NOVINY SPOTREBNÉHO DRUŽSTVA SO SÍDLOM V LIPTOVSKOM MIKULÁŠI

Liptov - Spiš - GemerJEDNOTA

FEBRUÁR 2019Ročník XXVII. č. 1

Rok 2018 v COOP Jednote Liptovský Mikuláš, SDOpäť tu máme začiatok roka

a to je čas, keď sa hodnotia výsledky dosiahnuté v minulom roku a tiež stanovujú ciele pre rok nasledujúci.

Systém spotrebných družstiev si aj v roku 2018 udržal pozíciu najväčšieho domáceho obchod-ného reťazca. V súčasnosti pôsobí na Slovensku 26 spotreb-ných družstiev zaoberajúcich sa maloobchodnou činnosťou, ktoré prevádzkujú v priamom riadení takmer 2 300 predajní. Predajne spotrebných družstiev dosiahli v roku 2018 maloobchodný obrat vyšší o 3,5 % v porovnaní s pred-chádzajúcim rokom. Naše družstvo sa na obrate všetkých družstiev podieľa takmer 5 %-tami a výškou obratu sa radíme na 8. miesto. Teší nás, že sme si aj napriek tomu, že podnikateľské prostredie vykazuje vysokú mieru nestability, udržali postavenie medzi spotrebnými družstvami na Slovensku a v regió-noch nášho pôsobenia.

Patríme k družstvám s najväč-ším počtom prevádzkových jedno-tiek, keď obchodnú sieť tvorí 138 predajní. V roku 2018 sme dosiah-li maloobchodný obrat vo výške 65 257 tis. €. V rámci nášho druž-stva prevádzkujeme aj 2 predajne najväčšieho obchodného reťazca TEMPO, ktoré sa dosiahnutým maloobchodným obratom podieľa-jú na celkovom obrate nášho druž-stva 14 %.

V týchto prevádzkach ponúkame zákazníkom naozaj širokú ponuku tovarov doplnenú o exkluzívne

a špeciálne výrobky.Podobne ako v rokoch pred-

chádzajúcich, aj v roku 2018 sme pokračovali v zhodnocovaní majet-ku družstva. Celkovo sme realizo-vali 52 investičných akcií, z toho 35 akcií v divízii L. Mikuláš, 8 v divízii Spišská Nová Ves a 9 v divízii R. Sobota.

K najvýznamnejším investičným akciám v minulom roku patria: rekonštrukcia PJ 296 Liptovská Teplá, zmodernizovanie predaj-ne č. 028 Liptovský Mikuláš – Ondrašová, kde bol vybudovaný aj bezbariérový vstup pre imobil-ných zákazníkov, rekonštrukcia a modernizácia PJ 355 Tempo Spišská Nová Ves, rekonštrukcia predajne č. 349 Spišské Vlachy, modernizácia PJ 428 Hrachovo a PJ 416 Rimavské Zalužany. Ďalej boli realizované rekonštruk-cie striech, elektrických prípojok, vykurovania, boli opravené vstup-né schodiská a rampy, spevnené plochy v okolí predajní, vstupné dvere a zateplenie objektov. Inves-tovali sme do novej chladiacej a mraziacej techniky, obchodného zariadenia, digitálnych váh, náre-zových strojov a tiež výpočtovej techniky.

Rekonštrukciami a modernizá-ciami predajní rozširujeme nielen predajnú plochu, ale aj zvyšujeme kultúrnosť predaja pre zákazníkov a zlepšujeme pracovné podmien-ky pre našich zamestnancov. Aj v roku 2018 mali dôležitú úlohu pri modernizáciách a rôznych investičných akciách strediská

