leguminosas promisorias para cultivos de en frutales del

Catálogo

Lilliam Otero Pujol, Roberto Luzbet, Jorge R Cueto, Damir Fajardo, Ramon Rosabal y Christian Lavigne

2013

Leguminosas promisorias para cultivos de

coberturas en frutales del Caribe

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Introducción

La u lización comercial de las leguminosas cuenta con una experiencia centenaria en las condiciones tropicales, sin embargo, la u lización de leguminosas herbáceas como cobertura permanente en frutales no ha tenido aun una repercusión sostenida en el empo ni a escalas comerciales en nuestros países del Caribe. Teniendo en cuenta sus

potencialidades y beneficios, tales como ser plantas mejoradoras y conservadoras de los suelos, su aporte de nitrógeno atmosférico gracias a la fijación biológica y la simbiosis que establecen las plantas de esta familia con bacterias nitro‐fijadoras, presentar un poder supresor de plantas indeseables que compiten con el cul vo principal, así como ser fuentes de alimentos para animales, las convierten en un recurso natural que puede ser u lizado por el hombre a favor del desarrollo armónico y diversificado de los agro‐eco‐sistemas de frutales. Otro mo vo además es la actual tendencia cada vez más generalizada de la no aceptación de productos agrícolas con la aplicación de productos químicos tales como herbicidas y fer lizantes, ya sea por restricciones del mercado o por influencias de movimientos sociales ambientalistas, lo que nos conlleva a una especial atención en el uso y op mización de las potencialidades de estas plantas en un futuro inmediato.

A pesar que esta familia presenta una amplia diversidad y distribuciones cosmopolitas, así como el hecho que las especies herbáceas de la subfamilia Papilionoideae (Familia Leguminosae) proliferan de forma espontánea en los agroecosistemas de frutales, han sido muy escasas las prospecciones efectuadas con el obje vo de su estudio y uso de este germoplasma na vo. Si tenemos en cuenta que un huerto de frutal está compuesto por dos estratos, el arbóreo (formado por el propio cul vo) y el herbáceo, la cobertura en este úl mo tenderá a imitar mejor a los procesos naturales en la medida que conozcamos su riqueza y estructura y podamos manipularla según sus propias potencialidades en armonía con el cul vo principal.

Este trabajo muestra una compilación tanto de fotogra as como de información actualizada, de las especies más frecuentes en nuestras condiciones tropicales. Su obje vo fundamental es cons tuir el primer paso para la valorización de estas plantas y contribuir a ser reconocidas por nuestros productores, pues muchas de ellas están disponibles en los agroecosistemas de frutales y pasan inadver das en el quehacer co diano. El conocimiento de sus caracterís cas permi rá además la familiarización con estas especies para su futura u lización como coberturas del suelo dentro de las ac vidades agrícolas que comúnmente se prac can en los huertos de frutales de nuestras islas del Caribe.

Creditos fotograficos : Liliam Otero Pujol y Roberto Luzbet (IIFT) ; Chris an Lavigne (CIRAD)

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Principios fundamentales para el uso de leguminosas como cobertura

Las leguminosas, volubles en su mayoría, deberán ser controladas para que no suban a los árboles a traves de las ramas inferiores que les permita su accesibilidad.

Durante su instalación, las leguminosas tendran un mejor crecimiento con un aporte adecuado de fósforo (20 a 30 kg/ha) y para su mantenimiento, una aplicacion anual de fósforo (10 a 20 kg / ha /año) es recomendada si el suelo no está bien dotado.

En un huerto, las leguminosas deben mantener su porte ya sea a traves de cortes mecáni‐cos o mediante la asociación con ganado apropiado dentro del sistema.

El corte mecánico debe llevarse sin destruir las leguminosas. Por el contrario, si el corte es demasiado agresivo para las leguminosas, las gramíneas serán favorecidas por esta prac ‐ca. Un sistema de cul vo que incluye una planta de cobertura también ene algunas limita‐ciones tales como:

Necesita controlar el crecimiento de la cobertura con las leguminosas, aunque este es menos frecuente que para una cobertura espontanea

Oculta los defectos del terreno (rocas, agujeros) y puede impedir el movimiento de los obreros con seguridad

