lietuvisku patiekalu restoranas

3
ア0,000 +0,740 +0,815 +1,150 +1,855 +3,380 +3,450 +3,500 +3,800 VDA INTERJERO DIZAINO KATEDRA 3 KURSAS, 2011 STUD. A. ŽEKEVIČIŪTĖ DĖST. A. ŠEIBOKAS R. KILČIAUSKAS A. DIMAVIČIUS SUSTUMIAMOS PERTVAROS SEGMENTAI ĮĖJIMAS Į VIRTUVĘ LIETUVIŠKŲ PATIEKALŲ RESTORANAS / CROWNE PLAZA VILNIUS LIETUVIŠKŲ PATIEKALŲ RESTORANAS CROWNE PLAZA VILNIUS VIEŠBUTYJE. PROJEKTUOTAS RESTORANAS PIRMAJAME PASTATO AUKŠTE. JO ERDVĖ PADALINTA Į DVI PATALPAS, KURIAS SKIRIA PERTVARĄ, KURIĄ GALIMA SUSTUMTI IR TURĖTI VIENĄ ERDVĘ. VASARĄ YRA GALIMYBĖ Į RESTORANĄ PATEKTI IR PRO TERASĄ. STUMDOMI VITRININIAI LANGAI ŠILTUOJU METŲ SEZONU SUTEIKIA GALIMYBĘ ATSIVERTI. INTERJERO IDĖJA PRASIDĖJO NUO LIETUVIŲ TAUTINIO KOSTIUMO JUOSTŲ RAŠTO. PASIRINKTAS VIENAS GAN GEOMETRIŠKAS AUSTŲ JUOSTŲ MOTYVAS. KURIS TURĖTŲ TARNAUTI NE TIK KAIP DEKORO ELEMENTAS, BET IR FUNKCIŠKAI REGULUOTŲ ŽMONIŲ SRAUTUS, PABRĖŽTŲ ĮĖJIMO BEI IŠĖJIMO KRYPTĮ. PROJEKTUOTA ŠVARI IR ŠVIESI MINIMALISTINĖ ERDVĖ. JUOSTOS MOTYVO SPALVA PASIRINKTA NORINT PERTEIKTI RŪGIO VARPOS SPALVĄ, TUO PAČIU SIEKTA Į BALTŲ TONŲ BEI FAKTŪRŲ ERDVĘ ĮNEŠTI CHROMATINĘ SPALVĄ, KURI SUTEIKTŲ GYVYBĘ INTERJERUI. SUSTUMIAMOS PERTVAROS PASIRINKTOS MEDŽIAGOS VEIDRODINIS PAVIRŠIUS SU ĮVAIRIŲ PLOČIŲ GRUNTUOTO IR DAŽYTO MDF PLOKŠTĖS LINIJŲ TINKLU APJUOSIA BARĄ. VIRTUVĖ APTARNAUJA NE TIK RESTORANĄ BET IR TIEKIA MAISTĄ KITOMS ĮMONĖMS.

Upload: agne-zekeviciute

Post on 23-Feb-2016

230 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Lietuvisku patiekalu restoranas, Crowne Plaza Vilnius