vlastnej údržby.Rok 2018 z obchodného hľadis-

ka bol veľmi náročný. Rozbiehali a finalizovali sme niekoľko veľkých projektov zameraných na automa-tizované objednávanie tovaru, či modernizáciu počítačového vyba-venia predajní. Zaviedli sme do Tempa Liptovský Mikuláš a Tempa Spišská Nová Ves samoobslužné pokladne, ktoré sa u zákazníkov tešia veľkej obľube a výrazne zrýchľujú celý proces nákupu. V cenovej oblasti bolo taktiež veľmi potrebné realizovať mnohé úpravy a opatrenia. V roku 2018 sme pokračovali s prezentáciou COOP Jednoty ako reťazca, ktorý vo svojich predajniach ponúka najväčšie množstvo slovenských výrobkov. V našich predajniach majú potraviny so slovenským pôvodom najväčšie zastúpenie spomedzi všetkých reťazcov. V priebehu minulého roka sme pre našich zákazníkov, tak ako každý rok, realizovali pravidelné letáko-vé a cenové akcie. Okrem toho zákazníci využívajú na našich predajniach aj rôzne doplnkové služby: Coopkasa – platba šekov, dobíjanie kreditov mobilných tele-fónov, Cash back – výber peňazí z účtu, no a platba platobnou kartou je už dnes samozrejmosťou.

V regiónoch nášho pôsobenia dlhodobo patríme medzi stabilných zamestnávateľov.

Vo všetkých činnostiach druž-stva zamestnávame 669 zamest-nancov. 87 % tvoria zamestnanci predajní a zvyšok sú pracovníci

riadiaceho aparátu a ostatných činností.

Naša COOP Jednota, v snahe získavať nových kvalifikovaných pracovníkov, sa v školskom roku 2018/2019 zapojila do systému duálneho vzdelávania v spolupráci s Hotelovou akadémiou v Liptov-skom Mikuláši, ktorého základnou myšlienkou je prepojenie teoretic-kých odborných vedomostí získa-ných v rámci školského vyučo-vania s praktickým vyučovaním priamo v moderných prevádzkach nášho družstva.

COOP Jednota Liptovský Miku-láš dlhodobo hospodári so ziskom. Aj za rok 2018 sme predbežne vyčíslili zisk. Treba však povedať, že na dosiahnutie priaznivých výsledkov treba vynaložiť čoraz viac úsilia.

Je pred nami rok 2019. Určite prinesie množstvo náročných úloh a mnoho zmien. Preto máme spra-cované zámery hlavných ukazo-vateľov činnosti družstva s cieľom dosiahnuť aj v tomto roku kladné hospodárenie. Budeme prehod-nocovať obchodnú sieť družstva, zlepšovať a rozširovať služby, zabezpečovať plný sortiment tova-rov v našich predajniach a pokra-čovať v rekonštrukciách a moder-nizáciách nášho majetku.

Svojou činnosťou chceme prispieť k tomu, aby systém COOP Jednota bol aj naďalej najlepším a najväčším domácim obchodným reťazcom.

ING. I. ÁGHOVÁ

COOP Jednota obhájila titul, superznačkou sa stala už šiesty raz!V nezávislom hodnotení značiek

si COOP Jednota už šiestykrát odnáša významné ocenenie Superbrands. Titul udeľuje odbor-ná porota značke, ktorá odzrkad-ľuje silu brandu, schopnosť plniť svoje sľuby, inovovať a neustále napredovať.

„Je pre nás nesmiernou cťou, že sa už po šiesty raz môžeme pochváliť týmto prestížnym ocene-ním.Vnímame ho ako pozitívnu spätnú väzbu na silu a hodnotu našej značky. Sme radi, že našim zákazníkom ponúkame najväč-ší podiel slovenských potravín spomedzi obchodných reťazcov a

neustále zvyšujeme kvalitu výrob-kov a služieb. Ďakujeme za preja-venú dôveru“, uviedol Ján Bilinský, generálny riaditeľ COOP Jednoty Slovensko.

Na toto ocenenie môžu byť nominované iba značky, ktoré prešli prísnym výberom. Komisiu tvoria poprední a uznávaní marke-tingoví a komunikační experti, ktorí

sledujú dva ciele: prezentovať príklady hodné nasledovania pre všetkých, ktorí sa chcú rozvíjať a nechať sa inšpirovať tými najlepší-mi, a zároveň uvádzať do pozor-nosti mimoriadne silné značky.

Na Slovensku sa ocenenie Slovak Superbrands udeľuje už sedem rokov. Odbornej i širšej verejnosti sprostredkúva histó-riu úspechu najpopulárnejších značiek na Slovensku. Medzi-národný program Superbrands Awards vznikol v roku 1995 vo Veľkej Británii. Dnes sa toto rešpektované ocenenie udeľuje už v takmer stovke krajín.

