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LOS CACTUS, UNA NUEVA ALTERNATIVA PARA LA COMERCIALIZACIóN DE PLANTAS ORNAMENTALES EN CUbA

LOS CACTUS, UNA NUEVA ALTERNATIVA PARA LA COMERCIALIZACIóN DE PLANTAS ORNAMENTALES EN CUbA

Las cactáceas constituyen una familia de plantas su-culentas que comprende más de 2500 especies, sus representantes son conocidos comúnmente como cactus o cactos. Estas plantas son originarias del continente americano siendo errónea la creencia po-pular de que provienen de África. Solo existe una es-pecie que es nativa de otros continentes (Rhipsalis baccifera, conocida popularmente como discipli-nilla). De esta numerosa familia un elevado número de especies se cultivan como plantas ornamentales, principalmente en las zonas tropicales del planeta. Muchas de estas plantas, hoy en día, son comerciali-zadas a gran escala, debido al aumento del interés de los aficionados a la jardinería por las cactáceas.En algunos casos se tienden a confundir los cactus con otras plantas suculentas muy similares. La ca-racterística distintiva que permite diferenciar a los cactus de otras plantas suculentas es la presencia de las areolas. Las areolas solo están presentes en plantas de la familia Cactaceae y se identifican como pequeños círculos (a veces ligeramente lanosos) en los tallos de los cuales surgen las espinas, flores, frutos e hijuelos.El clima de Cuba es ideal para el cultivo eficiente de estas plantas, lo que ha permitido que muchos cactus, que no son nativos de la isla, se hayan naturalizado en nuestro territorio. Cuba cuenta hasta el momento con 27 especies nativas de la familia Cactaceae, 14 de las cuales son endémicas. A pesar de que comparado con otros países de América Central, el número de cactus no es elevado, Cuba es considerada como la isla con la mayor diversidad de cactus en el Caribe. Con el paso de los años, el número de coleccionistas de cactus en Cuba ha aumentado considerable-mente, existiendo coleccionistas que cuentan con más de 1000 especies. Sin embargo, la oferta en los viveros es muy pobre y no satisface la demanda de la población. Hoy en día los cactus son preferidos por muchas personas por encimas de otras plantas orna-mentales, porque los consideran más exóticos y no requieren de muchos cuidados. Actualmente en el Instituto de Investigaciones Hor-tícolas Liliana Dimitrova (IIHLD), existe un banco de germoplasma o colecciones que agrupa esta especie y se elaboró un Manual con las fichas de recomenda-ciones técnicas para el cultivo de cada una de las es-pecies presentes en la colección teniendo en cuenta el tipo de planta, la cual posee un alto desarrollo or-namental, comercial y constituye punto de atención de coleccionistas.Estas plantas generalmente son muy fáciles de cul-tivar y propagar. Solo se necesita de un espacio con las condiciones favorables para su crecimiento. Las

condiciones de cultivo que requieren la mayoría de las cactáceas son las siguientes: Sustrato: El sustrato debe permitir el drenaje ade-cuado, para que se seque en un tiempo relativamente corto, debido a que estas plantas están adaptadas a ambientes secos. Por tanto, es necesario un sustrato con partículas relativamente grandes, para que el agua pueda drenar correctamente. Una mezcla muy eficiente se podría conseguir con arena de río, pe-queñas piedras y materia orgánica.Iluminación: La iluminación depende de cada es-pecie. Existen muchas cactáceas que se desarrollan naturalmente bajo plena luz solar, pero existen otras, para las cuales es mucho más factible el uso de mallas de sombreado debido a que pueden sufrir quemaduras por la incidencia directa del sol.Riego: Existen muchas especies de cactus, cada una con sus particularidades, por lo que el riego de-pende, en gran parte, de las características de su há-bitat natural y de su época de crecimiento, además del tamaño del recipiente. Lo más importante con-siste en que el sustrato se seque bien entre riegos. Fertilización: El uso excesivo de fertilizantes no es muy recomendado para este tipo de plantas, pues casi todas las especies presentan un crecimiento muy lento. En caso de usar fertilizantes, deben ad-ministrarse en muy bajas concentraciones.Propagación: Se pueden multiplicar mediante re-producción asexual (esquejes). Algunos cactus crean hijuelos en su superficie y los expulsan cuando alcanzan un tamaño adecuado, los cuales se pueden aprovechar para la propagación. Además se pueden multiplicar mediante reproducción sexual (semillas). Este tipo de reproducción es mucho más difícil, pero más efectiva cuando se quiere obtener varias plantas. Plagas: Las cactáceas son afectadas por numerosas plagas y principalmente por cochinillas, pulgones, moluscos (caracoles y babosas), ácaros y hongos. Es necesario vigilar la aparición de estas plagas y aplicar plaguicidas específicos con regularidad.

Colaboradores: Karel Mederos Perugorria, Ayerin Carrodeguas González.

DESARROLLO DE LA INSEMINACION ARTIFICIAL EN CUbA

Al triunfo de la Revolución la ganadería se encontraba atrasada y sin una política sobre los cruzamientos genéticos. Se hizo necesaria una transformación genética en la masa ganadera y crear las bases para el desarrollo de la misma. En el año 1960 por orientación de nuestro Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz se da inicio al desarrollo de la Inseminación Artificial en Cuba importándose semen y sementales de alto valor genético. En este año se preparan como inseminadores y laboratoristas alre-dedor de 15 miembros del Ejército Rebelde y algunos veterinarios. La ubicación es el cuartel de la antigua Guardia Rural, situado en el Dique, Cotorro, territorio donde se crea la estructura para el desarrollo de la Inseminación Artificial en Cuba.

