SMOOTHIE’S ... 7,50 €Les SMOOTHIES sont préparés à la minute avec des fruits et légumes frais, congelés à la récolte, afin de garantir le maximum en vitamines. Grâce au jus de pommes, les SMOOTHIES sont 100% naturels sans sucre ajouté.

STRAWABERRY SPLIT FRAISE, BANANE, PAPAYE, CERISECARIBBEAN KISS MELON, FRAISE, MANGUE, CITRONTROPI-COLADA BANANE, NOIX DE COCO, ANANASGREEN MACHINE EPINARD, CELERI, BROCOLI, BANANE, ANANAS

SOFTDRINKSEAU SAN BENEDETTO O,25L 2,00 € O,50L 3,50 €COLA, FANTA, SPRITE,SCHWEPPES, APFELSCHORLE, ICE-TEA 2,50 €

JUS LOOZA - TOMATE, ORANGE, POMME, MULTI 2,50 €

JUS D’ORANGE BIO PRESSé 5,00 €

APéRITIFSTous les classiques sont à votre disposition.

GIN AU TONIC “FEVER TREE” 12,50 € GINIX LUXEMBOURG - RONDELLES D’ORANGE, FRUITS SECHéSMONKEY 47 SCHWARZWALD - ROMARIN, OLIVESSEE GIN BODENSEE - MENTHE, CITRON VERT

CREMANT - PROSECCOCREMANT ALICE HARTMANN COUPE 8,00 € BOUTEILLE 45,00 €CREMANT ALICE HARTMANN ROSé COUPE 10,00 € BOUTEILLE 56,00 €

PROSECCO COUPE 4,00 €APEROL 7,00 €HUGO “SPRITZ” 7,00 €HUGO AU VIN BLANC 7,00 €

COCKTAILS MOJITO 10,00 €CUBA LIBRE 10,00 €CAIPIRINHA RHUM HAVANNA CLUB 3 ANS 8,00 €

BIèRESAU FÛTDIEKIRCH 1/2 pint 2,00 € pint 4,00 €HOEGAARDEN 1/2 pint 3,00 € pint 6,00 €

EN BOUTEILLEDIEKIRCH LAGER 3,00 €DIEKIRCH 0,0% 3,00 €DIEKIRCH GRAND-CRU 4,00 €HOEGAARDEN ROSé 4,00 €LEFFE ROYALE 5,00 €FRANZISKANER O,50L 6,00 €GINETTE Bière Bio, blonde, triple 9,0% ALC. 6,00 €

DESSERTSCAFé GOURMAND 10,00 €

VACHERIN GLACE NAMUR - VANILLE - FRAISE 7,50 €

CAFé GLACé - GLACE VANILLE NAMUR 7,50 €

TIRAMISU MAISON 6,00 €

TARTE DU JOUR AVEC SA CHANTILLY 6,00 €

BOULE DE GLACE 2,00 €

GLACE ENFANT 2,00 €

M E N UF O O D & D R I N K S

Le Restaurant D’RACKETT est un lieu incontournable à Bertrange.

Depuis plus de 25 ans , ce « Club House » accueille les gens de la commune, mais aussi de l’extérieur.

La nouvelle équipe de la « Rackett » a repris en mars 2015, et depuis ce journous essayons de redonner une nouvel le ident i té à cet endro i t .

Nous vous souhaitons un bon moment etnous vous remercions de votre visite ...

DESSERTSCAFé GOURMAND 10,00 €

VACHERIN GLACE NAMUR - VANILLE - FRAISE 7,50 €

CAFé GLACé - GLACE VANILLE NAMUR 7,50 €

TIRAMISU MAISON 6,00 €

TARTE DU JOUR AVEC SA CHANTILLY 6,00 €

BOULE DE GLACE 2,00 €

GLACE ENFANT 2,00 €

BOISSONS CHAUDES

THE BIO 3,50 €DEMANDEZ LE COFFRET “TEA & MORE”

CAFECAFE LUNGO 3,00 €ESPRESSO 2,00 €ESPRESSO MACCHIATO 2,50 €DOUBLE-ESPRESSO 4,00 €CAPPUCINO ITALIEN 3,50 €CAPPUCINO CHANTILLY 3,50 €LATTE MACCHIATO 4,00 €CHOKY CAOTINA 4,00 €IRISH COFFEE 10,00 €WHISKEY, SUCRE DE CANNE, CAFE, CHANTILLYRACKETT COFFEE 10,00 €ESPRESSO, AVERNA, GLACE VANILLE

DIGESTIFSAVERNA 5,00 €LIMONCELLO 5,00 €GRAPPA PIU BLANCA 5,00 €GRAPPA MULLER THURGAU 10,00 €COGNAC HINE 8,00 €CALVADOS 8,00 €WHISKEY ABERLOUR 18Y 10,00 €EAUX DE VIE DE CHEZ FISCH 5,00 €

