liquid artistry - trump hotels · pdf fileliquid artistry ilikea’s mai tai 14.50 awarded...
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Liquid Artistry
IlIkea’s MaI TaI 14.50AwardedthetitleofWorld’s Best Mai Tai,createdusing:Bacardi8,Amaretto,CantonGingerLiqueur,KaffirLimeSourandCaramelizedPineapple,toppedwithPineapple-BacardiSorbetThisistheMaiTaiyoumust trywhileintheislands!
The Wai‘olu Martini 14.50NewAmsterdamVodka,MalibuCoconutRuminfusedwithFreshPineapple,Lychee,VanillaBeanandPassionFruit
Maui Mule 12.50MauiOrganicOceanVodka,SweetGingerPuree,FreshLimes,LemonLimeSoda
Bellows Beach House 12.50SohoLycheeLiqueur,LycheePuree,FreshLemonJuice,RockCandySyrup
Waikiki Breeze 12.50KaiLemongrassShochu,FujiAppleAloeVeraJuice,FreshStrawberry,SparklingSoda
CreaTe Your own - Four Classics, you pick the flavor:Guava,CaramelizedPineapple,Lychee,Mango,PricklyPear,PassionFruit,Banana,WhitePeachorCoconut
Mojito 12.50Rum,LimeJuice,RockCandySyrup,FreshMintWe suggest adding: Lychee, Coconut, Caramelized Pineapple
Margarita 12.50BlancoTequila,Cointreau,FreshLimeJuiceWe suggest adding: Pineapple, Passion Fruit
On the Beach 12.50Vodka,PeachSchnapps,CranberryJuiceWe suggest adding: Classic Orange, Caramelized Pineapple, Mango, Passion Fruit
Bellini 12.50SparklingWinewithPureeofChoiceWe suggest adding: Guava, Mango, White Peach
Non-Alcoholic Refreshers
Lychee Fizz 8.50LycheePuree,FreshLemonJuice,SparklingSoda
Tropical Wave 8.50FreshStrawberry,Basil,FreshLemonJuice,Lemon-LimeSoda
Island Sunset 8.50CaramelizedPineapple,OrangeJuice,MangoPuree,Grenadine
Polynesian Paradise 8.50Guava,Hibiscus,FreshLime,GingerAle
Signature Lemonades and Limeades
Lavender Lemonade 8.50FreshLemonJuice,LavenderEssenceBasil Lemonade 8.50FreshBasil,FreshLemonJuice
Strawberry Peach Lemonade 8.50FreshStrawberry,WhitePeachPuree,FreshLemonJuices
Coconut Limeade 8.50Coconut,FreshLimeJuice
Kaua‘i Coffee Company
Kaua‘iCoffeeTrumpBlueMountainBlend 5.00RegularandDecaffeinated
FrenchPress(16oz) 8.00100%Kona
Rishi Selection
Black EnglishBreakfast,EarlGrey,Mango 5.00Green MatchaSuperGreen 5.00White PeachNectar 5.00Herbal ChamomileMedley,Peppermint, 5.00 BlueberryHibiscus,TangerineGinger (Caffeine-Free)
Wine by the Glass and Bottle
ChaMpagne and sparklIng Glass BottleJaumeSerraCristalino,Brut,Cava,Penedes,Spain,NV 12 56Taittinger,LaFrancaise,Champagne,Epernay,FranceNV 19 96whITe SauvignonBlanc,KimCrawford,Marlborough,NewZealand 12 57PinotGrigio,Terlato,Friuli,Italy 11 52Chardonnay,Laguna,RussianRiverValley,California 12 58Chardonnay,Rombauer,Carneros,California 18 88
red PinotNoir,RothEstate,SonomaCoast,California 12 56Merlot,Markham,NapaValley,California 13 64CabernetSauvignon,EducatedGuess,NapaValley,California 14 67CabernetSauvignon,Justin,PasoRobles,California 17 72
Beer
drafT BeerKonaLongboard PremiumLager,Hawai‘i 7KonaBigWave GoldenAle,Hawai‘i 7 Asahi JapaneseLager,Japan 7 doMesTIC and IMporT BoTTled Beer BudLight LightLager,Missouri,USA 6CoorsLight PaleLager,Colorado,USA 6Budweiser PaleLager,Missouri,USA 6HeinekenLight LightLager,Holland 7Asahi JapaneseLager,Japan 7Heineken Pilsner,Holland 7Corona PaleLager,Mexico 7Guinness DryIrishStout,Ireland 7Kaliber Non-Alcoholic,Ireland 6
CrafTdoMesTIC and IMporT BoTTled Beer KonaWailuaWheat GoldenAle,Hawai‘i 8AnchorSteam Lager,SanFrancisco 8FatTire AmberAle,Colorado 8Deschutes InversionIPA,Oregon 8RogueDeadGuy Maibock,Oregon 8OldRasputin ImperialStout,California 8HitachinoNestWhiteAle Witbier,Japan 8
Lunch Time11:00 a.m. to 6:00 p.m.