Se comienza la Inseminación Artificial con semen lí-quido en ámpulas en recorridos que llegan hasta la antigua Provincia de Las Villas. En el mes de febrero del año 1961 comienza la primera Escuela de Insemi-nación Artificial en el Dique. El 12 de diciembre se gradúan 200 alumnos del primer curso. En la graduación el Comandante en Jefe expresó: “Así para fines de año tendremos ya, por lo menos 1 000 inseminadores, entonces con estas condiciones luchen por 4 cosas: salvar las hembras, combatir la brucelosis, elevar la natalidad, y aplicar la inseminacion artificial masivamente; ahora en granjas, después en cooperativas, despues traeremos inseminadores también de las asocia-ciones campesinas, para aplicarla”, más adelante ex-preso: “la inseminacion algún día, habrá que llevarla tambien ahí; a los cerdos”.

Hasta 1966 se trabaja la inseminación artificial fun-damentalmente con semen líquido y semen im-portado. A finales de este período se intensifican los esfuerzos para lograr 200 000 hembras bajo el plan de inseminación artificial. En este período se crea la Dirección Nacional de Inseminación Artificial. En el año 1967 se inauguran los Centros Rosafé Signet, en La Habana, Sandino en Pinar del Río y el de Ciego de Ávila. En 1968 se inaugura el Centro de Sancti Spíritus, comienza la extensión del semen congelado en pastillas, el que alcanzaría la totalidad de la masa en el quinquenio 1971-1975.En la actualidad la Empresa de Inseminacion Arti-ficial cuenta con los siguientes establecimientos pro-vinciales:• Artemisa• Rosafé Signet• Matanzas• Villa Clara• Sancti Spíritus• Camagüey• Granma • Santiago de Cuba• ACI-Fabrica de aretes y presillasEl trabajo de la Empresa de Inseminación Artificial resulta un puntal indispensable como herramienta para impulsar la eficiencia en lo que compete al in-cremento y producción de los rebaños y su fertilidad. Contar con un potencial genético de excelencia es esencial cuando se refiere al ganado y la cultura agropecuaria, resulta un puntal indispensable como herramienta para impulsar la eficiencia en lo que compete al incremento y producción de los rebaños y su fertilidad.La empresa tiene como prioridad la obtención, valo-ración y congelación de semen de varias especies con destino al mejoramiento genético, distribuye semen bovino, nitrógeno líquido y materiales técnicos a 672 estaciones de inseminación artificial en todo el país. Otras de las actividades que se realizan son la comer-cialización de otros productos o surtidos como son los medios de identificación para el ganado (aretes y pre-sillas), pipetas, guantes para hacer el diagnóstico de la hembra, termos de trabajo y de estación, entre otros. La protección contra epizoótica de los centros de inseminación artificial constituye un baluarte de la ganadería y un logro de la Revolución. La misma se encuentra amenazada por las epizootias que hoy nos acechan y que se han convertido en pandemias. Nuestros programas de pruebas de salud con fre-cuencia semestral garantizan la Bioprotección de los centros.La Empresa de Inseminación Artificial cuenta con un personal de mucha experiencia, años de trabajo y se-riedad, que ha hecho posible que la empresa logre diseminar en todo el país esa importante fuente de progreso.

LA AGRICULTURA URbANA EN FIDEL

El Comandante en Jefe Fidel Castro, fue el gran ar-tífice de las transformaciones que sufrió el campo cubano después del primero de enero de 1959. Todo comenzó por la Reforma Agraria, mas la Revolución siguió su curso, y se produjo la creación de las coo-perativas, el gran esfuerzo en el sector azucarero, el cordón de la habana, entre otras acciones tras-cendentales en el sector agrario cubano. La Agri-cultura Urbana también contó desde el principio con su apoyo irrestricto, y aun cuando muchas per-sonas eran reticentes, en medio de un crudo periodo especial, siempre el comandante sostuvo la validez e importancia que tendría la idea de producir ali-mentos en el interior de pueblos y ciudades. A un año de su partida física, dedicamos este artículo a varios aportes y consideraciones expresadas por el comandante, cuando el actual movimiento de Agri-cultura Urbana, Suburbana y Familiar estaba en sus comienzos.“Han surgido, como ustedes saben, los organopó-nicos. En ciudades como esta, están por la libre los vegetales casi todo el año, ahí al lado la gente va a allí a comprarlos frescos; los han organizado bien, deben seguir creciendo, y hay muchas formas de ir elevando las producciones”. (21 de mayo de 1996)“Nos habló del esfuerzo hecho por esta ciudad, que puede apreciarse a simple vista, del número de or-ganopónicos, de las movilizaciones, de cómo han lo-grado la proeza de poner los vegetales por la libre prácticamente en toda la ciudad con las producciones que se hacen allí, en todos esos espacios que es-taban vacíos, de como van a seguir trabajando en esa dirección y de cómo acogió el pueblo ese objetivo” (4 de octubre de 1996)“En la agricultura se buscaron nuevas fórmulas: en las ciudades se crearon y se impulsaron los organo-pónicos, los huertos familiares…” (8 de octubre de 1997)“Creo que una de las mejores cosas que se ha hecho en período especial son esas hortalizas urbanas que tanto ayudan a que la población pueda ir a buscar vegetales frescos, comprarlos directamente, sin in-termediarios. Tengo entendido que el Ministerio de la Agricultura va a hacer un esfuerzo mayor para incrementar la productividad por metro cuadrado, y, además, para crear nuevas áreas. Es una buena lección del periodo especial”. (2 de enero de 1998)“La desaparición prácticamente repentina de todos esos recursos fue lo que obligó a tomar una conciencia plena de cómo había que usar de forma óptima los

