latitud21 145 abril 2015

Sube y baja

La Parrilla La Roca En el año de su 40 aniversario, Grupo La Parrilla abre la quinta sucursal de su concepto Taquitos estrenando las instalaciones de la nueva plaza La Roca. La nueva sucursal forma parte aho-ra del portafolio de marcas del grupo, que suma tres locales La Parilla, cinco de La Parrilla Taquitos y dos bajo la rúbrica Mocambo. Superficie, 100 m2. Generó 15 empleos. Plaza La Roca. SM 310, locales 5 y 6, Blvd. Cumbres. Tel. 882-1482 www.laparrilla.com.mx Twitter: @LaParrillaCUN

Restaurante Hacienda Santa Isabel Recinto campestre familiar abre sus puertas en Cancún. Espe-cializado en comida tradicional mexicana, forma parte de los servicios de la Hacienda Santa Isabel, y cuyo principal atractivo será el espectáculo de charrería. Contará en una segunda etapa con una exposición permanente de trajes y equipos utilizados en la charrería, y tienda de artesanías de Jalisco, así como es-cenificación de cómo era la tradicional cantina mexicana y los

estilos de la suerte charra. En un área reservada para la siembra del agave tequilero se experimentará el proceso de elaboración del tequila. Las instalaciones están disponibles para eventos privados. Abre de viernes a domingo a partir del mediodía. Su-perficie, cuatro hectáreas. Genera 25 empleos. Av. Constitución Mexicana, Col. Doctores, Ejido Alfredo V. Bonfil. Facebook: Hacienda Santa Isabel Cancún. Tel. 241-71-08.

Toastina Café Con el respaldo de la marca Sheraton abre sus puertas en Cancún Toastina Café & Deli, el primero de la firma en México y en el continente americano, con presencia hasta ahora en Asia, Europa y Medio Oriente. Brinda en un ambiente moderno, cómodo y con tres secciones a elegir, bebidas calientes y frías gourmet, sándwiches y baguetes, además de productos de pastelería hechos en casa. Opera en horario de 7:00 a.m. a 10:00 p.m. Abierto al público. Superficie, 180 m2. Generó ocho empleos directos. Four Points by Sheraton Cancún Centro. Avenida Tulum, Mza. 1, lote 2, SM 12. Tel. (998) 283-01-01, ext. 5608.

La Gran Vía Boutique de calzado y accesorios, reúne a nu-merosas marcas en su nueva tienda en Luxury Avenue de Plaza Kukulcán. Con cuatro sucursales en Guadalajara, tres en Ciudad de México y dos en Cancún, La Gran Vía presenta a sus clientes calzados de las marcas Stuart Weitzman, Salva-tore Ferragamo, Giuseppe Zanotti, Casadei, René Caovilla, Pura López, Arche, Bally, Valentino, Magnanni, Church´s, Ermenegildo Zegna, Aqua-talia, Brian Atwood, entre otros. Superficie, 58 m2. Genera cuatro empleos directos. Blvd. Kukulcán Km 13, Mza. 53, lote 8, Zona Hotelera. Tel. 840-71-30, www.gv.com.mx.

2 Latitud 21 Abril 2015 www.latitud21.com.mx

Sube y baja

Joss Claude Empresa mexicana con más de 40 salones de belleza en toda la República Mexicana cierra su local en Cancún luego de varios años en el mercado. El salón te-nía dirección en Av. Sayil, entre Bonampak y Tulum.

Buzo’s Restaurante-BarGrupo Buzos, con cuatro sucursales en Acapulco y una en Chilpancingo, se sumerge en el Caribe mexicano para expandir su concepto de marisquería con producto traído del Pacífico, en una instalación de ambiente marino construida especialmente para la marca, con capacidad para 280 personas y amplio estacionamiento. Cuenta entre sus especialidades con molcajete de mariscos y pescadillas. Genera 18 empleos directos. Av. Kabah, SM 13, Mza. 1, entre Av. Holbox y Banco Chinchorro.

Food Truck Cancún Comida gourmet a precio acce-sible y sobre cuatro ruedas es el concepto del Food Truck que se estaciona en Cancún siguiendo el camino de una propuesta gastro-nómica exitosa en varias ciudades de Estados Unidos. Con un primer camión traído de Los Ángeles, Ca-lifornia, la meta es poner a rodar seis unidades gourmet en toda la península. Su carta incluye ham-burguesas de salmón, arrachera y camarones preparadas con bollos artesanales y alimentos de provee-dores locales. Chimichanga, wraps y crepas complementan el menú. Próximamente incluirá desayunos. Genera cuatro empleos. Prolon-gación Av. Yaxchilán, estaciona-miento del gimnasio Kuchil Baxal. Facebook/CancunFoodTruck @surfingtruck Tel. (998)860-05-89 .

Petite ChicBoutique, muebles y detalles es el concepto que ofrece Petite Chic en su primera tienda en Cancún. El novedoso espacio cuenta con muebles y artículos para la casa con un estilo vintage hobby chic. Son fabricantes directos y realizan muebles sobre diseño. El lugar se complementa con regalos y destalles exclusivos. Superficie, 80 m2. Generó tres empleos directos e indirectos. Av,. Labná, Mza. 29, lote. 50, SM 20, local 2. Correo electrónico [email protected]


Qué: Tercera Conferencia Científica de la UNCCD

Dónde: Centro de Convenciones de Cancún

Cuándo: Marzo 2015

De acuerdo con Naciones Unidas, más de mil 500 millones de personas en 170 países reconocidos por la organización están afectados por la desertificación y las sequías, además de que

cada año una superficie de alrededor de 123 mil kilómetros cuadrados es degradada. En este sentido, México ratificó su compromiso de fortalecer los esfuerzos que se realizan en las convenciones mundiales de cambio climático, de lucha contra la desertificación y a favor de la biodiversidad para atender los problemas ambientales globales, al inaugurarse en Cancún la Cuarta Sesión Especial del Comité de Ciencia y Tecnología y la

Tercera Conferencia Científica de la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación (UNCCD, por sus siglas en inglés), en la que participaron especialistas de 194 países. Jorge Rescala Pérez, director general de la Comisión Nacional Forestal (Conafor), afirmó que la meta de reforestación nacional es de un millón de hectáreas para el 2018 y se trabaja en el incremento de la producción forestal maderable hasta llegar a los 11 millones de metros cúbicos.

Bitácora

Qué: RECON Latin América 2015

Dónde: Moon Palace Arena

Cuándo: Marzo 2015

International Council of Shopping Centers (ICSC), la principal asocia-ción global de la industria de centros comerciales, con 67 mil miembros en más de 100 países, celebró en Cancún su convención anual. Michael

P. Kercheval, presidenta y directora general, destacó las oportunidades que ofrece América Latina con países como México y Brasil que tienen un bono demográfico y creciente clase media, aspectos que favorecen el consumo. “Retailers y desarrolladores buscan cómo expandirse en la región por las condiciones existentes, lo que genera que grupos privados busquen crecer en nuevos mercados”. Juan Ignacio Rodríguez, líder del grupo de investigación de ICSC en México, aseguró que para el 2025 en el país habrá un inventario de al menos 760 inmuebles con superficie

rentable de 23.3 millones de metros cuadrados. Al cierre del año pasado sumaban 584. En 2015 se espera abran en México alrededor de 38 centros comerciales, que representan una inversión de 25 mil mdp, y se concentrarán en Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey, y ciudades con una dinámica poblacional interesante.

Qué: Vitrina Turística Anato 2015

Dónde: Corferias, Bogotá, Colombia

Cuándo: Febrero 2015

En atención al crecimiento anual que reporta el mercado colombia-no en el Caribe mexicano, los destinos del área estuvieron presentes en la XXXIV edición de la Vitrina Turística Anato 2015, en Bogotá,

Colombia. En el evento, que organiza la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo, participaron mil 46 expositores de 30 países. Durante el encuentro, la comitiva mexicana sostuvo reuniones con ejecutivos de líneas aéreas, como Avianca y LAN, tour-operadores y mayoristas, para seguir abriendo el mercado colombiano, en el que hay gran interés por Quintana Roo y México. Se concretó una nueva fre-cuencia de Avianca entre Bogotá y Cancún. Samy Bessudo, presidente de

Aviatur, principal mayorista de Colombia, destacó que en el último año se incrementaron un 75% las ventas en todos los vuelos que hay de Bogotá y Medellín hacia tierra azteca. Ante Sandra Howard, viceministra de Turismo de Colombia, se expuso que Quintana Roo y México son lugares seguros para los visitantes. La funcionaria confirmó que Cancún seguirá siendo este año y el próximo el destino número uno de los colombianos.


PRESIDENTE

VICEPRESIDENTE

TESORERO

DIRECTORAEJECUTIVA

REDACCIÓN

FOTOGRAFÍA

JEFATURA DE DISEÑO

ESTILO

GERENTE COMERCIAL

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GERENTE ADMINISTRATIVO

GRUPO EDITORIALLATITUD 21, S.A. DE C.V.

Eduardo Albor

Jorge García Llaguno

Katty Rosado

Mariana [email protected]

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Plaza Nichupté.Avenida Nichupté 5, local 05, Manzana 5 SM 16, Lote 8, CP 77505, Cancún, Q. Roo. CP. 77500.Tel.: 892 86 66 Fax: 892 86 65www.latitud21.com.mx

• LATITUD 21, Año 2015, número 145, es una publicación mensual de Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. con domicilio en Avenida Nichupté, Manzana 5. Lotes 8 al 13 Local 5 Supermanzana 16, Plaza Nichupté, Código Postal 77505, Cancún Quintana Roo, Conmutador (998) 8928666 Fax (998) 8928665. Editor Responsable, Mariana Orea. Con certificado de reserva de derechos al uso exclusivo otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2013-011709563500-102, ISSN 1665-9007, Certificado de Licitud de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa por Digitalización Publicita-ria S.A. de C.V. Calle 39, No. 501, Col. Centro, C.P. 97000, Mérida Yucatán. Distribuida por Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V.

PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DEL CONTENIDO EDITORIAL Y FOTOGRAFICO SIN CONSENTIMIENTO POR ESCRITO DE LOS EDITORES.

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IMPRESO EN MEXICO

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• SUBE Y BAJA

• BITÁCORA

• SUMARIO

• CARTA DEL DIRECTOREscribe Mariana Orea

• CARTA DEL PRESIDENTEEscribe Eduardo Albor

• CUARTO DE HUÉSPEDESEscribe Marco V. Herrera

• CATA ACIEGAS

• PORTADASunwing Travel Group aterriza en el Caribe mexicano con una inversión hotelera que ascien-de a 250 mdd

•REMEMBRANZAEscribe Fernando Barbachano

• AL BUEN ENTENDEDOREscribe Sergio González

• ASESORÍA EN RECURSOS HUMANOEscribe Irma Flores

• EL PERSONAJEIn Memoriam, Gabriel Escalante

• FRENTE A FRENTEAsociaciones de hoteles

• REPORTAJEMalas decisiones políticas se-pultaron o tienen en la tablita varios proyectos de desarrollo en Quintana Roo, que en conjunto suman más de 20 mil millones de pesos

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En este número

En portada

RevistaLatitud21

www.latitud21.com.mx

@Latitud21mx

32 REPORTAJE

41 TOP FIVE54 EMPRESARIALES

PÁGINA 41TOP FIVE Hospitales y clínicas de salud

PÁGINA 38

ENCUENTROS Eduardo Do-mínguez, CEO & director general de Grupo Promo Conceptos


• ENCUENTROSEduardo Domínguez, CEO & director general de Grupo Promo Conceptos

• NOMBRAMIENTOSEmpresas presentan a sus ejecutivos clave

• TOP FIVESalud

• EMPRESAS Y EMPRESARIOS

• SECTOR TURÍSTICO

• MERIDIANO 87

• RESPONSABILIDADSOCIAL

• SUSTENTUR Escribe Vicente Ferreyra

• EMPRESARIALES•A buen ritmo avanza el proyecto Ciudad Mayakoba de OHL con la venta de la primera etapa de residencial Senderos de Mayakoba, que desarrolla Novaterra Caribe • Con inversiones en el corto plazo que duplicarán su oferta de asientos en vuelos regionales, TAR saldría al quite para unir importantes destinos del Mundo Maya.•Eligen la ciudad de Gua-dalajara, Jalisco, como sede del 41 Tianguis Turístico de México 2016•La prohibición de importa-ción de calzado por la Adua-na de Cancún resta operacio-nes a agentes aduanales e incrementa gastos y riesgo a importadores

• EN LA 21 Y OTRAS LATITUDES

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En portada

2 SUBE Y BAJA

41 TOP FIVE

38 ENCUENTROS

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PÁGINA 16 PORTADA Stephen Hunter, CEO Sunwing

PÁGINA 32 REPORTAJE Más de 20 mil millo-nes de pesos suman varios proyectos de inversión en Quintana Roo que, o fueron cancelados o se tambalean

9Abril 2015 Latitud 21 www.latitud21.com.mx

CARTA DEL DIRECTOR

En el Top Five

EDITORIAL

Mariana Orea [email protected]

El tema de nuestra portada no es una inversión cualquiera. Es una muy robusta de 250 mdd y de una de las compañías más importantes de Norteamérica, Sunwing Travel

Group, cuyo desenvolvimiento financiero a lo largo de la última década la coloca entre las 100 empresas con mayor crecimiento en Canadá, de acuerdo con la lista de la acreditada revista Profit Magazine.

Es una empresa de viajes bajo el modelo de negocio verticalmente integrado, o círculo virtuoso. Participa como tour operador a través de Sunwing Vacations; como aerolínea bajo la rúbrica Sunwing Airlines -con una flota de 38 boeing 737-800, siendo la tercera línea aérea canadiense más grande-, y como compañía hotelera por medio de su filial Blue Diamond Hotels & Resorts, la más nueva de sus divisiones, con cuatro años en operación, y con un acelerado desarrollo cifrado en 10 mil llaves de 21 hoteles en seis países.

Sin embargo, hay otras muchas más razones de peso -fuera de su peso financiero-, para ser la portada elegida por Latitud 21. Sunwing Travel Group se coloca dentro del Top Five en relación con las más importantes compañías que históricamente han alimentado al Caribe mexicano. Igualmente al Caribe en general, de ahí que no extrañe que tenga la mayor participación del mercado de esta región en su país de origen, 38%, y colocándose en el tercer puesto como tour operador de charters en Estados Unidos vía Vacation Express.

Sunwing Travel Group cerró 2014 con 500 mil pasajeros con destino final al Caribe mexicano, donde opera 70 vuelos semanales, razón suficiente para ingresar su marca hotelera Royalton Resorts, nombrada la número uno del Caribe y la número uno en All Inclusive en el mundo.

Habría que decir que esta empresa liderada por Stephen Hunter ya tenía pasado hotelero en la zona. Fue pionera en Riviera Maya, donde puso en operación hace 23 años el hotel Allegro Playacar. Y aunque a la postre fue cautelosa, ha sido

determinante para continuar su crecimiento en el Caribe mexicano dentro de la industria sin chimeneas con dos productos de clase mundial: Royalton Riviera Cancún y Hideaway by Royalton, con 840 y 343 llaves de lujo, respectivamente, y con más proyectos hoteleros por venir para los próximos años entre Cancún y Tulum, para continuar su

expansión en territorio nacional con dirección a Los Cabos, Puerto Vallarta, Huatulco, donde también tienen frecuencias aéreas.

Hay, sin embargo, una interesante lectura en este artículo de Hunter y compañía, que sin duda nos conduce a una seria reflexión. Por un lado, Cuba, donde no solo lideran la proveeduría de turismo sino donde Sunwing Travel Group se constituye como la segunda cadena hotelera. Y dado su expertise, la apertura de la isla pronto podría cambiar la tendencia de nuestros principales mercados emisores y dirigirse hacia esa latitud, con un riesgo también para República Dominicana.

Lo anterior nos conduce a otro punto, la inclusión de políticas turísticas correctas a largo plazo; volvemos al tema de la atractividad, a la capacitación del recurso humano e incluso a los cambios con seriedad en procedimientos claves en Aduanas y Migración para un adecuado manejo de volumen turístico en beneficio de la experiencia de los visitantes. Por lo demás, el Caribe mexicano lo tiene todo para competir con honestidad.

Como lo reafirmó nuestra flamante secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu, en la recién edición del Tianguis Turístico de México, en el puerto de Acapulco: “El mundo confía en México como un país seguro y de altos estándares de calidad en el activo más importante de una persona, su salud… Cada turista que viene a nuestro país, que tiene contacto con los mexicanos, cada turista que recibe un funcionario de Migración y que despide un funcionario de Comunicaciones y Transportes en el avión se lleva una prueba inequívoca y personal de la hospitalidad y la calidez que caracteriza a los mexicanos”…


Al buen emprendedor pocas palabras

Nada me divierte ni me inspira más que emprender una idea o un negocio, por bueno o malo que este sea. Al frente de Dolphin Discovery he

tenido muchas oportunidades de realizar ideas, algunas inclusive sin éxito, pero nunca intimidado por el riesgo al fracaso, ni mucho menos por lo difícil de la empresa. La apertura de algunos delfinarios hubiera hecho perder la paciencia al mismo Job; sin embargo, debo aceptar que puede más la obstinación de mi raza que el mismo sentido común. Ya hace más de 10 años, 12 para ser exactos, que Dolphin se internacionalizó al abrir su primer delfinario en las Islas Vírgenes Británicas y, a pesar del fracaso que más de uno auguraba a una empresa mexicana con espíritu de expansión, sigue recibiendo visitantes que llegan a ese destino en busca de experiencias como las que Dolphin ofrece. Hoy en día, Dolphin opera en seis países y muy pronto en algunos más, para llevar a esta empresa cancunense de la latitud 21 a otras latitudes, donde el sol ya se oculta cuando apenas se asoma en este hermoso paraíso caribeño. Y mientras más conozco, más me llena de orgullo ser un empresario en esta gran nación mexicana, pues en verdad que para sembrar y crecer una empresa en este México se requiere ser más que obstinado, un ingenuo kamikaze. Con la simple idea de constituir y formalizar una sociedad, empieza esta aventura de querer ser empresario. Acudir ante un notario para formalizar la constitución de la sociedad, reunir la documentación que te solicita, acreditar que los recursos no son ilícitos (porque se presume que eres un criminal que pretende, a tus 21 años, lavar los 100,000 pesos con los que aspiras constituir esta sociedad). Posteriormente, la pesadilla de obtener el registro ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), donde pedirás una cita que te darán en tres semanas para que, después de al menos tres

cancelaciones, consigas tu Registro Federal de Contribuyentes (RFC), lo que a partir de ese momento, se convierte en el GPS con el que los gobiernos federal, estatal y municipal te habrán de hostigar y perseguir con la misma obsesión del inspector Javert a Jean Valjean. Y cuando crees que ya estás listo para iniciar, ahora comienza la

pesadilla que es abrir una cuenta bancaria, donde de nuevo tendrás que demostrar que tu apellido Guzmán no tiene relación ni parentesco con el “Chapo”. Pero el calvario no termina, más bien se intensifica cuando tienes que sacar en promedio al menos 12 permisos, licencias y autorizaciones federales, estatales y municipales, además del proceso a seguir ante las cámaras empresariales y asociaciones a las que tendrás que afiliarte “voluntariamente”.

Desafortunadamente, nada de eso te lo enseñan en la escuela, ni en ninguna universidad, y lo entiendo, pues simple y sencillamente cualquier aspirante a emprendedor terminaría por decidir entrar a la administración pública o simplemente fundar un partido político con tus amigos del salón (no de clases, sino de la cantina) y 18 firmas más que reúnas entre tus seguidores de Facebook.