Puede alojar roedores o animales indeseados en áreas infestadas

Como es sabido, se establecerá una competencia por luz entre la cubierta vegetal (o com‐binación de cul vos de cobertura) y algunas malezas muy agresivas como la hierba de América (Mikania micrantha), algunas campanillas (Ipomea sp.), algunas gramíneas de grande altura como la guinea (Panicum maximum) y el sorgo de Alepo (Sorghum hale‐pense). Sin embargo, para que esas malezas no puedan establecerse, se recomienda que estas especies sean previamente eliminadas a traves de una aplicación localizada de her‐bicida o por control mecánico. Las leguminosas también podran ser u lizadas como abono verde y/o planta re‐mediadora mediante su instalación (o incorporación) antes de plantar el huerto, una vez realizado el trabajo de preparación del suelo. Las plantas serán luego sembradas sin la‐branza y, por tanto, no favorecerán la germinación de semillas de malezas. El presente catalogo describe 22 especies de plantas presentes en Cuba , Hai y Mar ni‐ca, promisorias como cul vo de cobertura, las cuales son compa bles para integrar huer‐tos de frutales en el área del Caribe insular. Para cada especie, el lector encontrara en la pagina izquierda informaciones de u lidad (nombre, distribución geográfica, descripción botánica, usos), mientras que en la pagina derecha se muestran las fotogra as que facili‐tarán la iden ficación diaria en el campo por los productores y técnicos de desarrollo.

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Nombre cien fico : Alysicarpus vaginalis (L.) DC.

Nombre vulgar Maní cimarrón (Es), trébol Alicia (Es), Alyce clover (In), buffalo clover(In), one‐leaf clover(In), herbe‐savane(Fr)

Distribución En toda Cuba e Isla de la Juventud; An llas. Ampliamente naturalizado en el neo‐trópico.

Ciclo de vida Perenne

Descripción botánica Hierba extendida o ascendente de 50 o 60 cm, es pulas lanceoladas de 4 a 6 mm. Pecíolos de 1 cm o menos. Foliolos lampiños o escasamente pubescentes, los inferiores orbiculares o ovales, de 5 a 12 mm, pedicelos muy cortos, pubescentes. Cáliz de 4 a 5 mm, la corola poco más larga. Vaina de 1‐2cm, sus artejos truncados.

Reproducción Por semillas

Consideraciones/ Usos / aplicaciones A. vaginalis es u lizado como pasto natural y forraje. Es también u lizado como mejorador y conservador del suelo, y como control eficiente de la erosión en el establecimiento de nuevas terrazas. Hierba prostrada, ene una baja tasa de colonización de los suelos. Pionero en suelos pobres, sus raíces enen abundantes y ac vos nódulos. Su producción de semilla es buena. Es poco compe va en frente de las malezas, pero es resistente al trasiego y a la poda. Con seguridad puede ser asociada contribuyendo a la nutrición biológica de nitrógeno.

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Nombre cien fico : Calopogonium caeruleum (Benth.) C. Wright

Nombre vulgar Bejuco culebra (Es), Jícama dulce (Es), bejuco de lavar (Es), canela‐araquan (Es), feijao‐bravo (Por), feijao‐de‐macaco( Por), feijao‐zinho‐da‐mata (Por), haba de burro (Es), pois pelu (Fr).

Distribución En toda Cuba, algunas An llas, América Central y Norte de América del Sur.


Descripción botánica Trepadora herbácea o sufrutescente. Foliolos anchamente rombales o rombo redondeados, mayormente de 5 a 9 cm, aguditos o obtusos, pelosos en ambas caras. Racimos largos de 20 a 40 cm o más, interrumpidos, las flores moradas en fascículos, sentadas o con pedicelo corto. Cáliz de 4 a 5 mm, purpúreos, densamente peloso, los lóbulos acuminados. Estandarte lampiño de 1 cm. Vaina de 5 a 7 cm y 7 mm de ancho, sentada.

Reproducción

Semillas

Consideraciones/ Usos / aplicaciones Como abono verde, produce grandes can dades de materia seca a través de la caída de sus hojas. Como cul vo de cobertura, es excelente para controlar malezas y cubrir los suelos, aunque su establecimiento puede ser lento. No obstante, después de establecida, se debe tener precaución y mantenerse una poda reiterada porque puede conver rse en invasora de sus cul vos. No es apetecible para el ganado.

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Nombre cien fico : Calopogonium mucunoides Desv.

