les spécialités culinaires d’argentine
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Les Spécialités culinaires d’Argentine
LES EMPANADAS
Les empanadas sont de délicieux chaussons fourrés à base de divers ingrédients au choix : viande de boeuf, jambon/fromage, maïs, oignons, légumes ou poulet.
LA CARNE ARGENTINA
La viande de boeuf argentine est considérée comme l'une des meilleures au monde. Incontournable dans la vie des Argentins, l'asado (barbecue) est un moment privilégié à ne pas manquer.
LE DULCE DE LECHE
Le dulce de leche (la confiture de lait) est la grande faiblesse des Argentins. Il est toujours présent dans les gâteaux, les biscuits, pâtisseries etc.
LE MATE
Le maté est l'infusion nationale qui se consomme tout au long de la journée. On le boit seul ou on le partage en petit groupe lors d'une pause conviviale entre amis.