese líquido

viscoso- por lo cual corren el riesgo de morir asfixiados... Si derramamos aceite de

motor de automóviles en la naturaleza, son los habitantes de las pequeñas

extensiones de agua y de los suelos, los que corren el riesgo de asfixiarse.

Una nube contaminada

Ecología

Escuchamos hablar de lluvias ácidas, de nieblas y de nubes contaminadas... ¿Será capaz el ser humano de fabricar nubes?


Agua

1 caja de fósforos (cerillas)

1 botella plástica de refresco (gaseosa)

La experiencia

Esta actividad se realiza con la ayuda de un adulto

1. Vierte un poco de agua en la botella para humedecerla; luego vacíala y

tápala.

2. Aprieta muy fuerte la botella en el centro. Suéltala y observa sus paredes. 3. Retira la tapa y aprieta de nuevo la botella, pero suavemente.

¿Qué aparece en el cuello de la botella?

4. Ahora pide al adulto que encienda un fósforo (cerilla), lo apague

inmediatamente y lo introduzca en la botella. De nuevo, apriétala fuertemente; quita la tapa y aprieta suavemente.

¿Puedes ver la diferencia?

La explicación

La primera vez, cuando se suelta la presión se forma un pequeño vaho (o vapor) en

las paredes de la botella y una pequeña nube se eleva por encima del cuello al

quitar la tapa. La segunda vez, el vaho se forma sobre todas las paredes y nubes

espesas se elevan en el aire.

Cuando la botella se humedece, el vapor de agua aparece en el aire que ella

contiene. Apretando la botella, el aire se comprime y se calienta un poco; al soltar

la presión, el aire se distiende, ocupa más espacio y se enfría perdiendo parte del

vapor que contiene. Este vapor forma gotitas de agua: se dice que se condensa. Es

esto lo produce el vaho y luego la nube que se eleva.

Para condensarse en gotitas, el vapor se engancha a los polvillos del aire. El humo

del fósforo (cerilla) trae de esos polvillos; como sucede con el humo de las industrias y de los automóviles.

La aplicación

Las nubes son importantes porque sus lluvias dan a la tierra el agua necesaria para

la vida. Sin embargo, cuando las gotas de lluvia se forman alrededor de partículas

contaminadas, arrojadas sobretodo por las industrias y los automóviles, o por las

erupciones volcánicas, las nubes se contaminan. Se habla de lluvia ácida, cuando

partículas contaminadas y ácidas son transportadas en el aire, arrastradas por el

agua de lluvias y brumas, que se posan sobre las plantas, los suelos y los lagos. En

las grandes ciudades se forman grandes nubes contaminadas, y es muy dañino

para sus habitantes.

Una cubierta graciosa

Ecología, Física

A menudo, escuchamos hablar del recalentamiento del planeta, a causa del efecto invernadero. Pero, ¿qué es el efecto invernadero?


3 tapas plásticas de botella

Agua

3 vasos plásticos

Algodón

1 pedazo de vidrio de 10 x 10 cm.

1 refrigerador (nevera)

La experiencia

1. Fabrica tres pedazos de hielo en las tapas (deben ser del mismo tamaño).

2. Pon un pedazo de hielo en cada vaso; tapa un vaso con el pedazo de vidrio,

el segundo con una capa de algodón y el tercero con una mota gruesa de

algodón.

3. Coloca los vasos al sol y mide el tiempo que tarda en derretirse cada pedazo

de hielo.

¿Cuál de los pedazos de hielo se derrite primero?

La explicación

¡El hielo tapado con el vidrio se derritió más rápido que el de la capa de algodón! y ¡este se derritió más rápido que el de la mota de algodón!

Para derretirse, el hielo necesita calor, que -en este caso- viene de los rayos del sol.

Si los tres pedazos de hielo no se derriten al mismo tiempo, es porque no reciben la

misma cantidad de calor. Como el vidrio es transparente, permite al hielo recibir

más calor, además, de que le impide al aire caliente del vaso mezclarse con el aire más fresco del exterior.

Esta manera de retener el calor es lo que se llama el efecto invernadero.

La aplicación

Todos los objetos calentados por el sol, así como los seres vivos, emiten rayos de

calor invisibles, los rayos infrarrojos. El vidrio refleja esos rayos. ¡Por eso los

horticultores tienen invernaderos de vidrio!, para conservar las plantas en calor. En

la atmósfera el gas carbónico y otros gases reflejan los rayos infrarrojos,

recalentando el suelo y la atmósfera. Por ello que se les llama “gas con efecto

invernadero”. Cuando que el hombre quema carbón, petróleo o gas, en las fábricas

o en los automóviles, los gases permanecen en la atmósfera en tales cantidades

que recalientan el ambiente y contaminan muy rápidamente.

Agua salada para una planta de papel


¿Para qué sirven las raíces de las plantas?. Evidentemente, anclan las plantas en los suelos e impiden que se caigan; pero ¿tienen otra función?


2 vasos

Un poco de tierra para sembrar

20 cm. de papel secante

Agua

1 cuchara

2 cucharaditas de sal

La experiencia

1. Pon un poco de tierra en un vaso y mézclale la sal.

2. Vierte agua en el vaso hasta obtener barro aguado.

3. Tuerce la banda de papel secante. Haz un hueco en el barro e introduce una

punta de la banda de papel.

4. Mete la otra punta del papel en el otro vaso.

5. Después de una hora, moja tu dedo en el agua que se ha destilado en el segundo vaso y pruébala.

¿A qué sabe?

La explicación

¡Está salada!. El papel absorbió el agua contenida en la tierra. Mojando poco a poco

la banda de papel, el agua viajó hasta el segundo vaso, donde se derramó y en su

trayecto arrastró todo lo que podía pasar por los huequitos del papel. De allí que no

se consiguen pedazos de tierra pero sí de sal, disuelta en el agua. Las raíces sirven

a las plantas para absorver el agua que está en la tierra; para vivir, las plantas

necesitan nutrirse con sales minerales disueltas en el agua. Si este experimento se

hace con tierra que ha sido visitada por animales domésticos, el orín pasaría de la

misma manera por el papel, lo que haría al agua del segundo vaso muy desagradable al gusto.

La aplicación

El agua disuelve numerosas sales minerales que están en la tierra. Cuando la raíz

de una planta, como la banda de papel, absorbe agua de la tierra absorbe al mismo

tiempo las sales minerales que están disueltas en ella. Luego las plantas las

transportan para vivir. Los animales que comen plantas utilizan, y transforman a su

vez, estas nuevas sales minerales. Cuando los animales y las plantas mueren, son

descompuestos por los habitantes microscópicos de los suelos; y así, hay sales

transformadas de nuevo.

¿Dónde están tus raíces?

Biología, Ecología

Los musgos están entre las primeras plantas listas a establecer colonias en

un medio terrestre aún virgen. Ellos pueden instalarse incluso en las

piedras, ya que no tienen verdaderas raíces; ¿pero cómo hacen para absorber el agua si no tienen raíces?


Un poco de musgo recogido al pie de un árbol o de una

pared

1 plato hondo lleno de agua

La experiencia

1. Si el musgo está húmedo, déjalo secar varias horas o varios días.

2. Coloca el musgo en el plato lleno de agua. Una hora después, no hay más

agua en el plato. ¿A dónde se fue el agua? 3. Aprieta el musgo para saberlo.

La explicación

Cuando se aprieta el musgo, sale el agua.

Los musgos absorben el agua con sus hojas y la retienen como una esponja. A

diferencia de las plantas florales y los árboles, los musgos no tienen vasos: esos

minúsculos tubos que permiten circular la savia, que contiene agua y elementos

nutritivos para las plantas. Los musgos sólo pueden recuperar el agua que

necesitan a través de sus hojas.

La aplicación

Los musgos pueden absorber diez veces su peso en agua. Resisten mucho tiempo la

sequía y contribuyen a mantener húmedos los suelos y los bosques. En algunas

regiones húmedas, los musgos forman una alfombra mojada llamada tubera que

son ambientes ecológicos ricos en seres vivos (animales, plantas). Destruyéndolos,

el hombre hace desaparecer algunas formas de vida y priva a la naturaleza de una

esponja muy eficaz. Como el agua no es retenida, se chorrea provocando

inundaciones además del empobrecimiento de los suelos ya que arrastra con ella

elementos nutritivos.

¿Los habitantes subterráneos tienen miedo de la

oscuridad?


¿Cómo podemos observar a los animales que viven bajo la tierra?


3 frascos

1 hoja de papel negro

Cinta adhesiva

3 vasos largos y estrechos

1 lupa

1 lámpara de mesa

1 regla graduada

3 botellitas de agua mineral

1 rejilla

1 tijera

Un poco de tierra del bosque, del campo y de la

grama

1 cuchara

La experiencia

Este exprimento se realiza al aire libre

1. Deberás tomar tierra de un bosque, del campo y de la grama en tres frascos

diferentes. Cuando caves en la tierra, trata de hacerlo a 20 cm. de

profundidad.

2. Corta las botellitas de agua a la mitad (para hacer embudos). Coloca la

rejilla en la boca de la botella y voltéala sobre la otra mitad.

3. Envuelve cada base de botella con una banda de papel negro de 10 cm de

largo. Echa en cada uno de las botellitas un tipo de tierra diferente. Ilumina

cada una con la lámpara de mesa. Espera dos horas; quita los embudos:

ahora, echa el contenido de las botellitas en los platos. 4. Observa con la lupa, ¿no ves algo moviéndose?

La explicación

¡Algo hormiguea!. Según como sean los suelos, hay mayor o menor cantidad de

bichitos. Mientras más rico sea el suelo, hay más habitantes que se nutren de él; a

la vez estos alimentarán a otros que se los comen o a las plantas que utilizan sus

desechos. Estos habitantes prefieren la oscuridad del suelo a la luz de la superficie. ¡Huyen más bien del día que de la noche!

La aplicación

No todos los habitantes subterráneos son tan sensibles a la luz. Algunos huyen

durante el día y sólo se acercan a la superficie cuando es de noche; otros aprecian

el calor del sol, pero se protegen de sus rayos y otros, como los gusanos de tierra o

las termitas, huyen del sol metiéndose bien profundo, porque temen a la sequía.

Un suelo que crepita


Los gusanos de tierra, los insectos, los animales, las plantas microscópicas que viven en los suelos, ¿tienen que ir a la superficie para respirar?


Un poco de tierra

1 cuchara

1 vaso

Agua

La experiencia

1. Con la cuchara, echa la tierra en el vaso.

2. Ahora, vierte agua suavemente en el vaso, observando bien qué sucede. 3. Echa agua hasta que su nivel alcance el de la tierra.

¿Observa qué aparece?

4. Sin tocar, deja todo como está durante un día. 5. Luego observa, ¿hay modificaciones?

La explicación

Cuando el agua entra en el vaso, hay burbujas que suben a la superficie. Una vez el

vaso lleno, la superficie del agua crepita un poco; se pueden ver grandes burbujas contra las paredes del vaso, arrinconadas por la tierra.

Después de un día todavía hay burbujas en la tierra.

La tierra había aprisionado el aire: cuando entra en la tierra, el agua caza el aire que hay dentro y rellena los huequitos que tenían aire.

Los huequitos de la tierra se llaman poros. Mientras más poros hay, la tierra será

más porosa. El agua y el aire circulan mejor en una tierra porosa, donde los poros

se comunican, que en el suelo compacto, pisoteado y apretado, de un camino muy frecuentado.

Los habitantes de un suelo poroso pueden así respirar sin subir a la superficie.

La aplicación

La porosidad de la tierra juega un papel muy importante: permite que el aire y el

agua circulen; también permite a los animales desplazarse hacia las zonas más

calientes, más frías o más húmedas, según sus preferencias.

Una tierra porosa también es más rica en seres vivientes que la tierra compacta,

donde el agua y el aire circulan muy poco. Sin embargo, algunos animales no tienen

preferencias. Los gusanos de tierra y las hormigas que cavan galerías, no se

molestan porque un suelo no sea poroso.

¿Abrigo de nieve o abrigo de aire?

Física

Cuando se anuncia que han caído dos metros de nieve, eso parece enorme. ¿Se puede medir la cantidad de agua caída en forma de nieve?


1 frasco de vidrio

1 marcador indeleble

1 regla graduada

La experiencia

Este experimento se hace en un día nevado

1. En invierno, cuando comience a nevar, coloca tu frasco abierto bajo la nieve.

2. Cuando haya terminado la precipitación, haz un trazo en el frasco marcando

el nivel donde llegó la nieve. Cierra el frasco y llévalo a casa.

3. Espera que la nieve se derrita; luego haz un nuevo trazo, marcando el nivel a donde llega el agua. Mide la altura de los dos niveles.

¿Qué diferencias observas?

La explicación

Según la calidad de la nieve que ha caído, húmeda o polvorienta, ¡la altura del agua

puede ser de 7 a 30 veces más baja que la altura de la nieve caída!. Es decir, que por una altura de 10 cm de nieve, se obtienen entre 1,5 cm y 3 mm de agua.

La nieve cae en copos, que en parte se pegan unos a otros dejando aire entre ellos.

Los copos a su vez, están constituidos por estrellas de nieve, las cuales pegándose

unas a otras, guardan también aire dentro del copo. La nieve polvorienta está

formada por bellas estrellas de seis puntas; mientras que los copos de nieve

húmeda se parecen más bien a minúsculas bolas de nieve, porque no retienen sino

muy poco aire (al tapar el frasco, se evita la pérdida de agua por evaporación).

La aplicación

La nieve aísla el calor gracias a las burbujas de aire que contiene. Quiere decir que

ella impide que el calor o el frío se escapen. Así, muchos animalitos viven bajo la

nieve, sin miedo a congelarse, porque circulan siempre en un aire donde la

temperatura no baja de 0 °C. Cuando una placa de nieve se derrite en primavera,

en la montaña, no es raro ver que han crecido hierbas sobre la nieve; cosa que no

habrían podido suceder de estar expuestas a una temperatura muy baja, sin ese

abrigo protector.

El vapor que da frío

Biología, Ecología, Física

En un día caluroso, bañarse es un placer. Pero, ¿por qué se siente frío al salir del baño?


1 vaso

Agua caliente del grifo

La experiencia

1. Vierte en el vaso agua bien caliente del grifo.

2. Pon el vaso en la sombra. Ahora coloca la palma de una de tus manos a 5

cm. sobre el vaso.

3. Espera 30 segundos; aléjate del vaso y estira tus manos al aire, una al lado de la otra.

¿Qué notas?

La explicación

Sobre el vaso, la mano se calienta y se moja. En cambio, lejos del vaso la mano mojada se enfría y se siente desaparecer el agua.

El calor permite que el agua pase del estado líquido al gaseoso: el vapor de agua.

Cuando toca la mano, éste vuelve a su estado líquido y pierde el calor que le ha

permitido evaporarse. En la mano mojada, lejos del vaso, el agua se evapora

nuevamente; el calor que le ha permitido transformarse de líquido a gas, se lo ha dado la piel de la mano.

Como el agua toma el calor de la piel, sentimos esa sensación de frío al salir del

baño.

La aplicación

El agua de los océanos, de los lagos y de los ríos se evapora, así como la que hay

en los suelos. Los seres vivos, animales y plantas botan, a través de la

transpiración, agua líquida que se evapora y toma el calor de lo que la rodea para

transformarse en vapor. El vapor de agua devuelve este calor, cuando se convierte

en líquido, en forma de gotas de lluvia en las nubes. El agua participa, de esta

manera, en la circulación del calor en la atmósfera.

¿De dónde viene el vaho?


La niebla y las nubes están constituidas de agua. ¿Hay agua invisible en el aire que se puede transformar en nubes?


1 vaso

1 congelador

1 paño

La experiencia

1. Coloca el vaso bien seco en el congelador. 2. Al cabo de 30 minutos, sácalo y observa sus paredes.

¿Están bien secas?

¿Qué sucede después de haber secado el vaso con un paño?

La explicación

Un vaho apareció en el vaso y se vuelve a formar aún si lo secamos.

El aire del congelador y de la habitación tienen agua, pero bajo la forma de un gas invisible: el vapor de agua.

Cuando entra en contacto con una superficie fría, como el vaso que estaba en el

congelador, el vapor de agua contenido en el aire se condensa, es decir, disminuye

su volumen; se comprime al punto de volverse líquido y forma gotitas que se pegan a las paredes del vaso. ¡Es el vaho!

La aplicación

Para calcular la cantidad de vapor de agua invisible contenido en el aire, se mide el

grado de humedad del agua, que se llama higrometría. Cuando ésta es igual a 0, el

aire es seco; cuando es igual a 1, el aire está tan lleno de vapor que se convierte en

líquido, formando niebla o nubes, según la altitud en la cual uno se encuentre.

Vaho en el hueco de la mano


En el campo, frecuentemente se ve una capa de bruma sobre una pradera. ¿De dónde viene el agua de esta bruma?


1 espejo ó 1 ventana

La experiencia

Coloca tu mano, con los dedos cerrados, sobre el espejo o sobre la ventana. Espera 1 minuto y retírala.

¿Qué ha aparecido sobre el vidrio?

La explicación

Apareció un vaho, sobre todo en el lugar donde la palma no tocó el vidrio. La mano

como todo el cuerpo, es más caliente que el vidrio y calienta el aire que la rodea;

permanentemente transpira, aunque el sudor no caiga en gruesas gotas. El aire que

está más próximo a la mano puede contener una cantidad de vapor de agua que se

enfría al contacto con el vidrio frío y se condensa en gotitas de agua líquida. El vaho

es el conjunto de millones de gotitas pegadas al vidrio. Allí donde la mano toca el

vidrio no hay vaho, porque no hay circulación de aire.

La aplicación

Las plantas, como los animales, transpiran. El agua, así expulsada, se evapora en el

aire. Durante la noche, cuando el aire se enfría, no puede contener todo el vapor de

agua expulsado por las praderas. Entonces una parte de ese vapor se transforma,

en agua líquida (se dice que se condensa) y da origen al rocío.

Una nube en una botella

Ecología, Física

El aire de la atmósfera contiene vapor de agua. ¿Cómo puede este vapor

dar origen a una nube?


Agua

1 mesa


1 botella plástica de refresco (gaseosa) vacía

La experiencia

1. Vierte un poquito de agua en la botella, y luego vacíala.

2. Tapa la botella y apriétala fuertemente contra tu cuerpo, con tus dos brazos.

3. Colócala en la mesa, delante del papel negro.

4. Destápala y apriétala, esta vez suavemente. Observa bien lo que sale del cuello de la botella.

¿Qué aparece?

La explicación

Cuándo nos apoyamos en la botella abierta ¡una nube se levanta sobre su cuello!.

Cuando la botella se aprieta, el aire que contiene se comprime; esto la calienta un

poco y una parte del agua que hay dentro se transforma en gas invisible: vapor de

agua. Cuando uno suelta la botella, se elimina la presión, al igual que el aire y el

vapor de agua que él contiene. Esto los enfría. El agua que se había transformado

en vapor, vuelve a ser líquida, en gotitas suspendidas en el aire que forman la nube




que sale por el cuello de la botella, cuando se la aprieta sin la tapa.

La aplicación

Cuando una masa de aire sube, consigue una presión atmosférica cada vez más

reducida ya que hay cada vez menos aire sobre ella. Entonces se afloja, se

“descomprime” y se enfría. Si esta masa de aire está húmeda cuando comienza a

subir, al enfriarse va a botar una parte de vapor de agua, que va a transformarse en... ¡nube!.

Es así como se forma la mayoría de las nubes de lluvia.

¡Fabricar un arco iris!

Ecología, Física

Se dice que un arco iris viene después de la lluvia. ¿Es verdad?


1 compás

1 alfiler

Agua

2 botellas plásticas de agua mineral

La experiencia

1. Con la ayuda del alfiler, haz muchos huequitos en la tapa de una botella.

2. Llena la botella de agua y ponle la tapa con huequitos.

3. Ponte de espaldas al sol, sostén la botella con los brazos extendidos y

apriétala suavemente. (Puedes hacer salir el agua hacia arriba o hacia




abajo).

¿Qué se ve aparecer en la lluviecita que cae?

4. Haz de nuevo el experimento con la otra botella, pero esta vez haciendo los huequitos de la tapa con el compás.

¿Se observa lo mismo sobre la cortina de lluvia?

La explicación

¡Un arco iris se dibuja sobre las gotas de la primera botella!. Al contrario, la segunda cortina de lluvia no produce arco iris.

Cuando la luz del sol llega a una gotita de la primera botella, una parte penetra la

otra. La parte que entró es desviada durante su trayecto a través del agua y los

rayos de diferentes colores que componen la luz blanca, se separan. Esto da como resultado un arco iris.

La separación de luces coloreadas se llama descomposición de la luz blanca, y el

resultado es el espectro de la luz. En las gotas gruesas, una parte de la luz también penetra pero es muy desviada y no se descompone. Por lo tanto, no hay arco iris.

La aplicación

En la naturaleza, un arco iris es la proyección de la luz del sol sobre una cortina de

lluvia. Si no se ve un arco iris cada vez que llueve cuando hay sol, es porque el

tamaño de las gotas no es siempre el mismo. Las gotas cuyo diámetro es de entre 1

y 2 milímetros, reflejan un magnífico arco iris. Más grandes o más pequeñas

siempre proyectan un arco iris, sea apagado, blancuzco o invisible. En fin, si el sol

está muy alto en el cielo (a más de 52 grados por encima del horizonte), no es

posible ver el arco iris.

Gotas que se aman

Ecología, Física

¿Cómo las minúsculas gotitas que llenan una nube, pueden dar origen a grandes gotas de lluvia?


1 vaso

Agua

2 cuchillos

La experiencia

1. Vierte agua en el vaso.

2. Toma un cuchillo en cada mano, sumerge las puntas en el agua y luego

sácalos. 3. Acerca las dos puntas, donde hay gotas de agua.

¿Qué sucede cuando las gotas se encuentran y después cuando separas los cuchillos?

La explicación

Las dos gotas se unen. Cuando las puntas se separan, el agua se estira como una

liga (elástica) y se suelta de un cuchillo. Queda sólo una gran gota en una punta y ¡casi nada de agua en la otra!.

Si la gota restante es grande, cae de la punta. Las moléculas de agua invisibles se

reagrupan, se atraen fuertemente entre ellas, formando gotas. Es la fuerza de

atracción la que retiene la gota en el agua pegada a la lámina del cuchillo, ella no

se cae hasta que su peso sea mayor que la atracción que ejerce el metal del

cuchillo. Cuando las dos gotas se tocan, la atracción entre sus moléculas hace que se reúnan totalmente, dando nacimiento a una sola gota.

La aplicación

Porque “el agua atrae al agua” con una fuerza muy grande, las gotas suspendidas

en el aire, en las nubes, pueden reunirse en gotas cada vez más gruesas y,

finalmente, caer al piso llevadas por su peso. En una nube, las gotas tienen un

diámetro de 0,02 a 0,05 milímetros. Uniéndose o “nutriéndose” del vapor de agua

que las rodea, alcanzan un diámetro de 0,5 milímetros. Si caen en ese momento, a

esa precipitación se le llama llovizna. Un chaparrón tiene gotas que varían entre 0,5

a 5 milímetros de diámetro.

¡El vaho es un artista!

Ecología, Física

El vapor de agua es un gas que puede transformarse en agua líquida, dando lugar a gotas de agua. ¿Qué permite que una gota se forme?


1 vaso

1 pedazo de plástico transparente, bastante rígido


Harina

La experiencia

1. Moja un dedo en la harina y haz un dibujo en el plástico.

2. Vierte agua caliente en el vaso hasta la mitad.

3. Coloca inmediatamente el plástico sobre el vaso, con el lado enharinado

hacia abajo. 4. Espera un minuto y mira el plástico.

¿Qué notas?

La explicación

¡El vaho ha reproducido el dibujo en la harina!

La más pequeña gotita de agua que podía separarse, se llama molécula, una

partícula microscópica que no se puede ver. En el vapor, las moléculas de agua se

desplazan libremente, espaciadas unas de otras. Para comenzar a unirse necesitan

frío y un grano al cual se puedan pegar. Cuando varias moléculas se acercan

alrededor de un grano, terminan pegándose unas a otras. Es así como se forma una

gota.

El polvillo pegado al plástico ha permitido a las gotitas aparecer. Los granos de

harina, más grandes que el polvillo, han atraído más moléculas de agua, lo que ha

dado nacimiento a gotas más grandes. Por eso, tenemos la impresión de que el vaho ha dibujado.

La aplicación

En la atmósfera, el vapor necesita granos para formar gotas. Estos granos están

presentes en todo el aire son llamados germen o núcleos de condensación, porque

el vapor de agua se condensa con su contacto. Son tan pequeños que no se les

puede ver; se trata esencialmente de polvillos microscópicos, aerosoles: lo que

significa más o menos “sólidos aéreos”. Estos son enviados al aire por los océanos

(la sal marina), los suelos, las plantas y el humo contaminante de industrias, de

automóviles y de aviones.

Agua devastadora

Ecología, Física

En las regiones templadas si hay un período muy frío, puede suceder que se escuche hablar de inundaciones en las habitaciones. ¿Qué ha pasado?


Agua

1 congelador

1 botellita plástica de agua mineral

1 recipiente hondo

La experiencia

1. Llena de agua completamente la botella y tápala.

2. Métela en el congelador. 3. Espera un día, sácala y colócala en el recipiente.

¿Qué puedes constatar?

La explicación

La botella se agrietó y el agua líquida cae en el recipiente.

El agua sólida, el hielo, ocupa más espacio que el agua líquida: por eso la botella se

agrietó.

El agua es una de las sustancias que se dilatan cuando están sólidas. Cuando el

hielo se derrite, el agua se escapa por las grietas y produce una inundación en el recipiente.

La aplicación

Este carácter excepcional del agua, la dilatación, es a veces, causa de grandes

desastres. Por ejemplo, si el agua que contiene un árbol se congela, las células que

lo forman estallan y él muere. Cuando hay grandes fríos, los acantilados o las rocas

agrietadas pueden estallar a causa del hielo que se forma en sus grietas; y luego

derrumbarse cuando éste se derrite. Es lo que puede pasar, igualmente, en las

paredes húmedas y en las tuberías de agua potable.

Cultivar escarcha

Ecología, Física, Química

El granizo es muy bello en los paisajes, pero molesto sobre los vidrios de los automóviles. ¿Cómo aparece?


1 congelador

1 hoja de una planta

1 tapa de frasco, de metal

1 tapa de frasco, de plástico

La experiencia

1. Mete todos los objetos en el congelador y espera tres horas.

2. Saca los objetos y obsérvalos. Si no ha pasado nada, mételos nuevamente y espera una o dos horas más.

¿Qué apareció sobre los objetos?

La explicación

El metal está cubierto de escarcha, la hoja tiene algunos cristales de hielo y el plástico está empañado.

El aire del congelador contiene agua en forma de gas vapor de agua. Este aire es

frío, pero menos que las paredes del compartimento. Cuando el vapor consigue una

superficie más fría que el aire, se condensa en gotitas de vaho, como en el plástico;

pero si la superficie encontrada conduce bien el calor (y también el frío), el vaho se

va a congelar inmediatamente a su contacto. Es lo que pasa en la tapa de metal y

en la hoja.

La aplicación

En la naturaleza, cuando el aire se enfría al contacto de una planta, de una teja o

del vidrio de un automóvil, el vapor de agua que él contiene se condensa en gotas de vaho, como el rocío, si la temperatura exterior es superior a 0 °C.

Este vapor de agua se transforma en minúsculos cristales de hielo si la temperatura

es inferior a 0 °C.

La escala del tiempo

Biología

La señora Tierra tiene cerca de 4.5 millardos de años, pero ¿qué edad tenía cuando la vida apareció?


Cartulinas

Lápices de colores

1 hoja de papel para escribir

1 lápiz

1 perforadora o abrehuecos

1 tijera

1 cordel fino

1 cuerda de 5 m de largo

La experiencia

1. Copia un modelo de etiquetas sobre la cartulina y recórtalas. Sobre cada una

haz un dibujo para ilustrar las diferentes etapas de la vida.

2. Haz un huequito en la parte superior de cada tarjeta; luego mete un

pedacito de cordel.

3. Ahora deberás hacer algunos cálculos para saber en qué lugar colocar las

tarjetas a lo largo de la cuerda. En una de sus extremidades, fija la que tiene

el dibujo del nacimiento de la Tierra; eso fue hace 4.500 millones de años. 1

cm. de cuerda representa 10 millones de años; entonces, 450 cm. más lejos, puedes colocar la tarjeta “hoy”.

Es tu turno de jugar con las otras tarjetas.

La formación de la Tierra

4.500 millones de años (ma)

La aparición de la vida. Las primeras células

Hace 3.500 ma

La aparición de animales de concha y caparazón

Hace 570 ma

La aparición de los primeros peces

Hace 500 ma

Las plantas colonizan la tierra firme

Hace 450 ma

Los anfibios salen del agua

Hace 350 ma

Los primeros dinosaurios. Los primeros mamíferos

Hace 240 ma

Las primeras aves

Hace 150 ma

La extinción de los dinosaurios

Hace 66 ma

La aparición del hombre

Hace 2 ma

Hoy

La aplicación

Los rastros más antiguos de células fósiles muestran que la vida apareció en la

Tierra hace 3.5 mil millones de años. Las primeras formas de vida eran

microscópicas. Luego, animales cada vez más complejos hicieron su aparición. La

presencia del hombre en la Tierra en los últimos milímetros de la cuerda ¡parece

irrisorio comparado con el resto!. 64 ma. pasaron entre la desaparición de los

dinosaurios y la aparición del hombre. Entonces, ¡ellos no han vivido jamás juntos!,

salvo en el cine.

La colonización de un charco


Desde hace millones de años, las algas verdes microscópicas colonizan los

océanos y los ambientes húmedos. ¿Cómo se reproducen tan rápidamente?


3 frascos grandes de vidrio (ó 3 vasos grandes)

Agua

1 tapa hermética para uno de los frascos

Abono para plantas

La experiencia

1. Llena los tres frascos grandes con agua del grifo y cierra herméticamente

uno de ellos.

2. Agrega un poco de abono en uno de los frascos abiertos.

3. Coloca los tres al sol durante varios días.

¿Qué notas?

La explicación

En el frasco cerrado nada pasó. En cambio en los frascos abiertos se desarrollaron pequeñas algas verdes, sobre todo en el que contenía abono.