Nombre vulgar Calopo (Es), ¨Bejuco culebra¨ (Es), wild ground nut (In), marmelada‐de‐boi (Por), pois bleu (Fr).

Distribución Centro de Cuba e Isla de la Juventud. An llas, América Central y del Sur.


Descripción botánica Planta postrada o trepadora. Tallos hirsutos con pelos amarillentos. Foliolos suborbiculares o rombo aovados, agudos o obtusos, de 3‐9 cm, pelosos en ambas caras. Inflorescencia axilar, corta, capitada o en racimos cortos. Cá‐liz hirsuto, lóbulos alargados, pétalos purpúreos, no exertos o muy poco. Vaina de 2‐3 cm, hirsuta, surcada entre las semillas.

Reproducción Semillas

Consideraciones/ Usos / aplicaciones Abono verde, leguminosa pionera y de cobertura. Es reconocida por ser una especie pionera, reduciendo erosión y por ser mejoradora de la fer lidad del suelo. Se establece rápidamente por semillas y aunque es poco ape‐tecible al ganado es en menor grado rechazada que C. caeruleum.

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Nombre cien fico : Centrosema molle Mart. Ex. Benth

Nombre vulgar

Centro (Es), pois‐pois razier (Fr)

Distribución Esta ampliamente distribuida en América Central y Sur.

Ciclo de vida Perenne.

Descripción botánica Liana voluble con sistema radicular pivotante y potente. Tallos pilosos, hojas trifoliadas, foliolos elip cos, aovados a acuminados, pilosos en la parte inferior., Inflorescencia en racimos axilares, flores de color lila claro a blanco. Vainas lineares, comprimidas de 6 a 7 cm de longitud con margenes prominentes. Semillas oblongas con esquinas redondeadas, color carmelita a negras con algunos moteados oscuros

Reproducción Por semillas.

Los nudos de la ramas se arraigan en contacto al suelo.

Consideraciones/ Usos / aplicaciones Prospera en suelo fér l húmedo (1500‐1700 mm), pero es compa ble con precipitaciones de 800 mm y periodos de seca de 3 a 4 meses tal como períodos de inmersión temporal. También tolera un sombreado significa vo (80 % ). De 5 a 6 meses después de la siembra, la cubierta es densa y alcanza 40 cm de altura. La producción de material fresco varía de 6 a 12 T/ha (materia seca 3 T) . Presenta buena fijación de nitrógeno (120‐250 kg N/ha). La nodulación comienza muy pronto después de la siembra. Se puede combinar fácilmente con otras leguminosas como Pueraria phaseoloides o gramíneas como Panicum maximum y Chloris gayana.

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Nombre cien fico : Centrosema virginianum (L.) Benth

Nombre vulgar Centro (Es), Papito de la reina (Es), Azulada (Es), Frijol marrullero (Es), Marrullero (Es), Bu erfly pea (In), Spurred bu erfly pea (In), pois‐pois vrai (Fr).

Distribución En toda Cuba, Estados Unidos del Este y Sur. Esta ampliamente distribuida en las An llas y en la América tropical con nental.


Descripción botánica Hierbas trepadoras. Es pulas lineales. Foliolos 3, aovados a lanceolados‐oblongos, de 3‐6cm, obtusos, agudos o brevemente acuminados, redondeados en la base, los nervios laterales ascendentes o a ángulo recto, en la misma planta, según el ancho de la hoja. Pedúnculos del largo de los peciolos, con pocas flores; bractéolas aovadas, pubérulas. Flores de 2.5‐4 cm. Cáliz pequeño, los lóbulos lineales y muy desiguales. Corola purpurea a violeta o casi blanca. Sus flores son bien conocidas por ser hermafroditas y ser polinizadas por abejas. Vaina de 8 a 12 cm y 2 a 4 mm de ancho con pico largo y delgado. Las vainas con enen de 4 a 10 semillas carmelitas oscuras.

Reproducción Por semillas.

Consideraciones/ Usos / aplicaciones Hierba prostrada a menudo subiendo ac vamente. Tiene abundantes nódulos ac vos en las raíces. Buena producción de semillas con tutores. Muy agresivo, debe ser controlada manualmente o por los animales para ser u lizado en huertos. Puede ser conveniente para una plantación de cocoteros maduros.

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Nombre cien fico : Crotalaria incana (L.)