2 FEBRUÁR 2019

COOP LC SEVER, a.s. hodnotí uplynulý rok

XXIII. Jednotársky benefičný ples

Naša spoločnosť v roku 2018 opäť hospodárila so ziskom, aj vďaka podporným aktivitám tematicky zameraným na podpo-ru predaja. K dobrým výsledkom hospodárenia prispeli aj opti-malizácia nákupov a znižovanie nákladov. V súčasnosti posky-tujeme pracovnú príležitosť pre 109 zamestnancov, z toho pre 12 pracovníkov v sklade ovocia a zeleniny v Oravskom Podzámku.

Rok 2018 môže naše logistické centrum hodnotiť ako úspešný, s dobrými výsledkami. Dosiah-li sme veľkoobchodný obrat vo výške 49 844 tis. EUR, čo je nárast o 1 285 tis. EUR oproti roku 2017, pri indexe 102,6%. Najväčší nárast obratu v roku 2018 - o 7 %, sme zaznamenali v tovarovej kategórii liehoviny, naopak najslabší obrat za toto obdobie bol v sortimente mlieko s poklesom o 10%. V prie-behu roku 2018 boli z pohľadu

dosiahnutého veľkoobchodného obratu nášho logistického centra najsilnejšie mesiace august a októ-ber, najnižší obrat bol dosiahnutý v apríli. Priemerná obrátka tovaru za uplynulý rok sa držala na úrovni 15 dní, čo je pokles o jeden deň oproti roku 2017. Najnižšia obrátka zásob je v sklade ovocia a zeleni-ny, a to 4 dni, u mliečnych výrob-kov a tukov je obrátka 5 dní. Stav zásob sledujeme v rámci projektu riadenia tovarových zásob a ku koncu roku 2018 evidujeme zníže-nie stavu zásob pri indexe 95%.

Našimi kľúčovými zákazníkmi sú už dlhoročne spotrebné družstvá COOP Jednota Liptovský Mikuláš, COOP Jednota Trstená a COOP Jednota Námestovo. Prevádzkové jednotky COOP Jednôt sa podieľa-jú na celkovom obrate spoločnosti 98%, pričom z toho COOP Jedno-ta Liptovský Mikuláš sa podieľa na celkovom obrate 64,7%, COOP

Jednota Trstená 23,9% a COOP Jednota Námestovo 9,4%.

Zvyšné 2 % obratu tvorí obrat odberateľov mimo siete COOP Jednota. Sú to odberatelia v regió-ne Liptova, Oravy, Spiša a okolia Banskej Bystrice. Súčasní odbera-telia nespadajúci pod sieť COOP Jednota majú možnosť nakúpiť tovar prostredníctvom e-shopu, ktorý sme spustili v prvej polovici roku 2017. Veľkoobchodný obrat u týchto odberateľov nám však medziročne klesol, preto v roku 2019 vyvinieme viac aktivít zame-raných na podporu tejto siete a získanie nových odberateľov.

Počas roku 2017 sme celým sorti-mentom zásobovali 138 predajní COOP Jednoty Liptovský Mikuláš a 47 predajní COOP Jednoty Trstená. 54 prevádzkových jednotiek COOP Jednoty Námestovo zásobuje-me mliečnymi výrobkami, ovocím a zeleninou a drogistickým tovarom.

Koncom roka sme začali s dostavbou skladu mliečnych výrobkov a tukov, ktorý bol už pri súčasnom množstve denne dodávaného a vyskladňovaného tovaru priestorovo nedostačujúci. S rozšírením skladových priesto-rov sa výrazne zefektívni práca našich zamestnancov v mliečnom sklade.

Na záver môžeme skonštatovať, že naša veľkoobchodná spoloč-nosť patrí medzi moderné logis-tické centrá siete COOP Jedno-ta Slovensko a samostatne ako akciová spoločnosť fungujeme už 11 rokov.

Veríme, že aj nasledujúci rok bude pre nás úspešný a náš veľko-obchodný obrat i hospodársky výsledok budú vďaka opatreniam, ktoré sme si na rok 2019 stanovili, naďalej rásť.

