Kedves Vendégünk!

Köszönjük, hogy minket választott! Reméljük, hogy e műemléki környezetben, finom ízeink, és szép magyar boraink társaságában

kellemesen tölti idejét, és sok-sok élménnyel gazdagodik. Érezze magát otthon éttermünkben, borospincéinkben, és bármilyen kérésében igyekszünk

az Ön segítségére lenni!

Jó étvágyat kíván Önnek!

Erhardt Zoltán - üzletvezető Erhardtné Nagy Zsuzsanna - pohárnok

Vass Csaba – konyhafőnök

Liebe Gäste!

Vielen Dank, dass Sie uns gewählt haben! Wir hoffen, dass Sie Ihre Zeit in dieser denkmälerischen Umgebung mit unseren feinen

Geschmäckern und schönen Weinen angenehm verbringen und Sie mit vielen Erlebnissen bereichert werden. Fühlen Sie sich in unserem Restaurant und unseren Weinkellern wie zu Hause, wir werden uns

bemühen, bei all Ihren Wünschen behilflich zu sein!

Guten Appetit wünscht Ihnen!

Erhardt Zoltán - Geschäftsführer Erhardtné Nagy Zsuzsanna - Sommelier

Vass Csaba – Küchenchef

Dear Guests!

Thank you for choosing us to spend your time with! We hope that you will feel very comfortable in this memorial environment and will enjoy our fine tastes and beautiful Hungarian vines. We will do our best to fulfill all your wishes and hope you will feel like at

home in our restaurant and vine cellars and will collect many new and unforgettable experiences.

Enjoy your time - and of course your meal and drink!

Erhardt Zoltán - business manager Erhardtné Nagy Zsuzsanna - sommelier

Vass Csaba – chef

Előétel Vorspeisen

Starter

Tatár beefsteak fűszeresen elkészítve, pirítóssal Beef Tatar fein würzig zubereitet, serviert mit Toast

Spicy steak tartare, with toast

2.790,- Ft

Erhardt Bisztró tál (Csabai kolbász, Füstölt sonka, Tatárbeefsteek, kecskesajt levendulával)

Erhardt Bistro-Platte (Csabaer Wurst, geräucherter Schinken, Beef Tatar, Ziegenkäse mit Lavendel)

Erhardt Bistro-Plate (Hungarian sausage, smoked ham, steak tartare, goat-cheese with lavender)

2.990,- Ft

Hideg libamáj szelet fügezselével

Kalte Gänseleberscheiben, serviert mit Feigengelee Cold goose liver slices, served with fig-jelly

3.350,- Ft

Hortobágyi húsos palacsinta(2 db) „Hortobágy“ Fleischpalatschinken

“Hortobágy” pancake (stuffed with cooked minced meat, served with a paprika-cream sauce)

990,- Ft

Levesek Suppen Soups

Erhardt húsleves gazdagon csészében

(Levesben főtt marhahússal, májgombóccal, sárgarépával, finommtélttel) Hausgemachte Fleischsuppe (mit Tafelfleisch, Leberknödel, Karotten und Nudeln)

Home made meat broth (with meat, liver dumpling, carotts and noodles)

890,- Ft

Krémleves a szezonális zöldségkínálat szerint, sajtropogóssal Cremesuppe nach Saison-Gemüseangebot mit Käseknusper

Thick soup of season-vegetables with cheese-crispness

890,- Ft

Tejszínes-tárkonyos szárnyasleves, citrommal fűszerezve, házi parmezános gnocchival

Schlagsahne-Estragon Geflügelsuppe gewürzt mit Zitrone, hausgemachte Parmesan-Gnocchi

Cream-tarragon soup of poultry, spiced with lemon, home made parmigiano reggiano-gnocchi

890,- Ft

Főételek Hauptspeisen Main courses

Szezonális zsenge zöldségek grilltálja, roston sült Halloumi sajttal, paradicsomos-

bazsalikomos mártással, olivaolajjal és Maldon sóval Grillplatte von zartem Saisongemüse, mit Halloumi-Käse vom Rost, Paradeis-Basilikumsosse,

Olivenöl und Maldon-Salz Grillplate of season-vegetables with Halloumi-cheese, tomato-basil sauce, oliveoil and

Maldon-salt

2.890,- Ft

Fogasfilé serpenyőben sütve, citromos fűszervajjal és wokban sült zöldségekkel In der Pfanne gebratenes Zanderfilet, serviert mit Zitronen-Gewürzbutter,

