people «DieAuslandserfahrung in derSchweiz gilt als wichtig. Und:DieAufstiegschancen sindbesser als in Deutschland.»

Alexander Kroll Küchenchef Widder Hotel Zürich

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htr hotelrevue Nr. 21 / 26. Mai 20116

Der neue Head Real Estate der An-dermatt Swiss Alps AG heisst JürgMaurer. In seiner letzten PositionwarerSeniorSalesDirectorbeiOra-cle Software (Switzerland). Maurerleitet das Verkaufsteam und dasinternationale Maklernetz von An-dermatt Swiss Alps.Das Unterneh-men hat inderSchweiz16Makler-firmen unterVertrag, im Aus-land 29. Weitere Ver-träge sind in Vorbereitung. Kern-märkte sind die Schweiz, Deutsch-land, Italien, England, Skandinavi-en und die Benelux-Länder. kjv

UmsteigerJürg Maurer

NeueFührungvonMarketing/VerkaufbeiTitlisRotairDer Verwaltungsrat von Titlis Rot-air hat der Neuorganisation der

Sesselrücken

Marketing- undVerkaufsabteilungzugestimmt. Die Leiter für Verkaufund Marketing wurden gewählt.Der neue Verkaufsleiter Tobias

Matter (34, Bild) istVerkaufsfach-mann FH und arbeitet seit neunJahren bei Titlis Rotair. Er hat eingrossesBeziehungsnetzundisteinprofunder Kenner der Übersee-märkte.SeineHauptaufgabensindder weltweite Verkauf aller Ange-bote – Bergbahnen, Hotels undRestaurants –, die Betreuung derÜberseemärkte sowie die Leitungdes Verkaufsteams inklusive derAusland-Repräsentanten. Derneue Marketingleiter Peter Rein-le (51) war in den letzten vier Jah-renLeiterMarktSchweiz&Medienbei Titlis Rotair. Er ist neu verant-wortlich für den Schneesport-Be-reich, den Werbeauftritt, das Pro-duktmanagement, die Kasse undInfostelle sowie die Medienarbeit.

GerantfürBerghausRellerliderGstaaderBergbahnenIm Berghaus Rellerli der Bergbah-nenDestinationGstaadAGistSte-fan Wolf (38, Bild) neuer Gerant.Der gelernte Konditor stammt ausWernigerode (D) und hat als Nach-folger von Christian Obersonund Fleur Kessels Oberson die

Betriebsführung übernommen.Die beiden Vorgänger konzentrie-ren sich ab sofort auf die weiteregastronomische Leitung des Berg-hauses Eggli und ihres Hotel-Betriebs Sonnegg in Zweisimmen.

EinneuerChiefDevelopmentOfficerbeiSteigenbergerAndrew Reitmaier folgt aufClaus-Dieter Jandel als ChiefDevelopment Officer der Steigen-berger Hotel Group. Jandel wirdChief Operating Officer Franchise.Reitmaier war zuletzt Vice Presi-dent Development bei MövenpickHotels & Resorts. kjv

Stilvoll, elegant undmit Blues in der Seele:

So geht das Tessin aus.Die Lancierung des

neuen Guide sorgteim Hotel Giardino für

eine beschwingteSommernacht

Sommerliche Gefühle, fei-ne Häppchen von Spit-zenköchen und vor allemdie Blues-Rhythmen von

Philipp Fankhauser versetzten dasPublikum gleich zu Beginn desAbends in gute Stimmung. Der in-ternational bekannte Musiker gabam Lancierungs-Event des Maga-zins «Tessin geht aus» ein Privat-konzert im Hotel Giardino Ascona.Die geladenen Gäste genossen dasschöne Ambiente im Garten desLuxushotels und den Auftakt in dieSaison der Sommernächte. Das

SIMONE LEITNER● ●● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●

Tessin gehtexklusiv aus

Tessin wurde einmal mehr seinemRuf als Sonnenstube der Schweizgerecht. Die angenehmen Tempe-raturen liessen vergessen, dass eserst Mai ist.

Freude am Anlass hatte auch derVeranstalter Gourmetmedia. Nacheiner langen Pause konnte er am

In der Küche (v. l.): Rolf Fliegauf, Albergo Giardino, Ascona; Massimiliano Mariotta, Ristorante Il Tartufo, Orselina;Beat Caduff, Wine Loft; Egon Bajardi, Osteria del Centenario, Locarno; Rita Fuso, Ristorante Malakoff, Bellinzona.

Geniessen den Abend (v. l.): Kurt Straub, GM Park Hyatt Zürich; ChristianZimmermann, Bluetrac; Jacky Donatz, Fifa Club & Restaurant Sonnenberg,Zürich; Eugen Thalmann und Christian Bliggenstorfer, Bluetrac.

Patrick Lardi, Tessin Tourismus mitSchiedsrichter Massimo Busacca. Werner Knechtli, GM Radisson Blu

(r.) mit Bruder Roland Knechtli.

Freitagabend nun wieder einenneuen Restaurant- und Lifestyle-führer «Tessin geht aus» feiern.

Für Glamour sorgte die Modera-torin Christa Rigozzi, für Sportlich-keit und Unbestechlichkeit derSchiedsrichter Massimo Busaccaund für die Kulinarik die Spitzen-

köche Rolf Fliegauf (Albergo Giar-dino Ascona), Massimiliano Mari-otta (Ristorante IlTartufo Orselina),Beat Caduff (Wine Loft Zürich),Egon Bajardi (Osteria del Centena-rio Locarno) und Rita Fuso (Risto-rante Malakoff Bellinzona).

VorallembeiderzweitenSessionvonPhilippFankhauserliessensichdieGästevomBluesmitreissenundbegeistern.

Alle Bilder: www.htr.ch/tessin

Verwöhnte die Gäste mit feinstemBlues: Philipp Fankhauser (l.) mitManager Roger Guntern.

HanspeterJakob,«Fred Feldpausch»,Philippe Frutiger, «Giardino», Mar-cel Rüegsegger, Boutiquebesitzer (r).

Sigi Gübeli, T+M Gastro, Urs Zingg,«Lange Nacht der Hotelbars», mitAndrea Pietsch, Sorell Hotels (v. l.).

Samantha Bourgoin, Jazz Asconaund Ralph Lindenmann, Geschäfts-führer Gourmedia «Tessin geht aus».

Urs Schmid, Mitinhaber Passuggermit Christian Jott Jenny, FounderFestival da Jazz, St. Moritz (v. l).

Paloma Szathmary, Davidoff, MayaHitz, Manor, mit Andrea Schneidervon der Bank Julius Bär (v. l).

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Die Unesco Bio-sphäre Entle-buch, dieBergbahnenSörenberg,

derTourismus-verein Sören-

berg, die Sportbah-nen Marbachegg und MarbachTourismus bilden seit Anfang desJahres den Marketing Pool Entle-buch. Ende Juni wird die Projektlei-tung Sales besetzt. Die neue Sales-Leiterin Elke Guth arbeitete zuletztsieben Jahre als Produkte- undVer-kaufsleiterin bei der Rigi BahnenAG. Sie soll den Ausbau der Ziel-gruppen und Märkte vorantreiben.

AufsteigerinElke Guth

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Bilder Elsbeth Hobmeier

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