The Trump* 38.00GrilledNewYorkSteak(8oz.),RedWineDemi-Glace,SeasonalVegetables,SteamedRice,LocalMixedGreens,LocalMadeIceCream
The Local-Moco* 34.00HamburgerSteak,RedWineDemi-Glace,Sunny-SideUpFriedEgg,SeasonalVegetables,SteamedRice,LocalMixedGreens,LocalMadeIceCream
The Wai‘olu 34.00DeepFriedPankoCrustedChickenBreast,TonkatsuSauce,SteamedRice,LocalMixedGreens,LocalMadeIceCream
Pupus
Thai Chicken Wings* 15.00CreamyYogurtSauce,RedCurryChiliCucumberSauce
California Roll* 16.006pieces,AlaskanKingCrab,Cucumber,Avocado,SesameSeeds
Spicy Tuna Roll* 16.006pieces,FreshAhiTuna,Cucumber,Avocado,SpicyAioli,Masago
Quesadilla* 20.00FourCheeseBlend,Guacamole,Salsa,SourCreamAddHerbGrilledChickenorBBQKaluaPork 28.00
*Consuming raw or under-cooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of food-borne illness, especially if you have certain medical conditions.
Bento Boxes
Wafu Steak Bento* 27.00SearedNewYorkSteakwithMomijiOroshiPonzuSauce,SteamedRice,PickledVegetables,SimmeredVegetables,AssortedSashimi
Butterfish Bento 27.00MisoMarinatedButterfish,SteamedRice,PickledVegetables,SimmeredVegetables,AssortedSashimi
Salad
Caesar Salad* CrispyEggplantCroutons,HousemadeDressing 16.00AddGrilledChickenorGrilledShrimp 22.00
Local Mixed Greens 14.00TruffleCalamansiVinaigrette
Hearts of Palm Shrimp Salad 22.00PoachedPacificTigerShrimp,LemongrassSauce,MaunawiliMixedGreens,ShreddedBigIslandHeartsofPalm,WatermelonRadish,LocalCherryTomato,Lime-CilantroVinaigrette
Cajun Crusted Ahi Nicoise Salad 24.00CajunSeasonedSashimiGradeAhi,RomaineLettuce,GreenBeans,SteamedFingerlingPotato,BoiledEgg,LocalCherryTomato,NicoiseOlives,TarragonVinaigrette
*Consuming raw or under-cooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of food-borne illness, especially if you have certain medical conditions.
