UNIVERSIDAD PUBLICA DE EL UNIVERSIDAD PUBLICA DE EL ALTOALTO MEDICINA VETERINARIA Y MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIAZOOTECNIA

LLAMA K’HARALLAMA K’HARA

MATERIA:MATERIA: PRODUCCIÓN DE LLAMAS PRODUCCIÓN DE LLAMAS

DOCENTE: DOCENTE: MVZ KENNY CALANI MVZ KENNY CALANI

UNIVERSITARIOS:UNIVERSITARIOS: JENNY A. LUNA FLORES JENNY A. LUNA FLORES S. JOSÉ PAREDES TICONIPA S. JOSÉ PAREDES TICONIPA

GENERALIDADES DE LAS LLAMASGENERALIDADES DE LAS LLAMAS

ORIGEN DE LA LLAMAORIGEN DE LA LLAMA

• Los ancestros de los artiodáctilos fueron también los Condylarthra.

• El género más antiguo es Diacodexis (del tamaño de un conejo) que apareció en el Eoceno temprano.

DIACODEXIS

HISTORIAHISTORIA• Los camélidos aparecieron sobre la tierra hace 9 u 8 millones de

años en América del Norte. Hace 3 millones de años migraron hacia Asia y América del Sur.

• Los camélidos sudamericanos existían ya desde hace 10.00 A.C.• Se tiene registros de su domesticación desde hace 8.000 años.

HABITAT Y DISTRIBUCIÓNHABITAT Y DISTRIBUCIÓN• Su hábitat es el altiplano, zonas cordilleranas en terrenos secos y

pedregosos.• La LLAMA vive en toda la región andina, desde Colombia, Ecuador,

mayormente en Bolivia con 2’399.000 cabezas, así como al norte de Argentina y noreste de Chile. En el Perú, la mayoría habita en los Altos Andes, a más de 3,800 msnm. Actualmente existen poblaciones de llamas en EEUU y otros países.

TAXONOMIATAXONOMIACATEGORIACATEGORIA TAXATAXA DESCRIPCIÓNDESCRIPCIÓN

Reino:Animalia

Animales: Sistemas multicelulares que se nutren por ingestión.

Filo:Chordata

Cordados: Animales con medula espinal, o cordon nervioso.

Subfilo:Vertebrata

Vertebrados: Cordados con columna vertebral.

Superclase:Gnathostomata

Vertebrados con mandibula.

Clase:Mammalia

Mamíferos: Poseen pelos en la piel.

Orden:Artiodactyla

Mamíferos de pezuñas pares.

Familia:Camelidae

Camellos.

Tribu:Lamini

Camelidos sudamericanos.

Género:Lama

Llama, Guanaco.

Especie: Glama Llama.

CARACTERISTICAS FENOTIPICASCARACTERISTICAS FENOTIPICAS

• Tamaño: 1.2 m de altura a la crucera promedio pero se registro 1.35 como máximo.

• Peso: Tiene un peso promedio de 110 kg y 140 como máximo.

BOLIVIANOS

CARACTERISTICAS FENOTIPICASCARACTERISTICAS FENOTIPICAS• Cabeza: Cabeza pequeña con relación al cuerpo y sin pelos en el

rostro y cráneo alargado y perfil recto hasta convexo.• Cuello: Largo y delgado, útil a la hora de pastar.

• Hocico: Cuyo labio superior es alargado

con una fisura en la parte central “leporino”.

• Dientes: Grandes que le permite cortar

el pasto y no arrancarlo de raíz.

CARACTERISTICAS FENOTIPICASCARACTERISTICAS FENOTIPICAS

• Orejas: Finas alargadas y también hay

las pequeñas, erectas en estado de alerta.

• Ojos: De forma redondeada y

generalmente de color oscuro.

• Patas: Largas y con plantas almohadillas

que no dañan el suelo.

CARACTERISTICAS Y VARIACIONES POSIBLES DE LA CARACTERISTICAS Y VARIACIONES POSIBLES DE LA LLAMA K’HARALLAMA K’HARA

VARIACIÓN DE TONALIDADES EN EL PELAJEVARIACIÓN DE TONALIDADES EN EL PELAJE

DIFERENTES TIPOS DE MECHONDIFERENTES TIPOS DE MECHON

CARACTERÍSTICAS GENOTIPICASCARACTERÍSTICAS GENOTIPICAS• Los fenotipos son la expresión física externa o visible de los genotipos, y

estos genotipos pueden ser transmitidos a las generaciones siguientes sin perderse en el proceso, a estos genes se los conoce como genotipos dominantes y los que se pierden u ocultan se los denominan recesivos pudiendo aparecer en generaciones futuras.

MEDIDAS ZOOMETRICASMEDIDAS ZOOMETRICAS

PARÁMETROS PRODUCTIVOS DE LA LLAMA PARÁMETROS PRODUCTIVOS DE LA LLAMA K’HARAK’HARA

• REPRODUCCIÓN• Edad para la reproducción.- En los machos, la edad recomendable

para la parición es de los 3 a 7 años de vida; y en las hembras desde los 2 a los 8 años.

• SANIDAD• Las llamas son propensas a sufrir de enterotoxemia, estomatitis, diarrea atípica,

queratitis, otitis, muerte súbita o Braxy, rabia, listeriosis, mastitis, sarna, gastroenteritis verminosa, bronquitis verminosa, coccidiosis, sarcocistiosis, teniosis, hidatidosis, distomatosis, piojera, osteomielitis del maxilar inferior, piosepticemia umbilical, conjuntivitis purulenta y otros similares.

• USOS COMERCIALES DE LA LLAMA

• USOS COMERCIALES DE LA LLAMA

VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE DE LLAMA:VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE DE LLAMA:

Proteína 21,12 a 24,8%

Grasa 3,7 a 1,21%

Cenizas 1,34 a 1,7%

Humedad 69,2 a 74,7%

Peso vivo de llamas : 55 a 120 kg (rango debido a las diferencias en edad y alimentación).

Rendimiento de la canal

: 44 a 63%

Relación media carne-hueso

: 3,82%

grasa-carne : 0,052: 1

Producción de fibra: 1,28 kg anual (0,898 a 2,599)

  1,5-3,5 kg (rango de 0,5 a 4 kg)

 Producción de hí bridos

: 1,779 kg (corresponde al ani mal denominado Huarizo: cruza de llama con alpaca).