los turistas en los hoteles de 5 estrellas de barcelona

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Un análisi de las calificaciones y los tipos de turistas a partir de más de 6.200 reseñas en Internet

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Page 2: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

El proyecto .................................................................................................................................... 3

Sobre los datos analizados ............................................................................................................ 3

Metodología .................................................................................................................................. 3

Ideas clave ..................................................................................................................................... 5

Hoteles en la playa, hoteles en el centro y hoteles tradicionales: ¿quién prefiere cuáles? ..... 5

¿Estamos en agosto? Entonces en los hoteles 5 estrellas de Barcelona se habla francés ....... 5

Hoteles de lujo en Barcelona: es cosa de parejas ..................................................................... 5

¿La crisis también afecta a los turistas de hoteles 5 estrellas? ................................................. 6

¿Verano en la ciudad? No tan buena idea para los turistas de hoteles 5 estrellas .................. 6

¿Cambia la valoración dependiendo de la antigüedad del hotel? ............................................ 6

Grupos: ése gran desconocido .................................................................................................. 7

¿Qué país es el más exigente? .................................................................................................. 7

Anglosajones maduros, mediterráneos jóvenes ....................................................................... 7

Hoteles en la playa, hoteles en el centro y hoteles tradicionales: ¿quién prefiere cuáles? ......... 8

¿Estamos en agosto? Entonces en los hoteles 5 estrellas de Barcelona se habla francés ........... 9

Hoteles de lujo en Barcelona: es cosa de parejas ....................................................................... 11

¿La crisis también afecta a los turistas de hoteles 5 estrellas? ................................................... 12

¿Verano en la ciudad? No es tan buena idea para los turistas de hoteles 5 estrellas ................ 14

¿Cambia la valoración dependiendo de la antigüedad del hotel? .............................................. 15

Grupos: ése gran desconocido .................................................................................................... 17

¿Qué país es el más exigente? .................................................................................................... 18

Anglosajones maduros, mediterráneos jóvenes ......................................................................... 20

Datos 1.0 sobre el turismo en Barcelona .................................................................................... 22

Datos1.0 vs Datos 2.0 .................................................................................................................. 24

Page 3: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Aunque Barcelona es en ocasiones conocida como un destino de bajo coste, en 2009, el 13,6%

de los turistas que se alojaron en Barcelona lo hicieron en hoteles de 5 estrellas. Nos

preguntamos si podemos trazar el perfil de estos turistas, conocer sus patrones de consumo,

discriminando por ciertas variables como la nacionalidad o el tipo de viajero, obteniendo así un

análisis que nos permita obtener conclusiones que ayuden a las empresas o instituciones a

conocerlos mejor, guiándolas para optimizar sus productos y servicios.

Universo: turistas alojados en hoteles de 5 estrellas de Barcelona (880.740 en 2009 de

acuerdo a los datos del Ayuntamiento de Barcelona).

Muestra: 6.260 registros de valoraciones sobre hoteles de 5 estrellas de Barcelona

registrados durante 2010 en las webs Atrápalo.com, Booking.com, Hotels.com y

Tripadvisor.com.

Margen de error (con p=q=50% y un intervalo de confianza del 95%): 1,2%

Orígenes de datos: Tripadvisor, Hotels.com, Booking, Atrápalo, OpenDataBCN

NOTA: la muestra está basada en usuarios únicos, mientras que el universo en turistas totales,

pero hay que tener en cuenta que por cada valoración analizada, detrás hay más de un turista.

Este estudio se ha realizado a partir de la extracción, el refinamiento, la visualización y

posterior análisis de un total de 6.260 comentarios y valoraciones registradas durante el año

2010 en los portales de intermediación turística Atrápalo.com, Booking.com, Hotels.com y

Tripadvisor.com. Consecuentemente, es importante poner de relevancia que las conclusiones

que se pueden extraer están condicionadas al perfil habitual de consumidor que opina y

participa de la web 2.0, es decir, existe un determinado perfil de turista que se aloja en hoteles

de 5 estrellas de Barcelona y que puede no quedar representado en este análisis. Por lo tanto,

Page 4: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

estamos ante un estudio que se centra exclusivamente en los turistas 2.0, que a su vez, cabe

resaltar que cada vez son mayores en número y por lo tanto suponen una muestra cada más

relevante.