Entrée
Bánh Mì Turkey Wrap 20.00SlicedOven-RoastedTurkeyBreast,LemongrassSauce,DaikonandCarrotNamasu,EnglishCucumber,Cilantro,Mint,Mayonnaise,WholeWheatTortilla,MauiChips
Chicken Katsu Sandwich 22.00PankoCrustedChickenBreast,WagarashiMustardButter,SautéedCabbage,TonkatsuSauce
In-Yo Burger* 24.0010oz.SirloinBurger,FriedSunny-SideUpEgg,Bacon,Cheddar
Build Your Own Burger* 24.0010oz.SirloinBurger,withselectionof:Bacon,CaramelizedOnions,Mushrooms,Cheddar,Swiss,Gouda,Lettuce,Tomato
Fish and Chips* 26.00BeerBatteredCatchoftheDay,HousemadeTartarSauce
Japanese Style Curry* 26.00ChoiceofChickenKatsu,GarlicShrimporGrilledNewYorkSteakwithSteamedRice,LocalMixedGreens,PickledVegetables
Cold Soba Noodle 16.00WithHousemadeSobaSauce,GreenOnion,Wasabi,SesameSeedsAddShrimpandAssortedVegetableTempura 28.00
Chile Relleno 24.00CheeseFilledDeepFriedPoblanoChilePepper,RefriedBeans,MexicanRice,SpicyTomatoSauce
Carnitas Sope 20.00CornTortillaCups,MexicanBraisedPork,RefriedBeans,ShreddedLettuce,DicedTomato,SalsaVerde,Cilantro
*Consuming raw or under-cooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of food-borne illness, especially if you have certain medical conditions.
For our Guests Twelve and Under
Beverages
JuICe seleCTIons 6.00 Apple,Orange,Guava,Pineapple,Grapefruit,Tomato,Cranberry
sofT drInk seleCTIon 5.00 Coke,DietCoke,Sprite,FruitPunch,RootBeer,GingerAle,ShirleyTemple,RoyRogers
froM The sMooThIe Bar Banana Blizzard 8.00Banana,VanillaIceCream,CrushedCookies,WhippedCream(Contains Nuts)
Lava Flow 8.00VirginLavaFlowwithRedandWhiteSwirls
Cookie Monster 8.00VanillaIceCream,CrushedCookies,ChocolateSyrup(Contains Nuts)
Build Your Own 8.00Choosefromthefollowing:Guava,Strawberry,Banana,Mango,Coconut,PassionFruit,Raspberry
*Consuming raw or under-cooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of food-borne illness, especially if you have certain medical conditions.
SandwichesAll items include choice of French Fries or Fruit Cup
PB+J or PB+B (banana) 7.50
Hot Dog 8.50
Grilled Cheese Triangles 8.50
Mini Hamburger or Cheeseburger* 10.50
Main EntreesAll items include choice of French Fries or Fruit Cup
Spaghetti Marinara 8.50
Cheese Pizza 8.50 Chicken Fingers* 10.50
Sweets and Treats
Trump Jr. Sundae 7.50VanillaIceCream,ChocolateChipCookies,WhippedCream,Cherry(Contains nuts)
Gelato 8.50Chocolate,Strawberry,VanillaBean,RoastedBanana,LimeSorbet
*Consuming raw or under-cooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of food-borne illness, especially if you have certain medical conditions.
For our guests twelve and under.
Dessert
Chocolate Crunch Bar 10.00WonderfullycrunchybottommadeofimportedWafersandPralinetoppedwithaSilkyChocolateMousse
Passion Stack 10.00CoconutMangoMousse,RaspberryPassionFruitCoulis,CoconutDacquoise,ChocolateGlaze
Bread Pudding 12.00ChocolateCroissant,VanillaBean,FreshBerryCompote
Lappert’s Gelato 10.00Vanilla,Chocolate,Strawberry,RoastedBananaSaltedCaramel,MacadamiaNut,KonaCoffee,KaffirLimeSorbet
Lilikoi Cheesecake 10.00ClassicNewYorkStyleCheesecake,FreshBigIslandLilikoiSauce
Crème Brulee 10.00VanillaBeanCrèmeBrulee,HousemadeMacaroon
Tiramisu 10.00HousemadeLadyFingers,FreshItalianMascarponeCream
Wai‘olu Sunset FareFeatured Daily Selections from 3:00 p.m. to 6:00 p.m.