El contacto con el aire ha permitido que algunas algas se instalen. El aire transporta

simientes de algas: las esporas, pequeñísimas partículas que se desarrollan cuando

encuentran un medio favorable. Al contacto con el agua y gracias a la luz del sol,

estas algas proliferaron dentro de los frascos. El abono aporta elementos nutritivos

que favorecen el desarrollo de algas. Por ello, su crecimiento ha sido más rápido en el frasco con abono.

La aplicación

Las bacterias y las algas unicelulares, fueron las primeras formas de vida

aparecidas sobre la Tierra. Estos seres vivos están constituidos por una sola célula

que realiza las funciones de nutrición y reproducción. Se reproducen aumentando

de volumen y separándose en dos. Una célula se convierte en dos; estas dos en

cuatro, que van a dar ocho, después dieciséis y así sucesivamente. Estas pequeñas

algas se multiplican a toda velocidad, invadiendo su medio: en un acuario bien

iluminado, pero mal cuidado, recubren las paredes rápidamente.

Un herbario de algas


¿Cómo conservar las algas recogidas en un paseo por la playa?


Cartulina

Algas verdes y rojas

Papel de periódicos

Algo que haga peso

1 tijera

1 pincel

Trozos de tul o de medias de nylon

1 recipiente lleno de agua de mar o agua del grifo a

la cual se le añade un puñado de sal

1 tabla que quepa en el recipiente

La experiencia

1. Sumerge la tabla en el recipiente, sobre la cual has puesto un pedazo de

cartulina.

2. Coloca sobre la cartulina una de las algas que recogiste. Con la ayuda del

pincel extiende el alga, de manera que quede de un solo espesor.

3. Cuando el alga esté bien acomodada, sácala del agua, toma la cartulina y

escúrrela.

4. Protege el alga con un pedazo de tul y luego mete la cartulina en un papel

de periódico.

5. Apila varias algas, de esta manera, y colócales un peso encima, para

mantenerlas bien planas. Debes cambiar a menudo el papel de periódico

para que el alga se seque rápido; ten cuidado de no tocarlas y de mantener

el tul.

6. Una vez seca el alga queda pegada a la cartulina. Retira el tul, ahora puedes

escribir sobre la cartulina, cuándo y en qué lugar recogiste el alga. De esta manera tendrás un herbario de algas.

La explicación

En el agua de mar, las algas encuentran su aspecto natural; por eso es más fácil

colocarlas sobre la cartulina. Fuera del agua, son muy blandas y pegadas unas con

otras. El agua que se utiliza para colocarlas, debe ser salada, ya que en el agua

dulce tienden a estallar, perdiendo sus pigmentos. El alga verde produce sustancias

que le permiten pegarse a la cartulina y el tul le impide pegarse al papel de

periódico.

La aplicación

Los vegetales acuáticos son de una gran diversidad. Las algas se encuentran en

todos los mares, en medios muy variados. Algunas crecen en la arena, otras entre

las rocas; algunas se encuentran fuera del agua, en la marea baja, mientras que

otras se quedan siempre en el agua. Algunas, eran primero unicelulares,

constituidas por una sola célula microscópica. Más tarde aparecieron algas

pluricelulares (constituídas por muchas células). Hace 400 millones de años, las

plantas salieron del medio acuático para colonizar el medio terrestre.

¿Algas en la casa?


Las algas sirven de alimento a una gran variedad de especies animales

(moluscos, gusanos, peces). También producen una parte importante del

oxígeno que respiramos.


1 lápiz

1 cuaderno

La experiencia

1. Sal a la búsqueda de algas en los productos de la casa. Algunas pistas:

cremas de leche, yogur.

2. Observa bien las etiquetas de los empaques; encontrarás seguramente el

E407, alginatos, gelanos, agar-agar o carragenanos.

La explicación

En muchas algas, las paredes de las células elaboran sustancias utilizadas

industrialmente que tienen la propiedad de transformar el líquido cuando se les

calienta, o ponerse gelatinosas cuando se enfrían. Los E407, alginatos, gelanos,

agar-agar o carragenanos son los nombres de los elementos extraídos de las algas

y usados por las industrias, no son nutritivos pero sirven para estabilizar las cremas de leche, los dulces lácteos, las salsas, las mayonesas....

La aplicación

Las algas son comúnmente empleadas en la alimentación humana, en la forma de

gelatinizante. También tienen otros usos, como complemento en la alimentación del

ganado y algunos tipos son consumidos en la alimentación humana como vegetales

(sobre todo en Japón), o como especias. La descomposición de las algas en los

suelos aporta muchas sales minerales, constituyendo así un abono orgánico muy

solicitado.

Algunas entran en la composición de productos farmacéuticos; especialmente por

sus propiedades vermífugas (que hacen huir a los pequeños parásitos que se alojan

en los intestinos), y también en la elaboración de productos cosméticos.

Medusas fosilizadas


Los fósiles son, a menudo, las partes más duras de plantas y animales,

como las conchas, los huesos, los dientes, la madera. ¿Cómo pueden los

animales de cuerpo blando, dejar rastros de fósiles?


3 platos

Un poco de harina

Un poco de grava (piedrecitas finas)

Un poco de arena (ligeramente húmeda)

La experiencia

1. Pon harina en un plato, en el otro grava (piedrecitas) y en el último arena.

2. Coloca tu mano horizontalmente, bien fuerte, sobre cada uno de los platos.

3. Observa las huellas que quedan cuando retiras tu mano.

¿Qué notas?




La explicación

En la harina, la huella quedó muy bien marcada ¡hasta las líneas de la mano

aparecen!. En la arena, el contorno está marcado, pero hay menos detalles

perceptibles. En la grava, el contorno apenas está marcado. Mientras más finos son los granos, más precisa es la réplica que se obtiene.

La aplicación

El mismo fenómeno observado en este experimento se produce con la fosilización.

Según el tamaño de los granos del sedimento, de los minerales que tiene (arena

fina, grava gruesa, ceniza...) el organismo que se ha enterrado es más o menos

bien conservado. Así, en un sedimento de extrema fineza, incluso uno muy blando,

puede dejar una huella. En rocas viejas, de 580 a 560 millones de años, en Edicara

(Australia) han sido descubierto restos de animales de cuerpo blando. Las

condiciones excepcionales de fosilización han permitido la conservación de

organismos desprovistos de esqueleto mineralizado: gusanos, medusas y otros, que

no pertenecen a ningún grupo conocido en el presente.

¿A dónde se fue la concha?

Biología, Química

Los primeros animales que poblaron los océanos tenían un cuerpo

completamente blando, como el de los gusanos o medusas. Después apareció la concha; pero ¿de qué está hecha?


2 vasos con vinagre

2 vasos con agua

2 conchas de caracol

2 conchas de mejillones

La experiencia

1. Mete una concha de caracol en agua y otra en vinagre.

2. Haz igual con las conchas de mejillones.

3. Después de algunos días, ¿qué puedes observar?

La explicación

Las conchas que están en agua no han sufrido ningún cambio. Pero, las que se están en vinagre prácticamente han desaparecido.

El agua no le hace nada a las conchas; en cambio, el vinagre disuelve lo calcáreo que hay en su composición provocando un desprendimiento de burbujas de gas.

La aplicación

Lo calcáreo de las conchas es secretado por el mejillón y el caracol en el curso de

su crecimiento. Mientras más crecen, la concha será más gruesa. Numerosos

animales tienen una concha de este tipo que los protege, caparazones que

aparecieron en muchos grupos de animales, hace alrededor de 570 millones de

años. Antes de eso, los animales tenían un cuerpo blando. La concha y caparazón,

constituyen una protección contra los depredadores y refuerzan las junturas

musculares. También tienen un gran valor en paleontología, porque se fosilizan más

fácilmente que los órganos blandos y se conservan durante milenios sin mucha

alteración

¿Asfixiarse en el aire?

Biología, Física

Gracias a sus branquias los peces respiran el oxígeno disuelto en el agua.

En el aire también hay oxígeno.¿Por qué, entonces, los peces mueren fuera

del agua?


1 revista vieja

1 bañera llena de agua

La experiencia

1. Mete la revista en el agua, sosteniéndola en el centro y agítala. 2. Sácala y agítala de nuevo.

¿Qué notas?

La explicación

Cuando se remueve la revista debajo del agua las hojas flotan y se separan

fácilmente. Al sacarla se pegan entre ellas.

En la bañera, las hojas son llevadas por el agua, tomando direcciones diferentes

unas de otras. Pero apenas son sacadas del agua, no consiguen dónde sostenerse; se pegan a causa del agua que las recubre y de su peso que las lleva hacia abajo.

La aplicación

Las branquias de los peces están constituídas por filamentos muy finos cuya

superficie permite intercambios entre el oxígeno y la sangre. Los peces se asfixian

fuera del agua porque los filamentos se pegan entre sí, cuando no son llevados por

el agua; como las hojas de la revista en el experimento. Algunos peces poco

comunes (dipneustos) poseen, además de las branquias, un pulmón primitivo que

les permite respirar fuera del agua. Son de un estado intermedio entre la vida

acuática y la vida terrestre. En África durante los períodos de sequía, estos se

internan en el barro y respiran gracias a su pulmón, esperando el retorno del agua.

El mejillón y la ballena


Los animales acuáticos presentan comportamientos alimenticios variados.

¿Cómo se nutren el mejillón y la ballena que comen minúsculos habitantes del agua?


1 filtro de café

1 colador

1 recipiente

Agua

La experiencia

1. Introduce el colador y el filtro en el agua. 2. Sácalos y déjalos escurrir sobre el recipiente.

¿Qué queda en ellos?

La explicación

Cuando sacamos el colador del recipiente, se atrapan los elementos más grandes.

Con el filtro, hasta los más pequeños son retenidos. Agarrar las partículas una a

una sería muy fastidioso, pero la utilización de un filtro produce rendimiento.

Cuando el filtro es bien fino (como el de café) el proceso es lento, pero todas las

partículas en suspensión son retenidas. Por el contrario, si el filtro tiene aberturas

más grandes, las partículas más pequeñas se escapan; solamente las más grandes son retenidas, pero la acción es más rápida.

La aplicación

La filtración es un modo de alimentación muy difundido en el medio acuático.

Animales como el mejillón y la ballena, capturan su alimento filtrando los trocitos de

seres muertos y seres vivos microscópicos que están en suspensión en el agua. El

mejillón mantiene una corriente de agua entre sus valvas. Las láminas de sus

branquias (que le sirven para respirar), capturan partículas de menos de un

milímetro, llevadas por la corriente de agua y las conducen hasta la boca del

animal. La ballena se alimenta con decenas de millares de pequeños crustáceos

parecidos a los camarones (el plancton) guarda agua en su boca, luego infla la

lengua y caza el agua a través de sus barbas, fibras que reemplazan a los dientes y

que sirven de filtro para retener el plancton.

La aparición de nuevas especies


Las especies se derivan unas de otras. Una especie nueva se forma cuando

un grupo de individuos es tan diferente de otros miembros de la especie

que no se reproduce con ellos. ¿Cómo interviene el medio ambiente en la formación de nuevas especies?


Plastilina

Cartulina de color azul claro

Lápices de colores

1 tijera

1 tabla de amasar

1 bañera con un poco de agua

La experiencia

1. Sobre la tabla pega arcos de plastilina para delimitar espacios.

2. Sumerge la tabla en agua suficiente para recubrirla. Mete varios de los

pececitos que has recortado en la cartulina azul. Observa el movimiento de

los peces.

3. Vacía un poco la bañera de manera que los estanques en la bañera queden

aisladas. Saca los peces, ponlos a secar; coloréalos con puntos y rayas en

diferentes colores (deben quedar varios grupos con el mismo diseño).

Dispersa cada grupo en una piscina. 4. Llena nuevamente la bañera.

¿Qué observas?

La explicación

Al principio, había un solo tipo de peces: los azules. En cada estanque, aparecieron nuevos tipos separados de los otros estanques.

Cuando el nivel del agua subió, los peces se encontraron. Pero los rayados son muy

diferentes a los punteados; y los azules con puntos amarillos no se parecen a los que tienen rayas verdes; y unos no se mezclan con los otros para reproducirse.

La aplicación

Los grandes lagos del este africano albergaban numerosísimas especies de peces.

Con el paso del tiempo, los niveles de agua cambiaron; pequeños lagos se formaron

cuando el nivel del agua bajó, conduciendo al aislamiento de algunas poblaciones

de peces durante millones de años. Cuando el agua subió, los peces tenían

diferencias entre ellos, por lo tanto no podían reproducirse. Aparecieron nuevas

especies, a tal punto que los grandes lagos africanos están hoy poblados de una

gran variedad de peces: algunos se alimentan con algas hurgando en la arena

buscando invertebrados, otros son depredadores. Todos ellos ocupan una larga

gama de nichos ecológicos.

La grasa de las ballenas

Biología, Física

Las ballenas son mamíferos y su temperatura interna está muy próxima a

la nuestra (37 °C). Para protegerse del frío, poseen una “espesa

combinación”. ¿Qué es lo que permite a las ballenas resistir el agua fría de los océanos?


2 botellas transparentes del mismo tamaño con sus

tapas

2 termómetros

1 recipiente con aceite

Agua caliente

1 recipiente con agua fría

1 reloj

1 lápiz

1 cuaderno de notas

La experiencia

1. Mete un termómetro en cada botella, de manera que puedas leer la

temperatura sin destaparlas.

2. Llena las botellas con agua caliente y tápalas bien.

3. Sumerge una en el recipiente con aceite.

4. Ahora sumerge ambas en el recipiente lleno de agua fría.

5. Anota la temperatura del interior de las botellas cada tres minutos.

¿Qué constatas?

La explicación

En la botella rodeada de aceite, la temperatura casi no disminuye.

El aceite conduce el calor muy débilmente: se comporta como un aislante térmico.

El agua caliente de la botella no puede, enfriarse porque su calor no se "escapa"

hacia el agua fría, gracias a la barrera de aceite.

La aplicación

La espesa capa de grasa que rodea el cuerpo de todos los cetáceos, parte del

mismo principio: la grasa forma una barrera térmica. Ella les permite resistir las

bajísimas temperaturas del agua en los océanos. Los otros mamíferos marinos

tienen la misma forma de adaptación. En efecto, las focas, los leones marinos, los

manatíes y las morsas, están todos envueltos de una capa de grasa debajo de su piel.

LO INVISIBLE

¡Tener narices!

Biología, Física

¿El gusto es el único sentido que nos permite reconocer los alimentos?


1 banda de tela

1 cebolla

¼ de manzana

1 nabo

Pan

Chocolate

Jugo de naranja

Café

1 recipiente

1 papa (patata)

La experiencia

Esta experiencia se hace con la ayuda de dos amigos

1. Coloca la banda de tela cubriendo tus ojos, y pídele a un amigo que te

presente diferentes alimentos, unos tras otros, colocados sobre un recipiente donde puedas olerlos.

¿Cuántos reconociste?

2. Conservando la banda sobre tus ojos, agarra con la mano los alimentos que no reconociste.

¿Son más fáciles de reconocer?

3. Haz que tus amigos lo intenten con otros alimentos.

La explicación

El olfato es un sentido más o menos desarrollado, dependiendo de las personas. En

los humanos, el olfato es más sensible que el gusto. Podemos detectar y distinguir

un gran número de olores diferentes; sin embargo, para reconocerlos hace falta

escoger una buena cantidad de moléculas olorosas en los receptores de olores que se encuentran sobre las paredes del fondo de la cavidad nasal.

El tacto puede, igualmente, ayudar a reconocer los alimentos porque nos informa

sobre su forma, su rugosidad y su solidez.

La aplicación

Profesionales como los enólogos que se dedican a catar los vinos; o los especialistas

en fabricar perfumes, quienes hacen sustancias de olor agradable, se ayudan en su

profesión con el olfato. Sin embargo, no tienen el olfato particularmente sensible

sino que son capaces de concentrarse en los olores que perciben, identificarlos y

recordarlos. Más que “una nariz entrenada”, disponen de un “cerebro entrenado”.

¿Oler o respirar?

Biología, Física

¿Es obligatorio respirar para poder percibir los olores que nos rodean?


Flores perfumadas

Muestrario de perfumes (con vaporizador)

La experiencia

1. Coloca la nariz sobre una flor, sin respirar. ¿Sientes su olor? 2. Rocía perfume con vaporizador a cierta distancia de ti. Inspira y expira.

¿En qué momento sentiste el olor?

La explicación

El olor se detecta en el momento de la inspiración. La nariz es el órgano que

permite la respiración y percibe los olores. El olor debe llegar al fondo de la cavidad

nasal para ser percibido. La importancia del olor varía según la distancia que separa la nariz de la flor o del perfume rociado.

Si las flores tienen olor, éste puede llegar hasta el fondo de la cavidad nasal,

inclusive si no se respira. Así podemos darnos cuenta de que percibir un olor no

quiere decir, exactamente, respirar.

La aplicación

Para percibir mejor los olores hay que inspirar. En la respiración normal el aire pasa

directamente por la faringe, el conducto que permite el paso del aire y de los alimentos.

Cuando inspiramos el aire, que contiene pequeñas partículas invisibles llamadas

moléculas olorosas, penetran en grandes cantidades por nuestra nariz y podemos

reconocer el olor.

La nariz se acostumbra

Biología, Física

Si entramos a una casa donde viven animales que no nos son familiares, ¿podemos percibir los olores de golpe?


1 pote de potpurrí de olores o perfumes (con olores fuertes)

La experiencia

1. Coloca el pote de potpurrí, o perfume, en un lugar del baño donde la gente

esté acostumbrada a pasar. Nota su reacción la primera vez que perciben

este olor dentro de la habitación.

2. Si ellos permanecen algún tiempo en presencia del olor, pregúntales si aún lo sienten fuerte. Pregúntate a tí mismo.

¿Qué deduces de esta experiencia?

La explicación

Los centros del olfato reaccionan principalmente a los cambios de olor. Las personas

que habitan en una misma casa pueden acostumbrarse a ciertos olores y no lo

perciben, a menos que se ausenten durante algún tiempo.

Así, ciertos olores que se perciben al principio con mucha intensidad, terminan por

no ser percibidos cuando los tenemos cerca por algún tiempo. Se dice que nos "acostumbramos" a ese olor.

La aplicación

La ciencia ignora el mecanismo exacto del olfato. Se sabe que cada olor está

compuesto de pequeñas partículas invisibles de muchas clases, llamadas moléculas

olorosas, que flotan en el aire. Cada variedad puede ser reconocida por un captador particular y específico llamado receptor.

Cuando el receptor reconoce la molécula de olor, provoca una reacción que es

interpretada por el cerebro; pero si los receptores se acostumbran a un olor, estos

se “adormecen”.

La nariz nos recuerda

Biología

Todos tenemos la experiencia de la asociación de un olor preciso a un acontecimiento del pasado, o al recuerdo de una persona.

La encuesta

1. Durante un paseo, fíjate en los olores llaman tu atención o que te hacen

recordar un evento ya vivido. Puedes escribir una historia a partir de los

recuerdos que aparecen en tu memoria.

La explicación

Apreciamos los perfumes naturales de las flores del campo y de las riberas marinas

y los memorizamos. Si luego de varios años, los mismos olores penetran en nuestra nariz pueden despertar en nosotros la imagen asociada a la primera percepción.

El olor de salitre del mar es un ejemplo de lo que puede hacer nuestra imaginación:

¡recordamos las vacaciones junto al mar!. El olfato es, en efecto, un sentido de asociación y de recuerdo capaz de alegrarnos o de entristecernos.

La aplicación

A pesar de las numerosas capacidades de recuerdo, el olfato está considerado en el

hombre como sentido secundario porque a veces no funciona como debería o se

muestra poco sensible, como cuando estamos resfriados: las mucosidades

(secreciones de las mucosas de la nariz) estorban el olfato.

¿Tiene olor el frío?

Biología, Física

¿Por qué un postre no huele a nada cuando está dentro del congelador, si

nos olió tan bien durante la preparación?



1 tenedor

2 vasos

2 hojas de repollo o espinaca

1 congelador

La experiencia

1. Parte con el tenedor las hojas de repollo o espinaca, dentro del agua del

recipiente.

2. Coloca el jugo del repollo, o de las espinacas, en los vasos.

3. Coloca uno de ellos en el congelador durante dos horas. 4. Luego de transcurridas las dos horas aspira el olor de cada vaso.

¿Observas alguna diferencia?

5. Espera algunos minutos y huele de nuevo.

¿Obtienes el mismo resultado?




La explicación

El jugo tibio huele fuerte y no muy bien, mientras que el jugo frío no huele a nada. El jugo que colocaste dentro del congelador recobra su olor mientras se calienta.

Cuando el jugo está tibio las partículas que lo componen están agitadas y algunas

escapan en el aire, hasta la nariz. Por el contrario, en el jugo frío las moléculas se

mueven menos, hay muy pocas que se escapan y no huelen a nada. Hay que

esperar a que el jugo tome la temperatura ambiente para que su olor circule en el

aire.

La aplicación

Los alimentos congelados, como todavía están crudos, conservan su olor ya que el

frío impide que las partículas olorosas se escapen en el aire. Nos damos cuenta

cuando abrimos la puerta de un congelador; los alimentos colocados en el frío no lo

inundan con su olor, salvo cuando son particularmente fuertes, como un melón o

una salchicha ahumada, por ejemplo.

Olfato a prueba de todo


¿Tiene el olfato otra función en el mundo animal que no sea reconocer la comida?

La experiencia

1. Observa las actividades que hace tu perro o el perro de un amigo. A tu

parecer, ¿él utiliza su olfato más, o igual, que tú?. ¿Cómo es posible?.

¿Conoces otros animales que necesiten tanto el olfato para vivir?.

La explicación

Los seres humanos son capaces de distinguir muchos olores. Pero esto no es nada

cuando lo comparamos con la sensibilidad de un perro, que tiene el olfato mucho

más agudo que el nuestro.

El olfato en muchos animales es extraordinariamente sensible, a diferencia del

hombre, pues les es indispensable para alimentarse, defenderse y orientarse. Los

perros policías son entrenados para encontrar a un malhechor o a un niño

desaparecido, solamente siguiendo sus huellas. El fino olfato del perro permite

inclusive detectar la presencia de personas tapiadas por la nieve bajo una avalancha.

La aplicación

Algunos insectos tienen un olfato sorprendente. Una polilla macho puede detectar a

kilómetros el olor de una polilla hembra, con tan sólo recibir algunas partículas de

olor, las feromonas, que lo incitan a emprender la acción de buscarla. Las

feromonas se parecen a las hormonas, que son los mensajes químicos externos que

ejercen su acción a distancia.

¡Resfriado!

Biología

Cuando estamos resfriados, los alimentos nos parecen más sosos y es más

difícil diferenciarlos. ¿Por qué?


1 banda de tela

1 cuchillo

1 zanahoria

1 nabo

1 cebolla

1 papa (patata)

La experiencia

Esta experiencia se lleva a cabo con la ayuda de un amigo

1. Corta en trozos las verduras.

2. Ponte la banda de tela sobre tus ojos y tápate la nariz.

3. Pídele a tu amigo que te presente uno de los trozos cortados. ¿Reconoces la

verdura que te presentó?

4. Continúa saboreando por lo menos un trozo de cada verdura.

La explicación

Cuando se tiene la nariz tapada, es muy difícil distinguir dos alimentos que tengan la misma forma y la misma dureza al morderlos.

Sin la nariz no se puede saborear nada. La lengua reconoce sólo los sabores dulces,

salados, ácidos y amargos. Las demás informaciones las obtenemos a través del

olfato. Las señales emitidas al nivel de la lengua llegan al cerebro y son asociadas a

las que provienen del olfato. Por lo general, percibimos el olor antes que el sabor ya

que las señales olorosas son más rápidas. El cerebro analiza estas informaciones y compara con las que ya conoce y así se sabe qué es.

La aplicación

Muchas veces podemos “saborear” un olor porque las moléculas de olor pasan de la

nariz a la boca; algunas se mezclan con la saliva que cubre la lengua, donde

estimulan a los receptores. Pero cuando nos encontramos resfriados disponemos de

menos información sobre lo que comemos, pues nuestra lengua es menos precisa

que nuestro olfato. Los animales como las serpientes, “saborean el aire” sacando la

lengua que recoge las moléculas olorosas desplazándolas hacia los órganos olfativos

donde serán analizadas.

La lengua se organiza

Biología, Física

¿Todas las partes de la lengua son sensibles a todos los sabores?


1 hoja de papel

Sal

Azúcar en polvo

Café molido

Vinagre

Un poco de agua

1 gotero

4 recipientes pequeños

1 servilleta de papel

La experiencia

1. Dibuja tu lengua en una hoja de papel.

2. Coloca cada uno de los ingredientes en un recipiente: sal, azúcar en polvo,

café molido y vinagre. Luego disuelve el azúcar, el café y la sal en un poco

de agua.

3. Con la ayuda del gotero, coloca una gota de la primera solución en tu

lengua.

4. Marca sobre el dibujo la zona de la lengua que te ha permitido reconocer el

sabor.

5. Enjuaga el gotero, bebe un poco de agua y limpia la lengua con una servilleta de papel. Prueba con las otras soluciones.

La explicación

Algunas regiones de la lengua, que son sensibles a diferentes sabores, pueden estar más o menos delimitadas.

La lengua es el órgano del gusto, está recubierta por más de diez mil pequeñas papilas que contienen grupos de receptores llamadas papilas gustativas.

Las papilas están localizadas en forma diferente según el gusto que reconocen: el

dulce y el salado están en la parte delantera de la lengua; el ácido a los lados y el

amargo, en la parte posterior. De esta forma, lo salado y lo dulce se percibe antes de que los alimentos pasen por las zonas sensibles a lo amargo.

La aplicación

Los receptores gustativos no sólo se encuentran en la lengua sino que están sobre

el paladar (parte posterior de la boca), sobre la epiglotis y en las membranas que recubren la garganta.

Son muchos más numerosos en la boca de un niño que en la del adulto y a medida que envejecemos van desapareciendo lentamente.

La interpretación que tenemos sobre los diferentes sabores varía mucho: a algunos

les da grima morder un limón, a otros les produce placer; pero para todos el mapa

de sabores de la lengua es idéntico.

¡El gusto y la saliva!

Biología, Física

¿Cuál es el papel de la saliva en el sentido del gusto?


2 pedazos de chocolate

1 hoja de papel absorbente

La experiencia

1. Seca tu lengua con el papel absorbente. 2. Coloca un pedazo de chocolate sobre tu lengua.

¿Puedes reconocer el sabor del chocolate?

La explicación

El chocolate no tiene sabor porque la saliva fue absorbida por el papel, y cuando

colocamos el pedazo de chocolate sobre la lengua no puede ser disuelto por la saliva.

Para que la información del gusto sea transmitida al cerebro hace falta que los

alimentos estén en forma líquida; diluidos dentro de un líquido, o mezclados con

nuestra saliva, para que las papilas de la lengua puedan detectar sus partículas de sabor.

La aplicación

Cuando comemos los diferentes sabores se mezclan con la saliva que producimos.

El gusto se debe a unas muy pequeñas partículas invisibles, llamadas moléculas

químicas, mezcladas en la saliva y que son reconocidas por los receptores de las

papilas de la lengua, quienes envían una señal a lo largo de las fibras nerviosas en

dirección al cerebro. De esta manera, el cerebro detecta los diferentes sabores

presentes en la boca.

Ejercita tu gusto

Biología, Física

¿Un helado debe estar muy frío para ser más sabroso?


1 hielo

1 fruta

La experiencia

1. Toma un hielo y mételo dentro de tu boca durante un minuto.

2. Sácalo de la boca y come un pedazo de fruta.

¿Qué notas?

La explicación

La fruta ha perdido prácticamente todo su sabor. La sensación del gusto está ligada

a la temperatura. Los alimentos pierden una gran parte de su sabor cuando están

fríos, porque el frío les impide mezclarse bien con la saliva, y los receptores

gustativos de la lengua están entumecidos por el frío de la misma manera que lo están los receptores del tacto de nuestra piel.

La aplicación

La temperatura ideal para apreciar los sabores de un alimento se sitúa

generalmente entre 20 y 30 °C. Más frío, el alimento no libera tantas partículas de

gusto; más caliente, puede quemar los receptores gustativos de la lengua. Para ser

lo más sabroso posible, un helado debe estar un poco menos frío de lo que está

dentro del congelador, por esto los fabricantes aconsejan sacar los helados del

congelador un cuarto de hora antes de comerlo.

Fabrica tu carta del cielo

Física

En el cielo nocturno, cuando no hay nubes, se pueden ver millares de

estrellas. ¿Cómo se orientan los astrónomos?




1 cámara tipo réflex, con obturador y trípode

1 cinta adhesiva

1 hoja de plástico transparente

Marcadores de agua para escribir sobre plástico

1 hoja de papel blanco, de las mismas dimensiones que

el plástico

1 película fotográfica

La experiencia

La experiencia se debe hacer en una noche sin nubes y sin luna, en una zona

alejada de las luces

1. Fija la cámara sobre el trípode y toma fotos de 10 a 20 segundos a los

diferentes ángulos del cielo.

2. Después de revelarlas, únelas para obtener una imagen entera del cielo.

3. Coloca el plástico transparente sobre las fotos y marca las estrellas encima,

según su brillo, con los marcadores de diferentes colores.

4. Fija el plástico sobre la hoja de papel y une con trazos las estrellas que

parecen formar figuras en el cielo.

5. Coloca sobre tu cabeza el dibujo que hiciste y podrás ubicarte en el cielo nocturno, en el mismo momento en que las fotos fueron tomadas.

La explicación

Existen cartas celestes donde se han utilizado ciertas estrellas muy brillantes como

boyas. Juntado unas con otras, a través de trazos imaginarios, forman dibujos que

llamamos constelaciones.

La aplicación

La Osa Mayor es la más conocida de las constelaciones; también se llama Gran Carreta o Gran Olla, es visible hacia el norte.

Entre las ochenta y ocho constelaciones descubiertas, algunas se ven bien, como la

Osa Menor. La estrella Polar forma parte de su cola; es pequeña y poco brillante,

pero es muy importante pues indica el Norte, y todas las estrellas parecen girar a

su alrededor durante la noche.

Los planetas: reflejos de estrellas

Física

¿Cuál es la principal diferencia entre una estrella y un planeta?


1 bombillo de 3 V

1 pila de 4,5 V

10 cm de cable eléctrico

1 pelota negra pequeña

1 vela con base

La experiencia

La experiencia se hace en un cuarto oscuro y en presencia de un adulto

1. Pídele al adulto que encienda la vela y luego que haga pasar la pelota

alrededor de la llama.