recursos y superar tendencias negativas, como de-bíamos adaptar todo nuestro trabajo en la agricultura a las condiciones que tenemos hoy y buscar nuevas fórmulas que son duraderas, no transitorias no co-yunturales” (6 de Junio de 1998)“Tengo la convicción de que estamos en condiciones de lograr esos avances, y tenemos que tener pre-sente que eso será lo que más agradecerá el pueblo, el impulso a estas actividades, desde el huertecito urbano, que produce kilogramos de vegetales por metro cuadrado, que se está impulsando en todo el país”. (6 de junio de 1998)“La falta de recursos hizo inevitable cambiar de po-lítica y reducir el tamaño de las unidades agrícolas”. (25 de mayo de 1999)“Además está la agricultura urbana que son los or-ganopónicos que se han creado después del periodo especial en las ciudades, que algunos pertenecen al municipio y otros pertenecen a un pequeño grupo de agricultores o de ciudadanos de la ciudad que se ocupan de la producción y la comercialización”. (25 de mayo de 1999)“Claro, toda esta situación determinó ciertos cambios, pero se hicieron para que permanecieran, no son coyunturales, porque, incluso, miles y miles de caballerías se han entregado para autoconsumos familiares”. (25 de mayo de 1999)“Nuestro país, bloqueado durante más de cuatro dé-cadas, al derrumbarse el campo socialista y verse obligado a enfrentar una situación sumamente difícil, pudo, por ejemplo, producir y está produciendo, en espacios disponibles dentro de las ciudades, más de 3 millones de toneladas de vegetales al año en cul-tivos organopónicos, con empleo de pajas y desechos agrícolas dando empleo a unos 300 mil ciudadanos y sin emitir un grano de dióxido de carbono a la at-mosfera”. (100 horas con Fidel, Conversaciones con Ignacio Ramonet, 2006)

AVANZA LA COSECHA CAFETALERA EN TERCER FRENTE

La cosecha cafetalera 2017-2018 en el mon-tañoso municipio santiaguero de Tercer Frente, el mayor productor del grano entre sus homó-logos en el país, sobrecumplió su plan estimado de recolección de café de la variedad Arábiga en la presente cosecha cafetalera, en la que aspira acercarse a las 500 000 latas.

Se conoció, que en esta oportunidad los produc-tores de café del Consejo Popular de Filé sobre-pasaron en un 112 por ciento el plan estimado para la cosecha del Arábico, al acopiar 9 mil 962 latas, de las 8 mil 860 comprometidas para esta campaña.

Según comentó Edanisel Gallardo Acosta, pre-sidente de la comisión municipal de cosecha, quien reconoció el esfuerzo realizado a partir de los meses de julio y agosto, en que el clima ha tenido un comportamiento favorable a partir de los meses julio y agosto, lo que permitió una buena maduración del grano, favoreciendo los estándares de calidad.

Cabe destacar el aporte significativos de los campesinos de las Cooperativas de Créditos y Servicios (CCS) “Jesús Menéndez”, con áreas aledañas al poblado de Filé y la “José Maceo”, en la comunidades de Pilón y El Punto, respecti-vamente.

Al calor de los reconocimientos y con la moti-vación de haber acopiado en la primera etapa todo el volumen del grano previsto, ahora en las cuatro entidades cafetaleras de Filé se trabaja arduamente en la recogida del café Robusta con una estrategia de trabajo enfocada a controlar en cada momento los picos de maduración.

La cosecha de café en Tercer Frente, se estima alcance en esta actual campaña unas 485 000 latas, de ellas 117 000 de la variedad arábico que estaban pactadas, sin embargo hasta la fecha la cifra ya se encuentra excedida en más de 121 000, un esfuerzo que tiene especial signifi-cación en esta temporada, en la cual se aspira crecer en un 1 %, en relación con la anterior. Allí, más del 95 por ciento de café despulpado es de primera calidad.

En los meses que restan del presente año, los ca-ficultores de Tercer Frente centran sus esfuerzos en la recolección de la variedad Robusta, que resulta la más productiva de la montañosa lo-calidad, con más de 368 000 latas programadas, cifra que permitirá continuar avanzando en el cumplimiento del programa de desarrollo cafe-talero previsto hasta el 2021.

PROPORCIóN DE TABACO RECONSTITUIDO EN LA LIGADA DE LOS CIGARRILLOS MARCA “CRIOLLOS”

Colaboradora: Lic. Deliany González Hernández.

El cigarrillo es uno de los formatos más populares en el consumo de tabaco. Este se elabora con hojas de tabaco, venas expandidas de tabaco y tabaco reconstituido picado (hebra), recubiertos por una hoja de papel delgada en forma de ci-lindro. Comúnmente presenta integrado un filtro para reducir los daños a la salud. Las mezclas de las hojas que se utilizan dan origen a disímiles marcas de cigarrillos que abarcan una amplia gama de aromas, gustos y sabores.