froM Chef’s kITChen
Thai Chicken Wings* 10.00CreamyYogurtSauce,RedCurryChiliCucumberSauce
Poke of the Day* 10.00FreshLocalFish,HousemadePokeSauce,Ogo,GreenOnion,SesameSeed,RoundOnion
Lemongrass Shrimp Salad* 10.00PoachedPacificTigerPrawnsMarinatedwithLemongrassSauce,CilantroLimeVinaigrette
Sashimi of the Day* 14.00FreshIslandFishservedwithTraditionalCondiments
Nachos 10.00HousemadeCheddarCheese,Guacamole,Salsa,SourCream,Jalapenos
Edamame Hummus 10.00BlendofEdamame,Garlic,OliveOilandFreshLimeJuice
Artisanal Cheese Selection 16.00DomesticandInternationalCheeses,FreshAssortedBerries,Crostini
Spicy Tuna Roll* 10.006pieces,FreshAhiTuna,Cucumber,Avocado,SpicyAioli,Masago
Cali Roll* 10.006pieces,AlaskanKingCrab,Cucumber,Avocado,SesameSeeds
Spicy Hamachi Roll* 10.006pieces,Hamachi,Cucumber,Avocado,SpicyAioli,Shichimi
Seafood Dynamite* 14.00Scallops,Shrimp,HamakuaMushrooms,Zucchini,CaramelizedOnions,BakedwithHousemadeDynamiteSauce
*Consuming raw or under-cooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of food-borne illness, especially if you have certain medical conditions.
Sunset Inspired Liquid Artistry
Lemongrass Collins 9.00KaiLemongrassGingerShochu,HousemadeSweetandSour,SparklingWater
Pineapple Express 9.00PineappleinfusedVodka,OrangeJuice,PineappleJuice,HousemadeSweetandSour,CampariAperitivoFloat
Draft Beer, Wines by the Glass
KonaLongboardLager,KonaBigWaveAle,Asahi 4.00
Featured Wines of the Day 6.00ASelectionofRedandWhiteWines
カクテル
イリケアズ マイタイ (Ilikea’sMaiTai) 14.50ハワイ島コナで開催されたインターナショナル・マイタイ・コンテストでワールドベスト・マイタイ賞を獲得した当店自慢のカクテルです。ぜひお試しください!材料:バカルディ8、アマレット、広東ジンジャーリキュール、コブミカンサワー、キャラメライズドパイナップル、パイナップル バカルディシャーベット
ザ・ワイオル・マティーニ (TheWai’oluMartini) 14.50ニュー・アメストダム・ウォッカ、パイナップル風味のマリブ・ココナッツ・ラム、ライチ、バニラ・ビーン、パッション・フルーツ
マウイミュール(MauiMule) 12.50マウイ産オーシャンウォッカ、スイートジンジャーピューレ、フレッシュライム、スパークリングソーダ
ベローズ・ビーチ・ハウス (BellowsBeachHouse) 12.50ソーホー・ライチ・リキュール、ライチ・ピューレ、氷砂糖シロップ、レモン
ワイキキ・ブリーズ (WaikikiBreeze) 12.50レモングラス焼酎、富士りんごアロエ・ジュース、フレッシュ・ストロベリー、スパークリング・ソーダ
4 つのクラシックカクテルをお好みのフレーバーで〜 お好みのフルーツピューレをお選びください 〜
グアバ • キャラメライズパイナップル • ライチ • マンゴー ・ プリックリーペアパッションフルーツ • バナナ • ホワイトピーチ(白桃)• ココナッツ
モヒート (Mojito)シルバーラム、ライムジュース、氷砂糖シロップ、ミント 12.50<お薦めフレーバー> ライチ、ココナッツ
マルガリータ(Margarita) ブランコテキーラ、コアントロー、ライムジュース 12.50<お薦めフレーバー> パイナップル、パッションフルーツ
、、、オン・ザ・ビーチ (…ontheBeach) 12.50ウォッカ、ピーチ・シュナップス、クランベリー・ジュース<お勧めフレーバー>クラシック・オレンジ、キャラメライズ・パイナップル、マンゴー、パッション・フルーツ
