manajemen operasi - chapter 2.pdf
TRANSCRIPT
MANAJEMEN OPERASI Tutor :
Rengganis Banitya Rachmat [email protected]
Universitas Terbuka Korea Selatan
BAB 2
Desain Produk
Desain Produk
• Pengembangan dan desain produk yang baik mutunya merupakan kunci sukses di dunia bisnis
• Untuk memaksimumkan peluang-peluang tersebut, perusahaan harus memfokuskan hanya pada beberapa produk saja
• Tujuan keputusan produk adalah untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi produk yang sesuai dengan permintaan pasar dengan keuntungan yang kompetitif
Komponen Produk 1
• Definisi produk yaitu hasil dari produksi.
• Komponen produk antara lain :
Komponen Produk 1
• Nama : Sebagai alat identifikasi, image, kualitas, kinerja, menurunkan harga, menarik perhatian.
• Kemasan : Menambah nilai produk, media komunikasi, menjelaskan kegunaan produk, peringatan garansi, mudah dibawa, indah dan menarik, identitas produk.
• Fitur : Bentuk, kenyamanan, warna, umur, fleksibilitas, kecocokan, harga.
• Benefit : tambahan keuntungan selain fitur produk.
• Jaminan (guarantee) : Penggantian barang ketika rusak, service center tersedia
• Service
Komponen Produk 1
Komponen Produk 1
Komponen Produk 1
• Membandingkan persepsi pelanggan terhadap produk yang berbeda menggunakan Peta Perseptual (Perceptual Map).
Definisi Produk 2
Marketing research
Product design
Production process
Product marketing
Product Design Production
process Product selling
MC
PC
Definisi Produk 2
Proses pembangkitan ide sangat penting dalam penyusunan Desain Produk
• Penelitian murni dan penelitian terapan – Rumus ABC
– Rumus Fisika
• Penelitian produk dan penelitian proses
• Peniruan produk
Definisi Produk 2
• Fungsi Analisis Trade-Off faktor Produk : Agar kebutuhan atau keinginan terhadap fitur produk terpenuhi
• Pilihan faktor Produk : –Fungsi Utama Produk
–Bentuk Produk
–Ukuran Produk
–Warna Produk
–Kelengkapan Produk
Pembangkitan Ide Analisis Trade Off
Definisi Produk 2
• Kurangnya Analisis Trade-Off faktor Produk :
1. Analisis Kelayakan Teknis
2. Analisis Kelayakan Ekonomis
3. Analisis Kelayakan Komersial
Analisa Kelayakan Produk 3
Idea generation
Product Concept
Feasibility study
Preliminary Design
Final Design
Product Development Stage
1. Analisis Kelayakan Teknis
a. Kelayakan Teknis :
1) Analisis dari sudut pandang teknikal
2) Dari sudut pandang Man, Machine, Material, Money, and
Method.
b. Tujuan : Mengetahui apakah produk layak diproduksi.
Analisa Kelayakan Produk 3
Analisa Kelayakan Produk 3
2. Analisis Kelayakan Ekonomis
a. Kelayakan ekonomi :
1) kemudahan dan kontinuitas dalam memperoleh bahan baku.
2) Tercapainya skala ekonomi dalam proses produksi, artinya
produk diproduksi dengan biaya per unit paling rendah.
3) Kelancaran operasional mesin dan peralatan produksi.
4) Motivasi kerja tenaga kerja.
b. Tujuan : Mengetahui apakah produk secara ekonomis layak
diproduksi.
Analisa Kelayakan Produk 3
3. Analisis Kelayakan Komersial
a. Kelayakan Komersial :
1) Terkait dengan permintaan konsumen.
2) Terkait dengan susunan aliran kas.
b. Tujuan : Mengetahui apakah produk secara komersial layak
dipasarkan.
Analisa Kelayakan Produk 3
Product Life Cycle dan Machine Life
Cycle
4
1. Product Life Cycle (PLC)
a. Menggambarkan penjualan produk perusahaan dalam suatu periode.
b. Setiap produk memiliki PLC, hanya periode waktunya yang berbeda.
Product Life Cycle dan Machine Life
Cycle
4
2. Machine Life Cycle (MLC)
a. Menggambarkan hubungan penjualan produk dan siklus hidup
produk.
b. Siklus mesin = Siklus Produk.
Product Life Cycle dan Machine Life
Cycle
4
3. PLC & MLC
a. Merencanakan agar PLC mempunyai kurun waktu yang sesuai
dengan MLC.
b. Atau, MLC mempunyai waktu yang sama dengan PLC.
Waktu PLC lebih cepat dr waktu MLC tdk ada
produk yg terjual untuk menghasilkan uang
Waktu MLC lebih cepat
Mesin tdk mampu produksi