2. Quita el plástico de los extremos del cable y une un alambre a la pila y el

otro enróllalo alrededor de la base del bombillo.

3. Pídele al adulto que coloque la base del bombillo en la parte de la pila que ha quedado libre para encenderlo y luego los haga girar alrededor de la llama.

¿Qué diferencias observas en el bombillo prendido y la pelota cuando giran alrededor de la llama?

La explicación

Cuando la bola pasa entre la llama y la persona que observa, muestra su cara

oscura, mientras que el bombillo prendido no muestra nunca su lado oscuro.

Podemos ver la pelota sólo cuando ella refleja hacia nuestros ojos la luz que recibe,

mientras que el bombillo es en sí mismo una fuente de luz. Esto significa que irradia




luz, esté iluminado o no por otra fuente de luz como la llama.

La aplicación

Una de las principales diferencias entre una estrella y un planeta, es que la estrella produce luz mientras que el planeta refleja la luz que recibe.

Los astrónomos buscan planetas alrededor de otras estrellas distintas del Sol. Como

los planetas son más pequeños y mucho menos brillantes que las estrellas, su

objetivo es difícil. Actualmente, hay un pequeño número de estrellas bastante

próximas a nosotros que se están observando para descubrir si alrededor de ellas

hay un sistema planetario parecido al del Sol.

Contar las estrellas

Física

En una noche sin nubes y sin Luna, el número de estrellas visibles, a simple

vista, parece numeroso. ¿Será posible contarlas?


1 hoja de papel

1 lápiz

1 calculadora

La experiencia

La Vía Láctea, esa gran banda blanca sembrada de estrellas que atraviesa el cielo, contiene unos 100 mil millones de estrellas.

1. Divide 100 mil millones (un 1 seguido de once 0) entre 3.600 (el número de

segundos en 1 hora) y obtendrás el número de horas necesarias para

contarlas.

2. Divide este primer resultado entre 24 (el número de horas por día) y sabrás

cuántos días durará la cuenta. ¿Tendrás el valor de comenzar?

3. Finalmente divide ese resultado entre 365 (el número de días por año, sin

contar los años bisiestos) y podrás saber cuántos años hace falta para contar

las estrellas de la Vía Láctea.

La explicación

Para contar 100 mil millones de estrellas a razón de una por segundo, hacen falta

100 mil millones de segundos, lo que representa más de 27.777.000 horas, es decir, cerca de 3.171 años.

La mejor forma de hacerse una idea del número de estrellas que hay en un pedazo de cielo es dividir esta porción de decenas o centenas de pequeños recuadros.

Se cuentan las estrellas de algunos de estos recuadros, lo que da una media del

número de estrellas por recuadro. Luego, se multiplica esta media por el número

total de recuadros para obtener una aproximación del número de estrellas que contiene la porción.

La aplicación

El primer catálogo importante de estrellas fue dado a conocer hace más de 2.100

años. Fue realizado por el griego Hiparco, quien clasificándolas según su brillo más o menos intenso, dió nombres a miles de estrellas.

Anteriormente, los egipcios y los chinos habían comenzado a describir el cielo

estrellado dividiéndolo en constelaciones diferentes a las utilizadas por los

astrónomos hoy. Actualmente millones de estrellas tienen un nombre y un número,

pero ningún astrónomo las conoce todas.

Instrumentos para agrandar

Física

¿Cómo funcionan los instrumentos que utilizan los astrónomos para observar las estrellas?


1 lupa

1 lámpara donde se vea el bombillo

2 hojas de papel blanco

La experiencia

1. Prende la lámpara. Toma la hoja de papel y colócala contra la pared

iluminada por la lámpara. Acerca poco a poco la lupa a la hoja.

¿Qué observas?

La explicación

Cuando la lupa está a unos diez centímetros, la imagen de la lámpara se proyecta

sobre la hoja de papel. La zona donde se forma la imagen está más clara que el

resto de la hoja. La lupa permite concentrar los rayos de luz provenientes de la lámpara.

Miles de millones de estrellas de nuestra bóveda celeste permanecen invisibles a

nuestros ojos. Para detectar las estrellas más o menos lejanas, o las menos

brillantes, hace falta utilizar instrumentos que agranden las imágenes. Pero, sobre todo, que aumenten la cantidad de luz que nuestros ojos reciben de los astros.

La aplicación

En 1609, el sabio Galileo observó el cielo con un lente que agrandaba las imágenes

apenas treinta veces y descubrió los anillos de Saturno. Un lente, es un tubo donde

se ha fijado un objetivo a la entrada de la luz y tiene un ocular para observar. Es el

diámetro del objetivo lo que es importante. Mientras más ancho, concentra más luz

y de esta manera se pueden agrandar las imágenes. En el siglo XVII, la invención

del telescopio revolucionó la astronomía pues es más luminoso que una lente de la

misma distancia focal (distancia del objetivo a la cual se forma la imagen dentro del

aparato). El objetivo es reemplazado por dos espejos: uno concentra la luz que recibe sobre el otro, el cual la envía hacia el ocular.

Como los geómetras

Física

Antes de poder medir la distancia que nos separa de las estrellas, los

astrónomos sabían si una estrella estaba más o menos próxima a nosotros que otra. ¿Cómo hacían?


2 escobas

1 regla graduada

La experiencia

La experiencia se hace con la ayuda de un amigo y en un espacio abierto

1. En un lugar abierto, sitúa dos objetos alejados (una maceta, un árbol),

donde no puedas adivinar cuál es el que está más lejos de ti, y haz una

marca en el piso.

2. Cierra un ojo y pídele a un amigo que esconda uno de los objetos con la

escoba; dile luego que se aleje de ti, dando 3 pasos.

3. Desplázate un paso hacia uno de los lados y pídele a tu amigo que esconda

el objeto con la segunda escoba luego de colocar la primera en el piso,

acostada, en el lugar donde estaba. Midan la distancia entre las dos escobas.

4. Midan nuevamente el segundo objeto, partiendo del lugar que marcaste en

el piso.

¿La distancia entre las dos escobas siempre es la misma?. ¿Por qué?

5. Para responder, midan el número de pasos que separa la marca que hiciste

en el piso, con los objetos.

La explicación

Si los dos objetos están a diferentes distancias del observador, la distancia será

más grande a medida que el objeto observado esté más alejado del observador.

La escoba está próxima al observador y cuando él se desplaza tiene la impresión de

que la escoba también avanza con respecto al otro objeto, que está más distante.

Mientras más cerca esté la escoba, dará la impresión de que se desplaza más y mientras más lejos se encuentre, parecerá moverse menos.

La aplicación

Denominamos paralaje al desplazamiento de un objeto que parece ocurrir cuando

uno se mueve. Para saber si una estrella está más próxima de nosotros que otra,

los astrónomos utilizan la medida de su paralaje, de su movimiento aparente en el

cielo. Para las estrellas relativamente próximas, bastante brillantes, los astrónomos

observan a intervalos de seis meses su posición relativa, su desplazamiento

aparente en el cielo con respecto a los astros mucho más alejados y mucho menos

brillantes.

Medidas cómicas

Física

No siempre tenemos con nosotros un cuenta kilómetros para medir las distancias largas. ¿Se puede encontrar otro sistema de medida?


1 reloj

1 regla graduada

La experiencia

1. Camina durante un minuto sobre la acera.

2. Devuélvete, contando el número de pasos que diste para recorrer el mismo

camino.

3. Con la ayuda de la regla, mide uno de tus pasos y luego multiplica su

longitud por el número de pasos que diste sobre la acera, para conocer la distancia que recorriste.

La explicación

El resultado que obtienes corresponde a la distancia que tu recorres en un “minuto

por paso”.

Ahora puedes tener una buena idea de las distancias que recorres a pie, yendo a la

escuela o a casa de tus amigos, simplemente mirando tu reloj. Debes contar el

número de “minutos por paso” transcurridos en tu trayecto, luego multiplicar ese número por la distancia de un “minuto por paso”, que acabas de calcular.

Si un “minuto por paso” corresponde a 50 metros, un recorrido de 20 minutos mide

20 x 50 metros, es decir, 1 kilómetro.

La aplicación

Para no tener que calcular las distancias en millares de millones de kilómetros, los

astrónomos utilizan una unidad de medida en tiempo, el año de luz, que se abrevia

muchas veces como año luz. La velocidad de la luz es de 300.000 kilómetros por

segundo. Un año luz, es la distancia que recorre la luz en un año, es decir, 10.000 millones de kilómetros.

Próxima Centauro es la estrella más cercana de nuestro sistema solar, está a una

distancia equivalente a cuatro años luz, es decir, 40.000 millones de kilómetros, lo

que hace 270.000 veces la distancia de la Tierra al sol. El trayecto de la luz del Sol

a la Tierra no tarda sino aproximadamente ocho minutos.

Un universo inflado

Física

¿Cuál es la historia del Universo que los astrónomos consideran hoy como la más probable?


1 globo (bomba)

1 cucharada de harina

Agua

La experiencia

1. Moja el globo (bomba) y luego espolvorea la harina por toda su superficie.

2. Infla un poco el globo (bomba) y obsérvalo.

3. Infla más el globo (bomba), descansando de vez en cuando, para observar cómo se agranda.

¿Qué sucede con las manchas de harina?

La explicación

La harina se separa cada vez más en la superficie del globo (bomba). Sin embargo, en algunas partes se concentra parte de la harina.

Al soplar, la pared elástica del globo (bomba) se tensa aumentando su superficie a

medida que el aire entra dentro de ella. La harina, pegada por el agua, en partes

del globo (bomba) se separa. Sin embargo, como al principio algunas partes del

globo (bomba) tenían más harina que otras, y a veces más agua, al tensarse éstas conservan mayores cantidades de harina.

La aplicación

La mayoría de los astrónomos imaginan que el Universo se parece un poco al globo

(bomba) enharinado de la experiencia. Al principio, toda la materia del Universo

estaba, dentro de un volumen minúsculo. Luego una explosión, el famoso Big Bang,

habría separado esta materia agrandando el tamaño del Universo hasta lo que conocemos hoy.

El Big Bang debió haber ocurrido hace más de catorce millones de años. Luego las

galaxias, las estrellas que ellas contienen, y los planetas que giran alrededor de las

estrellas, se formaron gracias a la atracción de la materia causada por la gravedad.

¡La limpieza está mal hecha en el Universo!

Física

El espacio que observamos entre dos estrellas es oscuro, parece vacío. ¿Lo está verdaderamente?


1 caja de zapatos

1 linterna de bolsillo

1 vaso alto

1 compás

1 vela con base

La experiencia

La experiencia se hace en presencia de un adulto y dentro de un cuarto oscuro

1. Abre unos treinta huequitos en la tapa de la caja. Coloca la linterna

encendida dentro de la caja, con la luz hacia la abertura y luego tápala.

2. Coloca la caja sobre el vaso, los huecos en dirección a tí y la vela delante del

vaso.

3. Pídele al adulto que prenda la vela, apaga la luz y colócate a un metro de la

caja mirando los huecos. 4. Pídele al adulto que sople la vela.

¿Qué observas?

La explicación

La luz de la linterna de bolsillo sale por los huequitos. El humo que sube de la vela

pasa a través de estos orificios. A veces los esconde dejando aparecer una zona

oscura sobre la caja. A veces se clarifica por la luz, que sale por los huecos

presentando nubes blancas. En otras partes, el humo es tan poco espeso que un rayo de luz sale por los orificios y llega hasta nuestros ojos.

La aplicación

El espacio entre estrellas es el llamado medio interestelar: es lejano y vacío,

contiene una gran cantidad de gas y de polvo. La luz emitida por las estrellas puede

hacer visibles esas nubes y crear nebulosas, nubes de gas y polvo, clarificándolas

bajo ciertas condiciones.

Algunas nebulosas no devuelven la luz: parecen oscuras y esconden las estrellas

situadas detrás de ellas. Esas nubes son verdaderos criaderos donde nacen

estrellas. En ciertos lugares de esas nebulosas la materia gaseosa se concentra

poco a poco y cuando la concentración de gas es muy importante, se puede formar

una nueva estrella. Fue así como, se formó el Sol.

¿Separar los colores de la luz?

Física

¿Cómo hacen los astrónomos para conocer la naturaleza de los gases que

encierran las estrellas?


1 disco láser (CD) y su caja

1 hoja de papel

1 tijera

Lámparas de la casa

La experiencia




La experiencia se realiza con ayuda de un adulto y dentro de una habitación oscura

1. Voltea el disco (CD) en la caja de forma que se pueda ver su cara de lectura

a través de la tapa. Desecha la portada, sustitúyela por una hoja de igual

tamaño y ábrele una ranura de 8 cm por 3 mm partiendo de uno de los

extremos.

2. Ubícate cerca de una lámpara prendida, coloca el papel sobre la caja y haz

que la lámpara se refleje en el disco. 3. Inclina el disco de adelante hacia atrás y de atrás hacia delante.

¿Qué observas?

4. Repite la experiencia con diferentes tipos de bombillos: bombillo de la nevera (refrigerador), lámpara de neón, bombillos de colores.

¿Obtienes siempre el mismo resultado?

La explicación

Inclinando el disco, vemos aparecer una sucesión de colores. La mayor parte de las

veces, los colores son: violeta, azul, verde, amarillo, anaranjado y rojo. Pero

cuando el disco se coloca de forma que queda dirigido hacia una lámpara de neón,

el azul desaparece, los otros colores se ven poco y el rojo casi no se ve. Cerca de

un bombillo con luz amarilla (de una nevera o refrigerador), el disco no refleja más que el verde, el amarillo, el anaranjado y el rojo.

El disco tiene una pista grabada con surcos y bordes más finos que un cabello.

Cuando se encuentra con los surcos de la pista, la luz se refleja y se dispersa. Las luces de colores que la componen se separan entonces unas de las otras.

¡Cuidado!. No intentes hacer esta experiencia con la luz del sol, te harías daño en

los ojos.

La aplicación

Para reconocer la naturaleza de los gases que están contenidos dentro de las

estrellas, los astrónomos han estudiado, en sus laboratorios, algunos colores que

componen la luz emitida por todos los gases conocidos cuando se calientan o

excitan por choques eléctricos (como el neón de una lámpara, por ejemplo). Se

llama espectro al conjunto de esos colores, propios a cada gas. Luego compararon

la descomposición de la luz recibida de las estrellas con el espectro de la luz

observada de los gases en sus laboratorios.

Estrellas de todos los colores

Física

¿Tienen las estrellas el mismo color?. ¿Realmente es así?


Binoculares

La experiencia

Uno de los espectáculos más bellos son los cielos de invierno (en el hemisferio

norte), cuando la constelación de Orión (nombre de un cazador de la mitología

griega) y su nebulosa se pueden observar fácilmente con los binoculares. Al sur,

tres estrellas, llamadas los Tres Reyes forman un cinturón, el cinturón de Orión, del

cual pende una espada. Sobre el hombro de Orión, en el lado extremo superior y a

la izquierda, una especie de rombo rodea a los Tres Reyes y podemos ver

Betalguese, una estrella amarilla-naranja. En el lado opuesto, al pie derecho del

cazador, una estrella azulada titila, es Rigel. Sumergiéndonos en la alineación de los

Tres Reyes, en dirección del horizonte, encontraremos hacia el este la estrella más

brillante del cielo de invierno, Sirius. Encima de Sirius, paseando la mirada a través

de la Vía Láctea, nos encontramos con Procyon, una estrella anaranjada, que forma

un bello triángulo con Sirius y Betalguese. Prolongando la línea de los Reyes del

otro lado, hacia el cenit (lo alto), encontrarás una estrella roja, Aldebarán. Si trazas

una línea entre los Tres Reyes y la estrella polar, encontrarás el cenit y a mitad de

camino una estrella amarilla-oro, llamada Capella.

La aplicación

En el transcurso de ese viaje nocturno observamos estrellas de colores diferentes.

Igual que un metal caliente, el color de los astros corresponde a su temperatura.

Mientras más azul sea, la estrella es más caliente; mientras más roja sea, es más

fría. Aldebarán tiene una temperatura de más de 2.500 °C en su superficie.

Aproximadamente 20.000 °C en la superficie de Rigel, más o menos 6.000 °C sobre Capella y 10.000 °C sobre Sirius.

Nuestro Sol tiene una temperatura de 5.500 °C en su superficie. Su color se parece

al de Capella.

Los pesos pesados ofrecen resistencia

Física

Cuando vamos por las carreteras, observamos muchos carros

(automóviles) que arrastran carga. ¿Por qué en el semáforo ellos avanzan

más despacio que los demás carros (automóviles)?


Un carrito de supermercado

La experiencia

1. Cuando vayas de compras con tus padres al supermercado, escoge un

carrito que ruede bien. Empújalo y luego frénalo. 2. Luego prueba de nuevo cuando el carrito esté lleno.

¿Qué observas?

La explicación

Cuando el carrito estaba vacío, era fácil empujarlo y frenarlo. Al llenarlo se hizo más

resistente. Mientras más lo llenas, más se resiste. Se hace más difícil arrancarlo y pararlo.

Las papas (patatas), las naranjas y los envases de leche son pesados, hay que

moverlos con fuerza; pero una vez en marcha, ya no se paran fácilmente. Esta

resistencia de los objetos, al arrancar y pararse, sobre todo cuando son pesados, se llama inercia.

La aplicación

Igual que el carrito de supermercado lleno, un carro (automóvil) que debe arrastrar

una carga pesada, arranca más difícilmente que si estuviera solo. Para pararse con

un remolque, el conductor deberá frenar mucho más fuerte que si condujera un

carro (automóvil) solo.

Es también la inercia la que empuja a los pasajeros de sus asientos dentro de un

automóvil que acelera a fondo, y podría hacer que peguen sus cabezas del

parabrisas en el momento de frenar. Para evitar esto, hay que colocarse el cinturón

de seguridad.

Loopings

Física

En las “montañas rusas” de los parques de atracciones, los carritos suben y

bajan describiendo círculos y sus pasajeros quedan a veces boca abajo. ¿Por qué no se caen?


1 pedazo de pitillo (pajilla) de 5 cm de largo

1 llave

1 goma de borrar grande

1 cuerda de 30 cm

La experiencia

1. Anuda un pedazo de cuerda a la goma; hazla girar por encima de tu cabeza

y suéltala. ¿Cómo voló la goma?

2. Pon luego la cuerda en el pedazo de pitillo (pajilla), anuda la llave en el otro

extremo; haz girar la llave delante de ti reteniendo la cuerda al otro extremo

del pitillo (pajilla) con un dedo.

3. Luego deja la cuerda libre en la ranura del pitillo (pajilla).

¿Qué sucedió?

La explicación

Cuando hiciste girar la goma, parecía que sólo quisiera partir en línea recta, como lo comprobaste cuando la soltaste.

Cuando sujetas la cuerda, la llave no tiene otro camino que girar alrededor del

hueco del pitillo (pajilla). Pero cuando sueltas la cuerda, la llave tira hacia abajo y

se ve la goma subir muy alto, bajo el efecto que se llama fuerza centrífuga que

arrastra la llave lejos del centro del círculo que ella dibuja en el aire, es decir, lejos del hueco del pitillo (pajilla).

La aplicación

La fuerza centrífuga es la que mantiene a los pasajeros en el fondo de sus carritos

en las “montañas rusas”. La misma fuerza permite escurrir la ropa dentro de una

lavadora: cuando el tambor de la máquina gira rápido, la ropa y el agua son

aplastadas contra las paredes y el agua sale a través de los huecos perforados del

tambor.

¡El primero que llegue abajo habrá perdido!

Física


2 hojas de papel bond




La experiencia

1. Arruga una de las hojas, y luego toma una en cada mano. 2. Alza las manos a la misma altura y suelta las dos hojas al mismo tiempo.

¿Qué sucede?

La explicación

La hoja arrugada cae más rápido que la otra. El aire se opone al movimiento: las

partículas invisibles que lo constituyen, que son moléculas de gas, chocan contra los

objetos en movimiento. Esos choques provocan la resistencia del aire al movimiento de las hojas de papel.

Mientras más grande sea la superficie del objeto en contacto con el aire, su roce

con el aire es más importante: esto explica por qué la hoja que no se arrugó encuentra más resistencia y su caída es más lenta.

La aplicación

Los paracaidistas que saltan primero, retardan su caída abriendo brazos y piernas

para ofrecer una resistencia mayor al aire, mientras que los últimos ruedan en

círculos para caer más rápido. Así pueden encontrase para “bailar” juntos en el cielo. La resistencia del aire frena todos los desplazamientos.

En los juegos olímpicos de México, en el año 1968, numerosos récords de atletismo

fueron batidos: en efecto, a la altura de esta ciudad (2.259 m) hay menos aire y

frena menos a los deportistas.

El barquito flota en el aire

Ciencias Sociales, Física

Si bien sus motores tienen potencias que no se pueden comparar, un ferry

toma tres veces más tiempo que un aeroplano para atravesar el Canal de la

Mancha. ¿Por qué?


1 embudo plástico

1 globo (bomba)

1 cuerda

1 mesa

La experiencia

1. Haz deslizar el embudo sobre la mesa.

2. Infla el globo (bomba) y átala en la punta, para que no se desinfle. Utiliza la

cuerda, si es necesario.

3. Coloca el embudo invertido sobre la mesa, con el nudo del globo (bomba)

inflado en la boca del embudo.

4. Suelta el nudo del globo (bomba) e inmediatamente haz rodar de nuevo el

embudo.

¿Qué notas?

La explicación

El embudo desliza mejor cuando el globo (bomba) se desinfla que cuando está en

reposo, pues el roce frena el deslizamiento de los objetos unos sobre otros.

Mientras más rugosa sea una superficie, más se sostiene y roza. Cuando el globo

(bomba) se desinfla produce una cama de aire, entre la mesa y el embudo, que impide a sus bordes rozar directamente, y deslizarse mejor sobre la mesa.

La aplicación

El Hovercraff es un barco que no reposa directamente sobre el agua: bajo su casco,

el aire comprimido forma un cojín de aire entre él y el agua. El roce entre el aire y

el agua es menor que entre el casco y el agua, lo que permite al barco avanzar a

una velocidad mayor. El aire juega un papel de lubricante, como el aceite en el

motor, que ayuda a las piezas a deslizarse mejor. Cuando engrasamos una cadena

de bicicleta o las bisagras de una puerta, o cuando colocamos aceite lubricante al

motor, buscamos disminuir el roce entre las piezas.

Una pelota bien atractiva

Física

Las sillas de plástico se ensucian mucho más rápido que las sillas de madera o metal. ¿Por qué?


1 globo (bomba)

10 cm de hilo para coser

1 pañuelo de tela o de papel

La experiencia

1. Infla el globo (bomba) y luego frótalo con el pañuelo.

2. Acerca el globo (bomba) al extremo del hilo que tienes suspendido en el

aire.

¿El hilo es atraído por el globo (bomba)?

La explicación

Cuando frotamos el globo (bomba), le impartimos pequeñas cargas eléctricas del

pañuelo, llamadas electrones. El globo (bomba) debe quitárselas pasándolas a otro

tipo de materia, como por ejemplo el hilo, el cual atrae fácilmente a esos electrones. Es por ello que el globo (bomba) atrae el hilo.

La fuerza que atrae el globo (bomba) y el hilo, una hacia otro, se llama electricidad estática y es un intercambio de electrones.

La aplicación

Un globo (bomba) está hecho de plástico. Una silla, también lo está y “arranca” los

electrones, de la ropa o de la piel de la persona que se sienta encima. El polvo que vuela en el aire es atraído por esos electrones que se pegan a la silla.

Un carro (automóvil) que rueda, puede también cargarse de electrones arrancados

del aire. Cuando lo tocamos, recibimos una muy ligera descarga eléctrica: los

electrones pasan a la mano. Para evitarlo, algunos carros (automóviles) tienen una

pequeña lengüeta que toca tierra, a través de la cual, los electrones se escurren

hacia el suelo.

La lámpara trucada

Física

¿Por qué los cables eléctricos están protegidos por una cubierta de plástico?


1 linterna de bolsillo

Cinta adhesiva

La experiencia

1. Abre tu linterna y saca la pila.

2. Coloca la cinta adhesiva en los polos de la pila y luego mete la pila en su

lugar.

3. Prende la linterna.

¿Qué sucede?

La explicación

La linterna ya no enciende, es como si la pila eléctrica estuviera gastada. La pila da

la electricidad que hace encender el bombillo, la cinta adhesiva de plástico impide

que pase la electricidad: es un aislante eléctrico. Los polos de la pila y los contactos

de la linterna son de metal, y ellos son conductores eléctricos.

La aplicación

La electricidad circula por el metal conductor de los cables eléctricos. El plástico

aislante que los envuelve impide a la electricidad pasar por los dedos de una

persona quien, al tocarlos, correría el riesgo de electrocutarse. Ese plástico permite

ubicar varios cables eléctricos unos al lado de otros sin que la corriente pase

directamente de uno a otro. Muchos otros materiales son aislantes, como por

ejemplo, el vidrio y la porcelana.

Va a resplandecer

Ecología, Física

En el cine vemos que cuando se produce una fuga de gas en una casa, el simple hecho de prender la luz provoca una explosión. ¿Por qué?


4 pilas de 4,5 voltios

1 alambre

La experiencia

1. Tuerce el alambre, tal como lo muestra el dibujo y pégalo de uno de los

polos de la pila.

2. Da pequeños golpes en la punta del alambre sobre el otro polo de la pila durante 5 segundos.

¿Qué ves?

La explicación

Pequeños resplandores muy brillantes brotan entre el polo de la pila y la punta del

alambre. Cuando la punta está cerca del polo, la electricidad pasa por el aire: es

una descarga eléctrica. El aire se calienta por el efecto de la descarga: es el resplandor.

No debes prolongar la experiencia por mucho tiempo pues el corto circuito,

provocado por el alambre entre los dos polos de la pila, calentaría las piezas

metálicas y correrías el riesgo de quemarte.

La aplicación

En caso de fuga de gas en una casa, no se debe tocar ni un solo interruptor de

corriente, ni siquiera el timbre. La aproximación de los polos al interruptor (de luz o

de timbre) corre el riesgo de dejar pasar la electricidad por el aire, provocando

resplandores. Estos podrían inflamar el gas y causar una explosión.

¡Positivo contra negativo!

Física

Los ingenieros diseñaron la construcción de trenes sin rieles y que floten encima de un riel único. ¿Cómo funcionan?


1 pequeño imán en forma de herradura

1 aguja de coser

La experiencia

1. Imanta la aguja frotándola de 20 a 30 veces en el mismo sentido contra una

de las extremidades del imán.

2. Coloca la aguja y aproxímale lentamente, un extremo del imán. 3. Retira la aguja y luego acércale el otro extremo del imán.

¿Qué observas?

La explicación

En el primer caso, la aguja es atraída por el imán y se pega a él. En el segundo

caso, primero la aguja es repelida, pero luego regresa y se pega al imán. La aguja

se convirtió en un imán, con un polo magnético positivo y uno negativo. Ambos

polos se atraen, mientras que dos polos positivos, o dos polos negativos, se repelen.

La aplicación

Una de las posibilidades de funcionamiento de un tren de flotación magnética es la

siguiente: el riel y el piso del tren son potentes imanes. Dos líneas de imanes, sobre

los lados del tren, tienen su polo positivo frente a frente y se rechazan; esto es lo

que guía al tren sobre la vía. Una línea de imanes presenta un polo positivo hacia el

piso del tren, que corresponde al polo positivo de un imán y es repelido hacia lo

alto. Tiene necesidad entonces de un motor que lo propulse hacia delante. Un tren

como éste avanza sin roce sobre los rieles, y necesita menos energía, que un tren

ordinario, para desplazarse.

El polo norte está en Canadá

Ecología, Física

Aunque giremos y sacudamos una brújula, su aguja se obstina en indicar el

Norte.


1 imán en forma de herradura

1 aguja de coser

1 rodaja de un corcho de botella

Cinta adhesiva

1 recipiente lleno de agua

La experiencia

1. Imanta la aguja frotándola de 20 a 30 veces en el mismo sentido contra una

de las extremidades del imán.

2. Fija la aguja, con la cinta adhesiva, a la rodaja de corcho y haz que flote en

el agua. Observa lo que ocurre. 3. Cambia la dirección de la aguja y observa de nuevo.

¿Qué hacen la aguja y la rodaja de corcho?

La explicación

La aguja toma siempre la misma dirección, el eje norte-sur: has fabricado una

brújula. La responsable de la posición de la aguja es la Tierra, que se comporta

como un gigantesco imán. Los dos extremos de un imán, o polos magnéticos,

orientan todo objeto imantado. Por esto, la aguja imantada de una brújula se alinea entre los dos polos magnéticos de la Tierra.

La aplicación

Como uno de los polos magnéticos de la Tierra está próximo su polo norte

geográfico, se dice que una brújula indica el Norte. Pero, más exactamente, ella

apunta a un lugar al norte de Canadá. Las auroras boreales y australes, esos

mantos de colores tornasolados que atraviesan a veces el cielo de las regiones

polares, son también causadas por el imán que ejerce la Tierra, y atrae partículas

emitidas por el Sol.

¡Imán a voluntad!

Física

Los chatarreros utilizan las grúas sin ganchos para desplazar los carros

(automóviles): es un imán que se pega al techo del carro (automóvil).

¿Pero cómo lo suelta después?


1 pila de 4,5 voltios

50 cm de cable eléctrico

Cinta adhesiva

1 destornillador

Clips

La experiencia

Este experimento se hace con la ayuda de un adulto

1. Pela los extremos del cable eléctrico, pídele al adulto que te ayude.

2. Enróllalo en espiral bien apretado alrededor de la varilla metálica del

destornillador, utilizando la cinta adhesiva para sostenerlo al comienzo y al

final.

3. Con la ayuda de la cinta adhesiva, ata cada extremidad del cable a un polo

de la pila.

4. Acerca el destornillador a los clips. 5. Desconecta una de las extremidades del cable de la pila.

¿Qué sucedió?

La explicación

Cuando el cable está conectado a los dos extremos de la pila, el destornillador atrae

los clips; cuando se desconecta una extremidad, los clips se caen. Fabricamos un

electroimán: cuando la electricidad pasa por el circuito, el destornillador se

comporta como un imán, envuelto por el circuito se imanta y atrae los clips; cuando

la corriente cesa, la imantación desaparece y los clips caen.