ベリーニ (Bellini) スパークリングワインとお好みのピューレ 12.50<お薦めフレーバー>グアバ、マンゴー、ホワイトピーチ
ノンアルコールカクテル
ライチフィズ((LycheeFizz) 8.50ライチピューレ、フレッシュレモンジュース、スパークリングウォーター
トロピカルウェイブ(TropicalWave) 8.50レモンライムソーダとイチゴ、バジル、フレッシュレモン
アイランドサンセット (IslandSunset) 8.50オレンジジュースとマンゴーピューレ、キャラメライズドパイナップル、グレナディン(ザクロシロップ)
ポリネシアンパラダイス (PolynesianParadise) 8.50ジンジャーエールとグアバ、ハイビスカス、フレッシュライム
シグネチャーレモネード&ライムエード
ラベンダーレモネード(LavenderLemonade) 8.50搾りたてのレモンジュース、ラベンダーシロップ
バジルレモネード(BasilLemonade) 8.50搾りたてのレモンジュースにフレッシュバジルをミックス
ストロベリーピーチレモネード(StrawberryPeachLemonade) 8.50搾りたてのレモンジュース、ホワイトピーチピューレ、イチゴ
ココナッツライムエード(CoconutLimeade) 8.50搾りたてのライムジュースとココナッツシロップをミックス
コーヒー&ティー・バー
カウアイコーヒー・トランプ・ブルーマウンテン・ブレンド 5.00レギュラー又はデカフェ
フレンチ・プレス (FrenchPress)(16oz/480ml) 8.00100%コナ・コーヒー
リシ・ティー・セレクション (RishiTea) ティー各種 5.00
ブラック: イングリッシュ・ブレックファスト、アール・グレー、マンゴーグリーン: 抹茶スーパー・グリーンホワイト: ピーチ・ネクターハーバル: カモミール・メドレー、ペッパーミント、 ブルーベリー・ハイビスカス、タンジェリン・ジンジャー(デカフェ)
*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or egs may in-crease your risk of foodborne illness, especally if you have certain medical conditons.
ランチメニュー
ザ・トランプ(TheTrump)* 38.00ニューヨークステーキ(約225g)赤ワインデミソース 野菜とライス付ハワイ産ミックスリーフのサラダ アイスクリーム付
ザ・ロコモコ(TheLocal-Moco)* 34.00ハンバーグステーキと目玉焼き、赤ワインデミグラソース ライス付ハワイ産ミックスリーフのサラダ アイスクリーム付
ザ・ワイオル (The Wai’olu)チキンカツ、ライス、ハワイ産ミックスリーフのサラダ、漬物各種、とんかつソース 34.00 アイスクリーム付
ププス(おつまみ)
タイ風 チキンウィングス (ThaiChickenWings)* 15.00クリーミー・ヨーグルト・ディップ & きゅうりのチリ・ディップ
カリフォルニアロール (CaliforniaRoll)* 16.006切 タラバガニ、キュウリ、アボカド入り
スパイシーツナロール(SpicyTunaRoll)* 16.006切 新鮮なハワイ産のマグロと自家製スパイシーソース入り巻き寿司
ケサディア (Quesadilla)* 20.00クワトロチーズ、ワカモレ、サルサ、サワークリームグリルした香草風味のチキン 又はバーベキューポーク 28.00
お弁当
和風ステーキ弁当 (WafuSteakBento)* 27.00和風ステーキ、紅葉おろしポン酢、お刺身、野菜の煮物、御飯、香の物
銀ダラの味噌焼弁当 (Miso Butterfish Bento) 27.00銀ダラの味噌焼き,お刺身、野菜の煮物、御飯、香の物
サラダ
シーザーサラダ (CaesarSalad)* 14.00ロメインレタスのサラダに揚げナスのクルトンを散らし、特製ドレッシングでグリルド・チキン又はグリルド・シュリンプ入り 20.00(addGrilledChickenorShrimp)
ミックスグリーンサラダ (LocalMixGreens) 14.00ハワイ産ミックスリーフのサラダをスイートテキーラヴィネグレットで
ハート・オブ・パーム・シュリンプ・サラダ (HeartsofPalmSalad) 22.00太平洋産タイガー海老をレモングラス・ソースに、マウナウィリ・ミックス・グリーン、刻んだビッグ・アイランド産ハート・オブ・パーム、大根、ローカル・チェリートマト、ライム・ヴィネグレット
ケージュン香辛料をまぶしたマグロ・ニース風サラダ (AhiNicoiseSalad) 24.00刺身級のたたきマグロ、ロメイン・レタス、グリーン・ビーンズ、蒸したフィンガーリング・ポテト、ゆで卵、ローカル・チェリー・トマト、オリーブ、タラゴン・ヴィネグレット
*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or egs may in-crease your risk of foodborne illness, especally if you have certain medical conditons.