Las ligadas de los cigarrillos de la marca “Criollos” se conforman con la mezcla de diferentes clases de tabaco Negro y tabaco reconstituido. Actual-mente existe una práctica a nivel mundial de uti-lizar tabaco reconstituido debido a que permite mayor aprovechamiento de la materia prima y protege el medio ambiente. Un aumento de este pudiera ser ventajoso, pues al disminuir la can-tidad de tabaco Negro disminuirían las concen-traciones de nicotina, TAR y CO en el humo de la corriente principal.

Con el objetivo de determinar las proporciones de tabaco reconstituido a utilizar en las ligadas de los cigarrillos de la marca “Criollos”, el Instituto de Investigaciones del Tabaco realizó un estudio en las empresas de cigarros “Lázaro Peña” y “Ramiro Lavandero Cruz”. En cada una de ellas se analizaron diferentes ligadas mediante un diseño completamente aleatorizado. En estas varían las proporciones de Tabaco Reconstituido. Después de elaborar los cigarrillos se transpor-

taron al Instituto de Investigaciones del Tabaco, donde se les realizaron los análisis de laboratorio por triplicado. Se determinó que la mejor ligada elaborada en la empresa “Lázaro Peña” estaba compuesta por 8,9 % de tabaco reconstituido y por 6,6 % de tabaco reconstituido en la empresa “Ramiro Lavandero Cruz”.

¿CóMO GESTIONAR LA FUERZA TéCNICA CALIFICADA DEMANDADA POR LAS ENTIDADES DEL SISTEMA DE LA AGRICULTURA?

El Consejo de Dirección del Ministerio evalúa pe-riódicamente la evolución de la fuerza técnica ca-lificada como pilote fundamental para asegurar los programas de desarrollo, en lo referido a la existencia, fluctuación y demanda de formación, introduciendo un nuevo elemento al cual ha de-nominado “Gestión de la Fuerza Técnica Cali-ficada”.La base legal para proyectar acciones a corto, mediano y largo plazo, para gestionar la fuerza técnica demandada es la siguiente.• Los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución aprobado en el VII Congreso del Partido Comunista de Cuba No. 104, 124, 125, 146 y 158. • Ley 116/2013. Código de Trabajo.• Decreto 63/80 sobre la formación vocacional y orientación profesional.• Decreto 122/84. Sobre las prácticas Laborales. • Resolución 89 y 289 del Mes. Sobre las Enti-dades Laborales de Base y Unidades Docentes. • Resolución 170/ 2000 Mined. Sobre el trabajo de orientación vocacional y orientación profe-sional en todos los centros docentes, Palacios de Pioneros y otras instituciones educacionales. • Resolución 8/2013 MTSS. Reglamento de la Fuerza técnica Calificada.• Procedimiento para la implementación y control de las responsabilidades de las entidades del sistema de la Agricultura en la captación de la demanda de formación y ubicación de la fuerza técnica calificada.• Procedimiento para la formación vocacional y orientación vocacional en el sistema de la Agri-cultura.

Aún subsisten debilidades en el sistema que li-mitan la efectividad en la gestión como son: 1. Poca efectividad en la vinculación con los centros educacionales principalmente con los formadores (Primaria, Secundaria Básica, Preuni-versitario, Instituto Politécnico Agropecuarios y Universidad).2. No se tiene en cuenta las premisas estable-cidas efectuar la demanda de formación por las entidades del sector empresarial y Cooperativo.

3. No existen condiciones de residencia por las entidades que demanda recién graduados que aseguren su ubicación y permanencia. 4. Insuficiente atención al recién graduado asignado en lo referido a: Condiciones de trabajo, asignación de tutor y superación posgraduada que le permitan su desarrollo profesional.

Las principales acciones a realizar por las enti-dades para pasar de la asignación a la gestión de la fuerza técnica calificada son las siguientes:1. Definir demandas de fuerza técnica calificada a partir de las premisas establecidas.2. Establecer vínculos con las entidades educa-cionales para: • Potenciar las acciones de formación vocacional y orientación profesional en las primarias, secun-darias básicas, preuniversitarios, Institutos Poli-técnicos Agropecuarios y palacios de Pioneros y campiñas pioneriles.• Potenciar las aulas anexas y Unidades Do-centes.• Asegurar la inserción laboral y prácticas pre-profesionales3. Asegurar la ubicación laboral del recién gra-duado.