Es por ello que en Latitud 21 tenemos una misión, queremos seguir reconociendo a los héroes que, lejos de rendirse, día con día generan empleos y arriesgan su capital, aún en lugares como nuestro país, donde lejos de incentivar desmotivan al emprendedor. Y a 12 años de su fundación, queremos ir mas allá del reconocimiento para convertirnos en un promotor de la empresa, al lanzar próximamente nuestra primera convocatoria al EMPRENDEDOR 21. Por que est amos convencidos de que es la empresa el motor de la economía de toda sociedad, a pesar de todas las tribulaciones que se tienen que enfrentar y que, si me pidieran las explique, preferiría responder con la adaptación de una frase popular “al buen emprendedor, pocas palabras”. Arrivederci!!!!

CARTA DEL PRESIDENTE

EDITORIAL

Eduardo Albor [email protected]


MARCO V. HERRERA

Regresa a México la reunión del Foro Económico Mundial (WEF, por sus siglas en inglés), esta vez se realizará en mayo en la Riviera Maya y se darán cita los

principales empresarios, autoridades económicas y seguramente un gran número de jefes y jefas de Estado, la finalidad será cubrir una agenda que impulse la competitividad y la productividad de la región.

El Foro Económico y el gobierno mexicano han definido como principal objetivo de esta reunión crear una agenda renovada con el fin de que la región avance en su integración económica, el viejo y eterno sueño latinoamericano que siempre se ha estrellado contra una pesada historia, dictadores, un sinfín de conflictos locales, y un sinfín de enfrentamientos políticos, aunado a economías muy desiguales.

Esta reunión representa para México un muy buen camino para retomar el liderazgo de la región, y una de las ventajas con la que contamos es que parte de la temática que se estableció es la de hacer un corte de caja en cuanto al avance de la implementación de las reformas estructurales en el caso mexicano. Este análisis podrá servir para dar un contexto al camino que deberán seguir los demás países de la región y poder dar una proyección en conjunto.

La visualización que se pretende hacer en esta reunión, a través de diferentes encuentros y diálogos en torno a las diversas reformas y cambios estructurales que se promueven en la región, se basarán en tres pilares básicos: a) asegurar el fortalecimiento de las instituciones de cada uno de los países; b) la renovación del marco económico, que tiene que ver con las reformas necesarias, así como el cambio y la transformación del marco que regula a las economías latinoamericanas, y c) la visión de largo plazo, en donde se analizarán cuáles son las acciones que la región latinoamericana debe tomar para posicionarse estratégicamente en el futuro.

El Foro Económico hará una gran convocatoria para que puedan asistir los empresarios latinoamericanos más importantes de la región, emprendedores

destacados de todos los países, representantes europeos y miembros de las negociaciones del Acuerdo Transpacífico de Cooperación Económica, también conocido como TPP por sus siglas en inglés, tanto de los diferentes países latinoamericanos como de Norteamérica.

Hace dos meses en Veracruz se llevó a cabo la reunión de los jefes de Estado

de Iberoamérica para discutir el rumbo político de la región, ahora hay una nueva oportunidad de reunirse, en esta ocasión con una óptica y en un contexto económico y de negocios, con el fin de revisar lo que se tendría que hacer para enfrentar una difícil situación mundial, en donde los cambios de los paradigmas energéticos y de materia prima, el proteccionismo y los enfrentamientos geopolíticos desbalancean las economías latinoamericanas.

Es importante también tener en cuenta que la región latinoamericana en este 2015 enfrenta un ajuste político. En tres países se llevarán a cabo elecciones presidenciales: Argentina, Guatemala y Haití; también habrá elecciones legislativas: México, El Salvador y Venezuela, así como varias elecciones estatales, regionales y municipales: Bolivia, El Salvador, Colombia, México, Paraguay y Uruguay, entre otras. Además en Brasil se inició un nuevo periodo de la presidenta Dilma Ruosseff, con descalabros de corrupción en Petrobras, la empresa petrolera estatal, lo que implica una presidencia débil con una situación económica complicada.

Los resultados de esta transición política en la región son importantes ya que para lograr las reformas que se necesitan en todos los países será importante alcanzar los entendimientos de la visión planteada y los consensos políticos necesarios para cambiar las leyes.

Este panorama ofrece riesgos y oportunidades, esperemos que en esta reunión se establezca un mapa de ruta que pueda ayudar a la región a recobrar el crecimiento económico, sobre todo ahora que Estados Unidos empieza a recuperarse económicamente y busca crear un bloque americano fuerte para enfrentar a Europa, Asia y el Medio Oriente.

El camino de Latinoamérica

ESFERA PÚBLICA

[email protected]


Cata a ciegasDescubre el video

Instrucciones en la página 9

By CENACOLO

www.latitud21.com.mx14 Latitud 21 Abril 2015

Mauro Amati“El vino es en general muy agradable. Tiene mucho fruto rojo, mucha cereza, algo de ciruela. Cuando lo tomas, el retrogusto es casi casi más intenso que en nariz, lo que lo hace un vino franco, es decir, lo que percibes en nariz también lo sientes muchísimo en la boca. Está bastante balanceado, rico… Lo podría resumir como un vino beberino, como se dice en Italia, la traducción en español sería tomarín, en el sentido de que es algo tan fresco que lo tomas, to-mas y sigues tomando... es peligrosísimo. Como vino me gusta, entra dentro de los clásicos que te hacen agradable una comida. Lo maridaría con unos quesi-tos muy suaves, con unas verduras a la plancha, una pasta con salsa blanca o con un carpaccio de carne”.

Óscar Cadena“Es de esos vinos que te atrapan desde el primer sorbo; tiene un color muy bonito, un sabor fregón,

un rico aroma. A mí me gustó, me encantó y sí lo compraría sin ningún reparo”.

Federico López“Coincido con Mauro, este es un vino muy fácil de tomar. Coincido también que la nariz es mucho más interesante y coincido que tiene ciruela, esa cascarita verde, que traduzco buena para la salivación, para limpiar el paladar y seguir tomando sin fastidiarte. Es muy agradable, le encuentro buen balance y acidez, aunque siento que está un poquito corto en boca, se apaga muy rápido, lo que te invita a que sigas tomándolo. Definitivamente no es tan alcohólico, eso lo hace un vino que entra en mi clasificación de domingueros, que te puedes tomar una, dos o tres botellitas. Lo maridaría con unos carpaccios, con una carnita a la parrilla muy sencilla, o hasta con un pollo al carbón con especias (romero, tomillo)”.

Mauro Amati“Este es un vinazo, que estoy curioso de saber cuánto cuesta. El color por ahí va, pero en sabor tiene muchas cosas, es muy elegante, es decir, es complejo porque salen varios aromas. Tiene cuero, chocolate, frutos negros. De hecho va cambiando, ahorita se volvió un poquito más frutal y más terroso. En la par-te del sabor tiene una carga alcohólica considerable, pero va en la estructura del vino. Aunque es joven, la verdad es más empeñativo que el otro, es más serio, carnoso y da muchas ganas de seguirlo tomando, pero sí necesita una comida apropiada para este vino”. Óscar Cadena“Me encantaron varias cosas de lo que dijo Mauro. El color está de poca… y lo de cuero y lo carnoso, es para maridarlo igual con un cuero, y con algo muy carnosito. La verdad está exquisito este vino, y es im-portante tomarlo como debe ser, con la temperatura

recomendada por los expertos para conocer todos sus atributos”.

Federico López“Yo creo que definitivamente es un vino diferente, en colores y en notas. Tiene un morado intenso, lo cual es raro encontrar esos brillos en un ejemplar juvenil, pero en estructura está sumamente robusto. Tiene frutas maduras: moras, zarzamoras, blueberry, lo que viene siendo frutas negras, como decía Mauro. Sabores mucho más complejos. Siento que está cambiando constantemente, y lo que más me gusta es que no tiene taninos ni acidez agresivos; tiene un sabor mucho más complejo en boca, bien balan-ceado. Es un vino que puede ir perfectamente bien con asados, con algo que tenga pimienta. Me puedo atrever a decir que puede ir con una buena carne, con un buen rostizado, pero lo más interesante es que aguanta picante”.

Mauro Amati“Es algo un poco misterioso… El color lo tiene X, en la parte de nariz encuentro frutos rojos pero con una intensidad bastante baja. Lo que sí se perciben son los aromas secundarios. Ahí salen ya varios aromas, como hojas, algo de yerbas, algo de paja, mezclado obviamente con frutos rojos, y cuando se toma hay la parte verdosa del pimiento morrón, que normalmente es amarga. Este es un vino como una estrella que dispara muchas cosas a la vez, lo que indica que no está bien integrado. Es un vino que tiene cierta estructura, pero com-parado con los otros dos no le encuentro nada. Mejor no comprarlo”.

Óscar Cadena“Estoy totalmente de acuerdo con Mauro, el pri-mero estaba sorprendente, el segundo exquisito y el tercero, ahí se queda. No me gustó, no lo compro y no lo marido con nada”.

Federico López“El color es claro, eso nos indica que es un vino joven; tiene cierta acidez y cierto nivel alcohólico que lo hace agradable en boca pero no lo hace un vino que realmente resalte. No cansa, lo puedes tal vez tomar mucho, pero no te deja nada en cuanto a una memoria, no te recuerda ni te hace recordar. Creo que es un vino coctelero o para botanear con canapés o una tabla de quesos”.

KOSHER BARBERA DE ALBABodega: Bartenura

ItalianoVarietal: Barbera$210TOTAL: 79 puntos

DISCRETO ENCANTOBodega: Hacienda La Lomita MexicanoVarietal: Coupage$203TOTAL: 95 puntos

ARIENZO CRIANZA 2010Bodega: Herederos del Marqués de Riscal EspañolVarietal: Tempranillo, Mazuelo, Graciano$158TOTAL: 72 puntos

LOS CONOCEDORES

10 PUNTOS 30 PUNTOS 20 PUNTOS 40 PUNTOS

VALORESPRECIO/CALIDADNARIZ: SABOR: COLOR: Mauro

AmatiFederico López

Óscar Cadena


Portada

La mayorista canadiense Sunwing Travel Group completa el círculo virtuoso en el Caribe mexicano a través de su división

hotelera, y con una inversión de 250 mdd inaugura el hotel Royalton Riviera Cancún Resort & Spa y el Hideaway at Royalton

MILLA DE ORODescubre el video

Instrucciones en la página 9


Norma Anaya Eric O. Cavazos

C atalogada como una de las más grandes compañías de viajes en Norteamérica, el consorcio canadiense Sun-wing Travel Group, que preside Stephen Hunter, con-cretó a través de su división hotelera Blue Diamond

Hotels & Resort -empresa de gestión especializada en la creación de marcas diferenciadas para la demanda de cada mercado- su pri-mer gran proyecto hotelero en el país.

Construido desde sus cimientos, es también el primero en edifi-carse en una de las zonas privilegiadas del Caribe mexicano, deno-minada por su importancia “la milla de oro”, que es la última franja con potencial para el desarrollo turístico en el municipio de Benito Juárez, entre Cancún y Puerto Morelos.

Con una inversión de 250 millones de dólares, el consorcio puso en operación, bajo la marca Royalton Luxury Resorts, el ho-tel Royalton Riviera Cancún Resort & Spa y el hotel boutique Hi-deaway at Royalton, “un resort dentro del resort” solo para adultos. Ambos ofrecerán el concepto exclusivo de la marca All-In Luxury.

Se trata de una nueva generación de propiedades All Inclusive de primera línea, con presencia en destinos como Jamaica, Repú-blica Dominicana, Cuba y ahora en México, en uno de los destinos que para el grupo “vale oro”, pues es piedra angular de su desarro-llo en este segmento en el territorio nacional. Con un total de mil 183 llaves, 840 del Royalton Riviera Cancún y 343 del Hideaway, el consorcio brindará una nueva opción de hospedaje.


Portada

VANGUARDIA EN LA INDUSTRIA

“Para los que no conocen Sunwing Travel Group, es una de las compañías verticales integradas más grandes de Norteamérica. Su filial, Blue Diamond Hotels and Resorts, se creó hace poco más de cuatro años, ahora tenemos más de 10 mil habitaciones, con 21 hoteles en seis países.

“Buscamos en todos los lugares para decidir adónde irán nuestras inver-siones, los factores decisivos son: la situación política y social, belleza natural, estabilidad del país y las habilidades de la fuerza laboral.

“Después de analizar, no nos sorprende que Cancún esté como el primero de la lista y por ello decidimos invertir 250 millones de dólares para crear estos dos hermosos resorts.

“Es difícil pensar en el acelerado crecimiento que tiene México, particular-mente en el estado de Quintana Roo. En 1992 mi padre construyó uno de los primeros hoteles en Playacar, el Allegro Playacar, el cual continúa operando, en aquel entonces no había nada. Ver lo que existe hoy y lo que se ha logrado es de admirarse.

“Estos hoteles se construyeron en tiempo récord, solo 14 meses, donde mi-les de personas trabajan día a día. Esto no hubiese sido posible si no fuera por las habilidades, dedicación y profesionalismo de los mexicanos.

“Les doy las gracias a todos los que participaron en este proyecto, pero en especial a todos los contratistas, a Bancomext por ayudarnos a financiarlo y a nuestro arquitecto y diseñador de interiores Jack Simon y a su compañía.

“En esta era del Internet con Twitter, Facebook, Instagram y el que cubre todo, Tripadvisor, no importa lo que pensemos de nosotros, lo que importa es lo que nuestros clientes piensan de nuestros hoteles. En el 2013 Royalton Re-sorts fue nombrado el número uno en el Caribe, en 2014 Royalton Resorts fue el número uno en All Inclusive en el mundo. Esto es un gran testimonio, de lo cual estamos muy orgullosos.

“La apertura de estos dos hoteles no solo agrega más habitaciones a este destino, también representa un tipo diferente de hotel, diseñado para atraer nuevos viajeros a Cancún por nuestros conceptos únicos.

“Construir un hermoso hotel, tener los servicios, es una cosa, poderlos lle-nar con clientes que pagan es otra. Felizmente digo que hay muchos operado-res de tours y líneas aéreas que globalmente nos apoyan y nos han apoyado, esto nos permite ir por encima de nuestras expectativas. Personalmente les doy las gracias a todos y deseamos que este no sea nuestro último hotel”.

ENORMES POSIBILIDADESLatitud 21.- ¿Qué representa el Caribe mexicano para el grupo desde el

punto de vista hotelero, así como para la mayorista de Sunwing?Stephen Hunter.- Desde la perspectiva de nuestra división hotelera, el

Caribe mexicano representa enormes posibilidades de expansión. Acabamos de completar nuestro primer hotel, el Royalton Riviera Cancún, y estamos considerando agregar más propiedades en los próximos años. Desde el punto de vista del tour operador, representa uno de los destinos más importantes y que operamos durante todo el año con salidas desde más de 20 ciudades de Canadá y más de 16 en los Estados Unidos. En este momento tenemos más de 70 vuelos por semana llegando al aeropuerto de Cancún. En su conjunto, Sunwing Travel Group es el responsable de traer a la entidad 500 mil clientes anualmente.

L21.- ¿Cómo cerró 2014 para el grupo y cuáles son sus expectativas para 2015, tanto en términos de hotelería como en la transferencia de visitantes y el crecimiento de la línea aérea?

SH.- El 2014 fue un año excepcional para nosotros como grupo, ya que logramos crecer un 20% interanual. Anticipamos que tendremos ese mismo porcentaje de expansión para finales del 2015. En particular, nuestros canales de distribución en Canadá y los Estados Unidos han superado constantemente el mercado hasta la fecha y predecimos una mayor tasa de crecimiento, espe-cialmente en estas unidades de negocio. Nuestra propia DMC en México está generando un crecimiento significativo y no solo de nuestras divisiones de tour operadores en Estados Unidos y Canadá, sino también de otras fuentes de mer-cado.

L21.- ¿Cómo han logrado desarrollar el mercado canadiense hacia los des-tinos del Caribe mexicano y hacia otros en el país?

SH.- El Caribe mexicano hace que nuestro trabajo de venta sea mucho más fácil gracias a la cantidad de atracciones, bellezas naturales y a la calidad de alo-jamiento que ofrece. Sunwing se enorgullece de ser el único tour operador que ofrece vuelos regulares semanales a nueve diferentes destinos turísticos en Mé-xico - Acapulco, Cancún, Cozumel, Huatulco, Ixtapa, Los Cabos, Manzanillo, Mazatlán y Puerto Vallarta-; sin embargo, por mucho, Cancún-Riviera Maya es nuestro mercado más importante.

REGIÓN CARIBEÑAL21.- También tienen un importante crecimiento en el resto del Caribe,

¿cómo es el desarrollo y la presencia del mercado canadiense ahí?SH.- En Canadá, Sunwing tiene la mayor participación de mercado para

el Caribe, que en su conjunto es alrededor del 38%. Nuestro tour operador en Estados Unidos, Vacation Express, ha experimentado un crecimiento signifi-

Stephen Hunter Presidente y director ejecutivoSunwing Travel Group


Presidente y director ejecutivoSunwing Travel Group

Un profesional en la industria del turismo en Canadá que brinda al Grupo Sunwing más de 20 años de experiencia, siempre con amplia visión para los negocios. Comenzó en la industria como agente de viajes de medio tiempo en 1988, su currículum incluye posiciones en Adventure Tours, en la aerolínea Canadá 3000 y Americana Tours. En 2012 une fuerzas con su padre para lanzar Sunwing Va-cations; en 2005 fue parte importante del lanzamiento de Sunwing Airlines, la cual cuenta hoy con 38 Boeing 737-800, la flota más joven y con el más bajo consumo de combustible en Canadá. Las ventas brutas de Sunwing Travel Group han crecido de 40 millo-nes en 2012 a más de dos billones de dólares en el año fiscal 2013-2014, logro que sitúa a la compañía en la lista de la revista Profit Magazine como una de las 100 firmas con más rápido crecimiento en Canadá en los últimos 10 años.Desde sus comienzos como el más pequeño tour operador en Canadá, Sunwing Travel Group es ahora una de las más grandes

compañías de viajes en Norteamérica, contando con más de dos mil empleados en Canadá, Estados Unidos y en los destinos donde tiene presencia.Es líder en viajes de placer y la única empresa de viajes verticalmen-te integrada; el grupo está formado por la tercera aerolínea más grande de Canadá, tres tour operadores canadienses y estadouni-denses, dos divisiones minoristas nacionales y un club de vacacio-nes.Con la adquisición de su propia empresa de tour operador recepti-vo, con un crecimiento de tres dígitos en los últimos años junto con la división hotelera del grupo -la cadena con el crecimiento más grande en el Caribe-, Sunwing Travel Group está conformada para lograr que el cliente tenga una experiencia única de principio a fin.Siempre innovador y con visión a futuro, el constante enfoque crea-tivo de Hunter mantiene a Sunwing Travel Group a la vanguardia en la industria de viajes en Norteamérica.

QUIÉN ES Y QUÉ HACE Stephen Hunter

cativo en los últimos dos años y es ahora el tercer más grande tour operador de charters con el crecimiento más rápido en ese país. Estamos esperando que esta tendencia a la alza continúe a corto y mediano plazo.

L21.- ¿Cuáles son sus planes de expansión?SH.- Por lo general no anunciamos nuestros planes de expansión antici-

padamente. Sin embargo, pueden estar seguros de que habrá un crecimiento continuo en todas nuestras divisiones, siempre estamos abiertos a estudiar las nuevas oportunidades que se presentan.

CUBA L21.- ¿Cuáles son sus expectativas con la posible apertura de Cuba? Hasta

el momento cómo está el mercado para ustedes.SH.- Sunwing Travel Group es el mayor proveedor de turismo a Cuba en

el mundo y somos la segunda cadena de hoteles más grande en ese país. Cuba es un lugar especial con mucha historia y cultura que ofrecer, muy diferente a cualquier otro lugar del Caribe. Con el cambio de las leyes lo más probable es que veamos un aumento gradual en el tráfico desde los Estados Unidos, lo cual será de gran beneficio para el país.

L21.- ¿Considera que sería competencia para el Caribe mexicano, a pesar de que algunas personas creen que la verdadera competencia en este momen-to es República Dominicana?