メイン
ベトナム風バン・ミ・ターキー・ラップ (BánhMìTurkeyWrap) 20.00スライスしたオーブン・ローステッド・ターキー・ブレストにレモングラス・ソース、大根、なます、きゅうり、パクチー、ミント、マヨネーズを小麦のトルティーヤで巻いて、マウイ・チップス
チキンカツサンドイッチ(ChickenKatsuSandwich)* 22.00こんがりと揚げた鶏胸肉のカツサンド刻みキャベツ、からしバター、トンカツソース入り
「陰陽」バーガー (In-YoBurger)* 24.00目玉焼き、ベーコン、チェダーチーズをトッピングした特製サーロインバーガー(約280g)
ビルド ユア オウン バーガー (BuildYourOwnBurger)* 24.00サーロインバーガー(約280g)に下記よりお好みのトッピングを加えてベーコン、カラメライズドオニオン、マッシュルーム、レタス、トマト、チェダーチーズ、スイスチーズ、ゴーダチーズ
フィッシュ&チップス(FishAndChips)* 26.00サクッと揚げたビール衣のフィッシュフライとフライドポテト自家製タルタルソースで
カレーライス (JapaneseStyleCurry)* 26.00 チキンカツ、ガーリックシュリンプ、又はグリルしたニューヨークステーキハワイ産ミックスリーフのサラダ、福神漬、らっきょう
ざるそば (Cold Soba Noodle) 16.00おそばと自家製そばつゆ、ねぎ、わさび、白ごまざるそばと海老と野菜の天麩羅 (Add Shrimp and Vegetable Tempura) 28.00おそばと自家製そばつゆ、海老と野菜の天麩羅、ねぎ、わさび、白ごま
チリ・レラャーノ (ChileRelleno) 24.00揚げたポブラノ・チリ・ペッパーにモッツァレラ・チーズ、ビーンズ、メキシカン・ライス、スパイシー・トマト・ソースを共に
カルニータス・ソぺ (CarnitasSope) 20.00カップのコーン・トルティラをカルニータスと共に(メキシコ風ポーク煮)刻みレタス、ダイス・トマト、サルサ・ベルデ、パクチー
*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or egs may in-crease your risk of foodborne illness, especally if you have certain medical conditons.
12歳以下のお子様のみ
ジュース・ステーション 6.00アップル, オレンジ, グアバ, パイナップル,グレープフルーツ, トマト, クランベリー ソーダ 5.00コーラ, スプライト, フルーツポンチ, ルートビア,ジンジャーエール, シャーリーテンプル
スムージー
バナナ・ブリザード (BananaBlizzard) 8.00バナナ, バニラアイスクリーム,チョコレートチップとナッツのクッキー, ホイップクリーム
ラバ・フロウ (LavaFlow) 8.00ココナッツとストロベリーのスムージー
クッキー・モンスター (CookieMonster) 8.00バニラアイスクリーム、チョコレートチップとナッツのクッキー、チョコレートシロップ
フルーツ・カップもしくはフライドポテトからお選びください
サンドイッチピーナッツバター&ジャム (PB+J,orPB+B) 7.50ホット・ドッグ (HotDog) 8.50グリル・チーズサンドイッチ (GrilledCheese) 8.50ミニ・ハンバーガー (MiniHamburger) 10.50ミニ・チーズバーガー (MiniCheeseHamburger) 10.50
メイン (Main)トマトソースのスパゲッティ (SpaghettiMarinara) 8.50チーズ・ピザ (CheesePizza) 8.50フライドチキン*(FriedChickenFingers) 10.50
デザート (Dessert)トランプ・ジュニアー・サンデー (TrumpJr.Sundae) 7.50バニラアイスクリーム、チョコチップとナッツのクッキー、ホイップクリーム、チェリー
ジェラート (Gelato) 8.50お一つい選びください:チョコレート、ストロベリー、バニラ、バナナ
サンセット・メニュー Wai’oluおすすめメニューの中からお選びください午後3時から午後6時まで 3:00 p.m. to 6:00 p.m.