TRANSCRIPT

Page 1: Lietuvisku patiekalu restoranas

±0,000

+0,740+0,815

+1,150

+1,855

+3,380+3,450+3,500

+3,800

VDA INTERJERO DIZAINO KATEDRA 3 KURSAS, 2011 STUD. A. ŽEKEVIČIŪTĖ DĖST. A. ŠEIBOKAS R. KILČIAUSKAS A. DIMAVIČIUS

SUSTUMIAMOS PERTVAROS SEGMENTAI

ĮĖJIMAS Į VIRTUVĘ

LIETUVIŠKŲ PATIEKALŲ RESTORANAS / CROWNE PLAZA VILNIUS

LIETUVIŠKŲ PATIEKALŲ RESTORANAS CROWNE PLAZA VILNIUS VIEŠBUTYJE. PROJEKTUOTAS RESTORANAS PIRMAJAME PASTATO AUKŠTE. JO ERDVĖ PADALINTA Į DVI PATALPAS, KURIAS SKIRIA PERTVARĄ, KURIĄ GALIMA SUSTUMTI IR TURĖTI VIENĄ ERDVĘ. VASARĄ YRAGALIMYBĖ Į RESTORANĄ PATEKTI IR PRO TERASĄ. STUMDOMI VITRININIAI LANGAI ŠILTUOJU METŲ SEZONU SUTEIKIA GALIMYBĘ ATSIVERTI. INTERJERO IDĖJA PRASIDĖJO NUO LIETUVIŲ TAUTINIO KOSTIUMO JUOSTŲ RAŠTO. PASIRINKTAS VIENAS GAN GEOMETRIŠKASAUSTŲ JUOSTŲ MOTYVAS. KURIS TURĖTŲ TARNAUTI NE TIK KAIP DEKORO ELEMENTAS, BET IR FUNKCIŠKAI REGULUOTŲ ŽMONIŲ SRAUTUS, PABRĖŽTŲ ĮĖJIMO BEI IŠĖJIMO KRYPTĮ. PROJEKTUOTA ŠVARI IR ŠVIESI MINIMALISTINĖ ERDVĖ. JUOSTOS MOTYVO SPALVAPASIRINKTA NORINT PERTEIKTI RŪGIO VARPOS SPALVĄ, TUO PAČIU SIEKTA Į BALTŲ TONŲ BEI FAKTŪRŲ ERDVĘ ĮNEŠTI CHROMATINĘ SPALVĄ, KURI SUTEIKTŲ GYVYBĘ INTERJERUI. SUSTUMIAMOS PERTVAROS PASIRINKTOS MEDŽIAGOS VEIDRODINIS PAVIRŠIUS SU ĮVAIRIŲPLOČIŲ GRUNTUOTO IR DAŽYTO MDF PLOKŠTĖS LINIJŲ TINKLU APJUOSIA BARĄ. VIRTUVĖ APTARNAUJA NE TIK RESTORANĄ BET IR TIEKIA MAISTĄ KITOMS ĮMONĖMS.

Page 2: Lietuvisku patiekalu restoranas

STUMDOMI VITRININIAI LANGAI

VDA INTERJERO DIZAINO KATEDRA 3 KURSAS, 2011 STUD. A. ŽEKEVIČIŪTĖ DĖST. A. ŠEIBOKAS R. KILČIAUSKAS A. DIMAVIČIUS

TENTAI ( APŠVIETIMAS NUKREIPTAS ĮTENTO MEDŽIAGOS PAVIRŠIŲ )