La aplicación

La grúa sostiene los carros (automóviles) con un electroimán. Cuando el conductor

de la grúa desea sostener un carro (automóvil), enciende la corriente eléctrica y el

electroimán atrae el metal. Una vez que el carro (automóvil) ha sido desplazado, no

tienen más que cortar la corriente para soltarlo.

Algunas puertas de entrada de inmuebles están hechas de esa manera: cuando se

oprime el botón de apertura, se cierra el circuito eléctrico y un electroimán atrae la

parte de la cerradura que atasca el pestillo de la puerta. Entonces la puerta puede

abrirse empujándola o HALANDOLA

Mano caliente, mano fría

Biología, Física

El agua de una bañera, ¿puede estar al mismo tiempo caliente y fría?


3 recipientes

Hielo

Agua

La experiencia

1. Llena un recipiente con agua fría y hielo, otro con agua caliente y el tercero

con agua tibia.

2. Introduce una mano dentro del agua caliente y la otra dentro del agua fría

durante un minuto.

3. Luego introduce tus dos manos dentro del recipiente de agua tibia.

¿Qué sientes?

La explicación

El agua parece estar caliente y a la vez fría. Las manos se habituaron, una al agua

caliente y otra al agua fría. Como el agua tibia es más fría que el agua caliente, la

primera la encuentra fría. Pero el agua tibia es más caliente que la fría y la otra la

percibe como caliente. Nuestra percepción de la temperatura se hace por comparación.

La aplicación

Cuando tenemos fiebre, la piel es más caliente que de costumbre: nos parece

entonces que hace más frío. Esta es la razón por la cual la gente que tiene fiebre

castañea los dientes.

El peso engañoso

Física

Uno se asombra siempre de que las pelotas de metal sean tan pesadas.

¿Porqué nos sorprendemos?


2 bolas de madera

2 cajas de cartón de diferentes tamaños

1 cuerda de 2 m

La experiencia

Esta experiencia se realiza con la ayuda de un amigo

1. Coloca cada bola dentro de una caja y amarra cada una de las cajas con la

cuerda

2. Pídele a una persona que tome una caja en cada mano y pregúntale cuál es más pesada.

La explicación

La mayoría de las veces la persona que toma las cajas dirá que la más grande es la

más pesada porque antes de pesarlas espera que la más grande sea la más pesada.

Generalmente es así, y en eso influye su percepción. Sin darse cuenta, la mano que agarra la caja grande se tensa más y esto hace que parezca más pesada.

Cuando por la costumbre prevemos un resultado, tenemos tendencia a interpretarlo de acuerdo con lo que esperamos.

La aplicación

Antes de levantar un objeto evaluamos automáticamente “a ojo” su peso

aproximado, en función de su tamaño y también del material del cual está hecho.

Por ejemplo, el material del disco de lanzar de un atleta es poco corriente: su gran

peso nos sorprende. Con tamaños iguales, esperamos que los metales y las piedras

sean más pesados que la madera y ésta más pesada que la tela. Sin embargo

existen piedras más ligeras que la madera y ciertas maderas, como la de balsa, es

más ligera que una tela gruesa

Verde frío o verde caliente

Arte, Física

¿Cómo es que ese papel de decoración verde oliva parece frío?.

¿Tendremos entonces que cambiar todo el tapiz?


Papeles de color amarillo, azul y verde

1 tijera

La experiencia

1. Recorta dos cuadros verdes idénticos de 3 cm, luego uno amarillo y uno azul

de 9 cm cada uno.

2. Coloca el cuadro verde en el medio del amarillo y el otro sobre el azul. 3. Observa los dos cuadros verdes uno a la vez y luego simultáneamente.

¿Qué impresión te dan?

La explicación

El verde colocado sobre el amarillo, da la impresión de ser color “caliente”. Al

contrario, sobre el azul se diría que es un color “frío”. Observados juntos, uno de los

verdes de los dos cuadros parecen diferentes. Ubicados unos al lado de los otros,

los colores se influencian. Es nuestro cerebro el que nos hace ver un mismo

amarillo de forma diferente si está cerca de un verde, o de un rojo, o rodeado de

verde y de azul: nuestra percepción de los colores es relativa, es decir, se efectúa por comparación.

La aplicación

Para “calentar” un papel de decoración que da una tonalidad muy fría a una

habitación no es necesario cambiar todo el papel: sólo es necesario “engañar”

nuestro cerebro. Si rayamos algunas líneas de un color más cálido, el papel frío va a

parecer más caliente.

Una dieta sin esfuerzo

Arte, Física

Corrientemente se dice que los colores oscuros adelgazan y los colores claros engordan. ¿Mito o realidad?


1 hoja blanca

1 hoja negra

1 tijera

La experiencia

1. Recorta en cada hoja un cuadrado de 2 cm y otro de 4 cm.

2. Coloca el pequeño recuadro negro sobre el gran cuadro blanco y el pequeño blanco sobre el negro grande y obsérvalos bien.

¿Qué notas?

La explicación

Los pequeños cuadrados blancos y negros tienen el mismo tamaño y sin embargo el blanco parece un poco más grande.

Cuando la luz ilumina una superficie blanca, se refleja en todos los sentidos. El color

negro, por el contrario, tiene la propiedad de absorber la luz.

Nuestro cerebro interpreta esta característica de la luz: el blanco es más grande

que el negro. El color blanco ilumina, desborda los límites, el negro absorbe, los contrae.

La aplicación

Evaluar “al ojo” el tamaño de un objeto, puede dar resultados diferentes según su

color y los que le rodean: ponerse una ropa negra adelgaza, las paredes claras y

muebles oscuros hacen que una habitación se vea más grande. Inclusive paquetes

comerciales bien estudiados pueden dar la impresión de contener más de lo que

contienen. Nuestros sentidos, como la vista, muchas veces nos engañan: para

conocer la dimensión real de un objeto se debe utilizar un instrumento de medida,

como una cinta métrica, por ejemplo, para conocer la medida de tu cintura.

Mientras más lejos, más pequeño

Física

En el momento de un eclipse, la Luna esconde al Sol. ¿Cómo sucede si la Luna es mucho más pequeña?


1 mesa

1 regla graduada

1 tira de cartón de 1 x 3 cm

1 tira de cartón de 1 x 6 cm

La experiencia

1. Dobla las bandas y colócalas lejos al borde de la mesa, la pequeña delante

de la grande.

2. Observa las bandas cerca del borde de la mesa y acerca la pequeña hasta

que esconda la grande. ¿Dónde debes parar? 3. Mide las distancias entre las bandas de cartón y el borde de la mesa.

La explicación

La banda pequeña está dos veces más cerca del borde de la mesa que la grande.

Para que un objeto esconda a otro dos veces más grande, hace falta que esté dos

veces más cerca. A esta distancia los dos objetos parecen ser tan grandes el uno

como el otro. Se dice que tienen el mismo tamaño aparente. La medida aparente de un objeto depende de la distancia a la cual se mire.

La aplicación

El Sol y la Luna vistos desde la Tierra parecen tener el mismo tamaño. La Luna es

400 veces más pequeña que el Sol. Como ella está también 400 veces más cerca de

la Tierra que el Sol, lo esconde totalmente en el momento de un eclipse.

El más rápido no es el que uno cree

Física

Mientras más pesado sea un objeto, más rápido cae. ¿Es cierto que la

atracción de la Tierra acelera más la caída de los objetos pesados que la de

los objetos ligeros?


1 moneda

1 círculo de papel más pequeño que la moneda

La experiencia

1. Coloca la moneda y el círculo de papel en tu mano, y déjalas caer al mismo

tiempo. ¿Cuál toca primero el piso?




2. Hazlo de nuevo esta vez colocando el círculo sobre la moneda.

¿Qué observas?

La explicación

Cuando la moneda y el papel son lanzados uno al lado del otro, la moneda toca el

piso primero. Al poner el papel sobre la moneda, el papel cae tan rápido como la moneda.

La resistencia y los torbellinos de aire causados por el movimiento de objetos

pueden retrasar la caída. Si un objeto ligero puede deformarse en su caída, tomará más tiempo porque planeará.

Cuando el papel se coloca sobre la moneda, ésta protege al papel del contacto del

aire. Tocan el piso al mismo tiempo, lo que prueba que la atracción de la Tierra (la gravedad) las hace caer a la misma velocidad.

La aplicación

Sobre la Luna, donde no hay aire, las piedras, piezas, papeles y plumas caen a la

misma velocidad. Sobre la Tierra, dos fuerzas actúan sobre un cuerpo que cae: la

gravedad, que atrae hacia abajo y la resistencia del aire que lo retrasa. Ignorarlos

lleva a una falsa conclusión, como es que la gravedad hace caer un objeto pesado

más rápido que un objeto ligero.

Fue Galileo (1564–1642) quien primero demostró que los objetos pesados y ligeros

caían con la misma velocidad: dejó caer desde la torre de Pisa dos bolas pesadas

(para disminuir la resistencia del aire) pero de pesos diferentes.

Entonces, ¿te paras?

Física

Un cohete quema casi todo su combustible en el despegue. ¿Cómo puede propulsarse en el espacio hasta la Luna?


2 hielos

1 paño de cocina

La experiencia

1. Extiende el paño de cocina sobre el piso. Coloca los dos hielos, uno en el

piso y el otro en el paño.

2. Empuja los dos hielos hacia delante, al mismo tiempo.

¿Cuál llega más lejos?

La explicación

El hielo que está en contacto con el piso de la cocina llega más lejos. Toda la

superficie, inclusive la más lisa tiene asperezas que rozan contra las del objeto que

resbala sobre ella: ese roce frena el avance del objeto. La superficie del paño de cocina frena más al hielo, porque es menos lisa que la del piso.

Sin ningún roce, los hielos continuarían avanzando hasta encontrar algún obstáculo:

cuando un objeto se pone en movimiento no se para, ni cambia de velocidad o de dirección, hasta que se le aplique una fuerza.

La aplicación

Sobre la Tierra, las fuerzas de roce entre los objetos, y entre los objetos y el aire,

terminan por parar todo movimiento. En el vacío del espacio no hay ningún roce:

una vez que el cohete es lanzado, su movimiento se mantiene solo y se necesita

una fuerza para detenerlo.

Un lugar para calentar

Física

Tac-tac, tac-tac, es el sonido monótono de las ruedas del tren sobre los

rieles. Observando los rieles, nos damos cuenta de que siempre hay un espacio entre los rieles, que causan las sacudidas familiares. ¿Por qué?



1 frasco de mermelada con su tapa

La experiencia

1. Deja la tapa bajo el agua caliente del chorro del fregadero (lavaplatos)

durante un minuto y luego enróscala en el frasco.

2. Coloca el frasco bajo el agua fría durante dos minutos, luego trata de abrir la

tapa.

3. Si no lo logras, coloca el frasco bajo el agua caliente durante un minuto. 4. Intenta nuevamente abrir la tapa.

¿Qué notas?

La explicación

Luego de pasar bajo el agua fría, es prácticamente imposible desenroscar la tapa. Si

lo recalientas después, se desenrosca más fácilmente.

El metal de la tapa se dilata cuando está caliente, ocupando más espacio, y cuando

está frío se contrae y ocupa menos espacio. Es la razón por la cual se separa de los bordes del pote o se cierra con fuerza contra ellos.

Los metales que utilizamos corrientemente cambian de volumen con la

temperatura: cuando ésta aumenta, las partículas microscópicas que los componen

cambian de lugar y los objetos cambian de forma. Medir el volumen de un material

no es suficiente para conocer su cantidad, porque para una misma cantidad, se pueden obtener volúmenes diferentes al variar la temperatura.

La aplicación

El espacio entre dos rieles da lugar para estirarse cuando su temperatura aumenta

por el paso de trenes, que los calientan.

Si no fuera de esta manera, los rieles se retorcerían mientras se estiran a causa del

calor y harían descarrilar los trenes.

Medidas improvisadas

Ciencias Sociales, Física

¿Qué necesitamos para medir la longitud de una mesa?


1 mesa

1 cinta métrica

1 fósforo (cerilla)

La experiencia

Mide la longitud de una mesa de diferentes maneras:

1. ¿Cuántos fósforos tienes que utilizar?

2. ¿Cuántos pulgares puedes usar?

3. Si utilizas la cinta métrica, ¿cuántos centímetros necesitas para cubrir el

largo de la mesa?

¿Qué medida es más precisa?

La explicación

Para comparar las medidas, hay que convertirlas en la misma unidad:

1. Longitud de un fósforo (cerilla) en centímetros, luego el número de fósforos

(cerillas) multiplicado por la longitud de un fósforo (cerilla) en centímetros.

2. Longitud de un pulgar en centímetros, luego el número de pulgares multiplicado por el largo de un pulgar en centímetros.

Las dos primeras medidas son menos precisas, ya que se debe utilizar varias veces

el fósforo (cerilla) o el pulgar sobre el largo de la mesa, medirlos y luego uno termina con un pedazo de fósforo (cerilla) o de pulgar que nos sobran.

En cambio, la medida con la cinta métrica se hace sólo una vez y en una sola lectura.

La aplicación

La escogencia de un instrumento de medida depende de la precisión que

necesitemos: en los tiempos antiguos un agrimensor era una persona que medía las

distancias caminando y contando sus pasos. La imprecisión de este método no molestaba a nadie.

Es mejor utilizar una larga regla graduada para fabricar el marco de un cuadro. Y

para que un aparato complicado, como una cámara fotográfica funcione, sus

minúsculas piezas deben encajar a la perfección: sus medidas deben ser precisas y

se hace con la ayuda del microscopio.

Nada se pierde, nada se queda

Física

El semáforo cambia a rojo, el carro (automóvil) para en seco. ¿A dónde fue la energía de su movimiento?


4 pelotas de ping-pong

1 cuchara de madera

1 cuerda

La experiencia

1. Suspende todas las pelotas de una cuerda del mismo largo que el mango de

la cuchara de madera. Las pelotas apenas deben tocarse, es muy importante

que cuides su alineación.

2. Separa la pelota de un extremo, suéltala para que choque con la siguiente y

observa.

¿Qué sucede?

La explicación

El movimiento de la pelota que soltaste primero se transmite a través de la del

medio hacia la del exterior, que se separa casi tan alto como la primera. Suena tac-tac-tac hasta que se para por completo.

La energía del movimiento de la primera pelota se desvanece poco a poco

convirtiéndose en otras formas de energía, sobre todo en sonora: se escucha el

ruido seco de las pelotas al chocar; pero también en un poco de calor, emanado de los choques.

La aplicación

El movimiento desaparece porque se convirtió en otra forma de energía.

La energía del movimiento del carro (automóvil) es transformada por los frenos que

rozan sobre los discos de las ruedas, se recalientan (energía térmica) y producen el sonido característico del frenado (energía sonora).

En la utilización de energía, la mayor parte se transforma en calor. Así, el 95% de

la energía eléctrica consumida por un bombillo se convierte en calor inútil (se siente

cuando acercamos la mano al bombillo prendido) y solamente una pequeña parte se

convierte en energía luminosa.

El vapor que da frío


En un día caluroso, bañarse es un placer. Pero, ¿por qué se siente frío al salir del baño?


1 vaso


La experiencia

1. Vierte en el vaso agua bien caliente del grifo.

2. Pon el vaso en la sombra. Ahora coloca la palma de una de tus manos a 5

cm. sobre el vaso.

3. Espera 30 segundos; aléjate del vaso y estira tus manos al aire, una al lado de la otra.

¿Qué notas?

La explicación

Sobre el vaso, la mano se calienta y se moja. En cambio, lejos del vaso la mano

mojada se enfría y se siente desaparecer el agua.

El calor permite que el agua pase del estado líquido al gaseoso: el vapor de agua.

Cuando toca la mano, éste vuelve a su estado líquido y pierde el calor que le ha

permitido evaporarse. En la mano mojada, lejos del vaso, el agua se evapora

nuevamente; el calor que le ha permitido transformarse de líquido a gas, se lo ha

dado la piel de la mano.

Como el agua toma el calor de la piel, sentimos esa sensación de frío al salir del baño.

La aplicación

El agua de los océanos, de los lagos y de los ríos se evapora, así como la que hay

en los suelos. Los seres vivos, animales y plantas botan, a través de la

transpiración, agua líquida que se evapora y toma el calor de lo que la rodea para

transformarse en vapor. El vapor de agua devuelve este calor, cuando se convierte

en líquido, en forma de gotas de lluvia en las nubes. El agua participa, de esta

manera, en la circulación del calor en la atmósfera.

Respirar debajo del agua


El aire contiene agua en forma de gas: el vapor de agua. Pero, el agua

contiene también aire en forma de gas. ¿Cómo el agua de un río puede

comerse el aire?


2 vasos


La experiencia

1. Vierte suavemente agua en un vaso y colócalo a un lado del fregadero

(lavaplatos).

2. Espera tres minutos. Abre bastante el grifo y llena el segundo vaso.

3. Colócalo al lado del primero y cierra el grifo. 4. Compara el agua de los dos vasos.

La explicación

En el primer vaso, pequeñas burbujas suben hacia la superficie del agua. Tres

minutos después, aparentemente no hay más burbujas en esta agua en calma. En

el segundo vaso, centenas de burbujitas de aire parecen flotar. Algunas suben a la superficie y desaparecen.

Cuando el agua del grifo cae en el vaso, trae aire y trae más cuando la caída es

rápida. Este aire se mezcla con el agua del vaso en forma de burbujas minúsculas,

invisibles a primera vista. El aire que contienen se queda arrinconado en el agua. De la misma manera, las aguas agitadas de una corriente traen aire con ellas.

La aplicación

En la superficie de la Tierra, en casi todas las aguas, sobre todo en las zonas

agitadas, los animales encuentran aire disuelto que les permite respirar. Los lagos,

los estanques y los mares deben ser limpiados, ya que sus aguas estancadas se

llenan de tierra. Las plantas que nacen en sus riberas, caen al fondo cuando

mueren; luego se descomponen a causa de las bacterias, lo que trae gases al

fondo del agua. En lo profundo, el oxígeno desaparece poco a poco, los habitantes

se asfixian y las plantas lo invaden, pudiendo transformar, en algunos años, un

lago en una pradera.

Agua salada para una planta de papel


¿Para qué sirven las raíces de las plantas?. Evidentemente, anclan las

plantas en los suelos e impiden que se caigan; pero ¿tienen otra función?


2 vasos

Un poco de tierra para sembrar

20 cm. de papel secante

Agua

1 cuchara

2 cucharaditas de sal

La experiencia

1. Pon un poco de tierra en un vaso y mézclale la sal.

2. Vierte agua en el vaso hasta obtener barro aguado.

3. Tuerce la banda de papel secante. Haz un hueco en el barro e introduce una

punta de la banda de papel.

4. Mete la otra punta del papel en el otro vaso.

5. Después de una hora, moja tu dedo en el agua que se ha destilado en el segundo vaso y pruébala.

¿A qué sabe?

La explicación

¡Está salada!. El papel absorbió el agua contenida en la tierra. Mojando poco a

poco la banda de papel, el agua viajó hasta el segundo vaso, donde se derramó y

en su trayecto arrastró todo lo que podía pasar por los huequitos del papel. De allí

que no se consiguen pedazos de tierra pero sí de sal, disuelta en el agua. Las

raíces sirven a las plantas para absorver el agua que está en la tierra; para vivir,

las plantas necesitan nutrirse con sales minerales disueltas en el agua. Si este

experimento se hace con tierra que ha sido visitada por animales domésticos, el

orín pasaría de la misma manera por el papel, lo que haría al agua del segundo vaso muy desagradable al gusto.

La aplicación

El agua disuelve numerosas sales minerales que están en la tierra. Cuando la raíz

de una planta, como la banda de papel, absorbe agua de la tierra absorbe al

mismo tiempo las sales minerales que están disueltas en ella. Luego las plantas las

transportan para vivir. Los animales que comen plantas utilizan, y transforman a

su vez, estas nuevas sales minerales. Cuando los animales y las plantas mueren,

son descompuestos por los habitantes microscópicos de los suelos; y así, hay sales

transformadas de nuevo.

¿Dónde están tus raíces?


Los musgos están entre las primeras plantas listas a establecer colonias

en un medio terrestre aún virgen. Ellos pueden instalarse incluso en las

piedras, ya que no tienen verdaderas raíces; ¿pero cómo hacen para absorber el agua si no tienen raíces?


Un poco de musgo recogido al pie de un árbol o de una

pared

1 plato hondo lleno de agua

La experiencia

1. Si el musgo está húmedo, déjalo secar varias horas o varios días.

2. Coloca el musgo en el plato lleno de agua. Una hora después, no hay más

agua en el plato. ¿A dónde se fue el agua?

3. Aprieta el musgo para saberlo.

La explicación

Cuando se aprieta el musgo, sale el agua.

Los musgos absorben el agua con sus hojas y la retienen como una esponja. A

diferencia de las plantas florales y los árboles, los musgos no tienen vasos: esos

minúsculos tubos que permiten circular la savia, que contiene agua y elementos

nutritivos para las plantas. Los musgos sólo pueden recuperar el agua que necesitan a través de sus hojas.

La aplicación

Los musgos pueden absorber diez veces su peso en agua. Resisten mucho tiempo

la sequía y contribuyen a mantener húmedos los suelos y los bosques. En algunas

regiones húmedas, los musgos forman una alfombra mojada llamada tubera que

son ambientes ecológicos ricos en seres vivos (animales, plantas). Destruyéndolos,

el hombre hace desaparecer algunas formas de vida y priva a la naturaleza de una

esponja muy eficaz. Como el agua no es retenida, se chorrea provocando

inundaciones además del empobrecimiento de los suelos ya que arrastra con ella

elementos nutritivos.

¿Los habitantes subterráneos tienen miedo de la

oscuridad?


¿Cómo podemos observar a los animales que viven bajo la tierra?


3 frascos


Cinta adhesiva

3 vasos largos y estrechos

1 lupa

1 lámpara de mesa

1 regla graduada

3 botellitas de agua mineral

1 rejilla

1 tijera

Un poco de tierra del bosque, del campo y de la

grama

1 cuchara

La experiencia

Este exprimento se realiza al aire libre

1. Deberás tomar tierra de un bosque, del campo y de la grama en tres

frascos diferentes. Cuando caves en la tierra, trata de hacerlo a 20 cm. de

profundidad.

2. Corta las botellitas de agua a la mitad (para hacer embudos). Coloca la

rejilla en la boca de la botella y voltéala sobre la otra mitad.

3. Envuelve cada base de botella con una banda de papel negro de 10 cm de

largo. Echa en cada uno de las botellitas un tipo de tierra diferente. Ilumina

cada una con la lámpara de mesa. Espera dos horas; quita los embudos:

ahora, echa el contenido de las botellitas en los platos. 4. Observa con la lupa, ¿no ves algo moviéndose?

La explicación

¡Algo hormiguea!. Según como sean los suelos, hay mayor o menor cantidad de

bichitos. Mientras más rico sea el suelo, hay más habitantes que se nutren de él; a

la vez estos alimentarán a otros que se los comen o a las plantas que utilizan sus

desechos. Estos habitantes prefieren la oscuridad del suelo a la luz de la superficie.

¡Huyen más bien del día que de la noche!

La aplicación

No todos los habitantes subterráneos son tan sensibles a la luz. Algunos huyen

durante el día y sólo se acercan a la superficie cuando es de noche; otros aprecian

el calor del sol, pero se protegen de sus rayos y otros, como los gusanos de tierra

o las termitas, huyen del sol metiéndose bien profundo, porque temen a la sequía.

De dónde viene el vaho?


La niebla y las nubes están constituidas de agua. ¿Hay agua invisible en el aire que se puede transformar en nubes?


1 vaso

1 congelador

1 paño

La experiencia

1. Coloca el vaso bien seco en el congelador. 2. Al cabo de 30 minutos, sácalo y observa sus paredes.

¿Están bien secas?

¿Qué sucede después de haber secado el vaso con un paño?

La explicación

Un vaho apareció en el vaso y se vuelve a formar aún si lo secamos.

El aire del congelador y de la habitación tienen agua, pero bajo la forma de un gas invisible: el vapor de agua.

Cuando entra en contacto con una superficie fría, como el vaso que estaba en el

congelador, el vapor de agua contenido en el aire se condensa, es decir, disminuye

su volumen; se comprime al punto de volverse líquido y forma gotitas que se

pegan a las paredes del vaso. ¡Es el vaho!

La aplicación

Para calcular la cantidad de vapor de agua invisible contenido en el aire, se mide el

grado de humedad del agua, que se llama higrometría. Cuando ésta es igual a 0,

el aire es seco; cuando es igual a 1, el aire está tan lleno de vapor que se

convierte en líquido, formando niebla o nubes, según la altitud en la cual uno se

encuentre.

Vaho en el hueco de la mano


En el campo, frecuentemente se ve una capa de bruma sobre una pradera. ¿De dónde viene el agua de esta bruma?


1 espejo ó 1 ventana

La experiencia

Coloca tu mano, con los dedos cerrados, sobre el espejo o sobre la ventana.

Espera 1 minuto y retírala.

¿Qué ha aparecido sobre el vidrio?

La explicación

Apareció un vaho, sobre todo en el lugar donde la palma no tocó el vidrio. La mano

como todo el cuerpo, es más caliente que el vidrio y calienta el aire que la rodea;

permanentemente transpira, aunque el sudor no caiga en gruesas gotas. El aire

que está más próximo a la mano puede contener una cantidad de vapor de agua

que se enfría al contacto con el vidrio frío y se condensa en gotitas de agua

líquida. El vaho es el conjunto de millones de gotitas pegadas al vidrio. Allí donde la mano toca el vidrio no hay vaho, porque no hay circulación de aire.

La aplicación

Las plantas, como los animales, transpiran. El agua, así expulsada, se evapora en

el aire. Durante la noche, cuando el aire se enfría, no puede contener todo el vapor

de agua expulsado por las praderas. Entonces una parte de ese vapor se

transforma, en agua líquida (se dice que se condensa) y da origen al rocío.

Un suelo que crepita


Los gusanos de tierra, los insectos, los animales, las plantas

microscópicas que viven en los suelos, ¿tienen que ir a la superficie para

respirar?


Un poco de tierra

1 cuchara

1 vaso

Agua

La experiencia

1. Con la cuchara, echa la tierra en el vaso.

2. Ahora, vierte agua suavemente en el vaso, observando bien qué sucede. 3. Echa agua hasta que su nivel alcance el de la tierra.

¿Observa qué aparece?

4. Sin tocar, deja todo como está durante un día. 5. Luego observa, ¿hay modificaciones?

La explicación

Cuando el agua entra en el vaso, hay burbujas que suben a la superficie. Una vez

el vaso lleno, la superficie del agua crepita un poco; se pueden ver grandes burbujas contra las paredes del vaso, arrinconadas por la tierra.

Después de un día todavía hay burbujas en la tierra.

La tierra había aprisionado el aire: cuando entra en la tierra, el agua caza el aire

que hay dentro y rellena los huequitos que tenían aire.

Los huequitos de la tierra se llaman poros. Mientras más poros hay, la tierra será

más porosa. El agua y el aire circulan mejor en una tierra porosa, donde los poros

se comunican, que en el suelo compacto, pisoteado y apretado, de un camino muy frecuentado.

Los habitantes de un suelo poroso pueden así respirar sin subir a la superficie.

La aplicación

La porosidad de la tierra juega un papel muy importante: permite que el aire y el

agua circulen; también permite a los animales desplazarse hacia las zonas más calientes, más frías o más húmedas, según sus preferencias.

Una tierra porosa también es más rica en seres vivientes que la tierra compacta,

donde el agua y el aire circulan muy poco. Sin embargo, algunos animales no

tienen preferencias. Los gusanos de tierra y las hormigas que cavan galerías, no se

molestan porque un suelo no sea poroso.

La escala del tiempo

Biología

La señora Tierra tiene cerca de 4.5 millardos de años, pero ¿qué edad tenía cuando la vida apareció?


Cartulinas

Lápices de colores

1 hoja de papel para escribir

1 lápiz

1 perforadora o abrehuecos

1 tijera

1 cordel fino

1 cuerda de 5 m de largo

La experiencia

1. Copia un modelo de etiquetas sobre la cartulina y recórtalas. Sobre cada

una haz un dibujo para ilustrar las diferentes etapas de la vida.

2. Haz un huequito en la parte superior de cada tarjeta; luego mete un

pedacito de cordel.

3. Ahora deberás hacer algunos cálculos para saber en qué lugar colocar las

tarjetas a lo largo de la cuerda. En una de sus extremidades, fija la que

tiene el dibujo del nacimiento de la Tierra; eso fue hace 4.500 millones de

años. 1 cm. de cuerda representa 10 millones de años; entonces, 450 cm. más lejos, puedes colocar la tarjeta “hoy”.

Es tu turno de jugar con las otras tarjetas.

La formación de la Tierra

4.500 millones de años (ma)

La aparición de la vida. Las primeras células

Hace 3.500 ma

La aparición de animales de concha y caparazón

Hace 570 ma

La aparición de los primeros peces

Hace 500 ma

Las plantas colonizan la tierra firme

Hace 450 ma

Los anfibios salen del agua

Hace 350 ma

Los primeros dinosaurios. Los primeros mamíferos

Hace 240 ma

Las primeras aves

Hace 150 ma

La extinción de los dinosaurios

Hace 66 ma

La aparición del hombre

Hace 2 ma

Hoy

La aplicación

Los rastros más antiguos de células fósiles muestran que la vida apareció en la

Tierra hace 3.5 mil millones de años. Las primeras formas de vida eran

microscópicas. Luego, animales cada vez más complejos hicieron su aparición. La

presencia del hombre en la Tierra en los últimos milímetros de la cuerda ¡parece

irrisorio comparado con el resto!. 64 ma. pasaron entre la desaparición de los

dinosaurios y la aparición del hombre. Entonces, ¡ellos no han vivido jamás

juntos!, salvo en el cine.

Salvada por las corrientes de aire

Física, Química

"Donde hay humo hay fuego", se dice. Pero, ¿madera y calor son suficientes para que una llama arda?


3 platos

Fósforos (cerillas)

3 velas pequeñitas

3 frascos vacíos (2 iguales y 1 más pequeño)

3 cajas de rollos de película fotográfica

La experiencia

Este experimento se hace en presencia de un adulto

1. Prepara los tres platos como se muestra en el dibujo.

2. Pide a un adulto que encienda las velitas, y luego colócales los frascos

invertidos. 3. Observa bien las llamas.

¿Qué les sucede?

La explicación

La llama que está bajo el frasco suspendido con las cajitas, parece estar bien. En

cambio, las que están encerradas entre el frasco y el plato cada vez son más pequeñas hasta que se apagan.