CARTE DES VINSVINS OUVERTS au verre 1/4 1/2

125ML 250ML 500MLVIN BLANCDUHR FRÈRES “MOLARIS”PINOT GRIS, RIESLING 5,00 € 10,00 € 20,00 €

CASA SILVA CHARDONNAY, CHILI 7,00 € 14,00 € 28,00 €

VIN ROSECHATEAU PARADIS, PROVENCE FRANCE 4,00 € 8,00 € 16,00 €

VIN ROUGEROSSO TOSCANO, 5,00 € 10,00 € 20,00 €TOSCANE ITALIE - VIN LéGER, ROND, AGRéABLE

EN BOUTEILLE

VIN BLANC PINOT GRIS “DOMAINE ET TRADITION” 38,00 €DUHR FRÈRES

POUILLY FUMé 38,00 €LE TRONSEC AGRICULTURE CONTRôLéE

RIESLING “AHN PALMBERG” 42,00 €ALICE HARTMANN

CHATEAUNEUF-DU-PAPE - LAZARET 44,00 €

CHABLIS GRAND 1ER CRU - FOURCHAUME 45,00 €

VIN ROSEROSE “MORALIS” - DUHR FRÈRES 28,00 €

CHATEAU LES CROSTES PRESTIGE 38,00 €

VIN ROUGEAZABACHE TEMPRANILLO RESERVA, 28,00 €RIOJA ESPAGNE, SOYEUSE AVEC DES GOÛTS MÛRIS

SALICE SALENTINO, APPOLLINI ITALIE 30,00 €LéGER ITALIEN, BON VIN DE TABLE

TARAS PRIMITIVO, PUGLIA ITALIE 35,00 €SAVOUREUX ET RICHE EN BOUCHE

DIVUS, ESPAGNE 38,00 €VIN FORTIFIé, TYPIQUEMENT ESPAGNOL

SANTINUMI MONTEPULCIANO, 42,00 €PUGLIA ITALIEEQUILIBRé, TANNIQUE AVEC NUANCES éPICéES

CHATEAUNEUF-DU-PAPE DOMAINE DUCLAUX, RHONE FRANCE 44,00 €GRANDE COMPLEXITé EN BOUCHE, BONNE PERSISTANCE

PRESIDENT’S BLEND, ARGENTINE 48,00 €RICHE EN GOÛT FRUITé, EXCELLENTE PERSISTANCE

HERDADE DAS SERVAS RESERVA, 62,00 €ALENTEJO PORTUGALPORTUGAIS INTENSE, EXCELLENT éQUILIBRE ENTRE ACIDITé ET TANIN

BAROLO CANNUBI, PIEMONTE ITALIE 82,00 €SEC ET HARMONIEUX, GOUT PLEIN ET PERSISTANT EN BOUCHE

ENTRéESBRUSCHETTA 4 PIèCES 8,00 €

CARPACCIO DE BOEUF 10.00 €

TOAST AU SAUMON FUMé 12,00 €AU FROMAGE FRAIS, SALADE

TOAST AU FOIE GRAS 14,00 €FLEUR DE SEL ET OIGNONS FRITS, SALADE

PLATEAU ANTIPASTI à PARTIR DE 3-4 PERS. 10,00 €JAMBON CRU, BRUSCHETTA, PIADINA / pers.

LES SALADESSALADE CESAR 18,00 €SALADE, OEUF DUR, POULET, FILET D’ANCHOIS, CROÛTONS, PARMESAN

SALADE CHÈVRE 18,00 €SALADE, TOASTS AU CHèVRE ET MIEL, NOIX CONCASSéES

SALADE MARE 21,00 €SALADE, SAUMON FUMé, SCAMPIS GRILLéS, TOMATE-CERISE, AVOCAT, MANGUE

LES PLATS FROIDSCARPACCIO DE BOEUF FRITES MAISON 16,00 €HUILE D’OLIVE, PESTO DE ROQUETTE, PARMESAN

ASSIETTE CAPRESE 18,00 €JAMBON CRU, TOMATE, MOZZARELLA, SALADE

ASSIETTE SAUMON FUMé 18,00 €PAIN TOASTé AU FROMAGE FRAIS, POIVRE ROSE, TARTARE DE MANGUE/AVOCAT

TARTARE DE FILET DE BOEUF FRITES MAISON 24,00 €AVEC OU SANS CHILLI FRAIS

PLATS ENFANTSPENNE BOLO OU NAPOLETANA OU CRèME JAMBON 10,00 €

WIENER FRITES 10,00 €

PIZZA MARGHERITA 8,00 €

PIZZA SALAMI OU JAMBON 10,00 €

PIZZA PATATOSA MARGHERITA, WIENER, FRITES 12,00 €

LES PLATS CHAUDSGROMPEREKICHELCHER 18,00 € - AU SAUMON FUMé - JAMBON CRU

BOUCHéE à LA REINE MAISON 18,00 €FRITES MAISON

KNIDDELEN DU CHEF 18,00 €CRèME, SAUCISSE VIN BLANC, OIGNONS FRITS

KNIDDELEN AUX POIREAUX 16,00 €CRèME, POIREAUX, AIL

CLUB SANDWICH RACKETT FRITES MAISON 18,00 €POULET, BACON, OEUF PLAT, SALADE, OIGNONS ROUGES, PARMESAN, AVOCAT, MAYONNAISE

