malattia celiaca definitivo studenti
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Università degli Studi di CagliariFacoltà di Medicina e Chirurgia
Dipartimento di Medicina IUnità Operativa di Gastroenterologia
Università degli Studi di CagliariFacoltà di Medicina e Chirurgia
Dipartimento di Medicina IUnità Operativa di Gastroenterologia
Prof Paolo Usai Prof Paolo Usai
La malattia Celiaca La malattia Celiaca
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La malattia celiaca o enteropatia glutine-dipendente La malattia celiaca o enteropatia glutine-dipendente
è caratterizzata da alterazioni della mucosa è caratterizzata da alterazioni della mucosa
dell’intestino tenue indotte, dell’intestino tenue indotte,
in soggetti geneticamente predisposti , in soggetti geneticamente predisposti ,
dall’ingestione di glutine con la dietadall’ingestione di glutine con la dieta
LA MALATTIA CELIACA
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MALATTIA CELIACAEPIDEMIOLOGIA
Diffusa in tutto il mondo, maggiormente presente in Europa, Nord America e AustraliaPrevalenza variabile
1:950 in Svezia CASI SINTOMATICI1:1700 in Scozia1:300 nella popolazione generale0,8% in Sardegna
Rapporto femmine/maschi: 2/1Età d’esordio
Infanzia: nei primi due anni di vitaEtà adulta: sesso femminile 20-40 anni sesso maschile 40-50 anni
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MALATTIA CELIACA: GENETICA
C’è una evidente predisposizione familiare alla malattia
La frequenza di malattia nei familiari di I grado varia dal 2% al 20%
La trasmissione della malattia non è di tipo mendeliano, indicando il possibile coinvolgimento di più geni
Gemelli omozigoti mostrano concordanza di malattia solo nel 75% dei casi , suggerendo che fattori ambientali abbiano un ruolo rilevante
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Varianti HLA
• HLA DQ2 ( DQα *05, DQβ1* 02)
• HLA DQ8 (DQα1* 03, DQβ1* 0302)
• HLA DR 3
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MALATTIA CELIACA: CATEGORIE A RISCHIO
Individui affetti da malattie autoimmunitarie
Familiari di celiaci
Familiari di individui affetti da malattie autoimmunitarie
Individui affetti da sindrome di Down
Individui affetti da sindrome del colon irritabile
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Glutine: cenni storici
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• 8000 a.C.: nell’antico Egitto si usano per la prima volta rulli di pietra per ottenere farina integrale e bianca macinando il grano. Contemporaneamente il grano veniva coltivato anche in Grecia,Asia Minore e in tutte le valli della Mesopotamia
• 6000 a.C.: in Europa si inizia a mietere il grano
• 4300 a.C.: prime coltivazioni di grano in Italia Settentrionale
Glutine: cenni storici
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Proteine del glutine
Gliadine Gliadine αα, , ββ, , γγ, , ωω del grano del grano
Glutenine a basso peso Glutenine a basso peso molecolare del granomolecolare del grano
Glutenine ad alto pesoGlutenine ad alto pesomolecolare del granomolecolare del granoOrdeine dell’orzoOrdeine dell’orzo
Secaline della segaleSecaline della segale
Avenina dell’avenaAvenina dell’avena
Proteine Proteine del glutinedel glutine
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GraminaceeGraminacee(Famiglia di Monocotiledoni di cui fanno parte Avena, Riso, Mais, Orzo,
Segale, Canna da Zucchero, GranoGrano, Canna Comune, Bambù)
GraminaceeGraminacee(Famiglia di Monocotiledoni di cui fanno parte Avena, Riso, Mais, Orzo,
Segale, Canna da Zucchero, GranoGrano, Canna Comune, Bambù)
Dai granelli dei grani teneri si formano le FarineFarine da quelli duri si formano le semoleDai granelli dei grani teneri si formano le FarineFarine da quelli duri si formano le semole
AcquaAcquaAcquaAcqua
GlutineGlutineMassa proteica elastica e viscosa costituita da quantità quasi uguali di
gliadinegliadine e glutenineglutenine
GlutineGlutineMassa proteica elastica e viscosa costituita da quantità quasi uguali di
gliadinegliadine e glutenineglutenine
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I GENI CHE CODIFICANO PER LE GLIADINE
Differenti famiglie di gliadine
αα ßß
Geni nel braccio corto dei cromosomi
omologhi 6A, B, D*
Geni nel braccio corto dei cromosomi omologhi
1A, B, D *.