Mientras más grande es el recipiente donde está encerrada, más tarda la llama en

apagarse pues el aire contenido en los recipientes le permite mantenerse. Podemos deducir que a mayor cantidad de aire, más dura el fuego.

El aire de la habitación continúa entrando en el frasco, reemplazando el que está

dentro y la llama consume. Entonces, la llama "es salvada por las corrientes de aire".

La aplicación

Para apagar un fuego, podemos privarlo de aire. Eso es lo que hacen los bomberos

cuando echan polvos (o tierra) a los incendios de los bosques, nieve carbónica a

un incendio eléctrico o arena a uno de gasolina; y cuando envuelven con un

cobertor a una persona que tenga las ropas ardiendo.

Mezclas sorprendentes

Física, Química

En los laboratorios, los químicos observan las reacciones entre diferentes

productos. ¿Podemos hacer lo mismo en la cocina?




2 ó 3 vasos

1 cucharilla

1 cuchara

Vinagre

Sal

Azúcar

Arena

Pimienta

Agua

Aceite

Líquido detergente

Tiza desmenuzada en polvo

1 hoja blanca

1 lápiz

1 lavamanos

La experiencia

1. En cada vaso y sobre el lavamanos, mezcla de dos en dos todos los

productos, utilizando para medirlos la cucharilla o la cuchara.

2. Remueve tus mezclas con la cuchara.

3. No olvides lavar, y luego secar, las cucharas cuando pases de una mezcla a

la otra.

4. Traza un cuadro en el que cada línea y cada columna corresponda a un

producto. Anota lo que ha sucedido en las casillas donde coinciden los productos que has mezclado.

¿Qué observas?

La explicación

¡Observamos reacciones asombrosas!

Algunas mezclas producen burbujas de gas (vinagre y tiza). En otras no pasa

nada, pero algunos productos que no se mezclan flotan los unos sobre los otros

(agua y aceite, agua y arena, agua y tiza, agua y pimienta, aceite y arena, aceite y pimienta, aceite y sal, aceite y líquido para fregar, aceite y vinagre, etc).

Otros productos parecen desaparecer cuando se mezclan con otro (agua y sal, agua y azúcar, agua y vinagre).

La aplicación

Los químicos clasifican los productos según el tipo de reacción que son capaces de

producir cuando están mezclados entre sí. Esto permite prever los productos que

hay que poner a reaccionar juntos para obtener nuevos resultados.

Separar la sal de las migas

Física, Química

¡Que catástrofe!. El salero se abrió y la sal se regó en medio de migas de pan. ¿Cómo hacer para separarlas?


Migas de pan

Sal

1 cucharilla

1 vaso con agua

La experiencia

1. En el vaso, agrega una cucharadita de migas y otra de sal fina.

2. Agita todo con la cucharilla.

3. Espera algunos minutos y observa de nuevo el agua.

¿Qué hay en el fondo del vaso?

4. Ahora prueba el agua, ¿qué sabor tiene?

La explicación

Las migas fueron a parar al fondo del vaso y el agua tiene un gusto salado.

Agitadas por la cucharilla, la sal y las migas de pan se mezclaron con el agua. Pero

no les sucedió lo mismo: los granos de sal se rompen en pequeños pedazos, las

moléculas se reparten entre las moléculas de agua, se dice que la sal se disuelve

en el agua. Las migas de pan se parten en muchos pedazos suficientemente

grandes para ser visibles, que son más densas (más “pesadas”) que el agua y

terminan por caer. Se dice que, depositándose en el fondo del vaso, las migas se sedimentan.

Vertiendo poco a poco el agua salada dentro de otro vaso y esperando a que el

agua de los dos vasos se evapore (al sol por ejemplo), se obtiene sal en un vaso y

pan en el otro (¡está bien salado!). Esta es la forma de recuperar una gran parte de la sal que ha estado mezclada con las migas.

La aplicación

La sal, el azúcar, el café instantáneo y numerosos medicamentos son solubles en

el agua, mientras que la harina, el chocolate, la pimienta, la borra de café no lo son.

La experiencia de las migas y la sal se parece un poco, en un tiempo mucho más

corto, a lo que sucede en la naturaleza con el oro. Primero, dispersado en las

rocas, el oro puede ser arrastrado por el agua caliente; se sedimenta y se

encuentra, algunos millones de años más tarde, en una nueva roca. ¡Es entonces

cuando encontramos un yacimiento de oro!

¿Cómo inflar un globo (bomba) sin soplar?

Física, Química

Algunas reacciones químicas facilitan la aparición de productos invisibles,

como el gas. ¿Habrá algún medio para “capturar” esos gases?


Vinagre

1 cuchara

1 globo (bomba)

Bicarbonato de sodio

1 botella pequeña de vidrio, vacía

La experiencia

1. Llena un tercio de la botella con vinagre.

2. Vierte 2 cucharadas de bicarbonato de sodio en el interior del globo

(bomba).

3. Introduce el globo (bomba) en la boca de la botella. Asegúrate que el globo

(bomba) esté bien seguro en los bordes de la botella. 4. Alza el globo (bomba) para que el bicarbonato caiga dentro de la botella.

¿Qué sucede?

La explicación

Cuando el bicarbonato cae dentro de la botella, se forman burbujas en el líquido y

el globo (bomba) comienza a inflarse. Esas burbujas se producen por la reacción química entre el bicarbonato y el vinagre.




Eso nos permite decir que uno de los productos de la reacción química entre el vinagre y el bicarbonato es un gas, ya que infla el globo (bomba).

Gracias al globo (bomba), se ha podido capturar el gas invisible producido por una reacción química.

La aplicación

El vinagre es un líquido, el bicarbonato es un polvo compuesto por minúsculos

granos sólidos. Cuando esos dos productos juntos reaccionan (se les llama

reactivos), producen un nuevo producto, que es un gas. El gas obtenido no es el

único producto de esta reacción. Efectivamente, cuando se prueba el líquido, ya no

pica en la lengua como el vinagre ¡pero su sabor es salado!.

El vinagre y el bicarbonato se han transformado en una especie de sal que está

disuelta en el líquido; la sal y el gas son los productos de la reacción.

Un hierro que bombea aire

Física, Química

Cuando no se tiene cuidado, los objetos de hierro se oxidan. ¿De dónde viene el óxido?


1 vaso

1 plato de sopa lleno de agua

1 esponja de acero muy fina (para fregar)

La experiencia

1. Coloca la esponja en el fondo del vaso y voltéalo sobre el plato, dejando

que el agua entre dentro del vaso. 2. ¿Qué observas luego de 4 horas y al cabo de 3 días?

¿Qué sucedió?

La explicación

¡La esponja se oxida y el agua sube dentro del vaso!

Al principio, dentro del vaso estaba la esponja de acero y el aire. El acero es una

mezcla de hierro y de carbono (que se encuentra en el carbón, las minas de lápices, etc).

El óxido se produce por la reacción del hierro que compone el acero, con el oxígeno y el vapor de agua contenidos en el aire.

Cuando reacciona con el hierro, el oxígeno -que está bajo forma de gas en el aire-

se convierte en un compuesto sólido llamado óxido de hierro (nombre científico del

óxido). Pasando del estado de gas al sólido, el oxígeno toma menos espacio y el agua sube entonces dentro del vaso, tomando el puesto que se ha liberado.

La aplicación

El hierro es el metal más utilizado en las construcciones humanas, pero también es

uno de los que se oxidan más fácilmente; sobre todo cuando el aire es húmedo y cargado de impurezas, como en el interior de las fábricas o cerca del mar.

Para proteger el hierro contra el óxido, se aplican varias soluciones. Por ejemplo,

se recubren las partes en hierro con una capa de pintura o de plástico antioxidante

que impide reaccionar al oxígeno y al vapor de agua de la atmósfera con el hierro.

Se puede también recubrir el hierro de una fina capa de otro metal, como el zinc o

el estaño, que se oxidan más lentamente que el hierro y se constituye así una capa

protectora.

Una mezcla que calienta

Física, Química

A menudo se representan las reacciones químicas que hierven, calientan y

explotan. ¿Podemos producir calor con una reacción química, sin hacer

que todo explote?


1 vaso plástico de precipitación lleno hasta la mitad con

agua

1 vaso plástico de precipitación lleno con alcohol de

quemar hasta la mitad

La experiencia

La experiencia se realiza en presencia de un adulto

1. Deja reposar los dos líquidos durante 3 minutos y coloca tus manos

alrededor de los vasos para sentir su temperatura.

2. Vierte de una sola vez el alcohol dentro del agua y deja la mano alrededor del vaso con agua.

¿Qué sientes?

La explicación

Cuando el alcohol se vierte dentro del agua, la mano siente que el vaso se

recalienta. El alcohol se mezcla perfectamente con el agua: agua y alcohol no son

más que un mismo producto, agua alcoholizada. La mezcla del agua y el alcohol

provee energía, calor, que recalienta las paredes del vaso y la mano que lo

envuelve. Es posible, entonces, producir calor mezclando dos líquidos.

La aplicación

Disolver el azúcar en el agua necesita energía. Para que sea más fácil es suficiente

calentar y remover el azúcar en el agua; al contrario, disolver el sarro dentro del

agua produce energía igual que mezclar agua y alcohol. (El sarro es un sedimento que se forma en los tubos de agua).

Mientras más se caliente el agua, menos se disuelve el sarro. Se aconseja no

regular el termostato de un calentador de agua caliente a más de 60 °C, para

evitar que produzca sarro en las tuberías.

Coloca una trampa al aceite

Física, Química

Cuando nos comemos un muslo de pollo con los dedos, es mejor lavarse

las manos con jabón. ¿Por qué el agua sola no es suficiente para quitar la grasa?


1 vaso lleno de agua hasta la mitad

Aceite

1 cuchara

Detergente para vajillas

La experiencia

1. Agrega el aceite al vaso con agua, de manera que forme una capa en la superficie del agua. Remueve con la cuchara y espera.

¿Qué pasó con el aceite?

2. Vierte 3 gotas de detergente en el vaso y remueve nuevamente.

¿El aceite reacciona siempre de la misma manera?

La explicación

La primera vez, el aceite se mezcló un poco con el agua y luego subió a la

superficie. La segunda vez, minúsculas gotas de aceite quedaron suspendidas en el

agua. Además, el agua y el aceite son transparentes y produjeron una mezcla amarillenta.

El aceite y el agua se rechazan, no pueden mezclarse. Los detergentes, como el

que usaste, el jabón o el líquido para lavar ropa, no se mezclan sino a medias con

el agua o con el aceite, pero no los rechazan: sus moléculas, las partículas más

pequeñas que los componen, tienen un lado que les gusta el agua pero no el aceite, y otro lado que les gusta el aceite pero no el agua.

Cuando se remueve, las moléculas del detergente rodean las gotas de aceite, separándolas del agua. Se dice que se produjo una emulsión de aceite en el agua.

La aplicación

Formando una emulsión de aceite en el agua, el jabón o el líquido detergente,

permiten que el agua del enjuague se lleve al aceite por las tuberías. Eso es lo que

el agua no puede hacer sola, ya que resbalaría sobre el aceite. En la naturaleza, también existen productos que permiten la formación de mezclas imposibles.

Por ejemplo, en la leche, hay sobre todo agua (90 centilitros en un litro de leche

entera de vaca), pero también glóbulos (bolitas microscópicas) de materia grasa.

Son las proteínas de la leche (las caseínas),las que permiten emulsionar a esta

agua y esta grasa.

La vinagreta: ¿una mezcla imposible?

Física, Química

¿Debemos respetar un orden para mezclar los ingredientes de una salsa vinagreta?


Vinagre

Mostaza

Sal

Aceite

3 vasos

3 cucharillas

La experiencia

1. En un vaso, vierte 1 cucharadita de vinagre, otra de aceite y una de

mostaza, luego una pizca de sal.

2. En el segundo vaso, mezcla 1 cucharita de vinagre, 1 pizca de sal y luego 1

cucharita de mostaza. Agrega un chorrito de aceite, sin dejar de mezclar

enérgicamente.

3. En el tercer vaso, vierte 1 cucharadita de aceite, 1 de vinagre y luego 1 pizca de sal.

¿Cuál es la vinagreta que parece mejor mezclada?

La explicación

En la primera vinagreta hay burbujas de vinagre en el aceite y se pueden ver pequeños granos de sal que no se disolvieron.

En el segundo vaso, obtuviste salsa sin burbujas ni granos de sal visibles. En el tercero, el aceite y el vinagre no se mezclaron.

El vinagre y el aceite no pueden mezclarse entre ellos si no son ayudados por la

mostaza, que se une al uno y otro. Ella es la que permite ligarlos. La sal se disuelve bien en el vinagre, pero no en el aceite.

Para obtener una mezcla exitosa, hay que seguir entonces la segunda receta.

La aplicación

En la cocina, hay que mezclar muchas veces dos ingredientes que se rechazan

naturalmente. Para ello se emplean sustancias que van a “unirlas”. En la industria

alimentaria, se utilizan sustancias compuestas de microorganismos(seres vivos

microscópicos), como la goma Xantana, descubierta en 1945, que permite al agua

y las grasas, contenidas en una salsa y, ligadas gracias a la yema de un huevo, no

separarse cuando la lata es abierta o cuando la salsa es recalentada.

¿Azul, rosado o verde?

Ciencias Sociales, Química

La naturaleza nos ofrece maravillosos colores, en legumbres y frutas. ¿Podemos variar el color de un jugo de legumbres?


3 vasos

1 recipiente hondo

1 cucharilla

1 repollo morado

1 limón

Detergente líquido

Agua muy caliente

La experiencia


1. Sumerge durante 30 minutos varias hojas de repollo morado en un

recipiente lleno de agua muy caliente (pide al adulto que te ayude) y

desmenúzalas. Cuando se haya enfriado, vierte sólo el líquido en el primer

vaso, dejando las hojas dentro del recipiente.

2. Exprime el limón y vierte su jugo en el segundo vaso. Agrega 1 cucharadita

de detergente en el tercer vaso.

3. Vierte algunas gotas de la poción del repollo morado en el jugo de limón y agrega 5 cucharaditas de poción al detergente.

¿Qué color obtienes en cada vaso?

La explicación

La poción de repollo morado ahora es azul oscuro.

¡En el jugo de limón, se convierte en rosado y verde con el detergente!

El repollo es morado, gracias a pequeños pigmentos que se han liberado dentro del

agua durante el calentamiento. Los pigmentos recolectados son azul oscuro.

Algunos productos reaccionan entre ellos, cambiando el color: el jugo de limón le da un color rosado, mientras que el detergente le da un colorido verde.

La aplicación

Experimentando con la poción de la experiencia sobre un poco de leche, de yogur,

huevo duro, sal, detergente, pan, vinagre, dentífrico, levadura, saliva, nos

podemos dar cuenta de que numerosos productos de la vida corriente pueden

parecerse a dos grupos: los que se colorean el jugo de repollo morado en verde y

los que lo colorean en rosado.

Los primeros, como el detergente o huevo duro, forman parte de los que llamamos

grupo de base, los segundos, como el jugo de limón o el vinagre, forman parte de

los ácidos.

Rosado + verde = azul

Ciencias Sociales, Química

Si bien se hizo para sanar los dolores, la aspirina pura si se toma mucha puede hacer daño en el estómago. ¿Por qué?


2 vasos

1 recipiente hondo

1 cucharilla

1 repollo morado

1 limón

Bicarbonato de sodio

Agua muy caliente

La experiencia


1. Sumerge durante 30 minutos varias hojas de repollo morado en un

recipiente lleno de agua muy caliente (pide a un adulto que te ayude) y

desmenúzalas. Cuando se haya enfriado, guarda el jugo en el recipiente y

saca las hojas.

2. Exprime el limón y vierte su jugo en el primer vaso. Agrega una cucharadita

de bicarbonato de sodio en el segundo vaso.

3. Vierte algunas gotas de la poción del repollo morado en el jugo de limón y

agrega 5 cucharaditas de poción al bicarbonato.

4. Vierte el jugo de limón mezclado a la poción en el vaso de bicarbonato.

¿Qué sucede?

La explicación

La poción azul de repollo se convirtió en verde con el bicarbonato y rosado con el

jugo de limón; cuando el contenido de ambos vasos se mezcló, se formaron las

burbujas y el líquido se convirtió en azul.

Los pigmentos azules del repollo han sido liberados en el agua. Cambian de color

cuando están en presencia de productos que reaccionan con ellos. Esos cambios de

color varían si los pigmentos reaccionan con un ácido, como el jugo de limón, o

con lo que llamamos base, como el bicarbonato.

Cuando una base reacciona con un ácido en proporciones convenientes, se

transforman en un producto que no es ácido, ni básico, sino neutro. Se dice que se neutralizan.

Por eso que el jugo de repollo retoma su color normal cuando se mezcla en un mismo vaso con el limón y el bicarbonato.

La aplicación

El control de acidez es importante en numerosas industrias. Los medicamentos

tienen cada uno su acidez. Por ejemplo, la aspirina es ácida, lo que hace que en

las tabletas se les mezcle con un producto básico para evitar el dolor de estómago.

Las latas de alimentos conservados no deben ser atacadas por los ácidos de los

alimentos que ellas contienen. El gusto de la mantequilla depende de su acidez.

Los productos de baño y de belleza tampoco tienen todos la misma acidez. Se

puede verificar leyendo su etiqueta: se indica a veces la acidez, escribiendo “pH”

(la medida de la acidez) seguido de una cifra. Un producto es ácido cuando su pH

es menor que 7; básico cuando es mayor que 7 y neutro cuando es igual a 7.

¿La electricidad sabe nadar?

Física, Química

¿Por qué no se debe utilizar un aparato eléctrico cuando estamos dentro de la bañera?


2 pilas de 4,5 voltios

1 cucharilla

1 tijera

4 pedazos de cable eléctrico de 20 cm de largo

1 vaso lleno con agua

1 vaso lleno con sal

La experiencia

1. Quita las extremidades metálicas de los cables eléctricos con ayuda de la

tijera. Pega los cables a los polos positivo y negativo de las pilas eléctricas.

2. Sumerge las extremidades libres de los cables de la primera pila dentro del vaso con agua, y los de la segunda pila en el vaso con sal.

¿Qué observas?

3. Mezcla tres cucharaditas de sal en el vaso con agua y sumerge de nuevo los cables de una pila dentro del agua.

¿Qué observaciones pudiste hacer de cada vaso?

La explicación

En el vaso con agua y en el vaso con sal, los cables no parecen reaccionar. Al

contrario, en el agua salada, aparecen pequeñas burbujas sobre el cable enchufado al polo negativo de la pila.

El agua es mala conductora de corriente eléctrica. La sal pura no deja pasar la

electricidad, pero disuelta en el agua, permite transportar la corriente eléctrica de un cable a otro.

La aplicación

La corriente eléctrica no circula sino en los cables metálicos.

Numerosos materiales son capaces de conducir electricidad. Es suficiente con

colocar la lengua en los polos de una pila nueva para darse cuenta. El agua pura,

es mala conductora de electricidad pero cuando tiene productos disueltos, como sal, polvo o jabón, se convierte en mejor conductora.

¡Por esto es tan peligroso tocar un aparato eléctrico dentro de la bañera!

Mírate respirar

Biología, Física

"Inspire profundamente... expire" nos dicen el profesor de gimnasia y el médico. ¿Qué hace nuestro cuerpo cuando obedecemos?


1 espejo

La experiencia

1. Colócate delante del espejo. Inspira profundamente para aspirar el aire.

Luego expira para vaciar completamente tus pulmones. 2. Respira de nuevo rodeando con tus brazos la caja torácica.

¿Qué sucede?

¿Cuáles son las partes del cuerpo que se mueven y en qué sentido?

¿Cuáles músculos se contraen?

La explicación

Los pulmones están situados a cada lado del corazón; alrededor, las costillas forman una especie de jaula que los protege: la caja torácica.

Cuando inspiramos lentamente, nuestros músculos intercostales (situados entre

las costillas), permiten a la caja torácica levantarse un poco. Así, los pulmones

tienen más espacio y se inflan con el aire.

Cuando expiramos, nuestras costillas retoman su posición inicial. El volumen de la

caja torácica se reduce y eso contribuye a expulsar el aire de nuestros pulmones.

La membrana muscular llamada diafragma que separa los pulmones del sistema digestivo, también se contrae y se relaja.

La aplicación

Un recién nacido inspira y expira alrededor de 40 veces por minuto; un adulto

aproximadamente 14 veces. Algunas personas que tienen problemas para soportar

el polvillo, los pelos de gatos o de perros, el polen de las flores, y otros elementos

transportados por el aire, presentan dificultades para respirar y para expulsar el

aire. Sus bronquios y bronquiolos reaccionan a los agentes alérgicos encogiéndose,

y de esa manera impiden que el aire pase. Su respiración se torna difícil: se dice

que tienen una crisis de asma.

Un músculo poco conocido

Biología, Física

Los músculos de las costillas no alcanzan a abrir suficientemente la caja

torácica para dejar que el aire infle los pulmones. ¿Los ayudará un músculo escondido?


1 botella

1 tijera

2 globos (bombas) (1 grande y 1 pequeño)

2 ligas (elásticas)

La experiencia

1. Corta la parte inferior de la botella. Corta el globo (bomba) grande en dos.

Tapa la parte inferior de la botella con el pedazo de globo (bomba) cortado

y sosténlo con una liga (elástica). Estira bien esta "membrana" (globo

grande).

2. En la boca de la botella, engancha el globo (bomba) pequeño con la otra

liga (elástica).

3. Hala la "membrana" hacia abajo.

¿Qué hace el globo (bomba) pequeño?

La explicación

Cuando se hala la "membrana" (globo grande), el globo (bomba) pequeño se infla.

Si la empujamos, el globo (bomba) se desinfla. Al halar la "membrana", ésta toma

lugar en la botella y el aire exterior entra. Como la entrada está bloqueada con el globo (bomba), el aire lo infla.

Esto es lo que sucede cuando inspiramos: la botella representa la caja torácica

rígida; el globo (bomba) pequeño un pulmón; la abertura del globo (bomba) la boca y el globo (bomba) grande el diafragma.

El diafragma es una banda muscular que separa nuestros pulmones del estómago

y de los intestinos.

La aplicación

Cuando inspiramos, el diafragma se contrae, se aplana; y los músculos

intercostales suben la caja torácica cuyo volumen aumenta y los pulmones pueden

llenarse de aire, como el globo (bomba) del experimento. Cuando expiramos, el

diafragma y los músculos intercostales se relajan, el volumen de la caja torácica

disminuye y el aire es expulsado de los pulmones por la nariz o por la boca. Nos da

hipo cuando el diafragma se contrae más violentamente que lo normal. Entonces,

inspiramos bocanadas cortas de aire, nuestras cuerdas vocales se cierran

bruscamente y producen un "hip". Nadie sabe qué provoca el hipo.

Llena tus pulmones

Biología, Física

¿Qué cantidad de aire contienen nuestros pulmones?. ¿Necesitamos

mucho aire en cada respiración?


Agua

1 bolígrafo

1 pitillo (pajilla)

1 tubo plástico de 50 cm.

1 botella grande (de 2 ó 3 litros)

1 recipiente graduado para medir

1 fregadero (lavaplatos) lleno de agua

La experiencia

1. Llena la botella con agua dentro del fregadero (lavaplatos). Voltéala rápido

sin dejar salir el agua. Asegúrate de que está llena.

2. Introduce un extremo del tubo en la botella. Acuña el pitillo (pajilla) en el

otro extremo, que debe salir del agua.

3. Llena tus pulmones de aire y sopla a través del pitillo (pajilla), botando todo




el aire inspirado.

4. Marca con el bolígrafo el nivel de agua que quedó en la botella. Con la

ayuda del dosificador mide la cantidad de aire que remplazó al agua.

5. Puedes comparar los resultados con los de tus amigos.

La explicación

El dosificador permitió medir la cantidad de aire que fue expirado por el tubo y, a la vez, una parte de la cantidad de aire que pudo inspirar el "soplador".

Este experimento no permite medir de manera precisa la cantidad de aire que

pueden contener los pulmones, porque es más difícil expirar en el agua que en el

aire.

La aplicación

Inhalamos más o menos la misma cantidad de aire que la que botamos. Un adulto

inspira normalmente siete litros aproximados por minuto, en catorce respiraciones

por minuto. En caso de esfuerzo, puede llegar a cien litros por minuto y con la

ayuda de inspiraciones largas o rápidas hasta sesenta por minuto.

El aire que entra y el aire que sale

Biología, Física

¿El aire que hacemos salir de nuestros pulmones es el mismo que hacemos entrar?


2 frascos idénticos

2 velas

Fósforos (cerillas)

La experiencia


1. Pide al adulto que encienda las velas.

2. Sopla fuerte varias veces en uno de los frascos, colocando tu boca bien

cerca de la abertura 3. Inmediatamente, voltea los 2 frascos sobre las velas.

¿Las dos reaccionan de la misma manera?

La explicación

La vela cubierta por el frasco que tiene aire de la habitación, arde más tiempo que la del frasco lleno con aire que tú has soplado.

Para arder, una llama necesita un gas presente en el aire: el oxígeno. Una vez que ha utilizado todo el oxígeno, se apaga.

Si la segunda vela arde menos es porque le falta oxígeno al aire botado por los

pulmones: ellos utilizan una gran parte del oxígeno respirado y botan otro gas que no arde: el gas carbónico.

La aplicación

Así como la vela necesita el oxígeno para arder, el cuerpo de la mayoría de los

seres vivos lo necesita para vivir. En el transcurso de la respiración, una reacción

química se realiza en el cuerpo produciendo energía necesaria a la vida; y el gas

carbónico, formado por esta reacción, es botado. En la luna no hay aire; por lo

tanto no hay oxígeno, es imposible respirar. Tampoco, podemos utilizar el oxígeno

disuelto en el agua, al contrario de los peces o de los mariscos.

La carrera del corazón y de los pulmones

Biología

¿Cómo reacciona nuestro cuerpo durante un esfuerzo?


1 reloj con segundero

La experiencia

1. Estando en reposo, cuenta los latidos de tu corazón durante 1 minuto,

colocando tu dedo índice sobre la vena de tu muñeca o de tu cuello.

2. Siempre en reposo, cuenta el número de respiraciones que efectúas

durante un minuto, colocando una mano delante de la boca.

3. Recomienza el conteo después de haber corrido fuertemente durante 20 segundos.

¿Qué diferencias encuentras?

La explicación

¡El número de latidos puede haberse doblado entre los dos conteos!. Al contrario,

el número de movimientos respiratorios aumentó poco, pero respiraste más aire

de un solo golpe. El papel del corazón es enviar la sangre a los músculos de todo

el cuerpo, le aporta oxígeno y azúcar que se van a quemar juntos para tener

energía. Durante un esfuerzo, los músculos deben funcionar más rápidamente; por

lo tanto, necesitan más oxígeno y azúcar. El corazón late entonces más rápido

para enviar más sangre y como las necesidades de oxígeno aumentan, los

pulmones deben llenarse de mayor cantidad de aire para llevar oxígeno a la

sangre. Entonces, la caja torácica se abre ampliamente para permitir al aire entrar en grandes cantidades, y respiramos más rápido.

La aplicación

Los deportistas, entrenando sus músculos entrenan también el corazón -que es un

músculo- para que éste pueda enviar más sangre, cada vez más rápido, y reducir así la cantidad de latidos.

Los deportistas se entrenan también para respirar regularmente, para no fatigar el

diafragma y los músculos de la caja torácica. A menudo no estamos conscientes de que nuestra respiración se adapta a nuestros esfuerzos.

Si retenemos nuestra respiración, el porcentaje de oxígeno en la sangre baja y el

del gas carbónico se eleva.

¿Respiramos agua?

Biología, Física

Se sabe que inspiramos oxígeno y que expiramos gas carbónico. ¿Eso es todo?


1 cuchara de metal

La experiencia

1. Abre bien grande la boca, mantén el mango de la cuchara dentro sin dejar

que toque el interior de tu boca y cuenta mentalmente hasta 50. 2. Saca la cuchara, obsérvala y tócala.

¿Qué observas?

La explicación

El mango está mojado porque hay vapor. El aire que soplamos contiene vapor de

agua, un gas invisible, que se condensa y se convierte en líquido sobre el mango metálico y frío de la cuchara.

En realidad, inspiramos todos los gases presentes en el aire, siendo el más

importante en cantidad, el nitrógeno. El oxígeno viene en segundo lugar; luego

vienen los otros, entre ellos el gas carbónico en muy pequeñas cantidades. El aire

contiene igualmente vapor de agua, cuya cantidad varía en función de si el clima está seco o húmedo.

La aplicación

Las células, esos ladrillos microscópicos que constituyen el cuerpo, utilizan oxígeno

para "quemar" los elementos nutritivos aportados por la alimentación. La reacción

química que se efectúa entre el oxígeno y esos elementos produce gas carbónico y

agua. El gas carbónico es evacuado por la respiración y el agua es evacuada por la

orina y el sudor, y también un poco por la respiración.

¡A su salud!

Biología, Física

¿Por qué ponerse un pañuelo en la boca cuando tosemos o estornudamos?


1 hoja de papel grande

1 taza con agua

Colorante artificial

1 pitillo (pajilla)

La experiencia

Este experimento se realiza al aire libre

1. Coloca unas gotas de colorante artificial en el agua.

2. Coloca la hoja de papel en un poste o en una pared.

3. Aspira con el pitillo (pajilla) un poco de agua coloreada y mantén el líquido

en la boca.

4. Colócate a un metro del papel y sopla fuertemente en su dirección.

¡"PSCHHH"!.

¿Qué sucede?

La explicación

El papel queda manchado con sombras de colores. El diafragma es un músculo

potente que puede impulsar muy violentamente el volumen de aire contenido en

los pulmones. El aire que sale de un estornudo va una velocidad de 150 kilómetros

por hora, tan rápido como una tormenta devastadora.

Cuando el aire sale, lleva con él lo que encuentra en la laringe, la boca y la nariz y

lo proyecta en la distancia.

La aplicación

Las gotitas coloreadas del experimento representan las gotas de mucosidades que

acompañan el estornudo. La tos se desencadena por irritaciones de la garganta, y

permite que salgan de los conductos respiratorios los cuerpos que lo molestan.

Pero tos y estornudos pueden propagar enfermedades: un estornudo contiene

cerca de 100.000 gotitas de mucosidades llenas de gérmenes fríos, muchos de

ellos portadores de enfermedades. Nuestro pañuelo sirve, pues, para "cazarlos".

