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Manual de Economía Aplicada a los Negocios 1 _________________________________________________________________________ _______________ UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA HUASTECA HIDALGUENSE Administración y Evaluación de Proyectos Manual de asignatura: Economía Aplicada a los Negocios Elaborado por: ME Janet Graciela Fuentes Guevara Revisado por Director de Carrera M en C. Juana García Morales Administración y Evaluación de Proyectos

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UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE LA HUASTECA HIDALGUENSE

Administracin y Evaluacin de Proyectos

Manual de asignatura:Economa Aplicada a los Negocios

Elaborado por:ME Janet Graciela Fuentes Guevara

Revisado por Director de CarreraM en C. Juana Garca Morales

Agosto 2005

ndice

Firmas3

Introduccin4

I Teora de la oferta y de la demanda4

I.1 Aspectos generales de la Economa Administrativa: Microeconoma4

I.2 Extensin y naturaleza de la Economa y empresa6

I.3 Tcnicas analticas de la Economa10

I.4 Elasticidad de la demanda16

I.5 Elasticidad de la oferta20

II. Teora de la produccin22

II.1 Funcin de la produccin22

II.2 Tipos de produccin24

II.3 Etapas de la produccin25

II.4 Economas y deseconomas de escala27

III. Teora de los costos31

III.1 Naturaleza de los costos31

III.2 Funciones de costos a corto plazo33

III.3 Funciones de costos a largo plazo36

III.4 Costo - volumen beneficio37

IV.. Teora de los precios40

IV.1 Fijacin de precios de mltiples productos con demandas interdependientes.40

IV.2 Fijacin de precios y productos fabricados en conjunto.43

IV.3 Discriminacin de precios48

IV.4 Fijacin de precios de transferencia.53

IV.5 Fijacin de precios en la prctica.56

V. Criterios Generales de Poltica Econmica56

V.1 Economa y poltica econmica56

V.2 Objetivos, Instrumentos y polticas de la poltica econmica.59

V.3 Criterios generales de la poltica econmica en la economa mexicana.63

VI. Indicadores de actividad econmica64

VI.1 Principales indicadores econmicos64

VI.1.1 Empleo y desempleo64

VI.1.2 Estabilidad de precios67

VI.1.3 Producto Interno Bruto

VI.1.4 Tipo de inversin

VI.1.5 Transferencias e impuestos

VI.1.6 Balanza de pagos

VI.1.7 Ingreso nacional y la pobreza

VII. Indicadores financieros81

VII.1 Consumo, Ahorro e Inversin

VII.2 Tasa de inters y tipos de cambio

VII.3 Agregados monetarios

VII.4 Instrumentos financieros

VIII. El ciclo econmico y los negocios

VIII.1 El ciclo econmico y sus etapas

VIII.2 Teora de los ciclos econmicos

VIII.3 Las polticas econmicas

Bibliografa

Firmas

ElaborRevis

M.E. Janet Graciela Fuentes Guevara

M. en C. Juana Garca Morales

Directora de la Carrera

Vo. Bo.Autoriz

MAD. Marisol Flores Contreras

Dra. Miriam Yta

Directora de Enlace AcadmicoRectora

IntroduccinElevar la calidad acadmica de la Universidad Tecnolgica de la Huasteca Hidalguense se ha convertido en el objetivo a corto plazo, es de reconocer el esfuerzo aqu vertido para proporcionar a los estudiantes una formacin de calidad, sin embargo, la participacin global de una institucin educativa obliga a una actualizacin permanenteDentro de este marco los materiales didcticos se convierten en instrumentos indispensable para ayudar a elevar la calidad educativa en las instituciones.Esta gua pretende proporcionar una visin de conjunto de la asignatura, as como sealar los conceptos fundamentales tratados en cada uno de los temas del programa. El objetivo principal que se persigue es el de ayudar al alumno a estructurar y organizar la informacin recogida en el manual para facilitar as la compresin de sus contenidos. Por tanto, el equipo docente recomienda a todos los alumnos de la carrera de Administracin y Evaluacin de Proyectos que lean detenidamente la primera parte de esta Gua para tener una orientacin general de la asignatura y que la consulten cuando estudien cada uno de los temas tratados en el texto, ya que en ella se proporcionarn las orientaciones didcticas precisas para su estudio. Creemos que esta Gua puede facilitar al alumno de la Universidad Tecnolgica de la Huasteca Hidalguense un material didctico adicional que contribuya al aprendizaje de los contenidos de la asignatura. Se indican igualmente en esta Gua, otra serie de medios con los que cuenta el alumno para el estudio. Todos ellos obedecen a un inters fundamental, reducir la distancia alumno-profesor. El presente manual representa ser un instrumento de apoyo para que el profesor lleve acabo una planeacin por sesin y una revisin minuciosa de los contenidos para cumplir con el saber y saber hacer de una manera evidenciable, el curso se divide en 8 Unidades temticas, las cuales incluyen las actividades de aprendizaje y los criterios de evaluacin de cada actividad, el manual cuenta adems con 3 anexos, a) Resumen de actividades de aprendizaje, b) Resumen de sesiones, c)justificacin de desfasamiento.