Nombre vulgar Garbancillo (Es), cascabelillo (Es), chipila (Es), sonaja (Es), tronador (Es), shakeshake (In), fuzzy ra lepod (In), wooly ra lepod (In), cha‐cha (Fr), sonne e (Fr), pois‐zombi (Fr).

Distribución En todas las provincias de Cuba; regiones tropicales y cálido‐templada de ambos hemisferios.

Ciclo de vida Anual

Descripción botánica Planta de 60 a 120 cm de altura, ramificada, pubescente. Hojas 3‐folioladas, los foliolos anchamente elíp cos o obovados a suborbiculares, pubescentes en el envés o glabrescentes, de 2‐3.5 (‐5) cm, las es pulas setáceas, deciduas. Racimos mayormente terminales. Flores amarillo‐verdosas. Cáliz profundamente lobulado, el tubo casi nulo. Vaina pelosa con pelos extendidos.

Reproducción Semillas.

Consideraciones/ Usos / aplicaciones El valor agronómico de esta especie radica en la incorporación de nitrógeno a suelos pobres y al control de nematodos. También ene un importante rol como pionera en la colonización de áreas degradadas y en la provisión de forraje para caballos y cabras.

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Nombre cien fico : Crotalaria retusa (L.)

Nombre vulgar Maromera (Es.), pois‐zombi (Fr.), sonne e (Fr.), cha‐cha (Fr.)

Distribución En toda Cuba e Isla de la Juventud, An llas, América Central, Sureste de EU. Trópicos del viejo mundo.

Ciclo de vida Anual

Descripción botánica Tallo estrigoso, sencillo o poco ramificado, de 30 a 90 cm. Es pulas subuladas, diminutas o ausentes. Hojas sencillas, subsentadas, oblanceoladas a oblanceolado‐oblongas, retusas o redondeadas en el ápice, estrechas hacia la base, lampiñas arriba, estrigosas en el envés. Racimos terminales, largos mul floros. Cáliz bilabiado. Corola amarilla. Vaina oblonga, lampiña.


Consideraciones/ Usos / aplicaciones El valor agronómico de esta especie radica en la incorporación de nitrógeno a suelos pobres y al control de nematodos. También ene un importante rol como pionera en la colonización de áreas degradadas y en la provisión de forraje para caballos y cabras.

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Nombre cien fico : Desmodium heterocarpon (L.) DC. Subsp. heterocarpo

Nombre vulgar Carpon (Es)

Distribución Pantropical. No se ha reportado en Cuba. Fue vista en Mar nica por los autores durante prospecciones hechas en esa isla.

Ciclo de vida Perenne (3 a 5 anos)

Descripción botánica Hierba ascendente o a menudo trepadora con raíces leñosas. Tallos y ramas hasta de 1 metro de largo, difusas y ascendentes o erectas, también postradas bajo una siega intensa. Tallos glabros a densamente cubiertos por pelos blancos a amarillentos. Hojas generalmente trifoliadas. Inflorescencia compuesta de densas flores, en racimos terminales y axilares, flores rosadas a violáceas Vainas oblongas, comprimidas y generalmente agrupadas de 4 a 8 semillas casi cuadradas.


Consideraciones/ Usos / aplicaciones Es u lizada como pasto de leguminosas. Esta reportada como una especie resiliente y de fácil manejo. Combina bien con especies de hierbas que enden a ser agresivas, dominando el terreno.

Limitaciones: Suscep ble a nematodos. Alto contenido de taninos.

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Nombre cien fico: Desmodium heterophyllum (Willd.) DC.

Nombre vulgar: Hetero (In).

Distribución Especie originaria de Asia y del Pacifico, ahora pantropical.


Descripción botánica Enredadera postrada, tallos de color marrón rojizo, pilosos. Las hojas son trifoliadas, folíolo terminal ligeramente más grande. Las flores son de color rojizo‐rosado y pequeñas, de unos 3 mm de largo, de dos a cuatro flores en racimos subterminal. Las vainas con enen de 3 a 6 semillas de color marrón claro, brillantes, en forma de riñón, 2 mm de largo.


Estolones

Consideraciones/ Usos / aplicaciones Tiene estolones fuertes que arraigan en los nudos y permiten una muy buena tasa de cobertura de los suelos. Pioneras en suelos pobres. Nódulos radiculares abundantes y ac vos. Baja producción de semillas. La propagación necesaria por esquejes complica su instalación a gran escala, pero es un excelente cul vo de cobertura. Este especie soporta el trasiego.

