8/18/2019 Makalah Teknologi Pengolahan Bahan Pangan

1/2

MAKALAH TEKNOLOGI PENGOLAHAN BAHAN

PANGAN

SUSU

Disusun untuk memenuhi tugas makalah

perkuliahan teknologi pengolahan bahan pangan

Disusun oleh:

Kelompok 2

Said Alwy M.N.A (1!"1"#1$

%wi P&'i A&liya )a*+ma,

(1!"1"#-$

Silia /&la,dai (1!"1"#0$

+a,da P&'i U'ami

(1!"1"#!$

 aya,3 Ok'a P.H (1!"1"#4$

Si,'a N&+a5a,a+

(1!"1"#6$

)e5'ia, B&d+i Pa5e'yo

(1!"1"##$

Ni'a Mala'i 7i'ia N.

(1!"1"1$

Noia Mi'a %amaya,'i

(1!"1"11$

8/18/2019 Makalah Teknologi Pengolahan Bahan Pangan

2/2

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS ISLAM BANDUNG

20! M"#$% H

A& L'(') Bel'*'n+

B& Ru,us'n M's'l'h

Berdasarkan pada latar belakang diatas, dapat dibuat rumusan masalah

sebagai berikut:& Produk apa yang dihasilkan dari susu?

2& Bagaimana proses pengolahan produk yang dihasilkan dari susu?

-& Tu.u'n

Tujuan dari pembahasan makalah ini adalah untuk menjelaskan lebih rinci

rumusan masalah tersebut, yaitu:

1. Menjelaskan produk yang dihasilkan dari susu

2. Menjelaskan proses pengolahan produk yang dihasilkan dari susu