Unidad Temtica: I. Teora de la oferta y la demanda.

I.1Tema: Aspectos generales de la economa administrativa: microeconomaI.1.1Objetivo de aprendizaje: El alumno identificar el campo de estudio de la microeconoma y su relacin con la realizacin de proyectos de inversin.I.1.2Recurso tiempo del tema: 0.5 horasI.1.3Desarrollo:

Microeconoma: es el estudio de los problemas econmicos desde las unidades elementales de decisin: empresas y consumidores. Tambin se encarga del estudio de las acciones econmicas de los individuos y de pequeos grupos bien definidos. El propsito de la teora microeconoma consiste normalmente en la determinacin del precio y la asignacin de recursos entre diversos empleos. Estudia las unidades decisorias individuales, tales como empresas, familias y consumidor individual. Se constituye en un mtodo de anlisis econmico referido a: la teora del consumidor que nos lleva a la teora de la demanda; la teora de la produccin y los costos; la teora de los precios y la produccin y; el mercado, sus caractersticas y tipos.Estudia en la unidad econmica (empresa) la formacin de precios, bienes y servicios: Ley Oferta, Ley Demanda, Teora de la Produccin y Costos.[footnoteRef:1] [1: http://www.monografias.com/trabajos6/ecba/ecba.shtml#eco]

I.1.c.1 Tcnica Didctica: Exposicin del profesor.I.1.c.2 Material de Apoyo: Diapositivas 1 a 3I.1.d Actividades de AprendizajeActividad de aprendizaje No. 1:T-1 Cuestionario de generalidadesI.1.4.1Instrucciones: Contestar correctamente las preguntas del cuestionario: a) Valor actividad: 1 Puntob) Producto esperado: Documento que contenga Cuestionario y sus respuestas correctasc) Fecha inicio: d) Fecha entrega: e) Forma de entrega: Por separado, escrito a manof) Tipo de actividad: Individualg) Fecha de retroalimentacin:

I.1.4.2 Criterio de evaluacin de la actividad T-1Actividad

ActividadPonderacin

Cuestionario Responder un cuestionario.75 Puntos

Uso de reglas de presentacinUtilizar el formato para la elaboracin de trabajos.25 Puntos

Total1 punto

I.1.5Resultado del Aprendizaje: Se procura que el alumno conozca la importancia y relacin de la materia con la administracin y evaluacin de proyectos.I.1.6 Bibliografa:http://www.monografias.com/trabajos6/ecba/ecba.shtml#ecoI.1.7 Documentos: Antologa de la materia de Economa aplicada a los negocios.

I.2. Tema: Extensin y naturaleza de la economa y empresaI.2.1 Objetivo de aprendizaje: Que el alumno conozca la vinculacin de la economa y empresa con otras reas de estudio.I.2.2 Recurso, Tiempo del tema: 1 horaI.2.3 Desarrollo:La economa se encuentra en el lugar de confluencia del mundo fsico y el mundo social: tecnologa y psicologa. Los principios econmicos vienen determinados o influenciados y, a su vez, determinan e influencian muchas ramas del conocimiento de las ciencias fsicas y sociales. Las principales son: la tecnologa, las ciencias fsicas y naturales: geografa, geologa, fsica, mecnica, biolgica, qumica, etc., el derecho, la psicologa, la lgica, las matemticas, la estadstica, la poltica, la sociologa, la tica y la historia.a)TecnologaRelaciona al hombre con su medio fsico, tanto el mundo natural como las modificaciones llevadas a cabo por los cientficos.La explotacin de los inventos en los dos ltimos siglos ha transformado las relaciones econmicas, y as, por ejemplo, la revolucin de los transportes ha aniquilado las distancias; al reducir los costes, ha hecho posible el cambio de la produccin de pequeas unidades a la produccin en gran escala, que resulta mucho ms econmica debido a que se puede explotar las economas de escala.La caracterstica clave de una decisin econmica reside en que implica una eleccin sobre la base de la comparacin del coste y del beneficio.Aunque los criterios econmicos normalmente predominan sobre los criterios tcnicos, corrientemente toman un lugar secundario frente a otros criterios.b)Derecho. La actividad econmica funciona dentro de las condiciones impuestas por el hombre, la ms importante de estas condiciones es la ley que gobierna la propiedad.