LA FAMILIA DE LOS IMENO NO CREE EN HURACANES

La familia de apellido Imeno, de la Cooperativa de Créditos y Servicios "Osvaldo Herrera", del Valle del Yabú en Santa Clara, no cree en huracanes.El padre Edio Imeno y sus retoños Amaury y Onoris, le conocen bien los secretos a la tierra que les da frutos a ellos mientras se los niega a otros."Yo fui trabajador del Estado, en 1996 me dieron la tierra y vine para aquí con los muchachos", dice Edio, ya con 77 años en la espalda pero laborioso como siempre y agrega: "Solo tenemos poco más de tres hectáreas, la mayor parte la sembramos de tabaco, unas 80 mil posturas"."Este año a pesar del ciclón tenemos la mejor vega de los 21 años que llevamos sembrándolo, y estamos embullados para llegar a 120 mil posturas. ¿Por qué hemos podido escaparnos a las lluvias? El secreto está en preparar la tierra temprano, desde agosto montada en surco. Y como no tenemos riego estamos obligados a sembrar temprano".Amaury Imeno desde que tenía 17 años está traba-jando la tierra, comenzó junto al abuelo y ya es todo un campesino de vanguardia."Desde el 95 para acá estamos cumpliendo y sobre-cumpliendo todos los planes, de tabaco, de cultivos varios y de leche. Pero yo amo el tabaco porque es el plato fuerte de nosotros, el que nos da el sustento a la familia. ¿Qué me han visto que llevo tantos años en la dirección de la cooperativa? Será que a mí me gusta dar el ejemplo, y trabajando y con resultados es como se da el ejemplo.

Ahora mismo que tu llegaste nos viste sembrando tomate cuando prácticamente no ha dejado de llover y no somos magos pero es que cuando tienes la tierra lista puedes aprovechar cualquier chance que te dé la naturaleza, no podemos ponernos a justificar con las lluvias porque el pueblo tiene que comer todos los días y no se puede dejar de sembrar.O sea no hay otro secreto que trabajar y trabajar. Mira habla con mi hermano Onoris, que ese logra más de 4 toneladas por hectárea en su vega, cuando una to-nelada sería un buen rendimiento".Onoris Imeno: "Eso se logra con mucho sacrificio y mucho empeño. Claro, yo si tengo agua, siembro tem-prano y cojo tres cortes de capadura y hasta cuatro. Mientras me quepan cujes en la casa de curación yo estoy cortando tabaco. Ya llevo tres años saliendo muy bien.Se me quedó el teléfono, si no te hubiera enseñado las fotos de la vega pasada. Mi papá y mi hermano Amaury cogen buen tabaco con el corazón, pero como yo tengo riego, en la última campaña alcancé 4,20 to-neladas por hectárea y el tabaco se paga muy bien al veguero y es divisas para la economía del país.Te voy a decir algo, yo soy joven y a veces escucho por ahí a algunos hablando de eso que llaman ahora pro-yecto de vida y me sonrío, porque uno se siente feliz cuando logra dinero limpio. Y mi proyecto de vida está aquí en estas tierras sembrando tabaco para Cuba, de aquí no me saca nadie. Yo tengo mi futuro y el de mi familia en la tacita de oro que es mi finca".

LA ECONOMÍAAspectos principales a considerar en la Resolución No. 645/2017 para la evaluación, certificación, fijación de precios, contabilización, financiamiento, tributos y control de las pérdidas y daños producidos en casos de desastres. (Cont.)Artículo 14: La tasación y certificación de las pérdidas ocasionadas por desastres que correspondan a riesgos no asegurados o no incluidos en la cobertura de seguros que tienen las entidades, se realizan por las entidades especializadas para acometer las actividades relacio-nadas con la tasación y certificación de las referidas pérdidas, designadas a tales efectos por los jefes de los órganos y organismos de la Administración Central del Estado correspondientes, debiendo informar las mismas al Consejo de Defensa Provincial.Artículo 15.1: Se autoriza a que las entidades estatales afectadas por un desastre inicien las acciones de repa-ración y mantenimiento sin contar con la tasación y cer-tificación de daños, la que se realiza posteriormente por la entidad tasadora correspondiente.2. Para las entidades estatales afectadas por un de-sastre, aseguradas por Seguros internacionales de Cuba S.A., (ESICUBA) integrada a la organización su-perior de dirección empresarial CAUDAL; se autoriza que inicien las acciones de reparación y mantenimiento del inmueble sin contar con la tasación y certificación de daños, teniendo que sustentar en la medida de lo posible la causa de los daños; así como el alcance de las pérdidas sufridas mediante fotografías y/o videos que ilustren inobjetablemente los daños sufridos; así como cualquier otro documento que avale la causa y alcance de la pérdida reclamada. Esta evidencia se presenta a la referida entidad tasadora correspondiente, al presen-tarse esta en el lugar del daño. Artículo 16: Las entidades están obligadas a conformar el expediente por los gastos, pérdidas o daños ocasio-nados, ante situaciones de desastres, registrados en la contabilidad durante las etapas de respuesta y recupe-ración, con o sin cobertura de seguros.Los documentos que deben formar parte del expediente son los siguientes:1. Documentación primaria de los gastos asociados a trabajos preventivos.2. Declaración del daño y valoración económica del mismo.3. Contratos económicos de las prestaciones que se de-riven del evento.4. Facturas de gastos incurridos, firmadas y acuñadas.5. Otros documentos primarios, evidencias gráficas y otras que avalen los gastos, pérdidas y daños decla-rados.6. Certificación de los gastos, pérdidas y daños ocasio-nados.7. Certificación del avalúo de los daños, realizado por las autoridades facultadas para ello.Artículo 17: Las entidades son responsables del re-gistro y control de los gastos en que incurren durante las etapas de respuesta y recuperación, ante cualquier