PEPTIDE SEGNALE
DOMINIO I
DOMINIO II
DOMINIO III
DOMINIO IV
DOMINIO V
*Le proteine della gliadina sono codificate da geni localizzati in 6 differenti loci distinti in 2 cromosomi e ogni locus contiene 10-40 geni
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omega 5 omega 1,2 alfa gammaPartial amino acid composition (mol %) Gln 55-56 43-45 36-41 33-38 Pro 19-20 25-27 15-19 16-18 Phe 9-10 7-8 3-4 4-6 Tyr 0-1 1-2 3-4 0-1 Cys 0 0 1-2 2-3
-3Mr x 10 SDS-PAGE Sequencing
66-79-
55-65-
3228-35
38-4231-35
Most frequent terminal sequences* SRLLSP ARQLNPKELQSPP
VRVPVP NMQVDPNIQADP
Percentage of total Gliadin(cv. Rektor) 4,7 4,9 59,3 31,1
*One-letter code or amino acid sequences: A=Ala, C=Cys, D=Asp, E=Glu, F=Phe, G=Gly, H=His,I=Ile, K=Lys, L=Leu, M=Met, N=Asn, P=Pro, Q=Gln, R=Arg, S=Ser, T=Thr, V=Val, W=Trp,Y=Tyr.
CARATTERISTICHE DEI TIPI DI GLIADINECARATTERISTICHE DEI TIPI DI GLIADINE
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STRUTTURA MOLECOLARE DELL’ α-GLIADINA
1 95-96 113-114 182-183 190-191 266
DOMINIO I DOMINIIO II DOMINIO VDOMINIO III DOMINIO IV
Sequenza ripetuta Poli-Gln Sequenza unica Poli Gln Sequenza unica di pro-gli-phe-tyr
L’L’ αα--gliadina contiene i principali epitopi antigenici.gliadina contiene i principali epitopi antigenici.
NH2-terminale
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Domain I - a
alfa 1 V R V P V P Q L Q P Q N P S Q Q Q P Q E Q V P L V Q Q Q Q F L G
gamma 1 N M Q V D P S G Q V Q W P Q
Domain I - b
alfa 33 Q Q Q P -F P- P Q Q P Y P 45 Q P Q P -F P- S Q Q P Y L 57 Q L Q P -F P Q P Q L P Y S 70 Q P Q P -F R- P Q Q P Y P 82 Q P Q P Q Y S Q P Q Q P I S
gamma 15 Q Q P V L 20 L P Q Q P F S 27 Q Q P Q Q T F P 35 Q P Q Q T F P 42 H Q P Q Q Q F P 50 Q P Q Q P Q Q Q F L 60 Q P Q Q P F P 67 Q Q P Q Q P Y P 75 Q Q P Q Q P F P 83 Q T Q Q P Q Q L F P 93 Q S Q Q P Q Q P Y P 103 Q Q P Q Q P F P 111 Q T Q Q P Q Q Q F P 121 Q S Q Q P Q- P F P 130 Q P Q Q P Q Q S F P 140 Q Q Q P S
DOMA I I
alfa 96 Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q
CARATTERISTICHE DEI TIPI DI GLIADINECARATTERISTICHE DEI TIPI DI GLIADINE
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Domain I I I*
alfa 114 I L Q Q I L Q Q Q L I F C M D V V L Q Q H N I A H G R S Q V ----L Q Q S T Y Q L L Q E L C C Q H L W Q I alfa 150 P E Q S Q C Q A I H N V V H A I I L
gamma 145 F I Q P S L Q Q Q L N P C K N LL L Q Q C R P V S L V S S L W S M I W P Q S A C Q V M R Q Q C C Q Q L A Q I gamma 181 P Q Q L Q C A A I H S V V H S I S M
Domain I V
alfa 182 H Q Q Q K Q Q Q Q P S S Q V S F Q Q P L Q Q Y P L G Q G S F R P S Q Q N
gamma 217 Q E Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q G M R I L L P L Y Q Q Q Q V G Q G T L
Domain V* alfa 218 P Q A Q G S V Q P Q Q L P Q F E E I R N L A L Q T L P A M C N V Y I A P Y C -T I- A P F G I F G T N
gamma 253 V Q G Q G I I Q P Q Q P A Q L E A I R S L V L Q T L P T M C N V Y V P P E C S I I K A P F A S I V T G I G G Q
*Order to best possible homology; -= deletion.