HAMBURGER CLUBHOUSE FRITES MAISON 18,00 €BOEUF, CHEDDAR, BACON, TOMATE, OIGNONS FRITS, SAUCE MAISON

CORDON BLEU MAISON FRITES MAISON 24,00 €SAUCE CRèME CHAMPIGNONS FRAIS

TAGLIATA DE FILET DE BOEUF FRITES MAISON 30,00 €ROQUETTE ET PARMESAN

DOS DE CABILLAUD GRILLé SUR SA PEAU 21,00 €SUR UN LIT DE SPAGHETTI A LA MEDITERRANéENNE

FRITURE MIXTE 24,00 €SCAMPIS ET CALAMARS FRITS, SAUCE AÏOLI

LES PLATS “COUPS DE COEUR” DU PATRONCARPACCIO DE BOEUF RACKETT FRITES MAISON, HUILE A LA TRUFFE, COPEAUX DE FOIE GRAS, PARMESAN 24,00 €

SPAGHETTI A LA TRUFFE CRèME 24,00 €

PIZZA A LA TRUFFE 24,00 €

GARGANELLI AU FILET DE BOEUF ET TRUFFES 28,00 €

TAGLIATA DE FILET DE BOEUF AU FOIE GRAS 34,00 €

LES PÂTES FRAîCHESSPAGHETTI BOLOGNESE 14,00 €

SPAGHETTI CARBONARA 14,00 €A LA GUANCIALE ( LARD ITALIEN ), SANS CRèME

SPAGHETTI VONGOLE 16,00 €SAUCE TOMATE OU SAUCE VIN BLANC

SPAGHETTI AGLIO OLIO AUX SCAMPIS 18,00 €

GARGANELLI ALL’ARRABIATA 14,00 €SAUCE TOMATE, CHILLI FRAIS

GARGANELLI AU SAUMON 16,00 €SAUCE TOMATE, CRèME, SAUMON FUMé, POIVRE ROSE

GARGANELLI LORENZO 16,00 €POULET, LEGUMES, CHILLI FRAIS

PACCHERI DU CHEF 21,00 €SAUCE TOMATE, COURGETTE, AIL, SCAMPIS, GAMBAS

TORTELLINI PANNA PROSCUTTO 16,00 €GRATINéE OU PAS GRATINéE

PANZEROTTI RICOTTA-EPINARD 16,00 €SAUCE TOMATE

PIZZASMARGHERITA 10,00 €

SALAMI OU JAMBON OU DIAVOLA OU NAPOLI 12.00 €

JAMBON CHAMPIGNONS - HAWAII 14,00 €

BUFALA 16,00 €SAUCE TOMATE, MOZZARELLA BUFALA, BASILIC, ORIGAN

MI AMORE 16,00 €SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, CHAMPIGNONS, BRESAOLA, TOMATE-CERISE, ROQUETTE

COLINO 16,00 €SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, VIANDE DE BOEUF HACHéE, OIGNONS ROUGES, OEUF

EMILIE 16,00 €MOZZARELLA, JAMBON CUIT, LARD, CHAMPIGNONSOIGNONS ROUGES, PARMESAN

CALZONE RACKETT 16,00 €SAUCE TOMATE, MASCARPONE, SALAMI PIQUANT, POIVRONS

ROLLO VULCANO PIZZA ROULéE 16,00 €SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, SALAMI PIQUANT, ANCHOIS

ROLLO CRUDO PIZZA ROULéE 18,00 €SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON CRU, ROQUETTE

TONNO 16,00 €SAUCE TOMATE, MOZZARELLA,THON, OIGNONS ROUGES

SAUMON FUMé 18,00 €SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, SAUMON FUMé, CÂPRES, OIGNONS ROUGES

SCAMPIS 18,00 €SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, SCAMPIS, CREVETTES, AIL

RACKETT 21,00 €SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, SALAMI PIQUANT, SCAMPIS, THON, GAMBAS, AIL, OEUF

En cas d’allergies, nous vous prions de consulter le personnel.

Une carte avec allergènes est à votre disposition sur simple demande.

Tél.: +352 26 31 01 7415, rue Atert - L-8051 Bertrange

rackettbartreng@gmail.comwww.rackettbartreng.lu