En un pas democrtico la mayor parte de la propiedad es privada; un sistema de mercados competitivos y la iniciativa privada es la base de su estructura. La ley que gobierna la formacin y conducta de las empresas es la segunda; la de contratos es la tercera.La organizacin industrial ha mantenido sus mercados en una situacin ms competitiva de lo que hubiera sido en su ausencia. Adems hoy en da en los mercados existe un cambio de actitud con respecto a la economa pues esta ha dado lugar a una nueva legislacin anti-monopolio.c)PsicologaLa forma en que los hombres reaccionan a las condiciones cambiantes, las dificultades y las oportunidades, afectaran sus decisiones econmicas.Los hombres a menudo actan impulsivamente, quiz contra sus propios intereses, o con un espritu pblico quiz igualmente opuesto a sus propios intereses personales, los hombres actan para satisfacer ciertos objetivos con preferencia a otros, es decir, que poseen una escala de preferencias que gobierna sus elecciones.El anlisis econmico hace uso de modelos en los que se supone que los hombres compran en el mercado ms barato y venden en l ms caro. Suponer que los hombres son altruistas irracionales est todava mas lejos de la verdad que suponer que son egostas racionales.d)LgicaLa economa sigue los mtodos lgicos de razonamiento que se emplean en todas las ciencias empricas, es decir, aquellos basados en la experimentacin.La proposicin particular describe la causa de la ocurrencia, y la prediccin especfica o deduccin describe el efecto. Todas las ciencias empricas son as sistemas de hiptesis de lo que es posible obtener una visin del mundo mediante la deduccin pura.La economa intenta establecer proposiciones que sean universalmente aplicables y que sean capaces de explicar la realidad y susceptibles de verificacin.Por lo tanto, las construcciones tericas del economista son necesariamente modelos abstractos del mundo real, e invitan a la crtica, y las conclusiones que obtiene derivan por completo de las definiciones y supuestos artificiales de que parti.Reside totalmente en la luz que pueda aportar acerca de los problemas prcticos del mundo real.Fijan unos lmites superiores a lo que el hombre puede lograr con el fondo del conocimiento que tiene a su disposicin.Las leyes de la economa proporcionan una gua para la poltica indicando la direccin que pueden tomar las consecuencias no esperadas de las acciones.e)Matemtica, EstadsticasLa economa se interesa por las cantidades, o mejor, por sus cambios en el margen.El leguaje y las tcnicas de la matemtica avanzada son de gran utilidad para el razonamiento deductivo, aunque su empleo en economa pueda obligar a algn economista a sacrificar la claridad en aras de la elegancia, e ir demasiado lejos al hacer suposiciones que, aunque ciertas sobre el papel, son irrelevantes a fines prcticos.La estadstica es utilizada cada vez en mayor grado por el economista; representa para l un sustituto de los experimentos controlados que no puede llevar a cabo debido a la imposibilidad de aislar los fenmenos sociales.Estas categoras no slo afectan al empleo y la demanda, sino tambin se influencian entre s.f)Poltica, Sociologa, ticaLa poltica es la ciencia que estudia las relaciones entre los ciudadanos y el estado. La sociologa es la ciencia que estudia los grupos de la sociedad humana. La tica es la ciencia de la naturaleza moral de carcter y comportamiento humano.La economa es una ciencia behaviorista (del comportamiento), y no una ciencia normativa. La esencia de la economa reside en la explicacin del fenmeno del valor.Esto corresponde a la sociologa, la poltica, o la tica. Polticamente o moralmente puede ser deseable que todos los hombres estn plenamente ocupados.Estos son juicios de valor que se ocupa nicamente por las causas y repercusiones del sobre-empleo o el sub-empleo.g)Historia La economa como estudio de la humanidad en el aspecto de la vida comercial tiene su contrapartida en la historia econmica que describe el desarrollo de la agricultura, de la industria, los transportes, la banca, etc.Este enfoque de los estudios explica, por ejemplo, los inventos de finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX, no como un desarrollo tcnico sino sobre sus efectos sobre la oferta y demanda de los factores de produccin que entraron en su fabricacin y la oferta y demanda de bienes y servicios a que dieron lugar.La economa se preocupa, precisamente, de la manera en que se administran unos recursos escasos, con objeto de producir diversos bienes y distribuirlos para su consumo entre los miembros de la sociedad.Ante todos los problemas que se plantean en el individuo ya las empresas, lo que pretende la economa es ofrecer un mtodo para ordenar y establecer las prioridades, a la hora de tomar decisiones sobre las necesidades individuales o colectivas que se desea satisfacer.Lo que caracteriza a la economa no es tanto su campo de estudio como comportamiento humano y las instituciones sociales, polticas y econmicas, a travs de las cuales los individuos se relacionan entre s.I.2.3.1Tcnica didctica: Lluvia de ideasI.2.3.2Material didctico: Pintarrn, hojas de colores y masking tape I.2.4Actividades de aprendizaje Actividad de aprendizaje No. 2I.2.4.1Instrucciones: Se pondrn los nombres de las reas en hojas de colores y a travs de la participacin espontnea, tratarn de relacionar cada una de las stas la economa y la empresa.a) Valor actividad: Requisitob) Producto esperado: contestar preguntas de manera verbalc) Fecha inicio: d) Fecha entrega: e) Forma de entrega: No aplicaf) Tipo de Actividad: grupal