Wokgemüse Pike perch filet, roasted in frying pan, served with lemon-spiced butter,

wok-vegetables

3.490,- Ft

Laskagombával készült harcsapaprikás petrezselymes gnocchival Welspaprikasch mit Austernpilz, serviert mit Petersilien-Gnocchi

Catfish-paprikas with oyster mushrooms, served with parsley-gnocchi

2.690,- Ft

Lazacsteak rukolás-angolzelleres házi szélesmetélttel, korianderrel és parmezánnal Lachs-Steak mit hausgemachten Stangensellerie-Rucola-Bandnudeln, Koriander und

Parmesan Salmonsteak with home made celery-rucola-tagliatelle, coriander

and parmigiano reggiano

3.700,- Ft

Pulykamell roston sütve, citrusos-mézes gyümölcsökkel, túrógombóccal Putenbrust vom Rost, serviert mit Zitrus-Honig Früchten, Topfenknödeln

Turkeybreast, roasted, served with citrus-honey fruits, curd cheese dumplings

2.690,- Ft

Csirkemellsteak zöldfűszerekkel pácolva, hozzá zöldsaláta pirított magvakkal és joghurtos öntettel

Hühnerbruststeak gebeizt mit Kräutern, serviert mit Grünsalat mit gerösteten Kernen, Joghurt-Dip

Chickenbreaststeak marinated with fine herbes, served with roasted seeds-greensalad and yoghurt-dip

2.690,- Ft

Cordon Bleu pulykamellből készítve, steakburgonyával és tartármártással

Putenbrust „Cordon bleu”, serviert mit Steakkartoffeln und Sauce Tartare Turkeybreast „Cordon bleu”, served with steakpotatoes and sauce tartare

2.490,- Ft

Nyúlcombfilé prosciuttóban, paradicsomos-zöldborsós rizottóval, friss kakukkfűvel

Kaninchenkeule-Fillet in Prosciutto und Paradeis-Erbsen Risotto mit frischem Thymian Filet of rabbit leg in prosciutto with tomato and pea risotto with fresh thyme

3.990,- Ft

Ropogósra sült kacsacomb és kacsamell-szeletek spenótos-zöldséges lencsével,

házi tejföllel Knusprige Entenkeule und Entenbrust-Scheiben mit Spinat-Gemüse Linsen, Sauerrahm

Crispy leg of duck and duckbreast-slices, served with spinach-vegetables lentil, sour cream

3.890,- Ft

Roston sült libamáj szeletek ropogós hagymakarikákkal

és sült almával, burgonyapürével Gänseleber vom Rost mit knusprigen Zwiebelringen, Kartoffelpüree und Bratapfel

Grilled goose-liver with crispy onionrings, mashed potatoesand baked apple

4.590,- Ft

Mangalicasteak zsályás-lilahagymás zöldbabbal,

baconnel és parázsburgonyával Ungarischer „Mangalica” Schwein Steak vom Rost, serviert mit Salbei-Lilazwiebel Fisolen, Bacon und Winzig-Kartoffeln

Steak of Hungarian pork „Mangalica”, served with sage-red onion French beans, bacon and small-potatoes

4.590,- Ft

Fatányéros héjában sült burgonyával és házi csalamádéval

(sertéstarja, pácolt pulykamell, rostélyos Lyon-i hagymával, kolozsvári szalonna) Holzplatte, serviert mit Kartoffeln in der Schale gebraten und gemischtem Krautsalat

(Schweinefilet, Putenbrust, Rostbraten mit Lyon-Zwiebeln, „Kolozsvár” Speck) Grill-plate, served with jacket roast potatoes and mixed cabbage-salad

(Pork fillet, turkey breast, rumpsteak with Lyon-onions, “Kolozsvár” bacon)

3.290,- Ft

Borjúpaprikás tojásos házi galuskával

Kalbspaprikasch mit hausgemachten Eiernockerln Paprika veal served with home made small egg-dumplings

3.490,- Ft

Angus bélszínsteak tejszínes zöldborsmártással, burgonyakrokettel és grillezett zöldségekkel

Angus Rind Filet serviert mit Rahm-Grünpfeffer Sosse, Kartoffelcroquetten und Gemüse vom Rost

Filet of Angus beef, served with green pepper-cream sauce, potatoe-croquettes and roasted vegetables

5.590,- Ft

Desszertek Süssigkeiten

Desserts

Citrom-túróhab málnaöntettel, fehércsokoládéval Zitronen-Topfenmousse mit Himbeersosse, weisse Schokolade