tipo de desastre, en correspondencia con lo establecido en las Normas Cubanas de Información Financiera.Artículo 18: Las entidades deben presentar los estados financieros, para posibles reclamaciones por gastos, pérdidas y daños como consecuencia de las acciones de preparación, respuesta y recuperación por desastres que puedan afectar o afecten al territorio de la Repú-blica de Cuba, sin cobertura de seguros o aquellos no cubiertos por dicha cobertura, posterior a la revisión realicen los órganos y organismos de la Administración Central del Estado, los consejos de la Administración de las asambleas provinciales o municipales del Poder Popular o las organizaciones superiores de dirección empresarial según corresponda. Artículo 19.1: Las entidades informan los gastos, pér-didas y daños ocasionados por desastres en las dife-rentes etapas y cuáles no fueron financiados por el seguro y las causas, al órgano u Organismo de la Admi-nistración Central del Estado, al Consejo de la Adminis-tración de las asambleas provinciales o municipales del Poder Popular, a la Organización Superior de Dirección Empresarial, a la Organización o Asociación u otra en-tidad nacional, al que se subordinan, se relacionan o se integran, mediante los estados financieros mensuales y sus notas.2. Los órganos y organismos de la Administración Central del Estado, los consejos de la Administración de las asambleas provinciales del Poder Popular y del municipio especial Isla de la Juventud, las organiza-ciones superiores de dirección empresarial, las orga-nizaciones, asociaciones y otras entidades nacionales, según corresponda, conjuntamente con la información mensual de la ejecución del Presupuesto envían a este Ministerio la información referida en el párrafo prece-dente, desglosada por cada entidad, tipo de desastre y el acumulado correspondiente al año fiscal.Artículo 20.1: Los órganos y organismos de la Adminis-tración Central del Estado y las organizaciones supe-riores de dirección empresarial, a los que se subordinen o integren las entidades de seguros y las que realizan la actividad de inspección, presentan a la Dirección General de Atención Institucional de este Ministerio el certifico que se recoge en el Anexo No. I de la presente Resolución.2. La periodicidad para el envío del certifico, tanto de forma impresa como por correo electrónico, se esta-blece por el Ministerio de Finanzas y Precios, previa conciliación con la entidad, tomando en cuenta las ca-racterísticas y magnitud de los daños provocados por el desastre en cuestión.Artículo 21: Cuando los contratos de seguros que se poseen no cubren las pérdidas y daños sufridos, con-siderando el impacto económico y social de estas, las prioridades que se establezcan en el resarcimiento las disponibilidades de recursos financieros que existan, el Estado asume el financiamiento de las pérdidas o daños ocasionados por desastres.

Colaborador: Arcadio Ríos (IAgric). Fuente: Yanela Ruiz (Periódico Ahora).

MÁS RIEGO SIGNIFICA MÁS PRODUCTOS

El municipio de Mayarí es relativamente seco, y la producción se realizaba por algunos agricultores en condiciones precarias. Dada la necesidad de fo-mentar el abastecimiento provincial era necesario incrementar las producciones, pero ello solo se ha hecho posible con las obras del Trasvase Este-Oeste.

Agua abundante, una necesidad vital para el arroz.

Incrementos en el arrozEvelgi Betancourt Argota, director de la UEB Agroin-dustrial de granos de la Empresa Agropecuaria Gua-temala, comenta acerca del significativo ascenso en las producciones desde que inició el programa de arroz, uno de los más beneficiados con el aumento de la disponibilidad de agua. “En el 2015 se entregaron 400 toneladas, cifra que se duplicó en el 2016, con perspectivas de superarse al cierre del presente año. En la pasada campaña lo-gramos rendimientos promedios de 4,2 toneladas por hectárea y en la parte industrial se comportó en un 68 por ciento, resultados considerados de muy favo-rables debido a la calidad del grano”, agrega.Según el programa de inversión previsto hasta 2025, se espera llegar a la siembra de 2 mil 500 hectáreas, (hoy 455), que proporcionarán unas 10 mil toneladas de arroz cáscara húmedo, fecha en la que se podrá suplir la demanda 4 mil toneladas del municipio.La provincia tiene más de 200 productores del cereal, sumado a ellos 40 parceleros del municipio de An-tilla. Miguel Pousá, presidente de la CPA Revolución de Octubre y mejor productor del territorio, revela que ha podido cultivar 25 ha con rendimientos supe-riores a las nueve toneladas, a través del método del trasplante. Han contado con asesoramiento de la Es-tación de Estación de granos Jucarito, de la provincia Granma, y la carrera de Agronomía de la Universidad de Holguín, lo que ha traído consigo la introducción de mejores tecnologías agrícolas.

El riego en los cultivos varios Raúl Enrique Guetón Agillón, jefe de departamento de Cultivos Varios en la Empresa Agropecuaria Gua-temala, comenta acerca del programa de siembra, el cual se cumple al 121 por ciento de forma general, con destaque para las hortalizas y los granos, sobre todo en los cultivos de maíz, frijol y arroz, renglones que sustituyen importaciones.

Ya los productores incrementan sus ofertas.