Para poder contrastar el sesgo de este estudio respecto a la realidad del sector turístico de

hoteles de 5 estrellas en Barcelona, es interesante analizar algunos datos 1.0, comparándolos

con los datos 2.0 que hemos recabado.

Page 5: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Británicos, alemanes y holandeses se concentran mayoritariamente en los hoteles del

frente marítimo de Ciutat Vella.

Los turistas norteamericanos tienden a ubicarse en aquellos hoteles situados en el

centro de la ciudad, en la columna Passeig de Gràcia-Rambles.

Franceses e italianos reparten su estancia entre distintas áreas de la ciudad, aunque

se alojan más en los hoteles tradicionalmente preferidos por los viajeros de negocios

(Hotel Rey Juan Carlos I y Gran Hotel Princesa Sofía).

Los turistas españoles prefieren los hoteles más tradicionales, aquellos que identifican

como los hoteles de 5 estrellas de toda la vida.

Tan sólo franceses e italianos tienen el mes de agosto como el mes preferido para su

estancia en Barcelona.

Los franceses son la primera nacionalidad alojada en hoteles de 5 estrellas en el mes

de agosto, por encima incluso de los españoles.

Los norteamericanos bajan el número de estancias en el mes de agosto, siendo los

meses de septiembre y octubre en los que se dan un mayor número de visitantes.

Japoneses y alemanes tienen una carencia absoluta de estacionalidad, con

prácticamente el mismo número de turistas a lo largo del año.

Se observa una tendencia generalizada a la baja durante el mes de junio, con los

meses de enero y diciembre como los más flojos para la mayoría de nacionalidades.

Las parejas fueron el principal tipo de viajero en hoteles de 5 estrellas de Barcelona

durante el 2010.

Los turistas que viajan solos representaron la segunda categoría, claramente explicado

por el turismo de negocios.

Barcelona se posiciona cada vez más como destino familiar, pero también de

despedidas de solteros o reuniones de amigos.

Page 6: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Existe una importante estacionalidad alrededor del mes de agosto y el resto de meses

de verano en el caso de las parejas y también de las familias con hijos.

En el caso de los viajeros de negocios, la estacionalidad es casi inexistente, con entre

marzo y noviembre como el periodo de mayor actividad.

Los turistas de hoteles de 5 estrellas muestran algunos signos de impacto de la crisis.

La peor puntuación en términos generales se la lleva el criterio relación calidad/precio.

La limpieza y el personal son los elementos mejor valorados.

La comida y la ubicación son respectivamente los otros criterios peor valorados.

Los hoteles 5 estrellas de Barcelona reciben una peor valoración durante los meses de

verano.

Julio y agosto reciben las peores puntuaciones para la mayoría de nacionalidades, con

la excepción de italianos y alemanes.

Japoneses, norteamericanos y franceses muestran una insatisfacción muy significativa

en meses como julio y agosto.

Países con mayores rentas per cápita (como Canadá, Noruega, Suecia o Austria)

valoran de media con puntuaciones más altas.

Países como España o Portugal otorgan las puntuaciones más bajas.

Los hoteles tradicionales obtienen una nota media más baja que los hoteles de nueva

creación.

Los hoteles de nueva creación son más frescos e innovadores en cuanto a propuestas

y servicios ofrecidos al cliente.

El hotel tradicional de lujo parece no renovar tanto sus servicios y opta por capitalizar

su imagen de marca y su prestigio en el exterior.

No se aprecia una relación directa entre una mala puntuación y un descenso del

número de clientes de dichos hoteles.

Page 7: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Los hoteles de lujo no tratan de captar a grupos como perfil de cliente.