La respiración, ¿una climatización?

Biología, Física

Cuando tenemos calor transpiramos. ¿Es la única manera que tenemos de perder el calor?


Tus manos

La experiencia

1. Coloca tu mano abierta delante de tu boca y sopla suavemente con los

labios entrecerrados. 2. Abre bien la boca y sopla nuevamente sobre tu mano.

La explicación

Cuando soplas suavemente con los labios entrecerrados el aire sale frío, mientras

que cuando la boca está abierta el aire sale caliente.

Cuando soplamos un hilito de aire, éste se desplaza muy rápido y toma el calor de

la piel, lo que le da una sensación de frío. Cuando la boca está abierta, el aire

expulsado se desplaza más lentamente y da calor a la mano. Quiere decir que el aire que sale de los pulmones es caliente.

La aplicación

La respiración permite evacuar una parte de la energía producida por nuestro

cuerpo durante la digestión y durante la misma respiración. No es simplemente

una salida y entrada de aire de los pulmones, es también la manera de llevar el

oxígeno que va a ser respirado, o mejor dicho, utilizado, por las diferentes partes

del cuerpo. Esta utilización produce energía, en consecuencia, calor. Un perro al

jadear, parece respirar mucho más que nosotros; es porque no hace sino respirar

en ese momento, así evacúa una parte del calor de su cuerpo, ya que transpira

menos que nosotros

Sin aire, no hay palabras

Biología, Física

¿Cómo el aire que soplamos puede hacer ruido?


Tus manos

La experiencia

1. Pon una mano sobre tu garganta.

2. Expira abriendo la boca, sin hacer ruido. 3. Con la mano en la garganta, dí ahora "AAAAAA".

¿Qué notas?

La explicación

Cuando sale ruido, la mano siente las vibraciones de la garganta. En cambio, si el

aire sale sin ruido no hay vibraciones. Cuando hablamos, hacemos vibrar fuertemente nuestras cuerdas vocales.

La palabra es un sonido producido por el aire soplado por las cuerdas vocales que

vibran como una cuerda de guitarra tensa. El aire que está en contacto con las

cuerdas vocales se mueve y transmite esas vibraciones hasta los oídos de nuestros vecinos.

La aplicación

De la boca a los pulmones y en el regreso, el aire pasa por la faringe (la garganta).

Las cuerdas vocales pasan por la faringe; están ubicadas en el exterior de la tráquea, en la laringe que es el órgano de la voz.

El sonido se produce por la vibración de las cuerdas vocales bajo el efecto de un

flujo de aire. Para formar palabras reconocibles, los sonidos deben ser modulados,

unidos y separados. Aparte de las cuerdas vocales, otras estructuras deben

transformar el sonido en palabras: son los músculos de los maxilares, la lengua,

las mejillas y el paladar. También los dientes juegan un papel importante en la

articulación de las palabras.

¿Por qué alas para volar?

Ecología, Física

Las aves, los aviones y los planeadores se sirven de alas para levantarse y mantenerse en el aire. ¿Cómo las alas los hacen volar?


1 hoja de papel fuerte

1 lápiz grueso

1 aguja de coser

1 regla

1 tijera

40 cm. de hilo de coser

Cinta adhesiva

La experiencia

1. Corta la hoja de papel en un rectángulo de 15 x 5 cm., dóblalo a lo largo.

2. Enrolla un lápiz grueso en la parte más larga (para abombar el papel).

Retira el lápiz y pega con cinta adhesiva los dos bordes libres: la parte

superior queda abombada y la otra no.

3. Con la aguja, pasa el hilo a través del ala, a 2 cm. del pliegue. El ala debe

deslizarse libremente a lo largo del hilo. 4. Sostén bien el hilo. Sopla fuertemente sobre el pliegue en forma horizontal.

¿Qué observas?

La explicación

¡El ala despega!. Si continuamos soplándola de la misma manera llegará hasta arriba.

La hoja funciona como el ala de un avión: el aire que pasa alrededor del ala es

"empujado violentamente" por la protuberancia y no por la parte plana. El aire

pasa más rápido por encima que por debajo, en consecuencia, impulsa menos en

lo alto del ala. Esta es aspirada desde lo alto y empujada por el aire de abajo... así

despega. En el caso de un avión, son los motores los que hacen el papel del soplido.

La aplicación

La forma abombada de un ala de avión es utilizada en otros ámbitos donde es

necesario propulsar, remolcar, volar: la hélice de un helicóptero es abombada

hacia arriba para permitirle despegar; las hélices de aviones, de barcos, de

submarinos, abombadas adelante los propulsan hacia adelante; el ala de un

parapente es poco abombada para permitir a los deportistas desplazarse a poca

velocidad, mientras que el "ala en delta" del Transbordador Espacial, muy ancha,

le permite colocarse a gran velocidad después de un vuelo, planeado a través de la

atmósfera.

Pioneros del desierto


Sobre una pared o la intemperie en el campo, las primeras plantas que se

instalan son los líquenes y los musgos. Los musgos no tienen verdaderas raíces. ¿Cómo pueden entonces absorber el agua?


1 plato hondo

Musgo bien seco

Agua

La experiencia

1. Coloca el musgo en el plato lleno de agua. 2. Al cabo de 1 hora, no hay agua en el plato.

¿A dónde se fue?

3. Aprieta el musgo para que lo sepas.

La explicación

El agua es retenida prisionera en el follaje formado por los manojos de musgo.

Algunos de ellos son capaces de almacenar una gran cantidad de agua, hasta diez

veces su peso. Sus tejidos, muy finos y frágiles, son muy sensibles a la

deshidratación. Algunas especies pueden soportar una falta de agua durante un

cierto período, quedándose en un estado de vida retardado y cuando las

condiciones del medio ambiente son más favorables, el musgo retoma su normalidad.

La aplicación

Los líquenes y los musgos son plantas pioneras. Todavía hoy, su rol es importante

en la colonización de espacios desiertos o de lavas volcánicas. La roca es

degradada lentamente por los líquenes, que forman una fina capa de suelo en la

cual pueden venir a formarse y desarrollarse otros vegetales. Los musgos permiten

conservar cierta humedad en la superficie de los suelos. Después de ellos, se

instalarán pequeñas hierbas, luego arbustos, y finalmente árboles. Los musgos y

los líquenes son el origen de esta sucesión ecológica. Probablemente los líquenes

colonizaron las extensiones desérticas antes que otro ser viviente.

Sólido como un tronco


Los árboles están entre los grandes seres vivientes sobre la Tierra:

algunos pueden alcanzar más de 100 metros de altura y pesar cerca de

2000 toneladas. ¿Cómo puede su tronco soportar todo ese peso?


Cinta adhesiva

2 hojas de papel idénticas

1 mesa

5 ó 6 libros de cubierta rígida

La experiencia

1. Fabrica un rollo con una hoja de papel y pégalo con cinta adhesiva.

2. Coloca el rollo parado sobre una mesa y ponle encima los libros, uno por

uno.

3. Cuenta cuántos libros puede soportar el rollo.

4. Vuelve a comenzar la operación pero, esta vez dobla la hoja de papel de

manera que tenga forma cuadrada. 5. Trata de poner tantos libros como pusiste sobre el rollo.

¿Qué sucede?

La explicación

La hoja doblada cede con pocos libros, mientras que el rollo pudo soportar ese peso y un poco más.

La repartición del peso sobre el rollo es el mismo por todos lados. Si una parte de

su superficie tiende a doblarse, es mantenida por las partes que la tocan de la

misma manera en los dos lados.

Sobre el cuadrado, son básicamente los cuatro ángulos quienes soportan el peso,

lo cual lo hace más frágil porque los ángulos no se mantienen iguales por todos los lados.

La aplicación

Las plantas terrestres han desarrollado en los tallos y en los troncos tejidos que las

sostienen. El tronco de los árboles tiene una sección más redonda, más sólida, que

una cuadrada. El tronco de los árboles no es solamente un elemento de sostén,

contiene también vasos conductores que transportan la savia. Las primeras plantas

terrestres aparecieron hace 410 millones de años. Rhynia, una planta muy simple,

de una decena de centímetros de alto, tenía tallos desnudos, sin hojas. Al

principio, su superficie estaba recubierta de una cutícula, especie de coraza que la

protegía de la deshidratación; luego aparecieron las raíces que le permitieron

tomar agua del suelo.

La salida de las aguas


Los primeros animales que poblaron la tierra firme venían del medio

acuático. Además de tener que respirar en el aire y no en el agua. ¿Qué

nuevas condiciones de vida les esperaba?


2 ligas (elásticas) idénticas

1 frasco lleno de agua

1 cuerda

1 varilla

La experiencia

1. Cuelga una liga (elástica) en cada extremidad de la varilla.

2. Mantén la varilla en equilibrio, amarrando una cuerda al centro. 3. Coloca una de las ligas (elásticas) en el frasco lleno de agua.

¿Qué observas

La explicación

En el aire, la balanza está equilibrada, los dos pesos son idénticos. Una vez en el

agua, la liga (elástica) parece más liviana porque es empujada hacia arriba por el agua.

La fuerza del agua que empuja los objetos hacia arriba, se llama el principio de

Arquímedes. Esta fuerza existe también en el aire, pero no es tan importante como

en el agua. Por eso en una piscina es muy fácil cargar a alguien, y fuera del agua

es mucho más difícil.

La aplicación

Probablemente los antepasados de los vertebrados terrestres fueron peces que

poseían aletas muy robustas, como las del Celacanto, primo de los vertebrados

terrestres, cuyas aletas le permitían sostener el cuerpo cuando estaba en la tierra. Este gran pez vive hoy en las aguas profundas de Madagascar.

Ichtyostega, el más antiguo vertebrado terrestre conocido, vivió hace alrededor de

370 millones de años. Era un anfibio (como la rana o el sapo) de cerca de un

metro de largo, poseía cuatro patas bien formadas, con siete dedos y tenía cola de

pez. Como lo indica su nombre, un anfibio (que vive en dos elementos) habita en

la tierra pero regresa a menudo al agua.

Seco o mojado, yo me adapto


Los granos crecen mejor en un suelo húmedo donde pueden penetrar que

en un suelo seco; y ¿cómo han resuelto este problema las coníferas y los

pinos?


2 piñones

1 bolsa plástica

Algodón húmedo

La experiencia

1. Coloca un piñón en un sitio caliente y seco (cerca de un radiador, por

ejemplo). Mete el otro en una bolsa plástica con el algodón húmedo. 2. Espera unas horas y obsérvalos regularmente.

¿Los dos piñones reaccionaron de la misma manera?

La explicación

El piñón expuesto a la humedad está completamente cerrado, mientras que el otro se ha abierto.

Los piñones en la base de sus escamas contienen semillas que son sensibles a la

humedad. Si están en ambiente húmedo, las escamas se cierran y las semillas

caen directamente a la tierra donde pueden penetrar. Si, por el contrario, están en

ambiente seco las escamas se abren, las semillas no penetran en la tierra dura

pero son llevados por el viento y así tienen oportunidad de encontrar otra tierra húmeda.

La aplicación

En los pinos, la semilla no está protegida; está desnuda y colocada en la base de

un cono (el piñón). La aparición de la semilla hace más de 300 millones de años,

marcó una etapa muy importante en la historia de las plantas. En efecto, mientras

que los musgos y los helechos, necesitan un lugar muy húmedo para reproducirse,

las semillas permiten a las plantas liberarse del medio acuático y resisten a los

períodos de sequía antes de la germinación. Así, pueden esperar a condiciones

más favorables para germinar.

¿Fruta o legumbre?


Tomates, arándanos, vainitas (judías o alubias), manzanas, albaricoques,

zanahorias... ¿qué es una fruta?. Huesos, semillas... ¿para qué sirve la

semilla?


1 tomate

1 vainita (judía o alubia)

1 lápiz

1 zanahoria

1 manzana

1 hoja de papel

1 cuchillo

La experiencia

1. Corta en dos el tomate, la zanahoria, la vainita (judía o alubia) y la

manzana.

2. Dibuja lo que observas en cada uno. 3. Trata de reunir las que tienen las semillas. ¿Cuáles son frutas?

La explicación

En el tomate, la vainita (judía o alubia) y la manzana, hay pequeñas semillas, mientras que la zanahoria no tiene semillas.

Las semillas están protegidos por la fruta. El tomate y la vainita (judía o alubia)

son pues, frutas; como la manzana y la cereza. En ésta, la semilla se llama hueso; en la manzana es una semilla.

La zanahoria no es una fruta, se trata de una raíz.

La aplicación

La semilla es una parte de la planta que asegura su reproducción. A partir de una

semilla, se obtiene una planta completa. En las plantas con flores, la semilla es

protegida por una fruta, no es desnuda como en las coníferas.Las plantas con

flores y por lo tanto con frutas, aparecidas en el Cretáceo (hace aproximadamente

120 millones de años) marcaron una etapa importante en la historia de las

plantas. Las frutas, y en consecuencia las semillas, son dispersadas por los

animales, el viento, o las aguas, de diferentes maneras.

Lo que el viento se llevó


Las manzanas, las cerezas, los cambures (bananas o plátanos), pero

también las vainitas (judías o alubias) son frutas. Algunos, como los

frutos del sicómoro, tienen unas especies de alas ¿para qué le sirven?


1 recipiente lleno de arena o de tierra húmeda

1 tijera

1 rectángulo de papel de 6 x 20 cm

Plastilina

La experiencia

1. Toma el papel a lo largo y córtalo en dos para obtener dos tiras largas de

10 cm.

2. Coloca una sobre otra y dóblalas por el centro.

3. Agrega un poco de plastilina en la base (quedará como un helicóptero). 4. Lánzalo hacia el recipiente y obsérvalo.

¿Cómo cae en la arena?

La explicación

El helicóptero de papel gira y llega suavemente a la arena, donde penetra

ligeramente.

Las dos alas se desplazaron y eso las hizo dar vuelta. Las semillas del sicómoro (o

falso plátano) son diseminadas según este principio: gracias a sus alas, vuelan y

llegan a la tierra donde se entierran suavemente.

La aplicación

Los cardos, los dientes de león y muchas otras plantas, tienen semillas que son fácilmente transportados por el viento.

Las vainas de la balsamina (o miramelindo) explotan proyectando las semillas en

todas direcciones. Las cerezas atraen a los pájaros que se alimentan de ellas, botando los huesos mucho más lejos.

¡La granza (o rubia) viajera tiene su nombre bien puesto!. Esta hierba de las

malezas se engancha por millones de pequeños garfios al animal o al caminante

que pasa, llevando sus semillas hacia otros horizontes. La dispersión de las

semillas es pues, variada.

Agua dentro del huevo


Los anfibios, como las ranas o los tritones, viven en tierra firme, pero

regresan al agua a desovar. ¿Por qué los reptiles y las aves no necesitan del agua para reproducirse?


Huevos de rana (en un charco)

1 huevo de gallina

La experiencia

1. ¿Cuál es el aspecto de un huevo de rana en el agua?. 2. Si un huevo de rana permanece fuera del agua.

¿Qué sucede?

3. Compara el huevo de gallina y el de rana. ¿Cuáles son sus diferencias fundamentales?.

¿Para qué puede servir la cáscara?

La explicación

Las ranas ponen gran cantidad de huevos en los charcos. Los huevos son blandos

y translúcidos. Si el charco se seca, ellos se secan también: se marchitan y mueren.

La cáscara del huevo de gallina le asegura una protección contra la deshidratación. La gallina no necesita agua para proteger sus huevos.

La aplicación

La aparición de la cáscara permitió a algunos animales liberarse completamente

del medio acuático y salir a la conquista de la tierra. Los reptiles aparecieron hace

340 millones de años. Fueron los primeros en poner huevos amnióticos, es decir,

que contienen una pequeña reserva de agua (el amnios) en el cual se desarrolla el

embrión. Las aves que descienden de algunos dinosaurios y los reptiles ponen sus

huevos protegidos por una cáscara, por lo tanto, no necesitan ponerlos en el agua.

El huevo amniótico es, de alguna manera, el equivalente a la semilla de las

plantas: asegura una protección contra los choques y la deshidratación.

Dinosaurios con patas de elefante


Los dinosaurios aparecieron hace alrededor de 230 millones de años. ¿Cómo hacían los más grandes para sostenerse sobre sus patas?


Plastilina

La experiencia

1. Moldea 2 bolas de plastilina para hacer el cuerpo de dos animales grandes.

2. Moldea 4 patas cilíndricas (como las de los elefantes) y 4 acodilladas (como

las de los lagartos). 3. Fija las patas a los cuerpos de plastilina.

¿Qué sucede

La explicación

El cuerpo sostenido por las patas de lagarto se hundió por su propio peso. Las

patas de elefante lograron mantener el cuerpo.

Cuando las patas son verticales, mantienen más fácilmente el peso del cuerpo que

cuando son laterales (sobre los lados), porque el peso del animal se apoya a todo

lo largo de la pata. Cuando las patas están sobre los lados y plegadas, se necesitan músculos muy potentes para sostener un cuerpo pesado.

La aplicación

Las patas de las aves y de los mamíferos están colocadas debajo de sus cuerpos;

las de los lagartos sobre sus costados. Los dinosaurios eran reptiles, como los

lagartos, pero con una diferencia importante: sus miembros eran mantenidos

verticalmente debajo de sus cuerpos, como los mamíferos actuales. Los

dinosaurios tenían, por lo tanto, una locomoción muy eficaz y rápida. Los más

grandes, que podían pesar más de 40 toneladas, tenían, patas robustas como las

de los elefantes. Las huellas de pasos de muchos dinosaurios se fosilizaron. El

estudio de estas pistas, permite a los paleontólogos estimar la velocidad de los

dinosaurios.

Música prehistórica


Los paleontólogos, que tienen pocos elementos sobre los dinosaurios,

siempre buscan saber más. Por ejemplo, ¿para qué servía la cresta del

Parasaurolophus?


1 tubo de metal de 2 m.

La experiencia

1. Dobla el tubo en forma de "U".

2. Sopla fuertemente en una de sus extremidades. ¿A qué se parece el ruido que produce?

La explicación

El aire expulsado del tubo produce sonidos. Es el mismo sistema de muchos

instrumentos musicales: trombón, clarín.

El cráneo de un dinosaurio Parasaurolophus posee una inmensa cresta surcada por una larga cavidad en forma de "U". Soplando, este animal podía producir ruidos.

La aplicación

Los elefantes se comunican entre ellos a través de sonidos parecidos a los que se

obtienen soplando un tubo. Los paleontólogos, establecieron la hipótesis de que el

Parasaurolophus se comunicaba a través de sonidos modulados gracias a su larga

cresta. Un experimento, que consiste en soplar en una reproducción fiel de su

conducto nasal, permitió determinar la gama de sonidos que pudo producir este

animal. Los paleontólogos tratan de reconstruir el modo de vida de los dinosaurios,

su régimen alimenticio, su comportamiento (solitario o en grupo), a veces

estableciendo comparaciones con animales actuales.

Energía liberada

Biología, Física

Nuestro cuerpo está, a menudo, más caliente que el aire que lo rodea.

Liberamos calor y energía. ¿Qué pasa con las plantas?


2 botellas

Un poco de algodón humedecido

Un poco de germen de soya fresco

Un poco de germen de soya hervido

2 termómetros

La experiencia

1. Coloca el algodón humedecido en una de las botellas con el germen de soya

fresco. Introduce un termómetro, observa la temperatura y tápala con

algodón.

2. Haz exactamente igual con la segunda botella, pero con el germen hervido.

3. Dos días después, lee la temperatura indicada en cada uno de los

termómetros.

¿Encuentras alguna diferencia?

La explicación

La soya fresca (viva) tuvo un aumento de la temperatura de cerca de 2 ºC, inclusive ha podido crecer; no así la soya hervida (seca).

El aumento de temperatura indica que hubo liberación de energía. La diferencia

entre los dos tipos de soya es que una respira y la otra no. Cuando hay

respiración, el oxígeno reacciona con los azúcares descompuestos. Esta reacción produce agua y gas carbónico, y libera energía.

La aplicación

Los animales, de la misma manera que las plantas, producen energía con la

respiración. Una parte de esa energía es liberada en la atmósfera. Por eso, una

habitación llena de gente es más caliente que una vacía. La otra parte de la

energía es utilizada por el cuerpo vivo para funcionar.

¿Cómo respira el pez?

Biología, Física


1 pez dentro de su acuario

La experiencia

1. Observa el pez.

¿Realiza otros movimientos además de los de sus aletas?

La explicación

Como el hombre, el pez tiene movimientos relacionados con la respiración: abre y

cierra su boca regularmente. Una observación atenta muestra que cuando su boca

se cierra, sus opérculos (protectores de las hendeduras de las branquias, que son

los órganos de respiración de los animales acuáticos) se levantan; cuando la boca

se cierra, los opérculos se bajan.

La aplicación

Un pez no tardaría en morir asfixiado si lo sacamos de su acuario porque necesita

el oxígeno disuelto en el agua para su respiración: tiene respiración acuática. Los

órganos de intercambios respiratorios entre el agua y la sangre, son las branquias.

Éstas (con el agua) y los pulmones (con el aire) tienen la misma función: son

órganos de intercambio a través de los cuales la sangre se enriquece con oxígeno

y se empobrece de gas carbónico.

Un tablero solar prehistórico


Sin ser tan sólida como una armadura, ¿para qué servía la placa ósea erizada sobre la espalda del estegosaureo?


1 manguera de 1 metro llena de agua


1 cartón

La experiencia

1. Engancha la manguera al recipiente.

2. Enrolla la manguera en el piso.

3. Déjala a pleno sol durante dos horas, y el recipiente a la sombra, protegido

con el cartón.

4. Deja correr el agua lentamente dentro de la manguera; toca el agua que

sale. 5. Haz lo mismo, dejando correr el agua más rápidamente.

¿Qué diferencia observas?

La explicación

A pleno sol, la manguera se calienta. Cuando el agua corre lentamente dentro de

la manguera, tiene tiempo de calentarse. Regulando el flujo del agua, es posible hacer variar su temperatura.

La aplicación

Las placas óseas que erizan la espalda de los estegosauros tienen huellas de

importantes redes sanguíneas. Los paleontólogos piensan que la circulación de la

sangre de esas grandes placas, servía para regular la temperatura del cuerpo de

esos dinosaurios: colocándose perpendicularmente a los rayos del Sol, las placas

se calentaban, calentando así la sangre del animal. Entonces, estas placas no eran

un medio de defensa. Sin embargo, este apacible herbívoro poseía un arma

defensiva: las largas puntas del extremo de su cola.

La respiración


Muchos animales terrestres tienen pulmones. Mientras más activos son,

sus pulmones deben responder a mayor demanda de oxígeno. ¿Cómo

pueden los pulmones ser más eficaces?


1 hoja de papel bond

1 hoja grande de papel de periódico

Cinta adhesiva

La experiencia

1. Dobla en dos la hoja de papel bond y pégala en los lados para hacer una

bolsa.

2. Haz igual con la hoja de papel de periódico. Obtendrás una bolsa más

grande.

3. Frunce la bolsa de papel de periódico hasta obtener una bola y hazla entrar en la bolsa pequeña.

¿Las dos bolsas ocupan el mismo volumen?

¿Tienen la misma superficie?

La explicación

La bolsa de papel fruncido ocupa el mismo volumen que la pequeña, ya que cabe

en su interior. Pero, una vez desdoblada, tiene una superficie mayor.

El pulmón es como una bolsa plegada, y en su superficie se efectúan intercambios

entre la sangre y el aire. Mientras mayor es la superficie de los intercambios, más oxígeno absorbe la sangre.

La aplicación

En los anfibios (ranas, tritones), el pulmón está formado por una bolsa simple; la

superficie de intercambio no es muy significativa. En los reptiles, los pequeños

pliegues aumentan la superficie del pulmón. El pulmón de los mamíferos es el que

tiene más pliegues en todos los sentidos y permite intercambios más eficaces

entre la sangre y el aire. En el curso de la evolución, la superficie de intercambio

del pulmón ha aumentado progresivamente en los diferentes grupos de animales.

Una flor con pedales: la salvia


Para reproducirse, alguna flores cuentan con el viento para que disperse

al azar el polen, otras parecen haber firmado un pacto con los insectos.

¿Cuál es la astucia de la salvia?


1 hoja de papel

1 tijera

Goma de pegar

La experiencia

1. Reproduce la flor siguiendo el dibujo.

2. Toma delicadamente la flor de salvia en una mano. 3. Introduce la punta del dedo de la otra mano al fondo de la flor.

¿Qué sucede?

La explicación

El dedo penetra en la flor, aprieta una especie de pedal que baja los finos

filamentos que están en el labio superior, son los estambres de la flor que tienen el

polen (una especie de harina). Cuando una abeja viene a libar el néctar que se

encuentra al fondo de la flor, impulsa el pedal que hace caer los estambres a lo

largo de su espalda. El polen se pega a su piel y la abeja lo depositará en la

próxima flor que visite.

La salvia posee una adaptación muy inclinada a la polinización (fecundación) por

los insectos. Su labio inferior constituye una pequeña plataforma de aterrizaje para

los insectos libadores. Y el sistema de pedal asegura el transporte del polen, por estos insectos, hacia otra flor.

La aplicación

La asociación entre una planta y un insecto es a veces tan estrecha que ella no

puede reproducirse sin el insecto polinizador que le es propio. Por ejemplo, la flor

de vainilla no puede reproducirse en Madagascar (donde es, sin embargo,

cultivada), ¡porque la abeja polinizadora no vive en la isla!. Esta planta, originaria

de México, ha sido introducida en diferentes lugares sin "su" abeja. En ese caso, es

necesario entonces polonizar manualmente todas las flores para obtener los palitos de vainilla tan buscados.

Algunas especies de flores han evolucionado en estrecha colaboración con un

insecto. Esta evolución conjunta se llama coevolución.Las abejas y las mariposas

son insectos cuyos antepasados aparecieron al mismo tiempo que las primeras

plantas con flores, hace 140 millones de años.

El peso de los años


Un árbol puede vivir muchas centenas de años. ¿Crece durante toda su vida de la misma manera?


1 leño redondo

La experiencia

En un bosque, no es raro encontrar un árbol recientemente cortado. Inclusive,

hasta podrías tener la suerte de llevar un leño redondo. Si no, es posible

observarla en tiendas o en casas, donde a veces se usan como elementos

decorativos o de construcción. Obsérvalo de cerca y encontrarás mucha

información sobre el crecimiento del árbol. En un árbol cortado, se puede ver una

serie de círculos concéntricos: son los anillos. Cada uno corresponde a un año. Contándolos desde el centro hacia la corteza, podrás saber la edad del árbol.

Podrás ver también que un anillo está compuesto por dos partes:

1. La parte clara, corresponde al crecimiento en primavera. 2. La parte oscura más pequeña, corresponde al crecimiento en otoño.

No todos los anillos son del mismo tamaño: los más delgados corresponden a los

años de sequía.

Cada año, aparecen nuevos anillos en la parte externa. En el centro del tronco está

el corazón; esto es madera muerta. La savia no circula sino en las partes externas. Por eso, podemos encontrar árboles todavía vivos, pero huecos en el interior.

La aplicación

La dendrocronología ("dendrón" significa "árbol" en griego), es un método de

datación basado en el estudio de los anillos de crecimiento de los árboles. El ancho

de los anillos determina las variaciones del clima, y la cantidad el número de

estaciones, por lo tanto, los años. Así, en un intervalo de tiempo preciso, cada

árbol tiene una firma característica. La observación de esos anillos en millones de

árboles, ha permitido obtener gradualmente una escala del tiempo que remonta a

7.200 años en el roble y a 1.000 años en el abeto. Con la ayuda de esta escala de

referencia, es posible datar a través de la comparación de anillos (cerca de 1 año

cada uno), un pedazo de madera proveniente de un lugar arqueológico.

¿El cerebro hace cálculos geométricos?

Arte, Biología

¿Podemos dibujar de manera precisa un objeto que no hayamos visto?


2 hojas de papel

1 lápiz

1 goma de borrar

1 reloj con cronómetro

1 banda para los ojos

10 objetos pequeños de formas y materiales diferentes (un

dado, una caja, un soldadito, etc.)

Juegos

El juego se hace con ayuda de tus amigos

1. Pon la banda en los ojos del jugador. Verifica que no pueda ver nada,

inclusive por debajo...

2. Coloca un objeto entre sus manos deja que lo palpe durante un minuto.

3. Luego, esconde el objeto y retira la banda de los ojos del jugador.

4. Pídele ahora que dibuje lo que tenía en las manos. El dibujo debe ser lo

más preciso y detallado posible.

5. Cuando termine, muéstrale el objeto que acaba de dibujar. Compara el

dibujo con el original.

6. Después de haber adivinado cinco objetos, invierte los papeles. El jugador

anterior es ahora quien da los objetos para adivinar, y tú tendrás los ojos tapados.

La explicación

Las manos son las partes del cuerpo que permiten al tacto ser más preciso. El

cerebro analiza las informaciones que recibe y se imagina lo que tenemos en las

manos, es lo que se llama una imagen mental. La forma global de un objeto es

fácil de adivinar, pero los detalles como el color ¡son percibidos sólo por los ojos!.

Mientras más detalles tiene un objeto, más complicada es su representación.

La aplicación

Esta capacidad de nuestro cerebro de recrear las formas de un objeto a partir de

las informaciones que vienen del tacto, puede ser muy útil. Cuando debemos

caminar en la oscuridad, ¿no decimos que vamos "a tientas?"

5 minutos sin tocar nada

Biología

¡Imposible! porque nuestra piel está siempre en contacto con algo (piso, ropa). Pero, ¿es posible prohibirnos tocar?

La experiencia

1. Durante cinco minutos, trata de no tocar nada.

2. Observa cuántas veces has estado tentado de tocar y cuáles objetos y personas.

La explicación

Es muy difícil quedarse un momento sin tocar nada. Si lo logramos, habremos

resistido a la tentación de tocar la ropa, un lápiz, un libro, una golosina...

A lo largo de un día, registramos una gran cantidad de informaciones a través de nuestros sentidos, incluyendo el tacto.

Instintivamente, tocamos muchas cosas para completar las informaciones visuales, olfativas o auditivas.

La aplicación

En invierno, cuando usamos guantes, de inmediato nos molestamos por no poder

sentir las cosas que tocamos, podemos sostenerlas, pero sin sentirlas con los

dedos. Necesitamos el sentido del tacto para estar informados convenientemente

sobre lo que nos rodea en la vida cotidiana.

¿Cómo “medir” el tacto?