Lemon-curd cheese mousse with raspberry sauce, white chocolate

990,- Ft

Somlói galuska Somlauer Nockerln

Somló delicacy

890,- Ft

Gundelpalacsinta Gundel Palatschinken

(Palatschinken mit Rum-Nussfüllung und Schokoladensosse) Gundel pancake

(Pancake stuffed with rum-walnutcream, chocolatesauce)

890,- Ft

Étcsokoládémousse croquanttal, meggymártással és tejszínhabbal (70%-os Callebaut belga csokoládéból készítve)

“Callebaut”Bitterschokoladenmousse mit Croquant, Sauerkirschsosse und Sahne “Callebaut” darkchocolate mousse with croquant, sourcherry-sauce and whipped cream

990,- Ft

Tészták Pastas, Nudelngerichte Pasta Káposztás cvekedli 650,- Krautnudel Cabbagenoodles Túrós csusza pirított szalonnával 750,- Topfennudeln mit geröstetem Speck Pasta with curd and frizzled bacon Szilvalekváros gombóc 490,- Zwetschkenkonfitüre – Knödel Plumjam dumplings

Saláták Salate Salads Káposzta saláta 250,- Kraut Salat Cabbage salad Házi csalamádé 250,- Hausgemachter, gemischter Salat Assorted, pickled salad Csemegeuborka 250,- Essiggurken Gherkins

Saláták Salate Salads

Házi készítésű csalamádé

Hausgemachter, gemischter Krautsalat Home mad, mixed cabbage salad

400,- Ft

Vegyes saláta

(káposzta, bab, uborka, burgonya) Gemischter Salat (gemischter Krautsalat, Bohnen, Gurken, Kartoffel)

Assorted salad (cabbage, bean, cucumber, potato)

500,- Ft

Paradicsom saláta Tomaten Salat Tomato salad

500,- Ft

Uborkasaláta

Gurkensalat Cucumber salad

500,- Ft

Zöldsaláta-tál vinaigrette öntettel

Grünsalat mit Balsemessig Fresh greensalad with French dressing

930,- Ft

Ásványvíz - Mineralwasser - Mineral water Theodóra ásványvíz szénsavas/szénsavmentes 0,33 l 350,- Ft Theodóra szénsavas/szénsavmentes 0,70 l 650,- Ft Szikvíz – Sodawasser - Sodawater 0,1 l 60,- Ft

Szénsavas üdítő italok - Brauselimonaden - Bottled sodas Coca-Cola 0,25 l 350,- Ft Coca-Cola light 0,25 l 350,- Ft Fanta 0,25 l 350,- Ft Sprite 0,25 l 350,- Ft Kinley Tonic Water 0,25 l 350,- Ft Kinley Ginger Ale 0,25 l 350,- Ft Traubisoda 0,2 l 350,- Ft Rauch szűrt almaital 0,1 l 120,- Ft Rauch rostos őszibarackital 0,1 l 120,- Ft Happy Day narancslé 100% 0,1 l 130,- Ft Cappy ananászlé/Ananas 0,2 l 440,- Ft Cappy körteital/Birne/Pear 0,2 l 440,- Ft Cappy multifruit/Multivitamine 0,2 l 440,- Ft Cappy eperkoktél/Erdbeer/Strawberry 0,2 l 440,- Ft

Üdítőitalok – Erfrischungsgertänke-Soft drinks

Rauch Eistee citrom/barack 0,1l 110,- Ft

Pezsgők - Sekt

Hungaria Extra Dry 0,75 l 3.100,- Ft Hungaria Extra Dry 0,2 l 1.100,- Ft Törley Charmant Doux (édes) 0,75 l 2.500,- Ft Törley Charmant Doux (édes) 0,2 l 1.000,- Ft Törley Gála (száraz) 0,75 l 2.500,- Ft

Csapolt sör - Bier vom Fass - Draught beer

0,25 l 0,5 l Heineken 370,- Ft 740,- Ft

Palackozott sörök - Flaschenbiere - Bottled beer

Soproni 0,5 l 490,- Ft Soproni Fekete Démon 0,5 l 550,- Ft Gösser 0,33l 470,- Ft Edelweiss (búzasör) 0,5 l 870,- Ft Soproni Maxx alk. ment. 0,5 l 490,- Ft Gösser Natur Zitrone 0,33 l 470,- Ft