Los grupos, normalmente asociados con el ocio, tienden a tener una estacionalidad

muy alta, concentrándose únicamente en los meses verano.

Los norteamericanos son con diferencia el colectivo que más viaja en grupo.

Existe una alta volatilidad en las valoraciones de los grupos.

España es el país que peor valora los hoteles de 5 estrellas en Barcelona.

Francia es el país que mejor puntúa la mayoría de elementos analizados de los hoteles

de lujo en Barcelona.

No hay un patrón igualitario entre los países y los criterios de valoración preferidos por

los turistas.

Los alemanes son los que puntúan con una menor nota la mayoría de criterios por

separado pero en su conjunto dan una media más elevada al hotel que otros países.

No existe un patrón común entre todos los países analizados en cuanto al tipo de

cliente que se aloja en los hoteles 5 estrellas de Barcelona.

Se encuentran diferencias importantes entre la Europa Continental - con la excepción

de Alemania - y los países anglosajones.

Las parejas sin hijos - en unos casos jóvenes y en otros adultos - se reparten en todos

los casos el primer puesto en cuanto a tipología de cliente.

Los alemanes es el colectivo analizado que más utiliza los hoteles de cinco estrellas

por motivos laborales.

Page 8: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Pese a que los 23 hoteles de 5 estrellas ubicados en el área de Barcelona se concentran

básicamente en dos distritos (Eixample y Ciutat Vella), dentro de esa elevada especialización

espacial también existen localizaciones que tienen la capacidad de atraer a unos u otros

turistas, sobre todo, dependiendo de su nacionalidad. Concretamente, podríamos distinguir

entre tres tipologías de hoteles: los situados en la línea del frente marítimo, cuyo principal

atractivo es la proximidad a la playa; aquellos situados en el centro de la ciudad, sobre todo en

el Eixample, muy cercanos a los principales atractivos turísticos; y finalmente los hoteles de 5

estrellas más tradicionales, los más antiguos, principalmente ubicados en el distrito de Les

Corts, por lo que más alejados del centro.

Pero, ¿existe algún patrón identificable y generalizable que lleve a los turistas a escoger

hoteles de alguna de esas tipologías de acuerdo con su país de origen? Pese a que las

conclusiones que se puedan derivar no son absolutas, se identifican ciertas tendencias a la

concentración para las principales nacionalidades que visitan Barcelona. Por un lado, los

turistas británicos, alemanes y holandeses que claramente optan mayoritariamente por los

cuatro hoteles de 5 estrellas situados en el frente marítimo de Ciutat Vella (W Barcelona,

Eurostars Grand Marina Hotel, Hotel Arts y Pullman Barcelona Skipper). Por otro lado, se sitúan

los norteamericanos, que pese a tener presencia significativa en el W Barcelona, tienden a

ubicarse en aquellos hoteles situados en el centro de la ciudad, en la columna Passeig de

Gràcia-Rambles, siendo el hotel Le Méridien su preferido. Por su parte, franceses e italianos

tienen patrones menos definidos, ya que reparten su estancia entre distintas áreas de la

ciudad, aunque merece especial atención su concentración en los hoteles más tradicionales

(Hotel Rey Juan Carlos I y Gran Hotel Princesa Sofía), históricamente preferidos por los

viajeros de negocios. En el caso de los italianos, destaca su escasa presencia en los hoteles

del frente marítimo.

Finalmente, mención aparte merecen los turistas españoles, que de forma muy evidente,

prefieren los hoteles más tradicionales, aquellos que identifican como los hoteles de 5 estrellas

de Barcelona de toda la vida. Excepto para el caso del hotel W Barcelona, su presencia en la

zona de playa es más limitada y después de la zona de Les Corts, tienden a concentrarse en la

columna del Eixample.