SEQUENZE AMINOACIDICHE DELLE SEQUENZE AMINOACIDICHE DELLE GLIADINE DI TIPO ALFA E GAMMAGLIADINE DI TIPO ALFA E GAMMA
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•33-MER
(res. 57-89 dell’ α –gliadina)
33-mer33-mer33-mer33-mer
PFPPQPQLPYPFPPQPQLPYPQPQLPYPQPQPQLPYPQPYPQPQLPYPYPQPQLPY
Science 2002 vol 297 Science 2002 vol 297
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•PEPTIDE 57-75 DELL’ PEPTIDE 57-75 DELL’ α–GLIADINA
Epitopo in pos. 56-68Epitopo in pos. 56-68 Epitopo in pos. 62-75Epitopo in pos. 62-75
PQPQLPYPQPQLPYPQPQLPYPQPQLPYLQLQPFPQPQLPYLQLQPFPQPQLPY
Glutamina in posizione 65 (Q65)
Non stimolano cloni T-cellulari di pazienti celiaci giovani
Gastroenterology 2002 Vol 122, N°7
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PEPTIDE A (res. 31-49) DELL’ALFA GLIADINA ED I SUOI PEPTIDI ANALOGHI
• Peptide A LG{QQQPFPPQQ}PYPQPQPF
• Peptide DAG{QQQPFPPQQ}PYPQPQPF L31
• Peptide E LG{QQQAFPPQQ}PYPQPQPF P36
• Peptide F LG{QQQPFAPQQ}PYPQPQPF P38
• Peptide GLG{QQQPFPAQQ}PYPQPQPF P39
• Peptide HLG{QQQPFPPQQ}AYPQPQPF P42
Peptidi A, D, E sono tossiciPeptidi F,G,H non sono tossici Aliment Pharmacol Ther 1999; 13: 945-950
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pazienti
controlliAliment Pharmacol Ther 1999; 13: 945-950
Pep A Pep D Pep E Pep F Pep G Pep H OVAFF III
VARIAZIONE DELL’ALTEZZA MEDIA DELL’ENTEROCITA DOPO ESPOSIZIONE AI PEPTIDI TOSSICI10
5
0
-10
-15
-5
Variazione dell’altezza media
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Resistenza alla proteolisi e rilascio
dell’epitopo 33-mer e numerosi altri epitopi
Resistenza alla proteolisi e rilascio
dell’epitopo 33-mer e numerosi altri epitopi
Deaminazione di specifiche regioni (QXP-QXXF-QXPF) da parte della tTGtTGDeaminazione di specifiche regioni (QXP-QXXF-QXPF) da parte della tTGtTG
Elevato contenuto in prolinaElevato contenuto in prolina
Gastroenterology 2003;125:1105-13
33-MER
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• La transglutaminasi tissutale (tTG) è il prevalente, se non l’unico, Ag verso cui sono diretti gli Ab anti-endomisio
• La tTG è un enzima ubiquitario, Ca++dipendente• Catalizza un “cross- linking” covalente e
irreversibile tra proteine formando un legame isopeptidilico
• Ha un alta affinità per le proteine donatrici di glutamina (ma non per le accettrici)
• È normalmente intracellulare ma può essere liberato in alcune situazioni (flogosi, stress meccanici…) “cross-linkando” diverse proteine della matrice stabilizzando il tessuto connettivo
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• Le gliadine, ricche di Pro e Gln, sono degli eccellenti donatori di glutamina e quindi il substrato ideale per le tTG.