I. PAVLIKOVSKÁ

Nestihli sme uzavrieť rok 2018 a už tu máme február. Prípravy v plnom prúde a v sobotu 9.2.2019 to všetko vypuklo.

Tak ako každý rok, v reštaurácii Čierny Orol v Liptovskom Mikuláši sa konal už 23. Jednotársky bene-fičný ples na ktorom sme opäť privítali množstvo hostí známych, ale aj nových.

Ples otvoril tradične pán pred-seda Ing. Ján Šlauka svojim prího-vorom s prípitkom, nasledovala krátka kultúrna vložka v podaní talentovaných mladých taneční-kov spoločenských tancov, ktorí sú z Bratislavy a trénujú pod vede-ním pána Budu. Janka Budová a Richard Sabo spolu tancujú 1 rok, sú 2-násobní finalisti majstrov-

stiev Slovenska. Patrik a Silvia Budovci tancujú spolu 9 rokov, sú 14 násobní majstri Slovenska a finalisti majstrovstiev sveta kde získali 4. miesto. Úspešne repre-zentujú Slovensko i v zahraničí.

Po všetkých oficialitách a výbor-nej večeri, okorenenej malou, neplánovanou, romantickou vsuv-kou vo forme výpadku elektrickej energie sa konečne začala zába-va, ako je to už u nás dobrým zvykom, s plným tanečným parke-tom. Celým večerom nás spre-vádzal DJ Dušan Dojčár, ktorý nám vytvoril výbornú atmosféru a zabával nás počas celej noci až do skorého rána.

Hostia mohli počas večera využiť služby FOTOBÚDY a za

pomoci rôznych vtipných rekvizít sa vyzabávať do sýtosti. Výsled-kom boli parádne fotky, ktorých množstvo presiahlo 400ks.

Každoročným lákadlom nášho plesu je obrovská tombola, ani tento rok to nebolo inak. Za hodi-nu a pol sme rozdali 120 cien, za ktoré aj touto cestou ďakujeme našim sponzorom. Hlavnú cenu do tomboly každoročne daruje samot-ná COOP Jednota Liptovský Miku-láš, a to poukážku v hodnote 500€ na nákup v sieti našich predajní.

Poďakovanie však patrí aj tímu ľudí, vďaka ktorým sa to všetko podarilo zorganizovať. A za nás všetkých môžem povedať, že sa na vás tešíme aj na budúci rok!

J. PIOVARČIOVÁvýherca prvej ceny, ktorú venovala COOP Jednota L. Mikuláš, SD

z tanečného parketu...

3FEBRUÁR 2019

Predajňa v Rimavskej Píle dosahuje dlhšie obdobie veľmi dobré výsledky v sledovaných ekonomických ukazovateľoch. Výsledkom toho je i fakt, že sa v 2. polroku 2018 umiestnila ako najlepšia predajňa divízie Rimav-ská Sobota v Jednotárskom päťbo-ji, a to na celkovom treťom mieste. Predbehla viaceré predajne divízie Rimavská Sobota, ktoré sa pravi-delne umiestňovali v prvej desiatke Jednotárskeho päťboja.

Tento úspech je výsledkom práce vedúcej predajne pani Zuza-

ny Vasovej. Pani vedúca pracuje v Jednote už niekoľko rokov a pod jej vedením dosahuje predajňa výbor-né výsledky.

Bohatá ponuka sortimentu, milý úsmev zákazníkom, príjemné prostredie predajne a skoro rodin-ná atmosféra na predajni, tak to sú dôvody, ktoré oceňujú spokoj-ní zákazníci v Rimavskej Píle. K prijemnému prostrediu na predaj-ni, ako i k lepšej ponuke tovaru prispela i uskutočnená modernizá-cia predajne v roku 2016. Je pote-šujúce, že uskutočnená moderni-

zácia priniesla svoje ovocie. Veľmi pekné umiestnenie

v Jednotárskom päťboji dosiahli aj ďalšie predajne divízie Rimav-ská Sobota: PJ č. 415 Rimav-ské Brezovo obsadila 7. miesto, PJ č. 424 Chanava 9. miesto a PJ č. 414 Rimavská Baňa 10. miesto.