DECOFLOOR EPOKSIDINĖ TERASOS DANGA

ĮĖJIMAS

SUSTUMIAMA PERTVARA

MATINĖ EPOKSIDINĖ GRINDŲ DANGA

KILIMINĖ DANGA

MATINĖ EPOKSIDINĖGRINDŲ DANGA

DECOFLOOREPOKSIDINĖ TERASOS

GRINDŲ DANGA

KILIMINĖ DANGATERASOS PRIEDANGA NUO SAULĖS - TENTAI SUAPŠVIETIMU

AA

1 1

SANDĖLIS

PLOVYKLA PIRMINISPARUOŠIMAS

ŠALTO MAISTOPARUOŠIMAS

MAISTO PUOŠIMASF FF

TAROSSANDĖLIS

KSKR OR

PAGAMINTASMAISTAS

KEPYKLA

VIRIMO CECHAS

KEPIMO CECHAS

ŠVARŪS INDAI

BALDŲSANDĖLIS

INDŲSANDĖLIAVIMAS

GĖRIMŲSAUGYKLA

GRINDŲ PLANAS 1:75

±0,000

+0,670

+1,250

+1,675

+3,500

+3,800

+1,850

±0,000

+0,280

+0,900

+1,150

750 1000 515MAZGAS 2

MAZGAS 1

MAZGAS 3

BARO PJŪVIS 1:25

±0,000

+3,800

+3,340+3,500

-0,160

PJŪVIS - SCHEMA 1:50

Page 3: Lietuvisku patiekalu restoranas

60 2.250 400 575 970 604.315

640

3018

540

180

70

1.08

070

780

8040

250

2040 200 160

20 10155 20 1.265 20 0,399 400 565 20 940 20 60

212

100 14

04218

0 5550

8514

56070

3010

180

6010

148

6370

290

10 280 20 30 10 90 10 290 10310 40 100 300

750

BALTAS AKRILINIS AKMUO

MDF

STALVIRŠIO ATRAMA

GRUNTUOTAS IR DAŽYTAS MDF

MDF DENGTA VEIDRODINE PLEVELE

BARO IŠKLOTINĖ IŠ PADAVĖJO PUSĖS 1:25

MAZGAS 1 1:10MAZGAS 2 1:10 MAZGAS 3 1:10

LUBŲ PLANAS 1:75

PASLĖPTAS APŠVIETIMAS

PASLĖPTAS APŠVIETIMAS

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

VDA INTERJERO DIZAINO KATEDRA 3 KURSAS, 2011 STUD. A. ŽEKEVIČIŪTĖ DĖST. A. ŠEIBOKAS R. KILČIAUSKAS A. DIMAVIČIUS

VIRTUVĖS EKSPLIKACIJA1. PERSONALO PERSIRENGIMO PATALPA2. PERSONALO DUŠAS3. PERSONALO WC4. SANDĖLIS5. TAROS SANDĖLIS6. PERSONALO VIRTUVĖ7. STALAŽAI8. PIRMINIO PARUOŠIMO DARBASTALIS9. INDŲ PLOVIMO MAŠINA /METOS MASTER HOOD 80d 650X730X1450/10. PLAUTUVĖS11.NEŠVARIŲ INDŲ PAVIRŠIUS12.ŠVARIŲ INDŲ RŪŠIAVIMAS IR SAUGYKLA13. ŠALTO MAISTO PARUOŠIMO DARBASTALIS14. ŠALDYTUVAS /METOS S140BTV 1400X830X2080/15. ŠALDYTUVAI /METOS S70RTNM 700X830X2080 /16. KILDINIMO SPINTA/METOS CHEF 200 800X800X460/17. KONVENCINĖ ORKAITĖ /METOS CHEF40 800X800X520/18. KEPIMO KROSNIS /METOS ROTORBAKE 1000X950X730/19. KEPTUVĖ /METOS FUTURA60 600X730X900/20. VIRYKLĖ SU SPINTELE/METOS ARBOX 1200X800X800/21./ 23. DARBO PAVIRŠIUS /METOS 400X650X295/22. GRUZDINTUVĖ /METOS OFQE41 400X650X295/24. PLAUTUVĖ25./27. DARBO PAVIRŠIUS /METOS 600X650X295/26. ELEKTRINIS GRILIS /METOS OCWE62 600X650X295/28. GRUZDINTUVAS /METOS 600X650X295/29. GRUZDINTŲ PRODUKTŲ SAUSAS MARMITAS /METOS 400X650X295/30. MAISTO PUOŠIMO DARBASTALIS31. PAGAMINTO MAISTO PAVIRŠIUS32. INDŲ SANDĖLIAVIMO STALAŽAI33. GĖRIMŲ SAUGYKLA34. BALDŲ SANDĖLIS

BARO EKSPLIKACIJA1. KASA2. ANGLIARŪGŠTIES BALIONAS3. ALAUS PILSTYMAS4. KAVOS APARATAS5. SULČIŲ DISPENCERIS6. PLAUTUVĖ7. GĖRIMŲ ŠALDYTUVAS8. LEDŲ GENERATORIUS9. SULČIASPAUDĖ10. MAIŠYKLĖ11. KOKTEILIŲ MAIŠYTUVAS

MINIGRID IN TRIMLESS 2 502 x QR CBC51 35W

IP 20 211 x 108 x 140DELTA LIGHT

MINIGRID IN TRIMLESS 1 501 x QR CBC51 35W

IP 20 108 x 108 x 140DELTA LIGHT

MICROPAK BAT1 x 28 W T16 HF L840

THORN

YUPI1 x QT14 25W

IP 20 102 x 50 x 120DELTA LIGHT

POD MODERN PEDANT - AMBERNICHE MODERN

i - LINER 1241 x T16 24W

IP 44 390 x 83 x 31DELTA LIGHT

CHANNEL 1241 X T16 24W

IP 65 905 x 110 x 75DELTA LIGHT

F FF

KSKR OR

1.

2.

3.

4.

5. 6.

7.

8.

9.10.11.

12.

13.

14. 15.

16.17.18.

19.20.21.22.23.

24.25.26.27.28.29.

31.

30.

32.33.

34.

VIRTUVĖS PLANAS 1:50

11

2.1.

3.

5. 6. 7. 8.

9. 10.11.

4.

BARO PLANAS 1:25

30 60 730 580 600 600 395 30 375 420 3010 20

160 200 4020

90 2.940 830 450

0,090

+0,670

+0,900

+1,150+1,250

+1,675

+2,110

+3,500+3,500

+3,800

BARO DARBASTALIO IŠKLOTINĖ 1:25

70 115 40 10235

GRUNTUOTAS IRDAŽYTAS MDF 20 mm

MDF DENGTASVEIDRODINE PLEVELE

CHROMUOTAS VAMZDIS

TVIRTINIMO DETALĖIŠ CHROMUOTO METALO

125 15 20 100140 120

GRUNTUOTAS IRDAŽYTAS MDF 20 mm

MDF SKYDAS DENGTAS VEIDRODINE PLEVELE IR

TVIRTINAMASPRIE SIENOS 20 mm

SIENA 100mm

TVIRTINIMO DETALĖ

PLOVYKLA

1.

1.

1.

1.1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1. 1. 1. 1. 1. 1. 1.

1. 1.

1.

1.

1. 1.

1.

1. 1.

1. 1.

2.2.2.2.2.2.

3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3.

3. 3. 3. 3. 3. 3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.3.

3. 3.

3.

3.

3.

3.

3. 3.

3.

3.

3.

3.

3. 3. 3. 3.3.3.3.3.3.3.3.3.

4.

4.

4.

4.

5.5. 5. 5. 5. 5.

6.

6.

6.

7.7.7.7. 7. 7. 7.

4. 4.

6.

6.

6.

6.

1.

4.

4.

4.

4.

3.

4. 4. 4. 4. 4.

4.

4.

4.

4.

4.