Page 9: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

La estacionalidad es una de las características intrínsecas al turismo. Tradicionalmente, los

meses de verano acumulan el mayor flujo de turistas en Barcelona, lo cual conlleva dificultades

a la hora de generar estabilidad en la ocupación y los ingresos a lo largo del año. Sin embargo,

en los últimos años, Barcelona se ha convertido en un destino turístico menos estacional,

logrando atraer un número significativo de turistas durante la práctica totalidad del año. Este

hecho es especialmente relevante en el caso de los turistas que se alojan en hoteles de 5

estrellas, dado que de nuestro análisis ser derivan interesantes conclusiones, como que tan

sólo los franceses y los italianos mantienen el mes de agosto como el mes preferido para su

estancia en Barcelona. De hecho, el caso francés es muy paradigmático, dado que en el mes

de agosto logró convertirse en la primera nacionalidad por encima incluso de los españoles. El

patrón es muy claro, en agosto prácticamente triplica el número de turistas respecto a la media

del resto del año. En el caso de los italianos, el comportamiento es similar, aunque menos

pronunciado, pero con el mes de agosto como el más frecuente con diferencia. Los británicos

mantienen los meses de verano como los más habituales, pero sin una extrema concentración

en agosto, siendo junio, julio y agosto los meses preferidos, y el otoño una estación de clara

desaceleración.

Page 10: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Pero el resto de nacionalidades muestran patrones completamente diferenciados, que rompen

con el tópico del turismo de verano y su estacionalidad asociada. Especialmente interesante es

el caso de los norteamericanos, que precisamente bajan el número de estancias en el mes de

agosto, siendo en los meses de septiembre y octubre cuando presentan un mayor número de

visitantes. Por su parte, japoneses y alemanes tienen una carencia absoluta de estacionalidad,

con una tendencia muy plana, que les lleva a tener prácticamente el mismo número de turistas

a lo largo del año, con tan sólo septiembre y octubre como meses que sobresalen ligeramente

de la media. Finalmente, el caso de los turistas españoles, que frente a la estacionalidad casi

endémica provocada por las tradicionales vacaciones de agosto, presentan un patrón muy

inestable, con picos en Semana Santa, en julio y en noviembre, que en 2010 fue el mes con

mayor afluencia.

En términos generales, se observa una tendencia generalizada a la baja durante el mes de

junio, y se confirma que los meses de enero y diciembre son los más flojos para la mayoría de

nacionalidades.

Page 11: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Los hoteles de 5 estrellas de Barcelona son campo casi exclusivo de las parejas, que copan el

mayor número de pernoctaciones de acuerdo con el análisis realizado. Este dato puede no

resultar demasiado sorprendente, sin embargo, dentro de la tipología de parejas, encontramos

un mayor número de parejas jóvenes. Por tipo de viajero, aquellos turistas que viajan solos

representaron la segunda categoría, claramente explicados por el turismo de negocios, muy

importante en Barcelona, y en muchas ocasiones vinculado a este tipo de establecimientos

hoteleros. Resulta también interesante el elevado número de turistas que se alojan con hijos,

así como los grupos de amigos. Barcelona se posiciona cada vez más como destino familiar,

pero también de despedidas de solteros o reuniones de amigos, entre los cuales, como se

puede ver, cada vez más aquellos con mayor poder adquisitivo.

Del análisis de los turistas de hoteles de 5 estrellas por tipología de viajero, también puede

resultar de interés identificar patrones basados en la estacionalidad. Determinar si ciertos tipos

de viajeros se concentran en determinados meses o no y, con ello, vincular políticas

comerciales destinadas a incrementar la ocupación en las temporadas más bajas.

En este sentido, del análisis de los datos se deriva una muy importante estacionalidad

alrededor del mes de agosto y el resto de meses de verano en el caso de las parejas y también

las familias con hijos. Pero también destacan otros dos meses pico, el de mayo y el de

noviembre, y se constata la bajada generalizada durante el mes de junio. En el caso de los

viajeros de negocios, la estacionalidad es casi inexistente, con los meses de entre marzo y

noviembre como el periodo de mayor actividad y el mes de septiembre como el pico más alto,

coincidiendo con los momentos de mayor actividad ferial en Barcelona.