Biología

Para palpar mejor, a menudo tocamos con las puntas de los dedos. ¿Por qué?


2 lápices mal afilados

La experiencia

Este experimento se hace en compañía de un amigo

1. Pide a tu amigo que se descubra el brazo y que cierre los ojos. Agarra un

lápiz en cada mano. Coloca los lápices con 15 cm. de separación en lo alto

de su brazo descubierto y pregúntale cuántas puntas siente.

2. Retira los lápices y colócalos nuevamente varias veces acercándolos un

poco cada vez. Anota la separación cuanto tu amigo piense que sólo hay

uno.

3. Haz de nuevo el experimento en el antebrazo, el codo y la palma de la mano, hasta la punta de los dedos.

¿Hay diferencias?

La explicación

¿Dos puntas o una sola?. En los extremos de los dedos nos damos cuenta más

fácilmente.

En nuestra piel, millares de terminaciones nerviosas reciben informaciones táctiles

(que vienen del sentido del tacto) que están repartidas de forma desigual en todo

nuestro cuerpo.

Mientras mayor es la cantidad de terminaciones en una zona de la piel, más sensible es y mejor siente la diferencia entre las dos puntas de lápiz.

La aplicación

Algunas partes del cuerpo son más sensibles al tacto que otras; también al calor y

al dolor. Los dedos de los seres humanos forman parte de esas zonas sensibles,

igual que la nariz de los perros, o los bigotes de los gatos... Las terminaciones

táctiles de la piel que informan sobre lo que está en contacto con ellas, son

llamadas Corpúsculos de Meissner.

¡Un mapa climático de la piel!

Biología, Física

Cuando nos bañamos, ¿todas las zonas de la piel nos informan de la misma manera sobre la temperatura del agua?


Un clavo grueso


La experiencia

Este experimento se hace en traje de baño

1. Moja el clavo con agua fría y luego toca un lugar de tu cuerpo con su

cabeza.

2. Mójalo de nuevo y toca otro lugar de tu cuerpo, cercano al primero.

3. Toca diferentes zonas del cuero (pie, frente, rodilla, codo, mano, barriga,

...). Nota las diferentes sensaciones de frío que observas.

4. Haz de nuevo el experimento, pero esta vez pasando el clavo por agua caliente.

¿Sientes lo frío y lo caliente en los mismos lugares?

La explicación

La piel no siente el frío en todas partes; tampoco reacciona a lo caliente en todos

los lugares. La temperatura se siente por dos tipos de receptores nerviosos en la piel.

Los receptores del frío, repartidos bajo la superficie, no son sensibles sino a

temperaturas más bajas que la temperatura del cuerpo. Son muy numerosos, sin embargo, no están presentes en todas partes.

Los receptores del calor, situados más profundamente, son sensibles a

temperaturas más elevadas que el calor del cuerpo. Son menos numerosos que los receptores del frío.

La aplicación

La temperatura en el interior de nuestro cuerpo es más o menos la misma en

todas las circunstancias (alrededor de 37 °C). El papel de los receptores de calor y

de frío de la piel es informar sobre riesgos exteriores de enfriamiento y de

calentamiento. Una persona que no siente frío, tampoco siente escalofríos, no se

abriga y, entonces, no se calienta, en caso de que haga mucho frío. La

temperatura de su cuerpo corre el riesgo de bajar, lo cual sería muy peligroso para

el funcionamiento del cuerpo. De la misma manera, alguien que no sienta calor

corre el riesgo quemarse sin darse cuenta.

¡Eso hace daño!

Biología, Física

¿Cuándo sentimos dolor?


Tu cabeza

La experiencia

1. Agarra con tu mano un buen mechón de tus cabellos y hala hacia abajo, sin

mover la cabeza.

2. Hazlo de nuevo, esta vez agarrando uno o dos cabellos solamente.

¿Qué sientes?

La explicación

¡La segunda vez sentimos dolor, aunque no hayamos halado más fuerte!

En la piel, receptores nerviosos advierten al cerebro cuando una sensación

(presión, estirón, calor...) es muy fuerte. Son los receptores del dolor. Cuando la

mano hala un mechón de cabellos, numerosos lugares de la piel resisten a su

peso; los receptores del dolor no reaccionan.

En cambio, cuando uno o dos cabellos soportan el mismo peso, sólo algunos

receptores son solicitados y reaccionan advirtiendo al cerebro, quien nos hace sentir el dolor.

La aplicación

Los receptores del dolor no están presentes sólo en la piel. También están en las

vísceras (los órganos interiores del cuerpo: estómago, intestinos...), e igualmente

¡en los dientes!. Son muy importantes porque nos previenen de peligros. Sin ellos

podríamos perder mucha sangre, rompernos un hueso o, inclusive, quemarnos sin

sentir nada...

¡Una veleta graciosa!

Biología, Física

Ir con la cara al viento en el campo es muy agradable. ¿La piel nos da

alguna información sobre el entorno?


Tu cara

La experiencia

Este experimento se hace en un día venteado, en el campo o en la ciudad (en un

terreno sin edificios alrededor)

1. Trata de encontrar de dónde viene el viento. Para ello gira sobre ti mismo

hasta que sientas que te pega fuertemente en la cara. Ahora estás frente al

viento.

2. Haz de nuevo el experimento en el mismo lugar, pero en otros momentos.

¿Sientes diferencias en cuanto a la fuerza del viento?

La explicación

Frente al viento, sentimos el aire empujar sobre la cara. Este impulso varía según la fuerza del viento.

La piel de la cara es una zona particularmente sensible de nuestro cuerpo. Siente

la caricia de la brisa de verano, o la violencia de la tempestad invernal. Dos

características explican esta particularidad de la piel del rostro.

Primero, la capa superior de la piel, la epidermis es muy fina, tiene menos de un

milímetro de espesor. La piel es cien veces más espesa en la palma de la mano, que en las mejillas.

Después, justo debajo de la epidermis, en la dermis, se encuentran millares de

terminaciones nerviosas sensibles a cierta forma de tacto, que perciben la presión

(del aire, de un objeto, etc.), con gran precisión. Los nervios transportan esta

información a nuestro cerebro y él nos hace sentir el placer de la caricia o el dolor de un golpe.

La aplicación

Como la piel de nuestra cara es muy fina, también es muy frágil. Cuando hay

mucho viento, ella se puede resecar y percibimos una sensación de quemazón, de

picazón; por eso, es aconsejable usar crema en la cara, ya que forma una barrera que protege la piel del viento frío y de los rayos del sol.

¿Es posible sostener bien un objeto con

guantes?

Biología, Física

Para protegernos las manos, nos ponemos guantes. ¿Qué sucede cuando

queremos agarrar los objetos?


1 par de guantes gruesos

1 hoja de papel

1 mesa

Algunas tachuelas, clavos pequeños o alfileres

La experiencia

Este experimento se realiza con la ayuda de un amigo

1. Ponte los guantes y estira la mano hacia un lado. Pídele a tu amigo que

coloque la hoja entre tu índice y tu pulgar. Cierra los dedos lo suficiente para sostener la hoja, y cuenta hasta 60 mirando siempre al frente.

¿Qué le sucede a la hoja?

2. Agarra ahora los objetos pequeños, que has dispuesto sobre la mesa (tachuelas, clavos, alfileres, etc.).

¿Puedes hacerlo fácilmente?

La explicación

Con guantes gruesos, nos volvemos torpes: dejamos caer la hoja sin darnos

cuenta, perdemos la precisión necesaria para agarrar los objetos pequeños porque no los sentimos directamente con la mano.

Para agarrar las cosas, debemos sentirlas bien; para eso nos sirven las manos: las

puntas de los dedos nos dan la información sobre la presión que hay que ejercer

para no dejar caer el objeto, pues ellas contienen muchísimos receptores sensibles

que envían señales nerviosas al cerebro y él interpreta luego las informaciones del

tacto para saber si es necesario apretar más fuerte el objeto, o bien si necesitamos

realizar movimientos precisos para agarrar un objeto pequeñito.

Cuando tenemos guantes gruesos, nuestro cerebro está privado de una parte de

las informaciones útiles para adaptarse bien a la situación. ¡En ese momento nos volvemos torpes!

La aplicación

Los cirujanos necesitan tener una gran precisión para operar. Sin embargo, deben

usar guantes para no llevar microbios al cuerpo del enfermo. Por lo tanto, utilizan

guantes de látex muy finos, que son como una segunda piel, permitiéndoles

conservar una gran precisión en sus movimientos.

¿Suave o blando?

Biología, Física

Es más agradable acariciar un gato que un erizo. ¿Por qué?


1 cepillo de dientes duro

1 tijera

50 cm. de hilo de coser

1 regla graduada

La experiencia

1. Corta 20 pedazos de hilo de 2 cm. cada uno; reúnelos y amárralos con otro

pedazo de hilo.

2. Compara el espesor de una hebra de hilo con una cerda del cepillo de

dientes.

3. Frota el cepillo de dientes, luego el grupo de hilos, sobre el dorso de tu




mano y sobre tu talón.

¿Sientes diferencia?

La explicación

El espesor del hilo y el de las cerdas del cepillo de dientes es prácticamente el

mismo. Sobre la mano, el cepillo pica y los hilos se sienten suaves, mientras que

en el talón, apenas sentimos los hilos y el cepillo parece más suave ¡y hasta puede

hacernos cosquillas!. Las cerdas del cepillo de dientes son duras. En la mano hacen

presión sobre la piel que es más blanda. La piel del talón es más dura que la de la mano; las cerdas se doblan más fácilmente y parecen, entonces, más suaves.

Los hilos son suaves, se doblan y delizan sobre la piel. La piel sensible de la mano

siente una caricia, mientras que la piel poco sensible del talón no siente casi nada.

La aplicación

Los receptores nerviosos sensibles a la presión informan a nuestro cerebro la

calidad de lo que nos toca. Son mucho más numerosos en la piel de la mano que

en la del talón. Esto no quiere decir que el talón no siente nada: su piel posee

otros receptores, unos sensibles al calor, otros al dolor. Según la manera como

vivimos, la cantidad de objetos o de personas que tocamos, nuestros receptores

del tacto se habituan a algunas sensaciones. Por eso, casi no sentimos nuestra

ropa cuando la llevamos puesta, algunas personas pueden bañarse con agua muy

fría o a otros no les gustan las caricias.

¿Podemos perder el sentido del tacto?

Biología, Física

Perder la sensibilidad de la punta de los dedos, ¿es posible?


2 ó 3 cubos de hielo

1 cepillo de dientes

Papel sanitario

1 pedazo de papel de lija

Algodón

1 lápiz afilado

La experiencia

1. Sostén un cubo de hielo entre los dedos pulgar, índice y medio, durante un

minuto. Si el hielo se derrite muy rápido, agarra otro.

2. Inmediatamente después, toca con los mismos dedos los diferentes objetos que tienes preparados y luego pincha con el lápiz la punta de un dedo.

¿Qué observas?

La explicación

Los dedos se pusieron insensibles: no sienten el pinchazo, ni la superficie de los

objetos. El hielo enfrió la superficie de los dedos que lo sostenían. Para protegerse

del frío, el cuerpo reacciona insensibilizando los dedos en contacto con el hielo. Los

receptores nerviosos sensibles al tacto dejan de enviar información hacia el

cerebro. Por eso no sentimos si un objeto es suave o rugoso. ¡Inclusive el pinchazo no provoca dolor!

La aplicación

Cuando los alpinistas escalan grandes montañas, puede pasar que pierdan

completamente la sensibilidad de sus dedos o de sus pies. Si el frío es muy intenso

y se mantiene por muchos días, este fenómeno puede ser irreversible. Algunos

escaladores han perdido así la utilización de los dedos en sus ascensos. ¡Más vale

protegerse con guantes y zapatos aislantes en las montañas!

¡Más fino, más sensible!

Biología, Física

La piel es un órgano del tacto. ¿Es igualmente sensible en todas las partes del cuerpo?


1 toalla de baño

La experiencia

1. Toca la toalla con los dedos y luego con los codos.

¿Qué sientes?

2. Hazlo nuevamente, tocando ahora con la mejilla y luego con los cabellos. También con los dedos de los pies y con el talón.

¿Sientes igual?

La explicación

La piel de los codos y de los talones es bastante gruesa y tiene pocas

terminaciones nerviosas. Por lo tanto, ¡esos lugares no son muy sensibles!. En

cambio, la punta de los dedos, las mejillas y los labios están entre los más sensibles.

La sensibilidad depende del grosor de la piel; la cual también varía en función de la

cantidad de receptores nerviosos presentes en ella, mientras más hay más

sensible es, debido a que son ellos los que envían por intermedio de los nervios indicaciones (de calor, de relieve) al cerebro.

La aplicación

¿Dónde se encuentra la piel más gruesa de nuestro cuerpo?. La piel de los talones

tiene cinco milímetros de espesor, por lo tanto, podemos caminar descalzos sobre

arena caliente o sobre piedrecillas cortantes, ¡sin darnos cuenta!.

¿Caliente o frío?, ¡no es tan simple!

Biología, Física

Cuando algo quema, ¡es porque está caliente!. Cuando tiritamos, ¡es

porque hace frío!. ¿Es fácil reconocer lo caliente y lo frío?




1 vaso con agua tibia

1 vaso con agua fría

1 vaso con agua caliente del grifo (no muy caliente para

no quemarte)

La experiencia

1. Sumerge un dedo en el agua fría y luego en la tibia.

2. Hazlo de nuevo metiendo primero el dedo en el agua caliente y después en

la tibia.

¿Realmente pusiste agua tibia en ese vaso?

La explicación

El agua tibia parece caliente si tocamos primero el agua fría. En cambio, parece fría si el dedo acaba de salir del agua caliente.

Los receptores nerviosos sensibles al calor de nuestros dedos informan al cerebro

sobre la temperatura con respecto a una referencia. Así, si sumergimos primero el

dedo en el agua fría, la tibia nos parece caliente, y a la inversa, al salir del agua caliente, todo nos parece más frío.

La aplicación

Los bebés necesitan tomar su baño a la temperatura exacta de 37 °C. Para

verificar la temperatura del baño es indispensable tener un termómetro. Nuestra

piel no es un indicador muy confiable, pues siempre está expuesta a la

temperatura exterior, lo cual la lleva a establecer comparaciones. De hecho,

cuando nos queremos bañar y verificamos la temperatura con la mano, a menudo

nos llevamos una desagradable sorpresa. Entrando en la bañera, ¡el agua parece

siempre caliente, en aquellos sitios del cuerpo que estaban protegidos por la ropa!

Juego de manos, juego de villanos

Biología

¿Podemos reconocer todo lo que tocamos?


1 hoja de papel

1 lápiz para anotar las puntuaciones


20 objetos de formas y materiales diferentes (cubo de

plástico, cajas de cartón, etc.)

Juegos

Este juego se hace con ayuda de tus amigos

1. Coloca la banda tapando los ojos del jugador. Verifica que no vea nada, ni

siquiera por debajo... Coloca un objeto entre sus manos. Debe adivinar qué

es.

2. Anota un punto por cada respuesta buena: uno por la forma, otro por el

material y el último, si adivina el nombre. Esto hace tres puntos máximo

por objeto.

3. Después, dale otro y continúa hasta descubrir 10 objetos diferentes.

4. Luego, invierte los papeles. El jugador anterior ahora es quien da los

objetos para adivinar, y tú tendrás los ojos tapados.

5. Al final de la partida, suma los puntos de cada jugador. El que tenga más respuestas buenas es el ganador.

La explicación

Las manos son las partes del cuerpo que permiten tocar mejor. Su piel es fina y

millones de terminaciones nerviosas (receptores) dan información sobre la

temperatura, la textura rugosa o lisa, etc., que son transmitidas al cerebro por los

nervios. El cerebro fabrica una imagen interior y puede casi “ver” una representación del objeto que tenemos en las manos.

La aplicación

Los invidentes de nacimiento tienen una idea del mundo que los videntes no

pueden imaginar. A través del tacto, perciben la forma y el material de los objetos.

Pero, como jamás lo han visto, no saben realmente a qué se parecen. No tienen,

por ejemplo, ninguna noción de los colores, del negro ni de la oscuridad.

Te conozco por la punta de los dedos...

Biología

¿Podemos reconocer a un amigo en la noche sin escuchar su voz?



Juegos

Este juego se hace con ayuda de tus amigos

1. Coloca la banda en los ojos del jugador; luego haz un círculo con tus

amigos alrededor de él.

2. Designa a uno de ellos, quien avanzará hacia el jugador, en silencio.

3. Pide al jugador que reconozca al que está frente a él, tocándole el rostro

con las manos.

4. Dale alrededor de un minuto al jugador para adivinar. Tiene derecho a una

sola respuesta. ¡Dile que lo piense bien!

5. El que había sido designado, toma el lugar del jugador que tenía los ojos

tapados. Continúen la partida, hasta que todos hayan jugado...

(Si el juego te parece muy sencillo, puedes proponer que tus amigos usen

lentes falsos, pelucas, bigotes..., con esos accesorios, ¡serán más difíciles de reconocer!)

La explicación

La piel es el órgano del tacto, ella nos da informaciones sobre el mundo exterior.

Pero es más o menos sensible según los lugares del cuerpo. Así, la punta de los

dedos es una zona particularmente sensible al tacto. Allí la piel es muy fina; y

debajo de ella, muchísimos receptores nerviosos dan indicaciones sobre la

temperatura, el relieve, etc. Con un poco de práctica, se puede reconocer a una

persona tocándole la cara con la punta de los dedos. ¡Incluso con los ojos cerrados!

La aplicación

Los invidentes reconocen así a las personas que frecuentan. Evidentemente,

también los reconocen por el sonido de su voz. Pero lo que es más sorprendente,

es que ellos pueden saber si la persona ha engordado o envejecido palpando sus arrugas.

Estos detalles a menudo se les escapan a los videntes, que tocan poco y por lo

tanto no pueden llevar esas informaciones tan precisas a su memoria.

¿Podemos leer con los dedos?

Biología

Los invidentes no pueden servirse de sus ojos para leer. Entonces, ¿cómo hacen?



2 fichas de cartón

1 aguja

La experiencia

Este experimento se hace con ayuda de un amigo

1. Escribe sobre la ficha en letras mayúsculas Curiosikid. Tu amigo no debe

ver.

2. Con la aguja, haz huequitos punteando cada letra, del revés al derecho de

la ficha.

3. Coloca la banda en los ojos de tu amigo. Verifica que no pueda ver nada, ni

por debajo...

4. Pídele que toque la ficha con la punta de los dedos. ¿Puede adivinar lo que

está escrito en relieve? 5. Después, tu amigo escribe cualquier cosa y tú adivinas.

La explicación

La piel muy fina de la punta de los dedos contiene numerosos receptores sensibles

a huecos y protuberancias. Así, podemos casi leer cada letra. Primero tenemos una

sensación al tacto, luego una imagen se forma en la mente. Cuando hemos adivinado todas las letras, podemos encontrar la palabra.

La aplicación

Los ciegos viven en lo “oscuro” y sin embargo, llegan a leer. El francés Louis Braille

es el inventor de la escritura que lleva su nombre. El había perdido la vista a la

edad de tres años y por eso elaboró esta técnica. Es una especie de código: grupos

de 1 a 6 puntos en relieve representan una letra o un grupo de letras. Con

entrenamiento, ese código se convierte en algo tan claro como las letras escritas

que forman palabras para una persona vidente. Además, los ciegos leen el braille

bastante rápido. Ellos pasan las dos manos sobre el texto: una mano sigue la línea

y la otra descifra los caracteres.

¿Qué dibujos hay en la punta de los dedos?

Biología, Física

La piel no es lisa y uniforme. Tiene dibujos que pueden traicionar a los criminales. ¿Cómo?


1 hoja de papel blanco

1 regla

1 almohadilla de tinta

1 lápiz

1 pastilla de jabón

1 lupa grande (que aumente 10 veces)

La experiencia

1. Divide la hoja en dos columnas. Traza cinco casillas en cada columna,

ayudándote con la regla. Obtendrás una columna por cada mano y una

casilla por cada dedo, es decir, diez casillas.




2. Moja el pulgar en la almohadilla, imprímelo en la primera casilla de la hoja.

Haz lo mismo con el índice derecho en la segunda casilla, etc. Los dedos de

la mano izquierda los imprimes en la segunda columna.

3. Observa cada huella con la lupa. ¿Qué observas? 4. Lávate las manos con jabón, frotándolas bien.

La explicación

Por cada dedo de cada mano, las huellas son rigurosamente idénticas (por

ejemplo: índice izquierdo = índice derecho). Son las huellas digitales(digital viene

de “dedo”). La piel de la punta de los dedos está llena de surcos de cerca de 0,2

milímetros de profundidad. Los surcos operan un poco como pequeñas ventosas

para adherir bien los objetos que agarramos. ¡Por eso es tan difícil lavar la tinta

que nos queda en los dedos después de realizar este experimento!

La aplicación

Cada persona tiene huellas digitales que le son propias. Ellas lo distinguen de las

otras personas. Hay pocas posibilidades de que dos individuos tengan las mismas

huellas digitales. Por eso, son utilizadas por la policía para descubrir a los

criminales.

Una envoltura viviente

Biología

La piel es simplemente una envoltura uniforme. Para percibirlo, dejemos el reino de las apariencias y entremos en el de la observación.


1 lupa grande (que agrande 10 veces)

1 espejo

La experiencia

1. Con la lupa, observa la palma de tu mano y luego el dorso.

¿Qué observas?

2. Busca los lugares de tu cuerpo donde la piel es más lisa y más suave. O al

contrario, descubre los que son más duros y rugosos.

3. Mira tu cara en el espejo.

¿Dónde hay más vellos?

¿Dónde están más marcadas las arrugas?

La explicación

Las partes expuestas están recubiertas de vellos, como el dorso de la mano, los

brazos o los muslos; en cambio no hay, o muy poco en los pliegues protegidos: el

codo, la parte interior del codo o de la rodilla, la palma o la planta del pie. La

palma de las manos o el talón tienen la piel más gruesa y más rugosa. El grosor de la piel varía desde menos de un milímetro a más de cinco.

Además, alrededor de 2 millones de huequitos para respirar y transpirar: son los poros.

La aplicación

La piel de una persona cuenta su vida: tiene las cicatrices de las operaciones o de

heridas. A veces los niños tienen cicatrices en las rodillas porque se caen bastante.

Cuando envejece, también tiene arrugas. Las de la cara están más hacia arriba, si

tenemos el hábito de sonreír, o hacia abajo en el caso contrario. La piel se renueva

rápido. Cada año, ¡perdemos alrededor de 4 kilos de piel gastada!.

Si caminamos descalzos muy a menudo, la planta de los pies y los talones se

recubren de una piel gruesa y dura. De la misma manera, si trabajamos con una pala, comienzan a endurecerse algunos lugares en las manos, son los callos.

Los inicios de la vida, una historia de

compartimientos

Biología, Física

Los geólogos piensan que la Tierra tiene alrededor de 4,6 millardos de

años. Los paleontólogos imaginan que la vida apareció hace alrededor de 3,5 millardos de años. ¿Cómo comenzó todo eso?


1 vaso con agua

1 cucharita

Aceite

Líquido lavaplatos

La experiencia

1. Vierte algunas gotas de aceite en el agua.

¿Qué hace el aceite?

2. Vierte ahora varias gotas de lavaplatos sobre el aceite.

¿Qué sucede?

¿Es posible que encuentres el mismo resultado “de antes de agregar el lavaplatos”, ayudándote con el mango de la cucharita?

La explicación

Poco a poco las gotas de aceite se juntan y forman una gota grande, que no se

puede mezclar con el agua. Cuando recibe el líquido lavaplatos, la gota de aceite

estalla en varias gotitas que no logran reunirse, incluso si las empujamos unas contra otras con el mango de la cucharita.

Es porque están rodeadas por un tabique de líquido lavaplatos. Este, como el

jabón o el detergente, es “caprichoso”: una molécula, la parte más pequeña del

líquido lavaplatos, se representa como una cabeza con una cola: a la cabeza le

gusta el agua (es hidrófilica) y a la cola no (es hidrófoba). Entonces las moléculas

muestran su lado hidrófobo hacia el aceite y hacia el agua su lado hidrofílico. Y

están tan enganchadas que cuando dos gotas de aceite se acercan, una barrera de

agua y de líquido lavaplatos les impide unirse para formar una nueva gran gota de aceite.

La aplicación

Los primeros seres vivos estaban formados por uno solo de estos compartimientos

microscópicos (a menudo una milésima milímetro apenas), que son llamados

células. Entonces, la materia viva se encontraba rodeada de un tabique, que se

llama membrana celular, impidiéndole perderse en el agua exterior. Así, todos los

animales, todas las plantas y casi todos los microbios están formados por células

(una sola en los microbios, miles de millones en los seres humanos). La membrana

celular está formada por moléculas “anfifilos”, a quienes les gusta el agua y a la

vez no. Hay una diferencia con respecto al experimento y es que hay agua de los

dos lados de la membrana. Por eso, ésta está formada por dos capas de moléculas

anfifílicos; cada capa tiene el lado hidrófilo volteado hacia el agua.

Los inicios de la vida, una historia de

compartimientos

Biología, Física

Los geólogos piensan que la Tierra tiene alrededor de 4,6 millardos de

años. Los paleontólogos imaginan que la vida apareció hace alrededor de

3,5 millardos de años. ¿Cómo comenzó todo eso?


1 vaso con agua

1 cucharita

Aceite

Líquido lavaplatos

La experiencia

1. Vierte algunas gotas de aceite en el agua.

¿Qué hace el aceite?

2. Vierte ahora varias gotas de lavaplatos sobre el aceite.

¿Qué sucede?

¿Es posible que encuentres el mismo resultado “de antes de agregar el lavaplatos”, ayudándote con el mango de la cucharita?

La explicación

Poco a poco las gotas de aceite se juntan y forman una gota grande, que no se

puede mezclar con el agua. Cuando recibe el líquido lavaplatos, la gota de aceite

estalla en varias gotitas que no logran reunirse, incluso si las empujamos unas

contra otras con el mango de la cucharita.

Es porque están rodeadas por un tabique de líquido lavaplatos. Este, como el

jabón o el detergente, es “caprichoso”: una molécula, la parte más pequeña del

líquido lavaplatos, se representa como una cabeza con una cola: a la cabeza le

gusta el agua (es hidrófilica) y a la cola no (es hidrófoba). Entonces las moléculas

muestran su lado hidrófobo hacia el aceite y hacia el agua su lado hidrofílico. Y

están tan enganchadas que cuando dos gotas de aceite se acercan, una barrera de

agua y de líquido lavaplatos les impide unirse para formar una nueva gran gota de

aceite.

La aplicación

Los primeros seres vivos estaban formados por uno solo de estos compartimientos

microscópicos (a menudo una milésima milímetro apenas), que son llamados

células. Entonces, la materia viva se encontraba rodeada de un tabique, que se

llama membrana celular, impidiéndole perderse en el agua exterior. Así, todos los

animales, todas las plantas y casi todos los microbios están formados por células

(una sola en los microbios, miles de millones en los seres humanos). La membrana

celular está formada por moléculas “anfifilos”, a quienes les gusta el agua y a la

vez no. Hay una diferencia con respecto al experimento y es que hay agua de los

dos lados de la membrana. Por eso, ésta está formada por dos capas de moléculas

anfifílicos; cada capa tiene el lado hidrófilo volteado hacia el agua.

Las células: ¿ladrillos huecos?

Biología

Las células son los “ladrillos” minúsculos de los seres vivos. ¿Es posible

verlos?. Y ¿cómo los animales y las plantas gigantescos nacieron a partir de esos organismos microscópicos?


1 cebolla

1 cuchillo liso y punteagudo

1 lupa gruesa

1 hoja de papel blanco

1 lámpara de mesa

La experiencia

1. Corta la cebolla en dos y bota las capas interiores.

2. Con el cuchillo saca una película fina que está entre las capas de la cebolla.

3. Coloca esa película sobre el papel alumbrado por la lámpara; luego observa con la lupa.

¿Qué observas?

La explicación

Con la lupa se ven especies de “pequeñas cajas” pegadas unas con otras. Estas cajas son las células.

Están en contacto unas con otras por su pared celular. En el interior, se ve una

bolsa de líquido que ocupa casi todo el espacio: se le llama vacuola y está lleno de

savia. La vacuola esta inmersa en el citoplasma que contiene numerosos elementos pequeños, son invisibles con la lupa y hacen vivir a la célula.

La aplicación

Sin duda, hace más de 3 millardos de años se formaron los primeros seres vivos

capaces de reproducirse. Se trataban de células, de cajitas vivientes que no han

cambiado mucho desde ese tiempo. Lo que cambió fue que algunas de esas células

se juntaron para formar animales y plantas, cada vez más grandes. Las células, al

principio capaces de hacer todo para sobrevivir y reproducirse, se fueron

especializando poco a poco, por ejemplo en la respiración, la digestión, el

funcionamiento de los músculos o el sistema nervioso.

¡Un libro a lo largo!

Biología

Nuestro cuerpo vive y crece gracias a un programa que le informa a sus

componentes lo que deben hacer. ¿Cómo imaginar el tamaño y la forma de

ese programa?

Juegos

1. El programa que informa a las células, esos minúsculos ladrillos del cuerpo,

está “escrito” en una especie de hebra de hilo en el núcleo de la célula. Esta

hebra de ADN (es el nombre de la molécula que la constituye) es muy

larga, pero extremadamente fina: para un largo de 2 metros, más o menos,

en una célula humana, tiene un espesor de 1 milímetro dividido entre 1

millón (1 millonésima de milímetro).

2. ¿Qué largo debe tener un hilo de pescar de una décima de milímetro (1

milímetro dividido entre 10), para representar el largo del programa contenido en una célula humana?

a) 20 cm.

b) 200 m.

c) 200 Km.

La explicación

1 décima de milímetro es igual a 100.000 veces una millonésima de milímetro.

Nuestro hilo deberá entonces medir 2 metros x 100.000, es decir, ¡un largo de 200

Km.!

Las hebras de ADN tienen un largo variable según los seres vivos. Si la hebra de

una bacteria (un “microbio”) estuviera completamente desarrollada, mediría

alrededor de 1 milímetro de largo, lo que daría 100 metros de nuestro hilo de

pescar...

La aplicación

El largo de la hebra de ADN es muy grande comparada con el tamaño de una

célula, pero su diámetro es tan pequeño que, bien comprimida, esta molécula

ocupa muy poco espacio.

En el interior de la célula, el ADN se presenta bajo una forma fuertemente compactada y dividida en bastoncitos: son los cromosomas.

