manajemen pemasaran dalam praktek agribisnis perikanan filemanajemen pemasaran dalam praktek...
TRANSCRIPT
![Page 1: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/1.jpg)
MANAJEMEN PEMASARANdalam praktek Agribisnis Perikanan
Dikembangkan dari 1). Dony Eko Prasetyo, S.IP., 2). Dr. Nuddin Harahab dan Zainal Abidin, MP, M.BA
3). FAO: Agricultural Food Marketing Disampaikan oleh: Zainal Abidin, S.Pi, MP, M.BA
![Page 2: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/2.jpg)
MANAJEMEN PEMASARANdalam praktek Agribisnis Perikanan
![Page 3: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/3.jpg)
PEMASARAN adalah
Bagaimana memuaskan kebutuhan konsumensecara menguntungkanSuatu sistem keseluruhan dari kegiatan-
kegiatan bisnis yang ditujukan untukmerencanakan , menentukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barangdan jasa yang memuaskan kebutuhan baikkepada pembeli yang ada maupun pembelipotensial
![Page 4: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/4.jpg)
Definition of Marketing
• Dixie relates what he describes as a definition of marketing which is:
“The series of services involved in moving a product (or commodity)
from the point of production to the point of consumption.”
![Page 5: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/5.jpg)
Definisi Pemasaran
• Pemasaran didefinisikan sebagai suaturuntutan kegiatan atau jasa yang dilakukan untuk memindahkan suatuproduk dari titik produsen ke titikkonsumen.
![Page 6: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/6.jpg)
Pemasaran
1. BERDAGANG, JUAL-BELI
2. Suatu rangkaian kegiatan atau jasa untuk memindahkan suatuproduk ikan laut dari titik produsen ke titik konsumen
![Page 7: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/7.jpg)
Pemasaran
IKANPRODUSEN
(Nelayan, dll)PENJUAL
KONSUMEN
PEMBELI
7
Kegiatan PEMASARAN1. Pembelian2. Penjualan3. Penyimpanan4. Transportasi5. Pengolahan6. Standarisasi7. Pembiayaan8. Menanggung risiko9. Mengintai pasar (Harga,
Jumlah, Kualitas)
Penyampaian IKAN dari Produsen ke Konsumen
BAKUL2 PENGOLAH
![Page 8: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/8.jpg)
Pemasaran : berawal
dari kebutuhan dan
keinginan konsumen
Penjualan :berawal dari produk 8
![Page 9: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/9.jpg)
Marketing Process (a simple model)
Understanding the marketplace and customer needs
and wants
Design a customer-driven marketing
strategy
Construct a marketing program
that delivers superior value
Build profitable relationships and create customer
delight
Capture value from customer to create
profits and customer quality
Create value for customers and build customer relationshipCapture value
from
customers in
return
![Page 10: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/10.jpg)
Marketing Management is….
the art and science of choosing target markets and getting, keeping, and growing customers
through creating, delivering, and communicating superior customer value.
![Page 11: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/11.jpg)
Apa yang dipasarkan??
• Goods
• Services
• Events and experiences
• Persons
• Places and properties
• Organizations
• Information
• Ideas
![Page 12: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/12.jpg)
PRODUK
Segala sesuatu yang dapat ditawarkan
kepada pasar untuk diperhatikan, dimiliki,
digunakan, atau dikonsumsi sehingga dapat
memuaskan keinginan atau kebutuhan.
Produk mencakup obyek fisik, jasa, orang,
tempat, organisasi,dan gagasan.
![Page 13: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/13.jpg)
NILAI, KEPUASAN DAN MUTU
• Nilai bagi pelanggan
Perbedaan antara nilai yang dinikmati
pelanggan karena memiliki serta
menggunakan suatu produk dan biaya
untuk memiliki produk tersebut.
Kepuasan pelangganSejauh mana anggapan kinerja produkmemenuhi harapan pembeli. Bila kinerjaproduk lebih rendah ketimbang harapanpelanggan, pembelinya tidak puas. Bilaprestasi sesuai atau melebihi harapan, pembelinya merasa puas atau amat gembira.
![Page 14: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/14.jpg)
PERTUKARAN, TRANSAKSI DAN
HUBUNGAN
Pertukarantindakan untuk memperoleh obyekyang didambakan dari seseorangdengan menawarkan sesuatusebagai penggantinya.
• Transaksi
Perdagangan antara dua pihak, yang paling sedikit melibatkan dua macam nilai, persetujuan mengenai kondisi, persetujuan mengenai waktu, dan persetujuan mengenai tempat.
![Page 15: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/15.jpg)
PERTUKARAN, TRANSAKSI DAN
HUBUNGAN (cont’d)
Hubungan pemasaran
Proses menciptakan, memelihara, dan
meningkatkan hubungan erat yang semakin
lama semakin bernilai dengan pelanggan dan
pihak-pihak berkepentingan yang lain.
![Page 16: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/16.jpg)
PASAR
Perangkat dari semua pembeli
aktual dan potensial suatu
produk atau jasa.
![Page 17: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/17.jpg)
Perspektif Pemasaran
• Perspektif Produsen
• Perspektif Konsumen
![Page 18: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/18.jpg)
Perspektif Produsen
• Objectivenya macam-macam, tapi UUD
(UJUNG-UJUNGNYA DUIT), yaitu where is the bottom
line? Motif utamanya adalah mencari
keuntungan, yang bisa dicapai dengan
berbagai cara: monopoli, market share,
harga yang tinggi, inovasi, kesetiaan
pasar, dan sebagainya.