Page 12: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

El impacto de la crisis económica sobre el consumo es indiscutible y pese a que el turismo está

siendo uno de los primeros sectores en mostrar signos de recuperación en Barcelona, resulta

interesante observar como entre los turistas con, a priori, mayor poder adquisitivo se muestran

algunos signos de impacto de la crisis. Concretamente, del análisis de las valoraciones

otorgadas a los hoteles de 5 estrellas de Barcelona durante el 2010, se deriva un dato curioso y

es que la peor puntuación en términos generales se la lleva el criterio relación calidad/precio.

Así pues, parece que los hoteles de 5 estrellas de Barcelona tienen un precio excesivo para las

expectativas de los turistas, aspecto que podría ser preocupante en términos de competitividad

con otros destinos, o bien, que esta tipología de turistas también ha aumentado su sensibilidad

hacia el factor precio debido a la crisis. Ambas hipótesis son plausibles y requieren de

respuestas por parte del sector hotelero, dado que se trata de un síntoma evidente de falta de

adecuación entre la oferta y la demanda.

Del análisis de los diferentes criterios de valoración, también se observa como la limpieza y el

personal son los elementos mejor valorados, mientras que, además de la relación calidad-

precio, la ubicación es el otro criterio peor valorado. La mala puntuación que recibe el criterio

Page 13: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

de ubicación puede tener mucho que ver con la concentración turística que experimentan

distritos como Ciutat Vella y el Eixample, así como el impacto sobre la media de hoteles

ubicados lejos del centro pero con mucho peso como son el Hotel Rey Juan Carlos I o el Gran

Hotel Princesa Sofía.

Page 14: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Viajar en verano es para muchos turistas una obligación, lo que conlleva que se produzcan

grandes aglomeraciones en los principales atractivos turísticos y, con ello, la experiencia no

sea tan satisfactoria. Del análisis realizado, se observa como los turistas de hoteles 5 estrellas

de Barcelona no son ajenos a esta dinámica, ya que los meses de verano son los que reciben

una peor valoración. En términos generales, julio y agosto reciben las peores puntuaciones

para la mayoría de nacionalidades, con la excepción de italianos y alemanes, que parecen

encontrar en el verano en Barcelona exactamente lo que buscan.

El hecho que exista estacionalidad y concentración (aunque cada vez menor) en esos meses

repercute como vemos negativamente sobre el consumidor y, por tanto, los hoteles se ven

perjudicados también por elementos que se escapan al propio servicio que ofrecen, aunque

tienen también la posibilidad de implementar políticas de calidad y también de marketing que

eviten esta situación. Identificando estos periodos de insatisfacción generalizada y, sobre todo,

determinando qué nacionalidades lo encajan peor, pueden intentar adecuarse a eso. Porque se

constata también como japoneses, americanos y franceses muestran una insatisfacción muy

significativa en meses como julio y agosto, preocupante en el caso de los franceses que

acuden mayoritariamente durante esos meses y, por tanto, existe el riesgo de que vuelvan a

sus países con pocas ganas de repetir la experiencia y de recomendarla a sus familiares o

amigos.

Page 15: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Se observa una tendencia que normalmente pasaría desapercibida si se mirasen datos a nivel

agregado pero que, mirándolos de manera individual, ofrecen una información interesante.

Si bien anteriormente hemos dividido a los hoteles situados en zonas de playa, hoteles

céntricos y hoteles más alejados, ahora se pueden obtener conclusiones si el filtro se centra

sólo en hoteles tradicionales (con más de 20 años en la ciudad) y hoteles recientes. De la

valoración que hacen los clientes se extrae un patrón claro – con alguna excepción – y es que

los hoteles tradicionales obtienen una nota media bastante por debajo que la de los hoteles

más recientes. De esta manera, existen hoteles tan tradicionales como el Hilton, el Claris, el

Melià, el Majestic, Le Meridién o el Princesa Sofía que obtienen resultados bastante inferiores a

la media. En cambio, hoteles de reciente construcción como W Barcelona, Skipper, Hesperia

Fira Suites, el Mandarín o el Grand Marina Hotel que datan todos de la última década obtienen

resultados sustancialmente mejores. No obstante, hay que destacar que el líder en valoración

Page 16: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

es un hotel tradicional, el Palace, un hotel tradicional pero que precisamente fue objeto de una

completa renovación en 2009.