22

Nombre cien fico : Desmodium incanum (DC.)

Nombre vulgar Empanadilla (Es), Amor seco (Es), colle‐colle (Fr)

Distribución En toda Cuba e Isla de la Juventud ; An llas ; América Tropical


Descripción botánica Menos de 1 metro. Tallos pubérulos, a menudo rojos. Es pulas lanceoladas, acuminadas. Tre s foliolos, elíp cos o ovales, a veces oblongos de 2 a 7 cm, el ápice redondeado a subagudo, lampiño arriba o casi más pálido en el envés pubescente o estrigoso. Racimos de 5 a 15 cm. Corola purpurea o purpurina, azulada en seco, de 7 o 8 mm. Vaina de 3 cm o menos, de 3‐8 artejos oblongos, pubescentes, margen superior recto, inferior profundamente crenado‐lobulado.


Consideraciones/ Usos / aplicaciones Poco u lizada de forma intensiva, pero esta especie crece en suelos pobres y soporta bien el trasiego. Tiene la caracterís ca que las vainas se aferran a la piel de los animales o a la ropa de los agricultores para la difusión de sus semillas. No obstante, se puede mantener en los huertos. Se dice que el cocimiento de la raíz es bueno para la disentería y las enfermedades del hígado y que ha sido usada como diuré co. Es un excelente hemostá co y en las guerras de independencia d e C u b a se usaba en los hospitales para curar las heridas.

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Nombre cien fico : Desmodium scorpiurus (SW.) Desv.

Nombre vulgar Amor seco (Es), pe t trèfle (Fr), collant (Fr)

Distribución En toda Cuba, An llas, América tropical y Con nental.

Ciclo de vida Perenne.

Descripción botánica Plantas postradas, es pulas aovadas, de 4 mm. Foliolos 3, oblongos a elíp cos o aovado a elíp cos, de 1‐4 cm, el ápice obtuso o redondeado. Legumbre lineal, de 2 a 8 artejos, las márgenes casi igualmente crenados‐lobuladas, los artejos 2 ó 3 veces tan largos como anchos.


Consideraciones/ Usos / aplicaciones Similar al caso anterior. No permite un control efec vo de las arvenses, pero tolera suelos pobres. Esta especie se puede mantener en los huertos.

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Nombre cien fico : Desmodium triflorum (L.) DC.

Nombre vulgar Amor seco (Es), trèfle‐gazon (Fr), pe t‐trèfle (Fr)

Distribución En toda Cuba e Isla de la Juventud, Sur de EU, Trópicos.


Descripción botánica Hierba pequeña, postrada o rastrera. Es pulas persistentes. Foliolos 3 obovados de 4 a 8 mm. Flores 1‐4 juntas, axilares o opuestas a las hojas. Cáliz peloso, de 2‐3 mm, los segmentos lanceolados, los dos superiores unidos hasta la mitad. Corola roja o purpúrea. Estandarte de 4 mm, de uña larga, estambre vexilar libre o unido solo debajo. Vaina de 1–1.5 cm, de 3‐6 artejos, el margen superior recto, el inferior lobulado.


Consideraciones/ Usos / aplicaciones Aunque no puede controlar las malezas, esta especie crece fácilmente y se man ene al nivel del suelo. Se ve favorecida por un corte bajo y regular. Debe ser mantenida en el huerto si aparece de forma natural. Se ha usado la planta fresca en los abscesos y heridas que no cicatrizan bien.

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Nombre cien fico : Lablab purpureus (L.) Sweet

Nombre vulgar Antaque (Fr), pois boucoussou (Fr)

Distribución Origen : África Ampliamente distribuida en la zona tropical

Ciclo de vida Anual, semi‐perenne o perenne según los pos.

Descripción botánica Liana potente, voluble, alcanzando varios metros de largo, raíces profundas. Hojas trifoliadas, con foliolos acuminados de diez cen metros de largo. La flor es de color blanco, azul o púrpura en una inflorescencia suelta. Color de la semilla blanca, marrón o abigarrado.

Reproducción Por semillas. Buena tasa de germinación.