• Si formano così dei “cross-link” gliadina-gliadina ma anche dei complessi ad alto peso molecolare in cui è incorporata la stessa tTG
• La tTG, usando le gliadine come donatrici e le numerose proteine contenenti Lys come accettrici, può generare ulteriori epitopi antigenici, “cross-linkando” le proteine della matrice extracellulare alla gliadina o ai complessi gliadina-tTG
• Se non vi sono proteine accettrici, la tTG può deaminare i residui di Gln ottenendo Glu, e caricando negativamente le proteine (favorendo l’interazione con l’HLA-DQ2 e la risposta delle T-cells
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donatore di glutamina = accettore di amine
accettore di glutamina = donatore di amine
Legame --glutamina)- lisina (isopeptide)
Sebbene gli accettori di glutamina siano numerosi, il numero dei donatori
di glutamina è limitato
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Domain I - a
alfa 1 V R V P V P Q L Q P Q N P S Q Q Q P Q E Q V P L V Q Q Q Q F L G
gamma 1 N M Q V D P S G Q V Q W P Q
Domain I - b
alfa 33 Q Q Q P -F P- P Q Q P Y P 45 Q P Q P -F P- S Q Q P Y L 57 Q L Q P -F P Q P Q L P Y S 70 Q P Q P -F R- P Q Q P Y P 82 Q P Q P Q Y S Q P Q Q P I S
gamma 15 Q Q P V L 20 L P Q Q P F S 27 Q Q P Q Q T F P 35 Q P Q Q T F P 42 H Q P Q Q Q F P 50 Q P Q Q P Q Q Q F L 60 Q P Q Q P F P 67 Q Q P Q Q P Y P 75 Q Q P Q Q P F P 83 Q T Q Q P Q Q L F P 93 Q S Q Q P Q Q P Y P 103 Q Q P Q Q P F P 111 Q T Q Q P Q Q Q F P 121 Q S Q Q P Q- P F P 130 Q P Q Q P Q Q S F P 140 Q Q Q P S
DOMA I I
alfa 96 Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q
CARATTERISTICHE DEI TIPI DI GLIADINECARATTERISTICHE DEI TIPI DI GLIADINE
![Page 25: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/25.jpg)
Glutamina in pos. 65 (Q65)Glutamina in pos. 65 (Q65)
Deaminazione dei residui di Glutamina e formazione
di Ac. Glutamico
Deaminazione dei residui di Glutamina e formazione
di Ac. Glutamico
tTGtTG
MHC II
DQ 2-DQ 8
Attivazione T- cell e INFγ
++--
Gastroenterology 2003, Vol.125, No.4
![Page 26: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/26.jpg)
P
p65p50
NF-kB
p65p50
NUCLEO
mRNA
TNF α
IL-1ß
Ik ßα
p50p65
Ik ßαp65
p50
Ik ßα
PROTEINE INFIAMMATORIE
MEMBRANA CELLULARE
DegradazioneIKB-Kinasi
SEGNALI DI ATTIVAZIONESEGNALI DI ATTIVAZIONE
![Page 27: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/27.jpg)
Insulti chimici e fisici, infezioni, infiammazione
Predisposizione genetica
Iperespressione della zonulina
aumentata permeabilità
Fibroblasti, endotelio attivato, cellule infiammatorie
rilascio e attivazione
tranglutaminasi tissutale
Membrana basale
lamina propria
-gliadina (33 mer -gliadina (33 mer peptide)peptide)
Epitelio del villo
Brush-border
Ca+
+
![Page 28: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/28.jpg)
Transglutaminasi tissutale
-gliadina (33 mer peptide)
-gliadina de-amidata
complesso tTG-gliadinaHLA –DQ2
Linfociti T-helper 2
LINFOCITI B
HLA –DQ8
PLASMACELLULE
IgA anti-gliadina
IgA anti-tTG-crosslinks
IgA anti-tTG
Linfociti T-helper 1 (CD4+)
IL-4 IL-5 IL-10 IL-13
Linfociti T citotossici
apoptosi, atrofia dei villi
TNF-
MMPs
Distruzione matrice connettivale
Migrazione e proliferazione mesenchimale:
Aumento di spessore della lamina propria
Fattore di crescita dei keratinociti
Iperplasia delle cripte
APC (macrofagi, cellule dendritiche…)
![Page 29: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/29.jpg)
Affinità epitopo per HLA DQ2HLA DQ2Affinità epitopo per HLA DQ2HLA DQ2
Produzione IL-4, 5, 10, 13, 15 TNFα e INF-
Produzione IL-4, 5, 10, 13, 15 TNFα e INF-
Capacità di attivazione T-cellT-cellCapacità di attivazione T-cellT-cell
DANNO MUCOSA INTESTINALE:•Riduzione altezza villi•Riduzione rapporto altezza villi/profondità cripte •Aumento del numero di linfociti CD3 intraepiteliali
DANNO MUCOSA INTESTINALE:•Riduzione altezza villi•Riduzione rapporto altezza villi/profondità cripte •Aumento del numero di linfociti CD3 intraepiteliali
Gastroenterology 2003, Vol.125, No.4
Formazione di Neo-epitopi Formazione di Neo-epitopi
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classificazione di Marsh,classificazione di Marsh,
Mucosa completamente normale (Marsh 0)Mucosa completamente normale (Marsh 0)
Infiltrato linfocitario (aumento dei linfociti intraepiteliali > 40 IEL/100 EC) Infiltrato linfocitario (aumento dei linfociti intraepiteliali > 40 IEL/100 EC) (Marsh1 )(Marsh1 )
Iperplasia delle cripte (Marsh 2) Iperplasia delle cripte (Marsh 2)
Atrofia parziale dei villi Tipo 3a Atrofia parziale dei villi Tipo 3a
Atrofia subtotale dei villi con iperplasia delle cripteAtrofia subtotale dei villi con iperplasia delle cripte tipo 3btipo 3b
Atrofia totale con iperplasia delle cripte Tipo 3cAtrofia totale con iperplasia delle cripte Tipo 3c
![Page 31: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/31.jpg)
Le glutenine ad alto peso molecolare pur costituendo meno del 20% delle proteine del glutine determinano in misura maggiore rispetto alle altre la buona riuscita dell’impasto e della cottura del pane.