SH.- Sin duda con mercados de Canadá y Europa, Cuba ha estado com-pitiendo con México y con la República Dominicana durante los últimos 20 años. Es cierto que la principal competencia para el Caribe mexicano es Pun-ta Cana; sin embargo, ambos destinos parecen estar disfrutando de muy altas ocupaciones y buenos precios, por lo que la combinación de la oferta y la de-manda parece ser la correcta. Cuba podría cambiar esa combinación con la apertura del mercado estadounidense a ese destino.

MÁS INVERSIONESL21.- ¿Qué necesitan ahora como grupo para seguir creciendo?SH.- Necesitamos más habitaciones. Este año de enero a mayo hemos

tenido mucha demanda y no suficientes habitaciones. Por ello estamos viendo en invertir más, este es nuestro primer hotel en México y vamos a invertir más y más, no solo en este estado sino también en la costa Oeste de México: Los Cabos, Puerto Vallarta, Huatulco, ya que volamos a to-dos los destinos de playa en México, Canadá y Estados Unidos. Somos el proveedor de habitaciones de este estado y para muchas otras ciudades con beach resorts dentro de México. Ordenamos cinco aviones para el siguiente año, específicamente para nuestro crecimiento en México.

L21.- ¿En este plan de expansión en México, Los Cabos sería el si-guiente destino?

SH.- No. Necesitamos dos o tres más aquí, entre Cancún y Tulum, y de ahí posiblemente Los Cabos o Puerto Vallarta.

SEGURIDADL21.- ¿Qué opina de la seguridad en México? ¿Es un problema?SH.- No para canadienses o europeos, algunas veces es delicado para

estadounidenses, ellos escuchan algo que pasa en Tijuana, pero no en-tienden la distancia entre Tijuana y Cancún, entonces piensan que es todo. Mientras que europeos y canadienses son geográficamente más ubicados y entienden la diferencia. Pero en general, los presidentes ante-riores han hecho un buen trabajo. Sé que es un problema, pero siempre será un problema no solo en México sino en Norte y Sudamérica, es algo con lo que tenemos que vivir.

L21.- ¿Tiene idea de cuántos clientes van a mover este año?SH.- En total casi un millón de canadienses y estadounidenses.


Portada

Lawrence Elliott es un respetado veterano de la industria de viajes canadiense cuya carrera abarca más de cuatro décadas en los sectores de tour operadores, servicio de viajes minorista, así como la comercializa-ción y representación hotelera.

Su carrera incluye funciones en la alta dirección de compañías ca-nadienses que ofrecen paquetes de viajes, como Skylark Holidays, Ad-venture Tours/ITH y Canadá 3000 Holidays.

Fungió también como director general y fundador canadiense del más grande consorcio de agencias de viajes minoristas GIANTS (co-nocido ahora como Ensemble), que a su cargo creció más de mil 100 miembros de la agencia, hoy en día el consorcio más grande de Canadá.

Elliott comenzó su carrera en el sector de tour operadores en el área de ventas, más tarde ocupó cargos ejecutivos importantes en merca-dotecnia, operaciones, relaciones con los clientes y desarrollo de pro-ductos.

También fue socio y fundador de una compañía de la industria de viajes líder en ventas, mercadotecnia y representación, cuya sede se encuentra en Toronto. Fue base fundamental y encabezó el desarro-llo de productos para la puesta en marcha de Sunwing Vacations en 2002.

Desde el 2005 Elliott es miembro del equipo ejecutivo de Sunwing Travel Group. En este cargo trabaja en estrecha colaboración con los propietarios Colin y Stephen Hunter brindando asesoría para estrate-gias y oportunidades de negocio de mediano a largo plazo.

Elliott lleva una relación estrecha con los gobiernos de los destinos turísticos a nombre de Sunwing Travel Group, así como con las prin-cipales asociaciones de los grupos hoteleros, varios asuntos corpora-tivos en nombre de la compañía, destinos turísticos, así como de aero-puertos. Desde hace casi una década Elliott forma parte del Consejo Consultivo de Cancún (Cancún Tour Operators Advisory Board).

DESTINO DE CLASE MUNDIALLatitud 21.- ¿Cuál es su visión del Caribe mexicano como destino

turístico en el plano nacional e internacional?Lawrence Elliott.- Sin duda alguna el Caribe mexicano es un

destino de clase mundial en términos de atracciones, infraestructura, instalaciones y belleza natural. Solo espero que su crecimiento no sea demasiado rápido y desmedido ya que el aeropuerto llegó a su límite en términos de manejo de volumen. Sé que hay planes de expansión pero éstos tomarán algunos años. Con la expansión Cancún se beneficiaría enormemente mejorando el procedimiento de llegadas y salidas al igual que la experiencia de los turistas. Sería también conveniente simplificar el proceso de Aduanas y Migración con el uso de una forma migratoria sencilla y así eliminar los cuellos de botella. El procedimiento actual de las llegadas toma mucho tiempo innecesario y, con todo respeto, puede mejorarse fácilmente. El crecimiento en la región crea trabajo y prospe-ridad pero espero que sea un crecimiento racional. No quiero ver que la construcción excesiva afecte el paisaje del Caribe mexicano y se vuelva un Torremolinos en la Costa del Sol.

ABRIENDO PUERTASL21.- ¿Cómo ve las posibilidades de desarrollo para Sunwing en el

corto y mediano plazo?LE.- Nosotros estamos siempre en la mira de nuevas oportunida-

des y debido a como es el Caribe mexicano estoy seguro que Sunwing Travel Group se expandirá con más hoteles de las distintas marcas que conforman nuestra división hotelera. Como tour operadores y aerolí-nea, definitivamente seguiremos abriendo más puertas de salidas en América del Norte para el suministro de todos nuestros socios

hoteleros. Estamos orgullosos de ser uno de los mayores productores para tantas distintas marcas de hoteles en la región, para muchos el productor número uno. Nuestro negocio principal sigue siendo el de tour operador y una prioridad para nosotros es seguir creciendo con muchos de nuestros socios hoteleros. Eso es lo que hacemos.

AFECTO PERSONALL21.- ¿Qué experiencias les ha dejado su labor en esta región del

país?LE.-Me gusta trabajar en el Caribe mexicano, posiblemente más que

en cualquier otro lugar. Tengo un afecto personal por la región, pero también es con la que más fácil se pueden hacer negocios en términos de profesionalismo tanto en el sector privado como público.

COMPETITIVIDADL21.- ¿En qué es necesario trabajar para hacer al destino más com-

petitivo y eficiente?LE.- El Caribe mexicano está a la vanguardia porque sigue evolu-

cionando, sigue invirtiendo constantemente en los sectores público y privado en materia de mejoramiento de hoteles e infraestructura, ade-más de que siempre hay una nueva atracción. Sin embargo, en general, el enfoque de mantener los costos bajos de las operaciones, impuestos, etc. es absolutamente prioridad para conservar su competitividad, y aísla parcialmente a la región de la próxima apertura de Cuba al mer-cado americano. Muchos dicen que Cuba no puede competir con el

Lawrence ElliottVicepresidente de Negocios y Asuntos CorporativosSunwing Travel Group

Hideaway by RoyaltonnConcepto: Solo adultosnHabitaciones: 343nRestaurantes: 1 a la cartanBares: 5nPiscinas: 1, exclusiva para huéspedes del hotel, pero pueden disponer de las instalaciones y actividades del Royalton Riviera Cancún


Caribe mexicano, pero sin debatir esto es un simple hecho porque la proximidad de Cuba a los Estados Unidos y su largo estado de “fruta prohibida” será de interés para un gran número de americanos, es más que nada un factor de curiosidad. Esto es innegable.

El mercado global crece una cierta cantidad fija cada año con alzas y bajas, pero realmente no hay millones de clientes nuevos que viajen cada año. Se puede decir que el mercado, en algunos aspectos, es rela-tivamente limitado. Esos americanos que en el futuro optarán por ir a Cuba porque no pudieron ir antes abandonarán otros destinos. Así de simple. El Caribe mexicano necesita estar preparado y tomar medidas. En mi humilde opinión, ignorar esto pondría al Caribe mexicano en riesgo y no quiero ver que esto suceda

No solo la denominada milla de oro -tramo costero entre Can-cún y Puerto Morelos- está sujeta a posibles nuevos proyectos

hoteleros, en general la Riviera Maya muestra potencial en inversión y crecimiento.

“Somos un banco del gobierno federal que busca soportar la inver-sión extranjera y la nacional en proyectos hoteleros y como tal otorgó financiamiento para el proyecto del Royalton Riviera Cancún y Hi-deaway by Royalton. El programa de financiamiento del banco integra hasta el 50% del costo total del proyecto hotelero y plazos de hasta 15 años.

“Estimamos que en 2015 el Banco Nacional de Comercio Exterior (Bancomext) alcanzaría los cinco mil millones de pesos en financiamiento

para el sector y esperamos que la en-tidad encabece la lista de proyectos con su dinámica en inversión turís-tica.

“La institución canalizó en 2014 más de 147 mil millones de pesos a proyectos productivos en el país, como parte de la estrategia del go-bierno federal para dotar de liquidez a sectores estratégicos, dentro de ellos están los que generan mayor derrama y divisas al país, como el turismo, y en este sector en especial canalizamos el año pasado ocho mil millones de pesos.

“El estado de Quintana Roo por su vocación y conectividad absorbe por arriba de un 30% de lo que se canaliza en recursos al sector, nor-malmente tenemos etiquetados proyectos de inversión hotelera en la entidad.

“Un proyecto de inversión de esta naturaleza tiene fases de cons-trucción largas, más de un año en muchas ocasiones, entonces están en proceso de construcción o saliendo al mercado y en ministración de recursos unas cuatro mil llaves hoteleras en todo el corredor Cancún-Riviera Maya. Apoyamos proyectos en Cozumel, Akumal, Playa Muje-res, Cancún, Playa del Carmen, que pronto saldrán al mercado.

“También respaldamos otras propuestas en el país en materia de manufactura, principalmente la automotriz, que es uno de los sectores que mueve la economía; en minería, infraestructura de parques indus-triales, transporte y logística, energía, telecomunicaciones y la industria aeroespacial”.

Tenemos muy buenas expec-tativas en el Caribe mexica-

no, por ahora necesitamos la promo-ción de boca a boca, sobre todo en la red, por lo que nuestra proyección para el cierre del año es alcanzar un 80% de ocupación en promedio en el complejo hotelero.

“Independientemente que es bue-no tener un papá (Sunwing) con avio-nes y una hermana proveedora de turismo en Canadá y Estados Unidos, buscamos un mercado variado, por lo que manejamos el concepto All Inclusive de lujo, que dio un salto importante los últimos años.

“Al final, en nuestros hoteles incluimos pequeñas cosas que hacen grandes diferencias, tenemos room service incluido, crecemos nuestro bar de bebidas Premium, queremos traer estándares de calidad alta a toda nuestra oferta culinaria, tenemos una gran exigencia en servicios. En las habitaciones contamos con el colchón DreamBed, que está pa-tentado y se produce en Canadá, aseguramos el descanso. Se sustituyó el típico radio-reloj por un aparato musical con bluetooth. Hacemos mucho énfasis en la exigencia tecnológica y en la comodidad, que es amplia, queremos que los huéspedes estén como en casa, porque no podemos quedar por debajo, es la misma comodidad o más.

Nos mantenemos siempre a la vanguardia como producto de dife-renciación, porque producto de sol y playa es dif ícil de diferenciar, pero nosotros queremos marcar diferencia. El promedio actual de estancia en el hotel es de seis noches, pero depende de la procedencia del hués-ped, cambia mucho, los ingleses vienen por dos semanas y los turis-tas de Estados Unidos cinco noches, con preponderancia ahora del mercado norteamericano. En los primeros tres meses de operación, los hoteles Royalton Riviera Cancún y Hideaway reportaron una ocu-pación promedio del 90% con turismo de Estados Unidos, Canadá, Europa y Escandinavia, principalmente, con minoría del mercado la-tinoamericano”.

Antonio Herrera Director comercialBlue Diamond Resorts

Gerardo Corona Director de Financiamiento a Proyectos de Inversión Turística en México BancomextRoyalton

Riviera Cancún Resort & SpanHabitaciones: 843 habita-ciones y suites de lujonRestaurantes: 9, incluyendo una cantina mexicana, una trattoria italiana y asadornBares temáticos: 12 y una discoteca.nCentro de negocios y even-tos: Hasta 700 pax.nCapilla para bodas: 1nSpa: 1nEntretenimiento: Club de Niños y Teens ClubnServicio de conserjería: 24 horasnWi-Fi gratuito en habitacio-nes las 24 horas


Remembranza

Don Fernando Barbachano Peón, con la ayuda y presencia f ísica de su hijo Fernando y su nuera Maruja, es quien comienza la industria turísti-ca organizada en el Caribe mexicano.

Al mes del fallecimiento, doña Carmen, su hijo Fernan-do y su nuera Maruja inauguran el hotel diseñado y cons-truido por su hijo Fernando, quien durante varios años antes de su inauguración consolidó el esfuerzo familiar y administrativo, con la valiosa ayuda y envolvimiento de su esposa, la señora Maruja Herrero de Barbachano.

Doña Maruja llevó el peso de la administración del ho-tel Cabañas del Caribe, rentado durante la construcción del hotel Cozumel Caribe, muy particularmente en los departamentos de alimentos y bebidas, dándole un toque de distinción a las experiencias culinarias que se ofrecían a los primeros turistas que arribaban al Caribe mexicano.

La familia Barbachano fue impulsora del desarrollo del Caribe mexicano, estimulando el prestigio y desarrollo tu-rístico que mantiene al día de hoy.

El hotel Caribe Isleño abrió sus puertas en diciembre de 1959. En su diseño, construcción y financiamiento es-tuvo envuelta por igual toda la familia.

La hospitalidad y sus orígenes La familia materna de don Fernando Barbachano Peón

dio albergue a múltiples personajes en la que por centurias había sido propiedad de su familia, la Hacienda Uxmal, esta casa sirvió de refugio y abastecedora de bienes, alimentos y

personal a todos aquellos interesados en explorar la ciu-dad prehispánica de Uxmal, hasta ese entonces perdida entre la selva, en terrenos de la propia hacienda.

Hacia mediados del siglo XIX las visitas se incrementa-ron e incluyeron a exploradores, investigadores, escritores, historiadores, aventureros, arqueólogos y expedicionarios. La Hacienda llegó a recibir a una delegación del segundo Imperio Mexicano, encabezada por la emperatriz Carlota de Habsburgo.

Actualmente quedan algunos vestigios de la Hacien-da Uxmal, que se localizan al norte del hotel Hacienda Uxmal, ubicados dentro de su extensión territorial. Estos terrenos están dotados de extensos jardines y una impor-tante plantación de árboles frutales.

La Hacienda también albergó desde el siglo XVIII, y hasta finales del siglo XIX, un ingenio azucarero, una plantación de maíz, campos de algodón y sansevieria y tuvo una fuerte presencia como hacienda ganadera en la región.

Es por esto que en el pionero quehacer turístico de la familia Barbachano Peón, la ciudad prehispánica de Ux-mal siempre ha tenido un papel muy importante, y un precedente que inspiró la visión y la iniciativa de ofrecer servicios de hospedaje y de excelencia turística, como lo fue don Fernando Barbachano Peón.

A 50 años de su fallecimiento, el Grupo Mayaland de-dica este homenaje a su fundador, Pionero del Turismo en México. (Fernando Barbachano)

QUIÉN ES FERNANDO BARBACHANOPresidente del Grupo Mayaland, vicepresiden-te de la mundial Gray Line Worldwide. Fundó y operó diversas empresas comerciales, constructo-ras, de transporte marí-timo, terrestre y aéreo. Cofundador y director general de Aerocozumel (1978), cofundador y primer presidente del Colegio Cozumel (1977), vicepresidente del Banco Comercial Peninsular (1972). Fundador, codi-señador y constructor de Playacar (1977), primer desarrollo turístico inte-gral privado en Quintana Roo, y detonador de la Riviera Maya.

FERNANDO BARBACHANO PEÓN

PIONERO DEL TURISMO EN MÉXICO


Necesito compartir con mis ocho lectores mi desbordante entusiasmo, por el hecho de haber arrancado en días pasados mi primer programa

Al Buen Entendedor… por televisión vía Internet, por ahora, y según me han informado mis promotores de México News Network muy probablemente en televisión abierta en un futuro cercano. Así que ya imaginarán, andamos como niño con juguete nuevo…

Y traigo esto a colación porque además de presumirlo como “Indio Novedoso”, como dice un buen amigo, pues resulta que el segundo programa de la serie que recién iniciamos se tituló justo como esta columna de hoy, Leyes para el Turismo, o mejor dicho falta de leyes o incentivos para esta actividad. Así que entremos en materia.

Hace muchos años que pienso que esta industria nuestra anda como decimos con el piloto automático, funciona casi de milagro; y lo he dicho y escrito mucho, nos va de lujo a pesar de las barreras y obstáculos que nos impone el mismo sistema y gobierno que tanto se vanagloria de nuestros logros.

Me explico con un ejemplo contundente a continuación:

El año pasado nuestro querido México sufrió, aunque nos duela mucho decirlo y recordarlo, de tremendas calamidades que fueron tristemente noticia mundial. Asesinatos, desapariciones y fosas clandestinas. La inseguridad hizo presa de muchos mexicanos en todo el país.

La economía no creció como se esperaba y el gobierno parece ir dando tumbos en materia de desarrollo económico, y por si fuera poco cayó irremediablemente el precio del barril de petróleo, y el peso se devalúa desde hace varios meses dejando un escenario macro económico lamentable.

Sin embargo, en medio de todas esas calamidades el turismo no solo se mantuvo exitoso sino que creció. Cancún y La Riviera Maya tuvieron ocupaciones históricas y prácticamente no hubo temporadas bajas; Los Cabos y Puerto Vallarta, si bien no presentaron el mismo éxito que el Caribe mexicano, tuvieron buenos números, con la triste salvedad del huracán Odile que golpeó Baja California Sur, pero que a pesar de ello el destino se recompone y tiene grandes expectativas para este año.

Podríamos decir, y sin embargo se mueve…Sí, la industria turística se mueve, porque es una

actividad noble, que genera empleos, riqueza, que se beneficia aún con la devaluación del peso y que

proyecta una imagen positiva de México a pesar de que políticos, funcionarios y especialmente legisladores miopes no se den cuenta de ello.

Se imaginan mis ocho lectores lo que sería del turismo… Si hoy crece sin ayuda y sin apoyos gubernamentales, lo que sucedería si recibiera incentivos ¿?... El crecimiento sería exponencial.

Pero es que entre políticos nunca se quiere hablar de turismo, lo usan solo como un discurso, para promoverse, para viajar a costa

del erario; el turismo no está en ninguna cartera, en ninguna agenda, en ninguna iniciativa, el turismo No es una prioridad nacional ni aquí ni en ningún país de Latinoamérica, y reto a cualquier político a que me demuestre lo contrario.

Y es por ello que no tenemos leyes que fomenten e incentiven la actividad turística. Los grandes empresarios e inversionistas desarrollan hoteles, parques temáticos y otros escenarios de ocio porque cuentan con gran capital y logran éxito eventualmente a pesar de las barreras y obstáculos que impone el gobierno, el sistema y la burocracia, justamente porque cuentan con capital de riesgo, y porque el turismo crece mundialmente, mientras que los micro y pequeños están destinados al fracaso ante la falta de esquemas de fomento, aunados al lamentable lastre de la ineptitud, la ineficiencia gubernamental y la corrupción.

No hay una sola Ley que fomente o incentive el desarrollo de nuevos productos turísticos, que estimule la inversión y el deseo de emprender en los posibles nuevos inversionistas. Hay Leyes sí, que regulan, norman e incluso benefician de alguna manera a la actividad, pero poquísimas que fomenten e incentiven, entre ellas la Tasa Cero, para grupos, convenciones e incentivos, que está en peligro de extinción.

Discuten y discuten cosas sin sentido, se devanan el seso los congresistas en propuestas que poco beneficio traen para la actividad turística y no se dan cuenta del fondo del asunto, Hay Que Incentivar A Esta Actividad.