I.2.4 Actividad de aprendizaje No. 2: ER-1 Evaluacin rpida I.2.4.1Instrucciones: Relacionar las columnas de la derecha con las de la izquierda segn correspondaValor actividad: 1 Punto a) Producto esperado: Relacionar correctamente las columnasb) Fecha inicio: c) Fecha entrega: d) Forma de entrega: Documentoe) Tipo de Actividad: individual

I.2.4.2 Criterio de evaluacin de la actividad 2-ER1Actividad

ActividadPonderacin

Examen rpidoRelacionar correctamente las columnas. 1 Punto en forma relativa al nmero de aciertos.

Total1 punto

I.2.5Resultado del aprendizaje: Que el alumno domine la relacin entre la economa y sus reas de estudioI.2.6Bibliografa:http://www.monografias.com/trabajos6/ecba/ecba.shtml#ecoI.2.7 Documentos: Antologa de la materia de Economa aplicada a los negocios

I.3. Tema: Tcnicas analticas de la economa.I.3.1Objetivo de aprendizaje: Que el alumno conozca las tcnicas bsicas para analizar las variables microeconmicas y relacione su importancia para la interpretacin de los estudios de mercado, as como la aplicacin mercadolgica de estos conocimientos.I.3.2Recurso tiempo: 4 horasI.3.3Desarrollo:

Para analizar las variables microeconmicas es necesario primeramente conocer algunos conceptos que nos sern de gran utilidad en el trayecto de su carrera:

a)La Ley de la demanda establece que:A medida que se reducen los precios, puede verse una mayor cantidad o viceversa. Es decir que los consumidores comprarn ms a precios ms bajos.En situaciones normales, las cantidades demandadas dependen de los diferentes niveles de precios de mercado, originando un comportamiento modelo segn el cual entre mas bajos se presenten los precios, ms altas sern las cantidades demandadas.

PrecioEs decir:CD = f(P)Donde,CD: Cantidad demandadaP: Precio Precio

Cantidad

Una curva o tabla de demanda muestra las cantidades de un bien o servicio que los compradores estn dispuestos a comprar a los distintos precios del mercado[footnoteRef:2]. [2: Wonnaott; pag. 59; 1988.]