![Page 32: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/32.jpg)
Gli alleli Glu-1D DX5 + DY10 delle
glutenine ad alto peso molecolare sono i
maggiori responsabili di queste proprietà
Queste proteine sono tossiche?
Gastroenterology 2003; 125:337-344
![Page 33: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/33.jpg)
Anche le glutenine ad alto peso molecolare determinano una risposta da parte di cellule
T policlonali intestinali pertanto sembrerebbero tossiche
Nei giovanissimi tali proteine sembrerebbero avere un ruolo principale nel
determinare tale risposta
Gastroenterology 2003; 125:337-344
![Page 34: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/34.jpg)
Gliadina Nativa
Gliadina Nativa
Glutenina Nativa
Glutenina Nativa
Danno tissutale
Danno tissutale tTG tTG Deaminazione
dei peptidi
Deaminazione dei peptidi
Danno tissutaleDanno tissutale
Formazione dineoepitopi
Formazione dineoepitopi
AUTOIMMUNITA’
SECONDARIA
AUTOIMMUNITA’
SECONDARIA
LO SPREADING DEGLI EPITOPI
Gastroenterology 2003 Vo1 22, No7Gastroenterology 2003 Vo1 22, No7
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TT
InfezioniInfezioniInfiammazioneInfiammazioneStress metabolicoStress metabolico
IgG α-tTGIgG α-NeoepitopiIgG α-2ndautoaAg IgG α-Ag esterno
B
FormazioneFormazione
NeoepitopiNeoepitopi
a)Deamidazione
b)Cross-reazione
APC
tTG
Substrato tTG
Th-2
Th-1
TNFα
INF
Epitelio
Ag della Matrice
Antigene esterno
CD4+
Auto-Ag Cell
FibroblastiEndotelio
Dig Liver Dis 2002;34:13-15Dig Liver Dis 2002;34:13-15
![Page 36: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/36.jpg)
MALATTIA CELIACAASSOCIAZIONI DEFINITE
Dermatite ErpetiformeTiroidite autoimmune con iper-ipotiroidismoDeficit selettivo di IgADiabete mellito di tipo ISindrome di SjogrenColite microscopicaArtrite reumatoideSindrome di Down Nefropatia mesangiale IgA o M. di Berger
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MALATTIA CELIACAASSOCIAZIONI POSSIBILI
Cardiopatie Congenite
Pericardite Ricorrente
Sarcoidosi
Fibrosi Cistica
Alveolite Fibrosante
Cavità Polmonari
Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali
Emosiderosi Polmonare, Epatite Autoimmune, Colangite Sclerosante, Cirrosi Biliare Primitiva
Sindrome di Addison
L.E.S, Vasculiti, Polimiosite
Miastenia Gravis, Schizofrenia, Epilessia con calcificazioni occipitali
Alopecia areata
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Prevalenza della malattia celiaca nelle malattie epatiche
• Ipertransaminasemia 9%
• Cirrosi biliare primitiva 2-7%
• Epatite autoimmune 3-5%
• Epatite HCV-relata 1,2%
Arch Dis Child 2002;87:293-296Arch Dis Child 2002;87:293-296
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MALATTIA CELIACAQUADRI CLINICI
CLASSICO– Sindrome da malassorbimento
PAUCI O MONOSINTOMATICO– Sintomi isolati , intestinali o extraintestinali
SILENTE– Asintomatico– Latente– Refrattaria
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MALATTIA CELIACAQUADRO CLASSICO
Tipica sindrome da malassorbimento globale ( diarrea, steatorrea, feci voluminose e
schiumose, dolori addominali diffusi; arresto della crescita e/o dimagramento ; deficit di oligoelementi e vitamine
Quadro d’esordio in circa l’80% dei bambini entro i due anni di vita e nel 50% degli adulti