Vedenie divízie COOP Jednoty L. Mikuláš, SD v Rimavskej Sobo-te blahoželá vedúcej v Rimavskej Píle a všetkým umiestneným predajniam v prvej desiatke ďaku-je a praje ešte viac podobných úspechov.

Vedenie COOP Jednoty touto cestou blahoželá umiestneným pracovníkom k dosiahnutým výsledkom a ďakuje všetkým za účasť v súťaži. Zároveň verí, že tie menej úspešné podnieti k tomu, aby rok 2019 bol pre nich úspešnejší.

Firemná súťaž predajní COOP Jednoty Liptovský Mikuláš, SD tzv. „Jednotársky päťboj“ podne-cuje súťaživosť predajní a výrazne motivuje ich pracovníkov k dosa-hovaniu čo najlepších výsledkov vo výške maloobchodného obratu, ziskovosti predajní a zlepšovaní úrovne služieb poskytovaných zákazníkom predajní. V nemalej miere pomáha aj pri plnení ďalších stanovených úloh predajňami. Samozrejme, že takáto súťaživosť je potrebnou konkurenciu medzi jednotlivými kolektívmi, predaj-ňami a vnáša zdravú rivalitu do ich kolektívov pri plnení stanove-ných požiadaviek. Pri vyhodnote-

ní predajní za druhý polrok 2018 sa v prvej desiatke umiestnilo päť predajní divízie Liptovský Mikuláš.

Prvé miesto v uvedenej súťa-ži si vybojovala predajňa divízie Liptovský Mikuláš, a to predajňa č. 032 Lipt. Trnovec, pod vede-ním skúsenej vedúcej predajne p. Urbanovej, ktorá sa trvalo umiestňuje v prvej desiatke predaj-ní. Víťazná samoobslužná predaj-ňa stabilne dosahuje výborné hospodárske výsledky a pozitívne reakcie zákazníkov. Za dlhodobej-šie úspešné umiestnenie vďačí zodpovednejšiemu a hospodárnej-šiemu plneniu stanovených úloh oproti iným predajniam. Skvelé

a víťazné výsledky sú dosahované samozrejme aj na základe ciele-ného úsilia pracovníkov predajne, rozširovania sortimentnej skladby tovarov, a to hlavne v sortimente čerstvých tovarov - mliečnych, mäsových, pekárenských výrob-kov a širokému sortimentu ovocia a zeleniny. Významnú úlohu zohrávajú aj profesionálne vzťahy k zákazníkom z radov obyvateľov obce a jej návštevníkov, čo priná-ša nárast návštevnosti predajne spojenú s vyššou hodnotou náku-pov.

K víťaznému umiestneniu srdečne blahoželáme.

Medzi najlepšie umiestnené prevádzkové jednotky v súťa-ži Jednotársky päťboj za divíziu Spišská Nová Ves patrí predajňa v Hrabušiciach. Za II. polrok 2018 sa umiestnila opäť na piatom mieste.

Predajňa dlhodobo dosahuje výborné výsledky, mladý kolektív

nepoľavil vo svojom úsilí pri plnení svojich úloh a znova získal v súťaži pekné umiestnenie. Počas letných mesiacov sme zaznamenali nárast turistov, ktorí si pochvaľujú široký výber a čerstvosť tovaru, a hlavne milý prístup a ochotu personálu. Spokojnosť je aj na strane „domá-

cich“ zákazníkov, ktorí denne navštevujú našu predajňu.

K peknému umiestneniu srdeč-ne blahoželáme celému kolektívu a prajeme veľa úspechov.