Pero no solo para hacer nuevos hoteles de cinco estrellas o para traer más inversiones españolas que poco tributan y generan a México, sino para que los pequeños empresarios puedan ser exitosos, los egresados de universidades puedan emprender negocios, los Pueblos Mágicos dejen de ser solo un sitio para tomar fotografías y se conviertan en destinos turísticos que obtengan derrama económica producto del turismo.

México lo tiene todo y crece día con día a pesar de la falta de legisladores y políticos con visión.

Leyes para el Turismo… ¿Hay falta de incentivos?

[email protected]

SERGIO GONZÁLEZ RUBIERA

AL BUEN ENTENDEDOR…


IRMA FLORES RUIZ

Una de las tendencias en Recursos Humanos más fuertes en los últimos años es convertirse en una Empresa Socialmente Responsable (ESR), donde la

función principal de las organizaciones no es solo generar ganancias sino establecer un sistema completo e integral que beneficie de manera sustancial la calidad de vida de sus colaboradores y de las organizaciones con las que interactúa.

Otra de las razones principales por las que esta tendencia ha tomado fuerza es que los diferentes sectores empresariales y los consumidores dan preferencia a las empresas que cuentan con este distintivo; en datos emitidos por ESR, aproximadamente el 70% de los consumidores está dispuesto a comprar productos originarios de empresas que apoyen causas sociales y ambientales.

Este distintivo lo entrega anualmente el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi) y AliaRSE; tiene como visión de negocios integrar el respeto por las personas, los valores éticos y el medio ambiente en la gestión de la empresa.

No es necesario ser una empresa transnacional con grandes volúmenes de clientes y empleados para contar con el distintivo, las Pymes también están encontrando grandes beneficios tanto en su operación interna como en el mercado al convertirse en ESR.

Hay diferentes categorías de participación, tales como empresas grandes, medianas, pequeñas y micro. ¿Cómo saber si debemos convertir a nuestra organización en una ESR? ¿Cuáles son las principales ventajas que se obtendrán?

o Mejora el posicionamiento de la empresa en el mercado y frente a sus competidores.

o Genera lealtad a sus clientes actuales y confianza a los clientes potenciales.

o Fideliza a sus empleados, creando un fuerte sentimiento de pertenencia y compromiso de los mismos, lo que aumenta la productividad.

o Facilita el reclutamiento de candidatos calificados.

o Reduce costos administrativos y operativos.o Fomenta y fortalece organizaciones sin fines de

lucro.El proceso para obtener este distintivo se basa

en un autodiagnóstico, el cual se documenta y es verificado por el Cemefi, y superando el 75% del índice ESR se otorga el distintivo.

Las empresas que cuentan hoy con este distintivo

trabajan arduamente en cuatro líneas estratégicas:

o Ética y gobernabilidad empresarial. o Calidad de vida en la empresa

(dimensión social del trabajo). o Vinculación y compromiso con la

comunidad y su desarrollo. o Cuidado y preservación del medio

ambiente. Cuando se busca obtener el distintivo,

estas líneas se verifican en un cuestionario y se comprueban con evidencias que la empresa sube al portal de ESR. Cabe mencionar que todo el proceso de evaluación se realiza de manera electrónica.

Hay un comité evaluador anónimo integrado por diferentes empresarios, los cuales analizan las evidencias y las califican a fin de otorgar los distintivos, que tienen una vigencia anual y son renovables cada periodo. Hace apenas unos días se publicó la lista de las empresas que obtuvieron el distintivo 2015.

Al convertirse en ESR se suscita un cambio de cultura organizacional muy importante en el que los beneficios no se reflejarán en el corto plazo, ya que destinar recursos para este tipo de programas podría representar un gasto al que la organización no está acostumbrada; sin embargo, la mayoría de las empresas que han logrado obtener este distintivo continúan refrendándolo anualmente, ya que las buenas prácticas y costumbres se vuelven parte de la esencia de la compañía y del personal que labora en ella, traduciendo todo esto en un paquete de beneficios integral que posiciona a la empresa por arriba de las que no cuentan con dicho distintivo.

Es necesario generar una conciencia social y responsable en las generaciones de niños y jóvenes, a fin de que sirva de vehículo para desarrollar la Responsabilidad Social Empresarial de manera plena en las organizaciones y en el ámbito de los negocios.

Una consideración importante es que la responsabilidad social no es un tema en el que la empresa se enfoca en apoyar a los menos afortunados, el reto de una empresa ESR es contribuir de manera conjunta, empresas y empleados, en el crecimiento de una sociedad a través de buenas prácticas que fortalecen las cadenas comerciales del país.

Beneficios de ser una ESR

ASESORÍA EN RECURSOS HUMANOS

Directora general de Red Ring

www.red-ring.net

*Especialista en temas de negocios, administración y recursos humanos.

Nombrada por la revista Expansión como una de las mujeres más poderosas del país.


El personaje

Pionero y líder nato en el turismo

En cuatro décadas de estancia en Cancún, sitio que eligió para vivir y desarrollarse profesionalmente, a don Gabriel Escalante le tocó hacer y ver de todo, siempre dentro del ámbito que tanto le apasionaba, el empresarial turístico-

hotelero, y con la mejor intención de lograr el posicionamiento y creciente desarrollo del que hoy es el primer centro vacacional del país.

Su lucha fue intensa, incluso ante un fenómeno natural como el huracán Gilberto que representó el primer gran reto para la industria sin chimeneas.

Nunca bajó la guardia y eso le permitió ser pieza clave en la conformación de muchas cosas que sentaron las bases para al apuntalamiento del destino y su proyección mundial. Llegó como hotelero, pero se fue como uno de los grandes precursores del turismo.

Precisamente con el paso del huracán Gilberto, el fenómeno que marcó y cambió el rumbo de Cancún y cuando fungía como presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún (AHC) -en un primer periodo- Escalante Torres comentó en la última en-trevista que sostuvo con Latitud 21, que “fue la guerra de tarifas después del Gilberto lo que hizo que Cancún cambiara, porque pedimos mantener las tarifas a pesar de lo que fuera, y la gente desesperada las empezó a bajar… Creo que hoy ya se logró ese éxito pero a través de combinaciones extrañas que no existían en el Cancún de esa época.

“En ese entonces la hotelería en Cancún era pura; hoy hay un mix de cosas diferentes, hay clubes vacacionales, All Inclusive, condominios, clubes fraccionales; una gama de servicios y pro-ductos, diferentes actividades que hacen que haya variado el flujo y opciones de turismo, y eso lo hizo diverso y le permitió recupe-rar tarifas y ser competitivo”.

Su dinamismo y amor por la hotelería -pues como bien de-cía “el traje de hotelero me encantó, me fascinó, fue mi vida…me llenó mucho, fui muy feliz siendo hotelero, y es más no he dejado de serlo”- iba más allá del simple quehacer empresarial-turístico, pues también fue “pionero” de la protección ambiental; por muchos años como presidente del Consejo de la Asociación Amigos de Sian ka´an y luego como presidente honorario, sentó las bases para lo que actualmente es uno de los esfuerzos más im-portantes de conservación y desarrollo sustentable en la entidad.

Siempre atento a la dinámica del sector, su gestión fue más allá del ámbito local pues insertó a Cancún en los esfuerzos de promoción regional que se realizaban a través de la Asociación de Hoteles del Caribe (CHA por sus siglas en inglés), ahora Aso-ciación de Hoteles y Turismo del Caribe (CHTA), organismo del que fue por varios años vicepresidente en representación de Cancún, pero en el que tuvo poco respaldo…”Cancún peca de arrogancia ante los esfuerzos de cooperación regional”, dijo en reiteradas ocasiones.

Con la autoridad que le confería su carrera y desempeño, has-ta el último momento defendió los avances en el destino, pero también fue crítico del rumbo que tomó el centro vacacional. “Cancún es un amor perdido, no me da gusto verlo crecer tan-to, tan sucio, tan abandonado, mal querido… Es una tristeza que todas las horas que se trabajaron, todo el dinero y esfuerzos que se invirtieron en la reconstrucción de Cancún, en proyectos y es-tudios realizados por expertos para la recuperación de arenales que el Gilberto nos arrebató hace 25 años no hayan servido para nada, y todo siga igual.

“Tenemos que cambiar de actitud, ser más propositivos, más positivos que autocríticos, pero lo tenemos que hacer con lide-razgo, y éste tiene que venir de la iniciativa privada, de la industria turística en todos sus servicios, pero no lo hay, porque del gobier-no siempre lo habrá por obviedad.

“Desde mi personal punto de vista, siento que es necesario hacer una autoevaluación de lo que hemos hecho y cómo se está destruyendo la ciudad, en todos los conceptos. Pero también debe haber liderazgo ciudadano, participación, si es que que-remos seguir construyendo este bendito Caribe mexicano, con éxito y ampliamente competitivo”, concluyó Gabriel Escalante.

Descanse en paz.

GABRIEL ESCALANTE

Inició su carrera como bell boy en el hotel Mérida, siguió como gerente de reservaciones y gerente de turno en el hotel Panamericana, en la capital yucateca, hasta alcanzar la gerencia del hotel Presiden-te Cancún, en el que permaneció por 20 años.

Ocupó la presidencia de la Asociación de Hoteles de Cancún (AHC) en dos ocasiones para los períodos 1988-89 y 1993-94. Fue fundador del Fondo Mixto de Promoción Turística, que dio pie a la conformación de la Oficina de Visitantes y Convenciones (OVC).

Durante su primera gestión en la AHC recibe en Cancún el concurso Miss Universo, se inaugura el primer tianguis turístico o Cancún Travel Mart y consigue su ingreso a la CHA y trae consigo la organi-zación del primer Marketplace y el CHIC, ambos eventos del organismo internacional, en 1990.

Fue promotor del Festival de Jazz de Cancún.En 2011 recibe de la Universidad del Caribe, la AHC, OVC, el Club Mayan Power y numerosos ami-

gos un reconocimiento por su trayectoria en el ámbito turístico del destino.


TestimoniosGaby Escalante

Gabriel ´el Gordo’ Escalante para mí es lo más grande de este mundo. Desde que tengo uso de razón me enseñó con ejemplo la importancia de la honradez, de la amistad, la familia, el amor sin medida, la lucha constante, del amor a la patria y a la tierra que nos dio en abundancia: Cancún. Gracias gordito por tu legado de amor y de lucha. Te quiero papá”.

Herbert Carrillo Deja una huella muy honda en el ramo turístico

de México. Su visión -como presidente de la Aso-ciación de Hoteles de Cancún en dos ocasiones y promotor de la creación de la Oficina de Visitantes y Convenciones- la centró en una quijotesca lucha para mantener este destino con un turismo de calidad. Como buen sibarita, siempre le gustó lo mejor. También fue un defensor de las bellezas naturales del estado, de la península yucateca. Fue amante de la cultura maya y sus tradiciones, pero sobre todo cultivó amistad con numerosos grupos ciudadanos a quienes dejó un legado de ejemplo y colaboración, como es el Patronato de la Cruz Roja, Amigos de Sian ka´an, y en los últimos años el inicio de la que será la Basílica de Quintana Roo. Descri-bir su obra y su vida en unas cuantas líneas es tan difícil como olvidar su amable sonrisa, su picaresco humor y elegante bonhomía”.

Jaime ValenzuelaRápido y preciso en su respuesta gracias a su

gran capacidad de pescarlas al vuelo; Gabriel con su ingenio nos sorprendía a propios y extraños y de inmediato se distinguía, era su mero mole. Nacimos en el ´51 con diferencia de horas, él en Yucatán y yo en Ciudad de México, nos hicimos muy muy ami-gos, sin límite de confianza, de esos que cuentas con los dedos de una mano. Con la curiosidad de un niño te preguntaba, directo y poniéndote toda su atención, dándose plenamente a ti, haciendo a un lado todo cuando lo necesitabas. No tengo y no creo tener un amigo como él, fue un singular ejem-plo de vivir plenamente y a pierna suelta. Gabriel fue Genio y Figura”.

Jane GarcíaUna excelente persona y muy querido por

muchos amigos Skalegas. Un hombre reconocido por su trayectoria en la industria turística y un gran padre de familia. En 1988 fue presidente de Skål International Cancún. Q.E.P.D. don Gabriel”.

Arq. Marciano Carrasco y Bassols

Hablar de nuestro amigo Gabriel Escalante es prácticamente hablar del turismo hotelero en Cancún; lo conocí en la escuela primaria a la que asistían los hijos de ambos, la primaria de La Salle. Me llamaron a ser el director responsable de obra de ampliación del hotel Presidente, Gabriel era en ese tiempo el gerente general de la cadena, la compañía decidió hacer una ampliación grande, con cambios trascendentales. Mi relación con Ga-briel era muy directa, su despacho no se movió de lugar del hotel mientras hacíamos la construcción, él estaba al tanto de todos los detalles, realmente fue parte importantísima hasta el final. La reinaugu-ración fue muy elegante, llena de personalidades, con personajes como don Antonio Enríquez Savignac, entre muchos más. Siempre tendré en mi memoria a un gran amigo”.

Marisa StetaEra mi papi (así le decía de siempre)… Su

amistad fue una de las razones por las que me vine a vivir a Cancún. Me tocó verlo como colega, cuando estaba en la Asociación de Hoteles y yo en la Secretaría de Turismo (Sectur). Cuando llegué a Cancún fue integrante de nuestra agencia de publicidad… Las mejores campañas que tuvo Cancún estuvieron relacionadas con él. En todas las posiciones lo admiré, pero, sobre todo, lo quise y lo quiero como un excelente amigo. Últimamente tenía el gusto de verlo en Starbucks y siempre nos apapachamos como hermanos que éramos. Dos de mis mayores razones de respeto por él al ‘final’ fue su espiritualidad y la gran familia que formó. ¡Ya lo extraño mucho!”.

Ana Mari IrabiénGabriel H. Escalante Torres fue un gran

maestro, turistero por excelencia, hotelero por convicción, líder nato, buen amigo, amoroso esposo, orgulloso padre y abuelo, ferviente católico devoto de la Virgen María. Un hombre íntegro que hablaba de frente sin que le temblara la voz, que dijo muchas verdades y pisó muchos callos. Honesto, sincero, simpático, con un sentido del humor agudo y mente ágil. Los que tuvimos el honor de conocerlo lo admiramos, lo respetamos y lo llevaremos en el corazón por siempre. Te quiero mucho gordito, guárdame un buen lugar allá arriba”.

Abelardo VaraSe nos están juntando las despedidas de

hombres y colegas que fueron importantes para Cancún. Muchas anécdotas con Gabriel, un hombre responsable, trabajador y muy franco. Decía las cosas sin rodeos, él nunca dudó sobre su compromiso con el gremio. Cuando era presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún y trabajaba en el posicionamiento del destino me envió a Chile a una reunión que solicitaba la Presidencia de la República para informar sobre la experiencia de crear un destino y de colocarlo en el plano internacional. Luego del viaje -no había celulares ni se podía tener contacto desde Chile a Cancún- Gabriel estuvo muy preocupado porque me había enviado y no sabía nada de mí… lo que generó después muchas anécdotas que refleja-ban su humanidad, amistad y compromiso por el destino. Uno de los hoteleros más participativos, pionero, que trajo al destino la primera marca, el hotel Presidente, y tuvo participación directa en lo que fue la Asociación de Hoteles del Caribe”.


Frente a frente

ASOCIACIONES DE HOTELES

Y ELLOS SE JUNTAN

94 hoteles asociados25 mil llaves hotelerasAño de fundación: 1977

Presidente: Carlos Gosselin. Marzo-diciembre 2015 Elecciones: cada año

140 hoteles asociados33 mil 600 llaves hoteleras Año de fundación: 1992Presidente: Jean Agarrista. Reelecto los últimos nueve años. Elecciones: cada año

20 hoteles asociados3 mil 343 llaves hotelerasAño de fundación: 1975 Presidente: Beatriz Tinajero Elecciones: cada dos años

14 hoteles asociados300 llaves hotelerasAño de fundación: 2014Presidente: Leonel PovedanoElecciones: cada tres años

80 hoteles7 mil llaves hotelerasAño de fundación: 2009 Presidente: Roberto PalazuelosElecciones: cada tres años

ASOCIACIÓN DE HOTELES DE CANCÚN Y PUERTO MORELOS

ASOCIACIÓN DE HOTELES DE LA RIVIERA MAYA

ASOCIACIÓN DE HOTELES DE COZUMEL

ASOCIACIÓN DE PEQUEÑOS HOTELES FASCINANTES

DE ISLA MUJERESASOCIACIÓN DE

HOTELES DE TULUM

DIOS LOS CRÍA


Ángela Paredes Erick O. Cavazos

ASOCIACIÓN DE INVERSORES HOTELEROSDEL ÁMBITO INTERNACIONAL

INVEROTELLas principales cadenas hoteleras españolas se unieron hace siete años en una sola asociación, Inverotel, para coordinar sus inversiones en América Latina y el Caribe. El objetivo, tratar de interceder ante las autoridades públicas de los países en los que operan en cuestiones como mejora de infraestructura, y dotarse de una herramienta de coordinación para las labores de incidencia internacional.Año de fundación: 2008, Palma de Mallorca, España.Presidente: Adolfo Favieres Gerente: Ramón RossellóTotal de hoteles fuera de España: 478Total de hoteles en AL y el Caribe: 230No. de llaves en AL y el Caribe: 89 milCadenas que participan: 12, entre las más representativas Sol Meliá, Iberostar, RIU, NH, Oasis, H10, Bahía Príncipe.Países con mayor presencia: República Dominicana, México (Caribe mexicano), Cuba, Jamaica y Costa Rica. No. de hoteles en México: 88No. de llaves: 40,000No. de hoteles en Quintana Roo: +- 50 hotelesNo. de llaves: +- 22 mil llaves

A veces con más disociados que asociados, las Asociaciones de Hoteles son parte fundamental de la dinámica del Caribe mexicano. Cada una con personalidad propia busca abrirse paso en el creciente mercado competitivo.

Una mirada rápida al capital de las principales asociaciones de la Zona Norte del estado arroja datos interesantes. En Cancún, el consejo directivo de la Asociación de Hoteles de Cancún y Puerto Morelos (AHCPM) lo integran propietarios de hoteles, mientras que en el organismo de la Riviera Maya los integrantes son en su mayoría gerentes de las cadenas hoteleras de la zona, lo que resulta determinante en la celeridad o complejidad de la toma de decisiones.

La elección de presidentes es tema aparte. Para muestra la reciente designación de Carlos Gosselin como presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún en su calidad de vicepresidente y tras la muerte de Roberto Cintrón, mientras que el panorama es muy diferente en la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya, en la que durante los últimos nueve años el francés Jean Agarrista permanece como presidente.

Agarrista es también director general adjunto del Grupo Oasis. La decisión del consejo de la AHCPM de posponer las elecciones y

extender hasta diciembre de 2015 el periodo de Gosselin, propietario del hotel Paraíso de la Bonita, causó el retiro del Grupo Oasis, que calificó la decisión como una violación a los estatutos.

Producto de este reacomodo, la AHCYPM suma 25 mil cuartos y buscará la adhesión de las 10 mil que están fuera. De las cadenas españolas que tienen propiedades en Cancún, Meliá, Barceló e Iberostar permanecen como miembros, mientras que RIU nunca ha pertenecido al organismo por norma y política interna.

Sin embargo, este movimiento puso nuevamente sobre la mesa la existencia de una asociación que reúne de manera exclusiva a los hoteles de firmas españolas asentadas en Quintana Roo y el resto del Caribe, afiliada desde hace seis meses al Consejo Coordinador Empresarial del Caribe (CCEC) y que por sí sola, por el número de llaves que agrupa de las firmas ibéricas, es una “competencia” directa para la de Cancún. Cabe destacar que a esta agrupación sí pertenece el grupo RIU, que cuenta con casi cinco mil llaves en Cancún y Riviera Maya.