Consideraciones/ Usos / aplicaciones Crece en una amplia variedad de suelos y climas. La producción de biomasa es media, pero esta especie puede ser u lizada como abono verde, planta de cobertura, planta forrajera muy apetecible por los animales. Buena produccion de semillas.

30

Nombre cien fico : Macrop lium atropurpureum (DC.) Urb.

Nombre vulgar Siratro (Es)

Distribución Na vo de la zona tropical del Nuevo Mundo, pero ampliamente naturalizada en todo el mundo tropical.


Descripción botánica Hierba trepadora, con un fuerte sistema radical primario. Tallos pubescentes. Hojas trifoliadas, ligeramente peludas en ambos lados. Foliolos mas o menos significa vamente lobulados.

Reproducción Por semillas. Los nudos arraigan en contacto con el suelo.

Consideraciones/ Usos / aplicaciones Especie perenne de pleno sol, con raíces profundas. Crece bien en una amplia variedad de suelos y climas, aunque crece mejor en suelos porosos con precipitación media (800‐1600 mm). El exceso de agua provoca enfermedades fúngicas en el follaje. Buena competencia con las malezas. Biomasa: 5‐10 t MS/ha. Se puede u lizar como especies para la conservación del suelo, forraje, como cul vo de barbecho o de cobertura. Buena producción de semillas, que aseguran la dispersión. Puede llegar a ser indeseable y di cil de manejar en algunas condiciones favorables. Apetecible para el ganado.

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Nombre cien fico : Macrop lium lathyroides (L.) Urb

Nombre vulgar Pois poison (Fr)

Distribución Origen América central, pero naturalizada en los trópicos húmedos.

Ciclo de vida Annual o semi‐perenne

Descripción botánica Planta de porte erguido, ramificación 0,6‐1 m de altura, convir éndose en algo leñosos con la edad hacia la base. Tallos escasamente a densamente pubescentes. Hojas trifoliadas, foliolos enteros, ovados a lanceolados o estrechamente elíp cos, de 3‐8 cm de largo. Inflorescencia soportada por un pedúnculo axilar de unos 15 a 30 cm de largo. Flores de color rojo a rojo‐púrpura (rara vez de color blanco o rosado). Vainas lineares, sub ‐ cilíndrica, rectas las cuales quedan retorcidas en dehiscencia. Semillas oblicuamente oblonga, ligeramente comprimida de color gris oscuro, marrón o negro.

Reproducción Por semillas

Consideraciones/ Usos / aplicaciones Cubierta vegetal pequeña, pero es una de los pioneros en suelos pobres. Presencia de nódulos ac vos. Apetecible al ganado, muy apetecible para los conejos. Puede ser mantenida en los huertos si está presente naturalmente.

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Nombre cien fico : Neonotonia wigh i (Wight and Arn) J.A. Lackey

Nombre vulgar Glycine (Es), soya perenne (Es), soja pérenne (Fr.)

Distribución Origen africana, naturalizado en Australia subtropical, y cada vez más frecuente en los trópicos.


Descripción botánica Es una leguminosa introducida, rastrera que presenta un sistema radicular profundo y profuso, que emite estolones o guías que enraizan bien en los nudos, Sus tallos se enredan en otras plantas y entre ellos mismos, siguiendo un movimiento contrario a las manecillas del reloj. Las hojas con es pulas como escamas y es pulas como cerdas. Toda la planta está cubierta por una fina pubescencia. Sus inflorescencias se presentan en racimos que se producen en los días más cortos del año y son pequeñas con flores diminutas blanco‐cremosas. Las vainas están cubiertas de finos vellos y con enen de 4 a 5 semillas de forma oblonga que van desde el verde oscuro hasta el café oscuro según el estado de madurez.

Reproducción Semillas y estolones

Consideraciones/ Usos / aplicaciones Las semillas deben ser escarificadas (con ácido sulfúrico concentrado durante 20 minutos) para conseguir una buena tasa de germinación. El crecimiento es lento, pero permite la colonización eficaz del suelo. Una velocidad baja de cobertura de los suelos, pero la colonización es efec va a mediano plazo. Baja producción de nódulos. Buena producción de semillas. El monitoreo regular es necesario para evitar la colonización hacia los árboles.

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Nombre cien fico : Pachyrrhizus erosus (L.) Urb.

Nombre vulgar Jícama (Es), Pois‐patate (Fr.)