MGR. S. KLEPÁČ

ING. M. MARCINEK

A. KINÍKOVÁ

J. HAZUCHOVÁ

Nováčik v súťaži Jednotársky päťboj

Víťazstvo liptovskej predajne

Rok 2018 je za nami a väčšina pracovníkov v obchode rieši každodenné problémy v záujme uspokojenia potrieb svojich zákazníkov. Je však potrebné poobhliadnuť sa, zhodnotiť výsledky uplynulého roku a vyhodnotiť súťaž medzi prevádzkovými jednotkami „Jednotársky päťboj“. Do hodnotenia k 31.12.2018 sa zapojilo 138 prevádzkových jednotiek divízií Liptovský Mikuláš, Spišská Nová Ves a Rimavská Sobota. V prvej desiatke sa opakovane umiestnilo až sedem prevádzkových jednotiek. Prvé miesto si s PJ č. 313 Lúčky vymenila PJ č. 032 Liptovský Trnovec. Po 7 rokoch sa do prvej desiatky prebojovala PJ č. 422 Rimavská Píla a nováčikom v TOP 10 je PJ č. 239 Liptovská Lúžna.

Poradie desiatich najúspešnejších prevádzkových jednotiek v súťaži Jednotársky päťboj za 2. polrok 2018 je teda nasledovné:

1. 032 Liptovský Trnovec - divízia Liptovský Mikuláš2. 313 Lúčky - divízia Liptovský Mikuláš3. 422 Rimavská Píla - divízia Rimavská Sobota 4. 038 Kvačany - divízia Liptovský Mikuláš5. 344 Hrabušice - divízia Spišská Nová Ves

6. 239 Liptovská Lúžna - divízia Liptovský Mikuláš7. 415 Rimavské Brezovo - divízia Rimavská Sobota8. 168 Demänová - divízia Liptovský Mikuláš9. 424 Chanava - divízia Rimavská Sobota10. 414 Rimavská Baňa - divízia Rimavská Sobota

Rimavská Píla tretia v Jednotárskom pätboji

Piate miesto pre Hrabušice

4 FEBRUÁR 2019

GAZDOVSKÉ SLOVENSKÉ KURČA

HYZA Pravé slovenské kurča | www.hyza.sk

VARIANTY PRODUKTU- Gazdovské slovenské kuracie prsné rezne- Gazdovské slovenské kuracie štvrte zadné – stehenné- Gazdovské slovenské kuracie krídla bez hrotov

VÄČŠI

A POHODA KURČIAT

GARANTOVANÁ KVALITA

MÄ

SA

NOVINKA

ANIMAL

WELFARE

Pestovanie rastlín

1 Výroba krmiva

2 Rozmnožovací chov

3

Liahnutie kuriatok

4 Veterinárne kontrolovaný výkrm

5 Kvalitne spracované mäso

6

GARANTOVANÝ PÔVOD ZO SLOVENSKÝCH FARIEM

Vydáva: COOP Jednota Liptovský Mikuláš, spotrebné družstvo. Vedie redakčná rada: Predseda - G. Grešová, členovia - J. Jančušková, A. Lučanská, L. Šintajová. Redakcia a inzercia: Ul. 1. mája č. 54, PSČ 031 25 Liptovský Mikuláš. Telefónna centrála: 044/5477 301, 5477 302. Vychádza ako dvojmesačník. Rozširuje sa interne, bezplatne.Tlač: Optima, a. s., Nitra, e-mail: optima@optima.sk. Reg. číslo: 2359/2000. Tematická skupina: A 10.

Akciová spoločnosť HYZA oslávi 70. výročie svojej exis-tencie. Korene firmy siahajú až do roku 1949, kedy vzniklo v Topoľčanoch stredisko chovu hydiny, ktoré sa stalo zákla-dom rozvoja hydinárskej činnosti v regióne. O 10 rokov neskôr boli vybudované zariadenia na porážku hydiny, pričom závod spracoval denne približne 2 500 kusov hydiny. V roku 1977 sa spustila prevádzka závodu na triedenie vajec. Podnik sa postupne modernizoval, pribudli mraziarenské sklady ako aj nové technológie a zariadenia. Dnes predstavuje spoločnosť HYZA jedného z najväčších a najmodernejších stredoeuróp-skych spracovateľov a výrobcov hydiny. V závode v Topoľča-noch sa spracuje denne viac ako 110 000 ks kurčiat prevažne zo slovenských ale aj českých fariem.