“En el caso de las viandas tuvimos que reevaluar el plan de siembra debido a las roturas en las máquinas de riego, pero no es alarmante para el territorio, pues diseñamos un nuevo programa de siembra de viandas para suplir las necesidades”, manifiesta el directivo.En cuanto a los resultados productivos refiere que, al cierre del año 2015, la empresa logró unas 16 mil toneladas, superada en 4 mil en el 2016 y se estiman 35 mil para el presente año. Como parte de las in-versiones en esta área, mencionó las 29 máquinas de riego ubicadas en las zonas de Valle 2 y Manglito, importantes polos productivos pertenecientes a la Unidad Empresarial de Base Arcadio Leyte Vidal y Juan Pastor Sánchez, respectivamente. Asimismo, dijo que se espera incrementar hasta 33 las máquinas de riego, lo cual favorecerá además a las UBPC Leó-nides Peña y 40 Aniversario. Según estos pronósticos se incrementarán en 500 las hectáreas bajo riego, que hasta la fecha suman 2 mil.Este año, a pesar de las afectaciones del ciclón, ya están recuperadas la mayoría de las áreas produc-toras dando prioridad a los cultivos de ciclo corto, como boniato y calabaza, para que lleguen más rápido a los puntos de venta.

MI MAYOR LOGRO ES EL INIVITEntrevista al doctor Sergio Rodríguez Morales, destacado científico, consagrado al mejoramiento de la agricultura cubana.

Pudo haber sido un excelente médico, mas el com-promiso con Fidel lo llevó, siendo aún un muchacho, a optar por la carrera de agronomía, de lo cual no se arre-piente.Conversador nato, este guajiro oriundo del poblado es-pirituano de Guayos, que transpira inteligencia y hu-mildad, confiesa que el día que no pueda hacer ciencia será aquel en que ya no esté físicamente sobre la tierra.Su régimen de trabajo resulta muy estricto. Antes de que salga el sol, ya Sergio está en su oficina, para leer la información científica más novedosa y proyectar las ideas del día. Luego realiza los trabajos más operativos, casi siempre en el campo o junto a algún productor o colega que demanda de su ayuda. Así, en ese día a día, ha ido forjándose la aureola de simpatía que lo rodea, avalada por el prestigio emanado del conocimiento y la nobleza que lo caracteriza.Con el objetivo de conocer un poco más acerca de su vida, Granma se acercó al hombre, al ser humano que hay detrás de uno de los científicos más reconocidos en Cuba en los últimos años.–¿Cómo llega al mundo de la ciencia?–Al concluir la Campaña de Alfabetización fui benefi-ciado por el plan de becas de la Revolución. Por él realicé el preuniversitario en Tarará, La Habana. Estando allí, Fidel hizo dos llamados, uno para formarnos como mé-dicos y otro para que nos incorporáramos a las carreras agropecuarias.«Tal vez por mi origen campesino, opté por esta última y matriculé agronomía en la Universidad Central Marta Abreu de Las Villas. Al graduarme, como era amante de la genética, me propusieron venir a trabajar para el Centro de Mejoramiento de Semillas Agámicas (Cemsa), institución que dio origen al actual Instituto Nacional de Investigaciones en Viandas Tropicales (Inivit). Era noviembre de 1972 y hasta los días de hoy no he tenido otro centro de trabajo».–¿Cuál considera su primer logro científico de valor?–Siempre me incliné por el cultivo de la yuca y el primer logro de importancia estuvo vinculado a esa planta, y fue la obtención de un nuevo clon de yuca; además de plantearse por primera vez una estrategia varietal para tener esa vianda todo el año, a partir de una combi-nación de clones precoces, de ciclo medio y tardíos.–¿Y el resultado que más quiere?–Sencillo. El propio Inivit. Sin él mi vida no tendría sentido. A partir de ese centro es que he llegado a ser todo lo que soy.Disfruto mucho cada logro personal o del colectivo, y te confieso que me resulta muy difícil diferenciar entre mis resultados y los de mis colegas. Siempre que hay una nueva inventiva de cualquier compañero yo la siento como mía.–Hablando de resultados, ¿cuáles son las últimas nove-dades del Inivit?–Hay dos inventivas que por su importancia merecieron el Premio Nacional de Innovación Tecnológica a partir de la Generalización del pepino (Cucumis sativus L.) Inivit P–2007 en Cuba, y el otro, el Premio Nacional de

la Academia de Ciencias de Cuba por el trabajo Carac-terización de la variabilidad genética e identificación de marcadores moleculares asociados al porcentaje de materia seca en accesiones cubanas de yuca (Manihot esculenta Crantz).–¿En qué nuevos proyectos anda la institución?–Los más recientes aportes están vinculados al pro-pósito de obtener y generalizar nuevos cultivares de raíces, rizomas, tubérculos, plátanos y hortalizas, entre los que se destacan nuevas variedades de boniato, yuca y malanga con un potencial productivo que supera a los clones comerciales actuales.«Los diferentes clones de boniato logrados se destacan por su adaptabilidad a las condiciones de sequía, lo que constituye una fortaleza para mitigar el impacto del cambio climático. En el caso de la yuca Inivit Y 93-4 e Inivit Y 2013 han contribuido a ampliar la estructura varietal en este cultivo y su potencial productivo.«Esto resulta alentador porque esta vianda, por su alto rendimiento, entre 12 y 15 toneladas por hectárea, puede servir también como alimento animal, con prefe-rencia para la comida de los cerdos.«Asimismo tenemos un nuevo clon de plátano burro Inivit PB-2012 que supera, por su rendimiento y tamaño, al actual Burro Cemsa. Otra de las novedades del Inivit es la nueva variedad de malanga del género Xanthosoma, conocida igualmente como malanga de guagüí, la cual posibilita que, además de poder comerse el tubérculo, en el caso del clon Inivit MX 2008, también sea posible consumir el cormo, de excelente calidad cu-linaria, siendo esta la primera variedad de este género reportada en Cuba con estas características».–¿Qué falta para que estos resultados lleguen con mayor celeridad al surco?–Tal vez algunos discrepen conmigo, pero debemos re-conocer que para que la ciencia tenga mayores efectos en la agricultura hay que lograr un mayor vínculo con los productores, ir nosotros más a donde están los que trabajan la tierra, y también que ellos vengan con más frecuencia a las instituciones científicas. Todo eso se llama extensionismo, y aunque se han dado grandes pasos de avances en los últimos años, aún estamos lejos de lograr lo que queremos.–En ese sentido, ¿cree que la ciencia está en deuda con Fidel?–Con él siempre estaremos en deuda. Todo lo alcanzado por la ciencia cubana lleva su sello. En el caso del Inivit, Fidel diseñó todas las estrategias para que ese centro pudiera mostrar los modestos resultados que tiene hoy. Sin su genio, nada hubiésemos sido; mas creo que sí, para preservar su legado debemos continuar laborando en la materialización de sus sueños.