Reportaje

Los altibajos de la economía,

pero sobre todo malas

decisiones políticas

ponen en jaque millonarios

proyectos de inversión

en Quintana Roo

M ás de 20 mil millones de pesos suman varios proyec-tos de inversión en Quintana Roo, que por proble-mas económicos, ambientales, pero sobre todo por malas o inadecuadas decisiones políticas fueron

cancelados o se tambalean.La voracidad de los gobiernos federal y estatal, que tomó en

los últimos años el lugar que antes ocupó el inversionista privado -interesado en impulsar obras de envergadura en diversos ámbitos diferentes al turismo- fue su propia tumba, pues además de que ya sepultó proyectos que se anunciaron como prioritarios, como el tren transpeninsular, siguen sobre la tablita otros que significarían desarrollo potencial para la entidad.

Junto con ellos se echó por tierra otra millonaria cantidad de recursos económicos -dif ícil de cuantificar- que se utilizó para el desarrollo de proyectos ejecutivos y obras primarias, que sin pena ni gloria simplemente se fue a la basura, sin que parezca haber res-ponsables.

ENTRE AZUL Y


Ángela Paredes Eric O. Cavazos

Foto:Antonio Díaz

YA SÉ QUE NO APLAUDEN…Ya sin aplausos, la administración de Enrique Peña Nieto será recordada

por los proyectos fallidos; de entrada, 17 mil millones de pesos de inversión anunciados para el tren transpeninsular se fueron a alta velocidad tras el primer recorte presupuestario que anunció la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), cuyos proyectos iniciales, por cierto, representa-ron un costo del orden de los 500 millones de pesos.

Hasta ahora el futuro es incierto para el proyecto destinado a proveer a la Zona Hotelera de Cancún del anhelado puente sobre la Laguna Bo-jórquez, que contribuya al descongestionamiento vial de la zona. Sin una respuesta oficial por parte del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fo-natur) el proyecto parece estar en estado “nini”, ni se cancela ni avanza. La obra equivale a 800 millones de pesos de inversión federal, sobre los que también se cierne la sombra de un nuevo recorte presupuestal.

También bajo el amparo de Fonatur, Quintana Roo es sede de dos obras de envergadura que supuestamente están en su etapa final después de cambios de administración, falta de recursos y crisis económicas. Se tra-ta de la Marina Cozumel, proyecto que detonó una inversión total de 466

millones de pesos, que no obstante haber sido inaugurada por el entonces presidente Felipe Calderón permaneció mucho tiempo detenida. Marina Cozumel espera recibir 45 millones de pesos que se destinarán a labores de limpieza en la marina con capacidad para 333 embarcaciones, aunque hasta antes del cierre de la edición se anunciaba un segundo recorte presu-puestal por parte del gobierno federal.

Uno de los proyectos que parece que se concluirá finalmente, a 30 años de su concepción, es Malecón Tajamar, la denominada futura zona finan-ciera de Cancún, y en contraste, con más pena que gloria, es inevitable mencionar el Dragon Mart Cancún, valuado en una primera fase en 180 millones de dólares y en donde las redes de la política dejaron su más clara presencia. La propuesta de desarrollar un complejo de negocios y exhibi-ción de productos chinos, que además incluiría zona residencial, solo dejó, incluso antes de su inicio formal, un grave daño ambiental en un área de 561 hectáreas, hasta que luego de dos años de debate fue clausurado por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), aunque no se dirá la última palabra hasta que concluyan los procedimientos legales vigentes.

BUENAS NOCHES


CRÓNICA DE UNA MUERTE ANUNCIADA

A finales de 2013, Gerardo Ruiz Esparza, titular de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT), declaraba: “La obra del tren trans-peninsular tiene muy altas probabilidades de ejecutarse porque se trata de un compromiso presidencial”.

En enero de 2015, su homólogo Luis Videgaray, se-cretario de Hacienda, confirmaba lo que tanto se temía: “El tren transpeninsular Yucatán-Quintana Roo se can-cela de forma definitiva”.

Lo que en su momento se anunció con bombos y pla-tillos como una obra prioritaria para el sexenio de Enri-que Peña Nieto, no pasó del proyecto ejecutivo. El ajuste del gasto público 2015 terminó de tajo con el compro-miso presidencial de unir a la Península de Yucatán con un moderno sistema de transporte de pasajeros y carga.

Valorado en más de 17 mil millones de pesos, el tren recorrería 336 km a una velocidad de hasta 180 km/h. El proyecto no estuvo exento del debate e incluso llegó a di-vidir opiniones en cuanto a su destino final. La propues-ta inicial era unir a Mérida, en Yucatán, con Punta Vena-do, en el norte de Quintana Roo. Las terminales del tren se ubicarían en Mérida y Punta Venado con escalas en Izamal, Chichén Itzá, Valladolid y

Cobá. El tiempo de viaje sería de dos horas y media, permitiendo acercar los circuitos turísticos de Playa del Carmen, Cozumel y la Riviera Maya, extendiendo así la derrama económica del turismo.

El hotelero José Chapur lideró la propuesta para que el tren recorriera la ruta Mérida-Valladolid-Cancún en su primera etapa con la inversión

del gobierno federal. Adicionalmente proponía desa-rrollar, con inversión privada, un ramal en dirección Cancún-Punta Venado-Tulum. Explicaba el empresario que de seguir el plan original sin incluir a Cancún esta-rían desperdiciando el número de pasajeros que llegan a través del aeropuerto y la posibilidad de exportar carga de valor o perecederos.

En contraparte, Gerardo Valadez, presidente del Consejo Coordinador Empresarial de la Riviera Maya, encabezó la defensa de Punta Venado como destino final del tren, argumentando que la Riviera Maya cuenta con más potencial turístico que sus destinos vecinos; asimis-mo dijo que la zona necesitaba un transporte efectivo para, en caso de huracanes, movilizar rápidamente a los turistas. Al final, ni Cancún ni Punta Venado. Mapas, estudios, evaluaciones, consultas y opiniones y un gasto

de más de 500 millones de pesos se fueron al cajón de los recuerdos, ya sin aplausos.

Reportaje

CARACTERÍSTICAS n +17 mil mdp de inver-sión n 334 kilómetros (ruta Mérida-Punta Venado)n 2.2 millones de pasa-jerosn 17 mil 540 toneladas por dían 2 horas 35 minutos de recorrido

CARACTERÍSTICASn Obra inicial relleno del predio y terracerías: 8 mddn Inversión total: 180 mddn Segunda etapa: construcción del centro comercialn Locales de exhibición: 12.7 hectáreas (3,040 locales)n Bodegas: 4 ha (2 naves)n Área comercial: 1.3 han Terrenos urbanizados: 38 han Distribución comercial: 32 locales de exhibición para cada estado del paísn Sectores: 13. Los expositores nacionales o extranjeros se concentrarían por especialidadn Tercera etapa: construcción del área habitacional-residen-cial, 7.4 ha (722 villas)n Generación de empleos: 1,800 empleos temporales pau-latinos durante los 18 meses de construcción; 8, 250 empleos permanentes en operación.

TREN TRANSPENINSULAR

DRAGON MART

EN EL LIMBOCon un proceso por demás atropellado de principio a fin, el ambi-

cioso proyecto de construcción del centro logístico y de exposición de mercancías Dragon Mart Cancún, cuya inversión en una primera fase significaría una cifra cercana a los 200 millones de dólares, quedó final-mente en stand by tras la clausura total del plan, que promovió en 2014 la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa).

Por más de tres años, desde la presentación del complejo, en marzo de 2011 -que encabezaron el entonces gobernador de Quintana Roo, Félix González, y el presidente mundial de Chinamex, Hao Feng-, gru-pos ambientalistas y organizaciones empresariales locales y nacionales manifestaron el riesgo ambiental y económico que significaría su apro-bación.

El propio Hao Feng consideró que el complejo sería el más grande en su ramo fuera de China, al contar con dos mil 500 empresas de esa na-ción, exhibiendo sus productos de forma permanente bajo un esquema probado en otras latitudes, como Dubai. Plan que por cierto se modificó


¿Y LOS RECURSOS?En promedio, 72 mil vehículos circulan diariamente por la única

vena arterial de la Zona Hotelera de Cancún, de acuerdo con datos de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT). La saturación vial del Bulevar Kukulcán, no solo en temporada alta, es una razón de preocupación desde hace varios años para el sector hotelero y demás prestadores de servicios turísticos. A más de 10 años de exigir una solución, finalmente el 16 de noviembre de 2014 la Secretaría de Re-cursos Naturales y Medio Ambiente (Semarnat) autorizó la Manifes-tación de Impacto Ambiental (MIA) al proyecto de construcción de un puente sobre la Laguna Bojórquez, que representa una inversión de 800 millones de pesos.

De construirse la obra, los conductores podrán tomar el puente que iniciará en el kilómetro ocho del Bulevar Kukulcán y se conec-tará con el kilómetro 9.7, donde antiguamente estaba el local del Señor Frogs. El puente desahoga-rá la zona de bares y discotecas, que es el “corazón” de la Zona Hotelera y uno de los puntos de mayor conflicto vial.

De acuerdo con declaraciones del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur) la obra co-

menzaría a mediados de 2015; sin embargo, a la fecha se desconoce el impacto que el recorte presupuestal anunciado a principios de 2015 tendrá sobre la ejecución del proyecto, que forma parte del Progra-ma Nacional de Infraestructura (PNI) 2014-2018. Previo al cierre de edición se anunció un segundo recorte al gasto público, derivado de la caída de los precios del petróleo, lo que podría poner en riesgo la realización de la obra.

En un intento por conocer el estado actual del proyecto de inver-sión, Latitud 21 consultó con la delegación estatal de Fonatur, a cargo

de Juan Carlos González. No obstante, la instancia dio a conocer que por instrucción central las delegaciones están impedidas para dar in-formación a los medios. Al cierre de esta edición no hubo respuesta del correo de solicitud de datos que se envió a la Dirección de Comu-nicación de Fonatur.

A la nula información acerca del status de la obra se suman las observaciones hechas por el Centro Mexicano de Derecho Ambien-tal (Cemda) sobre la falta de un estudio de ingeniería de tránsito que avale su justificación. Asimismo, cita el Cemda, “el proyecto propone obras que dañarán el manglar y su ecosistema por la construcción del puente y los pilotes, además de presentar medidas de compensación y mitigación sin un aval científico que asegure su éxito”.

PUENTE SOBRE LA LAGUNA BOJÓRQUEZ

en varias ocasiones ante las inconformidades.Luego de las denuncias, disputas, procesos legales, movimientos so-

ciales y empresariales, el Dragon Mart, cuya dirección general estuvo en todo momento a cargo de Juan Carlos López, obtuvo una orden ju-dicial para iniciar la construcción en diciembre de 2013 en el predio “El Tucán”, de 561 hectáreas, en las cercanías de Puerto Morelos. Hasta ese momento se mantuvo por parte de los opositores el argumento de que el proyecto necesitaba permisos ambientales federales.

Luego de meses de protestas y avances en los trabajos de terracería, en agosto de 2014 la Profepa multó con siete millones 234 mil pesos al proyec-to, por incumplir la normatividad vigente al carecer de autorizaciones en materia de impacto ambiental, y en septiembre impuso una nueva multa de 14.6 millones de pesos por daños ambientales en el predio.

Finalmente, en enero de 2015, la Profepa aplicó una clausura total del proyecto Dragon Mart Cancún, tras constatar el incumplimiento de las medidas correctivas que le ordenó y la afectación ambiental por la remoción de la vegetación natural causada por sus obras de cons-trucción.

Juan Carlos López respondió que “las sanciones en materia de Im-pacto Ambiental y Forestal que impuso la Profepa no cuentan con sus-tento legal, son contradictorias y desconocen actuaciones previas de autoridades competentes en los tres niveles de gobierno”.

Refrendó su respeto al Estado de Derecho, al destacar que su inver-sión siempre se realizó con estricto apego a la ley, por lo que desde oc-tubre de 2014 interpuso los medios de defensa que le otorga la Ley, para dejar que las instancias judiciales resuelvan lo conducente, proceso que deberá seguir su curso para definir el destino del proyecto.

CARACTERÍSTICAS n 800 mdp de inversiónn 1.2 kilómetros de largon 28 columnas n 4 carriles de circulaciónn 30 isletas ecológicas con vegetación de manglar


Reportaje

A FLOTE

Tras una inversión de 45 millones de pesos en 2014, el Fondo Na-cional de Fomento al Turismo (Fonatur) en Quintana Roo iniciará operaciones en la Marina Cozumel este mes. El proyecto que co-menzó en 2008 fue célebre cuando en marzo de 2012 el entonces presidente Felipe Calderón inauguró la obra sin haberse concluido.

Con la nueva administración del presidente Enrique Peña Nieto, Fonatur requirió una inversión extra por 90 mdp para culminar la obra. De este monto faltan por ejercer otros 45 millones de pesos para la limpieza de la caleta y otras acciones.

Marina Cozumel cuenta con usos de suelo residencial, hotele-ro, condominal y comercial. El proyecto incluye marina turística, club de yates, marina seca y estación de combustible. En el área de infraestructura se incluye la zona comercial, malecón y residencial tipo cluster. La zona recreativa alberga un club de playa, casa club, restaurantes, canchas deportivas y parque temático.

MALECÓN TAJAMAR

MARINA COZUMEL

LENTO PERO SEGUROInaugurado por el presidente Enrique Peña Nieto

en mayo de 2014, el Malecón Tajamar representa una de las últimas obras del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur) en Quintana Roo. Sin embargo, el proyecto data de 1974 bajo el nombre de San Bue-naventura. Diez años después inician los trabajos de planeación y entre 1985 y 1986 lanzan la licitación que queda en manos de Grupo Dicas.

Su bitácora reporta que el plano original se modificó para labores de relleno. Casi 10 años después Dicas se retira del proyecto, que queda detenido más de 15 años a raíz de varias demandas de los proveedores.

En 2006 Fonatur rescata el proyecto tras pagar la deuda con los proveedores. El banderazo de inicio estu-vo a cargo del entonces secretario de Turismo, Rodolfo Elizondo, y el director de Fonatur, John McCarthy.

A través de una resolución en 2009 cambia su nom-bre a Malecón Tajamar. Ese mismo año Fonatur dona dos terrenos, al ayuntamiento de Benito Juárez y a la Prelatura Cancún Chetumal, respectivamente. Este úl-timo estará destinado a la construcción de la Basílica Santa María del Mar.

Malecón Tajamar no escapó a los golpes de timón con los cambios

de administración. El proyecto inicial incluía una ma-rina, campo de golf, central de transferencia y otras obras a las que el viento se llevó.

Hoy día Malecón Tajamar está llamado a ser el co-razón financiero de Cancún. Cuenta con 23 lotes para uso comercial y residencial, además del área de espar-cimiento de cara al sistema lagunar Nichupté. Pese a estar comercializado en su totalidad, en la zona se observa un edificio cuyas obras están paralizadas hace más de un año. Situaciones en el ámbito internacio-nal y local incidieron en el lento avance de la etapa de construcción por parte de los propietarios de los lo-tes. Una es la crisis económica mundial que afectó al sector inmobiliario, y en lo local las presuntas irregu-laridades en la aprobación del Programa de Desarrollo Urbano (PDU) de Cancún durante 2013.

Se dio a conocer que a la fecha cinco proyectos están en revisión en la delegación estatal para poste-rior solicitud de Manifestación de Impacto Ambiental (MIA) ante la Secretaría de Medio Ambiente y Recur-sos Naturales (Semarnat), aunque no se revelaron los nombres ni la vocación.

En el mantenimiento de Malecón Tajamar la delegación estatal de Fonatur invierte cinco millones de pesos anuales.

CARACTERÍSTICAS n 300 mdp en inversión n 784 mil hectáreas exten-sión total n 386 ha comercializadasn 5,096 unidades de alojamienton 2,607 viviendas residencialesn 1,053 metros, frente de laguna n 21 metros, ancho de malecón n 25 lotes n 3 accesos vialesn 600 metros de rambla

CARACTERÍSTICAS n 466 mdp de inversión n 333 posiciones

ÁREA RESIDENCIAL n Superficie total: 41.82 han Superficie vendible: 4.6 han Lotes residenciales: 55n Capacidad en viviendas: 55

ÁREA HOTELERAn Superficie total: 41.82 han Superficie vendible: 5.7 han Lotes hoteleros: 4n Capacidad en cuartos: 404


Encuentros

CEO & director general de Grupo Promo Conceptos

EDUARDO DOMÍNGUEZ

Para este año el grupo tiene un agresivo plan de expansión y crecimiento. En 2014 alcanzó cifras que rebasaron los dos dígi-tos así como la ampliación de servicios de tipo digital. La oferta de servicio de la compañía es integral, cubriendo desde el con-cepto creativo, el desarrollo de la estrategia, la ejecución en el punto de venta, la interacción digital y la medición y evaluación

de resultados. Con 18 oficinas propias en el país, Promo Conceptos logra una cobertura nacional llegando a más de 80 ciudades, dando servicio a 45 marcas líderes en sus mercados.

Eduardo Domínguez, CEO & director general del consorcio, nos cuenta sobre su negocio y las expectativas puestas en Cancún.

Latitud 21.- ¿Cuántos años tiene su compañía en el mercado de las pro-mociones?

Eduardo Domínguez.- Tenemos 19 años ofreciendo soluciones a nuestros clientes a nivel nacional.

L21.- ¿Cuál es su giro de servicio?ED.- El grupo nace de nuestro servicio de personal para el punto de

venta, dando servicio de promotoría e impulso a los productos de nues-tros clientes, somos especialistas en el reclutamiento, selección y desarro-llo de talento. La búsqueda de diferenciación con la competencia nos lle-vó a desarrollar un sistema de información de mercado mediante el cual medimos los indicadores clave del retail, esta área de negocio se llama FullMkt (agencia de información del pdv, investigación de mercado, le-vantamiento de encuestas ad-hoc, evaluaciones en línea). Posteriormen-te creamos nuestra área de BTL Stage (desarrollo de estrategias de co-municación, eventos, lanzamientos de productos, team building, diseño gráfico, field Mkt, Guerrilla). La tendencia tecnológica llevó al desarrollo de nuestro negocio Promo Digital (campañas transmedia, plataformas on line, apps, producción audiovisual, motion graphics) y así nació nues-tra principal App Diggea, aplicación de experiencia interactiva y realidad aumentada con la cual hemos incursionado no solo en la comunicación comercial sino también en la transmisión de contenido, con un alto po-tencial en el área editorial, incluso estamos con buena presencia en la revista Latitud 21.

L21.- ¿Qué nuevos proyectos de valor tiene Grupo Promo Conceptos?ED.- Principalmente este año estamos incrementando nuestro alcance

social, somos una Empresa Socialmente Responsable (ESR) y siendo total-mente coherentes con esta base iniciamos el apoyo institucional a un asilo de ancianos, los ayudamos económica y presencialmente, les hemos llevado artículos básicos y hecho mejoras en su casa hogar. Adicionalmente tenemos un proyecto de inclusión que busca revolucionar la forma de impulsar las

marcas en el punto de venta, este plan se encuentra en etapa de piloteo para su lanzamiento.

L21.- ¿Cuál es el principal reto que presenta su industria?ED.- Llevamos dos años muy complicados en materia económica en el

país, las tendencias de consumo han cambiado y la posibilidad de adquisición se redujo, esto afecta el mercado de consumo, por consiguiente nuestros con-tratantes cambian sus estrategias comerciales y destinan mayor presupuesto a la actividad directa en el punto de venta, de alguna manera esto ha beneficiado al Grupo Promo Conceptos. Por otra parte los plazos o acuerdos comerciales con nuestros clientes se han ampliado y esto afecta la rentabilidad del negocio. De ahí que hemos impulsado con mucha fuerza todas nuestras unidades de negocio para complementar y diversificar el ingreso.

L21.- ¿En qué se basa el logro como la Agencia del Año?