Obľúbenosť a dopyt po hydinovom mäse neustále vzrastá. Táto situácia je charakteristická pre celú Európu, Slovensko nevynímajúc. Je to nielen vďaka ľahkej príprave, ale tiež chuti či diétnosti kuracieho mäsa. Súčasný dopyt spotrebiteľov sa netýka len ponuky celého kurčaťa, ale predovšetkým jednot-livých dielov s možnosťou výberu tej časti kurčaťa, ktorú má v obľube. HYZA preto ponúka rôzne balenia, diely, či spraco-vanie s rôznym korením. Zákazník dnes totiž nechce strácať čas s porciovaním kurčaťa. Je pre neho rýchlejšie a pohodl-nejšie použiť konkrétny diel a už ho iba kulinársky opracovať podľa svojich predstáv.

Výslednú kvalitu mäsa ovplyvňuje celý rad faktorov: cesta hydinového mäsa začína na farmách, kde sa produkujú vajcia. Z tých sa následne vyliahnu malé kuriatka, ktoré sú prevezené na farmy. Ďalším vstupom, ktorý zásadne ovplyv-ňuje kvalitu výsledného mäsa, je nielen kvalitné krmivo, ale aj prostredie a um ľudí, ktorí sa o hydinu starajú. Relevantnou je aj samotná porážka a jatočné spracovanie hydiny. Ide teda o celý súhrn krokov, ktoré sa musia robiť presne tak, ako sa majú, inak sa akýkoľvek nedostatok podpíše na kvalite.

Spoločnosť HYZA dodržiava najprísnejšie požiadavky na kvalitu a bezpečnosť výrobkov. Je držiteľom certifikátov HACCP, IFS a v závode v Topoľčanoch má aj stálu nezávislú štátnu veterinárnu kontrolu. Keďže si uvedomuje význam

všetkých fáz výroby mäsa od produkcie vajec až po finálne spracovanie výrobku, zákazníkom deklaruje a garantuje celý reťazec informácií o produkte. Preto si každý zákazník môže byť istý, že kúpou výrobkov od spoločnosti HYZA si prináša domov kvalitu. HYZA nie je obchodníkom, ktorý nakúpi „všet-ko možné“ a následne speňaží. HYZA je výrobcom, ktorý sa s hrdosťou pod svoje výrobky aj podpíše, a to buď značkou alebo oválom „SK 106“, čo je kód závodu v Topoľčanoch. Ak teda aj nenájdete na výrobku priamo značku HYZA (napr. privátne značky nenesú označenie HYZA), uvedený kód priradí a jasne identifikuje výrobcu.

Slovenský konzument kladie čoraz väčší dôraz na vyso-kú kvalitu výrobkov. HYZA preto uvádza na trh ďalšiu radu kurčiat - Gazdovské kurča. Toto kurča má dlhšiu dobu výkrmu (minimálne 38 dní) a je chované za prísne dodržiavaných podmienok animal welfare (špeciálny program na Slovensku), pretože dobrá starostlivosť sa pri chove kurčiat odzrkadlí na výnimočnej kvalite mäsa. Gazdovské kurča je možné zakúpiť v sieti COOP Jednota, tak ako aj Gazdovské kuracie rezne, Gazdovské krídla bez hrotov a Gazdovské kuracie štvrte zadné.

Mnoho spotrebiteľov si kupuje nielen diely – čerstvé mäso, ale orientujú sa aj na výrobky z kuracieho mäsa. Výrobky HYZA, hlavne šunky, prešli zmenou zloženia a ako hovo-rí HYZA, sú to šunky „novej generácie“. Toto označenie si vyslúžili, nakoľko sa pri ich príprave striktne dbá na prípravu mäsa použitého nielen pre šunky, ale aj prípravky, kde sa znižuje pridávanie tzv. Éčiek. U výrobkov sa snažia maxi-málne zachovať prirodzenú chuť kuracieho mäsa a jeho vlastností – jemnej lahodnej chuti, vysokého obsahu biel-kovín, nízkeho obsahu tuku s úplným a striktným vylúčením akýchkoľvek alergénov. V nadchádzajúcom období tak bude HYZA ponúkať s rovnakým prístupom nové a inovatívne výrobky, spĺňajúce rastúce náročné požiadavky zákazníkov, ktorí preferujú tradičných a overených slovenských výrobcov a spracovateľov.