lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2
TRANSCRIPT
![Page 1: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/1.jpg)
Vorfundur 2015 Félag íslenskra fiskimjölsframleiðenda
![Page 2: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/2.jpg)
Fyrirtækið í hnotskurn
• Stofnað 1938
• Starfsmenn: Um 145
• Framleiðslugeta:
13.000 tonn/ári fullunnið
• Yfir 95% afurða eru fluttar út til um 70 landa
![Page 3: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/3.jpg)
Höfuðstöðvar í Reykjavík
Skrifstofur
Rannsóknarstofa
Verksmiðja
Pökkun
Lager
Ný verksmiðja 2005. Verksmiðjan stækkuð 2012.
![Page 4: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/4.jpg)
Starfsemi í Þorlákshöfn
Lýsisbræðsla, Fiskþurrkun, framleiðsla á gæludýrafóðri og framleiðsla á fóðurmeltu úr fiskslógi.
![Page 5: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/5.jpg)
Hrálýsi
• Í framleiðsluna fara 15.000 tonn af hrálýsi á ári
• Þar af um 20% þorskalýsi
• Um 80% hrálýsisins er innflutt
• Allar aukaafurðir nýttar
![Page 6: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/6.jpg)
Framleiðsluvörur Lýsi hf.
![Page 7: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/7.jpg)
Markaðsskipting á lýsi til stórnotenda
1,96%
15,23% 4,40%
61,84%
12,90%
3,67%
Africa Asia
Australasia Europe
N-America S-America
![Page 8: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/8.jpg)
Þróun sölu
USD million
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Vöxtur síðustu 10 ára
![Page 9: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/9.jpg)
Útflutningslönd
Lysi
markets
![Page 10: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/10.jpg)
Tegundir lýsa og vörur
Tegund lýsis Fjöldi vara
Þorska lifrar lýsi 87
Omega-3 lýsi 80
Lýsisblöndur 54
Tuna lýsi 43
Hákarlalýsi 23
Ethyl esters 9
Laxalýsi 7
Loðnulýsi 4
Cod oil 4
![Page 11: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/11.jpg)
LÝSI - gæðin
Aðaláherslan er á gæðin
Framleiðsla Lýsi hf er GMP/API og ISO vottuð.
Fullbúin rannsóknarstofa – með 10 sérfræðinga.
Í gæðadeild starfa 22 háskóla-menntaðir starfsmenn.
Nr. 1 í samanburðar-rannsóknum AOCS
![Page 12: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/12.jpg)
Vörur
![Page 13: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/13.jpg)
Magnvara
Þorskalýsi
Ómega-3 fiskiolía
Hákarlalýsi
Túnfisklýsi
Laxalýsi
Skvalen
Loðnu-, spærlings- og kolmunalýsi
Ómega-3 þykkni
![Page 14: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/14.jpg)
Neytendavara
• Pakkað á Fiskislóð fyrir innlendan og erlendan markað.
• Þrjár pökkunarlínur:
Flöskulýsi
Lýsishylki
Álþynnur
![Page 15: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/16.jpg)
Framleiðsla og gæði
![Page 17: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/17.jpg)
Framleiðsluferlið
Afsýring
Bleiking
Kaldhreinsun
(Eiming)
Aflyktun
Stöðlun
![Page 18: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/18.jpg)
Crude oil Neutrali- zation
Drying Bleaching adsorption
Winteri- zation
Deodori- - zation
Standardi- - zation
Packing
NaOH Adsorbents Vitamins
Soap Used
adsorbents Stearin
Framleiðsluferlið
![Page 19: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/19.jpg)
Hvaða lýsi er notað í framleiðsluna?
Oil types
![Page 20: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/20.jpg)
EPA og DHA
Tvær algengustu og gagnlegustu ómega-3 fitusýrurnar í lýsi
EPA – Eikósapentaenóiksýra
DHA – Dókósahexaenóiksýra
![Page 21: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/21.jpg)
EPA – áhrif
Hjarta- og æðasjúkdómar
Bólgusjúkdómar
Gigt
Myndun blóðkekkja
Hár blóðþrýstingur
![Page 22: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/22.jpg)
DHA – áhrif
Geðsjúkdómar
Ofvirkni
Þróun augna, heila og miðtaugakerfis
Ófrjósemi
Alzheimer - Parkinson
Lesblinda
![Page 23: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/23.jpg)
EPA og DHA í lýsi
![Page 24: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/24.jpg)
Kolmunnaveiði íslenskra skipa heimild: Fiskistofa
![Page 25: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/25.jpg)
Fita, Díoxin og ósápanlegt efni í
kolmunnalýsi eftir árstíma Úr skýrslu FÍF og Havsbrún 2003
![Page 26: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/27.jpg)
![Page 28: Lýsi hf kynning fyrir fíf mars 2015 2](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022051122/58833eef1a28abbe6b8b45b5/html5/thumbnails/28.jpg)