ED.- En nuestra filosofía de servicio y calidad, hacemos nuestros los objeti-vos del cliente, nos comprometemos y trabajamos en conjunto para llegar al gol. Es un gran reconocimiento al esfuerzo, trabajo y compromiso de todo el equipo que conforma el grupo.

L21.- ¿Cómo observa el 2015 para su negocio?

ED.- El panorama del país no es el mejor, pero iniciamos con muy buena expectativa, en los primeros dos meses llegaron tres nuevos clientes, ganamos el premio a la mejor agencia del año y nos confirmaron proyectos que ejecutare-mos a lo largo del periodo, trabajaremos mucho y generaremos una buena canti-dad de fuentes de trabajo.

L21.- ¿Observa potencial de negocio en la región, principalmente en Cancún?

ED.- Encontramos mucho potencial, es una ciudad rica en oportunidades con presencia de casi todas las cadenas de autoservicio y variedad de formatos, sentimos que hay una necesidad de servicios de calidad y aquí estamos para cu-brirlos. Hace algunos años decidimos invertir en nuestras oficinas, hoy damos empleo directo a más de 200 personas en la ciudad, buscamos aportar nuestras soluciones y agregar valor.

Con una oferta

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Conceptos es

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premio como la

mejor agencia

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HOTELES

Roberto Barnetche Cónsul honorario de Portugal

en Quintana Roo en sustitución de Alfonso Barnetche (q.e.p.d).

Lugar de origen: Ciudad de México.Arribo a Cancún:

2006Estudios:

Licenciatura en Derecho, Universidad TecMilenio Cancún.

Desarrollo profesional: Barnetche y Asociados,

Cárdenas-Cárdenas Abogados.

HOTELES

Luis Miguel Flores es el nuevo chef del restaurante

NI en Nizuc Resorts & Spa en sustitución de Alan Banda.

Lugar de origen: Lima, Perú.

Arribo a Cancún: 2015

Estudio: Universidad D´Gallia, Perú.Desarrollo profesional:

Hotel Radisson, Hotel Sol de Oro, Perú.

EMPRESAS

Jorge Jiménez ocupa el cargo de gerente del Restaurante Chowa.

(Puesto de nueva creación).Lugar de origen: Ciudad de México.Arribo a Cancún:

2015Desarrollo profesional:

Restaurantes Nobu, Roca y Suntory.

EMPRESAS

Lars Garrido fue designado director operativo

de JOYÁ by Cirque du Soleil Riviera Maya. (Puesto de nueva creación).

Lugar de origen: Alemania.

Arribo a Riviera Maya: 2014

Estudios: Licenciatura en Hotelería y Turismo. Tourism Schools Salzburg Klesheim.

Desarrollo profesional: Fairmont Princess Acapulco, Camino

Real, Marriott, Intercontinental, Sheraton, Sol Meliá.

HOTELES

Francisco Jorge asume la dirección general del hotel

Royalton Riviera Cancún Resort & Spa. (Puesto de nueva creación).

Lugar de origen: Santiago, República Dominicana.


Estudios: Licenciatura en Administración de Em-presas Hoteleras, Pontificia Universidad Católica; École Hõtelière de Lausanne,

Suiza.Desarrollo profesional:

Hilton, Ocean Hotels y Karisma.

ORGANISMOS

Gabriela Díaz ocupa la gerencia del Cancún Tourism Insti-tute de la Oficina de Visitantes y Convencio-

nes (OVC) en sustitución de Vania Fichtl.Lugar de origen: Ciudad de México.Arribo a Cancún:

1993Estudios:

Licenciatura en Comunicación, Centro de Estudios en Ciencias de la Comunicación.

Desarrollo profesional: Grupo Meliá, Hilton, Paraíso de la Bonita, Le

Meridien, Camino Real.

ASOCIACIONES

Caribe Revilla es la nueva presidenta del Colegio de

Nutrición de Quintana Roo. (Puesto de nueva creación).

Lugar de origen: Xalapa, Veracruz.


Estudios: Licenciatura en Nutrición, Universidad Veracruzana.Desarrollo profesional:

Secretaría de Salud de Campeche, Inde-salud Campeche,

Universidad La Salle Cancún.

HOTELES

Giovanna Ceravolo fue designada coordinadora de Relacio-nes Públicas de Nizuc Resorts & Spa en

sustitución de Daniella de la Huerta.Lugar de origen: Ciudad de México.Arribo a Cancún:

1985Estudios:

Licenciatura en Psicología, Universidad La Salle México.

Desarrollo profesional: Marriott Casa Magna,

Secrets Maroma Beach.

Nombramientos


Ángela Paredes Eric O. CavazosTop Five

Salud

A la par del crecimiento hotelero de Cancún se hizo latente la necesidad de contar con servicios médicos espe-cializados para los turistas, que ahora es un creciente nicho de mercado

denominado turismo de salud, pero también para la población local, que anteriormente adolecía de servicio profesional y de calidad.

Por esta y otras razones surgió una oportunidad de negocio que impulsó la creación del Hospital Americano (1988), que mantuvo liderazgo en la prestación de servicios médicos por varios años. A casi tres décadas, Cancún cuenta con una infraes-tructura hospitalaria de primer nivel generadora de millonarias inversiones que se extienden a otros municipios del estado.

La bonanza turística llamó la atención del consorcio canario Hospiten que desde hace 11 años fincó su modelo en el Caribe mexicano, después de su éxito en República Dominicana, mientras que en 2006 la marca Galenia hizo su aparición en el mercado con un ambicioso proyecto, cuya inversión supera los 45 millones de dólares.

El hospital Amerimed llegó a Cancún en 2003 donde potenció el valor del mercado local, sin descuidar el área de atención médica para turistas y en 2014 extendió sus servicios a Cozumel. Con esta inercia, llegó también Bwell, una propuesta de medicina integrativa que aplica la medicina holística para mitigar las causas y no los síntomas de la enfermedad.

GUARDIANESDE LA

SALUD


Sergio de la Fuente

ReportajeTop Five

Pionero en la prestación del servicio mé-dico en Cancún, el Hospital Americano es referencia para tres generaciones de pacientes, muchos de los cuales siguen

fieles a los especialistas que con el paso de los años se convirtieron en amigos.

La experiencia y el trato cercano del perso-nal con más de 24 años de servicio caracteriza el servicio de la marca, nacida en 1988 a raíz del paso del huracán Gilberto por la costa cancu-nense.

“El huracán Gilberto nos hizo ver la necesi-dad de contar con un hospital integral para la ciudad, que estaba creciendo. Comenza-mos con una clínica pequeña hasta cons-truir el edificio donde actualmente seguimos ofreciendo servicios de calidad”, comenta Sergio de la Fuente, director de la marca de inversión mexicana.

Pionero en el área de cirugía y poseedor de una gran fortaleza en el área de ginecobstetricia, el Hospital Americano cuenta entre sus servi-cios con 12 especialida-des. En cuanto a infraes-tructura, en los últimos dos años la marca invir-tió cinco millones de pe-sos en la remodelación de varias áreas y otros 75 mil dólares en la ad-quisición de dos ambulancias.

“Uno de nuestros proyectos para finales de 2015 es agregar ocho camas hospitalarias, también continuaremos con la renovación de las áreas de urgencias e imagenología. Estamos comprometidos con nuestros pacientes loca-les, así como con nuestros aliados, entre ellos agencias tour operadoras, bancos y escuelas, por mencionar algunos”, subraya el especialista.

HOSPITAL AMERICANO

EN CIFRAS

7, 000 pacientes al año

aprox.

16 camas censables*

2 quirófanos

14 médicos

10 especialistas externos

70 colaboradores

*Camas que generan ingresos al hospital


Grabriela Martínez

Fernando Rivas

Parte de una sólida red de hospitales con presencia en los principales destinos tu-rísticos de México, Amerimed Cancún inició operaciones en 2003 emulando el

esquema original de la marca dirigido a propor-cionar servicios médicos a turistas y mercado lo-cal.

Bajo esa misión nació la marca hace 11 años cuando un médico urgenciólogo norteamerica-no instaló un pequeño centro en Vallarta con la finalidad de atender a turistas con algún tipo de emergencias médicas. El éxito del modelo per-mitió su expansión a Cabo San Lucas y Cancún; sin embargo, en diciembre de 2004, un grupo de inversionistas mexicanos adquirió la marca.

“Actualmente somos un hospital de alta

complejidad, contamos con más de 40 médicos de distintas especialidades, así como personal clínico capacitado, proporcionamos a nuestros especialistas los requerimientos en instalaciones y equipos para la atención de los pacientes y este año vamos por la certificación ante el Consejo General de Salubridad”, comenta Fernando Rivas, director médico.

Durante 2014 Amerimed Cancún recibió una inversión superior a los 20 millones de pesos en la adquisición de equipos y remodelación de al-gunas áreas. Resultado de esta constante actua-lización a mediados de 2015 el hospital estará en capacidad de realizar cirugías de corazón como parte del primer programa de cirugía de tórax y cardiovascular en la localidad.

“El año pasado el hospital adquirió un nuevo tomógrafo, renovamos la sala de maternidad, así como la sala de Hemodinamia y contamos con la mejor sala de terapia intensiva en Quintana Roo”, agrega Gabriela Martínez Hernández, directora de la Unidad Hospitalaria.

Con una alta demanda en servicios de materni-dad y atención en el área de urgencias, los residen-tes de Cancún constituyen el principal mercado para Amerimed Cancún, sin descartar servicios de medicina al turista y el turismo médico.

A finales de 2014, la marca hospitalaria se ex-tendió a Cozumel donde replicó el esquema de servicios médicos para locales y turistas con una moderna unidad de cuidados intensivos, servicio inexistente en la isla hasta la llegada de Amerimed.

AMERIMED

EN CIFRAS

En Cancún 15 mil

atenciones 2014

1,200 cirugías 2014

40 médicos de distintas

especialidades

130 colaboradores

20 camas censables*

4 quirófanos

En Cozumel6

camas censables

2 quirófanos

30 colaboradores

20 médicos de distintas

especialidades*camas que generan ingresos al hospital


Top Five

Eduardo Loya

En su mejor estado, cual si fuera paciente dado de alta, el hospital Galenia llega al punto cumbre de un proceso que comenzó con su fundación hace nueve años. Visto en re-trospectiva, el crecimiento se fue dando por etapas desde

el inicio de operaciones en marzo de 2006, luego con la apertura del Centro Oncológico y finalmente, a inicios de 2015, el noso-comio celebró la simbiosis con la marca hotelera Four Points by Sheraton, en manos de quien puso la operación de su primer hotel.

A la vanguardia en tecnología, Galenia es el único hospital en México en poseer tres certificaciones nacionales e internaciona-les. “Somos uno de los cinco hospitales en el país que cuenta con la certificación que otorga la Joint Commission International, en Estados Unidos, también recibimos la Accreditation Canada In-ternational, y en el ámbito nacional estamos certificados por el Consejo de Salubridad General. Este año va-mos por la recertificación para con-tinuar brindando confianza a nues-tros pacientes”, comenta Eduardo Loya, director del hospital.

Con una inversión aproximada de 45 millones de dólares en los nueve años de su desarrollo, la mar-ca hospitalaria nacida en Cancún se prepara para seguir creciendo a par-tir de agosto, ahora en la vecina Pla-ya del Carmen, con la construcción de un hospital de segundo nivel en el que invertirá 15 millones de dóla-res. Cifra similar destinó durante los dos últimos años en Cancún para la construcción de un hotel de 108 habitaciones y cuatro suites -opera-do bajo la marca Four Points- con características complementarias al servicio hospitalario. Sin embargo, la mayor apuesta estará fuera de los límites del estado que la vio nacer y en sociedad con inversionistas de Chiapas para desarrollar este año el proyecto de un nuevo hospital en Tuxtla Gutiérrez.

Aunque el hospital de Cancún llegó al punto máximo de creci-miento en infraestructura, siempre habrá espacio para integrar nueva tecnología. “Contamos con el mejor centro de Radiología e Imagen de Quintana Roo, recientemente cam-biamos nuestro anterior tomógrafo por dos equipos de nueva genera-ción, asimismo nuestro laboratorio de Biología Molecular es único en el Sureste de México con equipo de vanguardia, y un Laboratorio Clí-nico que cumple con los más altos estándares, entre otros servicios de alto nivel”, agrega.

Consolidados en el mercado local con una participación de 80%, Galenia incursionó hace varios años en el segmento de turis-mo médico que durante 2014 les representó cerca de 35 pacientes al mes, cifra que se duplicó durante el primer trimestre de 2015.

“Somos la referencia médica para la sociedad cancunense, aun-que aún hay muchas cosas por hacer debido a la población flotan-te que caracteriza nuestra ciudad, pero no nos quedamos con los brazos cruzados y seguiremos haciendo mejoras”, apuntó.

GALENIA

EN CIFRAS

55 camas hospitalarias

7 quirófanos

20 especialidades

médicas

13, 637 pacientes 2014

1,592 cirugías en el 2014

250 colaboradores

directos

76 especialistas

124 médicos con

credencial para operar en el hospital

45 mdd inversión inicial

15mdd construcción

de hotel 2014


Pedro Luis Cobiella

Hace 11 años Grupo Hospiten, de capital 100% ca-nario, se estableció en Cancún luego de su exitosa incursión en el Caribe a través de República Do-minicana. La visión empresarial de su presidente,

Pedro Luis Cobiella, permitió replicar en el Caribe mexica-no el modelo que primeramente consolidó en los principa-les destinos turísticos españoles.

El crecimiento de la marca en Cancún se dio en dos eta-pas con una inversión total de cerca de 38 millones de dóla-res. Posteriormente, en 2006 inició operaciones en Playa del Carmen con una inversión de 15 millones de dólares en su primera fase.

Hospiten tiene la certificación del Consejo de Salubridad General de México y cuenta en sus instalaciones con más de 30 especialidades médicas. A finales de 2014 anunció su expansión en México con la adquisición de tres hospitales propiedad de la red Amerimed en Puerto Vallarta, San José del Cabo y Cabo San Lucas. De esta manera Hospiten busca afianzar su posición como un referente en la prestación de servicios médico-hospitalarios tanto a la población residen-te como a los numerosos turistas que visitan México.

HOSPITEN

EN CIFRAS

8,494 atenciones en Cancún 2013

7,136 atenciones en

Playa del Carmen 2013

3 quirófanos

Hospiten Cancún

1 quirófano Hospiten Playa del Carmen

56 camas hospitalarias en

Hospiten Cancún

20 camas hospitalarias en

Hospiten Playa del Carmen

295 colaboradores en

los dos centros

107 médicos en los

dos centros


Top Five

Enrique Molina

Bajo el enfoque de la medicina alternativa de la mano con equipo de alto nivel, la clíni-ca boutique Bwell en la Zona Hotelera de Cancún propone el concepto de medicina

funcional para mejorar la calidad de vida de sus pacientes.

Bwell surgió de la búsqueda de las mejores técnicas de la medicina alternativa alrededor del mundo por parte de su presidente, el empresario Enrique Molina. “Durante varios años desarrollé el proyecto para hacer una clínica de medicina in-tegrativa, Bwell es el resul-tado de la selección de lo mejor del mundo reunido en un solo lugar”, explica Molina.

El esquema de Bwell se basa en varios tipos de medicina: la integrativa, sobre la que el empresario explica que la fase de diag-nóstico es 90% alópata a través de pruebas con tec-nología muy sofisticada, mientras que el tratamien-to es 90% natural. Otra vertiente es la medicina ho-lística o sistémica que permite atender al paciente en su totalidad.

“En la clínica también nos enfocamos en la medicina personalizada porque el tratamiento se realiza en función de la persona y no de la enfer-medad. Practicamos la medicina funcional en el entendido de que nos enfocamos a encontrar las causas de la enfermedad y no solo a suprimir los síntomas, como lo hace la medicina tradicional”, agrega.

Con una inversión aproximada de 600 mil dó-lares, la clínica inició operaciones hace tres años en un área estratégica de la Zona Hotelera, donde re-cibió 200 pacientes durante el 2014. Bwell prepara su pronta incursión en Ciudad de México antes de finalizar este año.

BWELL

EN CIFRAS

7especialistas

200 atenciones

en 2014


BWELL

El gobernador de Quintana Roo y presidente de la Comisión de Turismo de la Conferencia Nacional de Gobernadores (Conago), Roberto Borge Angulo, sostuvo importantes reuniones con touroperadores, mayoristas, empresarios y hoteleros durante la 49 edición de la Feria Internacional de Turismo (ITB) Berlín 2015, a quienes agradeció su apoyo y confianza para

que el encuentro de negocios resultara todo un éxito para Quintana Roo y México.“Obtuvimos, entre los logros más importantes, el primer vuelo de la aerolínea

Lufthansa a Cancún, único en el Caribe, con dos frecuencias semanales. Con estos vuelos romperemos todas las marcas anteriores impuestas en Quintana Roo con la llegada de turistas alemanes”.

El gobernador destacó que el primer vuelo será el 8 de diciembre y transportará a alrededor de 298 pasajeros de Frankfurt a Cancún. Las frecuencias serán los martes y sábados.

“Tendremos una conectividad más fluida con Alemania y el resto de Europa. Seguiremos acatando la Política Nacional Turística del presidente Enrique Peña Nieto y las acertadas decisiones de la secretaria federal de Turismo, Claudia Ruiz Massieu Salinas, para que Quintana Roo y México tengan más y mejor oferta turística, infraestructura y servicios, y escalar así posiciones en el ´ranking´ de la Organización Mundial de Turismo (OMT), que nuevamente nos incluyó en el ´top ten´ de los países que más turistas reciben”.

El jefe del Ejecutivo quintanarroense, quien durante esta edición de la ITB estuvo acompañado por la secretaria de Turismo de Quintana Roo, Laura Fernández Piña; Jesús Almaguer Salazar, director de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Cancún (OVC), y Darío Flota Ocampo, titular del Fideicomiso de Riviera Maya, reiteró que los destinos de Quintana Roo y México son seguros.

“Quintana Roo y México son destinos seguros para los visitantes e inversionistas”, dijo a los touroperadores. En su calidad de presidente de la Comisión de Turismo de la Conago y en reciprocidad, reiteró la invitación a los participantes de la ITB para asistir a la edición 40 del Tianguis Turístico de México 2015, que se realizó del 23 al 26 de marzo pasado en Acapulco, Guerrero.

En el Tianguis Turístico de México 2015, Quintana Roo tuvo un pabellón de mil metros cuadrados de exposición, participaron más de 18 corporativos hoteleros, 28 suites de trabajo en total, de las cuales 12 fueron institucionales para todos los fideicomisos y los destinos emergentes, porque “como dijimos, Quintana Roo solo es uno y todos los fideicomisos apoyan de manera directa a los destinos pequeños”, finalizó Borge Angulo.

Exitosa y productiva participación de Q. Roo y México en la

El jefe del Ejecutivo estatal sostuvo importantes encuentros con touroperadores, mayoristas, empresarios y hoteleros que participaron en la 49 edición de la Feria Internacional de Turismo de Berlín, en Alemania

El primer vuelo de la aerolínea Lufthansa de Frankfurt a Cancún será el 8 de diciembre y transportará alrededor de 298 pasajeros los martes y sábados

ITB de Berlín


Empresas y empresarios

Ventas por dos mil millones de dólares generó el segmento de Tiempo Compartido para los desarrollos afiliados a Resort Condominiums International (RCI) en Cancún y la Riviera Maya. La cifra representa 60% de la derrama to-tal en México, que superó los tres mil 600 mdd, en donde la marca registró un crecimiento de

11% al cierre de 2014.Juan Ignacio Rodríguez, vicepresidente senior para RCI, agregó que de las 200 mil semanas vendidas, el Caribe mexicano aportó cerca de 120 mil. “Todos los actores de la industria turística están haciendo su parte, pero sin duda Cancún y Riviera Maya son el motor de esta

industria”, comentó. Agregó que la meta para 2015 es incremen-tar un 10% la infraestructura vinculada al concepto, con ventas que tendrían también un crecimiento de 13%. Con estas cifras México se mantiene como el número dos en el ranking mundial de ventas, después de Estados Unidos.