シェフのキッチンから
カリッとしたタイ風手羽先 (CrispyThaiChickenWings*) 10.00クリーミー・ヨーグルト・ディップ & きゅうりのチリ・ディップ
本日のポケ (PokeoftheDay*) 10.00新鮮なお魚、海草、ねぎ、ごま、タマネギ
レモングラス風味海老サラダ (LemongrassShrimpSalad*) 10.00 海老、スパイシー なレモングラス ソース
本日のお刺身 (SashimioftheDay*) 14.00新鮮なお魚
ナチョス (Nachos) 10.00 チェダー チーズ、ワカモレ、サルサ、サワー クリーム、ハラペーニョ
枝豆フムス (EdamameHummus) 10.00枝豆、ニンニク、オリーブ オイル、ライム、クロスティーニ
特選チーズ (ArtisanalCheeseSelection) 16.00国産、外国産のチーズ、ベリー、クロスティーニ
スパイシー・ツナ・ロール (SpicyTunaRoll*) 10.006切 マグロのピリ辛巻
カリフォルニア・ ロール (CaliRoll*) 10.00 6切 アラスカ産タラバガニのアボカド、キュウリの巻
スパイシー・ハマチ・ロール (SpicyHamachiRoll*) 10.006切 ハマチのピリ辛巻
シーフード ・ダイナマイト (SeafoodDynamite* ) 14.00ホタテ、エビ、マッシュルーム、ズッキーニ、タマネギ
*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or egs may in-crease your risk of foodborne illness, especally if you have certain medical conditons.
サンセット・リキッド・アーティストリーカクテル
レモングラス・コリンズ (LemongrassCollins) 9.00レモングラス焼酎、スイートアンドサワー, クラブソーダ
パイナップル・エキスプレス (PineappleExpress) 9.00パイナップルウォッカ、パイナップルジュース、オレンジジュース、カンパリ、スイートアンドサワー
生ビール (DraftBeer) 4.00生ビールすべて
コナ・ロングボード・ラガー(KonaLongboardLager)コナ・ビッグウェーブ・エール(KonaBigWaveAle)アサヒ(Asahi)
グラス・ワインワインすべて
ワイン・オブ・ザ・デー(WineoftheDay) 6.00赤ワイン又は白ワインからお選びください
デザート
チョコレートクランチ (ChocolateCrunch) 10.00チョコレートムースケーキ、ウェーハークラスト
パッションスタック (PassionStack) 10.00ココナッツ, マンゴームース, パッションフルーツの3段ケーキ
ジェラート (AssortedGelato) 10.00バニラ、チョコレート、ストロベリー、バナナ、マカダミアナッツ、コナコーヒー、カフィアライムシャーベット
ティラミス( (Tiramisu) 10.00ハウスメードレディーフィンガーズ、フレッシュイタリアンマスカルポーネクリーム
ブレッドプリン (BreadPudding) 12.00 ベリーコンポート添え
リリコイチーズケーキ (LilikoiCheesecake) 10.00クラッシックニューヨークチーズケーキ、ハワイ島産リリコイソース
クレームブリュレ (CrèmeBrulee) 10.00バニラビーンクレームブリュレ、マカロン