En el ser humano, el ADN está repartido en cuarenta y seis cromosomas (veintitrés

pares) de diferentes largos. Son idénticos de dos en dos, salvo el par de

cromosomas sexuales que pueden ser diferentes. En cada par, un cromosoma

proviene de la madre y otro del padre. En el ser humano, los cromosomas sexuales se llaman "X" e "Y". El número de ellos es característico de cada especie.

Las bacterias tienen uno sólo; los mosquitos tienen tres pares; las papas (patatas)

tienen veinticuatro pares; el ratón tiene veinte pares; el perro tiene treinta y

nueve, y la carpa tiene cincuenta y dos pares.

Los genes

Biología

El programa genético de un ser vivo contiene muchas informaciones (color

de los ojos, número de dedos del pie...). Pero los genes que lo componen

están formados por la combinación de cuatro informaciones repetidas

muchísimas veces. ¿Cómo, con tan poco para escoger, podemos obtener

tal diversidad de informaciones?

Juegos

1. Las 27 letras de nuestro alfabeto nos permiten formar millares de palabras.

Por ejemplo, tomando las cuatro letras A – O – M – R, puedes formar las

palabras “roma” y “amor”, que tienen significados muy diferentes.

2. Ahora es tu turno de jugar con las letras M – R – E – O, para formar varias

palabras.

La explicación

Con esas letras se puede escribir: MERO, REMO, MORE y ROME. Existen múltiples

maneras de colocar las cuatro letras pero sólo algunas combinaciones permiten

obtener una palabra que quiere decir algo.

En un gen, la información está codificada de la misma manera por una sucesión de

letras.

La aplicación

Todas la informacion genética está contenida en los cromosomas, que se

encuentran empaquetados como las cuentas de un collar. Cada porción de

información se llama gen. En general, varios genes deben asociarse para fabricar un caracter físico (color de ojos, forma de nariz).

Los genes comandan la fabricación de las proteínas, que son la base de la

fabricación y del funcionamiento del cuerpo. El código genético comprende cuatro

bases representadas por las letras ATCG. Dispuestas de una manera o de otra,

ellas conducen a la formación de diferentes proteínas. El código es el mismo para

todos los seres vivos. En la mosca de la fruta (Drosophila melanogaster), hay al

menos cinco mil genes repartidos sobre ocho cromosomas. Los genes de esta

pequeña mosca son bien conocidos. El ser humano posee más de cincuenta mil genes dispuestos en cuarenta y dos cromosomas.

¡Qué niños tan graciosos!


¿Se necesita siempre un huevo o un grano para dar vida a un nuevo ser vivo?


Frascos llenos de agua

1 planta

1 tijera

La experiencia

1. Corta algunos pedazos de la planta.

2. Quita las hojas de las ramas. 3. Coloca las ramas en los frascos con agua.

¿Qué observas al cabo de varios días?

La explicación

Después de algunos días se observa la aparición de pequeñas raíces sobre los

pedazos de ramas. Cuando las raíces están bien desarrolladas, podemos enterrar esas ramas que darán nacimiento a nuevas plantas.

A partir de una sola planta, este modo de reproducción permite obtener muchos

ejemplares. En agricultura, este método se llama reproducción por estacas, es un

modo de multiplicación llamada vegetativa. Todas las plantas que salen con este

método son idénticas a la planta madre. De esta manera es posible obtener

numerosos ejemplares de una planta, que presentan caracteres particularmente

interesantes.

La aplicación

Una célula de un ser vivo pluricelular (constituido de millares, millones o millardos

de células) contiene toda la información que permite construir ese ser. Pero cada

célula pertenece a un órgano como la rama, la hoja, la piel, el ojo. Ella recibe

informaciones de células vecinas, de la sangre o de la savia, que le impiden jugar

un rol diferente del que debe tener en ese órgano. Sólo las células sexuales tienen

el rol de asegurar la reproducción de un ser vivo, es decir, la fabricación de sus

hijos. Pero, las plantas tienen la capacidad de multiplicarse a partir de una parte de ellas mismas, principalmente la rama.

Polvillos vivientes

Biología

¿De dónde vienen los microbios?. ¿Pueden nacer espontáneamente donde sea?


2 rebanadas de pan viejo

2 bolsas plásticas (para congelar)

La experiencia

1. Coloca una rebanada de pan en el baño y la otra en un lugar bien seco de la

casa, durante un día.

2. Después de un día, mete las dos rebanadas, cada una en una bolsa

plástica, herméticamente cerrada. Colócalas en la luz y obsérvalas

regularmente. 3. Al cabo de dos o tres días, compáralas.

¿Observas la diferencia?

La explicación

El pan húmedo está cubierto de moho, mientras que el otro está ... ¡seco!. El

moho es formado por hongos microscópicos que se multiplican cuando encuentran

alimento, oxígeno y agua. Como la rebanada de pan seco ha sido privada de agua,

el moho -que está en todas partes alrededor de nosotros-, no ha podido desarrollarse, mientras que el pan húmedo era, ¡un excelente comedor!

La aplicación

En el siglo XVIII, el sabio francés Louis Pasteur, realizó numerosos experimentos

para tratar de comprender el desarrollo de los microbios. Las conclusiones de sus

experimentos mostraron que los microbios no nacen jamás espontáneamente.

Ellos forman parte del polvillo en suspensión del aire y, cuando el medio es

favorable y encuentran qué comer, se instalan y proliferan. Por eso, toda herida

debe ser cuidadosamente desinfectada para evitar la contaminación con microbios. Toda célula es producto de otra célula, no hay “generación espontánea”.

Los colores de la vida

Biología, Física

La luz del sol es una mezcla de colores del arco iris. Pero, ¿todos los colores que componen la luz del sol influyen sobre las plantas?


1 linterna

1 planta pequeña

Filtros de colores (o papeles de caramelos): uno verde, uno

azul y uno rojo

La experiencia

Este experimento se realiza en una habitación oscura

1. Lleva la planta a una habitación oscura. Alúmbrala con la linterna y nota su

color. 2. Coloca delante de ella el filtro verde, después el rojo y finalmente, el azul.

¿Qué color adquiere la planta cada vez?

La explicación

Con la luz blanca, la planta es verde. Esto quiere decir que ella refleja el color

verde que viene del cielo o de una lámpara. Este color se debe a la clorofila de la

planta. Cuando está alumbrada con el filtro verde, continúa estando verde, debido a que la planta refleja el color verde.

En cambio, cuando es alumbrada con los filtros rojos y después azul, la planta se

ve oscura, parece que no tuviera color. Es porque las luces rojas y azul son absorbidas por ella; no refleja luz y entonces aparece oscura ante nuestros ojos.

La aplicación

En la naturaleza las plantas utilizan la energía de la luz del sol para vivir. A pesar

de lo que se podría creer que son verdes, ellas absorben sobre todo la energía de

los rayos rojos y azules, para su fotosíntesis, que es una reacción química que

utiliza la luz, el gas carbónico y el agua para fabricar azúcares, fuentes de energía

y de desarrollo de las plantas.

¡Ábrete flor!

Biología, Física

¿Qué medio utilizan las flores para abrirse?


1 vaso con agua

1 hoja de papel

1 tijera

Agua

La experiencia

1. Recorta formas de flores o estrellas en la hoja de papel.

2. Dobla los pétalos de las flores o los picos de las estrellas hacia el interior. Colócalas en la superficie del agua.

¿Qué observas?

La explicación

Después de unos segundos, las flores de papel se abren!. El papel bebe el agua.

Cuando ésta llega al nivel de los pliegues, pasa e infla las fibras del papel, lo que

hace desplegar los pétalos de tu flor.

Para observar mejor este fenómeno, se puede utilizar una pequeña tira de un filtro

de café doblada en dos. Colocándola al borde de una gota de agua, se observan bien que, bajo el efecto del paso del agua, la tira se desplega.

La aplicación

En la naturaleza, como en la flor de papel, es también el agua lo que permite a los

pétalos abrirse. En la base de sus pétalos, las flores poseen células especiales, que

llevan el nombre de células buliformes, a causa de su forma de pequeña de pelota.

El agua que circula permanentemente en las plantas cuando el sol las calienta y las

hace transpirar, permite a esas células inflarse llenándose de agua. Entonces

ocupan más lugar, empujan los pétalos hacia el exterior y la flor se abre. Se cierra

cuando las células buliformes pierden agua. Esta pérdida se desencadena cuando

la luz o el calor que recibe la planta varía.

El meteorito y los dinosaurios


Hace 65 millones de años, los dinosaurios desaparecieron. Después de

haber reinado como soberanos sobre la Tierra durante cerca de 160

millones de años, sucumbieron a una catástrofe mayor. Pero ¿cómo

desaparecieron?


1 bolita

Harina

Musgo recogido al pie de un árbol o de una pared

La experiencia

1. Coloca el musgo sobre una capa gruesa de harina, para hacer pequeños

bosques. 2. Lanza violentamente la bolita contra la harina

¿Qué observas?

La explicación

Al caer sobre la harina, la bolita proyecta una parte en el aire. El musgo está

cubierto de harina y restos de ésta quedan, flotando en el aire. A otra escala, el

mismo fenómeno se produce si un enorme meteorito estalla sobre la Tierra. Una inmensa cantidad de polvo se levanta por el choque del meteorito contra el suelo.

La aplicación

En el caso de la caída de un meteorito gigantesco sobre la Tierra, las toneladas de

polvo levantadas por el impacto son enviadas a la atmósfera. Los rayos del sol no

pueden pasar a través de esa cortina de polvo y, poco a poco, numerosas formas

de vida se extinguen. En lo que respecta a la desaparición de los dinosaurios, los

investigadores no están todos convencidos de la hipótesis del meteorito. Las

nuevas investigaciones aportarán, posiblemente, otras explicaciones para

reemplazar o completar ésta. En el curso de la historia de la vida, diferentes

períodos han visto producirse extinciones masivas de especies. Al final del

Cretáceo, hace sesenta y cinco millones de años, desaparecieron otras especies

aparte de los dinosaurios, como los amonitas, los reptiles marinos, los reptiles

voladores, etc....

¿Animal o vegetal?

Biología, Física

Los biólogos se han preguntado durante mucho tiempo, si algunos seres vivos eran animales o vegetales. ¿Podrías tú ayudarlos?

La experiencia

Marca con una "X" si estas afirmaciones son verdaderas o falsas.

1. La anémona de mar es un animal:

Verdadero -__ Falso __

2. La esponja es un animal:

Verdadero __ Falso __

3. Las algas microscópicas son capaces de desplazarse:


4. Sólo los animales se desplazan:


5. Todas las plantas están provistas de clorofila:


6. Los hongos son animales porque no tienen clorofila:


Respuestas: 1-Verdadero / 2-Verdadero / 3-Verdadero / 4-Falso / 5-Falso / 6-Falso

La explicación

A pesar de su parecido con las flores, las esponjas, los corales y las estrellas de

mar, son animales. Estos animales viven fijos, pero tienen un sistema nervioso.

Los champiñones no poseen clorofila; sin embargo son vegetales que para

alimentarse deben usar a otros seres vivos, de la misma manera que los animales.

Algunas algas de una sola célula son capaces de desplazarse, pero también tienen

clorofila. También están en la frontera entre el reino animal y el vegetal.

¿Y qué pasa con las plantas carnívoras, que también tienen clorofila?

La aplicación

Este cuadro agrupa los principales caracteres de animales y vegetales. Sin embargo, algunas excepciones están en la frontera entre los dos reinos.

Animales:

-Se mueven.

-Tienen sistema nervioso.

-Se nutren de alimentos orgánicos pertenecientes a otros animales o vegetales.

-Las células animales no tienen tabique.

Vegetales:

-No se desplazan, pero tienen una movilidad limitada (por ejemplo, las ramas de las convolvuláceas).

-No tienen sistema nervioso.

-Las células vegetales están rodeadas de un tabique rígido.

-Absorben solamente agua y algunas de las sustancias que ésta contiene, pero no elementos orgánicos (que provienen de seres vivos).

-Contienen clorofila que les permite utilizar la energía solar para desarrollarse.

La distinción entre animal y vegetal no es pues, siempre fácil. Por eso algunos

autores proponen una clasificación del mundo vivo en cinco reinos distintos, en

lugar de los dos ya establecidos (animal y vegetal). Estos tres reinos

suplementarios comprenden las bacterias, los organismos unicelulares y los

hongos.

Leche que se convierte en plástico

Química

Los plásticos usuales son fabricados a partir de un líquido, el petróleo. ¿Qué hay que hacer para que un líquido se vuelva sólido?


1 cucharada de vinagre

1 cacerola

1 molde pequeño

¼ de litro de leche

1 colador pequeño

La experiencia


1. Pide al adulto que caliente la leche sin que hierva. 2. Vierte la cucharada de vinagre en la leche y remuévela.

¿Qué observas?

3. Pasa el contenido por el colador y deja que escurra bien.

4. Vierte en el molde la pasta obtenida y déjala secar. Puedes acelerar el secado poniendo el molde cerca de un radiador o calefacción.

¿Qué obtuviste?

La explicación

¡La leche se transformó en una especie de bola plástica!

Fabricaste plástico lácteo y biodegradable. Se produjo una reacción química y el

vinagre coaguló la leche: se formaron grumos en el líquido y se ligaron entre sí formando una bola elástica.

Las proteínas de la leche, las caseínas, se aglomeraron y se ligaron entre ellas

alrededor de la materia grasa de la leche. Con las caseínas, los fabricantes de

quesos fabrican... los quesos.

La aplicación

La responsable de la transformación del petróleo en plástico es también una

reacción química: la polimerización, que une las pequeñas moléculas idénticas (los

monómeros), formando una inmensa molécula llamada polímero que tiene el

aspecto de una larguísima cadena. Los polímeros se mezclan inextricablemente

entre ellos y hacen al plástico sólido y compacto.

Duro como queso

Física, Química

El frío hizo explotar el Transbordador Espacial Challenger, el día de su

lanzamiento, el 28 de enero de 1986. ¿Qué sucedió?


1 pedazo de queso

1 congelador

La experiencia

1. Deja el queso en el congelador durante dos horas. 2. Cuando lo sacas, ¿está blando todavía?

La explicación

El queso se ha vuelto duro como la piedra y se rompe si intentamos doblarlo,

mientras que a temperatura ambiente es blando y maleable como el caucho.

El frío interviene, por lo tanto, en las propiedades de la materia.

Las partes microscópicas (las moléculas) que constituyen el queso, vibran con la

temperatura: es lo que se llama agitación térmica. Mientras más frío hace, menos

vibran las moléculas. Como se mueven menos libremente, resisten más a la deformación y ponen el queso rígido.

La aplicación

La maleabilidad de los materiales disminuye a menudo con la temperatura. Con el

frío, el acero y el caucho se vuelven fáciles de romper. Seguramente el día del

lanzamiento del cohete, el clima estaba tan frío que una juntura de caucho perdió

su maleabilidad (se dice ductilidad) y en el momento del despegue produjo un escape que se amplificó y causó el accidente.

En el vacío interplanetario las temperaturas varían enormemente, del frío intenso

al calor tórrido. Para las sondas espaciales se utilizan aleaciones especiales que

resisten al frío, conservando siempre su ductilidad.

Cristales en forma (I)

Matemática

Alrededor de nosotros, por todas partes encontramos hierro; en la casa,

los aparatos domésticos, los instrumentos... ¿Cómo podemos reconocer

los cristales de hierro en la naturaleza?


Plastilina

Bandas de yeso

Agua

24 palillos de brochetas del mismo tamaño

La experiencia

1. Forma un cubo con doce palillos de brochetas, sosteniéndolos con plastilina.

Deben estar perpendiculares entre sí.

2. Después, envuelve el cubo con bandas de yeso, mojadas en agua.

3. Forma dos rombos con ocho palillos de brochetas. Únelos entre ellos con los

otros cuatro palillos de brochetas, para obtener un romboedro. 4. Envuelve el romboedro con bandas de yeso, mojadas en agua.

La aplicación

Los minerales pueden presentarse en la naturaleza bajo dos formas: amorfa, es

decir, sin forma definida y cristalina, de formas variadas, pero bien determinadas.

La totalidad de los cristales que existen sobre la Tierra puede ser descrita por siete

sistemas cristalinos, los cuales les confieren formas y propiedades particulares. La

experiencia ha permitido fabricar dos sistemas cristalinos. El primero es llamado

sistema cúbico (en forma de cubo). Algunos de los minerales que pertenecen a ese

sistema son: la halita (la sal gema), el hierro, el cobre, el oro, la plata, el

diamante, la pirita, el granate. El segundo es llamado sistema romboédrico (del

griego rhombos, “rombo” y hedra “base”). La magnesita, el arsénico, la calcita, el

cinabrio, son minerales cuyos cristales pertenecen a ese sistema.

Colores apilados dentro de un vaso

Arte, Física

¿Qué es más pesado: un vaso de agua o un vaso de aceite?. ¿Se puede saber sin pesarlos?


Agua

Aceite

1 cartucho de tinta verde

1 cartucho de tinta roja

3 vasos

2 botellas

Alcohol

1 pitillo (pajilla)

La experiencia

1. Vierte agua dentro de una de las botellas y agrégale el contenido de un

cartucho de tinta roja. Vierte alcohol dentro de la otra botella y mézclale el

contenido del cartucho verde.

2.

Primer vaso Segundo vaso Tercer vaso

Vierte el agua coloreada y luego el aceite.

Vierte el aceite y luego el alcohol.

Vierte el agua y luego el aceite, y muy lentamente el alcohol.

¿Qué observas?

La explicación

Los líquidos de cada vaso se superponen los unos sobre los otros. Ese resultado se

debe a la diferencia de desidad de los líquidos que se utilizan. Un líquido es más denso que otro si un litro de ese líquido es más pesado que un litro del otro.

Cuando se colocan dos líquidos dentro de un vaso con densidades diferentes, el

más denso se irá al fondo y el menos denso se quedará arriba. Se puede decir

entonces que el aceite es menos denso que el agua, pero más denso que el alcohol.

Cuando se conoce la densidad de los líquidos, se puede deducir que un vaso del líquido más denso es más pesado que un vaso del líquido menos denso.

La aplicación

Los barmans conocen esta propiedad de los líquidos: así que hacen cockteles

coloridos sobreponiendo alcohol y jugos de frutas diferentes.Si, por el contrario,

desean mezclar bien los liquidos, los agitan enérgicamente dentro de una botella

tapada, durante algunos segundos.

Un orificio que fabrica imágenes

Arte, Biología, Física

¿Cómo podríamos obtener la imagen de un paisaje sin creyones ni cámaras fotográficas?


1 tijera

1 compás

Cinta adhesiva

1 caja de zapatos

1 papel para calcar, de 10 cm de lado

La experiencia

1. Coloca la tapa a la caja a un lado y recorta la caja en dos partes de

diferentes tamaños.

2. En el fondo de la más pequeña, recorta una ventana que cerrarás pegando

el papel para calcar. Toma la parte más grande y en la cara más angosta

haz un pequeño agujero, con la punta del compás.

3. Mete la parte más pequeña de la caja dentro de la caja más grande, el

papel para calcar hacia el orificio y luego tápala.

4. Dirige el orificio hacia un lugar claro donde habrás colocado de antemano algún juguete y observa el papel para calcar.

¿Qué observas?

La explicación

La imagen del juguete aparece sobre el papel para calcar, pero invertido. El

juguete recibe luz y una parte se refleja en todas las direcciones, en líneas rectas.

Una parte de la luz reflejada se dirige hacia el orificio de la caja y como éste es tan

pequeño, lo rayos de luz se cruzan y lo atraviesan.

Por esto la imagen recibida sobre el papel se encuentra invertida con respecto al

objeto que envió la luz. La imagen que se ve sobre el papel es el resultado de la luz enviada por el juguete hacia la caja.

La aplicación

El principio que la cámara oscura reproducida en esta experiencia, se conoce desde hace mucho tiempo.

Algunos pintores la utilizan en sus talleres: abriendo un pequeño agujero en una

persiana cerrada, se puede ver la imagen invertida de afuera proyectada contra la

pared. Los inventores de la cámara fotográfica retomaron este principio, por esto

la caja del aparato de foto se llama cámara oscura (o camera obscura en latin).

Sucede igual en el ojo: la pupila es un pequeño agujero protegido por una película

transparente (la córnea) y la retina toma el rol de papel para calcar, o de la

película de fotográfica, recibiendo una imagen invertida. El cerebro es el que

restablece la imagen y la endereza, interpretándola.

La sangre se me sube a la cabeza

Biología, Física

La sangre circula dentro de todo el cuerpo partiendo del corazón. ¿Por qué nuestro rostro enrojece cuando nos ponemos cabeza abajo?


1 botella de plástico vacía

1 compás

1 lápiz

2 pitillos (pajillas) flexibles

Plastilina

Agua

La experiencia

La experiencia se realiza en el patio, en un lavamanos

1. Con la ayuda de la punta del compás, haz un orificio arriba y abajo de la

botella. Agranda los huecos con la punta del lápiz para poder introducir los

extremos del pitillo (pajilla).

2. Tapona el hueco alrededor de los pitillos (pajillas) con la plastilina. Dobla el

pitillo (pajilla) de arriba hacia arriba y el pitillo (pajilla) de abajo hacia

abajo.

3. Llena la botella de agua, ciérrala y observa cómo el agua sale por los pitillos (pajillas).

¿Qué ocurre si oprimes la botella?

La explicación

El agua no sale por el pitillo (pajilla) de arriba si no presionamos la botella. Al hacerlo,el chorro de agua que sale por debajo aumenta un poco.

En la Tierra, un líquido siempre es atraído hacia abajo. Hay que empujarlo para

hacer que suba. La sangre, al igual que el agua, baja naturalmente del corazón

hacia los pies. Para subir hacia la cabeza, es necesario que sea propulsada por una bomba, que es el corazón.

Cuando nos paramos de cabeza, la sangre sigue siendo empujada por el corazón,

hacia la cabeza; pero además, es atraída hacia ella por la atracción de la Tierra. La

cabeza recibe más sangre de lo que recibe normalmente y la piel del rostro enrojece.

La aplicación

En el cohete espacial -sin gravedad- los astronautas flotan, no tienen referencia

que le indique lo alto y lo bajo. Ellos sufren una transformación del rostro y de las

piernas al principio de su estadía: el corazón continúa propulsando sangre hacia la

cabeza y deja de ir hacia los pies; como ya no hay ni alto ni bajo, la sangre se

reparte de manera distinta en el cuerpo. Por esto los astronautas se encuentran

con el rostro hinchado y rojo y las piernas muy blancas. Afortunadamente, el

cuerpo se acostumbra a esas nuevas condiciones de vida y luego de algunos días

la sangre se reparte de igual manera en todas las partes del cuerpo.

Un equilibrio cambiante

Biología, Física

Cuando corremos, a veces perdemos el equilibrio y caemos. ¿Podemos

realmente perder el sentido del equilibrio?


1 botella

Tu propio cuerpo

1 mesa

La experiencia

1. Coloca la botella sobre una mesa. Gira muy rápido sobre ti mismo saltando

de una pierna a la otra. 2. Al cabo de 10 giros avanza en línea recta y trata de agarrar la botella.

¿Te parece que es fácil?.

3. Luego párate bien derecho y describe diez círculos con tu cabeza. 4. Para y avanza de nuevo en línea recta para agarrar la botella.

¿Lo consigues?

La explicación

Luego de haber girado el cuerpo o inclusive simplemente la cabeza, es difícil




guardar el equilibrio y avanzar en línea recta para agarrar la botella.

El sentido del equilibrio viene de la cabeza. Detrás de la oreja, en el interior del

cráneo, unas pequeñas reservas de líquido informan a nuestro cerebro sobre la

posición de la cabeza con respecto a lo que está fuera -sobre todo con respecto a

la gravedad-que atrae el líquido hacia abajo-. Cuando giras muy rápido, el líquido

se mueve y toma unos segundos para volver a su puesto cuando te paras, como lo

hace el agua dentro de un vaso. Durante ese tiempo, el cerebro no está bien

informado sobre nuestro equilibrio y no sabe qué información darle a las piernas

para avanzar en línea recta. Hemos perdido, durante cortos instantes, el sentido del equilibrio.

La aplicación

En la ingravidez, el cuerpo de los astronautas no siente la fuerza de atracción de la

Tierra. El líquido presente en el cráneo, detrás del pabellón de la oreja que informa

al cerebro sobre la posición del cuerpo no puede saber cuáles la posición que

representa equilibrio. Por esto los viajeros del espacio se perturban bastante al

principio del viaje; pero lo estarán todavía mas al regreso sobre la tierra firme,

pues su organismo se acostumbró a no restablecer el equilibrio porque en el

espacio no tenía necesidad. De regreso a nuestro mundo, los astronautas deben

encontrar el perdido sentido del equilibrio.

¡Viva el ejercicio!

Biología, Física

Hacer ejercicio es bueno para la salud y para los músculos. ¿Cómo hacen

los astronautas que viven durante meses en las cápsulas espaciales, para

hacer ejercicios cuando ni siquiera tienen necesidad de utilizar sus

piernas para caminar?




Tu propio cuerpo

La experiencia

1. Súbete una manga hasta el hombro. Gira el brazo que te quedó libre con la

palma de la mano hacia arriba.

2. Coloca la otra mano sobre el brazo libre. Bajándola desde el hombro hasta el pliegue del codo, pellizca el músculo que sientes, el biceps.

¿Qué sucede cuando tu mano pellizca la parte baja del biceps?

La explicación

Pellizcando la parte baja del biceps vemos el antebrazo levantarse. Los músculos

de los brazos y de las piernas se contraen para poner esos miembros en

movimiento. Cuando te apoyas sobre el biceps, se contrae, es decir que lo encoge,

tira entonces del antebrazo y lo endereza sin necesidad de que el cerebro envíe la órden para hacerlo.

La aplicación

Cuando la estadía es de larga duración, los astronautas deben hacer ejercicios

para que sus músculos no se encojan demasiado y puedan sostenerlos a su

regreso a Tierra. Diariamente, se atan a una alfombra rodante y corren encima

unos 30 minutos. En la estación espacial, se colocan una ropa que se llama “traje

del pingüino”:un pantalón dotado de elásticos que obliga a los músculos de las piernas y de la espalda a hacer esfuerzo.

¿Podemos comer con la cabeza hacia abajo?

Biología, Física

Dentro de la cabina de una nave espacial en órbita, ya no hay ni arriba ni

abajo, porque no hay nada que atraiga un objeto en una dirección. ¿Cómo

hacen entonces los alimentos de los astronautas para encontrar el estómago?


1 vaso de agua

1 pedazo de pan

1 pitillo (pajilla)

La experiencia

1. Sumerge el pitillo (pajilla) dentro del vaso y luego colócalo en el suelo,

cerca de una pared.

2. Guarda el pedazo de pan en tu mano y acuéstate al lado del vaso, con las

piernas juntas y hacia arriba, contra la pared.

3. Córrete hacia la pared de forma que sólo quede tu cabeza en el piso.

Cómete el pedazo de pan e intenta beber un sorbo de agua con la ayuda

del pitillo (pajilla).

¿Es fácil tragar en esta posición?

La explicación

Es posible tragar un alimento sólido o líquido, ¡inclusive de cabeza!. No hay

atracción de la Tierra que atraiga los alimentos hacia la parte baja del cuerpo.

Sobre la Tierra, cuando se deja un pedazo de pan o una gota de agua, caen hacia abajo atraídos por la gravedad, la fuerza de atracción de la Tierra.

Por esto es fácil imaginar que el esófago por el cual descienden los alimentos de la

boca hacia el estómago, no es un simple tubo. Afortunadamente, el esófago es un

tubo con músculos que empuja los alimentos hacia el estómago, evitando así que

se atasquen. Los empuja hacia abajo si estamos parados o sentados, si estamos acostados horizontalmente o hacia arriba si nos encontramos de cabeza.

La aplicación

Los astronautas no tienen problema cuando están en la ingravidez: el pan no flota

dentro de su boca y una bebida no se queda en forma de burbujas dentro de su

garganta. El esófago gracias a las contracciones, lleva todos los alimentos que

ingiere hacia el estómago, permitiendo que su cuerpo se nutra normalmente.

Sr. Cabeza de Huevo - El líquido cefalorraquídeo Los grados 3-12

El líquido cefalorraquídeo (LCR) tiene varias funciones. Una de estas funciones es la de proteger el cerebro contra impactos repentinos. Para demostrar cómo funciona esto, tenemos que traer "Sr. Cabeza de Huevo". Sr. Cabeza de Huevo es un huevo crudo con interminables en la cara. El interior del huevo representa el cerebro y la cáscara del huevo representa la piamadre (la capa más interna de las meninges o membranas que recubren el cerebro ).

Ponga Sr. Cabeza de Huevo en un recipiente (tupperwear funciona bien) que es un poco más grande que el huevo. El contenedor representa el cráneo. Ahora ponga una tapa

apretada en el recipiente y agite. Usted debe observar que al sacudir el "cerebro" (el huevo) en esta situación es el resultado de "daño" (un huevo roto).

Ahora repite este experimento con un nuevo Sr. Cabeza de Huevo, pero esta vez, llenar el recipiente con agua. El agua representa el líquido cefalorraquídeo. Tenga en cuenta que al sacudir el envase no hace que el "daño cerebral", como antes, porque el líquido se ha amortiguado el cerebro de una lesión.

Usted puede hacer esto en un proyecto de ciencias: la hipótesis de que "el líquido cefalorraquídeo y el cráneo protege el cerebro de la lesión por impacto." Caída Sr. Cabeza de Huevo desde una altura (o alturas) en diferentes condiciones: 1) con el líquido en el recipiente, 2) sin líquido en el recipiente, 3) con diferentes fluidos o materiales (arena, piedras) o 4) en forma de diferentes contenedores, etc Asegúrese de guardar las notas para registrar sus observaciones!

Materiales:

Los huevos (por lo menos 2) Marcadores para dibujar un rostro (impermeable) Recipiente de plástico con tapa. Agua (para llenar el recipiente)

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http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=es&langpair=en%7Ces&rurl=translate.google.com.mx&u=http://faculty.washington.edu/chudler/cover.html&usg=ALkJrhiVldNzG2rQeGMA803kXOAbA1b51Q

http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=es&langpair=en%7Ces&rurl=translate.google.com.mx&u=http://faculty.washington.edu/chudler/cover.html&usg=ALkJrhiVldNzG2rQeGMA803kXOAbA1b51Q

las manualidades escolares

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