Distribución México y América tropical

Ciclo de vida Anual

Descripción botánica Planta herbácea, rastrera y rampante, con grandes raíces tuberosas. Hojas trifoliadas, dentadas o lobuladas. Flores azuladas. Grandes vainas que se retuercen cuando están en dehiscencia.


Consideraciones/ Usos / aplicaciones Liana anual muy fuerte. Se sube en cualquier medio encontrado.

Buena productora de semillas.

Esta leguminosa produce tubérculo comes ble crudos en ensaladas, así como cocido como una patata. El interior es jugoso, crujiente y dulce.

La planta es tóxica, no comes ble por el ganado.

No se recomienda para una asociación con un huerto pero se puede u lizar en abono verde o en combinación con cocoteros adultos.

38

Nombre cien fico : Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth.

Nombre vulgar Kudzu (Es)

Distribución Originaria de Asia, naturalizada en todo el mundo tropical.


Descripción botánica Liana muy voluble y vigorosa, con el sistema de la raíz principal potente. Tallos hasta 10 m de largo. Hojas grandes, trifoliadas, pubescentes. Foliolos delgados, triangular ‐ovados , folíolos laterales oblicuos. Flores pequeñas , de color malva a morado profundo, transmi das en parejas dispersas en racimos axilares de unos 15‐30 cm de largo sobre pedúnculos alrededor de 12,5 cm de largo. Vaina recta o ligeramente curva , linear , cilíndrica , 11.4 cm x 5.3 mm, escasamente cubierta de pelos rígidos adpresos , volviéndose negro cuando está maduro. Semillas 3 mm x 2 mm, oblongas a cuadrada con esquinas redondeadas, de color marrón a negro parduzco . 10‐20 semillas / vaina .


Consideraciones/ Usos / aplicaciones Las ramas se arraigan en los nodos que están en contacto con la erra húmeda. Buena producción de semillas en Mar nica. El kudzu es demasiado agresivo para ser u lizado en combinación con un huerto, pero puede tener un interés en el coco adulto o como cul vo de barbecho. Muy buen abono verde (50‐100 kg de N/ha). Moderadamente apetecible para el ganado. Esta especie ene un riesgo invasivo significa vo debido a su agresividad.

40

Nombre cien fico : Teramnus labialis (L.f.) Spreng

Nombre vulgar Teramnus (Es), hierba de conejo (Es), pois‐colibri (Fr.).

Distribución Oriente, Matanzas, Habana, Pinar del Río. An llas, América Tropical.


Descripción botánica Hierba postrada o trepadora, los tallos muy finos y brevemente pelosos. Es pulas aovado‐lanceoladas, de 3 mm. Foliolos aovados a ovales a suborbiculados, de 1 a 5 cm, glabrescente arriba, pelosos en el envés. Flores blancas con manchas rosadas, diminutas, en racimos axilares, con más de dos flores por nudo. Vaina de 2 a 4 cm, pelosa, el pico ganchudo.


Consideraciones/ Usos / aplicaciones Muy voluble, se requiere un monitoreo periódico de los huertos para evitar que trepe hacia los árboles. Es un excelente candidato siempre y cuando se mantenga esta consideración. En un huerto en asociación con las ovejas, los animales ayudan a controlar las ramas trepadoras. Uso eficaz como planta de cobertura. Buena producción de nódulos. Muy apetecida por los conejos y caballos.

42

Nombre cien fico : Vigna hosei (Craig.) Bak.

Nombre vulgar Ti pois jaune (Fr)

Distribución Originario de Asia, ampliamente naturalizada en los trópicos húmedos.


Descripción botánica Liana prostrada o poco voluble. Hojas trifoliadas pubescentes en ambos lados. Las inflorescencias son racimos axilares, con 2– 4 flores por racimo; flores que ocurren en pares alternos , de color amarillo. La vaina de color oscura con ene de 1 a 3 semillas. Semillas oblongo‐ovoides, de 3‐5 mm de largo, 2‐3.5 mm de ancho, de color gris a marrón


Estolones radicantes

Consideraciones/ Usos / aplicaciones Muy buena velocidad de colonización del suelo. Puede formar densas alfombras en el suelo. Excelente candidato para su uso como cul vo de cobertura en los huertos, en las zonas lluviosas (> 2 500 mm). Soporta la sombra. Presencia de nódulos ac vos en las raíces. La producción de semillas es significa va con apoyo de tutores. Apetecible por el ganado.