Por un lado, se puede considerar que los hoteles con una mayor tradición en la ciudad y que

son conocidos y reconocidos simplemente por su nombre mantienen los servicios que ofrecían

hace unos años sin renovarse con la misma intensidad como lo pueden haber hecho los

hoteles más jóvenes, que necesitan darse a conocer y posicionarse por encima de sus

competidores. No obstante, también es cierto que el perfil de cliente que se aloja en los hoteles

de lujo más tradicionales es el de un cliente más exigente, más viajado y normalmente de

mayor edad.

Es importante destacar que a nivel agregado no hay una correlación directa entre peores

valoraciones y menos porcentaje de visitantes, pues la zona de Les Corts donde se sitúan

mayoritariamente los hoteles con peor valoración cuenta con más de un 20% del total de los

turistas alojados.

Page 17: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Los hoteles de 5 estrellas no son tradicionalmente el destino preferido por los grupos para sus

vacaciones, sin embargo cada vez más, se encuentra a este perfil de cliente en los hoteles más

lujosos de Barcelona, aunque todavía estén lejos cuantitativamente del resto de perfiles.

Es interesante observar varias cosas, la primera de ellas es la alta estacionalidad que

demuestran, ya que solamente existen datos entre mayo y noviembre. ¿Qué pasa el resto del

tiempo? ¿No hay grupos que viajen? Sería importante para los hoteles constatar este hecho y

tratar de reducir la estacionalidad de este tipo de cliente bien con acciones directas de

promoción en los países con mayor afluencia en este grupo, bien acciones indirectas

ofreciendo algún tipo de promoción especialmente para los meses con menos ocupación.

Como se observa en el gráfico, todos los demás perfiles de clientes analizados viajan durante

todo el año.

Otra conclusión importante pero menos empírica que subyace es la constatación de que los

grupos que vienen a este tipo de hoteles también lo hacen, de manera mayoritaria, con un

componente lúdico muy elevado y que la climatología favorable les influye en la decisión y en

sus consiguientes valoraciones, en completa discrepancia con otros perfiles de clientes donde

el verano es la época del año con peor valoración. De ahí se puede analizar cómo la curva de

valoraciones se va elevando a medida que llega el verano. En esta época se mantienen

valoraciones excelentes y a medida que el tiempo empeora la valoración vuelve a ir bajando.

Page 18: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Cada cliente es diferente, pero se puede trazar un perfil de preferencias más valoradas entre

los países que más visitan los hoteles de lujo en Barcelona.

Las valoraciones globales indican que los españoles son los clientes que peor valoran los

hoteles de 5 estrellas con una media de 8,10, lejos del 8,31 que se obtiene de media entre

todos los países analizados. El cliente español, al estar en casa, es más exigente que el cliente

que está fuera de su lugar de origen y por ello tiende más a la crítica que el cliente foráneo. Por

su parte, es el país vecino, Francia, el que valora más positivamente los hoteles con una media

de 8,40 seguido muy de cerca por holandeses y norteamericanos. Resulta curioso ver como los

países con mayores rentas per cápita y, a priori, más acostumbrados a hoteles de 5 estrellas,

valoran de media con puntuaciones más altas, como es el caso de Canadá, Noruega, Suecia o

Austria. En cambio, en el otro extremo, encontramos a países como España o Portugal, con las

puntuaciones más bajas.