Edición y Diseño: Ing. Yael Vento OlivaArroyo No. 27 esq. a Diaria, Habana Vieja.Telf.: 7863 8510 E-mail: imprenta@hab.minag.cu

EVALUACIóN DEL EFECTO AGRONóMICO DEL EFLUENTE PROCEDENTE DE UNA PLANTA DE TRATAMIENTO POR DIGESTIóN ANAERóbIA DE RESIDUALES PORCINOS EN EL

CULTIVO DEL TOMATE (Licopersicum esculentum) VAR. L43.

Colaboradores: Teresa Fraser Gálvez, José Luis Fuente, Miguel Fariñas, Clara García Ramos.

Los suelos agrícolas sufren un desequilibrio en el mantenimiento de niveles estables de materia or-gánica (MO) debido a diversas razones (excesivo laboreo, producción intensiva, uso de fitosanitarios, etc.), ocasionando una disminución de la fertilidad natural del horizonte superficial, más acentuada en regiones con poca producción de biomasa.

Como consecuencia de ello las excretas de animales, vistas por muchos como un contaminante ambiental, pueden generar recursos valiosos mediante su pro-cesamiento anaeróbico en biodigestores, de tal forma que al reciclarse, parte de la energía y de sus nutrientes favorezcan la sustentabilidad de la pro-ducción animal y al mismo tiempo aprovechar los de-sechos orgánicos. Desde el punto de vista agrícola, con este proceso se obtiene un material maduro, es-table e higienizado, con un alto contenido en materia orgánica, que puede ser utilizado sin riesgo en la agricultura, lo que se refleja en el cuadro 1.

Con el objetivo de encontrar soluciones alternativas, se desarrolló un experimento en la Finca la Inesita en las áreas de cultivo de Pedro PÍ en el municipio San José de las Lajas, en la provincia de Mayabeque, para evaluar la efectividad del efluente derivado de la planta de biogás, como enmienda orgánica en el cultivo tomate (Licopersicum esculentum) var. L43 en un suelo Ferralítico Amarillentose emplearon las dosis de 4 tn.ha-1, 6 tn.ha-1 y 8 tn.ha-1 del efluente solido en surcos de 20 m2.

Se demostró científicamente su comportamiento po-sitivo en cuanto al número de fruto por planta, con la aplicación de 6 y 8 tn.ha-1 con un rendimiento bene-ficioso de 72.88 kg.ha-1 con las mayores aplicaciones de efluentes superando al testigo en 119.4 kg.ha-1, cuadro 2.

El uso de los efluentes ha sido probado en varios países y en diferentes cultivos, reportando incre-mentos en las cosechas a diferencia de los fertili-zantes químicos que reducen la productividad de la tierra. En Cuba se ha experimentado en cultivos de organopónicos y en el cultivo del frijol con buenos re-sultados.

CONCLUSIONES- El efluente líquido no presentan signos de contami-nación por microorganismos patógenos.- Los impactos ambientales obtenidos confirmaron que el efluente de las plantas de biogás es una alter-nativa viable y sostenible para la agricultura.- La aplicación de efluente como enmienda orgánica incidió positivamente en el comportamiento de los indicadores químicos del suelo y contribuyó de manera favorable en la productividad agrícola del cultivo del tomate, así como en el incremento de los rendimientos.

Efl

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Determinación Solicitada

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1 90 8 Ausente Ausente

2 92 <1.8 Ausente Ausente3 62 <1.8 Ausente Ausente

Cuadro 1. Análisis de microorganismos patógenos en muestras del efluente líquido residual de la planta de biogás La Inesita en Pedro Pí

Donde: NMP: Número más probable

TratamientosTOMATE

No de fruto/pta Peso No de

fruto/ptaControl 28 b 35.20 b 53.44 c4 tn.ha-1 25 c 36.66 b 56.36 b6 tn.ha-1 35 a 41.27 a 72.88 a8 tn.ha-1 35 a 41.02 a 72.30 aCV % 4.91 4.48 1.19

Cuadro 2. Efecto de la aplicación de efluente de la planta de biogás sobre algunos parámetros de rendi-mientos del cultivo del tomate

Medias en una columna con letras distintas, son diferentes significativamente para p <0,05 de acuerdo con la prueba de rangos múltiples de Duncan.