La forma de la curva descendente, debido a que nos indica que los consumidores reaccionan inversamente al nivel de precios.Los determinantes de la demanda son:

Los precios constituyen un obstculo para los consumidores. Efecto sustitucin, cuando el precio de determinado producto aumenta, permaneciendo invariables los precios de los sustitutos, los consumidores rpidamente tienden a sustituir lo ocasionado, entonces en una reduccin de las cantidades demandadas del producto inicialmente considerado.

Cuando un consumidor posee solamente una unidad de un producto cualquiera, el correspondiente grado de utilidad que se le atribuye es elevado; a medida que el dispone de ms unidades de ese producto, la utilidad de cada unidad adicional ir decreciendo, pudiendo llegar hasta grados negativos.

Desplazamientos de la curva.Los factores determinantes de la demanda estn constituidos por un conjunto de elementos que pueden alterar la propia posicin de la curva, desplazndola positiva o negativamente. Los ms importantes son:1. Dimensin del mercado ( D)2. Variacin del poder adquisitivo (V)3. Actitudes y preferencias de los consumidores (A)4. Expectativas sobre la evolucin de la oferta (E)5. Precios de los productos sustitutos (Pa..., Pk..., Pn).

P= f(D, V, A, E, Pa..., Pk..., Pn)

P

+

Q

Si un aumento en los ingresos del consumidor conduce a un aumento en la demanda de un bien entonces se dice que es un bien normal. Si un aumento en los ingresos del consumidor conduce a una disminucin en la demanda de un bien, es un bien inferior. Si un aumento en el precio de un bien X conduce a un aumento en la demanda del bien (Y), estos dos bienes son sustitutos. Un aumento en el precio de x conduce a una disminucin en la demanda del bien Y, estos dos son complementarios.

b) As mismo, la ley de la oferta establece que:Los productores ofrecern una mayor cantidad de determinado producto cuando aumente el precio.Precio OCO=f(P)Donde,CO: Cantidad demandadaP: PrecioCantidad

Una curva o tabla de oferta muestra las cantidades de un bien o servicio que los vendedores estn dispuestos a vender a los diferentes precios de mercado.[footnoteRef:3] [3: Idem.]

Cambios en la oferta: Nmero de empresas potenciales aptas (N) Condiciones de la oferta de los recursos de produccin ( C) Precios de diferentes recursos (Pa..., Pk..., Pn) Variaciones en la estructura tecnolgica ( T ) Expectativas sobre la evolucin de la demanda ( E ) Expectativas sobre el comportamiento de los precios (P ).

P

- +

Q

Ahora bien, Un equilibrio es una situacin donde no hay tendencia al cambio[footnoteRef:4], por lo que el precio en equilibrio es terminado por la interaccin de las curvas de demanda y oferta. Es efectivamente, el nico precio que disminuye los intereses en conflicto de productores y consumidores. [4: Idem.]

Precio DO

E

CantidadPartiendo del estudio de las leyes de la oferta y la demanda, se identifica el momento preciso en el cual dichas fuerzas se combinan entre s para fijar un precio y una cantidad en equilibrio de un articulo cualquiera. Es preciso establecer algunos antecedentes, en la teora propuesta por Alfred Marshall se menciona que la oferta y demanda de dos productos no puede funcionar aisladamente para la determinacin del precio, por que en realidad lo hace para todo un sector industrial; por otra parte los clsicos de la teora econmica Adam Smith y David Ricardo, que de acuerdo con la competencia que se establece entre las empresas, la oferta y la demanda actan como fuerzas encontradas, por que reunen los intereses en conflicto de los consumidores, por un lado y por el otro, los productores de los bienes. Dicha reunin concluye generalmente en el mercado, el cual se define como el lugar de reunin de compradores y vendedores en el que se realizan transacciones de tipo mercantil, o bien como el sitio a donde concurren los oferentes y demandantes para establecer un convenio en el precio que tendr un producto.[footnoteRef:5] [5: Snchez Martnez Alberto; Microeconoma; pg. 227.]

Ejemplo:(1)Precio(2)Demanda(3)Oferta(4)Presin de la oferta y la demanda sobre el precio(5) Situacin.

$1.005,0001,000D>S Precio subeDficit

2.004,0002,000D>S Precio subeDficit

3.003,0003,000D=S Precio equilibradoEquilibrio

4.002,0004,000DD Precio bajaSupervit

470,00040,000S>D Precio bajaSupervit

360,00060,000S=D Precio equilibrioEquilibrio

250,00080,000S