44

Nombre cien fico : Vigna luteola (Jacq.) Benth.

Nombre vulgar Frijol cimarrón(Es), hairypod (In), cowpea(In), deer pea (In), dalrymple vigna I(In), pois‐jaune (Fr).

Distribución En maniguas. La Habana, Oriente, Las Villas, Pinar del Río, Isla de La Juventud. Muy común en la Bahía de Baracoa. En trópicos de ambos mundos.

Ciclo de vida Anual o perenne.

Descripción botánica Tallos delgados, a veces pilosos, es pulas de 5 mm, foliolos aovados a lanceolados, elíp cos a lineales, agudos o acuminados, a veces obtusos, redondeados a cuneados en la base, de 2 a 11 cm. Pocas flores, pétalos amarillos a verdosos, quilla obtusa. Vaina lineal, pelosa de 4 a 7 cm, semillas de 8 a 12, negras.


Consideraciones/ Usos / aplicaciones Liana robusta. Muy buena velocidad de cobertura del suelo. Pionera en suelos de baja fer lidad. Nódulos radiculares abundantes y ac vos. Promisoria para cul vo de cobertura en áreas de cocos, es una de las especies mejor adaptadas a condiciones húmedas y una de las mejores especies pioneras en estas condiciones. Se adapta a un amplio rango de pos de suelos, incluyendo aquellos con inundaciones hasta otros moderadamente salinos. Es buena como cobertura en situaciones de mucha sombra. Es muy apetecible para el ganado.

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Nombre cien fico : Vigna vexillata (L.) Rich.

Nombre vulgar Frijol marrullero (Es), Caracolillo de cerca (Es), Bejuco pato (Es), frijol chico (Es), ojo de sanuanera (Es), pois‐zombi (Fr).

Distribución Origen africano. Esta especie está muy extendida en los trópicos. Ciclo de vida Anual

Descripción botánica Tallos trepadores, herbáceos, comúnmente densamente hirsutos con pelitos pardos; es pulas estriadas, lanceoladas, de 8 mm o menos, foliolos lanceolados a aovados. Inflorescencia de 10 a 30 cm, con 2‐5 flores, color rosadas a violáceas tornándose amarillentas; pedúnculo delgado. Cáliz acampanado. Vainas recurvas a lineares, de 7,5 a 9 cm.


Consideraciones/ Usos / aplicaciones Liana robusta. Muy buena velocidad de cobertura del suelo. Pionera en suelos de baja fer lidad. Nódulos radiculares abundantes y ac vos. Es excelente como supresora de malezas, se dispersa bien naturalmente y es apetecible por el ganado.

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Tabla de síntesis : criterios de selección entre especies

Nombre cien fico ciclo de vida reproducción

Alysicarpus vaginalis perenne semillas

Calopogonium caeruleum perenne semillas

Calopogonium mucunoides perenne semillas

Centrosema molle perenne semillas

Centrosema virginianum perenne semillas

Crotalaria incana anual semillas

Crotalaria retusa anual semillas

Desmodium heterocarpon semi‐perenne semillas

Desmodium heterophyllum perenne semillas/estolones

Desmodium incanum perenne semillas

Desmodium triflorum perenne semillas

Desmodium scorpiurus perenne semillas

Lablab purpureus anual /semi‐perenne /perenne semillas

Macrop lium atropurpureum perenne semillas

Macrop lium lathyroides anual/semi‐perenne semillas

Neonotonia wigh i perenne semillas/estolones

Pachyrrhizus erosus anual semillas

Pueraria phaseoloides perenne semillas

Teramnus labialis perenne semillas

Vigna parkeri perenne semillas/estolones

Vigna luteola anual/perenne semillas

Vigna vexillata anual semillas

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voluble palatable Velocidad de instalación

Eficacia de control de malezas

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Notas personales

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Notas personales

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Esta guía fue producida con la par cipación financiera de

IIFT—Cuba [email protected] ecologia1@ii .cu

CIRAD‐Mar nica chris [email protected]

Una colaboración entre el Ins tuto de Inves gaciones en

Fru cultura Tropical (lIFT, Cuba) y el CIRAD (CAEC, Mar nica)

en el marco del proyecto DEVAG

leguminosas promisorias para cultivos de en frutales del

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