Unitatea de învăţământ: Avizat, Profilul:Tehnologic DirectorDomeniul de pregătire de bază/Domeniul de pregătire generală/Calificarea profesională: Tehnician controlul calitatii produselor agro-alimentareModulul: Certificarea calităţii produselor-M4Nr de ore/an:60Nr. ore /săptămână: din care: T: 2 LT: IP: Clasa:Postliceal anul IProfesor: Avizat,Plan de învăţământ aprobat prin Ordinul M.E.C.T.S.: Şef catedrăPrograma aprobata prin Ordinul M.E.C.T.S.: ANEXA NR. 3 LA OMEDC NR. 4760/26.07.2006

PLANIFICARE CALENDARISTICĂ

Semestrul I

Nr.crt.

Unitatea de competenţă

Competenţe specifice

Conţinuturi

Nr. ore Săptămâna

Obs.T LT IP T LT IP

(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1 U7- Certificarea calităţii produselor

7.1 Identifică documentele necesare privind calitatea produselor.

Documente normative care să asigure şi să reglementeze calitatea produselor: - Ordonanţe şi Hotărâri ale Guvernului României,- Standarde Române (SR), - standarde profesionale,- standarde de firmă,- caiete de sarcini Documente care dovedesc calitatea produselor- registre de analize,- buletine de analize,- certificate de calitate,- certificate de garanţie,

2

2

2

2

2

2

2

2

S1

S2

S3

S4

S5

S6

S7

S8

Recapitulare

- fişe de control,- histograme care stau la baza asigurării calităţii Documente care certifică calitatea produselor:- buletine de analize,- certificate de calitate Aprecierea rezultatelor analizelor de laborator - compararea rezultatelor cu valorile din STAS – uri, caiete de sarcini .

2

2

2

2

2

2

2

S9

S10

S11

S12

S13

S14

S15

Întocmit,