La construcción de dos nuevos hoteles con una inversión de 100 millones de dólares es parte de los planes de crecimiento en el Caribe mexicano de la marca Sunset World Resorts & Vacation Experiences para los próximos dos años. Sunset World escogió la zona continental de Isla Mujeres para la construcción de un hotel de 150 habitaciones, que funcionará bajo el esquema All Inclusive en una extensión de dos hectáreas. El segundo proyecto se ubicará en la Riviera Maya, en un predio contiguo al hotel Hacienda Tres Ríos, propiedad del Grupo Sunset, explicó Arturo Marcelín, vicepresidente de Ventas y Marketing. “El nuevo desarrollo en la isla co-menzará este año, y para 2016 el segundo hotel, con un concepto muy ecológico y un parque natural en un terreno de 158 hectáreas”, agregó.

Impulsa Caribe mexicano crecimiento de tiempo compartido

Planea Sunset construir dos

nuevos hoteles

Tulum en la mira de City Express

La expansión de la marca City Express en Mé-xico para 2015 incluye la construcción de un hotel en Tulum, Quintana Roo, como parte de la inversión de 150 millones de dólares prevista para el periodo, y con la que la firma llegará a 30 estados de la República. Bajo el formato City Suites, el predio que se construirá este año en Tulum sumará 120 habitaciones al estado, donde cuenta ya con propiedades en Cancún, Playa del Carmen

y Chetumal, comentó Luis Barrios, director general de Hoteles City Express.“El Caribe mexicano representa el 15% del negocio para la cadena, que este año edificará 18 predios de sus cuatro marcas, con los que sumará dos mil 241 llaves”.Sin desatender las 11 mil 500 habitaciones en México, City Express continúa su crecimiento en la región latinoamericana, específicamente con nuevas inversiones en Chile, Bogotá y Perú.


Sector turístico

Por noveno año, Le Basilic, el restaurante estilo mediterráneo-francés del hotel Fiesta Americana Grand Coral Beach fue re-conocido con los cinco diamantes que otorga la American Au-

tomobile Association (AAA). Únicamente siete restaurantes en México recibieron la distinción este año. En Le Basilic, el chef Henri Charvet, Maître Cuisiner de la France, crea un menú mediterráneo de inspira-ción francesa usando técnicas culinarias para fusionar ingredientes de origen local. Alberto Gurrola, director general del hotel, comentó que es un logro “verdaderamente importante” el que todo el equipo de Le Basilic sea reconocido por su excelencia. Tony Perrone, director de AAA en México, destacó la constancia y dedicación de colaboradores para mantener la calidad de servicio que también este año les hizo ob-tener la distinción. Con Le Basilic como emblema, el Fiesta Americana Coral Beach refuerza su propuesta gastronómica, que se suma al con-fort de las elegantes 602 suites del hotel.

La música su-bió de tono en el Hard Rock

Hotel Cancún tras recibir el premio Cua-tro Diamantes de la American Automobi-le Association (AAA) en reconocimiento a los altos estándares de seguridad, comodidad y limpieza evaluados por el organismo. Desde su característica en-trada en forma de guitarra hasta las 602 habitaciones, el hotel opera-do por la marca All Inclusive Collection se posiciona en el mercado con experiencias personalizadas y variedad de amenidades al estilo de las estrella de rock, entre estos la memorabilia de personalidades como Paul McCartney, Elvis Presley, Cher, Alice in Chains, entre otros. “Todas y cada una de las propiedades de All Inclusive Collec-tion continúan ofreciendo experiencias vacacionales inolvidables para los huéspedes de todas las edades y estamos muy orgullosos de contar con varios hoteles galardonados con los diamantes AAA en nuestra cartera”, comentó Bernardo Santillana, director corporativo de ventas nacionales de All Inclusive Collection.

Le Basilic, cinco diamantes en nueve tiempos

Suena fuerte Hard Rock Hotel Cancún

Francisco Flores, Tony Perrone, Alberto Gurrola, Fernando Sotelo.

Meridiano 87

x

s

Invitación al país del Gran Canal

Ante unos 40 empresarios yucatecos, Manuel Ricardo

Pérez, embajador de Panamá en México, invitó a los hombres de negocios a buscar la internacionaliza-ción y expandir sus inversiones, para lo que su país brinda todas las facilidades y ventajas.

Comentó que la nación centroamericana realizó una titánica labor para la ampliación de su canal y cuenta con infraestructura de talla mundial. “Por su estabilidad política y económica, con un crecimiento anual del 8.4% y una de las tasas más bajas de

desempleo, es uno de los países latinoamericanos más seguros para invertir”, dijo el diplomático.

Añadió que Panamá ofrece importantes bene-ficios fiscales a los inversionistas extranjeros, como la exención del pago de impuestos a los nuevos pro-yectos comerciales y residenciales por un periodo de 15 años.

Durante el encuentro con empresarios de Yucatán, organizado por ProMéxico, el embajador destacó que “es un país cosmopolita y un centro de inversiones de sectores como el comercial, bancario-financiero, marítimo y agroindustrial. El país basa su fortaleza en la aplicación de lo último en tecnología

y en el desarrollo del sector servicios”, agregó.Reiteró que Panamá ofrece amplias opor-

tunidades que lo hacen atractivo como destino final de inversiones, y destacó que su privilegiada posición geográfica le permite brindar al mundo una importante plataforma de servicios marítimos, comerciales, inmobiliarios y financieros, entre ellos la Zona Libre de Colón, la zona franca más grande del continente”, concluyó.

fEstrenando marca

Grupo Posadas entra de lleno al mercado de franquicias con su nuevo concepto hoteles Gamma de Fiesta

Inn, que estrenó destino en Mérida, Yucatán, con la apertura de Gamma de Fiesta Inn El Castellano, de 153 habitaciones.

El concepto del quinto hotel de la marca en Mé-xico permite la convergencia de lo mejor del sabor de un hotel local y el respaldo de la cadena hotelera.

Según confirmó el grupo nacional a través de un comunicado, “Posadas adquiere hoteles de cuatro y cinco estrellas y les da el respaldo y aval de Fiesta Americana y Fiesta Inn mediante modelo de franquicia pura, además del control de su propia

operación, o la operación total del hotel bajo están-dares de la marca, acceso a canales de distribución y a la fuerza comercial más grande de México”.

Hasta ahora Posadas es la operadora hotele-ra más grande del país con 128 hoteles y 21 mil habitaciones en destinos de playa y ciudad con sus seis marcas.

El hotel, ubicado en el Centro Histórico de la capital yucateca, tiene una arquitectura colonial y el total de sus 153 habitaciones se diseñaron y decoraron bajo el concepto de la nueva marca, cuenta con Bussiness Center, salones equipados para eventos o reuniones de trabajo, entre otros atractivos, lo que amplía las posibilidades de hospedaje en el destino.

En boga El turismo de cruceros es una

prioridad para Yucatán y en los últi-mos seis meses se realizaron varios

encuentros con directivos de líneas navieras a fin de incentivar el número de llegadas anuales a la entidad.

Saúl Ancona Salazar, titular de la Secreta-ría de Fomento Turístico (Sefotur), dijo que “tenemos muchas áreas de oportunidad para mejorar y ser más competitivos para fortalecer la vocación turística de cruceros en Progreso”.

El trabajo de promoción permitió a las autori-dades locales en coordinación con los prestado-res de servicios y la Administración Portuaria Integral (API) atender una cifra récord de siete mil 881 visitantes, en exitosa jornada en la que arribaron al puerto dos cruceros de la naviera Carnival Cruises.

El funcionario destacó que es la primera vez que reciben en el puerto dos barcos con estas características y dimensiones.

El primero en llegar fue Carnival Freedom proveniente de Cozumel, con tres mil 236 pasajeros y mil 145 tripulantes, que más tarde continuaron su viaje de vuelta hacia Galveston, Texas. Posteriormente arribó el crucero Carnival Elation, procedente también de la isla caribeña, con dos mil 628 pasajeros y 872 tripulantes, teniendo como destino Nueva Orleáns.

El impulso de esta modalidad turística se respaldará con las salidas desde Progreso que anunció la empresa Pullmantur, que ofrecen la posibilidad de recibir hasta 14 mil visitantes más en relación con el verano de 2014.

Jatzutz

Poch

Nohoch


Noche blancaEn el marco de la cumbre

anual del Centro Iberoamericano de Desarrollo Estratégico Urbano

(CIDEU), que integran 124 miembros - entre ellos la ciudad de Mérida- Renán Barrera Con-cha, alcalde de la capital yucateca, presentó el proyecto Noche Blanca.

Como parte de las experiencias compartidas en la cumbre mundial de CIDEU, que se realizó en Buenos Aires, Argentina, destacó que Noche Blanca se nutre de los principios rectores de la Agenda 21 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en la que los países firmantes se comprometen a aplicar políticas ambientales, económicas y sociales en el ámbito local encami-nadas a lograr un desarrollo sostenible.

Indicó que el concepto se sigue en diferentes ciudades del mundo, como París, Madrid, Málaga, Córdoba, y en cada una tiene características distintas, según la vocación de la ciudad.

Destacó que Mérida es la primera ciudad mexicana que diseña un proyecto cultural de esta índole sumando experiencias internacionales y condiciones locales, con la participación de diversos actores sociales y culturales, además de nuevos emprendimientos. A la noche cultural se suman galeristas del Centro Histórico, bares, restaurantes, hoteles, museos, teatros, asocia-ciones civiles, grupos tradicionales, académicos, así como la ciudadanía. El evento en Mérida se realiza dos veces al año -en verano e invierno- y a la fecha ya tiene cuatro ediciones.

Yucatán presente en ChiapasUna delegación de hoteleros,

artesanos y zapateros de Yucatán participó por primera vez en la Feria

Internacional Mesoamericana 2015, que se reali-zó del 13 al 29 de marzo en Tapachula, Chiapas.

José Manuel López Campos, presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco) de Mérida, reconoció que la participación de negocios locales en este tipo de ferias es importante, pues permite estrechar lazos comerciales y turísticos con los empresarios de Chiapas y otras entidades quienes conocerán diversos productos y servicios de la entidad.

Es la primera vez que la Feria Internacional Mesoamericana 2015 se realiza con este nombre, luego de la fusión de la Feria Internacional de Tapachula y la Feria Mesoamericana”, detalló.

Destacó que se promocionaron artículos, servicios y centros de hospedaje de la entidad, pues la delegación la integraron representantes de Hoteles con Encanto, empresas de artesanías, guayaberas y hamacas, así como un numeroso grupo de productores de zapatos del municipio de Ticul.

López Campos precisó que una delegación de la Canaco Mérida asistió a la feria a invitación directa del gobierno de Chiapas, como parte del convenio firmado en octubre de 2014 con la Secretaría para el Desarrollo de la Frontera Sur y Enlace para la Cooperación Internacional de Chiapas.

Match pointEl estado de Yucatán fue sede en

marzo pasado de la Copa Davis -uno de los torneos de tenis más impor-

tantes a nivel internacional- para celebrar su serie clasificatoria entre México y Bolivia e impulsar la actividad turística a través de eventos deportivos de primer nivel.

Según se informó, los beneficios inmediatos y a largo plazo que trajo el evento al estado fue una derrama económica aproximada de ocho millones de pesos que dejaron las cuatro mil personas que visitaron la entidad y la promoción a través de los medios de comunicación, que difundieron las

bondades del estado para fortalecer su desarrollo en el turismo deportivo.

Jorge Haro Giffenig, director general del comité organizador de la Copa Davis, agradeció el respaldo que la entidad dio a este deporte. “Hubo una gran expectativa por este evento; cumplimos con todo los lineamientos que marca la Federación Mexicana de Tenis y la Federación Internacional de esta disciplina,

con instalaciones adecuadas y con la capacidad necesaria para todos los aficionados al tenis”.

El capitán del equipo mexicano, Leonardo La-valle Moreno, comentó que es precisamente en esta Copa que se ponen las bases para el resurgimiento de este deporte en el país, mismo que retoma fuerza para regresar a los sitios que alguna vez tuvo en el ranking mundial.

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Responsabilidad social

Por cuarto año consecutivo el Grupo Autobuses de Oriente (ADO) obtuvo el distintivo Empresa Socialmente Responsa-ble (ESR), que otorga el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi) a las empresas que cumplen con un alto componente

de compromiso hacia el interior de marcas y de la comunidad.Para respaldar su compromiso y como parte de su plan de expan-

sión en Quintana Roo, construye una nueva terminal en la ciudad de Chetumal, que será la primera en México 100% sustentable.

Desde sus inicios en 2005, la Fundación ADO impulsa programas en el área de Desarrollo y Educación de Mujeres Adultas, Seguridad en Carreteras y Protección Civil, así como Preservación del Medio Ambiente a través 160 proyectos de 87 organizaciones no lucrativas en los estados donde la marca tiene presencia.

En Quintana Roo la empresa participa en varios programas para el desarrollo de proyectos de ecoturismo, así como la protección de áreas naturales, comentó Elpidio Valencia Palomares, gerente comer-cial de ADO en Cancún.

Bajo este esquema, desde hace seis años Grupo ADO mantiene un convenio de colaboración con la Asociación Amigos de Sian Ka’an, que, entre otros objetivos, garantiza el apoyo a más de 100 familias de comunidades de la zona maya para el desarrollo de productos susten-tables, así como la promoción del nuevo destino ecoturístico Maya Ka’an.

Recientemente la terminal de ADO en Cancún recibió la exposi-ción fotográfica #BeGreenstagram, que muestra imágenes de la natu-raleza acompañadas con tips sobre cómo ser un turista responsable.

Nueva terminal ecológicaComo parte de su plan de expansión en Quintana Roo, Autobuses

de Oriente inició a finales del mes de febrero la construcción de una nueva terminal en la ciudad de Chetumal, con la particularidad de que será la primera en México 100% sustentable.

“Con la terminal de Chetumal iniciamos una nueva etapa en el ca-mino de la sustentabilidad al no depender de la energía artificial. La obra entrará en el programa de construcción sustentable Leed Gold, que certificará el Consejo de la Construcción Ecológica de Estados Unidos”, explicó Valencia Palomares.

Aprovechamiento de la luz natural, sistemas de captación de aguas pluviales, tecnología solar son algunas de las características de la terminal que costará 65 millones de pesos.

En nueve años de labores, la Fundación ADO suma 28 mil per-sonas beneficiadas de forma directa. En su área de influencia, los resultados positivos se expresan en la creación de microempresas con colectivos de mujeres, formación en el manejo sustentable de viveros de cultivo y en el desarrollo de proyectos de ecoturismo, como alternativas de ingreso en las comunidades menos favoreci-das. (Ángela Paredes)

Vía Responsable Fundación ADO estaciona en Quintana Roo sus

programas de responsabilidad social empresarial a través de campañas en pro del medio ambiente

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/BE


VICENTE FERREYRA ACOSTA

La sustentabilidad pasó de ser solamente una palabra de moda a un asunto de competitividad, de valor agregado, de atracción de mercados, y en turismo no es la excepción. Por

esta razón, empresas como Virgin, Fairmont, Gap Adventures, Nature Air y otras basan gran parte de su diferenciación en mostrar la forma en que avanzan en materia de sustentabilidad.

Hay dos cosas que diferencian a las empresas que apuestan por el turismo sustentable de aquellas que no. La primera es el compromiso que desde los CEO hasta sus colaboradores muestran sobre el tema y las acciones que realizan para buscar disminuir sus impactos; certificaciones como Earthcheck o verificaciones como Rainforest Alliance demuestran sus esfuerzos en disminuir consumos, manejar sus residuos, capacitar a sus proveedores, generar proyectos de inclusión y promover la conservación.

La segunda, y no por ello menos importante, es la forma en que comunican estos logros, desde la publicación de informes de sustentabilidad o responsabilidad social, pasando por la información en sus redes sociales sobre sus acciones, o generando campañas internas y externas donde muestran sus resultados.

Todos sabemos que los destinos de Quintana Roo y las empresas turísticas del estado son líderes en turismo en Latinoamérica, constantemente leemos o escuchamos de los logros económicos en los medios de comunicación.

Pero a pesar de que en nuestro estado hay quien ha apostado por comunicar lo que hacen en turismo sustentable, cuesta trabajo encontrar ejemplos concretos. ¿Cuál es la razón? Definitivamente no es que en nuestros destinos se haga poco sobre el tema; Quintana Roo es líder en el país en superficie de áreas naturales, hay más de 40 mil cuartos de hotel que han implementado Sistemas de Gestión Ambiental, Riviera Maya es uno de los 14 destinos del mundo que implementó los Criterios de Turismo Sustentable, tenemos empresas certificadas como Socialmente Responsables, iniciativas de turismo comunitario, en fin, un sinnúmero de acciones para cacarear.

¿Entonces por qué no las comunicamos? Porque aún no hemos comprendido el valor que esto representa para las marcas turísticas, porque no comprendemos que el turista internacional y nacional busca estas noticias, porque aún no hay una plataforma para promover el tema, pues los expertos en sustentabilidad pocas veces capitalizan este activo de sus organizaciones.

El 2015 debe ser el año en el que hablemos de turismo sustentable, dejemos de ser tímidos y demos paso a comunicar nuestros logros en sustentabilidad; la encomienda no es sencilla y requiere de profesionales en el tema para evitar el greenwashing (uso engañoso de comercialización verde), pero una estrategia de comunicación definida de la mano de los expertos sin duda atraerá beneficios a todos los actores involucrados en los destinos de Quintana Roo.

Los invito a identificar aquellas acciones que realizan a favor de la sustentabilidad y a comunicarlas adecuadamente.

*Director general de Sustentur, con más de 15 años de experiencia en el diseño de estrategias de turismo sustentable para destinos, empresas y

organizaciones en México y Latinoamérica.

Turismo sustentable, un huevo que no se cacarea

SUSTENTUR

Twitter: @vicenteferreyra@sustentur

EmpresarialEmpresarial

A menos de seis meses de su lanza-miento, el desarrollo inmobiliario Senderos de Mayakoba, primera comunidad integralmente planeada

en la Riviera Maya y diseñada por Novaterra en sociedad con OHL Desarrollos, completó la ven-ta de la primera etapa del proyecto integrado por 550 lotes en 27 hectáreas de terreno.

Edgar Villajuana, presidente de Novaterra Ca-ribe, explicó que después de dos años de estudios, negociaciones y planeación los primeros lotes comerciales salieron a la venta con gran acepta-ción. El proyecto integral, a desarrollarse en 10 años, representa una inversión de 17 millones de dólares en urbanización.

“El 70% de nuestro mercado son los habi-tantes de Playa del Carmen, así como gente que vive en ciudades cercanas pero trabaja en la Riviera Maya, otro 20% es el mercado nacional y el restante 10% el mercado extranjero que busca una segunda casa en la zona. A la fecha tenemos vendida toda el área comercial”, agrega.

Con un costo promedio de tres mil 500 pesos el metro cuadrado, Senderos de Mayakoba seguirá el esquema de desarrollos de proyectos exitosos en los que participaron en Cancún, en los que el propietario adquiere el lote y dispone de un año para elaborar su proyecto de vivienda apegada a los lineamientos del desarrollador.

“Senderos de Mayakoba destaca por sus sen-deros, áreas verdes y dos parques, el Parque de los Niños y el Parque Sendero de los Cenotes. Los predios unifamiliares tienen en promedio una superficie de 300 m2. Complementa una Casa Club como el más importante punto de reunión del residencial”, argumenta Ricardo Alvarado, arquitecto de Novaterra Caribe.

Para OHL Desarrollos, Senderos de Mayako-ba es el primer proyecto a desarrollar dentro de Ciudad Mayakoba. El consorcio español

confirmó a finales del año pasado una inversión inicial de entre 20 y 30 millones de dólares -de un total de 100 millones- en la primera etapa de ur-banización de la ciudad integralmente planeada en Playa del Carmen.