Può essere acuto, spesso favorito da un fattore scatenante ( infezioni intestinali, gravidanza, interventi chirurgici) o cronico
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MALATTIA CELIACASINTOMI E SEGNI CORRELATI A DEFICIT SPECIFICI
DELL’ASSORBIMENTO
• Carboidrati
• Lipidi
• Protidi
• Calcio, magnesio, vitamina D
• Vitamina E
Diarrea, meteorismo
Steatorrea, arresto della crescita, dimagramento
Ipostaturismo, astenia, ipotrofia muscolare, edemi, ascite
Tetania, crampi, spasmi, dolori ossei, fratture, rachitismo, osteopenia
Sterilità, impotenza
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MALATTIA CELIACASINTOMI E SEGNI CORRELATI A DEFICIT SPECIFICI
DELL’ASSORBIMENTO
• Vitamina A
• Vitamina K
• Vit.B1, B6, B12; ferro, ; acido folico
• Zinco
• Magnesio, sodio, potassio
Cecità notturna, ipercheratosi
Ecchimosi, emorragie
Anemia, glossite, cheilite, neurite
Afte, dermatiti
Astenia, crampi, ipotonia, iporeflessia, aritmie
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MALATTIA CELIACAQUADRO MONO O PAUCISINTOMATICO
• SINTOMI ISOLATI INTESTINALI
DispepsiaVomitoAlvo alterno ( stipsi o diarrea )Anoressia o bulimiaDistensione addominale , meteorismo ,
flatulenza
![Page 44: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/44.jpg)
MALATTIA CELIACAQUADRO MONO O PAUCISINTOMATICO
• SINTOMI O SEGNI EXTRAINTESTINALI
Anemia sideropenica o anemia macrociticaPetecchie , ecchimosi , deficit della coagulazioneDolori ossei , fratture , ipostaturismo , osteoporosi ,
rachitismoTetania , crampi , parestesie , neuropatie
perifericheStomatite aftosa , ipoplasia dentinaleAborti , parti prematuri , amenorrea , infertilitàDepressione
![Page 45: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/45.jpg)
MALATTIA CELIACAQUADRO SILENTE
SOGGETTI ASINTOMATICI , DIAGNOSTICATI OCCASIONALMENTE
O IN CORSO DI SCREENING FAMILIARE E/O DI POPOLAZIONE
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MALATTIA CELIACADIAGNOSI DI MALATTIA CELIACA
CRITERI INDISPENSABILI
BIOPSIA INTESTINALE
COMPATIBILE
+
RISPOSTA ALLA DIETA
PRIVA DI GLUTINE
![Page 47: Malattia Celiaca DEFINITIVO Studenti](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050919/5465279eb4af9f6c148b470d/html5/thumbnails/47.jpg)
MALATTIA CELIACAINDICAZIONI ALLA BIOPSIA INTESTINALE
Pazienti con sindrome da malassorbimento
Pazienti con sintomi o segni isolati , non classici con positività allo screening sierologico
( anticorpi antigliadina ( AGA)IgA e IgG e antiendomisio (EmA)
Soggetti a “rischio” (familiari o pazienti con malattie notoriamente associate alla celiachia) sintomatici o con AGA/EmA positivi
Soggetti positivi per AGA/EmA in screening di popolazione
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MALATTIA CELIACATERAPIA
Eliminazione dalla dieta , per tutta la vita , delle prolamine dei cereali tossici ( frumento , orzo , segale )
Problemi :• Compliance alla dieta• Piccole quantità di glutine• Dosaggio del glutine nei cibi• Necessità di integratori• Costo dei prodotti del commercio privi di glutine• Non risposta alla dieta priva di glutine
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MALATTIA CELIACACOMPLICANZE
Atrofia splenica
Digiuno-ileite ulcerativa
Linfoma
Sprue refrattaria e collagenosica
Altre neoplasie
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