Pálinkák – Schnaps - Spirits

2cl Cruxx Szilva Pflaume/Plum 500,- Ft Cruxx Ágyas sárgamuskotály Muscat/Lunel 500,- Ft Cruxx Erdeigyümölcs Waldbeeren/Berries 700,- Ft Cruxx Mátrai Vadkörte Wildbirne/Wild pear 700,- Ft Bukolyi Kisfiam borpárlat 2012 Wein Schnaps/Wine spirits 600,- Ft 1 Csepp Hegykői Körte Birne/Pear 500,- Ft 1 Csepp Jonagold Alma Apfel/Apple 500,- Ft 1 Csepp Stanley Szilva Pflaume/Plum 500,- Ft 1 Csepp Irsai Olivér Irsai Oliver Traube/Grape 500,- Ft 1 Csepp Packham’s triumph körte Birne/pear 600,- Ft 1 Csepp Sárgabarack Aprikose/Apricot 700,- Ft 1 Csepp Birs Quitte/Quince 700,- Ft 1 Csepp Szőlő Piros Veltelini Traube/Grape 700,- Ft 1 Csepp Meggy Sauerkirsche/sour cherry 700,- Ft 1 Csepp Fekete Ribizli schwarze Johannisbeere/ black currant 700,- Ft

Prosecco

Aperol Spritz 0,15 l/pohár 1.300,- Ft (aperol, prosecco, szóda)

Whisky

2 cl 4 cl Jack Daniel's 400,- Ft 800,- Ft Ballantine's 300,- Ft 600,- Ft

Konyak – Cognac 2 cl 4 cl

Remy Martin V.S.O.P. 700,- Ft 1.400,- Ft Pierre Ferrand Grand Champagne Reserve 20 YO 900,- Ft 1.800,- Ft

Szeszesitalok - Alkoholische Getränke - Alcoholic drinks 2 cl 4 cl Gordon's gin 350,- Ft 700,- Ft

Vermutok - Vermouth 0,1l Campari Bitter 990,- Ft Martini Bianco 490,- Ft

Likőrök – Liqueur 2 cl 4 cl

Zwack Unicum 340,- Ft 680,- Ft Jägermeister 340,- Ft 680,- Ft

Borajánlat/Wein mit Glas/Wine by glass 1 dl

Fehér borok/Weissweine/White wines

Taschner Irsai Olivér, Sopron 2014 360,- Ft Vincellér Zöld Veltelini, Sopron 2013/14 360,- Ft Konyári Loliense, Dél-Balaton 2013 520,- Ft (sauvignon blanc, olaszrizling, chardonnay) Szőke Muscat ottonel, Mátra (félédes) 2013 440,- Ft Pannonhalmi Sauvignon Blanc 2013 520,- Ft Rivani prosecco 0,1 l/pohár 670,-Ft

Rosé borok/Roséweine/Rosé wines

Iváncsics Merlot Rosé 2014 400,- Ft

Vörös borok/Rotweine/Red wines Weninger SOPRON 2013 440,- Ft Pfneiszl ”Újra Együtt” Kékfrankos, Sopron 2012 420,- Ft Takler Cabernet franc, Szekszárd 2012 600,- Ft Heimann Merlot, Szekszárd 2013 560,- Ft Bukolyi Bikavér , Eger 2012 600,- Ft

Gyümölcs borok/Fruchtweine/Fruit wines

Eger Cottage Málna-Kökény cuvée 2012 470,- Ft

Desszert borok/Dessertweine/Dessert wines Göncöl 3 puttonyos Aszú, Tokaj 2010 0,5 dl 545,- Ft

További palackozott borajánlatunk borlapunkon található. Unser weiteres Flaschenwein-Angebot befindet sich auf unsere Weinkarte.

Our further bottled wines-offer is available on our winecard.

Kávé - Caffe Dallmayr Ristretto 350,- Ft Espresso 350,- Ft Hosszúkávé 350,- Ft Cappuccino 490,- Ft (Tejhabbal, vagy tejszínhabbal – mit Milchschaum oder Schlagobers) Latte macchiato 550,- Ft

Kávéinkat koffeinmentes változatban is elkészítjük Önnek. Unsere Kaffeespezialitäten sind auch koffeinfrei erhältlich.

We prepare our coffees caffeine-free too.

Tea – Tee

Tea – Tee(Messmer, Earl Grey, borsmenta/Pfefferminze, Gyümölcs/Früchte, zöld/grün) 490,- Ft

Étlap- és itallap áraink Forintban értendők és az Áfa-t tartalmazzák!

Unsere Preise sind in Forint angegeben und beihalten die Mehrwertsteuer! Our prices are in Hungarian Forint and include the general sales tax!