El plan maestro de Ciudad Mayakoba con-templa hasta 17 mil unidades de vivienda: plus, media y social. Todo el complejo se desarrollará sobre un predio de 409 hectáreas e implica una inversión a largo plazo estimada en mil millo-nes de dólares.

En el área el grupo desarrollará igualmente el residencial plus Mayakoba Country Club con un

campo de golf de 18 hoyos en 160 hectáreas, ade-más de Mayakoba Village, un área comercial y de entretenimiento en 30 hectáreas, explicó Agustín Sarasola, director de OHL México.

“Ciudad Mayakoba es un proyecto a largo pla-zo del que ya están en desarrollo 170 hectáreas gracias a los acuerdos firmados con sociedades en las que OHL es partícipe. Igualmente desde el año pasado firmamos acuerdo con la Sedatu que permitirá el desarrollo de tres mil 600 casas alrededor del área para combatir el rezago de vivienda en la Riviera Maya”, agregó Sarasola. (Ángela Paredes)

Por buen A buen ritmo avanza el proyecto Ciudad Mayakoba de OHL con la venta de la primera etapa del residencial Senderos de Mayakoba, que desarrolla Novaterra Caribe

sendero

Edgar Villajuana, presidente de Novaterra Caribe.

Descubre el videoInstrucciones en la página 9


EmpresarialEmpresarial

Al rescateL

a compañía cien por ciento mexicana, Transportes Aéreos Regionales (TAR), propiedad de Grupo MAFRA y que recién cumplió un año de operaciones,

contempla al Sureste mexicano y la denomina-da ruta del Mundo Maya en sus planes de co-nectividad aérea, con una inversión estimada en 15 millones de dólares para la adquisición de equipo.

Con apenas 11 meses en operación en el país, el proceso de crecimiento para una línea aérea regional -dadas las condiciones económicas actuales- no es sencillo, pero como reconoce el mismo Rodrigo Vás-quez Colmenares, director general de TAR, “crecer

siempre es complejo, pero esperamos que en unos nueve meses contemos con capacidad operativa para incursionar en esta zona”.

En entrevista con Latitud 21, el directivo de TAR, aerolínea que tiene su centro de operaciones en Santiago de Querétaro, explicó que los planes de la empresa para el Sureste mexicano son tres en concreto: “Vincular el triángulo de destinos mayas tradicionales mexicanos como Chichén Itzá y Palen-que, además de Tikal, en Guatemala. Crear operación directa sin escalas en un circuito permanente, y en los extremos de ese triángulo establecer operaciones a Centroamérica y las islas internacionales del Caribe”.

Los tres destinos del Mundo Maya tienen pista e infraestructura aérea desarrollada, por ejemplo Palenque recibió una inversión de mil 200 millones de pesos para su aeropuerto; hay otro en Chichén y la terminal aérea de Flores, en Guatemala. “La conjun-ción del plan significaría 15 millones de dólares para las tres adquisiciones de equipo”.

Vásquez Colmenares indicó que pretenden conectar todo el Sureste. “Tenemos entre los planes vincular a Cancún, Tuxtla Gutiérrez, Villahermosa, Mérida, Tapachula, Campeche, Ciudad del Carmen, en fin, estaremos en todas las plazas importantes”.

Reconoció que están en proceso de definición del esquema, aunque darán prioridad a los sitios donde haya flujos de mayor demanda, “al final del camino la intención es que de una u otra manera hagamos un circuito de conectividad que nos permita que el Sureste esté conectado con Centroamérica y las islas del Caribe”.

Apuntó que como parte de sus planes inmediatos contemplan en un par de meses duplicar su flota de aviones. TAR entró al mercado con tres aeronaves Embraer 145 con capacidad para 55 pasajeros, hasta sumar 14 en la flota.

“Hasta ahora tenemos una inversión cercana a 380 millones de pesos, de la que es nuestra primera célula, queremos estar presente en todo el país a través de aviación celular regional, es decir que cada célula tendrá su propia flota, sus propios horarios, que tenga conectividad dentro de sí misma”, enfatizó el director general de TAR.

TAR vuela actualmente a 12 destinos: Los Mochis, Puerto Vallarta, Acapulco, Zihuatanejo, Guadalajara, Aguascalientes, Monterrey, Durango, Tampico, Querétaro, Toluca, Tuxtla Gutiérrez, y “la intención en este año, ya que en un par de meses recibimos tres nuevas aeronaves, con lo que duplica-mos la flota, es incrementar a 20 destinos”, concluyó. (Mariana Orea/Norma Anaya)

Con inversiones en el corto plazo que

duplicarán su oferta de asientos

en vuelos regionales, TAR saldría al quite para

unir importantes destinos del Mundo Maya


Empresarial

Mucho se especuló sobre el derrotero que tendría la realización del Tian-guis Turístico de México en 2016, luego de su realización en las prime-

ras sedes itinerantes y su regreso a Acapulco, Gue-rrero, en 2015 –cuna de origen del evento turísti-co-, pero siguiendo el procedimiento establecido se lanzó la convocatoria, en la que no hubo muchas propuestas pero de ella salió la próxima sede que deberá cumplir con el compromiso.

Para la designación se tomó en cuenta que la ciudad tuviera capacidad instalada, conectividad aérea y terrestre, oferta de servicios e infraestructu-ra, por lo que la secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu, anunció que el comité de selección eligió a Guadalajara, Jalisco, como sede del 41 Tianguis Turístico 2016.

La titular de Sectur precisó que se analizaron y evaluaron las cuatro propuestas presentadas: una como sede compartida, entre la ciudad de León, Guanajuato, y otras ciudades de los estados de Aguascalientes y Querétaro; Guadalajara en el estado de Jalisco, Mérida, Yucatán, y Cancún, en Quintana Roo. “Todas las ciudades presentaron propuestas muy sólidas con distintas fortalezas que fueron evaluadas por los integrantes del comité”, aseguró Ruiz Massieu.

Cuando apenas se conocieron las primeras propuestas, la secretaria de Turismo de Quintana Roo, Laura Fernández, señaló que veían con agra-do las cuatro que hasta el momento se habían pre-sentado, incluso todavía con la Ciudad de México como posibilidad, pero que “el apoyo moral era para Yucatán, al ser entidad vecina”.

Sin embargo, el mismo día que vencía el plazo de la convocatoria de inscripción, Quintana Roo presentó solicitud para realizar el encuentro en

Cancún, luego del “éxito histórico” de participación que tuvo el tianguis en 2014, cuando Cancún-Ri-viera lo acogió, pues “estamos convencidos de que somos la mejor opción para el 2016”.

Puso como ejemplo los números que arrojó el evento del año pasado en Quintana Roo: 38 mil 182 citas de negocios, 847 empresas de 62 países de los cinco continentes, cifra superior hasta en un 45% en relación con el año anterior.

El comité eligió a Guadalajara porque cumplió con los requisitos publicados en el Diario Oficial de la Federación, entre ellos de conectividad terrestre y aérea, capacidad de oferta hotelera y de sede para exposición y eventos aledaños al Tianguis Turísti-co, agregó la funcionaria.

Ruiz Massieu recordó que las últimas celebra-ciones del tianguis se realizaron en Puebla, una ciu-dad colonial; Cancún, destino de playa, y la edición 40 que se llevó a cabo del 23 al 26 de marzo pasado en Acapulco, Guerrero, un destino tradicional de playa.

Desde 1975 la Secretaría de Turismo coordina la organización del Tianguis Turístico, que tiene como objetivo principal fomentar la promoción y comercialización de los destinos, productos y ser-vicios turísticos del país.

El presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún y Puerto Morelos, Carlos Gosselin, co-mentó que “se nos fue el tianguis, pero no tenemos necesidad en este momento, cuando registramos una ocupación alta por arriba del 80% en promedio en lo que va del año; tener un evento aquí no nos ayudaría, si fuera en otras fechas, probablemente.

“Será en Guadalajara, bienvenida, es una ciudad que tiene magnífica imagen, una ciudad muy bella, con muchas cualidades turísticas, con un punto de atracción de playa cercano que es Vallarta. El

volver a proponer a Cancún para 2017 dependerá de la Secretaría estatal de Turismo”.

El hotelero también comentó que las ferias tu-rísticas se deben estructurar porque los medios de comunicación han cambiado, “antes teníamos que ver al proveedor del servicio personalmente para saber si podíamos negociar, ahora solo tenemos que hacer un clic en la laptop. Posiblemente con el tiempo irán disminuyendo”.

Jesús Almaguer Salazar, director de la Oficina de Visitantes y Convenciones (OVC) de Cancún, subrayó que la definición de la nueva sede del en-cuentro turístico anual del país para 2016 le parecía muy bien, “a nosotros donde nos digan vamos a hacer negocio.

“Lo ideal hubiera sido Yucatán por la cercanía con la conectividad, pero yo creo que Guadalajara es muy buena sede para todos, se está haciendo lo que se dijo inicialmente, hacer un evento itineran-te en el que los diferentes destinos se beneficien”. (Norma Anaya)

Eligen a Guadalajara como sede del 41 Tianguis Turístico

de México 2016

¡Ay Jaliscono te rajes!


Empresarial

La Aduana de Cancún quedó fuera de la selecta lista de nueve adua-nas, de un total de 33, que podrán importar calzado al país.

El 29 de agosto de 2014 la Secretaría de Economía (SE) emi-tió el “Decreto por el que se establecen medidas para la Produc-

tividad, Competitividad y Combate de Prácticas de Subvaluación del Sector Calzado”. Derivado de esta acción, desde el primero de octubre pasado únicamente las aduanas de Lázaro Cárdenas, Manzanillo, Ciudad de México, Guadalajara, Veracruz, Tijuana, el Aeropuerto In-ternacional de la Ciudad de México, Ciudad Hidalgo y Nuevo Laredo tienen autorización para el despacho aduanal del producto.

La Asociación de Agentes Aduanales de Cancún, a través de su presidente, Rodol-fo Onetto, explica que a diferencia de otras aduanas del país un alto porcentaje de las im-portaciones se destinan al consumo local, y por esta razón la autoridad la consideró no representativa en el sector del calzado. Sin embargo, la medida literalmente tendrá un alto costo para el sector de las agencias, el importador y el consumidor final.

En consecuencia, señala que las acciones de comercio exterior para este tipo de mer-cancías hacia Cancún se vuelven práctica-mente inoperables, tomando en cuenta que la aduana autorizada más cercana está en Ve-racruz, a mil 300 km, y en segundo caso la de Ciudad Hidalgo, a mil 580 km de distancia.

Por su ubicación geográfica la Aduana de Cancún es utilizada por muchos importa-dores de calzado debido a que el despacho

aduanero resulta beneficiado por la región fronteriza con un pago de arancel menor para los importadores que cumplan con las disposi-ciones aplicables. Bajo el nuevo esquema el importador pierde el be-neficio arancelario de la región fronteriza y asimismo se ve obligado a cambiar sus rutas logísticas, situación que eleva sus gastos en fletes terrestres y custodias hasta en un 30%.

“Por su condición turística teníamos importación de variedad de calzado hacia Quintana Roo, como sandalias, equipos de buceo, pero especialmente calzado de marcas de lujo como el caso de Louis Vuit-ton, que tiene en Cancún su segunda tienda más importante en Latino-

américa, entre otras”, agrega Rodolfo Onetto. A la lista de afectados se suma la agen-

cia aduanal López Mena fundada en Cozu-mel por Jorge López Mena, quien comenta acerca de la pérdida de mercancías destina-das a actividades acuáticas como el buceo, así como sandalias de gran demanda en la zona. “En nuestro caso nos afecta porque perdemos a clientes muy buenos como La-coste, lamentablemente no toman en cuen-ta que por esta aduana llega calzado de ca-lidad”, comenta.

En busca de que se reconsidere a la Aduana de Cancún para la importación de calzado, la asociación inició acciones a tra-vés de su órgano regente, la Confederación de Asociaciones de Agentes Aduanales de la República Mexicana (Caaarem) y directa-mente con la Secretaría de Economía. (Án-gela Paredes)

La prohibición de importación de calzado por la Aduana de Cancún resta operaciones a agentes aduanales e incrementa gastos y riesgo a importadores

Descalzan a Cancún


EN LA 21 Y OTRAS LATITUDES

NORMA ANAYA

Y volver, volver, volver…Y volvió al destino Grupo Real Turismo

(GRT), tras larga, pero muy larga, ausencia, de hecho desde que dejó de operar el afamado Camino Real, en Punta Cancún. La firma filial de Grupo Empresarial Ángeles (GEA) regresó al nido, pero con la marca Real Inn y el primer

inmueble de la misma en una zona de playa. Parece que en su debut cantan bien las rancheras, pues en los primeros tres meses de operación alcanzaron una ocupación acumulada del 75% y para abril el indicador ya rondará en el 80%.

Por ahora GRT, que dirige Eduardo Ymay, no tiene planes para regresar a la tierra prometida con la marca Camino Real, pues aseguran que no está

pensada para hoteles de playa, aunque no dirán que no para estar abiertos a cualquier tipo de posibilidades en el futuro.

Mientras tanto la firma invertirá entre 200 y 220 millones de dólares en la construcción de hoteles de la marca Real Inn en Monterrey, Santa Fe, Querétaro y Tijuana, además de los 200 millones de pesos que invirtió en el inmueble de Cancún.

Desde luego la empresa 100% mexicana, con 43 hoteles -32 de ellos propios- y más de siete mil 600 llaves, sigue dando la cara ante la creciente presencia de firmas extranjeras y continuará su proceso de crecimiento, pensando en el caso de esta región en la blanca Mérida, en el estado de Yucatán, en donde hasta ahora no tienen presencia, junto con otras ciudades que les falta por señalar en el mapa. La labor también contempla ampliar sus marcas en entidades en las que ya operan para sumar más propiedades, pues son fieles al terruño.

InnovandoOtra firma que sigue con la espada

desenvainada e imparable es AMResorts, a cargo de Gonzalo del Peón, pues a la ya de por sí larga lista de centros de hospedaje que

opera en Quintana Roo, pone una raya más al tigre con el ingreso de la marca Breathless Resorts & Spas en el país, y en particular en el Caribe mexicano, con la construcción de su primer complejo en la zona con una oferta de 500 llaves, incluyendo suites, cuya inversión superaría los 100 millones de dólares.

El Breathless Riviera Cancún,

cuya construcción recién inició y operará a principios de 2016, es apenas el segundo de la marca global, siguiendo el éxito del Breathless Punta Cana Resort & Spa, en República Dominicana.

Siguiendo su filosofía de escuchar alto y claro lo que sus clientes quieren, deciden sumar con esta nueva opción, pues la demanda impulsa la expansión y los resorts en Cap Cana y Cancún precisamente responderán a las peticiones de los que mandan. Breathless Resorts & Spas se lanzó en 2013 y fue diseñada para solteros sofisticados, parejas y grupos de amigos en búsqueda de una experiencia moderna, vibrante y chic.

La subsidiaria de Apple Leisure Group de hecho contempla este año un crecimiento del orden del 20% -similar al del año pasado- y también construirá en 2015 el Secrets Cap Cana Resort & Spa, de 470 habitaciones y suites, con una inversión de 160 mdd. Abrirá en el otoño del 2016 y es el número 14 de la marca Secrets.

Mundo mágicoCuando el río suena es porque agua lleva,

y aunque no hay muchos detalles y no se sabe aún sobre el proyecto en concreto -o también podría ser que no quieren soltar prenda hasta que no sea una total y absoluta realidad-, todo parece indicar que el Caribe mexicano y en especial Punta Maroma, en la Riviera Maya, se convertiría en el escenario para el montaje del parque DreamWorks, de la misma casa productora que fundaron Jeffrey Katzenberg, David Geffen y Steven Spielberg.

Parece que la idea de Grupo Vidanta y Cirque du Soleil, que recientemente abrieron su espacio para la presentación del espectáculo JOYÁ, en la Riviera Maya, y el reciente anuncio de un nuevo centro de entretenimiento en Puerto Vallarta, comienza a animar a los inversionistas hacia el nicho de mercado de los parques temáticos en la Riviera Maya.

Suenan algunos nombres de empresarios mexicanos, quienes participarían en el proyecto, entre ellos Ángel Rodríguez y Carlos

Ubicación: Cancún

Latitud:

21

Ubicación: Puerto

MorelosLatitud:

20

Ubicación: Punta

MaromaLatitud:

20


EN LA 21 Y OTRAS LATITUDES

Peralta Quintero y su hijo Juan Carlos, pero el resto de la información sobre el terreno, la inversión, las hectáreas necesarias, es todavía difusa, así que hay que esperar.

La idea sería bomba para diversificar la oferta de atractivos, aunque desde ya me pregunto, cómo es que, de ser una realidad, un parque de esta naturaleza atraerá mercado... interesante. ¿Operación nocturna para evitar el radiante sol? ¿Parque techado? ¿Actividades acuáticas? ¿Paquetes, descuentos? Pero bueno, eso vendrá después, primero hay que esperar la confirmación, pues todos saben algo, pero nadie tiene la certeza.

Directo a casa La dinámica del negocio y el comercio con

el uso de las nuevas tecnologías da giro de 360 grados y para muestra un botón, pues bastará con ingresar a la plataforma en línea Beerhouse.mx para comprar cerveza, y no solo producto nacional sino también artesanal y de

importación.Grupo Modelo,

líder en la elaboración, distribución y venta de cerveza en México, que dirige Ricardo Tadeu, presentó este jueguito, que aplicará en toda la República Mexicana y, claro, el paraíso caribeño no queda exento, como parte de

una iniciativa para una mejor experiencia de compra y un nuevo modelo innovador en la industria.

El poderoso consorcio cervecero asegura que esta opción es una oportunidad para expandir sus canales de distribución y llevar sus productos a todo el país gracias al comercio electrónico, pero -como si hiciera falta- contribuirá a la cultura cervecera en el país.

El diferencial con esta nueva apuesta, aseguran, es el acceso a una amplia variedad de cervezas, muchas de las

cuales no están disponibles en México. Los usuarios de Beerhouse.mx, previa acreditación de mayoría de edad, solo deben registrarse en la página.

Hasta ahora se sumaron al proyecto

cerveceras artesanales mexicanas, así como más de 35 marcas Premium extranjeras. En total el portal tiene 55 diferentes marcas de cervezas, pero se espera que para final de año se sumen más de cien, de países como Argentina, Bélgica, Holanda, Inglaterra y Estados Unidos.

Un poco de caos¿Cuándo calienta el sol aquí en la playa?

Ahora sí que ya no sabemos… pues el reciente cambio de horario en la zona Este de los Estados Unidos dejó más que evidente que el cambio de uso horario en Quintana Roo, que entró en vigor en febrero pasado, más que una estrategia bien pensada y analizada en beneficio de la actividad turística fue en realidad un apapacho político.

Me explico. Si se supone que la idea era estar a la par del horario con la costa Este de la Unión Americana, ¿por qué no previeron que ésta tendría un cambio apenas un mes después de la entrada en vigor del nuestro? Ahora de nada sirvió pues otra vez estamos una hora desfasados en relación con la zona con la que queríamos igualar la ubicación de las manecillas, pues la idea pretendía, además de dar más horas de sol a los turistas, incentivar la conectividad aérea.

Lo interesante de esto es que fue precisamente a través del cambio de hora de muchos celulares programados con el horario del Este del vecino país del norte -y el caos y confusión que eso provocó- que nos dimos cuenta que el gran esfuerzo de por fin cambiar el horario no funcionó, como ya se había señalado antes, no fue suficiente.

Desde luego la secretaria estatal de Turismo, Laura Fernández, salió al quite y señaló que el actual horario se mantendrá todo el 2015 para evaluar el beneficio, si no es así se solicitaría al Congreso de la Unión una modificación o agregado al decreto vigente para intentar alinearlo otra vez con la costa Este de Estados Unidos en el verano de 2016.

Ubicación: Cancún

Latitud:

21

Ubicación: Cancún

Latitud:

21

latitud21 145 abril 2015

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