GIZI IBU HAMIL

Oleh :

Yenny Nurmayanti

PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN

STIKES MAJAPAHIT MOJOKERTO

2009

PENGERTIAN GIZI BUMIL

Adalah kebutuhan nutrisi selama kehamilan

untuk dua orang (ibu dan si jabang bayi)

dengan kandungan makanan sehat yang

seimbang dalam jumlah yang cukup untuk

kesehatan ibu hamil dan perkembanganjanin.

NUTRISI PENTING SELAMA HAMIL

a. Karbohidrat

Dibutuhkan untuk energi tubuh sehari-

hari dapat diperleh dari serealia, umbi-

umbian, roti, nasi, pasta

b. Protein

Diperlukan untuk pertumbuhan

jaringanpada janin dapat diperoleh dari

daging, ikan, telur, susu, keju, tahu,

temped an kacang-kacangan.

c. Asam Folat

Berguna untuk perkembangan system

saraf dan sel darah, banyak terdapat pada

sayuran berwarna hijau (bayan, kembang

kol, brokoli, asparagus), buncis, kacang-

kacangan, jeruk, pisang, wortel.

d. Zat besi

Dibutuhkan ibu hamil agar terhindar dari

anemia, banyak terdapat pada sayuran

hijau ( seperti bayam, kangkung, daun

singkong, daun papaya), daging dan hati.

e. Zat seng (Zinc)

Berguna supaya berat badan bayi lahir

tidak rendah, zat seng dapat ditemukan

pada daging, gandum, kacang-kacangan,

polong-polongan.

f. Kalsium

Diperlukan untuk pertumbuhan tulang

dan gigi janin, serta melindungi ibu

hamil dari osteoporosis. Kalsium dapat

diperoleh dari produk susu seperti susu,

keju, yogurt, dan ikan teri.

g. Vitamin C

Untuk melindungi jaringan dan

kerusakan dan penyuapan zat besi dalam

tubuh. Vitamin C dapat diperolah dari

jeruk, jambubiji, nanas, semangka,

mangga, papaya, tomat, strawberry.

h. Vitamin A

Berperan penting dalam fungsi tubuh,

termasuk fungsi penglihatan, imunitas,

serta pertumbuhan dan perkembangan

embrio. Vitamin A dapat ditemukan

pada wortel, hati, kuning telur, mentega,

susu.

DAMPAK KURANG GIZI

a. Usia kehamilan 1-3 bulan

Ibu : - Mudah lelah

- Kekuatan fisik menurun

Janin : - Kematian janin

b. Usia kehamilan 4-6 bulan

Ibu : - Mudah lelah

- Kekuatan fisik ibu menurun

- Kurang darah

c. Usia kehamilan 7-9 bulan

Ibu : - Anemia

- Kekuatan fisik menurun

- Resiko persalinan abnormal

- Talipusat(ari-ari) kurang udara

- Kelainan jantung

POLA MAKAN BAGI IBU HAMIL

Konsumsilah makanan dengan jumlah

lebih banyak sebelum hamil

Minum air dalam jumlah cukup 8 gelas

air sehari

Jika ada mual muntah dan tidak nafsu

makan pilihlah makanan yang tidak

berlemak dan menyegarkan seperti

singkong, biscuit, roti, buah

Makan baik selama kehamilan dapat

memasitkan pertambahan berat badan

CARA MENGUKUR STATUS GIZI

Kehamlan 1-3 bulan : BB ibu hami

naik 2 kg

Kehamilan 4-9 bulan : kenaikan BB ½

kg setiap minggunya.

Bumil yang tergolong kurus sebelum

hamil : kenaikan BB

sebanyak 12,5 – 18 kg pada

akhir kehamilan.

Bumil yang tidak kurus dan tidak

gemuk : kenaikan BB sebesar

11,5 – 16 kg di akhir

kehamilan

Bumil yang kelebihan BB saat sebelum

hamil : kenaikan BB 7 – 15

kg pada akhir kehamilannya.

Bumil yang kegemukan sebelum hamil

: kenaikan BB 6 kg atau lebih

sedikit pada akhir kehamilan