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Ingredienti per 4 persone• 1 conf. di tofu con sesamo

Fonte della Vita• 1 tazza di farina integrale• olio di semi di girasole• curry, sale, pepe q.b.• erba cipollina • insalata lattuga• carote• zucchine• peperoni rossi• cavolo bianco• cipolle rosse

PreparazioneTagliare il tofu a cubetti e metterlo ad asciugare tra due fogli di carta assorbente. Mischiare la farina integrale con sale, pepe e curry e impanare il tofu. Lasciare riposare per qualche minuto, giusto il tempo per riscaldare l’olio. Quando l’olio raggiunge la temperatura adatta, immergere il tofu ben impanato e lasciar friggere fin quando non assume un colorito giallo e risulta croccante. Scolarlo dall’olio in eccesso e lasciarlo riposare su un foglio di carta assorbente. Nel frattempo tagliare finemente le verdure. Aggiungere il tofu fritto e condire a piacere.

Suggeriamo piatti facili e veloci da preparare, dove le tradizioni locali si uniscono alla creatività per portare tanti sapori originali a tavola.

LA CUCinA sAnA

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Quando si ha voglia o necessità di fare una pausa è meglio scegliere il prodotto giusto. Qui trovi tante proposte invitanti per uno spuntino leggero in ogni momento della giornata.

Proponiamo prodotti specifici studiati per favorire un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita più sano e naturale.

insalata con tofu fritto

Un risvegLio

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Le proposte

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TRENTINO ALTO ADIGE TN • 3, BZ • 1

FRIULI VENEZIA GIULIA GO • 5, PN • 5, TS • 5, UD • 8

LIGURIA GE • 10, IM • 8, SP • 5, SV • 6EMILIA ROMAGNA BO • 1, FC • 6, MO • 3, PC • 5, PR • 2, RA • 1, RE • 2, RN • 8

TOSCANA AR • 2, FI • 5, LI • 3, GR • 1, LU • 5, PI • 3, SI • 3

MARCHE AN • 6, FM • 2, MC • 3, PU • 6

UMBRIA PG • 5

LAZIO LT • 6, RI • 2, RM • 34, VT • 2, FR • 1

ABRUZZO AQ • 1, CH • 1, PE • 3, TE • 1

MOLISE CB • 2

CAMPANIA AV • 2, BN • 2, CE • 4, NA • 10, SA • 9

PUGLIA BA • 3, FG • 2

CALABRIA RC • 3, CS • 1, CZ • 1

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SICILIA AG • 3, CT • 6, ME • 6, TP • 1, CL • 2, PA • 4, RG • 1

SARDEGNA CA • 3, NU • 1, OG • 1, OR • 1, OT • 1, SS • 1

SAN MARINO

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10%8,28€9,20 € | 82,80 €/kgWakame disidratato100g

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10%1,22€1,35 € | 3,05 €/kgpomodorini italiani400g

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15%3,39€3,99 € | 21,19 €/kgfricHetto veGetariano160g

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10%1,98€2,20 € | 6,00 €/litroBirra liBer analcolica330ml

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