Puede resultar interesante analizar las valoraciones en agregado, pero ¿qué criterios son más

importantes para cada país?, ¿hay divergencia entre criterios y países? Un análisis profundo

Page 19: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

de estas variables por parte de los hoteles puede repercutir en su manera de trabajar algunos

aspectos de la vida diaria para mejorar su servicio.

Es interesante ver cómo los americanos son los clientes que más valoran con diferencia las

instalaciones del hotel pero por el contrario no son los que más valoran las habitaciones como

por el contrario sí hacen los turistas europeos, especialmente los británicos, que por otra parte

valoran menos que nadie las instalaciones del hotel. O cómo los franceses valoran junto con

italianos el personal del hotel por debajo de la media pero por el contrario valoran más que

nadie la limpieza del hotel. O cómo los alemanes que valoran por debajo de la media la

mayoría de los criterios analizados, especialmente el precio o el trato con el personal del hotel

pero después en términos agregados valora por encima de otras nacionalidades.

Estos son solo unos pocos ejemplos, pero el potencial de este tipo de análisis es inmenso para

que cada hotel o cadena de hoteles pueda centrar su estrategia de marketing en algunos

puntos, quizás imperceptibles para la competencia. Conociendo las particularidades de cada

mercado se puede crear una estrategia comercial más acertada.

Page 20: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Se tiende a pensar erróneamente que el perfil de viajeros es bastante similar en todos los

países, que se sigue un patrón estándar, pero si se observan con detenimiento los datos se

pueden ver grandes diferencias entre la variable nacionalidad y la variable tipo de viajero.

Si se ajusta aún más este estudio y se trata de buscar un patrón de comportamiento, se puede

encontrar. Los europeos continentales - españoles, italianos, holandeses, franceses - muestran

un perfil de tipo de cliente bastante similar siendo las parejas jóvenes las que predominan de

manera clara frente al resto de los grupos, seguidos por las parejas adultas, a continuación los

viajeros en solitario a corta distancia de las parejas que viajan con hijos.

Con estos datos se podría asegurar, extrapolando hacia otros países europeos u otros países

occidentales que el patrón tendería a repetirse. Nada más lejos de la realidad. Los turistas

anglosajones, tanto los británicos como los americanos, así como los alemanes no siguen este

perfil. Así, en estos países, las parejas adultas, las parejas que viajan con hijos y los viajeros

en solitario son colectivos que superan o igualan en número a las parejas jóvenes que

prevalecían en los países de la Europa continental.

Page 21: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Otro de los aspectos curiosos que destila del análisis es el elevado número de turistas

alemanes que viajan por trabajo, número que supera por ejemplo al de otro colectivos como

amigos o parejas con hijos.

Por tanto, es un error pensar que todos los países con unas características culturales,

económicas o sociales guardan siempre un perfil similar en cuanto a hábitos y a perfiles de

turismo. Sería una simpleza por parte de los profesionales del sector considerarlo así. No se

puede analizar a Europa o a América como un todo, hay muchos perfiles dentro de cada país y

no siempre son iguales entre ellos.

Page 22: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Gasto en tarjetas de crédito por país de origen (Fuente: Barcelona Turisme)

Turistas en hoteles de Barcelona por tipo de hotel (Fuente: Ayuntamiento de Barcelona)

Eventos en la Fira de Barcelona en 2010 (Fuente: Fira de Barcelona)

Page 23: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Opinión sobre diferentes aspectos de Barcelona (en una escala de 1 a 10) (Fuente: Barcelona

Turisme)

Page 24: Los turistas en los hoteles de 5 estrellas de Barcelona

Turistas por país de origen (Fuente: Barcelona Turisme, Atrápalo.com, Booking.com,

Hotels.com, Tripadvisor.com)

Percentage of tourists by country of origin (Source: Barcelona Turisme, Atrápalo.com,

Booking.com, Hotels.com, Tripadvisor.com)

Turistas según su propósito de viaje (Fuente: Barcelona Turisme, Atrápalo.com, Booking.com,

Hotels.com, Tripadvisor.com)