![Page 19: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/19.jpg)
Perspektif Konsumen
• objectivenya adalah kepuasan. Kepuasan
bisa didapat dengan berbagai cara, ada
yang puas karena mendapatkan barang
yang murah atau berkualitas, tapi ada
pula yang tak perduli dengan harga, yang
penting having fun, leisure, obtaining
leisure, emotions, creating fantasies, etc.
![Page 20: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/20.jpg)
KONSEP-KONSEP INTI
PEMASARAN
Konsep-konsep
Inti
pemasaran
![Page 21: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/21.jpg)
Kebutuhan, Keinginan &
Permintaan
KebutuhanPernyataan dari rasa kehilangan
Keinginan
Bentuk keinginan manusia yang
dihasilkan oleh budaya dan
kepribadian individual
PermintaanKeinginan manusia yang didukung oleh daya beli
![Page 22: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/22.jpg)
PRODUK
Segala sesuatu yang dapat ditawarkan
kepada pasar untuk diperhatikan, dimiliki,
digunakan, atau dikonsumsi sehingga dapat
memuaskan keinginan atau kebutuhan.
Produk mencakup obyek fisik, jasa, orang,
tempat, organisasi,dan gagasan.
![Page 23: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/23.jpg)
NILAI, KEPUASAN DAN MUTU
• Nilai bagi pelanggan
Perbedaan antara nilai yang dinikmati
pelanggan karena memiliki serta
menggunakan suatu produk dan biaya
untuk memiliki produk tersebut.
Kepuasan pelangganSejauh mana anggapan kinerja produkmemenuhi harapan pembeli. Bila kinerjaproduk lebih rendah ketimbang harapanpelanggan, pembelinya tidak puas. Bilaprestasi sesuai atau melebihi harapan, pembelinya merasa puas atau amat gembira.
![Page 24: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/24.jpg)
PERTUKARAN, TRANSAKSI DAN
HUBUNGAN
Pertukarantindakan untuk memperoleh obyekyang didambakan dari seseorangdengan menawarkan sesuatusebagai penggantinya.
• Transaksi
Perdagangan antara dua pihak, yang paling sedikit melibatkan dua macam nilai, persetujuan mengenai kondisi, persetujuan mengenai waktu, dan persetujuan mengenai tempat.
![Page 25: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/25.jpg)
PERTUKARAN, TRANSAKSI DAN
HUBUNGAN (cont’d)
Hubungan pemasaran
Proses menciptakan, memelihara, dan
meningkatkan hubungan erat yang semakin
lama semakin bernilai dengan pelanggan dan
pihak-pihak berkepentingan yang lain.
![Page 26: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/26.jpg)
PASAR
Perangkat dari semua pembeli
aktual dan potensial suatu
produk atau jasa.
![Page 27: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/27.jpg)
Production Concept
Product Concept
Selling Concept
Marketing Concept
Societal Marketing Concept
•Consumers favor products that are available and highly affordable.
•Improve production and distribution.
•Consumers favor products that offer the most quality, performance, and innovative features.
•Consumers will buy products only if the company promotes/ sells theseproducts.
•Focuses on needs/ wants of target markets & delivering satisfaction better than competitors.
•Focuses on needs/ wants of target markets & delivering superior value.
Marketing Management Philosophies
![Page 28: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/28.jpg)
Perbedaan nyata antara konsep
penjualan dan pemasaran
Pabrik Produk Penjualan dan Laba lewat
yang sudah ada promosi volume penjualan
Target Kebutuhan Pemasaran Laba lewat kepuasan
Market pelanggan terpadu pelanggan
Titik
awal Fokus Cara Akhir
Konsep penjualan
Konsep pemasaran
![Page 29: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/29.jpg)
Tiga pemikiran yang melandasi konsep
pemasaran berwawasan sosial
Konsep
Pemasaran
Berwawasan
sosial
Masyarakat
(Kesejahteraan manusia)
Perusahaan
(Laba)
Konsumen
( Kepuasan keinginan)
![Page 30: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/30.jpg)
Target
Market
Marketing Mix
Product
• Product
• variety
• Quality
• Design
• Features
• Brand name
• Packaging
• Sizes
• Services
• Warranties
• Returns
Price
• List price
• Discounts
• Allowances
• Payment
period
• Credit terms
Promotion
• Sales promotion
• Advertising
• Sales force
• Public relations
• Direct marketing
Place
• Channels
• Coverage
• Assortments
• Locations
• Inventory
• Transport
![Page 31: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/32.jpg)
Customer Relationhip Management and Patner Relationship Management
CRM The overall
process of building
and maintaining
profitable customer
relationships by
delivering superior
customer value and
satisfaction
PRM Working
closely with patners in
other company
department and
outside the company
to jointly bring
greater value to
customer
![Page 33: MANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan fileMANAJEMEN PEMASARAN dalam praktek Agribisnis Perikanan ... KONSEP-KONSEP INTI PEMASARAN Konsep-konsep Inti pemasaran . Kebutuhan,](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052204/5caa5d8a88c993453d8b4f3f/html5/thumbnails/33.jpg)